写介绍家乡的美食作文(优秀20篇)

我的家乡住在安徽歙县的一个小山村里。在我家的前面是一大片竹林，一片竹林都是翠绿色的。只要微风吹来竹林随风飘动，就像大海里的波纹一样一高一低。到了晚上冷冷的风吹过来竹林沙沙作响，就像一首交响曲一样。每次村子里造好了房子，都在前面种一两棵竹子，就表示节节高的意思。

春天到了，春雨下过之后。早晨的露珠压得竹子上的叶子都快垂下来了。有一滴露珠正好落到了一片叶子上，微风吹来露珠就在叶子上翩翩起舞

我忽然觉的自己仿佛就是一棵竹子，穿着翠绿色的衣服。微风吹来我就翩翩起舞，不光是我一棵，一片的竹子都在跳舞，风过了我停止了跳舞。蚂蚁慢慢的走过来告诉我早上的收获，小鸟飞过来告诉我这片竹林是多么的美丽。过了一下妈妈在后面叫我，我才知道我不是竹子，是在竹林里。

这就是我家乡美丽的竹子，不知道你有没有喜欢上我家乡前面的竹子。

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮，但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。

濮阳的壮馍，起源于隋朝，之所以叫壮馍，第一是因为在古代濮阳经常打仗，原来是为将士上阵杀敌壮行所用的食物。第二是因为其形状，形如圆月，每个壮馍都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量达到十斤，是食物中的“巨无霸”。

熟后的成品壮馍色泽金黄，外焦里嫩，薄皮大馅，再加上软嫩的鸡蛋和劲道而透亮的粉皮，香而不腻。每天壮馍店门口都是人山人海，车位都停满了，壮馍真是味道十足。

记得有一年，冬天放学了，回家的路上冻得我瑟瑟发抖，我多想快一点，回到家把手放在暖气片上暧一暧手呀，回到家看到桌子上有刚买回来的壮馍，外皮金灿灿的远看就像黄金一样光亮，我顾不上放下书包，来了一个饿虎扑食，抓起一大块就往嘴里塞，真香呀，两三嘴就消灭了一大块，我在想：怪不得那么多人喜欢壮馍呢！我又吃了一块，咬在嘴里，满嘴流油，用一个词来形容，那就是“好吃”！

想尝一尝，来吧，保证让你回味无穷，希望你有幸来濮阳吃壮馍！

北方的春节与南方的不同，其在于北方过节时，家家户户都有一种风味小吃——饺子。我家的春节格外隆重，大年三十贴对联，大年初一穿新衣，年三十晚的春节晚会，以及初一一大早家家户户登门拜访，俗称拜年。然而这些礼节太多，并非我所向往，而吃饺子却是我记忆之中最有味的一件事，因而大人们都说“什么时候都想着吃，你属猪的啊!

平时没有过节，我也会要妈妈做饺子吃，然而妈妈的工作实在是太忙了，只能去超市买现成的，那味道总不比妈妈亲手包的好。妈妈做的饺子轻轻一咬便可喷出美味的汤汁，随后见其馅，而且面滑、易嚼、馅多，一口一个，不会弄得满手是油，影响食欲。而且饺子不仅皮薄，馅也多种多样，随个人喜好，可加入肉馅，菜馅，三鲜馅，菜肉混合馅，野菜馅，糖馅……饺子包好了，便可下锅了。想必大家都垂涎欲滴了，那我就直接说开锅的饺子吧。呀！像一朵云彩--不仅长的精致，吃起来也毫不逊色。不信你自己尝尝。

饺子的吃法非常多且随意，想怎样吃就怎样吃。可以蒸着吃，汤少、面硬；也可以煎着吃，面脆、油多；还可以煮着吃，汤多、面软。吃时可蘸蒜，蘸醋，也可白嘴吃。反正不管何种吃法，保准你吃了还想吃！

春节前几天直到十五，我每天都吃饺子，绝不腻。有时还变着法吃，比如大年三十晚妈妈都要在饺子里放上一枚铜钱或红线，谁吃了就表示新的一年红红火火，财运滚滚来，我们小孩子觉得非常稀奇，都想吃到带钱的饺子，所以大年三十下午从不玩耍，都坐在妈妈旁边眼也不眨的盯着面前的饺子，可每个都长得相同，实在分辨不出，所以希望经常泡汤，现在积极性大挫，决不再眼巴巴看着他们包饺子了，一切随缘吧！

妈妈告诉我：“咱家的饺子别人学不来。”到现在我才明白，其实是我家的饺子有家的味道。

春节是中国最隆重的节日，这一天中国人民同欢喜共度过，虽然各地的习俗不同，但欢乐仍在每个人的心中荡漾。

除夕那天，孩子们穿上新衣服，欢天喜地地和伙伴们一起玩耍，大人们也忙里忙外，全然一片忙年的繁荣景！。时间过得真快，转眼就到了快天黑的时候。妈妈的厨艺在我们家中可是最好的了，所以肯定要品尝她为我们准备的丰盛晚餐啦！面对着一桌子香喷喷的饭菜，我们一大家子围坐在桌边，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢！

在除夕晚上，我们一群小朋友，手里拿着鞭炮，在大人们的带领下放鞭炮，在天上炸开时，一朵朵七色花钻出来，像彩虹一样，五彩缤纷；又像仙女撒花，送给人们幸福，好漂亮！放完鞭炮我就和爸爸妈妈去看春节晚会。家家灯火通明，热闹极了。

在第二天，天没亮，妈妈就催促我快点起床，我起了，爷爷奶奶他们都起了。妈妈把昨天包好的包子，放到盘子里，我们有说有笑地吃起了包子。不一会，天亮了，人们都穿上新衣服去走亲访友给长辈拜年去了。我们家也不例外，我和爸爸妈妈都穿上了新衣服，爸爸显得更英俊潇洒，妈妈变得更年轻美丽！“噼里啪啦”，阵阵鞭炮声迎来了大年初一，我和爸爸，妈妈一起去给亲戚们拜年。走着走着，我们来到老奶奶家。爸爸一见老奶奶就想跪下给老奶奶磕头，可是被老奶奶拦住了！“唉，你说你磕什么头呀！来快吃点瓜子，抽根烟！”“不用不用，我不抽烟！”。拜完老奶奶家，我们又去给大妈家、叔叔家拜年！不久我们终于给各家各户拜完了年！

一眨眼到了年初八，春节就结束了，人人都回到了正常的轨道上，该上班的上班，该上学去上学了。新的一年开始了，人们纷纷向新的生活、新的目标进发、努力了！

It is said that Chengdu is a city which if you come you cant leave.It has a long history.there stands Du Fus thatched cottage ,The Temple of Zhugeliang and some other place of historical interest.They are all so famous that many foreign tourists like to come here.Chengdu also has a comfortable weather for people who live in there.Even though in the winter it is still warmer than any other cities in China.Besides,as Chengdu people are fond of eating,they have created many delicious food such as hot pan,Three Big guns,and some others.

我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

春天又来了，柳树再次发芽了。每当我见到柳树，20年前的童年生活就又会清晰的浮现在我眼前。

回到故乡，走在儿时嬉戏的小路上，回想起二十年前的早上，阳光照着大地，春风吹动柳枝，柳条儿被春风一吹，就软了，长出了一个个可爱的小绿苞。我可高兴了，拿着又长又软又新鲜的柳条，向小朋友们喊：“编柳帽了，大家快来呀!”

柳帽非常好编，先把柳条儿从树上扯下来，再按妈妈给妹妹编辫子的方法，把柳条编到一定长度，湾成一个圈，用线把两端系起来，柳帽就OK了。我们一个个戴着自己亲手编的柳帽，可神气了呢!

小时候我爱吹柳哨，就死缠着姥爷，让他给我做柳哨。姥爷服了我，就用长了老茧的大手，做了很多柳哨，我把哨发给了小朋友们，比谁吹得响。当然，我把最响的留给了自己，所以每次第一都是非我莫属!

如果夏天的夜晚我和几个同性朋友，在有着月光灯的路上摸路，慢慢前进。到了姥爷家，我们就又缠着姥爷讲故事。明月、柳树和我们，津津有味的听着姥爷讲的新鲜趣闻和解放初期的战斗故事，小朋友们那欢乐的笑脸，我一生难忘!

二十年后的今天，虽然不能常回故乡，不能常常看到故乡的明月、柳树了，但是我相信，我不会忘记他们和家乡。如果再加一个时间的话，我希望是永远，不是永远不忘记家乡，而是永远住在家乡，永远看着家乡的明月，永远躺在那棵依依多情的柳树下。

我永远爱我的家乡。

肉松是我的最爱，但是我不喜欢吃其它地方的肉松，唯独爱吃我们太仓的肉松。每当我看到妈妈买了太仓肉松，都会在当天打开并吃上一口。

小的时候，有一段时间，我特别爱吃肉松。我吃肉松之前，先要抓起一小撮闻一闻，会闻到一股很香的纯粹的肉味，然后就会情不自禁地把肉松放入嘴里，入口即化，非常可口，就像天上的美食一般。特别是肉松和皮蛋一起吃的时候，美味可口，咸甜适中，鲜美无比，让人一想起来就垂涎欲滴。

记得几年前，我不怎么喜欢吃皮蛋，有一次，喝喜酒的时候，我看见饭桌上的一道菜，皮蛋肉松。我看见大人们都是夹起一小块皮蛋，再蘸上一些肉松后，放入嘴里，津津有味地吃了起来。于是，我也试着夹起一块皮蛋和一起肉松，送入嘴里，细嚼慢咽起来。我先吃了第一口，就觉得特别的好吃，于是就狼吞虎咽的吃了起来，因为这道菜中不仅有皮蛋迷人的清香，还有肉松淡淡的咸味，真像是天上的美食来到了人间。

肉松不仅可以和皮蛋一起吃，单独享用也是一种独特的美味。太仓的很多老人都喜欢在看望病人的时候买上一包，因为病人刚做完手术的日子，一般是不能吃不易消化的食品的，肉松正好入口即化，所以病人在术后吃上一点也是无害的。

太仓肉松的做法也不难，只要将肉松骨头上的肉剔下来，精心炒制成松松软软的样子，就可以食用了。

太仓肉松的价格不贵，而且味道鲜美，入口即化，真是价廉物美的商品呀，听了我的介绍，你是不是很想吃上一点，我保证你吃完以后会回味无穷，想着还要再来一口的。

我的家乡大简是一个水乡古镇，比起一些大城市来说，大简显得是那么微不足道。可水乡古镇每天都吸引了无数的游客前来观光游览。

大简的河是大简的筋脉，大河，小河纵横贯穿整个大简，你在任何地方都可以看见河流。微波荡漾，河中鱼儿游来游去，仿佛是在倾听游人的脚步声；一会儿，鱼儿又钻下水底，似乎在和嬉戏玩耍。河面上，轮船发出呜呜的响声行驶着，好象在说：你瞧！我在水上行驶得多快！在东市河，你就看不到大轮船的踪迹。一艘艘乌蓬船在河上缓慢地行驶，一位衣着朴素的船夫，站在船尾，眼睛望着前方，双手握住船桨，悠悠地摇着。船桨在手中摇动，水面扩散出一道道微波。这乌蓬船比起那大河上的轮船，让人感到一种悠闲自在的感觉。

有河必有桥，大简的桥主要以石板桥为主。石板桥都是拱形的，在桥的半圆形桥洞上往往写着桥的名字。桥，对所有人来说是再熟悉不过了，可大简的桥并不是那么普普通通，而是饱经风霜。桥上雕刻的花纹已经模糊不清，几棵有顽强生命力的小草在石缝里茁壮成长。走上石桥，迎面吹来了一阵微风，让人感到清爽自在。

大简的弄也是非常的多，主要分部在东，南，西，北栅，其中众所周知的是已经成为旅游景点的东栅弄堂。东栅的弄堂只有两米左右的宽度，两边那一幢幢陈久的民宅，并排的通向弄堂的尽头。走在弄堂的石板路上，抬起头望望蓝天，天变得又细又长，云好像寄害羞似的，只露出一点点。早晨，当黎明的第一缕阳光照亮被黑夜笼罩的大地时，沉睡中的弄堂慢慢地苏醒起来，苏睡的第一声就是的露水滴在地上的声音，接着，鸟儿欢快的歌唱，人们从鸟儿的歌声中醒了，弄堂一下子热闹了，上班的上班，洗衣服的洗衣服，一片忙碌的景象。中午，酷热的太阳对着大地发出一阵又一阵的热量，可弄堂里太阳光一点儿也晒不进去，因为房屋像一排排卫士阻挡着酷热的太阳光的入侵。傍晚，太阳落山了，夕阳将弄堂染成了红色，弄堂里人们聊天，乘凉，夜幕渐渐地降临，弄堂里人们都已回屋睡觉了，弄堂又安静了下来，等待着明天的到来。

大简还有一位伟大的文学家彭俊贤，他的文学作品至今还是人们最喜欢看的书之一。还有一些著名景点，如修真馆，茅盾故居，林家铺子，百床馆，酒作坊等等。这些都是旅客必去的地方。

大简是我家，我爱我的家乡！

变了！变了！我的家乡换上了新面貌，就像一只展翅高飞的大鸿鹰。太阳还在周而复始旋转着。昨天，今天，明天的太阳，在我们眼里怎么会有什么异样呢？可是，就在这一刹那间，家乡变了。这变化是那么迅速而微妙，迅速得令人惊异，微妙得令人难以体察…现在，家乡呈现出崭新的画面。从前那一条条崎岖不平的羊肠小道变成了四通八达的柏油马路，昔日矮小、破旧的瓦屋泥房也变成了高楼大厦。各种交通工具穿梭如飞；路两旁则是挺拔、葱郁的梧桐，那般魁梧，就像保卫边疆的士兵；绿化带、健身区?喷水泉?应有尽有；垃圾漂浮的河沟已变成宽敞的河流；美丽的街头花园比比皆是…如今，每个人都有一个属于自己的温馨幸福的家。

在我印象中最深的是那条蜿蜒流淌的河流。她虽没有桂林山水的甲天下；也没有庐山瀑布的气势磅礴；但她是那样的淳朴。她—就是环城河。清澈见地的河水在阳光照耀下波光粼粼，远远望去，就像是一块碧绿的翡翠，让你觉得她是那么地轻柔、可爱。河中间时而泛起一圈圈涟漪，原来是调皮的鱼儿在吐着泡泡，只听“啪”的一声，一条小鱼跳出水面又钻进水里去，使河面平添了几分生气。每年春夏之际，岸边都会呈现出桃红柳绿、莺飞燕舞的美丽景色，吸引了许多游人驻足观赏。。柳树姐姐耷拉下细长的枝条，在轻风吹拂下犹如少女飘逸的长发。

秋天，好象一位神圣的女郎，悄悄地来到了河边，来到了田野，也来到了美丽的果园。使果园里充满了生机，充满了活力。

秋夭的果园是很美丽的！看，那一棵裸挺立着的果树上，挂满了一个个丰硕的果实。有红得似火的柿子，有黄得可爱的枯子，还有唉！真叫我说也说不完。当你看见果树上香气溢人的果子时，就会馋得流口水；当你看见果园美丽景色时侯，就会感到心旷神怡，陶醉忘返。

早晨，当你跨进果园。果园里象披上一层茄白色的轻纱，显得十分清幽。果树在这幽静的环境下，悄悄地贪婪地吮吸着大自然给它的甘露。在晨曦照耀下，果树的叶子上挂满了千万颖珍珠般的露珠。闪烁着万道光芒，好象一个刚刚出生的婴儿睁着水注汪的大眼睛望着这个陌生的世界，此时此刻，好象每一片树叶上都有一个新的生命在颇动。整个树林显得新鲜而神奇。不一会儿，太阳从东方升起，挂在夭空，射出万道光芒，雾像一层轻纱似的慢慢被揭开了，果园又呈现出一派欣欣向荣的景象，果树上的珍珠不见了。金黄的果子高高地挂在技头上，一阵风吹来，果子上下跳动，好像在向我点头微笑，又好象在说：欢迎你，亲爱的朋友。望着那一个个果子，既叫人眼馋，又让人嘴馋。果树发出沙沙的声音，四滋着淡淡的芳香，让人心旷神怡，回味无穷。

叽叽喳喳，一阵阵声音打破了我的沉思。我寻声望去，噢，原来是一群小鸟在果树上快乐地唱着歌，它们璐助跳跳，从这裸树跳到那棵，在树上嬉戏，为秋夭的果园增添了生气。

的确，秋天的果园是美丽的。它比春天更富有欣欣向荣的景象，比春天更富有灿烂绚丽的色彩。

啊，秋天的果园，我爱你！

我的家乡在慈城，这是个美丽的地方。慈城的风俗也有很多，下面让我给大家介绍一下慈城的建筑风俗吧！

听爸爸说，慈城造屋风俗习惯主要体现在选址，动土，上梁这三个阶段。慈城是个风水之地，人杰地灵，商贾云集，百姓富庶。造屋的第一个阶段还是要“选址看风水”，慈城这一代的屋地基综合起来有这几个条件：地势高燥，水源有保障，采光好；不要太喧闹，从来没有闹鬼的传闻，周边没有坟墓；环境没有污染等。特别重视的人还要花钱去请风水大师，让他来看风水，当然，在选择地基的同时，还要准备好造物的材料。

造物开工那天，俗称“动土”，这一天也是一个不可轻视的日子，屋主必须得庄重的选个好日子。破土动工之前，屋主要起五更到宅基祭拜土地公公，还要买许多供品给土地公公。当万事都具备好后，就要上梁了。上梁是一件非常隆重的事，必须得挑一个好日子，屋主抬着梁，装在房屋的正中心，上好梁，开始扔馒头，放鞭炮，扔下来的馒头让四周的邻居和亲戚来抢吃，到了中午，就在家边办几桌酒席，让邻居和亲戚来吃，这又俗称为“上梁酒”，听爸爸说，这是让屋主与邻居搞好关系的开端。

怎么样？我们家乡的建筑风俗特别吧！你若有空，就来慈城逛逛吧！

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，似：北京烤鸭、天津包子、陕西泡馍、四川火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水，还是我家乡特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰红色影似来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人所有气质，这话真不假，那牛肉麻辣，就是达州人火辣、那精巧做工，就是达州人一丝不苟、那比纸薄厚度，就是达州人豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人美食，不，应该是艺术品。

我的家乡是进贤，它坐落在江西南昌的东部，是一个江南鱼米之乡。我的家乡的有数不尽的美景，十分独特。下面我就为大家描述一二吧! 水上公园是进贤的一大亮点。走过马颈桥，里面就是公园了。一进公园无数的只蝴蝶欢迎着我们，花儿都在朝我们微笑，这里有许多老人在锻炼身体，还有许多小孩在玩运动器械。走到石子小道上抬头望，我们能看见许多茂盛的参天大树为我们无私奉献，热天遮阴，冷天挡风。地上是用鹅卵石铺的，可以在无形中为人体按摩。走过石子小路，就来到了湖边小桥。从桥上往下看，湖里的水清澈见底，小鱼游来游去，自由地嬉戏打闹。湖中央还有座浮在水面上的莲花亭，它就像一位亭亭玉立的姑娘在翩翩起舞。这是多么富有诗情画意呀! 另一大亮点就是人民广场。到了晚上，这是的风景异常光彩。广场中央喷出灯照的彩色喷泉，周围亮起了一根根彩灯，随时变着颜色。照得整个广场就像一个隆重的，流光溢彩的舞台。这里时常有些人来跳舞，她们随着悦耳的歌曲，跳起了优美的舞姿，使这里的过路人不禁为她们喝彩! 我爱我这美丽的家乡!我的家乡会被人们装扮得更加美丽!

我的我的家乡在高兴文溪的一个偏僻而又安静的山村。

我爱我的家乡，我爱它的山，我爱它的水；我爱它的早晨，中午，傍晚；任何的时间段，它们都令我深爱不已……晨曦初照，而山像含羞的少女，若隐若现，日落西山，余光横照。

山，在你的面前呈现出千态万姿，活像许许多多不同的种类造型的艺术品，都一下子来到了你的眼前。它们的样子像鱼，像龙，像鸟，像大象；像人，像人的某种姿态，耸立，眺望，期待，盼望……

又在掺差着一种英雄豪杰的神气，好像随时可以飞离地面一样。而这一切，更为壮观的是，往往看到一座很高很高的的山时，就好像谁用斧把大石山劈去了半边，把剩下这半边留到令一个江山。而这些山矗立在那儿，气势磅礴，山峦重叠，有千山一碧之美称更有高不可攀一险峻，这就是我我的家乡的山。

微风吹来，小河上便便泛起一圈圈地浪花，发出有节奏的哗哗声，好像一支乐曲，悦耳动听。

我最喜欢的是离家不远的一条小河，那儿说深不深，说浅不浅，是雨水汇集成的。窄的地方，搭上几块小石头，就可以步行越过；宽的地方，像一条潭水，晶莹碧透，清澈见底，再加上两岸的草木，真是碧波荡漾，这就是我我的家乡的水。

早上，晴空万里，云雾满天。太阳公公把一切都搞得有一层薄薄的金黄色。一群小鸟，在老松树的枝头上欢蹦乱跳，“叽叽喳喳”地唱歌，这些小淘气们一跳上去，那些晶莹的小露珠就“滴”一声，跳到了地上，继续进行它们的“旅行”。空气在早上也是非常的清新，你深深地吸一口气，仿佛可以把自己所有的心烦事都忘得一干二净，这就是我我的家乡的早晨。

中午，小朋友们走在田野的路上，那一望无际都是菜花，把那样小白菜，豌豆呀都遮住了。他们发出一种阳光加上汗水的香气，花香？不像。酒香？不像。但是随着那一丝丝暖风，他们在田野中飘荡。

镜子般的水面，反射这银色的光。那些小鸟和大树们，都没有那么有精神，他们要去睡一觉……就这样，我的家乡中有了浓浓的睡意。这就是我我的家乡的中午，嘘，大家需要安静……

傍晚，夕阳好像一颗熟透了的大苹果，高高地挂在天空，使得天上都是灿烂的色彩。在清脆的下课铃响后，同学们快速地收拾好书包，大家的三三两两地在校园外漫步晚风徐徐送来一阵花儿的清香，真是让人心旷神怡，更觉得夕阳无限好。这就是我我的家乡的傍晚。

这就是我的我的家乡，那里有高大的山，清澈的水，有晴空万里的早晨，有睡意浓浓的中午，和有美日夕阳的傍晚，而这些东西，使得我们我的家乡的人每天都可以“日出而作，日落而息，”你喜欢我的我的家乡吗？

我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一――赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法――制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食――米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可我家乡的民俗文化作文我家乡的民俗文化作文。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化――美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

旅游时，结识了一个和我年纪相仿的女孩。她曾别出心裁地给我出了这样一道题：在下列城市中，你最喜欢哪个？

A.香港

B.台湾

C.厦门

我说我选D六安

她笑了“别开玩笑了，快选。”

我重复了一遍：“我选D六安。”

她睁大眼睛瞪着我，像看火星人似的。“六……安？我没听错吧！巴掌大的城市有什么好喜欢的？而且还很落后。”

听了她的话，我心里很不是滋味。落后吗？六安落后吗？为什么她这么说？难道世人就是这么了解六安的吗？“你有没有听说过六安瓜片？”我直视她的眼睛反问到。“嗯，十大名茶之一。我喝过的，很好喝。”她肯定的点了点头。看到她这样，我便开始向她介绍：

“六安是我家乡。虽然很小，但在我心中她是最美的。而且她在飞速地发展和进步。虽然以前是很落后，甚至是省里最落后的城市，但是现在不是了！纯洁朴实的六安人凭着坚韧不拔的毅力和热爱家乡的那个心，用自己的双手创造出了美丽和谐的六安！

他们把破旧的楼房，平房全拆除了，那样子，像震过一场地震。之后，几乎是一夜之间，如雨后春笋般冒出了各种各样的小区。

我就有这样的体会。9年前我4岁，家住平桥一带。那里一到下雨天，就会积很多的水。马路上，极少的小轿车飞驰而过，溅了骑摩托车。自行车或步行的人们一身泥水。从而留下了“遗臭万年”的骂名。

5岁，我家搬到了那边。宽敞的大房子，宽阔的大马路使我逐渐淡忘了我曾在平桥那儿生活过。记起它，还是上次从姥姥家回来，爸爸开车带我们去那儿转一圈。

到了那，我一口否认了我曾在这里生活4年的事实。爸爸边开车边介绍，从他口中我知道了，这块马路是我原先住的地方，那块原先是个小吃店，还有那块原先是……变了，全变了！昔日的低洼马路不见了，下雨不会再积水了，自然咒骂声也消失了。而且马路上私家车比比皆是，家家都奔小康了！

再说，六安现在已有4家大型商场，而以前只有一个小小的百货大楼。虽然现在的零售业还不是很好，但这次沃尔玛的进入，对六安的发展有很大的促进作用。

最主要的还是环境变美了。人们自觉起来，不再往地下吐痰了，不再乱扔垃圾了。当然还有一部分人依然我行我素，但那只是小部分。而且市区里已有4个大的公园，很漂亮的！

还听说六安马上要建一个比方特还要大的游乐园，那时，人们就该到我们六安来玩儿了。你说，六安还比不上香港。澳门吗？”

愣了半晌，她回过神来。“哦……原来六安这么棒啊！看来我该对她有一个重新认识了。”

我听了，特高兴！心随着天空慢慢放晴。突然脑中有个念头“在下列城市中，你最喜欢哪个？

A.香港

B.台湾

C.厦门

“我选D六安！”她字正腔圆地说道。“哈哈哈哈……”我们笑作一团。

傍晚，躺在草地上，看着那红红的夕阳，心里想着：我要让所有人了解我的家乡！ 篇二、我的家乡六安介绍作文

是之一，是绿茶中的上品。就因为我的家乡是的原产地，所以每当看到人们对发出啧啧赞叹时，我的心里总会油然而生一股自豪之情。

六安瓜片的主产区位于有“将军摇篮”之称的革命老区--，它紧紧依偎在的怀抱中，漫山遍野的绿茶林就像一支守卫军，时刻保护着。在中，常年都是云雾飘渺，初次踏上这片红色热土的人们，往往会分不清自己到底是在天上，还是在人间，常常会发出“舟行碧波上，人在画中游”的感叹。在这片充满灵气的地方，孕育着大自然的精灵--六安瓜片。六安瓜片不仅生长的地方特殊，采摘的方法也与众不同。因为叶片肉质醇厚，营养最佳，所以采茶人只采摘茶枝上的嫩梢壮叶。据说，六安瓜片是我国绿茶中唯一去梗去芽而只留叶片的茶叶。

想要制作出上等的六安瓜片，只靠原产地的条件优越，采摘方法独特还不行。必须要用原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后工序有道之多。茶叶每一片都不带梗芽，颜色就像绿宝石一样柔和清新，起润有霜。冲泡成茶汤后，原本两端都向上卷起的叶片经过沸水的考验，像珍贵的绿蝴蝶一样上下翻飞；像秋叶在风的吹拂下，打着旋儿，摇摇晃晃，（作文我的朋友）飘飘扬扬；像醉酒的人儿，连路也走不稳，跌跌撞撞，磕磕碰碰，就像找不到回家的路似的。它来了，夹杂着热气的茶香扑面而来，不禁让人们不由自主地陶醉在这妙不可言的茶香文化之中了。

饭后小坐，呷一口茶，浓郁的茶香沁满全身，让我们的全身都激荡着六安瓜片的自然活力。正因为如此，六安瓜片既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，同时它还是消食、解毒的保健佳品。

大文学家旷世之作中，竟有八十多处提及，特别是“品茶”中所品的茶就是六安瓜片，读来真让我们六安人荡气回肠，引以为豪。

家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！

老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成

听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。

每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……

听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。

保护家乡的环境

从前,我的家乡是一个整洁又干净的地方.小河清澈见底,天空湛蓝深远,空气清新甜润,树木郁郁葱葱的,美丽极了.

现在由于人们乱扔烟头纸屑他们把垃圾扔入小河,使小河受到污染.从哪以后美丽的小河不在那么清澈了.

记得那次,我看见大哥哥大姐姐把一片一片的纸撒在地上.于是,我说:"大哥哥大姐姐这样会污染环境的,赶快把纸捡起来吧!他们很快就扫了起来.

我希望未来的环境会非常棒.比如;花草树木茂盛.空气甜润,天空湛蓝无比.

啊!我们要保护家乡的环境.

[介绍家乡的环境作文怎么写

说到家乡美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间家乡美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个家乡美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道家乡美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的家乡美食，不，应该是艺术品。

“名以食为天”，蒙古族的饮食文化有悠久的历史，它是民族文化的重要部分，也是中华民族古老文化的一部分，在长期的劳动发展过程当中，形成了他特有的饮食文化。

蒙古族的饮食大部分分为奶食、肉食、粮食三种。

奶食色白，象征纯洁，蒙古人以白为尊，称奶食品为白食，它又分为食品和饮料。食品有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等；饮料有奶茶（又称蒙古茶）、奶酒等。一日三餐，他们较为注重早餐。通常是奶茶泡炒米，再加一点奶皮、奶豆腐，这绝对是一道可口逸人却不失典雅的好风景。当然，这是蒙古人们的感受。我曾与它们有过“亲密接触”，早餐是类似于充满豆渣的豆浆，口感粗糙却又带着独特的浓香，加上已经过长期发酵的奶皮，还真是别有一番风味呢！只不过，由于我太心急，一口下去，没等细细品尝，就已经被奶茶给烫死了。真是应了一句话：心急吃不了热豆腐。蒙古人名对奶茶那叫一个爱不释手，从不分饭前饭后，只要想喝或有客人来，立马上桌，一天都有。

除了奶食，还有肉食。它以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法可谓是五花八门，有“手把肉”，羊背子，烤全羊等。这些都是蒙古族的传统佳肴。《朴通事.柳蒸羊》里介绍：元代有柳蒸羊，于地作垆三尺，周围已火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳枝覆盖土卦，以熟为度。没错，这就是烤全羊。可你知道该怎样做出一只外皮酥香，味美肉鲜的烤全羊吗？方法其实很简单：把带白条绵阳头、蹄用特殊装置吊好，再将各种五颜六色、五花八门的调味料放入预先切好的切口和腹腔内，然后在表皮涂上一层食用油，再装入特质烤炉中烤制，大约烘烤三个多小时，便成功了。出炉后再配上酱汁，嗯～绝对是人间美味。

这简单朴素的烤全羊不知比那些山珍海味好到哪里去了。脑补一下：若在广阔无垠、绿草如茵的草原上，喝着新鲜的奶茶，吃着一只令人垂涎三尺的烤全羊，那有多么享受啊！

一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯，这些特点与习惯又从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境，成为民族传统中不可分割的一部分。