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写介绍家乡的美食作文(精选20篇)

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家乡的美食

全文共 485 字

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张韫洁

家乡美食多姿多彩,比如烤肉串,让人吃一口流连忘返。比如香梨,咬一口让人心里余味悠长,当然我最喜欢吃的就是家乡的美食——新疆烤肉。

做烤肉时,先把羊肉一下一下地切成小块肉,然后把红柳干枝一根一根地削成长竹签,把切好的那一小块肉对准签字尖的中间,使劲一戳,肉就戳上去串上了,犹如一串串让人垂涎欲滴的糖葫芦,等我们一个一个地串成一堆羊肉串的时候,我心是无比开心,当然我们还要捡柴火棒,然后我再一根一根地捡起地上的干树枝,就开始生火了。首先把火苗打着在一把树枝上,再由一根树枝的燃烧连串成一堆火把,火像时间一样生起,烤成火炭后,我赶紧把烤肉摆放在了烤肉架上。开始烤了,身边感觉有着热气迎面扑来,大概烤了10分钟,翻面又烤10分钟,肉的颜色已变焦黄,香味也溢了出来,快出锅的时候,我先撒些孜然,再翻过来接着烤,又撒点辣椒面,撒点盐,就这样,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盘中,凉一会儿再吃一口,哇塞!好香呀!我觉得这烤肉这么香,是因为这烤肉里有我的汗水与劳动付出的快乐。

亲爱的台湾同胞,我真诚邀请你来新疆品尝我们的烤肉串,那时,我会更用心亲自动手,捧上我烤的家乡美食。

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篇1:家乡的美食作文

全文共 862 字

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说到美食,世界各地都有。中国,更是数不胜数,像:北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……,个个堪称人间美食,个个都被世人赞赏。可最令我流口水的,还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先,我来解释一下,什么叫做灯影牛肉。“牛肉”,大家肯定知道,说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”,可就不一般了。因为,灯影牛肉很薄,厚度还不及一张纸,只要你拿下一片牛肉对准灯光,就会折射出黄色的灯影,所以,“灯影”二字,由此而来。

接下来,就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧:“相传,灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉),味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特,味道自然诱人。灯影牛肉入口即化,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。不少品尝过这道美食的人,都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新,灯影牛肉彻底“脱胎换骨”,味道越来越棒,仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味,但制作过程极其复杂:一头牛被宰杀后,只能取其腿键肉、里脊肉十几块,共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多种香料,拌匀后将肉片铺在竹筲箕上,经曝晒去除水分,放进特制的烤炉中,控制湿度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,掺满纯香麻油,撒上少许花椒粉,密封而成。

有人说:灯影牛肉继承了达州人的所有气质,这话真不假,那牛肉的麻辣,就是达州人的火辣、那精巧的做工,就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度,就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食,不,应该是艺术品。

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篇2:家乡的美食小学

全文共 491 字

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我的家乡是濮阳,美味的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最美味的,色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全,得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出嗞嗞的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊!一股甜香钻进鼻孔,沁人心脾。再仔细闻一闻,黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法,更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕,咔嗞一声,咬破了炸年糕金黄色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香无比,轻轻一拉,年糕柔韧的身体拉长了,粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的,虽然年糕不是那么细,那么有颜有味,但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口,好像处于在仙境一样,所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口,还想再吃一口,就这样,一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕非常美味,你快来这里尝尝呀。

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篇3:介绍家乡南昌英语

全文共 638 字

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My hometown Nan Chang City is in Jiangxi , this is a beautiful , civilized city. There is a lot of places of historic interest, for instance , rope Jin Ta county, prances, king cabinet , all sorts of flowers in Nanchang continent , child pavilion , uprising memorial hall August First, ... Limpid eyes the public square fountain has attracted many visitors , the fountain high and low alternatively with music like naughty child in dancing. Have arrived at evening , the whole city colourfully decorated lantern Gao Zhao , is very beautiful! Take a look on that my hometown is what beautiful , what beautiful! I love my hometown Nanchang!

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篇4:介绍我的家乡

全文共 606 字

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我的家乡在铁岭市银州区,革新开放以前,我的家乡十分贫苦落后。听爷爷说:“以前的银州区,街道是土壤铺成的,高低不屈,走路一不警惕就会跌倒,街上也很冷清,连假日也没有几小我私家。家家户户住的都是土木布局的衡宇,屋内除了一张床和一些生活用品以外,其他的一无所有。夏天在屋里睡觉,十分闷热,冬天十分寒冷,只需一刮狂风,衡宇都市被吹倒。冬天里取暖必要生炉子,不光很麻烦,并且氛围也不好”。

我的家乡拥有四张靓丽的手刺:煤电动力之城、红学文化之乡、小品艺术之乡、体育冠军之乡。铁岭水资源充沛,此中大型水库有清河水库、柴河水库、南城子水库和榛子岭水库。水库总控制面积六 二零二平方公里,总库容量二二.三亿立方米,不但为沈阳

但是自从党的十一届三中全会以来,革新开放的东风吹遍了祖国的大地。我们的家乡也产生了巨大的变化。以前的路是泥泞的小路,现在成了宽阔的大路。

以前的土木布局的衡宇曾经不见了,全都成了高高耸立的楼房。每家每户都是楼上楼下,有电灯和德律风,电视、电冰箱、洗衣机、电脑等家用电器。我们走进了二十一世纪,我的家乡也不破例,迈进了现代化城市的行列。 记得前年,我同爸爸妈妈去过大连、沈阳,那边的现代化建筑真是让我乐不思蜀,可现在看看我的家乡,一点也不逊色,最值得一提的是我们家乡正在设置装备摆设新铁岭、大铁岭。凡河新区的设置装备摆设工地如火如荼,忙碌的人们告急施工。莲花湖国度湿地公园、快意湖、凤冠山等景观真让人遐想翩翩。

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篇5:介绍家乡的景物作文450字

全文共 476 字

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青山绿水环绕着我的家乡,让临海这座小城充满了无比的诗情画意!

临海虽小,但也有古色古香的紫阳街,河水滔滔的灵江,雄伟而又坚固的长城等等,这些都是人们闲暇的好去处,但我独爱江滨公园。

站在江滨公园的草地上,远远望去,只见江边树木苍茂,芳草如阴,风光秀丽,环境清幽,非常美丽。每当清晨,到处都有大滴的露珠像辉煌的金刚石一般发出红光。还有那千变万化的灵江,它时而汹涌澎湃,像一个淘气的孩子,时而又文文静静,像一个宁静秀丽的少女。

月光洒在平静的江面上,映照着城市的灯火,满天的星星像是天空的眼睛,守望着这座安静的小城。

临海的月夜是热闹的,到了衣晚,附近的人们都来到江滨公园散步,老人们有的拿着麦克风唱着经典而又动听的越剧,有的在草坪 旁跳起欢乐的广场舞,有时我也跟他们一起扭动屁股,年轻的小伙儿三五个一群,坐在石凳上不知聊些什么,还有一群顽皮的小孩在凉亭里嬉戏。

临海的月夜是寂静的,虽然江边的石凳上坐满了人,但大家似乎达成了一种默契,在聊得十分开心,玩得十分高兴的时候,也不会大喊大叫,也许大家沉醉在这美丽的临海月色之中吧。

啊,临海!我爱你,爱你的美,更爱你的静!

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篇6:介绍家乡特色英文

全文共 2421 字

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My hometown is in Jindong District, located in central Zhejiang Jinqu basin, East Chinese Yiwu Commodity City, South China technology hardware city of Yongkang, west of Jinhua City, the advantage is obvious.

My hometown is rich in fruits and vegetables, bergamot, flower seedlings, dairy, livestock and poultry as the "one village one product" features have obvious advantages, is the "China Bergamot village", "Chinese bonsai flower seedlings of the township" and "China strawberry town", "Chinese Fujiminori grape", "China Yuzhi Mao Xiang" and "Chinese duck village", "the source of the East China white peach Township" and "South Chinese cow town", Jinhua ham, Shousheng wine reputation both at home and abroad

But what I want to introduce is that our hometown is the seedling of my hometown. Whenever you go into the Golden East, you can feel a strong fragrance of trees, a green, so happy that you are in a great mood, and very happy in your heart.

My family also has a lot of kinds of trees, trees, Lechang, Liriodendron, Michelia foveolata Michelia, gray, Yunshan, Yunshan, Hongkong Daye Prynne Prynne four beautiful flower photo, Ruyuan magnolia, Michelia Martini and so on, many.

All sides of my house are around the mountain, all around the trees, unique. In spring, the drizzle moistens the land. The trees thrive and thrive, and the rain stops. The trees float in the wind and make a lot of noise, just like listening to free music.

In summer, the sun is shining, the trees still straight, and stood there. In the summer, the trees were filled with a kind of perseverance and full of vitality. Other people are envious.

In autumn, some leaves are yellow and falling. Some of them still show their green side. They grow harder than ever before, and branches are stronger. They shelter the fallen trees. In the fall, they showed a scene of mutual help.

In winter, cold and dry to their approach, however, they were not afraid of the station, consistent from beginning to end in that place, no matter how hard the wind, they are also helpless, had slipped away from their side. The rain and snow fall on them, and they cant disturb their "hair" until the coming of spring, and they can still stick to it.

My hometown is the village of seedlings, with thousands of seedlings, so that the residents living inside can have better air and better environment.

I wish all places in the world can be as beautiful as my hometown.

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篇7:介绍家乡一处美景的作文

全文共 503 字

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我的老家是绍兴嵊州,但我现在居住在美丽而又富饶的宁波。

宁波已成为了我的第二故乡。这里风景优美,空气清新,物产丰富,真是一个好地方啊!如:四明山、慈城、凤凰山主题乐园、宁海温泉、招宝山、鄞州公园等。不过,让我印象最深的就是美丽的鄞州公园了!

春天,一朵朵美丽的鲜花都盛开了,真是争奇斗艳,芬芳迷人啊!朵朵盛开的鲜花为鄞州公园的春天增加了一处美丽的风景线。柳树长出了嫩绿的新叶了,一大片小草都从地下探出脑袋,似乎想看看鄞州公园的春天。鄞州公园那蓝蓝的天空上飞翔着许许多多的小动物,五彩缤纷,好看极了,仔细一看,原来是小朋友们在放风筝呢。

夏天,红红的太阳正在用热量烤着人们,真是骄阳似火啊!热得知了在茂密的大树上叫着,好像在说:真是热死我了。夏天,鄞州公园里最热闹、最凉快的应该是湖中游船了。看着凉爽的湖面,一阵热风吹来,湖面就漾起了一圈圈的波纹。

到了瓜果飘香的秋天,桂花盛开了!金黄色的桂花就像穿金黄色衣裳的小姑娘,害羞的绽开小脸,无私的向人类奉献花香。那一片绿色的草地,已变成黄色的了!

冬天,下起了鹅毛大雪,几乎所有的树木都掉光了叶子,那一大片黄色的草地已经铺上了雪白色的地毯了!

鄞州公园的一年四季真是太美了!

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篇8:家乡美食作文800字

全文共 888 字

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我的家乡是美丽的分宜,我爱我的家乡,更爱家乡的美食

我们分宜的美食可多了,最佳代表就是分宜炒粉了。把泡好的扎粉放进热锅里爆炒,加上点青菜、辣椒等各种调料,没多久,香味四溢,临出锅时再撒上点葱花,美味的分宜炒粉就可以出锅了。有些大厨炒扎粉时还会炒出火来呢!炒粉一上桌,香味直往鼻子里钻,尝一口,简直太美味了,我个人喜欢加个蛋一起炒。炒扎粉可以作早餐,也可以作晚餐,还可以当宵夜。许多在外地工作的分宜人,回到家乡都会迫不及待地来碗分宜炒粉。

“电厂螺蛳”,我们分宜人都不会陌生,街上开了好多家,新余也有,成了远近闻名的招牌小吃。把漂洗干净的螺蛳尾部斩去,大火爆炒,加上各种香料调料。我们家也会炒螺蛳,爸爸炒的时候会加上点香菇和姜蒜,而且要煮好长一段时间,爸爸说螺蛳一定要煮透,否则吃了对身体不好。出锅了加点葱花一拌,满屋子的香味,夹起一颗放进嘴里一吸,美味立刻在嘴巴里漫开,去掉内脏,把螺蛳肉挑出来,放进嘴里,嚼劲十足。特别是那香菇的味道,香菇帽很嫩,香柄又很有嚼劲,而且都吸足了汤汁,真是天下的美味呀!

霉豆腐,顾名思义,就是发霉了的豆腐,却是分宜的特产,远销全国各地。外婆告诉我其实不是豆腐发霉了,是豆腐经过一个星期左右的时间低温发酵,表面上看起来像发了霉而已。我最爱吃外婆做的霉豆腐,外婆告诉我她有“秘方”——桔子皮打成的粉拌辣椒粉里一起,让霉豆腐别有一番风味。妈妈告诉我霉豆腐别看它样子不是那么好看,但它含有好多对我们身体有益的益生菌呢!我最喜欢的是喝粥的时候就着霉豆腐,味道真的很不错的哦,你也试试吧。

再来说说妈妈老家的特色——南乡腊肉。每年冬天,外婆都会精心挑选些五花肉,撒上盐腌渍一段时间,再用绳子挂起来用柴火的烟去熏上一些日子,香喷喷的腊肉就做好了。吃的时候先把腊肉洗干净,再切成小块放入蒸锅里去蒸,妈妈说这个也要掌握时间的,水开后蒸十五分钟肉的口感最好,肥肉的油都蒸出来了,咬上一口细细咀嚼,满口的香味;瘦肉是红色的,肥肉是透明的,猪皮是黑色的,色泽好看而有层次。

听我说完,你是不是已经流口水了呢?我的家乡还有很多美味呢,如果你想品尝这些美食,请到我的家乡分宜来吧!

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篇9:家乡的美食作文800字

全文共 887 字

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俗话说:“民以食为天”,中国的饮食文化源远流长,品类极为丰富,几乎每个地区都有自己独特的饮食文化。放眼全世界,各种美食更是灿若繁星,令人目不暇接。当然,我心中的最爱还是家乡的各种美食。

我的家乡是美丽的宝丰古镇,这里有数不胜数的的美食。油粉、豆腐肠、饵块、全羊汤、鸡枞油、一锅汤、六碗六盘……说上一天一夜也说不完,宝丰就是我心中的美食天堂。在这些数不尽的美食中,我最爱的要属油粉了。宝丰人每天一起床就会直奔卖油粉的小摊,吃下一碗热气腾腾的油粉后整个人精神百倍,似乎这样才有气力面对一天的工作、学习。每天一大早最先卖完的早点也肯定是热油粉。美味的宝丰油粉早已成为无数走南闯北的宝丰人心中最美的乡愁。

奶奶知道我喜欢吃油粉,一到周末她就会做上满满一大锅油粉,叫上邻居们一起享用。其实做油粉一点都不复杂。我经常看奶奶做油粉早就学会了。先将已经加工成瓣的豌豆放在桶里用清水泡一夜,第二天重新换上清水,用粉碎机磨成浆。接下来就用纱布过滤豆浆,把豆渣分离出来,过滤好的豆浆在阴凉处静置一个小时左右,在底部就会沉淀起一层淀粉,这就是制作油粉的主要原料了。然后在大锅里把豆浆煮沸,倒入沉淀好的淀粉,用力不断搅拌,见证奇迹的时刻来了,只见锅里的汤汁越来越粘稠,油粉就此诞生,满屋香气四溢,令人垂涎欲滴。“心急吃不了热油粉”,还得在锅里用炭火慢炖十几分钟才可享用。搅拌得均匀持久,炖得够火候油粉才越爽口。

油粉的吃法也是多种多样。盛一碗热油粉放上辣椒油、花椒油、大蒜油,就着油条或者烤饵块就可让人齿颊留香,回味无穷;热油粉放凉就会凝固成冷油粉,切成条倒上宝丰特有的桃醋,佐以香菜、辣椒油等佐料那酸爽的滋味令人神清气爽,提神醒脑;冷油粉还可以油炸,也可以切割成薄片晒成独特的油粉干拉,油粉干拉不论煎、炸、煮、炒均可成菜……怎样?油粉的吃法是不是很多,不论怎么吃都有独特的滋味。

听了我的介绍,大家是否也有要来宝丰尝尝油粉的冲动,如果想吃就赶快来吧,如果你刚好是在每年的9月28号到宝丰,那就更有口福了,热闹的“小吃一条街”活动正在举办,您可以一次享用完各种宝丰美食。热情好客的宝丰人民欢迎四海宾朋的到来!

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篇10:家乡美食

全文共 353 字

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滩桥小学二年级荣思彤

俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的特色美食,如:北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆……其中我最喜欢的是我们荆州的鱼糕。

鱼糕还有这样一个故事呢!相传舜帝带着娥皇和女英南巡,经过荆州时,娥皇因为路途劳累病倒了。聪明的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕,娥皇吃后,病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。

妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗,逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成,有鱼味,还有肉香。刚蒸好的鱼糕色泽洁白,轻轻地尝一口嫩滑爽口,尤其是我们小朋友,还省去了剔鱼刺的麻烦,让家长们不用担心。

鱼糕的吃法比较多,我喜欢吃妈妈做的鱼糕汤,切成一片片的鱼糕,加入些丸子和青菜,闻起来已经让人垂涎欲滴。

小朋友们,你们是不是已经嘴馋了呢?欢迎你们到我的家乡来做客,我带你们品尝最正宗的鱼糕。

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篇11:家乡的美食作文600字

全文共 648 字

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俗话说的好,民以食为天。在中国这个注重美食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然,每个地区的风格不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜,要事先浆好粉条,把红薯粉条放在大盆里,温水浸泡,使之变软。做好卤水豆腐,分割成大块上锅蒸,减少水分,再切成小块,油锅煎黄。菜一般用大白菜,也可以是冬瓜茄子,择好洗净,大锅菜关键的一道工序是炒肉,一般是用五花肉,肥瘦兼有,锅烧热了放入葱姜蒜,首先倒入肉,肉色发黄,倒入面酱,炒到七分,再倒入酱油,漫肉一寸,然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入,加盐和各种佐料,锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖,沸腾翻滚中,飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中,多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜,油汪汪的大锅菜,酱色的粉条,金灿灿的豆腐,漂浮着丸子,看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史,于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃,距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关,逢年过节亲朋聚会,婚丧嫁娶的宴席中,最少不了的便是大锅菜,我也吃过一些各式菜,但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道,那蕴含的感受,那传承的意义,永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格,真不可思议!

通过我的介绍你们是不是都流口水了?从此是不是也爱上了大锅菜?那你们就试着做一锅吧!让大锅菜永远传承下去!

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篇12:介绍家乡的景物

全文共 648 字

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天台是我的家乡,风景如画,有千年古刹国清寺,有人间仙境“琼台仙谷”……但我最喜欢的还是老屋东面100米处的东塘,那里终年荡漾着我们的欢声笑语。

春天,万物复苏,花儿打了个哈欠,草儿伸了个懒腰,树木抽出了新芽。东塘水平如镜,池塘边娇艳的野花倒映在水中,好似形成一条条五彩的绸带。微风一吹,彩带就飘动起来,美不胜收,叫我们看了流连忘返。

夏天,亭亭玉立的荷花浮出水面,碧绿的荷叶像一个个玉盘子,漂在池塘上。露珠宝宝在荷叶上滑滑梯、溜冰,睡大觉。阳光照射在露珠宝宝身上,它们成了一块块晶莹剔透的宝石。荷花可没有露珠宝宝那么活泼,它们一个个娇嫩欲滴,从远处看,就像一群害羞的小姑娘。

每天傍晚,我们一家三口都要在爸爸的带领下全副武装,到东塘游泳。这时的东塘热闹非凡,孩子们在水底摸石头,在水面打水仗,像小鱼一样自由自在地畅游。水性好的小男孩不忘向别人炫耀自己的潜水绝技,一个猛子下去,好久不见人影。当大人担心会出什么事情时,几十米开外露出一个个小脑袋,在人们的惊叹声和父母的责骂声中,得意不已。

秋天,东塘是另一番景象。树上的叶子落了,飘在半空中,像一只只金蝴蝶翩翩起舞。树叶落在水面上,像一只只小船,风一吹,就扬帆起航。我们看了,还扯着嗓门为它们呐喊加油呢!

冬天,池塘结了冰,我们就聚在一起比赛滑石子,看谁滑得远。我们使劲把石子往冰面上掷去,石子就像欢快的小精灵在冰面上滑呀跳呀,留下的是一道道白色的划痕。赢了的兴高采烈,输了的却不服气,一定要重新再来。

平凡而美丽的东塘,始终映照着我的童年,叫我终身难以忘怀。

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篇13:家乡的美食作文400字

全文共 389 字

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我的家乡在宁乡市灰汤镇,这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。

为满足我的好奇心,妈妈特意为我做了一次汤鸭。

一大早,妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

回到家中,妈妈就一直不停忙碌,为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛,切成均匀大小的鸭块,准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟,妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅,加上配料和适量的水,大火炖了大概10分钟,一道香喷喷的汤鸭就做成了。

汤金黄金黄的,看起来闪闪发光,闻起来香味扑鼻。我尝了一口,有点烫,感觉香浓可口。

妈妈说灰汤鸭又称贡鸭,拥有悠久的历史,同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名,有滋阴补阳之功效,更是滋补美容的好美食

听妈妈讲完,我才知道我家乡有这么一道名菜,既美味又有营养,我一定要做好宣传,让大家都争相来吃这道美食。

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篇14:给爷爷介绍家乡变化的一封信

全文共 453 字

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爷爷

您好!

收到您的来我真高兴,看到您所述的城市真是美丽极了!有时间我真想去游玩一番。

爷爷您知道吗——盐城现在的变化也很大哦!让我为您介绍介绍吧!盐城城南新区新建了一座内港湖,那里白天人来人往,柳树挥动,鱼儿在水中嬉戏,仿佛人间天堂。夜间华灯四射,人们或三五成群,或两人结伴,或一人独步于内港湖边游戏散步,呼吸着清新的空气,欣赏着美丽的风景。

距内港湖东北方向还有一个风景如画的地方——盐渎公园。它是天然的氧吧,这里常年青枝绿叶,花团锦簇。这里有温馨的小桥流水,还有惊险刺激的石门踩浪;这里有神秘的湖中小岛,还有惊心动魄的喷泉瀑布,这里有充满童趣的游乐场,还有神奇惊险的五环桥、钢绳桥、石柱桥......这些游乐项目可以锻炼我们的平衡性、灵活度,培养我们遇到困难不退缩的精神。真的好好的感谢设计的叔叔阿姨,为我们提供了这们好的游乐场所。每天清晨还有许多爷爷奶奶、叔叔阿姨来这里跑步、跳舞、打太极,晨光下好一幅美丽的画卷!

爷爷等您这次回来,我一定带您好好游览美丽的盐城——我的家乡

祝您身体健康!

孙子:夏伟杰

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篇15:介绍家乡宁波的

全文共 470 字

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宁波是我的家乡,它是一座美丽的城市,历史悠久。

宁波有着灿烂的历史文化。河姆渡遗址是中国文化的发源地之一,人们正是从这里发掘出了人类的祖先——河姆渡人的头盖骨和其它许多文物,填补了人类进化史上空白的一页。

宁波是一个美丽的城市,宽阔的马路两旁,绿树成荫,鲜花怒放,像给街道绣上了漂亮的花边。宁波有高高的天封塔,有美食天地—城隍庙,有宽阔的三江口,还有热闹的天一广场,每逢节日的到来,那里总是人山人海,热闹非常。

宁波还有许许多多的特产,比如宁波的汤团、奉化的水蜜桃、宁海的土鸡、东海的水产品等。其中我最喜欢吃的要数宁波汤圆,因为汤圆外面是用糯米粉做的,皮粘粘的像年糕一样,里面的馅甜甜的像冰糖一样,咬上一口,真是香甜无比,回味无穷。

最令人津津乐道的当然还是宁波人吃苦耐劳的精神。这种精神造就了许多商界精英,使"宁波帮"成了一个响亮的名称;这种精神也培养了许多学界骄子,活跃在各种各样的学术舞台。

如果我是一位画家,我要用最美丽的色彩去描绘她;如果我是一只小鸟,我要用最响亮的歌喉来赞美她。这就是我的家乡。我爱宁波,我爱我的家乡。

[介绍家乡宁波的作文

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篇16:家乡美食作文450字

全文共 445 字

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老家揭阳在我看来就是座美食城。

不说别的,就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉,也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。而最让我眼红、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。

这牛肉丸——正宗!我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸,再用手加点工,捏圆了,放到温水里。我在旁边的椅子上看着,你要是仔细闻,能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香……

这牛肉丸——美味!家里每逢过节,都要痛痛快快地吃上一顿火锅;而每次吃火锅,都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓,一点也不过分。煮熟了的牛肉丸,它的香气会从锅里飘上来,飘到每个人的鼻子前,你一闻,全是那牛肉香,会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。这丸要是入了口,那更是奇妙无比,美味至极。你要是着急,一咬,里面的汁就会喷出来,烫你一口,所以只好放在碗里,粘几下酱料,再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。

……

这就是家乡一道独特的美食,也是我最喜欢、每次回老家必吃的一道美食。

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篇17:介绍家乡景物作文

全文共 452 字

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我的家乡在驻马店。它虽然不是很著名的城市,但是那里一年四季景色宜人,好似一幅美丽的画卷。

冬去春来,冰雪消融,树上的枝条抽出了嫩绿的枝芽,长出了嫩绿的叶子,小河又开始了欢唱。桃花绽开了笑脸,雪白的梨花芬芳扑鼻。竹笋也从地下探出了脑袋,似乎想看看外面的世界有多么美丽!燕子从南方赶来,在枝头上欢快歌唱,好像在说:“春天来了,春天来了!”

夏天来了,树木长得枝繁叶茂。知了热得叫个不停,鸡热得耷拉着翅膀,狗热得吐出舌头,树木显得无精打采。小孩子在大人的带领下,到河里摸鱼捉虾,每个人的脸上都洋溢着欢乐的笑容。

秋天到了,叶子变黄了,有的悄悄离开树妈妈的怀抱,如一只只翩翩飞舞的蝴蝶。枫叶变得火红,远远看去就像熊熊燃烧的火焰,地上的落叶,就像给大地铺上了红色的地毯。成熟的柿子,像一个个火红的灯笼挂满了枝头,石榴笑得合不拢嘴。成熟的稻田,从远处看,一片金色的海洋。

冬天,一个冰天雪地的世界,鹅毛大雪从天而降。许多动植物都冬眠了,只有冬青和梅花坚强地在雪地里傲然屹立。

这就是我的家乡,她一年四季景色优美,我爱我的家乡。

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篇18:介绍家乡

全文共 288 字

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我的家乡在杭州,这里有闻名遐迩的西湖。

早春二月,西湖白堤上的桃花露出灿烂的笑脸,柳树抽出新的枝条,给西湖编了个艳丽的花环。

夏天,西湖的荷花开了,荷叶长得又高又大,像一位位勇士保护着娇小的荷花。烈日炎炎,荷叶又像一把把大雨伞为小鱼遮阳。

秋天,杭州的市花桂花开了,满城都是桂花的香气。在中秋节的夜晚,一边观赏三十三个映在水中的明月,一边闻着桂花的香气,真是一种享受。

冬天,一场天雪过后,整个城市飘满腊梅的香气。这时,你要是站在宝俶山上俯视断桥就会发现,桥面上雪化了,桥和水连成一片,看上去就像桥断了似的。这就是西湖十景之一“断桥残雪”。

西湖不馈是镶在“人间天堂”的一颗“大宝石”。

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篇19:介绍家乡的

全文共 392 字

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春天的家乡穿上了万紫千红的花衣裳。你瞧!小草从土地钻了出来,树枝上吐露出小芽苞,窗外的鸟儿在“叽叽喳喳”的吵闹。一场春雨之后,小河显得有点膨胀,但更加清澈,更加活泼。春天的家乡生机勃勃,万物复苏。

夏天的家乡披上了翠绿的衣裳。清晨,蜜蜂忙着采蜜;午后,知了在树上鸣叫;夜晚,蟋蟀在草丛中弹琴。池塘中,荷花开得旺盛,蜻蜓满天飞,正是“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”夏天的家乡活泼可爱。

秋天的家乡披上了金黄的礼服。田野里,满是沉甸甸的稻谷;果园里,都是金红的果实;大街旁,树叶纷纷地落下,还发出“沙沙”的声音。秋天的家乡是成熟的季节,是收获的季节。

冬天的家乡换上了雪白的长袍。小路上到处都是雪,河面上结了厚厚的一层冰。下雪了,雪花像柳絮一样随风飘荡。雪停了,放眼望去,树上、菜园里都是白茫茫的一片。冬天的家乡是一幅美丽的画。

我的家乡没有什么名胜古迹。但是,在我看来,我的家乡是最美丽的。

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篇20:家乡美食

全文共 711 字

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家乡美食我的家乡在广西,要说到美食啊,那还真不少呢!南宁的老友粉;梧州的龟苓膏;桂林的米粉;贺州的田螺煲;柳州的螺蛳粉……数不胜数,我只能用一个字来形容它们——香!

老友粉是我的最爱,我妈妈从小吃到大,我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞,看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里,绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面,姜丝和蒜末藏在它们下面,别说是吃上一碗,就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

老友粉的做法很简单;先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒,炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒,直到变身为止,然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开,把湿面放进去,捞散后加青菜,煮开后捞出来,撒上葱花,喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉,喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样,一碗色香味俱全的老友粉就做成

听我妈妈说,老友粉已经有上百年历史了,它还有一个起源故事呢;有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶,跟周记茶馆的老板关系很好,两人很聊得来,时时扯家常,开玩笑。有一天,老翁因为感冒而没有去周记茶馆,周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成了一碗香味扑鼻的面条,送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗,后背都湿了,豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻,感冒都好了。因此,此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒,深受食客们的喜爱而经久不衰。

每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴,还想再吃上一碗,可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面,心里真不是滋味……

听了我的介绍,想必同学们已经口水直流三千尺了吧,心动不如行动,赶快行动吧。

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