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介绍家乡潮汕的主题作文 - 开学吧

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写介绍家乡的美食作文(汇集20篇)

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介绍家乡潮汕的主题作文

全文共 932 字

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几天前,我们一家去住在新溪的姑姑家,参加姑姑大儿子的婚礼。这是我第一次参加婚礼,虽然婚礼的情形在电视上看了N次了,但我还从来没有看过我们潮汕地区的婚礼习俗。

婚礼那天真是个好天气。天空中,明媚的太阳照着大地,给我们带来了阵阵温暖,走在乡村的道路上,我感觉到,喜庆的气氛笼罩着整个村。

这次去参加婚礼,我倒没去研究一号男女主角长得怎么样,我感兴趣的反而成了那复杂的潮汕婚礼习俗

在全部参加婚礼的人当中,有几个差不多六十多岁,头发灰白的老者,别看他们坐在那里毫不起眼,其实他们可是这场婚礼专门主管礼仪的。到了十一点多的时候,还有几个老人喋喋不休地像几位负责端菜端酒的人“授课”。负责端酒菜的人智商不低,几分钟后从差生变成博士。

其实,参加这次婚礼我最深的感受就是“怎么那么慢才让我吃饭!”到了12点多的的时候,我们被感知可以入座开饭。别看这吃饭简单,里面可还有一套礼仪呢。

农村吃饭的时候常用的是八仙桌(正方形),如你站在大门口的话,面向大门的两个人中,右边的是第一大位,左边的是第二大位,第一大位的斜对面是第三大位,第二大位的斜对面是第四大位。第一大位的左边是第五大位,第五大位的正面是第六大位,第六大位的斜对面是第七大位,第七大位的正面是第八大位。

去田野走了一趟之后回来,发现爸爸妈妈所有长辈们似乎要去哪里,我急忙三步并成两步赶了上去,一问才知道,原来是要去去参加农村的结婚时的独特习俗:新娘敬茶。

所谓新娘敬茶,是我们潮汕地区结婚时一个独特的习俗。两位长辈坐在一条长凳上面,新娘必须跪在两位长辈面前请两位长辈喝茶,两位长辈喝完茶之后,自然不能拍拍屁股走人,回家洗了睡觉(你当新娘跪下去敬你的茶是白喝的?),还要一把扶起新娘,而且要面目慈祥(虎着脸的话早把你赶出去了),两位长辈一起送上鼓鼓的红包(一般来说不低于一百,光这点就可以入选吉尼斯世界纪录之最贵的茶)。

我们到了姑姑家的另一间房子,我专门往里面挤,果然看见了新娘正跪在那里向长辈们敬茶。敬茶可是要论辈分的,显示老姑老舅,之后就是二老姑二老舅……依次排列,忘了说一句,敬茶的话,咱们小孩子可是没份的了(难道你敢说咱们小孩子是长辈?)。

我也口干舌燥地说了许多了,其实,潮汕婚嫁习俗还是有很多的,欲知详情,可以“百度一下”!

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篇1:介绍家乡小学生作文

全文共 387 字

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我的家乡是一个好地方,今天我就向大家介绍一下我的家乡吧!

我的家乡在福建漳州开发区,这儿最迷人的风光是南炮台,生态公园,静湖。以前这儿也只是一片荒凉的土地,所有人的生活都只靠两只手,靠着种点地,捕点鱼为生。妈妈他们只能住在贫穷的村庄,好不容易才盼到这美好的生活啊!

这儿盛产水果,有杨梅、龙眼……每到收获季节,到处摆满了水果,有摆摊卖的,有成群搞批发的,那场景可热闹可壮观了。那些水果可好吃了。只要你吃一口准会忍不住把篮子里的水果一口气全吃光。我吃葡萄时可好玩啦,先挑一颗带露珠的酸葡萄,放进嘴里咬下去,就会把水喷出来,然后张开我的“樱桃”小嘴直哈气,像一条哈巴狗热得直吐舌头,要是你看到我这样可千万别笑得前仰后合,这是一种乐趣,一种快乐,不信你也来试试看……

我想:我的家乡这么美,物产这么丰富,以后应该会更美吧?肯定会,“难看弟弟”咱们走着瞧吧,“美丽姐姐”一定会帮助我们的!

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篇2:家乡介绍作文

全文共 364 字

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夸夸家乡的小吃——肉丝粉

我的家乡铅山是个江南古镇,那里环境优美,物产丰富,尤其是小吃种类繁多,远近闻名。我要夸夸家乡的小吃——肉丝粉。

介绍它的制作过程吧。第一步,把米磨成米浆,水弄干以后揉成团,放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝,放进盐、酱油、拌上红署粉,再放进肉骨汤里烫熟。第三步,把米粉,放进开水中烫热装在大碗里,浇上肉丝骨头汤,放点葱、生姜末、就能够吃了。

肉丝粉又细又滑、柔嫩可口,味道鲜美,人人都爱吃,它成了我们早餐的首选。许多外地客人来铅山都会品尝一下它的美味,勤劳聪明的铅山人也把小吃店开到全国各地。因此,它的名气也越来越大。

我们家乡除了肉丝粉外,还有味道鲜美的灯盏?,香喷喷的烧饼,外形美观的芙蓉糕,香甜可口的芋头糖。小朋友,欢迎你来铅山做客,我必须请你吃个够。

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篇3:介绍家乡景物作文

全文共 634 字

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家乡是我从小生长的地方,无论走到哪里,家乡的一草一木都深深印刻在我的脑海里,永远不会忘记。

当我还是小孩子的时候,经常会兴奋地跑向大桥中间,扶栏远眺,河面平静开阔,阳光射在水面上,柔和而亮丽,水中倒映着蓝蓝的天和洁白的云,也映出了岸边挺拔俊俏的柳树,河面仿佛是一面明镜。

“一群野鸭!”我和伙伴们几乎同时惊呼,极目向远处的河面望去,嘿,那些可爱的小鸭子,有的拍着柔嫩的翅膀,在水面上自由自在地游来游去;有的把嘴巴伸进水里,似乎在河水中的鱼儿嬉戏;还有的把头深埋进水里,只露出一个尖尖小小的尾巴……

“哗——哗——哗”,渔船在远远地跟我们打招呼,你还可以观看渔民叔叔捕鱼的情景:当那渔网收拢的时候才有趣呢,大大小小的鱼儿在网里惶惶不安,活蹦乱跳,随着包围网越来越小,密密麻麻的鱼儿有的蹦,有的跳,有的在网里拼命的挣扎……想要逃出这天罗地网。

渔民叔叔有时还能捕到味道鲜美的青鱼、鳊鱼,甚至披盔戴甲的龙虾、螃蟹……

我和几个女孩子只在桥上观望,而男孩子不是,他们坐不住,觉得坐着没意思,便脱下上衣,跳下河去游泳,虽说这小河没有水尚的游泳馆好,但这里河水清澈,还可以和鱼儿们游玩,他们扎猛子、打水仗、跳水……小河简直就是男孩子们的乐园。

小孩子们在玩,大人们可没有闲着,该干嘛干嘛。妇女们在河里洗衣服,一边洗着,一边谈谈家常,男人们在河里洗菜,淘米,老人们在一起跳舞、练功,这里似乎就是一个俱乐部。

我爱家乡的小河,它滋养了一方土地,哺育两岸的儿女,它令人快乐,令人赞美。

我爱家乡的小河。

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篇4:家乡的美食

全文共 627 字

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你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!

我的家乡,开封,是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多:有花生糕,桶子鸡,炒凉粉,酱牛肉,小笼包。其中小笼包就是我的最爱。

开封小笼包又称灌汤小笼包,是开封最有特色,也是最有名气的小吃之一,号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下像菊花,吸引了大批开封市民和中外游客,当然,我也不例外。

小时候,我就对它垂涎三尺。那时候,我总是扯着爷爷的衣角,问这问那,爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程,我总是听得津津有味的:用死面制皮,用白糖、味精为馅提鲜,通过“三软三硬”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣,整个过程也要用不少时间,也可算是一项繁琐的工程了。

小笼包不仅有一个完美的工程,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我

的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃,不管是甜的、辣的,还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择,我都肯定会告诉你,我选择的是:小笼包。

这就是美味的开封小笼包,快来尝尝吧!

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篇5:介绍家乡的春节

全文共 606 字

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除夕夜里每家每户灯火通明,大人们在忙碌着准备好拜神时用的东西;小孩呢?哦,原来他们在玩耍着因为他们知道只有快乐的时候时间才会过得快一些,家乡春节作文。一眨眼,墙上的挂钟将要到十二点钟时,人们就要把拜神的东西拿出祭拜神灵。为的是能在来年风调雨顺、健健康康、步步高升……

祭拜完后,过了十二点钟,大人,小孩都可以去睡觉了。

父亲说的津津有味,我听得都入神了。

正月初一在声声祝福中到来;从一个个拜年的手势“拜”来;在“噼里啪啦”的爆竹声中“走”来。这一天无论男女老少都必须早早起床,因为这一天人们要到祠庙拜太公,小学六年级作文《家乡的春节作文》。这个活动非常热闹了!人山人海,祠庙内外都放着爆竹。小孩们一个个捂着耳朵,大人们则跪在跪垫上拜太公。这天非常的特别,一整天只能够吃斋,过了正月初一才不用守这条规则。

多数铺面都在正月初六开张有一句话:“六六大顺,顺顺利利”所以人们就选在正月初六开张。正月初七是春节的最后一天了,这天人们又一家人坐在一起举杯共饮。

七日之后元宵上市,一下子又掀起一阵阵高潮。正月十五每个人都要在家中吃汤圆。

听着,听着,我仿佛置身其中直到父亲叫我,我才回过神来。

家乡的春节太吸引人了!有机会我要常回家乡过春节!

教师点评:文章按照“除夕——正月初一——正月十五”这一时间顺序写了家乡的春节,具体从大人小孩的活动和人们的饮食两个方面来写,难怪家乡的春节如此吸引人,表达了作者对一心想回到家乡过春节的渴望。

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篇6:介绍家乡的景物

全文共 2456 字

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【篇一:介绍家乡景物

家乡的桥,有许许多多,比如桐沟桥、东关桥,还有许多小桥,我最喜欢的就是金水湖大桥,它雄伟壮观,代表着灵宝经济腾飞,代表着灵宝的明天更美好,下面我就给你说一说我们的金水湖大桥。

我们家就住在金水湖旁边,这个桥横跨涧河水面贯穿着310国道,连接东、西、南、北,是家乡通向四面八方的大桥,大桥是由一个个巨大的桥墩组成的,深深地插入金水湖中,稳稳地托住了这座像一条巨龙的水泥桥。桥的高处挂着“物华天空,金城灵宝,人杰地灵,苹果之乡”16个大字,更加突出了大桥的文化气息。

金水湖晚上,五颜六色霓虹灯映衬着大桥的美丽,更是家乡一道美丽的风景线。我们站在大桥,俯视河面。欢腾的河水,像一条条缎子向南向北跳动,在夜空中像一条龙,使人心旷神怡。

勤劳智慧的灵宝人建造的这痤雄伟的大桥,我真为我们家乡灵宝的金水湖大桥而自豪,我爱你,更爱灵宝。

【篇二:介绍家乡的景物】

我的家乡可美啦,它在西峪村,那里有连绵不断的山峰,叮叮咚咚的泉水,郁郁葱葱的树木,美丽的蝌蚪池……但我最喜欢的还是美丽的蝌蚪池。

春天,池里的水苏醒了,"叮咚叮咚……"每天早上,这清脆的歌声把我唤醒,提醒我去上学。

夏天,郁郁葱葱的树木,五彩缤纷的花朵包围着蝌蚪池,我们趴在池边捉蝌蚪,有的人捉了拿去饲养,有的人捉了送给朋友、老师,还有的人捉了就直接又放回去了。

秋天,金黄而又顽强的花草立在池边,好似一个个卫兵笔直地守护着蝌蚪池。虽然水变得更凉、更冰了,但是我们扔去捉蝌蚪。

冬天,下了一场又一场的雪以后,蝌蚪池结了一层厚厚的冰,我们有的坐在冰面上看书、写字、画画,有的在冰上滑冰,非常有趣。

啊!我爱我的家乡,我爱那美丽的蝌蚪池!

【篇三:介绍家乡的景物作文】

每个季节都会让这个被称为龙之乡,盐之都,灯之城的自贡,充满不同的景象:春是浅绿的,夏是深绿的,秋是金黄的,冬是雪白的,

春天,让这个刚过完冬天的大地,充满了春天的气息,让这白茫茫的冬天悄悄离去,让绿油油的春天来临。大地回春,过冬的动物也陆陆续续的苏醒了,小草和柳叶都长出新的嫩芽,听,小鸟们和青蛙正在为迎接春天歌唱,看,蝴蝶和蜜蜂在花丛中为春天跳欢快的舞。

夏天,让浅绿的春天渐渐的变成酷热难熬的夏天,让刚发芽的柳叶更加茂盛起来吧!一棵棵大树遮住了刺眼的阳光,俗话说的好:“大树底下好乘凉。”人们都躲在大树下乘凉,夜晚,一颗颗昙花正在悄悄的盛开,美丽的昙花使人陶醉其中,在酷热难熬的夏天里,街上几乎没有一个人。

秋天,让这酷热的夏天变成秋高气爽的秋天,让茂盛的叶子变成枯黄的叶子落在地上,一望无际的黄叶随时可以看见,但是菊花开得娇艳、美丽。

冬天,把秋高气爽的秋天变成为白茫茫的冬天,焕然一新,腊梅花也跟冬天一起成长,闻,好香啊!那就是腊梅花的香味,让这香味充满自贡的大街小巷。

【篇四:介绍家乡的景物】

我的家乡在濮阳南乐,我爱我家乡的美景。

当春天来临时,积雪融化,万物复苏,嫩绿的小草也偷偷的钻出地面,小燕子也从南方飞回来了。粉红的桃花,雪白的梨花,在春风的吹动下,争奇斗艳。路边的野花也悄悄绽放,整个家乡都笼罩在醉人的花香中。

夏天悄悄地来了,田野里是一望无际的金黄麦浪,一起一伏,好像在和你打招呼,又好像在向你点头致意。

夏去秋来,金风送爽。这时家乡到处呈现出一派丰收的景象,雪白的棉花,金黄的玉米,沉甸甸的谷子,火红的高梁,还有那饱满的黄豆……都喜悠悠地在秋风中摇摆欢舞。这时家乡的苹果柿子梨枣也都成熟了,像玛瑙像灯笼一样挂满枝头,压弯了树枝,摘下来放到嘴里咬一口,甜滋滋酸溜溜,让人心醉。

冬天,大雪纷飞,家乡变成了一个银装素裹的世界。早晨,当鲜红的太阳从东方冉冉升起,雪地立刻闪出了耀眼的光芒。孩子们在雪地里堆雪人打雪仗,奔跑着追逐着打闹着,这里成了欢乐的海洋。

我爱我的家乡,更爱家乡的美景。

【篇五:介绍家乡的景物】

我的故乡在邵武,那个个安静美丽的小城,被山环绕着,一条富屯溪滋润着我们的大地,我很喜欢我的故乡。

春天时,燕子来到这里,在电线上叽叽喳喳地叫着,仿佛在说,这里的春天好美呀;春风吹过,小草伸起了懒腰,变成了翠绿了;湖水像镜子一样,平着一动不动,美得像宝石,像翡翠。

夏天时,炎热的天气打破了以往的生活,蟋蟀在夜晚叫着,青蛙在湖面上闹着,最美的就是天上的繁星了,在天空中闪烁着,让我想起了“一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星,挂在天上放光明,好像许多小眼睛。”这让我回到了小时候,和爷爷一起在门前讲笑话,我那时,还给爷爷画了一副画呢,现在想起来,好想回到从前,那时,真的很好。

秋天时,一片片叶子从树上落下来,就像芭蕾舞演员在跳舞一样,是那么的优美。这时候,农民伯伯在收割小麦,开心地唱起了歌。我躺在田野里,看道那往南飞的大雁,秋风吹在我脸上,感觉好温暖,就像我母亲一般,慢慢融入了我的心里。

冬天时,一片洁白,我站在雪地里,看道那雪花,就如仙女在空中旋转。冬天里,最好玩的是堆雪人,还有打雪仗……

只有亲身到过的人才会觉得家乡是那么的美,我爱我的家乡!

【篇六:介绍家乡的景物】

我的家乡在四川泸州,泸州是中国历史文化名城,历史悠久,长江和沱江穿越整座城市。这里是山水环绕,风景秀丽,物产丰富的好地方。

走在宽阔的大街上,车来车往,穿梭如织。那一幢幢高楼大厦,错落起伏,气魄宏伟。在那一片片住宅小区,绿色的草地好整洁,鸟语花香,真是居住的好环境。泸州最有名的要数泸州老窖,建于明朝万历年间已有400多年窖龄的泸州老窖举世闻名,所以泸州又被誉为酒城,我走在大街是也能闻到酒的飘香。

我们泸州还盛产许多土特产有荔枝,桂圆……夏天到了,每当我最喜欢吃的荔枝成熟了,挂在树上,红红的真惹人喜爱。满山都是一片片荔枝树,摘下一颗荔枝,看一看,闻了闻,剥开皮,放进嘴里轻轻一咬,那味道可甜了,果肉又嫩又滑真好吃。那种舒服的感觉从嘴到心里,使我越吃越爱吃。泸州还有很多名胜古迹,报恩塔,钟鼓楼,朱德讨袁古战场就在我们纳溪的棉化坡,还有当年红军四渡赤水的古蔺太平渡,几天几夜也说不完。

这就是我的家乡泸州,美丽而富饶的好地方。

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篇7:介绍自己家乡的作文

全文共 302 字

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每当有人问起:“嘿!你的家乡在哪里呀?”我总是自豪地告诉他:“瓜沥!”没错瓜沥就是我的家乡。

瓜沥位于萧山东南,西面有一座航坞山,航坞山上有一座寺庙叫白龙寺。传说山上里的一口井里有一条白龙,下大雨时就是腾云驾雾,于是叫白龙寺。瓜沥到处是高楼,别墅,我们在全中国富绕的排名也可以说是数一数二的了。我们的瓜沥可真是一个富饶之地啊!

瓜沥它就像母亲甘甜的乳汁,养育着我们,培养着我们,让我们能健康的成长,快乐的成长,让我们的成长之路,一路是快乐的影子,欢笑的影子,在我认为除了祖国,母亲很伟大,非常的伟大,还有我的家乡瓜沥也是非常的伟大!

对家乡的爱不是用一言两语就能说清楚的,总之一句话,啊!我美丽的家乡,我爱你!

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篇8:介绍家乡作文300字

全文共 272 字

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我的家乡在杭州,这里有美丽的九溪、繁华的河防街、高高的雷峰塔,不过最著名的还属美丽的西湖。西湖岸边有柳树姐姐、桃花妹妹。柳树一缕一缕,飘逸而欢快,充满诗情画意;桃花仿佛是一位害羞的小姑娘,脸飞红霞,娇小可爱,她的花蕾,像一个个柔软的小绒球,又像一盏盏小灯笼挂在树枝间。西湖的水清澈见底,湖面上有三个小水塔,和起来叫三潭映月。

早上,西湖上飘着薄薄的雾,天边的星辰隐隐约约地倒映在湖水中。

中午,太阳高照,整个西湖的美景都清晰地展现在眼前。要是下起蒙蒙的细雨,西湖好像批上轻纱,周围的景物一片蒙胧,就象童话中的仙境。

西湖风光秀丽,吸引了许多中外游客。

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篇9:介绍家乡一处美景的作文

全文共 350 字

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我的家乡有很多的名胜古迹,但是我还是喜欢家乡的美景。家乡的美景有很多,其中,我喜欢家乡的东湖。

我们走到东湖的大门,首先映入眼帘的是那碧绿的湖水。东湖的湖水真绿啊!绿得像一块巨大的无瑕的翡翠,也像被周围的小草和大树染上的;东湖的湖水真静啊!静得像一面明晃晃的镜子,倒映着瓦蓝瓦蓝的天空,倒映着天空中飘着的洁白无暇的悠悠的白云,倒映着人群和植物,还倒映着水上的石拱桥;东湖的水真清啊!清得能看见水底的沙石和鱼群。突然,几条小鱼从水中蹦出来,打破了平静的气息。然后又掉落到水中,吐出了几个圆圆的泡泡,漂浮在水面上,在一笑中,绽开了笑脸,在湖面上留下了一圈一圈美丽的波纹荡漾在湖面上。

还有那一个一个凉亭,它的顶,一共有六层,每层有四个角,远远望去,就像一只展翅欲飞的雄鹰在蓝蓝的天空中翱翔。家乡的东湖真美啊!

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篇10:介绍家乡的柿子

全文共 676 字

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这是一幅秋天的画。画上的我举着一根长长的竹竿,伸着脖子。这是在干什么呢?原来是我在摘柿子

那是国庆节,妈妈带我去长塘摘柿子。一路上,我好奇地想:柿子树是什么样的?高高的还是矮矮的?柿子又是怎么长的呢?

到了长塘,我被眼前的景象惊呆了,好高的柿子树呀!瞧,这棵柿树比两层楼还要高呢。仰望柿子树,枝桠上挂满了柿子,有红的,有黄绿色的,还有绿里透红的,真好看。熟透了的柿子火红火红的,像一盏盏小红灯笼,真诱人。我真想摘下一个,可是树这么高,怎么摘得到呢?

“别着急,摘柿子是有工具的。”叔叔一边说,一边举着一根长长的竹竿,一直伸到树枝上。这根竹竿是特制的,顶端开着叉,像一把长长的剪刀,可以夹住柿子的柄。叔叔举着竹竿,对准柿子的柄一拽,只听“咔嚓”一声,一个红彤彤的柿子被摘了下来。叔叔把夹住柿子的竹竿伸到我面前,我揪住柿子用力一拔,柿子取了下来。

这样看来,摘柿子多容易呀!我也迫不及待地想试一试。我接过竹竿,慢慢地把它举了起来——哇,手好酸哪,快撑不住了。“一定要坚持住!”我使劲地举着竹竿,寻找着成熟的柿子。哎,这个柿子不错——又大又红。我费劲地把竹竿对准柿子的柄,想把它拽下来,可柿子就是牢牢地和树枝不肯分离,任我怎么生拉硬拽,它就是不下来。我的小脸涨得热辣辣的,胳膊实在撑不住了,只好请妈妈来帮忙……

摘下来的柿子红彤彤的,好看极了。咦,这么漂亮的柿子上怎么有一个小洞呢?妈妈说:“小鸟很机灵,专门挑熟透了的柿子吃,不然它的舌头会麻的。”听了妈妈的话,我想这个柿子一定很甜。我马上剥开皮,大咬一口,满口甜蜜。

啊,秋天真好,可以吃到漂亮红彤又香甜可口的柿子!

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篇11:家乡的美食作文800字

全文共 881 字

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“香干臭干喽……”幼时记忆仍会隐约浮现,往事回首,令人神往,恋之,忆之。

每到下午四点左右,街头就会有一群着装相似因此出众的卖主:一辆破旧的二八大杠加重自行车,龙头上插把杆称,后座上绑着一个用纱布蒙着的竹筐,里面两个小盆里分别装着香干和臭干。他们从下午四点出发,陆陆续续,一路吆喝叫卖,直至傍晚夜深。那“香干-臭干喽”的声音,时断时续,传进了千家万户。

空空的竹筐中还剩些汁儿,傍着月色,似乎有丝温暖,是兴喜欢愉,也是自豪,更是对手艺的肯定,在婆娑的灯光月影中,走着。那时他们的小竹筐,就是我们平常人家的小菜坛子,五毛钱的香干臭干便能将我们这些小孩子哄上好久,乐个半天。

臭干大都由苋菜根或臭鸭蛋做成的,臭卤泡制;香干则是用年复一年的五香老卤,口味非常独特。最后逐步增加了五香蚕豆,海带丝和花生米,但地道的味道始终未变。香干臭干在那时称不上什么盛宴佳肴,却是家家户户逢年过节必定摆上盘的俗菜。

本地人的餐桌上,经常会出现香干炒青椒、秋葵,爸爸招待人时,便会买两斤香干,用磨得光滑剔透的宝刀“唰唰”切成形状、大小,几乎完全一样的干子,又细又长。鼻子凑上去闻闻,并没有什么香和美味而言。夹来两块,乍一吃,干子鲜嫩细滑,口感恰到好处,再细嚼,还有几分韧劲,没过瘾,又夹来几块,汁儿便流了出来,细细品,发现味在其中,咸香美味,滋味令人欲罢不能,咽下去后口中还存留一抹豆干香,味香绵长。爸爸抿上几口酒,配着干子,自得其乐。

香干,味在鲜嫩,而臭干,味就在醇厚的劲道。楼下的饭馆里,他家最拿手的就是特质臭干,可自成一菜,而臭干炒芦蒿更是家喻户晓得一道美食。臭干,臭,又是干子,黑乎乎的汁儿,干子灰白,臭味可闻,可待放入口中一尝,又有一番美味,像是一种奇香,甚是美味,也许就是“虽臭即香”的气味扑鼻,满是知足。

香干臭干,源于楚州,原本是两个完全不同的食物,随着时间,大家也就顺着习惯了,二者合一。

家乡,十几年一晃,楼房一变,街道宽阔了,模样焕然一新,那纯正的手艺,却未曾改变,有着回忆,念想,干子的味更浓更美味。

老城,一直在变,也永远都未曾改变过,因为在那些人的记忆中,老城的味道未变。

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篇12:我的家乡美食

全文共 817 字

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我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉------吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

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篇13:介绍家乡甘肃作文

全文共 713 字

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“水调歌头 张掖西海穷桑地,弱水黑河流。颛顼大禹传说,简狄浴玄丘。后羿昆仑求药,周穆瑶池嘉会,老子骑青牛。戎狄乌孙牧,月氏五胡游。祁连碧,焉支赤,马场悠。剽姚提旅奔袭,张掖化甘州。炀帝巡行盛事,玄奘西游胜迹,万里织丝绸。蓊郁左公柳,戈壁涣汀州。”一首简短的小诗却绘制出了千百年来的传说和历史,没错这就是我们甘肃的悠久历史!

武威是“中国旅游标志之都”,“中国葡萄酒的故乡”,“西藏归属祖国的历史见证地”和“世界白牦牛唯一产地”。它的面积不大,却是购物、美食和旅游的好去处。

武威是个可爱的地方,全国各地的商人都乐意来这里做生意。武威有许多购物的地方:东面的东丽达商场,南面的大众商场和金鼎大厦,西面的浙江大厦和凉州商厦,还有北面的再就业市场。因此,来自世界各地的游客纷纷赞好,商品在橱窗中光彩夺目,琳琅满目,应有尽有,而且还物美价廉。在武威,人们能够轻松的品尝到各种美食。武威面皮子是当地著名的风味小吃,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,从秋吃到冬,春吃到夏,竟没见有人吃够过。还有营养美味、独树一帜的三套车……这么多的美食一定能让游客们大饱口福了。

武威还是一个旅游的胜地,有漂亮的植物园,雄伟的天梯山,秀丽的海藏寺,壮观的雷台,全国第二大文庙等等,都可以让游客们大开眼界。每当夜幕降临的时候,武威立刻就变成了灯的海洋,光的世界。在那广场上闪耀的灯光,像五颜六色的花朵,洒落在人间,马路上;闪耀的一串又一串的车灯如同一条条闪光的长河,在平坦的柏油马路上奔流不息,美极了;高楼大厦上的霓虹灯,光彩夺目,热情欢迎来自世界各地的游客。

武威——一个具有悠久历史的城市,看着这美丽的地方,我不禁暗暗下定决心,努力学习,为建设家乡,建设祖国奋斗到底!

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篇14:家乡的那些美食的味道作文

全文共 549 字

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在城市里,在超市里,那些琳琅满目的商品总会让我们垂涎三尺,殊不知在农村里,也有好吃的,虽然他们远远比不上城里的零食美味,但是我却很爱吃,下面就让我来向你介绍两样吧!

小草莓:在所有的节日里,我最爱五一劳动节了,因为那一天,小草莓成熟了,一回到外婆家,我就缠着外婆带我到山上去采小草莓,外婆笑眯眯地答应了。到了山上外婆对我说:“小草莓的叶子是五瓣对生开的,上面还有一些白色的小毛,叶子四周还带有齿轮似的锯齿,一定要记住了,不能弄错了哟!”根据这些特征,我很快找到了一片小草莓树丛,一颗颗小草莓像装饰品一样点缀在绿色的树丛中,发出诱人的红色,我摘下一颗,迫不及待的往嘴里送,我的牙齿刚碰到小草莓,一股甘甜可口的滋味立刻从舌尖直沁肺腑,这味道似乎很陌生,又似乎很熟悉。

臭豆腐:“卖臭豆腐喽,卖臭豆腐喽!” 这个吆喝声从小到大,一直回荡在我的耳边。现在,这个声音又流进了我的耳朵,这种奇特的臭味也钻进了我的鼻子里,我顺着臭味找到了卖臭豆腐的地方。“噼呖啪啦,噼呖啪啦”,炸臭豆腐的声音像交响乐一样演奏着,让臭豆腐变得更加诱人了。我买了一盒臭豆腐,一口咬下去,外面脆脆的,里面非常滑嫩这是人间第一美味!

现在,家乡的那些美食的味道一直荡漾在我的舌尖,我永远不会忘记,因为那是家乡的味道!

[家乡的那些美食的味道作文

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篇15:介绍家乡景物200字作文

全文共 315 字

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春天来了,春回大地,桃红柳绿,万物复苏。眼前的春景如画。

河水清澈见底,小鱼在里面自由自在地游着,不时跃出水面,又跳入水中,好像跟我玩捉迷藏似的。

山上,树木被春风摇醒,给自己换上了碧绿的服装,歌颂着春天的赞歌。广场上一群活泼的儿童们放着风筝,风筝飞上了蓝天,他们甜甜地笑着,大声的呼喊着,特别高兴。

田野里,农民伯伯正在耕种,一滴滴汗水从他们的额头下滴落。路旁的油菜花开得正旺,微风吹来,你就会闻到一阵芳香。

公园里,桃花开了,有白色、粉色,还有红色,那些花朵,摘下一朵闻一闻,透着春的气息,大概蜜蜂闻到了也会被香倒。樱花也开了,整个公园里都充满了花香。

我爱家乡的春天,因为她是一幅美丽的画卷;因为她充满了生机;因为她播种了一年的希望。

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篇16:家乡的美食

全文共 537 字

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我的家乡在美丽的海滨城市——厦门,这里风景迷人,山清水秀,空气清新,是个旅游度假的好地方。厦门的美景让来自世界各地的游人流连忘返,而厦门的美食同样令人垂涎三尺。在这里有沙茶面,麻糍,面线糊,而我最喜欢的是春卷,每次总是缠着妈妈给我做。

春卷又叫薄饼,它的由来据说和郑成功有关,传说郑成功收复台湾后,大力开发台湾,但不久死于台湾,他的儿子郑经继承父业,继续经营台湾,继续抗清,多次出兵攻打闽南一带,因为清军顽抗造成百姓伤记亡惨重,在郑军反攻下清军投降,郑军进入城内,老百姓一边迎郑军,一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来人们就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。

现在在我们闽南地区有这样的习俗:每年农历三月初三日敬祖的时候,人们用薄饼祭祖宗,然后一家围着吃食薄饼。薄饼,也叫润饼或春饼,是由博饼皮卷上配料而成。

博饼皮是用精面粉制成薄而韧的皮,薄饼里面的馅荤素搭配,有豆腐干、三层肉、海砺、笋片、包菜、红萝卜、荸荠等合起来炒煮而配成。吃的时侯先在皮上涂些辣酱,海苔或者芥末等,然后再将配料放在薄饼皮上,卷成竹筒状,各种菜肴混合一起,吃起来味香可口。我每次都可以吃三四卷,连爷爷奶奶都吓一跳!

看了我的介绍,你一定很动心吧!心动不如马上行动,朋友们,欢迎你们到厦门来游玩,来品尝厦门的美食吧!

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篇17:介绍家乡宁波的

全文共 470 字

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宁波是我的家乡,它是一座美丽的城市,历史悠久。

宁波有着灿烂的历史文化。河姆渡遗址是中国文化的发源地之一,人们正是从这里发掘出了人类的祖先——河姆渡人的头盖骨和其它许多文物,填补了人类进化史上空白的一页。

宁波是一个美丽的城市,宽阔的马路两旁,绿树成荫,鲜花怒放,像给街道绣上了漂亮的花边。宁波有高高的天封塔,有美食天地—城隍庙,有宽阔的三江口,还有热闹的天一广场,每逢节日的到来,那里总是人山人海,热闹非常。

宁波还有许许多多的特产,比如宁波的汤团、奉化的水蜜桃、宁海的土鸡、东海的水产品等。其中我最喜欢吃的要数宁波汤圆,因为汤圆外面是用糯米粉做的,皮粘粘的像年糕一样,里面的馅甜甜的像冰糖一样,咬上一口,真是香甜无比,回味无穷。

最令人津津乐道的当然还是宁波人吃苦耐劳的精神。这种精神造就了许多商界精英,使"宁波帮"成了一个响亮的名称;这种精神也培养了许多学界骄子,活跃在各种各样的学术舞台。

如果我是一位画家,我要用最美丽的色彩去描绘她;如果我是一只小鸟,我要用最响亮的歌喉来赞美她。这就是我的家乡。我爱宁波,我爱我的家乡。

[介绍家乡宁波的作文

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篇18:家乡的美食

全文共 472 字

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我的家乡是人间天堂,“上有天堂,下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里,春天桃红柳绿,百花争艳;夏天接天莲叶,映日荷花;秋天金风送爽,桂花飘香;到了冬天,虽然很冷,但是可以看断桥残雪,闻梅香浮动。但是我的最爱是家乡的美食

杭州好吃的东西很多,我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,炸响铃,东坡肉……每次我嘴馋了,都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的,做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边,做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来,所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病,久治不愈,他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼,先用清水把鱼煮熟,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜,浇上去的糖醋汁像是透明琥珀一样,而鱼是从背部剖开的,放在盘自里以为有2条鱼,鱼肉又鲜又嫩,好吃极了。龙井虾仁个个又白又大,还有几片龙井茶叶在边上,鲜得人眉毛都要掉下来,再加上鲜甜的宋嫂鱼羹,松脆的炸响铃,还有肥而不腻的东坡肉,一顿吃下来,好爽啊!

怎么样?我家乡的美食吸引你吧,那就来杭州吧,让我们一起生活在人间天堂!

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篇19:家乡的美食作文450字

全文共 434 字

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我的家乡在香港,那里有数不尽的美食,比如车仔面、蛋挞、干炒牛河等。下面我就给大家介绍一下香港的美食。

香港的主食各式各样,其中最出名的要属烧味饭了。烧味饭的品种不止一个,有叉烧配米饭、盐焗鸡配米饭、烧鸭配米饭等。其中我最喜欢的口味就是烧肉,烧肉的上面是一层薄薄的脆皮,脆皮咬下去香酥可口,吃在嘴里回味无穷,非常美味。

脆皮的下面是非常松软的肉,把它们配起来,虽然是用火烤的,但吃起来一点也不油腻,而且还很好吃。虽然大家在北京也能看到一些烧味餐厅,但香港的烧味才是最正宗的味道,所以如果有机会,要到香港来吃烧味才最好呢!

说完主食,该说小吃了。香港的小吃有很多,也很好吃,我最喜欢的小吃是鸡蛋仔。它是用一种特殊的机器烘焙而成的,外皮酥脆,里面软弹。如果不把刚做好的鸡蛋仔晾一下的话,它的外皮就不会那么酥脆,整个鸡蛋仔吃起来软榻榻地,一点儿也不好吃。鸡蛋仔还有几种别的口味,如巧克力味和混合味,可还是原味的最正宗。

虽然我在北京上学,但是我经常想念家乡的美食,因为那是家乡的味道。

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篇20:介绍我的家乡

全文共 352 字

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春天,我的家乡暖洋洋的,到处生机勃勃。冰和雪都融化了,形成了一条条美丽的小溪,叮咚叮咚地流向远方。有的小朋友拿着铁锹提着小桶,拿着树苗,手拉手去公园植树。

夏天到了,太阳火辣辣照着大地,怕热的小朋友们穿着短衫短裤,拿着冰棒,在尽情享受那冰凉的味道;有的小女孩还穿着美丽的裙子来显示自己的婀娜身姿;有的爱美的人只躲在屋里开着空调,防止中暑或晒黑了自己。

又到了秋天,人们种的果树什么呀都成熟了,棉花朵朵白,大豆粒粒饱,高梁涨红了脸,稻子笑弯了腰,田野上空一群群大雁扇动着翅膀向我们招手告别呢!

冬天的驻马店就更美了,雪花纷纷从天上落下,像白色有蝴蝶在空中飞舞,可乐坏了小朋友们,他们在雪地上堆雪人打雪仗,弄得全身湿漉漉的,但却冒着热气,一直都不觉得冷。

怎么样?我们的家乡不错吧!希望你有机会来我们的家乡看一看吧!

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