写介绍家乡的美食作文（合集20篇）

我的家乡在河南省北部的一个县，叫浚县。浚县是一座历史悠久的古城，到今天，浚县县城的古代城墙依然耸立在那里。浚县大坯山石佛像高大无比，可以和四川乐山大佛一比高下，可我现在不说浚县的风土人情，也不说浚县的风景秀丽，而来说一说浚县的特产之一 -—枣。

我奶奶家在浚县县城旁的一个小村庄，叫浚县善堂乡酸枣庙村，这里以前到处都是枣树，，可是一些人把一部分枣树砍了，现在只有几个大枣园了。听奶奶说，酸枣庙村之所以叫酸枣庙村，是因为从前，有一个人，因为县城生活费用高，所以带着家人、朋友到县城外面开垦荒地来种粮、生活。来到了酸枣庙村这个地方，看到了一大片枣树，这时正是中午，大家跑到枣树下，品尝着枣，有点酸，但十分好吃，所以大家在这里建房舍，开始了新的生活。后来，县城里的穷人听到了这个消息，都闻讯赶来，慢慢地，人多了起来，变成了一个村庄。因为村里的人要和城里人交易，所以村里的人和城里人开办了一个庙会，这个庙会主要是交易一些特产和一些日用品，所以十分热闹。小庙会基本上两个星期一次，大庙会则是一年一度，十分热闹。

家乡的酸枣十分好吃，刚吃的时候有点酸，慢慢地就越吃越甜，越吃越甜最后就慢慢地散出了一种枣的清香。

家乡的枣令我回味无穷，这就是我的家乡！

My hometown is in shanghu lake village. Hometown is so beautiful, so natural, I love my hometown.

My hometown is picturesque scenery, I love it very much. The clear water like a huge mirror. The wind blows, the water ripples, sipping on the like many scales. The fish swimming in the water, kept blowing bubble, bubble colorful, landed like grapes. The shore flowers with the wind girl with out of graceful dance. Beautiful flowers nodded to the river, like to make friends with the stream. The grass foil the floret, far look like a picture. Draw water, flowers, grass, and green mountain. Such as pine trees, plum trees, peach trees on the hill. Pine trees tall and big, like falling warrior in protecting our country. The plum tree is not afraid of wind pressure deceives snow; Not afraid of the cold. In the cold winter, proudly stand on snow. This is not the spirit of the Chinese nation?

Our hometown is not only beautiful scenery, but the hometown people industrious guileless. He sunrise and make, whether every day. Facing the loess back down. Home now people want to get up early on, under the sun shine to pick a eggplant grain of grain sweat from the forehead to the ground, put the eggplant at noon sold, hurried back home to eat lunch. A meal again to pick, the end of the day they are busy. Hometown people break water bamboo, even to break in the morning, the sun to go home.

The hometown people industrious, I and many of the children at home! I and children play together, study together, to the stream to play, every day to go out for a walk. In winter, we together make a snowman in the snow snowball fights, the wonderful memory always in my mind.

Ah! I love my hometown. My hometown is beautiful, natural, I want to stay at home forever.

我的家乡在尚湖村。家乡是那么美，那么自然，我爱我的家乡。

我的家乡山清水秀，我非常爱它。清澈的湖水像一面巨大的镜子。风一吹，水面泛起粼粼波纹，像有许多鱼鳞一样。水中的鱼儿游来游去，不停地吹着泡泡，泡泡五彩缤纷，像一颗颗葡萄。岸边的小花随着风姑娘的伴托跳出优美的舞姿。美丽的小花向小河点头，像是要和小河交朋友。小草衬托着小花，远看就像一幅画。画上有水、小花、小草，还有翠绿的山。山上有松树、梅树、桃树等。松树又高又大，像一位位战士在保护祖国。梅树不怕风欺雪压;不怕寒冷。在寒冷的冬天里，傲然雪立。这不是中华民族的精神吗?

我们的家乡不仅风景美，而且家乡人们勤劳朴实。他每天日出而作、日落而息。还要面朝黄土背朝天。现在家乡人们要早早地起床，在太阳照耀下摘茄子一粒一粒的汗珠从额头流到地上，中午又要把茄子卖出去，急匆匆地赶回家吃午饭。吃完饭又要去摘，一天下来他们可忙了。家乡人们还要掰茭白，早上去掰，太阳落山才能回家。

家乡人们勤劳，我在家还有许多小朋友呢!我和小朋友一起玩，一起学习，每天要到小溪边玩，还要出去散步。冬天，我们一起在雪地上堆雪人，打雪仗，那美好的回忆一直在我脑海里。

啊!我爱我的家乡。我的家乡美丽、自然，我要永远留在家乡。

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全；小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。

火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志，爆发出一阵阵火辣味。闭上双目，细细一嗅，便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔，一点一点地伸展到了胃里。顿时，饥饿感遍布了整个胃。于是，我便迫不及待地捻起一些虾米。

可爷爷却说“别急！”说着，从锅上拿下一张卷饼，把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折，翻卷，接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口，哇！脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼，口感饱满。味道仅是一个“鲜”字，但却意外的不腻。接下来，自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚，却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃，端来一碗葱花汤，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鲜味，却令我勾起对鲜味的无穷追忆。

我的家乡灵宝出产的水果可多啦，有梨、桃、苹果、核桃、大枣……每一种水果都令人喜爱，但我最喜欢苹果。

春天，一棵棵苹果树贪婪的吮吸着春雨，它们的枝条舒展着，一片片叶子在雨雾中欢笑；树上绽开了一朵朵白里带粉的小花。

夏天，苹果树上的叶子绿油油的非常好看。你还没走到苹果树跟前，就闻到一股扑鼻的香味，这香味都把小蜜蜂引来了。花谢以后，树上结出一个个浅绿色的小苹果，有桂圆那么大。

小苹果越长越大。到了秋天，苹果长的约有小皮球大小，就熟了。

冬天，苹果树的叶子全部都掉光了。

有一次爸爸到寺河山给我捎了两箱苹果。我见了，狼吞虎咽的吃了五六个。第二天早晨，我吃饭的时候发现我的牙齿好像被昨天我吃的苹果酸倒了。苹果虽然熟了，但酸味还是有的。听妈妈说苹果还可以美容养颜呢！

我爱我的家乡，更爱家乡的水果！

春天来了，春回大地，桃红柳绿，万物复苏。眼前的春景如画，翠**流。

河水清澈见底，小鱼在里面自由自在地游着，不时跃出水面，又跳入水中，好像跟我玩捉迷藏似的。

山上，树木被春风摇醒，给自己换上了碧绿的服装，歌颂着春天的赞歌。广场上一群活泼的儿童们放着风筝，风筝飞上了蓝天，他们甜甜地笑着，大声的呼喊着，特别高兴。

田野里，农民伯伯正在耕种，一滴滴汗水从他们的额头下滴落。路旁的油菜花开得正旺，微风吹来，你就会闻到一阵芳香。

公园里，桃花开了，有白色、粉色，还有红色，那些花朵，摘下一朵闻一闻，透着春的气息，大概蜜蜂闻到了也会被香倒。樱花也开了，整个公园里都充满了花香。

我爱家乡的春天，因为她是一幅美丽的画卷；因为她充满了生机；因为她播种了一年的希望。

家乡的美食课真不少，样样让你吃了忘不了。其中最让我忘不了的美食就是抄手了。

用一张三角形的皮儿，在角上放上点儿肉，用筷子把那个角给裹起来，然后在两边蘸点儿水，再挽一个圈捏好，一个别致的抄手就成了。

一碗热气腾腾的抄手端到面前时，准让你直流口水。股股香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。碗里那绿油油的“海草”和自由自在的“鱼儿”一起在汤里摇摆不停，象一位位仙子在舞蹈，象一朵朵盛开的白莲……让人越看越想吃。

先尝一口汤，汤辣辣的，十分鲜美，真是好喝极了！汤从喉咙一直滑下去，象坐滑滑梯似的。我一连喝了几口，哇！极品！我被香味笼罩得忘乎所以。我轻轻地夹起一条小鱼——抄手，先轻轻地咬了一口皮儿，那皮儿又香又滑真香啊！我又吃肉馅，肉可是我的最爱哦何况这肉馅虽不大，但异常鲜嫩。我一口就把“小鱼”吃了下去，我被这美味神深深地陶醉了。又一条“小鱼”被我夹起来，它顺着我的喉咙一下子滑了下去，舒服极了！不一会儿，碗里的“小鱼就被我解决光了。吃完后，我满头大汗，脸红扑扑的，一个劲儿地”冒烟“。

你一定忘不了这美味了吧！如果有机会一定要来尝一尝峨眉的抄手哟！

我的家乡在甘肃省武威市。地处中国的大西北腾格里沙漠边缘。终年干旱少雨，但日照时间长。因为这优越的地理位置，所以我的家乡盛产的水果非常有名。有鲜甜可口的解暑之王——黄河蜜瓜；有甜蜜细软润喉止咳的水果之王——软儿梨；还有在冬天里预防感冒，清肺止咳的上品水果——红小梨等等。这些都是我们家乡的特产，味道鲜美，深受人们的喜爱。

经过家乡人民这几十年的艰苦奋斗，我家乡的变化可大了。以前低矮的民房，如今全变成了雄伟气派的高楼大厦；以前一下雨就泥泞不堪地土路，现在都被干净整洁地柏油路代替了。城镇中心还建了供人们休闲健身的绿色公园。每到春暖花开的季节，公园里遍地是花的海洋。到了夏天，公园里的树荫下清风徐徐，又成了人们避暑乘凉的好去处。到了秋天，公园里层层叠叠的颜色更似一幅迷人的画卷。到了冬天，树上的冰凌儿就像是美丽姑娘的耳坠。白茫茫的大地就像是谁给铺上了白色的地毯，走上去软软地，还不时地发出吱……吱……吱的声音。家乡真是太美了，我爱美丽的家乡。

我坚信随着祖国的日益强盛，家乡勤劳的人民一定会把家乡建设地更加美好，我也要努力学习，天天向上，长大后为建设美好地家乡尽自己的一份力量。

我的家乡北滘，特产丰富，风景优美，是个人见人爱的好地方。大家一定知道在我们北滘有许多美丽的地方吧!像北滘公园就是一处美丽的景物。 在北滘公园有个湖，湖清澈见底，能清楚的看到两旁的景物的倒影。 清晨，太阳刚上山，天空上还有雾，岸边的柳树犹如刚睡醒的少女，亭亭玉立。湖水里的小鱼趁着起着大雾就争先恐后的跃出水面，湖面像仙境般楚楚动人。 中午，太阳在我的头顶上暴晒，湖中间的小岛倒映在湖上。大人在岸边的草地上的石头上聊天，小孩在草地上打滚、做游戏。还有少女在岸边翩翩起舞。 晚上，北滘公园就像不夜城，灯光闪闪，十分美丽。人们坐在船上，吃着零食真是人生的最大享受了。 北滘公园真美啊!我爱你北滘公园。

朋友，你去过普洱吗？它是一个美丽的城市，也是举世闻名的普洱茶的故乡，我的家乡也因普洱茶闻名天下，我就住在这个美丽的城市里。

为了推广茶叶市场，普洱每年都要举办一届隆重、盛大的茶叶节。一年一次的茶叶节，带动了家乡的经济收入，从四面八方来的游客都因普洱茶慕名而来，谁都想带点茶叶回家，因为这是送人的最佳礼品。在每年茶叶节的时候，政府投入很多资金来举办茶叶节，因为我的家乡地处边疆，少数民族很多，在这个盛大的节日里，他们身穿各民族服饰，为我们带来精彩的表演，漂亮极了。他们的歌舞让游客们看了都说：“好！好！好！”

茶叶交易市场人头攒动，鲜花簇拥，彩旗飘飘，热闻非凡，把普洱变成美食一条街，这里摆满了各种的茶叶，有春茶、绿茶、红茶、古树茶、生茶饼、熟茶饼……数不胜数，目不暇接，让南来北往的客人们看了这些茶叶，心里想的就是把茶叶带自家。美食城里摆满了各种各样的美食特产，这些美食看了直让人流口水，花鸟市场里的鸟叫声，好像让人们回到大自然里。

啊！家乡的茶叶节，热闹的茶叶节，我要为你欢唱，我要为你唱彩。你把四海连为一家，你把世界融为一体，你让家乡变富了，愿家乡的茶叶节越办越红火，家乡人民生活越过越甜蜜。

我的家乡——美丽的园林城市六安

寄托着家乡人民一种美好的愿望，现在由我来给你介绍一下我美丽的家乡吧！ 我的家乡六安位于安徽省西部地区、大别山北麓，俗称“皖西”。她的名字寓意“六地平安”，

我的家乡六安是个物产丰富、美食众多的城市。由于这里的气候、土壤、环境等因素十分适合茶叶的生长，所以，赫赫有名的中国十大名茶之一“六安瓜片”就生长在这片沃土上。值得骄傲的是，据史料记载：“六安瓜片”曾被上贡朝廷，作为皇上的御用茶。在上个世纪，“六安瓜片”还被毛主席作为国礼赠送给外国贵宾与友好人士呢！六安瓜片外形独特，酷似瓜子，冲泡后茶色酽绿，香气怡人，喝上一口后嘴留余香，因此香飘海内外；在我的家乡已经成功举办了两届国际羽绒节，皖西羽绒的好口碑得归功于我们这儿盛产的大白鹅，皖西大白鹅羽绒做成的羽绒服穿在身上又轻盈又暖和，是羽绒中的极品；说不定你身上穿得、睡觉盖的衣服和被子就是用我们皖西大白鹅的羽绒做的呢。说起美食，如：鲜嫩多汁的五牌里鸡丝包子；闻起来臭，吃起来香辣可口的周家臭干子；汤鲜味美的“郁兴发”牛肉汤……，让你垂涎三尺，大饱口福！

我的家乡六安环境优美、风景如画！说起环境，不得不说起西郊淠河边的月亮岛，岛上坐落着我市最高学府———皖西学院；月亮岛四面环水、碧波荡漾，大片的草坪和桃园随处可见，每当春天，这里便百花齐放、鸟语花香，让人流连忘返。近年来我市新建了许多大大小小的公园，布满了城市的每个角落，如：中心广场、滨河公园、水上公园、中央森林公园等等。那里空气清新、绿树挺拔、芳草如茵，是人们休闲放松的好去处！每到周末或早晚，成群结对的人们到这儿游玩和锻炼，鸟儿在那儿栖息，鱼儿在那里嬉戏！淠河、史河是我们的两大“母亲河”，宛如两条蜿蜒曲折的玉带环绕着六安城，用她那甘甜的“乳汁”哺育着淳朴的六安人！

我的家乡六安还是座历史悠久的古城。在战国时期就留下了大量足迹，这里曾先后发掘出汉、秦、楚等朝代的古墓，出土了许多珍贵、有价值的文物;如：近几年发现的汉王墓、楚国夫妻墓等等，为研究中国古代的历史提供了重要的依据。南门塔与北门塔好似一对双胞胎兄弟，各自耸立在城区的南北边，成为六安城一大景观，两塔遥相呼应、甚是宏伟，古塔保存完好；听老人们说，是宋朝建造的，据今已有几百年的历史了，它像两位历经沧桑的“老寿星”见证了六安古城一路下走来的风风雨雨。历史上，六安是古代司法鼻祖皋陶的故里，他死后就埋葬在这儿 ，所以六安又称为“皋城”。楚王打败仗后也曾逃难至此；这儿留下了军阀征讨袁世凯的步步脚印，这里养育了共产党初期的领导人王明，这片净土 曾经遭受日军惨无人道的践踏，遭受过无数次炮火的洗礼！我的家乡虽然饱经战乱和风霜，但她没有被彻底击垮，而是一次又一次顽强地屹立在神州大地上，越发生机，这种百折不挠的精神激励着我们一代又一代六安人民自强不息、顽强拼搏！努力建设家乡！

如今，我的家乡正在发生着日新月异的变化，挺拔的大厦拔地而起，宽阔干净的柏油道路、绿色园林化的城市，吸引着大批前来旅游、投资、招商的外国友人，在宁静的乡村里也一夜间涌现了许多来中国养殖、学习的“洋鸡倌”、“洋鸭倌”。六安近期还成功举办了全国赛艇锦标赛，国际沙滩排球赛，国际羽绒节等国际赛事和盛事。最令孩子们开心的是：世界先进、中国一流的六安金领欢乐世界即将开园!它完全可以与上海欢乐谷、芜湖方特相媲美。到那时，孩子们不用出远门就可以玩得很开心、很过瘾。

家乡正在飞速发展，已从一个贫困落后的小县城摇身一变成为现代化城市了！长大后，我一定要用所学的知识来建设我的家乡，让家乡变得更发达、更美好！使家乡的人们更幸福！

暑假的一天，我怀着无比激动的心情来到了被人们称作”天下第一奇山”的黄山旅游。

黄山位于安徽省南部，面积约1200平方公里，有山峰72座。黄山自古以来就是游览胜地。明代大旅家徐霞客游览了黄山之后，对黄山推崇备至，说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”这句话的意思是游览五岳归来，其它的山不用再看。而游罢黄山，连五岳也可以不看了。黄山的确不同寻常，它兼有泰山的雄伟，华山的峻峭，庐山的飞瀑，衡山的烟云，以奇松、怪石、云海、温泉”四绝”闻名于世，被誉为“天下第一奇山”。

黄山最高的峰是莲花峰。海拔1800多米，那耸立天外的峰顶，云雾缭绕，神秘莫测，使人感到它攀登之难难于上青天。特别是山上那些奇形怪状的岩石，似乎正在下坠，令人心惊胆颤。

黄山的景色秀丽神奇，尤其是那些怪石，有趣极了。就说“仙女弹琴”吧，那美丽的仙女弹着琴，悠扬的琴声在山间久久回荡，好像在让人们评赞她的琴声。瞧，那陡峭的山峰上有一只可爱的小狗，抬头望着月亮，好像是要到月亮上去看看吧，这就是有趣的“天狗望月”。黄山的奇石还有很多，像“狮子抢球”、 “猴子观海”、“ 龟鱼对望”等，千姿百态，惟妙惟肖。 玉屏楼的附近，有几棵古老的松树，其中一棵叫迎客松，好像时刻都在欢迎游客的到来。还有棵叫送客松，它好像在说：“祝您好走，欢迎下次再来！”

黄山归来已经很多天了，但那秀丽的风景犹如一幅幅美丽的图画，仍时刻浮现在我的脑海，我想告诉大家：黄山值得一游，如果你不去，将是你终身的遗憾。

人们说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”此话不假。这个暑假我有机会去游览了黄山。 黄山可真奇啊！一座座山峰玲珑俊秀，有的像香炉，有的像彩缎，有的像莲花……最让人叫绝的是山上的怪石。黄山的怪石有两千多个，让人眼花缭乱。这些石头形态各异，因而起的名字各不相同。

从黄山的玉屏楼向南望，只见一座山峰上堆着几块大石头。当霞光照在上面时，那堆石头就像一只金光闪闪的大公鸡，紫红色的鸡冠，尖尖的嘴朝着对面的天都峰，努力振翅啼鸣。这就是鼎鼎有名的“金鸡叫天都”。

最奇怪的是“五老奔天都”。远远看去，你还以为是五个金鸡蛋呢！走近一看才会恍然大悟，原来是五个小老头。他们你拉着我，我拉着你，仿佛一边谈天说笑，一边小心翼翼地走上天都峰。

看完了“五老奔天都”，再看仙桃“飞来石”。听爸爸说有这样一个有趣的故事：在孙悟空大闹天宫的时候，它吃了王母娘娘的仙桃，然后把桃核随手一丢，丢到了黄山，就这样成了黄山的“飞来石”。真巧，“飞来石”还真像一个桃核呢！

我们又看了“仙女散花”、“仙人下棋”等怪石。看着看着，这些石头似乎又发生了新的变化，仿佛有了生命，更显神奇！

啊!大自然这个雕刻家的技艺是多么高超，多么神奇，多么美妙。它把这些石头刻得活灵活现、栩栩如生。

I love my home in Jilin City, Jilin City is a surrounded by mountains, the famous Chuanliubuxi the Songhua River in the town of the beautiful city. Here the mountains of water beauty more beautiful.

The mountains of Jilin City: It is located in the urban areas in the two famous (Beishan) (Longtan Mountain), located in the suburbs (Mopanshan) (Suzaku Hill). First, "(Beishan) there is the religious holy places, the mountains there are many temples, the annual temple fair and Jidian, when many of the visitors to this Tour." Saying that "(the Longtan Hill) mountains ancient architecture lush trees air Fresh, so people become a good place for morning exercises. "Saying that" (Mopanshan) is a famous mountain temple "Lingyansi", where incense heyday. "Saying that" (Suzaku Hill) is a forest park, the mountains A horseback archery skiing, and other entertainment projects, many of the day to attract visitors. "

Jilin City in the waters: the famous Songhua Hu of Jilin City in the suburbs, where there are rich water resources, there are delicious Songhua Hu wild fish, is a tourist resort in the Holy Land. Is also available in the Songhua River from the city Chuanliubuxi.

Jilin City of the United States: Jilin City has many, many lovely people, the special police in Jilin City is a model for studying the police, special police in Jilin City for the safety of their bloody sweat, you can say that they are also the most lovable person. Jilin City cab drivers, they are the example. Jilin City in a lot of unexpected events, they always冲在最前面also played an important role, for example: the scene rescue Jianyiyongwei Shijinbumei, etc. in their possession of the obvious.

Jilin City, my home and I love my praise in Jilin City of Jilin City.

我的我的家乡在高兴文溪的一个偏僻而又安静的山村。

我爱我的家乡，我爱它的山，我爱它的水；我爱它的早晨，中午，傍晚；任何的时间段，它们都令我深爱不已……晨曦初照，而山像含羞的少女，若隐若现，日落西山，余光横照。

山，在你的面前呈现出千态万姿，活像许许多多不同的种类造型的艺术品，都一下子来到了你的眼前。它们的样子像鱼，像龙，像鸟，像大象；像人，像人的某种姿态，耸立，眺望，期待，盼望……

又在掺差着一种英雄豪杰的神气，好像随时可以飞离地面一样。而这一切，更为壮观的是，往往看到一座很高很高的的山时，就好像谁用斧把大石山劈去了半边，把剩下这半边留到令一个江山。而这些山矗立在那儿，气势磅礴，山峦重叠，有千山一碧之美称更有高不可攀一险峻，这就是我我的家乡的山。

微风吹来，小河上便便泛起一圈圈地浪花，发出有节奏的哗哗声，好像一支乐曲，悦耳动听。

我最喜欢的是离家不远的一条小河，那儿说深不深，说浅不浅，是雨水汇集成的。窄的地方，搭上几块小石头，就可以步行越过；宽的地方，像一条潭水，晶莹碧透，清澈见底，再加上两岸的草木，真是碧波荡漾，这就是我我的家乡的水。

早上，晴空万里，云雾满天。太阳公公把一切都搞得有一层薄薄的金黄色。一群小鸟，在老松树的枝头上欢蹦乱跳，“叽叽喳喳”地唱歌，这些小淘气们一跳上去，那些晶莹的小露珠就“滴”一声，跳到了地上，继续进行它们的“旅行”。空气在早上也是非常的清新，你深深地吸一口气，仿佛可以把自己所有的心烦事都忘得一干二净，这就是我我的家乡的早晨。

中午，小朋友们走在田野的路上，那一望无际都是菜花，把那样小白菜，豌豆呀都遮住了。他们发出一种阳光加上汗水的香气，花香？不像。酒香？不像。但是随着那一丝丝暖风，他们在田野中飘荡。

镜子般的水面，反射这银色的光。那些小鸟和大树们，都没有那么有精神，他们要去睡一觉……就这样，我的家乡中有了浓浓的睡意。这就是我我的家乡的中午，嘘，大家需要安静……

傍晚，夕阳好像一颗熟透了的大苹果，高高地挂在天空，使得天上都是灿烂的色彩。在清脆的下课铃响后，同学们快速地收拾好书包，大家的三三两两地在校园外漫步晚风徐徐送来一阵花儿的清香，真是让人心旷神怡，更觉得夕阳无限好。这就是我我的家乡的傍晚。

这就是我的我的家乡，那里有高大的山，清澈的水，有晴空万里的早晨，有睡意浓浓的中午，和有美日夕阳的傍晚，而这些东西，使得我们我的家乡的人每天都可以“日出而作，日落而息，”你喜欢我的我的家乡吗？

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

我的老家在山西河曲，有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食，有豆面、碗托、麻花等。

我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多，但薄如蝉翼，它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂，但耗时费力，将一小块面放在大面板上擀，擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉，以防擀的时候面片粘在一起，当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来，然后切成细条，面就做好了。

吃豆面的臊子也是非常讲究的，要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料，然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。

因为豆面很吸水，所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中，水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋，如果再放些韭菜花就更香了。

其次是碗托，碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块，一般都是擦丝，因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀，味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成，不咸、不油、不腻。

当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同，天津的大麻花又粗又，吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长，吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法，那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃，那种香味很特别，是老家独有的味道。

老家的美食别具一格，与众不同，得到了山西美食文化的传承！

过去，我一直都执意地认为我的家乡，一个陪伴着我成长已有十多年的地方永远都会那么渺小。因为家乡只是一条平平凡凡的小乡村，而我向往的是那充满朝气的大城市。自我懂事以来，我总是叮嘱自己长大后不能再留恋已经饱经风霜的家乡了。但是，却有那么一朝一夕，让我发觉其实家乡真的很美，只是我一直都没有认真地与家乡相处罢了。

清晨，不知因什么缘故，平时总喜欢待太阳光跑到屁股上才慢吞吞地起床的我早早就起了床。我穿好了鞋，揉了揉朦胧的双眼，然后把窗子打开。就在一刹那，我简直惊呆了。我叹息，我懊悔，甚至为自己的无知感到可耻。以前我总是执意认为自己的家乡是多么的渺小，其实渺小的应该是我才对。

打开窗子，家门前的两棵槐梧的凤凰树上，几只活泼可爱的鸟儿站在一簇簇的花团上正欢欢喜喜的叼着像蜂蜜一样甜的凤凰花。看见他们快乐的样子，我也像吃了蜜糖一样，心里甜滋滋的，不觉得莞尔一笑。

对面一幢只有两层高的楼房，一只母燕在喂着它的雏儿。只见4只可爱的小雏儿张大了嘴等着燕妈妈把虫子送进它们的嘴里。燕妈妈可忙开了，一只没喂完，另一只又张大了嘴，把脖子伸得长长的。看着伸长了脖子的几只可爱的小家伙，又不觉莞尔一笑。才一会儿，对家乡的好感在曼延着。

不忍离步，再看看田野，才几岁的“小豆点”们也拿着箩筐啦等等，跟着父母来到了各自家里的菜地。“小豆点”们有摘青椒的，有摘西红柿的，也有挖土豆的，个个都干劲十足，还时不时向父母做个鬼脸。顿时，远远地听到欢笑声，可见田里是那么的热闹！

太阳出来了，几个女孩子正说着，笑着向小溪边走去，每个人手里都拿着一桶衣服。来到溪边，先舀水把树荫下的石板擦得光光亮亮，然后“嘻唰唰”地洗起衣服来了。那“嘻唰唰”的清脆的响声组成了一支美妙的乐曲，听着它就像在收听录音一样。

一会儿，一群调皮的家伙——孩子们拿来几只勺子和几个鱼缸来到溪流的上流，轻轻地把勺子放到清澈的溪水里。几条可爱的小鱼便轻而易举地手到擒来。因为小溪就离我家的门口仅6米多远，我也淘气地参加了这个有趣的活动——虽然我已不再是小孩子了。

小溪的下流，几个大点的男孩子邀在一起在溪边放牛。男孩子们一边沿着清澈小溪走，一只只又大又壮的水牛一边把青青的水草往牛嘴里送。

顿时，我和孩子们为自己的收获感到高兴。大男孩子们看着吃得正香的又肥又壮的水牛感到欣慰，女孩子们为我们的劳动成果感到开心。我们笑了，大男孩子们笑了，女孩子们也笑了，我们都笑了，大伙儿心里乐滋滋的。

不出一天的时间，我发现了家乡真的很美，并且美得那么恬静，可爱，是一个充满欢乐的天堂，让我们抛开了烦恼，心中有的是快乐的记忆。

终于，我发现了家乡的美。我想，长大后我会深情地留恋家乡了。

今天，老师叫我们明天每人带一包零食来学校。

“什么！”班里立刻像炸开了锅。班里最调皮的又瑄大叫：“哈哈哈哈，原来不止我贪吃，老师你也贪吃啊！唔哈哈哈！”“镇定！明天我们要下一篇关于美食的作文！”老师用雷霆班的叫声吼道。全班立刻安静下来。

第二天，全班个带个的零食，兴致勃勃到了座位上。“砰”一声巨响吓到了我们所有人，大家异口同声的说：“这是什么……声音！”哦~原来是有人包装道破呀！他打破了包装袋，津津有味的吃着。他吃的是杨梅，那火红红火红的杨梅把全班的目光都引了过来，大家盯着那杨梅，大家口水流的都可以比闽江的水多啦！如果你也在场，你也会流一大桶口水的！

我的零食是葵瓜子，我看了看，只见那金黄金黄的包装袋，上面是大片大片的草地和一个大大的向日葵。我用手摇了摇，那沙沙的声音在我耳边回荡着一次又一次。我打开一个小孔，闻了一下，让香味让我终生难忘。终于可以品尝美味。我迫不及待的打开了包装带，拿出一个瓜子，我发现，他的外皮很粗糙，头上很尖。我打开外皮，里面有着香喷喷的瓜子，我把它放进嘴里，慢慢的品尝着，他又香又脆，吃完一个还想再吃一个。

接下来，就是比赛了，这个比赛的名字叫做：谁是食神。比赛规则：大家把自己的零食拿出二十的，谁先吃完算谁赢。参加比赛的有7个人，淘汰4个，剩下的。就分为终极食神、高级食神、低级食神。

“预备，开始！”老师喊道。大家争先恐后的大口大口的吃了起来，生怕拿不到食神称号。

哇，有人吃到最后一个了。可是，他的薯片掉地上了，无奈，他只好回去拿。拿完了，正当他要吃的时候，琬婷吃完了，它就变成了高级食神。只剩一个名额了，大家使劲的把零食往嘴里塞。“我吃完了！”江文吃完了。这声音明显很激动！他获得了低级食神。比赛结束了，大家平静了下来。

但是，比赛归比赛。在家里，大家可不能狼吞虎咽吃东西哟！

我的家乡在慈城，这是个美丽的地方。慈城的风俗也有很多，下面让我给大家介绍一下慈城的建筑风俗吧！

听爸爸说，慈城造屋风俗习惯主要体现在选址，动土，上梁这三个阶段。慈城是个风水之地，人杰地灵，商贾云集，百姓富庶。造屋的第一个阶段还是要“选址看风水”，慈城这一代的屋地基综合起来有这几个条件：地势高燥，水源有保障，采光好；不要太喧闹，从来没有闹鬼的传闻，周边没有坟墓；环境没有污染等。特别重视的人还要花钱去请风水大师，让他来看风水，当然，在选择地基的同时，还要准备好造物的材料。

造物开工那天，俗称“动土”，这一天也是一个不可轻视的日子，屋主必须得庄重的选个好日子。破土动工之前，屋主要起五更到宅基祭拜土地公公，还要买许多供品给土地公公。当万事都具备好后，就要上梁了。上梁是一件非常隆重的事，必须得挑一个好日子，屋主抬着梁，装在房屋的正中心，上好梁，开始扔馒头，放鞭炮，扔下来的馒头让四周的邻居和亲戚来抢吃，到了中午，就在家边办几桌酒席，让邻居和亲戚来吃，这又俗称为“上梁酒”，听爸爸说，这是让屋主与邻居搞好关系的开端。

怎么样？我们家乡的建筑风俗特别吧！你若有空，就来慈城逛逛吧！

我很自豪，因为我的家乡是一个群山环抱、青山碧水的地方，那儿不仅风景秀丽，点心也是很美味。棕子、清明粿、月饼、年糕……但我最忘不了的是乡下的三大“明星”——黄粿、糍粑和社粿。

清香柔韧大黄粿

乡下的早餐少不了黄粿。早上七点，勤劳的奶奶就开始动手做黄粿了。奶奶将事先浸泡好的粳米加上灌木碱水煮到八成熟（这个煮米的灌木碱水的来历可不一般，在山上砍下野灌木，再烧成灰炭，接着用沸水浸出碱水，最后才能用来浸泡粳米）。煮好米后，将粳米捞进一个木制的两头比中间稍小的木桶里，留下来的黄澄澄的米汤倒进脸盆里。这木桶叫饭甑，在高压锅还没“流行”的年代，农村家家户户都用这个来做饭！

大约过了半个小时，米香钻进了我的鼻子，香气直揪我的心。不知不觉，饭煮熟了。家里的大人把饭拿到门口，倒进了石臼，拿起木榔头轮流捶了起来，奶奶端出了刚才的黄米汤，他们每捶一下，奶奶便在饭团上洒点米汤，抹一下榔头。我看爸爸捶得挺轻松，榔头一起一落像蝴蝶上下飞舞，也想试一试。可是，我双手举起大榔头，仿佛有千斤重，用力往下捶，粿团便粘在了榔头上，只好换爸爸上阵。过了大约半个小时，粳米成了泥状。奶奶把它放在干净的木板上，分成小块，手上沾着米汤，趁热把它捏成圆球、长方块。猪仔粿最诱人，把粿团弄成圆球，用手指扎出三个小坑，胖嘟嘟的，很可爱。

黄粿可以炸着吃，沾上乡下的辣椒酱或咸菜，一口咬进嘴里，先是一阵米香，接着透出乡下辣椒的刺激和咸菜的鲜香，黄粿经油炸后外焦里嫩，咬起来很有韧劲儿。

黏黏糊糊软糍粑

每逢过年过节，乡下人家总爱做糍粑。做糍粑用的糯米要浸泡一夜，然后把泡好的糯米蒸四十几分钟，再倒到石臼捣成糊，做糍粑时捣的时间比黄粿要多一些，因为糍粑的特点，就是黏嘛！捶好后的糍粑装在大盘子里，随吃随取。

做的糍粑可以直接食用，吃咸的加一勺咸菜，吃进嘴里像棉花糖一样软，里面夹杂着一粒粒香喷喷的咸菜，真香；吃甜的可以油炸一下，油炸时锅里发出“嗞嗞”的声音，好诱人呀！出锅后两面金黄，拌上糖放进嘴里，“咔吱、咔吱”比电视里的饼干还美味。糍粑最美味的吃法是做汤，乡下人家，喜欢把自家研磨的小豆腐或绿豆煮成汤，待汤沸腾时把糍粑丢进去，煮上十来分钟，就成了糊，入口先是豆香，然后冲出一阵米香，黏黏糊糊的，真好吃诱人！

[家乡的美食作文详解

我的故乡是临泽，它位于河西走廊中部，是一个极其美丽、繁华的小城。

春天，当第一抹春痕出现在大地上时，就意味着大地复苏，小城也迎来了她的春天。叽叽喳喳的小鸟们飞来飞去，好像在传播春天来到的消息。柳叶吐出绿芽，远远望去，仿佛是用蜡笔涂上淡淡的绿色，淡雅极了！小草变得更绿了，春风拂过，仿佛是滚滚的绿色波浪流向远方。城市更美了，人们个个穿的精神抖擞，容光焕发。看，位于小城中心的颐和绿苑风景美不胜收，既有流水潺潺的小河，又有逼真的假山，让人心旷神怡。音乐喷泉气势滂薄，水柱伴随着音乐舞动；苍天大树整齐的排列在小路旁，老人们在树荫下谈天、下棋；各色花坛弥漫着一阵又一阵的幽香，吸引了许多人观赏。

夏天，最美的要数天鹅湖了。漫步在园内：院内既具有优雅的东方建筑，又有庄严的西方建筑。坐在雅风亭中，看着美丽的天鹅拂过水面，蓝天白云倒映水中，真是一幅和谐美丽的大画卷，让人感到无比的舒适。这时最热闹的就属丹霞地貌了，重重叠叠的七彩山峦构成了它奇妙无比的景象。它有七彩峡、七彩塔、七彩屏、火海、七彩链、琉璃峰、七彩瑚、七彩城、七彩峰、七彩菇、大扇贝等11处奇观。它小有名气，迎来了许多游客观赏。

秋天，一片片金黄的树叶铺满了马路，仿佛是黄金铺的一般。这是我县已到了丰收季节，走进市场，琳琅满目的蔬果令人目不暇接，商贩的喊卖声此起彼伏，又为临泽增加了一处特殊景色。农民伯伯们在农田里收获着果实，个个喜笑颜开。如果这时你到临泽来，热情好客的家乡人一定会捧出又香又甜的特产——临泽小枣让你尝个够；国家aa级的旅游景区——双泉湖，也会以她的美丽来迎接你，落叶铺了小径，小径是那样的柔软，空气是那样的清新。优美的环境，齐全的设施，优良的服务，定会让你留恋忘返。

冬天，当皑皑的白雪笼罩了美丽的小城，洁白的雪花铺洒在小城的大地上， 我们在雪地上踩出的吱吱声，犹如一首首悦耳的小令，我们在雪上滑行，打雪仗，进行雪雕大赛，一个个惟妙惟肖的形象美化了冬季的小城，我们欢快的笑声感染了小城的每个角落。 数九寒天，被冰封的大沙河犹如一条玉带环绕在小城东南，好一幅“千里冰封，万里雪飘”的北国风光图。

我的故乡就是如此美丽、繁华，令人神往。

我的家乡为粮食大省，是全国人民的大粮仓，大厨房。家乡的美食数不胜数，最令我难忘的是遍布街头的各种平民小吃。

华灯初放时，五里长街成了饮食一条街，文化广场成了饮食的广场。广场中央雕塑着一匹腾飞的白马，这一带就有了“白马”的称号，谁不知闻名遐迩的白马小吃？常去白马小吃的食客终于明白：这里和古都开封的小吃原为同宗相传，中原的饮食文化源远流长。

走进饮食的广场，就如走进没有围墙的美食大观园。熙熙攘攘中，传出热闹的叫卖声，灯火照亮处，小吃的灯箱招牌令人眼新：张记正宗羊肉面，胡家秘传糊辣汤，李四水饺，王五馄饨，大块牛肉，小鸡烙馍。各种面食，各种小炒，报不完的家乡菜名，看不尽的夜宵盛况，徜徉其中，各取所需，各得其乐。摊位的布篷内座无虚席，或工或农，或官或商，有本地人百吃不厌，还有外地人慕名而来，有年轻人出双入对，还有全家人扶老携幼，归来的游子不禁寻思：家乡的小吃竟如此火爆！

实惠是小吃的特点，合口是大众的评价。吃罢付账，我愣了半天，几乎喊出便宜二字。有人介绍：三元吃饱，五元吃好，十人八人一桌菜，五十元钱就够了，我问咋这么便宜，那人哈哈大笑：面是大田的麦子，菜是大棚的蔬菜，牛羊鸡鸭是自己饲养，你说便宜不便宜？我恍然大悟：这些年五谷丰登六畜兴旺，难怪常吃常有四时不绝。四时都是新鲜肉食，都是纯天然绿色食品，土锅制作味道独特，原汁原味的家乡风情。有的美味异乡他域是买不到，大餐馆里是吃不到，只有到家乡的饮食广场来寻觅。