写介绍家乡的美食作文(汇集20篇)

我的家乡在马良镇一个小山村，依山傍水，四季分明。那里春天鲜花盛开，夏天绿树成荫，秋天鲜果飘向，冬天白雪一片。

去年暑假，我和爸爸妈妈准备回我的家乡，坐上小汽车，沿着崎岖的公路，向老家行驶。路边的野花竞相开放，有红的白的黄的蓝的.....一簇簇，一朵朵，我数都数不清，好像在向我炫耀自己多么美丽。一阵风弗过，把花儿的清香吹的了我的鼻子里。

大约行驶了2个多小时，就到了我的家乡。奶奶见我们来了，就给我们做好吃的，可把我高兴坏了。听奶奶说，家乡的春天可美了：放眼望去，草地上绿色连着绿色，五彩缤纷的花儿像星星一样点缀的草地。屋子后面有三棵参天大树，据爷爷说，已经有三百多年历史了，有四十多米高，直径约2米左右，四五个人才能合抱。它就像士兵一样守护着我们的家园。屋旁边是一片竹林。几场春雨过后，到那里走走，常常会看见许多鲜嫩的笋成群的从土里探出头来。青青翠竹，全身是宝：竹竿即是建筑的材料，又是造纸的原料；竹皮可编织竹器；竹沥和竹茹可供药用；竹笋味道鲜美，助消化，防便秘。翠竹真不愧是“绿色的宝矿”门前有一片稻田，每次回家就会看到爷爷.伯伯.大妈们在田里忙碌着;前面是一条小河，一年四季水流不断，清澈透底，全村的人们就靠这条小河生存。

秋天到了，成片金色的稻谷散发出清香，还带着乡村泥土的气息。我的家乡犹如一幅美丽的山水画卷......

我的家乡在重庆，那里有许多美食，最好吃的当然还是火锅。重庆城的美食街，火锅店一家连着一家。重庆火锅，十里飘香。到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅的芳香引来了千万顾客。人来人往，川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾，接待来自四面八方的客人。

重庆火锅，色香味俱全，她的美名传扬世界。到了重庆的外地朋友，如果来到了这个辣椒的世界，一定要去尝尝的。不吃火锅，枉来重庆。

火锅的种类繁多，形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同的食物。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！

我的家乡是在洛阳，洛阳是以八大景观而闻名中外的，其中就有龙门石窟、白马寺、牡丹花……

龙门石窟是我国古代四大窟之一，也是世界上知名的文化遗产。龙门石窟分为东窟和西窟：西山窟里有宾阳洞、万佛洞、莲花洞、奉先寺、古阳洞和药方洞。奉先寺里的卢舍那大佛，他有17。4米高，药方洞的两壁上，刻着140多种药方，东山窟里的石像损失的比较严重，一看经寺里有一尊大佛，他坐在莲花笑非常庄严。

白马寺初创于东汉永平11年间（公元68年）是佛教传入中国后，由官府正式创建的第一座寺院，是源于南亚次大陆的佛教在辽阔的中华大地赖以繁荣发展的第一座提场。故历来被佛教界称为“释源”和“祖庭”。1961年，国务院公布白马寺为第一批全国。重点文物保护单位。1983年国务院又公布白马寺为全国汉传佛教重点寺院。12001年6月2日，白马寺幺伯国家旅游局定为4A级旅游景点。

我带花的颜色非常多彩，有白色的黄色的、紫色的、红色的……他们还要名字呢：白色的叫鹤卧雪、黄色的叫姚黄、

紫色的叫烟绒紫、红色的叫首案红……牡丹花的花杆上长着一根根尖尖的小刺，但它开的却千姿百态，花苞像是一个害羞的小姑娘、半开的，像是伸着懒腰的小男孩儿、开的旺盛的，像是一个个笑嘻嘻的娃娃，牡丹花的花香味也都不太一样，有的浓有的淡有的是清香的。

关于牡丹花，还有一个传说呢！传说在一个冬天，武则天因为大败仗很生气，于是他就到御花园里看花，可是除了梅花之外，又没有其他的花开他本来就在气头上花又不开她就更生气了，于是他下令让所有花一夜全开花儿们，为了保命都开了，可唯独牡丹没有开，武则天更生气了，就把牡丹贬到了洛阳。

洛阳最著名的名胜古迹有天子驾六博物馆、汉光武帝陵、白马寺，龙门石窟等。洛阳最著名的小吃有胡辣汤、洛阳燕菜、浆面条、洛阳锅贴，驴肉汤等。

我的家乡在美丽的呼兰河畔，夏季那里有美丽的鲜花，墨绿的树叶。虽然那里冬季非常冷，但是那里的雪景更美。

我们家乡的雪景最美，冬季，你一到呼兰，就会发现，一切都变白了。你看那青松，好像也怕冷，早早穿上了银色的羽绒服！你看那小草，更怕冷了，悄悄的盖上了厚厚的棉被！路上铺上了软软的白色地毯，踩上去发出“咯吱咯吱”的声音，简直比世界上最豪华的波斯地毯还柔软！

你可能会想，呼兰的外面很冷，那屋里也一定不暖和吧。别怕，呼兰的外面虽冷，那屋里可暖和了呢！你想知道其中的奥秘吗？对，有火炕和暖气，你冷的时候躺在暖和和的大炕上面，盖上厚厚的被子，一会就会出一身大汗。

我是一个好动的人，在炕上总呆不住，喜欢去外面玩。因此我总是叫爸爸一起堆雪人，打雪仗。有一次，我拿着红桶冲出门，随后爸爸看也拿着铁锹出来了。他三下五除二地堆好了雪人。我拍着手说：“爸爸真厉害，然后我就向小鸟一样绕着雪人跑来跑去。

我爱我的家乡——呼兰。

在我家乡的东面，有两座大山，一座是五指山，一座是锤子窝。听爷爷讲它们俩曽是一对好兄弟，感情很好，从不吵架，对方做错了事也不会责怪对方，只是互相包容，让对方改过来，它们挨在一起住，生活得十分幸福。

可是，有一天俩兄弟为了砍伐树木而吵了起来，他俩互骂对方，谁都不让谁，最后还打了起来，弟弟用自己的爪子挖了哥哥的脸，还有五个手指印在哥哥的脸上，哥哥非常生气，找来了大锤子，重重的朝弟弟身上砸了过去，弟弟的身子一砸就陷了下去，弟弟更生气了。从此，两兄弟一个毁了容貌，一个变成了小矮子。

两人从此就不再是兄弟了。在生活中，两人都好胜，谁也想比过对方，都不相让，而且它俩不互相包容，感情也越来越恶化了。弟弟不在理哥哥，而是整天贫嘴。哥哥也不让着弟弟整天和它吵架。最后哥弟俩烦了。它俩不再住一起了，哥哥去了西边，弟弟去了东边。久而久之，就形成了两座山。他们相对而生，却有又在山底断开。

这就是我们家乡的两座大山，一个叫五指山，另一个叫锤子窝。西边是哥哥五指山，东边是弟弟锤子窝。

现在，这两座山还屹立在我家乡。

就在去年，我的家乡发生了天翻地覆的变化。泥泞的古道变成了平坦的大马路，恶臭的小沟不在恶臭，一排排高大的风沙卫士站了起来。

一天，村里开进了几辆大卡车，我问了问司机，原来他们是来修路的，我高兴的蹦了起来。很快，村里要修路的信息传遍了大江南北。

终于，人们期盼已久的修路工程开始了。工人们开始和书泥，有些工人负责砸路。经过一个月的努力，修路工程完工了，村民们像过节一样快乐。这次的的修路给我们带了欢快、喜悦，我衷心的恭感谢那些辛辛苦苦修路的工人伯伯，是他们给了我们方便。

在我们村，有一条恶臭的小沟，严重影响了村民们的饮食起居，经过大家的一致认为，应该将这条沟修一修，``清除污水，保护饮水之源``就是我们这次的口号。七月二十八日，以往的小沟不见了，出现的是一条干净的小河！村民们还在小河旁立了栅栏，栅栏即可以防止人落水，又可以在上面种丝瓜，真是一举两得啊！

……

我希望我们村可以修一个图书馆，让爱读书的人去读书，不爱读书的人爱上读书，用书这把金钥匙打开我们知识的宝库！

在我到家乡有一个树林，哪里的景色可美了，树枝上长着茂盛的树叶，那里的树木的品种有很多，小朋友能采集树叶玩。

早上站在自己的家门口就可以听到远处树林里小鸟的叫声，那清脆而又响亮的声音就像一首首欢快的乐曲。人们可以边吃早餐边听着“小音乐家”唱歌，可比收音机里放出的音乐好听多了。

中午小孩子们就在树林里比爬树，由于那里的树木不是很高，所以个子很矮的人也能爬上去，还有的人爬到树上去看远处的风景。在树林里还有一个葡萄架子，那里的葡萄可以免费吃，小伙伴们玩累就从葡萄架上摘下一些葡萄，然后坐在树林里的大石头上边休息边吃葡萄。

夜晚时候的知了还不会飞，可是它们一旦爬到树上就会脱皮，然后长出一对翅膀飞走，所以孩子们吃完饭就拿这胶布和手电筒走出家门，他们常常是三个一群，五个一伙的去捉知了，他们现有胶带把树缠起来，胶带的表面很滑，所以知了就爬不上去了，孩子们就会打开手电筒，他们把知了装进瓶子里带回家去。

到了夜深人静的时候人们都会那睡觉去了，夜晚的微风吹着树叶发出了“沙沙—沙沙”的响声，那声音就像一首催眠曲陪伴着人们进入梦乡，比城市里的噪音好多了。

啊！家乡的树林真美呀，在乡下每时每刻都有一道独特迷人的风景。

我的家乡在舟山，这里风景优美，风光独特，空气也很新鲜。

今年寒假时，我要求父母带我去外面看看自己的家乡，父母答应了我，并准备带我去定海公园玩，我们一路上是乘车去的。

车开到沈家门滨港路时，我扭头一看，看见了海水一波又一波的滚来又滚去，可是海水却浑浊不清。我叹了口气说：“海水怎么那么浑浊呀？”爸爸对我说：“以前的海水是很清的，可是现在海水被污染了，所以就变浑浊了。”

我还看到了渔港里的船停着可真多呀，船也都那么大。爸爸告诉我船以前都是小舢板船，现在都是机帆船了，所以看起来都很大。

车开的很快，马上就要到定海公园了。一路上我看到马路上的房子现在都是高楼大厦了，听妈妈说：“以前房子都是平房、旧房，现在可不一样了。”我还看到马路上有很多汽车，我又听妈妈说：“以前汽车是很少的，现在人们富裕了，都买了汽车开。”我又看到路两旁的树木树叶茂盛，生机勃勃，听妈妈说：“以前没有人栽树木，现在树木栽的可好了，还专门有人来养护，所以现在的绿化搞的很好。”

通过这一次我陪父母看家乡，让我知道了家乡有很大的变化，我爱我的家乡。

我的家乡在杭州，这里有闻名遐迩的西湖。

早春二月，西湖白堤上的桃花露出灿烂的笑脸，柳树抽出新的枝条，给西湖编了个艳丽的花环。

夏天，西湖的荷花开了，荷叶长得又高又大，像一位位勇士保护着娇小的荷花。烈日炎炎，荷叶又像一把把大雨伞为小鱼遮阳。

秋天，杭州的市花桂花开了，满城都是桂花的香气。在中秋节的夜晚，一边观赏三十三个映在水中的明月，一边闻着桂花的香气，真是一种享受。

冬天，一场天雪过后，整个城市飘满腊梅的香气。这时，你要是站在宝俶山上俯视断桥就会发现，桥面上雪化了，桥和水连成一片，看上去就像桥断了似的。这就是西湖十景之一“断桥残雪”。

西湖不馈是镶在“人间天堂”的一颗“大宝石”。

我的家乡在黑龙江省望奎县，是一座农业小城，虽然这里没有什么名胜古迹，更没有奇珍异宝，不能与大城市相提并论，现在望奎县已经有了翻天覆地的变化。

小时候，妈 妈对我说：“儿了，你不知道啊！原先的马路可是土路，有时候一过马车就尘土飞扬，人们一路过就呛的都不行了，那时候从家里都没有什么电视机、电风扇、电灯，只有一个人家就有一台黑白电视机，挂墙上一到晚上人们都领着孩子拿着小板登一家三口人去那个有电视的人家去看电视，那时候她只有两件衣服，得她哥哥、姐姐穿完她才能穿都缝过补丁了。她天天走着走，走到学校上一会课，老师就说：“集体，抬手，跺脚”，要不然太冷了。

现在人们都过上了好日子了，家家户户都有了液晶电视、电脑和电风扇······。查阅资料很方便了，人们也能睡上舒服的大床，自己家都有一台小轿车，上学也方便了。如今，人们也住上了楼房，我们学校原先是土房，现在是砖房，原来吃的是大饼子，现在大饼子都不爱吃了，都是大米饭、鱼、鸡肉、排骨······等许多食品。

如今人们的生活好了，高速公路代替了泥泞的古道，破旧的土房变成了幢幢厂房，儿童乐园充满了欢声笑语，彩灯喷泉装的像仙境一样。我要好好学习把望奎县建设的更加美好。

春天来了，春回大地，桃红柳绿，万物复苏。眼前的春景如画，翠**流。

河水清澈见底，小鱼在里面自由自在地游着，不时跃出水面，又跳入水中，好像跟我玩捉迷藏似的。

山上，树木被春风摇醒，给自己换上了碧绿的服装，歌颂着春天的赞歌。广场上一群活泼的儿童们放着风筝，风筝飞上了蓝天，他们甜甜地笑着，大声的呼喊着，特别高兴。

田野里，农民伯伯正在耕种，一滴滴汗水从他们的额头下滴落。路旁的油菜花开得正旺，微风吹来，你就会闻到一阵芳香。

公园里，桃花开了，有白色、粉色，还有红色，那些花朵，摘下一朵闻一闻，透着春的气息，大概蜜蜂闻到了也会被香倒。樱花也开了，整个公园里都充满了花香。

我爱家乡的春天，因为她是一幅美丽的画卷；因为她充满了生机；因为她播种了一年的希望。

My home town is a beautiful place. It stands beside a wide river and is rich in fish and rice.

我的家乡是一个美丽的地方。它坐落在一条宽阔的河流和丰富的鱼和米饭。

But in the old days it was a poor and backward little town. Many people had no work. They lived a hard life.

但是在过去它是一个贫穷落后的小城镇。很多人没有工作。他们过着艰苦的生活。

In 1949 my hometown was liberated. Since then great changes have taken place there. The streets have been widened. Factories, schools, hospitals, cinemas and theatres have sprung up one after another. The life of the people is greatly improved.

1949我的家乡解放。自那时以来发生了巨大的变化。街道已拓宽。工厂，学校，医院，电影院和剧院如雨后春笋般涌现出来。人民的生活大大改善。

I love my hometown. All the more I love its people. They are working hard so as to make it still richer and more beautiful.

我爱我的家乡。所有我爱的人。他们正在努力工作以使它更丰富、更美丽。

内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。

要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面与成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤与凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

我的家乡在哈尔滨，那里的特产自然是雪和冰，人们便用冰雪创造出了一种冰凉爽口、入口即化、口味独特的美食——冰棍。

我和爸爸每次回东北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一块普通的冰放到姥爷自制的木质机器中，不一会儿，一块冰便在姥爷的手里变化成各种口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的蓝莓酱，味道别提多美味了。

我们家还会做一种叫奶冰块的美食，其实就是用奶粉做一个长冰棍，放在冰箱里两周，再拿出来切成小块块，装进专用的容器里，就可以享用了。冰块放入口中的一瞬间有一种冰爽到抽筋的感觉，舌头仿佛都已经不是我的了，但它独特的味道就是让你停不下嘴。

冰雪衍生出来的美味远远不止这些，在哈尔滨，每逢大小节日，几乎每家每户都会备上五颜六色的彩糕。彩糕是将雪糕上面敷上一层彩色薄膜，让雪糕变得五彩缤纷。薄膜一定要快放，要不然雪糕就会化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的，吃起来冰冰凉凉还伴有一丝丝的甜味。

当然，我的家乡也有温暖的美食，那就是炒姜丝。把自家种的鲜嫩生姜切成丝，在锅里倒上少许油，小火预热后放入姜丝。放入姜丝的一瞬间锅里就像爆炸似的，姜的香气瞬间便被激发出来了。虽然这种菜并没有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，这道菜会给人们带来温暖。

哈尔滨是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能来哈尔滨亲自感受这独特的美食。

我的家乡在陕西，我爱家乡的板栗。

细雨如丝，板栗吸吮着春天的甘露，一片片绿色的叶子在雨中欢笑着。

六七月过后，板栗树上就挂满了果实，圆圆的果子，和核桃大小差不多，身上长满了柔软嫩绿的小刺，远远望去像一个个可爱的小刺球。

中秋节过后，板栗就成熟了，这时候柔软嫩绿的小刺变得很坚硬，颜色也变成了咖啡色，一个个咧开嘴笑呵呵的，像一只只淘气的小刺猬。

板栗经过去皮，炒熟变成了香甜可口的美食。刚出锅的板栗可不能急着去吃，会烫到嘴的！有一次由于贪吃，觉得胃特别不舒服，才知道板栗不好消化，一次不能吃太多的。

春节是团圆的节日，一到春节，在外挣钱的、读书的人都会纷纷回家团聚。每逢这时候，都是我们最快乐的日子，礼物、压岁钱，都是我们最关心的。

春节那天，有很多传统。最是少不了的要数供“祖佬”了。每家都要供“祖佬”，我们也要给“祖佬”叩头，祈求保佑我们平安，考试得高分。其实，这些都是大人们让我们一起怀念死去的爷爷奶奶吧。

再就是“过年”吃饭了。一家人坐在一起，吃着丰盛的早餐，举杯祝福。而我们更是好好表现了，“爷爷奶奶、叔叔姑姑”不停地叫着，哄他们高兴发压岁钱。随着甜甜的叫声，一个个“毛爷爷”向我们飞来！

贴春联、穿新衣服，更是我们喜欢的传统。大人们总是考我们，哪幅在左，哪幅在右，什么意思？随后就是洗澡换衣服了，穿上爸爸妈妈奖励我们学习进步的新衣服，心里那个美啊，真是难以言表！然后小伙伴们一个个拿着鞭炮，比谁的鞭炮最响，当然更少不了比比谁的衣服漂亮！

春节还有好多我们喜欢的事：包饺子、看春晚、拜年等等，正如爸爸妈妈说的，春节是为我们安排的。

我爱家乡的春节！

“家乡”，这个词在我们每一个人的心目中，是非常熟悉的。每当我们提起自己的家乡，我们都会滔滔不绝的说起来。

我的家乡是在潮州，那里风景优美，四季如春。在我的家乡，也有许多景物：菜园、果园……每当我回到家乡时，我第一时间都会跑到果园里，情不自禁地观赏起来。你们一定想知道，我为什么会这么迷恋呢?”那就让我来告诉你们吧!

每当春天的到来，果园里都是一片生机勃勃的：小鸟快乐的在果树唱歌;小草小花都在兴奋的摇着头;旁边的小鱼儿在自由自在地游着;果园都抽出嫩绿的枝条……

每当夏天的到来，人们都会在果园里乘凉，调皮可爱的小孩子在果园里奔跑、玩耍嬉戏……

每当秋天的到来，人们又开始忙碌起来了。看，红彤彤的苹果像个小孩子的脸红了起来;荔枝都穿着粉红新衣裳……人们个个都在果园里忙得不亦乐乎，摘的摘，捧的捧，抬的抬。每个人都露出甜蜜的微笑。

听了我的介绍，你一定想来看看吧。我欢迎你们的到来!

它有这清澈的湖泊，有着碧绿的小河，有着多姿的荷花，有着多彩的生活，在哪里，你可以体会到田园的风情，山野的熏陶，土地妈妈的关爱，蓝天爸爸的怀抱。它就是我可爱的家乡——山东.滕州。

阳春三月，春风送来凉丝丝，甜润润的气息，田野上那无限明媚的春*，把小河打扮得更加妖娆，岸边的小草不知什麽时候偷偷的从土地里钻出来，在春风的吹拂下轻盈舞动，草地在阳光下像一块碧绿色的绒毯。微风吹过，水面上当起了一道道波纹，映在水里的青山绿树一会儿扩大，一会儿缩小，一会儿聚拢，一会儿散开，像调皮的鱼儿在那里游动。

这时，我不禁要感叹道家乡的春天，春光明媚，春*无边，万紫千红，美不胜收。

夏天到来的时候，数水中娇儿——荷花最耀眼了，荷叶挤挤的，象一个个碧绿的大圆盘，又像是插满了密密麻麻翡翠伞似的，把赤面盖得严严实实的。那亭亭玉立的荷花就像神话中的仙人托起硕大的仙桃。花的底部白中泛绿，上部粉中透红，好像一位含羞的少女遮着面纱，轻轻走来，阳光洒在荡漾的河面上，泛起万点金光，像一颗颗晶莹的小星，顽皮的向人们泛着眼睛。

多美丽的家乡啊！不管什麽时候，不管身在何处，我都会深爱着我的家乡，我为有这么一个美丽的家乡而感到骄傲和自豪！！

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。

对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。

I love me to be full of joyous sound to laugh at the home town of language then. Spring, willow elder sister took off white dress, changed green marriage outfit. Smell of piquant little careless little brother cerebella bag, floret little sister showed white cheek. In farmer uncle afield arduous cultivated, sow. Our dot is on lawn amuse oneself. Birdie ases if to be attracted, also put sound to sing. Good echo stayed in that beautiful country. Summer, brook water clang clang flowing. Our children plays in river side amuse oneself. Old people talks of everything below shade. Cicada is crying, seem to saying: Heat died to be heated up dead!birdie is footloose on the sky the ground is happy fly. Good memory kept in that beautiful open country. The autumn, maple elder sister waves falling red autumnal leaves, as if one year when receiving a bumper harvest. Floret preparation goes and its brother elder sisters left. Farmer uncle goes up in the field of the hope, reaping oneself labor gain. We work in help farmer uncle. Birdie gang ground is in and everything here leaves. Leave in what happiness stayed in the field that is full of mirth then sound. In the winter, heavy snow swirls underground rise. We are happy on alley ground amuse oneself. All plants succumbed, only that evergreen tree is in wind snow loftily stand erect. Animal people mostly hibernant. In this quiet winter, kept the track of wintry elder sister.

爱我的充满欢声笑家镇语言。春天，柳树姐姐白色连衣裙，改变了绿色婚装。气味的调皮的小粗心的小弟弟小脑袋，小妹妹显示白颊。小猪在农民伯伯地方辛勤耕耘，我们的在草坪上玩耍。小鸟仿佛被吸引，也把声音唱。良好的回声留在这个美丽的国家。夏天，溪水哗哗流淌。我们的孩子在河边玩耍。老年人谈天说地树荫下。是知了，似乎在说：热死后被加热了!小鸟在天空中自由自在地快乐飞。好的记忆，在美丽的田野。秋天，枫树姐姐波飘落的红叶，好像一年当接收丰收。小花的制备及其哥哥姐姐们离开。农民伯伯都在希望的田野，享受自己的劳动成果。我们在帮助农民伯伯。小鸟成群结队地在这里的一切离开。在幸福的呆在现场，充满欢笑的声音。在冬天，大雪漩涡地下上升。我们快乐地玩耍的小巷。所有植物屈服，只有常青树是风雪中傲然屹立。人们大多冬眠动物。在这安静的冬天，保持轨道冬姐姐。