写介绍家乡的美食作文（精选20篇）

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，似：北京烤鸭、天津包子、陕西泡馍、四川火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水，还是我家乡特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰红色影似来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人所有气质，这话真不假，那牛肉麻辣，就是达州人火辣、那精巧做工，就是达州人一丝不苟、那比纸薄厚度，就是达州人豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人美食，不，应该是艺术品。

说起我们蓝田，相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。当然了，也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等，我们蓝田毕竟是厨子之乡啊！在这众多美食中，我最喜欢的就是蓝田饸饹了。

荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成，分为和面、煮条、拌油三个程序，制作饸饹时，把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内，用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出，直接落入滚水锅中，煮熟后就成了细长的饸饹。做好的饸饹色泽黄亮，滑润有光泽，让人一看就有食欲顿增。

饸饹有凉吃和热吃两种吃法，我特别喜欢凉吃。饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”，师傅忙得不可开交。他先按顾客的要求取出适量的饸饹放入碗里，然后再调入盐、醋、酱油、油泼辣子、香油、芥末搅拌均匀，一碗色香味俱全的饸饹便“诞生”了。

在炎热的夏天，有时我去吃饸饹，师傅手一抖，芥末一下子放多了，我尝了一口，瞬间来了精神。一碗饸饹下肚后，虽说辣的头上出了汗，可夏天的暑热却烟消云散了。

吃饸饹对人体有很多好处，可以预防糖尿病，对血脂、血糖起着调节作用，是一种集营养、保健、医疗于一体的美食。如果你到蓝田来做客的话，可不要忘记来一碗饸饹哦！

我的美丽家乡在慈溪，在我们这里，拖鞋，杨梅是当地的特产。今天让我来讲讲杨梅吧。

杨梅树喜欢在山高谷深的地方成长，当然，杨梅也长的快，更好吃。杨梅生长在 6 月 20 日 左右，每当这时候，杨梅熟了，我就跟外公去山上摘杨梅(外公自己种的杨梅树)。一路上，我高兴极了，蹦蹦跳跳，差点被石头绊倒，外公问我有没有事，我说：“只要能摘到杨梅，一点皮肉伤算不了什么。”外公夸我真勇敢。

来到上林湖，人山人海，全都是买杨梅的和卖杨梅的。我们一步步登上山，累的我满头大汗，连衣服都湿透了。遇到难走的地方，我总是要外公拉一把 …… 来到山上已经是中午了，外公叫我看管杨梅，由他摘杨梅。我看管了一会儿，觉得没趣儿，就偷偷摘了一个，你看它圆滚滚的身材，咬一口酸里带甜。它不是真的黑，而是太红了，所以红得像黑，一阵热风吹来，让人心旷神怡，那一个个大弹珠似的杨梅像小姑娘咧着小嘴微微笑。

啊!美丽家乡的杨梅，我为你感到自豪!

天津是我的家乡，她东临渤海，是通往北京的重要通道。天津名胜古迹，自然景观繁多，像一幅美丽的图画。沿海河两岸架起了一座座独具风格的桥梁：有解放桥、大沽桥、金汤桥、慈海桥等等，犹如一道道绚丽多彩的彩虹。而我最爱的是海河公园，踏入公园，迎面扑来草的清香，花的芳香。河岸边有一片片绿油油的草草地，和一朵朵千姿百态、姹紫嫣红的花，使我仿佛来到了花的海洋。五彩缤纷的花朵竞相开放，有的花儿娇艳欲滴，像害羞的小姑娘；有的花儿富丽堂皇，仿佛在说：“我要当世界上最美的花中皇后！”；有的只是一个含苞待放的花蕾，饱胀得每分每秒都可能绽放。

夜晚，天上的星星像千万盏灯，地上的灯像千万颗星，灯和星融在一起，照亮了美丽的海河之夜，游船连成蜿蜒的长龙在水上驶过，河水中一条条彩色的波纹不停地荡漾着，仿佛把我们带到了人间仙境。天津民俗文化有着深厚丰富的内涵和突出的特色。如杨柳青年画画得十分逼真，活灵活现。我最喜欢的一幅是连年有余。画中一个胖娃娃抱着一条大鲤鱼，象征富足有余，看起来惟妙惟肖。

我爱我可爱的家乡—天津。

今天给姥姥打电话询问了她的酱茄子的作法，自己尝试做了一下，很成功，吃出了家乡的味道。自己仿佛回到了从前，回到那个熟悉的地方。

在和别人谈到自己家乡的时候，我一般都会介绍家乡的美食，比如提到“宫后”，还有黑龙江的锅包肉。但是还有一些美味我很少跟人提，最正宗的应该是姥姥做的酱茄子和手擀面了。酱茄子今天终于得到了姥姥的真传，现在比较怀念手擀面。姥姥做的手擀面比较粗，十分的劲道，加上东北独有酸菜肉末卤，那叫一个过瘾，一般我们叫“二大碗”我能吃两碗。老家的冬天时间很长，所以过冬菜中酸菜是必不可少的，几乎很多家都有自己的酸菜缸和大石头，然而同样是酸菜在不同家腌制，味道也不一样，所以才有了姥姥手擀面的独有味道。如今在盘锦每当我想吃手擀面的时候，都会自己或带上要好的朋友去一家叫“老味道”的面馆，每次都会叫上一碗酸菜肉丝面。但是这家的酸菜没有老家的味道，但是却有一种久违的感觉，于是这里几乎成了我的“老地方”。

说到酱茄子，现在想想嘴边还有种很奇妙的感觉。家乡的夏天，印象中最便宜的两种蔬菜：茄子和豆角，我的印象大约在93,94年左右，茄子应该在7分钱一斤左右，豆角稍微贵一点。可以说伴随每个夏季最多的蔬菜就是茄子和豆角了。那时候，爸爸有道菜挺大众，但很好吃，就是把茄子烀熟了，直接沾酱油蒜末吃。客观的说，妈妈做吃的就很一般了，茄子和豆角到她手里基本都是炖。但一到姥姥家就能吃到她做的酱茄子，这个味道真是太香了，特下饭。

“宫后”这个词，可能是我家乡独有的一个词汇吧。“宫后”其实是烧烤的一种串，具体是什么还真挺难解释，应该是属于下货吧。我印象最早吃到“宫后”应该是小学时，在一家叫“阿旭”的烧烤店吃到的，当时一串羊肉串是5毛，宫后是6毛。现在想想很少能像那时吃着烧烤，最后再下一碗“鲜辣牌”方便面窝个鸡蛋那样的痛快了。最近一次回老家，我又找到了这家叫“阿旭”的烧烤店，尽管更换了地址但老板没有换，他我对我父亲的印象还很深刻，但是那次回家时间比较紧，我还是没有吃到他家的“宫后”，只是在他家吃了顿早餐。

家乡的锅包肉，其实最正宗的叫法应该叫“哈尔滨锅包肉”，但是让我印象比较深刻的应该是带料加工的最好。以前爷爷家那边的厂西市场里有一个专门带料加工做锅包肉的，就是你买好里脊肉，到他那，他个就给你做好，论斤收加工费，整体算下来肯定比在饭店吃便宜，而且味道正宗。总是觉得做锅包肉的醋跟我们平时吃的醋有差别。到辽宁之后，很少能吃到家乡的锅包肉，这边基本都是番茄酱的锅包肉，个人认为没有家乡的味道好。在盘锦有两个地方能吃到家乡的锅包肉，一个是在“双兴”叫“老式锅包肉”，另一个在田家叫“哈尔滨锅包肉”。

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

我的家乡在天津，一个美丽的城市。

天津的市中心，有很多的立交桥，桥上有许多的汽车，我觉得它们就好像形成了一处景观。在八里台立交桥附近有一处著名的旅游景点，那就是曾被称为“亚洲第一塔”。这座塔高415.2米是1991年建成的，是世界唯一一座“水上之塔’’。

天塔中心有一部高速电梯，坐上高速电梯很快就能到达塔顶，塔顶上有一处神奇的旋转餐厅，每旋转一圈就是一小时。旋转餐厅里有一架高倍望远镜，利用望远镜我们可以欣赏天津美丽的市容。 天津还有很多好玩的地方呢！比如，水上公园、北宁公园、长虹公园，还有塘沽的外滩公园……

我爱我的家乡——天津，这个美丽的地方。

我赞美我的家乡美景，因为在我眼里多美的家乡，一个亲切的词；家乡，一个温暖的家；家乡，一个优雅的地方。地方。也及不上家的温暖。

我的家乡四面彬都是绿油油的景田野，人们天天都忙得不可开交。田野里，一到春天，到处都是高大的大棚铁架，像一座小部落；夏天，大棚的塑料一取，里面全是绿油油的瓜枝和金灿灿的甜瓜；秋天，村子里飘着成熟地气息，眺望去田野一片金黄，村子人人都笑开了花；冬天，大雪纷飞，为村子穿上了一件雪白棉袄。田野，更是一片美景，雪花落在景田野上，田野显得分外美丽辽阔。

我家乡拥有四季不同的美景，陶醉了我的心。让我沉浸在一年四季的优美景色之中。真是“身在福中早知道”。

我爱我的家乡，因为它的美景陶醉了我，因为它生育了我。因为它教育了我。

爱家乡，它是一片育人的沃土，又是一片育人的净土；在我心里它有着许多名胜古迹所不及的独特之处。

有句话说得好：什么地方都有属于自己的特产。果真如此，你看：郯城的银杏、沂蒙的煎饼、嘉兴的梅菜、新疆的红枣等，我的家乡在山东青岛开发区，这里就盛产海鲜。

海鲜有许多种类，比如鱼，他们的肉可以做成汤，味道鲜美；它们的肝可以制成鱼肝油，营养丰富；鱼的眼睛可以让眼睛恢复疲劳，充满活力。再比如蛤蜊，蛤鲜，蜊美，是这里的家常便饭……

其中，海参和鲍鱼最为名贵。

海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物。他的身体呈圆筒状，浑身长满肉刺，海参大约有5厘米，个头虽小，但营养最大，有延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力，具有抗疲劳的功能，可以 预防各种肠胃疾病和各种肝脏疾病。 它的发制方法很简单： 取干海参，放在40—50度的温水中。一般浸泡12—14小时，每8小时换一次水，若有硬心，必须再泡，知道泡软。然后剪开参体，除去肉脏洗净泥沙备用，在浸泡过程中不要沾油腻，盐，负责影响质量。

海参可以用鸡汤清炖，切片炒或切成细块加鱼、肉、鸡蛋。（作料需煮熟。）海参也可以甜吃，加蹄膀、鸡蛋、桂圆、冰糖清炖，味道极佳。它是一种营养丰富的海产品，实为海中八珍之第一珍，实在是名不虚传。

鲍鱼味道鲜美，便让人流连忘返，难以忘怀。鲍鱼的壳最为有趣，把壳洗干净，便会呈现出七彩光芒：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，七种颜色在一起，交织，旋转，凝聚，升华！我想：如果在壳中放一颗闪闪发光的珍珠，必定会绚丽夺目吧。鲍鱼的做法最为简单，把水倒进锅里，煮开，放上鲍鱼，再加点盐，炖熟，一盆原汁原味，色香味俱全的炖鲍鱼就做好了。

怎么样？听完我的介绍，你迫不及待地想尝一下吧？

我的家乡是安徽省舒城县的一个群山环抱，绿树成荫的小山村。那儿四季分明，风景如画，真是有点儿像陶渊明笔下的“世外桃源”呢！

春天，粉红的桃花开了，雪白的梨花开了，小山村顿时变成了一个美丽的大花园。你看，那株桃花开得正旺，仿佛在向人们展露她那灿烂的笑容，你再看，田野里，大片大片的油菜花开了，吸引了不少美丽的蝴蝶和勤劳的蜜蜂，蝴蝶、蜜蜂和油菜花，构成了一幅和谐的画面。

夏天，当城市的人们被盛夏热得难以忍受时，我的家乡却是另一番景象，这里微风轻拂，空气清新，可真是个避暑胜地呢！

秋天，家乡是一派热闹丰收的景像，田野里稻香了，高粱红了，果园里，柿子红透了，橘子成熟了。特别是那漫山遍野的粟子树上挂满了成熟粟子，这可是家乡的特产呢！

冬天，刚下过一场雪的小山村仿佛换上了银色的新装，整个村庄顿时变得安静祥和，似乎每一个人都静静地等待新年的到来。

不论是春夏还是秋冬，我的家乡都有着迷人的景色。

HuangMei is  my  hometown. It is  in  the  East  in  HuBei.It is East  on  the  city  named  AnQing  of   AnHui.And it is  south to   the  city  named  JiuJiang  of  JiangXi. It  is  a    great city  in  my  heart.It  has  a long  history for about  1800 years  in  China .Example .The  temple  named  SiZu  and  WuZu were   in  HuangMei for a  long  years-old.Today,Every  year  many   visitor  come  different part  to  there.As  a  daughter  from Huangmei.I  leaved it away  for  about  seven  years. But  I miss it everyday .Even  in  a lot of  my  dream  in  the  night  .I belive HuangMei will  be  richer and  richer .The  new  year  2009  will going .Tonight  I  hope  everything  will  be  well  in  my  new 26  years-old.All  my friends  will be  well.I  must  work  hard in   the new  year.I will be ain growth as  my  hometown .

中文：我的故乡在黄梅.黄梅位于湖北省的东部，它东接安徽省安庆府，南邻江西省九江市.在我心中，它是一座伟大的县城.它在中国史上约有1800余年的历史，像闻名遐迩的四祖寺，五祖寺在黄梅有很长时间的历史了.每年，都有来自不同地域的许多游客去那.我自离开故乡已是七载余，但是我却每天思念故乡，以致在梦里都是如此.作为从黄梅走出来的女儿，我坚信我的故乡会越来越富饶.新的2009就要来临，今晚我祝福新的一年将万事顺利，我所有的朋友都好.在新的26岁年轮里，我必须努力工作，我会像我的家乡一样成长.

怪味豆

“什么东西生下来鲜绿色，长大以后下油锅，穿金甲，吃起来嘎嘣脆？”也许你已经猜出来了，那就是美味的怪味豆。

怪味豆的原料怪，工艺怪，味道也怪。用手轻轻捏起一颗来，细细地端详，它全身呈现出金黄色，再细细一看，它身上撒着小辣粉、盐、孜然粉……在这些原料的配合下，这一颗经过“千苦百难”的小蚕豆，更加的美味了。

我迫不及待地把怪味豆放在嘴边，伸出舌头，尝了一下，感觉又甜又辣，又咸又脆，仿佛所有的味道都汇成了一股暖流，钻进我的心窝，漫步我的全身，我忍不住又拿起了一颗。

小小的怪味豆竟然如此好吃，那是因为它不凡的工艺。

怪味豆看似简单，但是每一颗豆子都是经过精挑细选的，然后还得在特制的水中浸泡，再放入油锅里炸，最后才撒上调味料，你看，是多么的负责啊！

听了我的介绍，你们是不是也想买上一包来大饱口福呢？可是我要提醒你一下哦，油炸食品容易上火，可千万不要多吃哦！

家乡六安地大物博，有很多名胜古迹。有美丽多彩的霍山，迷人的红石谷风景区。但这都不足为奇，就在今年夏天，我还去了魂牵梦绕的独山将军镇呢！

我们的汽车驶进了独山。在盘山公路里，马路弯弯曲曲，高高低低。四面都是山野。这些山野被绿茵茵的青草植被所覆盖，上边还长满了花花绿绿的灌木丛与落叶乔木。美丽的山野民飘着丝丝白云的蓝天交相辉映，让每一株植物充满了生机。

长途汽车走了大约20多分钟，终于到达了目的地。独山将军镇是一个旅游景点，有很多娱乐项目和旧址。刚下汽车，一个高高耸立在地面上的牌楼便映入眼帘，上边还刻着“将军镇”三个大字。再往里看去，到处都是古城结构的房屋，中间弯弯的小路伸向远方。这里到处都飘着花和草的清香。这里有苏维埃（苏埃尔）俱乐部、红军赤卫队指挥部，学校与司令指挥部。

我进入苏埃尔指挥部，首先见到的便是那宽阔的大庭院。院子一旁有一口小小的水井，上边的土砖布满了历史的沧桑感，使人叹为观止。泉水的清凉感顿时传了上来，化解了全部的炎热。接下来，我又去观看了很多景点，让我深感到力量（历史）的无穷魅力。

我们走到路的尽头时，才看见了压轴景点。往前一看，三座白色拱桥屹立在清澈的池水上，四面积满了碧绿的小草和巨大的松树、杉树、法国梧桐。小鸟儿在枝头上唱歌，蝉儿在为小鸟伴奏，天上白云时隐时现，楚楚动人。走过拱桥，向上仰视，只见出现一条走不尽的楼梯。楼梯宽约5米，高约50多米，有144级楼梯。四面是山，再对远处望去，那罩在薄纱中的就是独山了。既想眺看好风光，又不愿爬上去，那怎么可以？经过不懈的努力后，终于成功了。一碧千里的青山尽收眼底，看见了整个将军镇与一切山脉，连绵起伏，错落有致，一切都是那么美！

独山风光如诗如画，让人感到惬意，美丽的独山！美丽的将军镇！美丽的大好河山呀！

在我的家乡，奶奶种了很多的树，有大杨树、枫树，但是院子里的一角有一棵枣树，这棵枣树在我的心里划过一道美好的回忆。

在院子的一角，那棵枣树很不吸引人。可我却把它对待亲人一样来照顾，这棵枣树不像大杨树和枫树那样高。我非常喜欢它，它的叶子很大可以像一个床了，他总是在我不看它的时候默默地长高。

春天的时候，没有人和我玩，我就跑回家，和这棵枣树玩耍。我总是喜欢爬树，爬到上面后，摘下一片叶子试着吹一吹。有时父母吵我了，我就生气的跑到那棵枣树前，做在小板凳上，会把心里埋怨的话给枣树说。我一想打架就会把枣树当成抽气筒来打，有时天热了我就会坐在枣树下面乘凉。枣树总是默默无言。

夏天的时候，枣树的果实成熟了。由于他长得矮我总能摘下很多的枣，枣树的果实可不一样，和城里的枣比，相差远了，我总是不停地吃枣，枣很甜很香。一吃下去就想再吃一个，这样来回的吃总也填不饱我的肚子。有的时候，我会摘下很多的枣在们口买枣，别人买了枣总是会说，“你家的枣真香真甜。”这时候我会有很多的钱。

秋天的时候，枣树叶子掉光了。我就会坐在上面玩，虽然枣树的叶子掉光了但是，可以把那些叶子拿起来喂那些羊吃。冬天的时候，天上下满了雪。在屋子里看着那棵枣树，像一个白色的球。

这棵枣树一年四季都给我带来快乐，也让我在老家体会了乡村孩子过的时光！

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。我们家那次包饺子，准备了面,馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。

我的家乡在香港，那里有数不尽的美食，比如车仔面、蛋挞、干炒牛河等。下面我就给大家介绍一下香港的美食。

香港的主食各式各样，其中最出名的要属烧味饭了。烧味饭的品种不止一个，有叉烧配米饭、盐焗鸡配米饭、烧鸭配米饭等。其中我最喜欢的口味就是烧肉，烧肉的上面是一层薄薄的脆皮，脆皮咬下去香酥可口，吃在嘴里回味无穷，非常美味。

脆皮的下面是非常松软的肉，把它们配起来，虽然是用火烤的，但吃起来一点也不油腻，而且还很好吃。虽然大家在北京也能看到一些烧味餐厅，但香港的烧味才是最正宗的味道，所以如果有机会，要到香港来吃烧味才最好呢！

说完主食，该说小吃了。香港的小吃有很多，也很好吃，我最喜欢的小吃是鸡蛋仔。它是用一种特殊的机器烘焙而成的，外皮酥脆，里面软弹。如果不把刚做好的鸡蛋仔晾一下的话，它的外皮就不会那么酥脆，整个鸡蛋仔吃起来软榻榻地，一点儿也不好吃。鸡蛋仔还有几种别的口味，如巧克力味和混合味，可还是原味的最正宗。

虽然我在北京上学，但是我经常想念家乡的美食，因为那是家乡的味道。

2042年的一个早晨，已是二十年后的我，刚从马鞍山机场下飞机，正在缓缓地向家走去。

这时，手机铃声响了，我拿出来一瞥，原来是一条问候短信：“中国移动欢迎您光临安徽省马鞍山市!”

来到自家小区门口，发现在我上大学走之后又新建了两个功能区：一个是文化区，一个是保健区。一打听才知道，文化区是为了那些热爱艺术的居民而建，往里一瞧好热闹，有些人在载歌载舞，有些人在吹拉弹唱，还有些人在挥毫泼墨……保健区是防止住户突发疾病，来不及去医院救治而准备的，平时居民们也可以来此健身。

回到家，在享受了一番来自父母的亲情后，我打开电脑上网冲浪。当我登陆上QQ，收到了QQ群里小学同学吴宇琦发给我的消息：下午两点，所有小学同学都在周锐家集中，订个大的生日蛋糕，为班主任江老师庆贺六十岁寿诞。

下午两点，所有同学都准时到场，周锐家布置得温馨而喜庆，一块十层的宝塔型蛋糕“屹立”在餐桌中间。这时，房门打开，江老师满面笑容，步履稳健地向大家走来，一边和我们握手，一边热情地询问我们的近况。看到久别的江老师，我们快乐地欢呼，笑声连绵不绝，掌声拍个不停，笑声回荡在我们的心中。江老师也被感动得泪如雨下，嘴里不停地念叨着：“好!好!感谢同学的盛情，祝你们都大展宏图、事业有成!”

庆祝结束后，我把当时拍下的照片存放进电脑里，做为最珍贵的回忆。

我的家乡在杭州，这里有美丽的九溪、繁华的河防街、高高的雷峰塔，不过最著名的还属美丽的西湖。西湖岸边有柳树姐姐、桃花妹妹。柳树一缕一缕，飘逸而欢快，充满诗情画意；桃花仿佛是一位害羞的小姑娘，脸飞红霞，娇小可爱，她的花蕾，像一个个柔软的小绒球，又像一盏盏小灯笼挂在树枝间。西湖的水清澈见底，湖面上有三个小水塔，和起来叫三潭映月。

早上，西湖上飘着薄薄的雾，天边的星辰隐隐约约地倒映在湖水中。

中午，太阳高照，整个西湖的美景都清晰地展现在眼前。要是下起蒙蒙的细雨，西湖好像批上轻纱，周围的景物一片蒙胧，就象童话中的仙境。

西湖风光秀丽，吸引了许多中外游客。

我的家乡在常州溧阳，这里有全国著名的风景区天目湖，这便是我家乡的符号。

天目湖位于溧阳市区南八里处，那里依山傍水，湖四周群山环抱，湖水清澈，中间有棋盘似的田畔，疏密错落的茶园。无论走到哪里都是一幅好画。这里有许多动物，与人类和谐共处。自然景观与人文景观相得益彰。

天目湖的美景令人惊叹。天目湖中有个特别的风景区——黄家山鸟岛，这里是鸟的天堂。黄家山鸟岛，像碧绿的玉簪，突出在平静如镜的湖中，显得格外恬静、神秘。坐在游船上远见杉树上一片白色。船靠近小岛，就会看到一阵阵白鸟从树上飞起，在空中翱翔，景色甚为壮丽，栖息在鸟岛上的有杜鹃、鸳鸯、相思鸟等100种鸟类。到了秋冬时节，一群群野鸭从岛上飞起，大有遮天蔽日之势。宋朝张孝庭曾说：“寒光亭下水如天，飞起沙鸥一片。”这里真是一个观鸟的好地方。

美景当然少不了美食相伴。天目湖的美食可不少，其中最有名的当然是砂锅鱼头了。它是由天目湖特产鳙鱼制作而成，汤色如乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，绝无土腥味，肥而不腻，美妙绝伦。它可是由天目湖水特别烹饪而成。连邓小平爷爷尝过以后都赞不绝口。天目湖的啤酒也别有一番风味，它也是由天目湖的水酿成的，口感非常好，来过的游客都不忘带上一瓶。

吃完美食品一品茶，更令人心旷神怡。岛上矗立着一座古色古香的茶艺馆，在馆内既可参观茶史展览，游客观看茶艺表演，亦可泡上一杯绿茶，品尝一下用天目湖水冲泡的天目湖茶。茶艺馆周围满坡是生产旺盛、管理精细的茶树，茶叶绿得令人心醉，淡淡的幽香沁人心脾，而置于茶园旁的一只特大紫砂壶值得一看，此壶被上海大世界吉尼斯总部认定为世界上最大的紫砂壶。

天目湖的美景、美食、美茶都让人难以忘怀，这家乡的符号将会永远留在我的内心深处。

我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………

但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品烙馍。烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然，各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜欢吃辣椒，北京人喜欢吃烤鸭，武汉人喜欢吃热干面……我家在农村，村子里各家各户关系都特别好，所以经常几大家子聚在一起吃饭，每到这时候，几乎没人吃饭，因为各种各样的菜都吃不过来啦，哪有时间吃饭，通常大家最爱吃的便是炸龙虾。

龙虾，在乡村是很常见的。小时候，。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动，钓的龙虾还可以吃呢。

炸的龙虾，一般都是很大的，炸出来后，整个都是红红的，油腻腻的，看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。

记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天，好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾，我们又吵着要吃，所以爸爸干脆上街又买了很多，那天的情景可真是壮观啊。“吃饭啦！”听到这三个字，大家都不约而同地向餐桌靠近。“哇……”一听就知道是我们这些小馋猫的叫声，但也难怪，桌上好几大碗炸龙虾，一个个又大又红，谁看了不激动！

筷子都没拿，我们这些小孩就开始竞争，看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾，啊，怎么办呢？是先吃尾巴还是吃爪子？管他呢，千万不要以为夹子不好吃，实际上龙虾最好吃的就是它，但可惜的是只有一点点肉。

“咔嚓”一声，终于咬破了，这夹子也太硬了，但是，为了里面的美味，付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳，里面的肉本是白色的，但由于经过油炸之后，有的染了点红色，软软的，放在嘴里，咬上两口，天啊，简直像在天堂生活。

其实，还有好多好多好吃的食物，但是，我最热衷的还是炸龙虾，有机会，希望大家都去尝一尝，一定不会让你们失望。