写介绍家乡的美食作文(最新20篇)

我的家乡位于山东省枣庄市峄城区，峄城虽然不是很有名气的地方，但是峄城有许多地方都能引起我的许多幻想。

记得有一次，我们一家四口去台儿庄大战记馆，我们听别人说带身份证可以便宜，所以我们就带身份证去了，在去的时候我们是满心高兴，恨不得马上就可以到了，到了之后我们先去了台儿庄古城，哪里有很多好玩的和好吃的，好玩的如：有人假扮古代的抛绣球或者花钱变魔术……好吃的有:菜煎饼、章鱼小丸子等应用进有简直数不清，我们在古城里看到了一个古老的教堂，从窗户洞里可以看见里面很破旧，我非常向往这个大教堂，只不过现在教堂里面已经很破旧了。参观完教堂我们继续看了一下丝绸，看见了他们是怎么用棍子编丝绸的，简直就是太美了……

参观完古城又去了大战记念馆，可以看见所以在战场上牺牲的每一位烈士，在纪念馆里可以看见小日本鬼子事多么的残酷，不过胜利是属于中华民族的，在纪念馆里有许多电视，每一台都是战争时期的片子，看过非常感动，每一位烈士的死都是为了自己祖国的胜利而死的。

我们要好好学习，天天向上。为祖国妈妈做出你最大的贡献。

说起我的家乡古槐镇，它虽不是名镇，但这里也有迷人的景色。

春天，万物复苏，家乡的大地回复了生机，一片生机盎然的景象出现在人们面前。小河叮叮咚咚的，演奏出大地的交响乐;鸟儿们叽叽喳喳的，欢快的唱着歌曲.我们沐浴于温暖的春光下，一切都是那么充满活力。

家乡夏天的太阳火辣辣的，荷叶在小河中长着，花开了红红的花瓣展开，里面有像碗一样的东西，碗里放着一颗颗可以吃的小圆圆。

秋天，是收获的季节，一棵一棵的果树结果子了，有橘子、橙子……那橙子又大又黄，而且还很甜，橘子也一样好吃美丽.

冬天的清晨，却十分热闹。公园里，锻炼的人群随处可见。看啊，多么富有活力的冬天!

我爱我美丽的家乡。

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

我的家乡在天水，那里四季分明、气候宜人，适合种很多蔬菜和水果。比如苹果、蜜桃、板栗、辣椒等。

天水最有名的水果要数花牛苹果了，它的样子又大又圆，圆得像皮球一样，味道又香又甜，非常有名。

春天，一朵朵白色的小花挂满了枝头，每朵小花好像都带着快乐的微笑，芬芳的香味还吸引来了许多蜜蜂和蝴蝶玩耍。

秋天，一个个红红的苹果挂在绿叶底下，就像一个个红灯笼。农民伯伯的脸上洋溢着开心和快乐。还有许多外地人专程到天水来买花牛苹果呢！

我爱天水，更爱天水的花牛苹果！

我的家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但是可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但是我的最爱是家乡的美食。

杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉……每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像是透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！

怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！

我的家乡是美丽的鹰城。它不仅充满着文化底蕴，还有着许多特色的美食。

每天早上，我一睁开眼，就能闻到一股让我兴奋的香味儿，这是楼下胡辣汤店里飘来的香味。这就是鹰城有名的焦店胡辣汤。它的制作很有讲究，每一百碗要一斤牛肉，红辣椒面3小汤勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，盐半斤，还要味精、黄花菜、面筋、木耳、粉条……这样做成的胡辣汤，才有鲜美的味道，也是我喜欢的美食。

来到胡辣汤店的门口，左边一口大锅里已经盛着做好的胡辣汤了，右边的一口大锅正在炸着油条，只见大师傅把一截一截儿的面，做成油条状，沿着锅边轻轻放下，那面在油锅里哗的一下就胀了起来，随后翻了几个身，打了几个滚儿，捞出来就是油条了。刚出锅的油条金黄金黄的，一股香味直往鼻子里钻，诱人得很。

走进店里，要一碗湖辣烫，再要一元钱的油条，马上就会让你食欲倍增。那白白的豆皮，黄黄的花菜，透明的粉条和牛肉碎构成了一碗美味可口的胡辣烫。夹起一根油条送进嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又带一丝柔韧，那是外焦内嫩，格外好吃。再喝一口胡辣烫，先是那胡椒的辣，接着就是整个汤的那种复合的香味了，让我百喝不厌。

我的家乡还有各式各样的面条，每一种面条里都有它特别的味道。西红柿鸡蛋面是一种西红杮的酸加上鸡蛋的香，阳春面是小葱的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的细嫩加上浓浓的汤味和面的清香构成的……你到美食一条街看看，有几十种面呢，那可是荟萃了四面八方的美味。

我们鹰城不仅有深厚的文化底蕴，也是一个美食之都啊！

我爱我的家乡四川，忘不了儿时外婆拉着我的手去到小河边，那儿船公的号子回荡在山谷，白云在天上轻轻的漂动。河岸两边鸟语花香，远处的农家正冒着袅袅轻烟。忘不了儿时和小伙伴一起玩在古县的广场上，我们追着游戏，欢笑声不断。忘不了，儿时的我，和小伙伴们一起河中的坝中间玩，突然河水涨了，小伙伴们也各走了。只留下胆小的我在河中哭泣，是一位好心的大哥哥救了我的命，可我连他的姓名都不知。忘不了故乡的乡音故乡的亲人，一切是那么亲切，伴着我一起长大，使我的一生在暧意中长大。

我的家乡四川，这儿山川锦秀，名胜古迹举不胜数。还有很多的风味小吃，价廉物美。四川的人都有一副淡泊的情怀，从不与外界去争高低，过着自已的小日子，有句话叫着：吃点麻辣汤，打点小麻将。就是过上小康生活了。四川人都有一种好的心态，无论多穷。只要每天有口饭吃，能平安的活着，就是最大的快乐了。所以我爱这些四川人，我爱你我的家乡——四川！

时间过得可真快呀！转眼我已经五年多没有回家乡了，于是，我准备和妈妈一起回家乡。

早上，阳光明媚，天空也显得格外的蓝。我和妈妈都异常兴奋，毕竟那是我们日夜思念的故乡啊！坐在回家乡的火车上，我倚窗而坐，看着外面的世界，我的思绪又回到了我的儿童时代。那时，我们的村子是一排排平房，交通也比较落后，人们都是步行出去办事和赶集，尤其是下了雨之后，村庄里的路特别泥泞。在我的记忆中，人们总是穿得比较破旧，大家经济都不太宽裕，很少有人家买得起电视。我们总是去村子里的某些叔叔、阿姨家看电视，电视也只是14寸黑白电视，可那时已令很多人羡慕了！

经过了几个小时的旅程，我们终于到达了我的家乡启东市——江苏省的一个县级市。一下车，哇！我被眼前的景象迷住了，好一片田园风光，这在大城市是很难见到的：绿油油的田地，规划得很整齐的花园，一排排整齐的小洋楼，我真有点不敢相信，这就是我的家乡，我仿佛走进了“世外桃源”。五年的时间，没想到家乡有如此大的变化：原来狭窄小路都修成了宽阔的水泥路;原来的小平房都盖成了一幢幢小洋楼;还有街道上都建起了二十多层的商业楼，街上也热闹非凡;来往的汽车各式各样，家乡人的生活真是变得富裕了。我和妈妈来到了外公外婆住的村子，看到眼前的一切，惊住了，以前的小平房都不见了，取而代之的是很整齐的小洋房，每家门前都有一个小花园。我真想一下子出现在外公外婆的面前，于是，我们加快了脚步。一路上，我们不断地碰到妈妈认识的一些家乡人，他们热情地跟我们打招呼，他们知道我们是从北京回来的，还用普通话和我交流，这令我非常诧异。妈妈告诉我，因为家乡人也喜欢看电视，这几年他们从电视里学到了不少的新东西。

我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃!现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧!

现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗?它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧!怎么样，不错吧?

现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧!麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀!软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香!告诉你，吃的时候还有诀窍啦!在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了、、、、、、

巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃!祝家乡越来越好!

重庆市巫山县南峰小学六年级五班向锦

我是一个土生土长的农村小姑娘，家乡的一切都给予了我一个美好的回忆。

我的家乡风景很美，站在山头上，往村中眺望，一撞撞挺拔的楼房迎风站立。骑着自行车在新修的马路上兜风，感觉真不错，还能呼吸到新鲜空气，不知不觉，我把车骑到了篮球场上，场边上还有一些娱乐设施，有锻炼臂力和腿力的，还有跷跷板等等一些设施，篮球场在村边上，旁边是田野，一阵阵风拂过，给人一种心旷神怡的感觉。

村中央有两间平房连在一起，一间是老人俱乐部，一间是少年俱乐部。老人俱乐部里有电视机和几桌麻将；少年俱乐部里有乒乓球桌和象棋桌等等一些活动设施。每到周末，我总忍不住去过把隐，瞧，隔壁家的李大爷嘴里正叼着烟斗，不时吐出一圈圈的烟圈，手中摸着麻将，看李大爷那惬意样儿，就知道他过得有多幸福了。少年俱乐部中有两位小将正在打乒乓球，他们“乒乒乓乓”打了几个回合后不分胜负，他们争争吵吵，不一会儿就追打了起来，不过他们是闹着玩的，瞧，这个社会真先进啊！

村中还有一条小溪穿村而过，像一条白色的丝带，绕过了人群，漂落在地面上，这条溪的溪水清澈见底，时常发出那悦耳的叮咚声，我和朋友们给这条小溪取了个名字叫“水晶之溪”。我和伙伴们经常坐在这条小溪边玩耍、嬉戏。

沿着大马路栽了许多树，这都是村里在搞绿化，村里搞绿化，我家也搞绿化，我家大多种的是“滴水观音”、“仙人掌”、“水竹”、“月季”等一些花，在我家阳台上，放了两盆水竹，两边窗帘下各放了一盆，在门前看上去，我家的阳台，就像海边公寓那样，现在是如此美丽，如诗如画的风景，可听姥姥说几十年前又是另外一片景象：黄泥土上到处长着杂草，挡住了人们的去路，房子也是用泥土做的，只有几户人家是用砖做的。人们生活的环境不好，可想而知：人们过着吃不饱，穿不暖的生活，一年四季只有野菜吃，冬天穿的是破棉袄，经常被冻得打哆嗦……现在人们脸上洋溢着春风般的笑容，可以想象，他们的日子现在过得是多么甜蜜啊！

如果没有改革开放，哪来现在一片繁荣昌盛的景象，我们要感谢党给予我们的一切，我相信以后的生活一定会更上一层楼！

我的家乡盛产苹果，其中又大又甜的红富士远近闻名。

每年到了八九月份，苹果熟了，它的颜色、形状、滋味都非常惹人喜爱。苹果的颜色先是青的，渐渐泛红。

到了熟透时，皮变得绿里透红，水灵灵的透明发亮，里面的汁像要喷出来似的。

苹果先是椭圆形的，然后慢慢变大，有些果农还给苹果套袋，是为了让它的颜色更鲜艳。苹果未成熟时要用刀削皮，吃着十分酸，熟透后，可以直接吃，一吃酸中带甜，让你馋言欲滴。如果吃的太多，肚子会疼。

我为我的家乡有这么甜美的特产而感到自豪和骄傲。我爱家乡的苹果。

鱼香肉丝是我们家乡的美食之一，也是我最喜欢的食品之一。

炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的，外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料，便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜，甜中带辣，美味极了。

鱼香肉丝味道极佳，但做起来也不是一件简单的事。

首先，我们需要准备制作材料：猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步，把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步，把猪肉切丝。第三步，放淀粉、料酒上浆。第四步，胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步，热油，放肉丝。待肉丝炒至变白，放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法，成品很诱人。

鱼香肉丝的营养价值也很高。他是高蛋白的食品，富含多种维生素。

鱼香肉丝味道极佳，深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱，我对它情有独钟。它好吃又有营养，欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。

在城隍庙玩了那么久，肚子唱起了空城记，正好前边有美食广场，我连忙叫外公外婆一起去尝美食。

哇！美食广场果然名副其实，吃的东西真是太多了。有热气腾腾的猪排手，有香味扑鼻的羊肉串，还有冰镇的杨梅汁。我拿着钱就去点菜了，首先当然是羊肉串了，我闻着香味向卖羊肉串的地方走去，来到了摊前，只见师傅熟练地在羊肉串上放点油，再撒点糊椒粉，然后再烤一下，一串羊肉串就好了，香味扑鼻而来，我拿出钱买了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇！外公和外婆已经点了很多了，有金黄色的凤爪，冰镇的杨梅汁，还牛肉丸子和烤鱼。

这些东西让人看了都直流口水，我先吃了一串羊肉串，嗯！香香的，脆脆的，有劲，太地道了。喝一口杨梅汁，入口是甜的，再变成酸的，冰冰的味道从舌尖甜到心里，太美味了，好喝极了。再吃一个牛肉丸，哇，味浓香醇，简直是太好吃了。还有凤爪，嚼一口在嘴里，甜而不腻，香香的、麻麻的，爽！不一会儿，桌子上的菜就被我们清理完毕了，外婆又拿了臭豆腐，臭豆腐的味道又臭又香，像我这样口味重的人肯定爱吃，不过刚吃一口我就把杨梅汁喝了一大半。吃了那么多，我的肚子再也装不下东西了，肚子吃得圆圆的、鼓鼓的。

上海的城隍庙果然是美食天堂，那里的小吃色、香、味俱全，好吃到了极点。下次有机会我还会再来品尝的！

我的家乡在河南，那里风景优美，物产丰富，是个可爱的地方。

河南那里大大小小的山头究竟有多少，谁也数不清。这些山头，短的，长的，高的，矮的，横的，直的都有，还有旁边的柏油马路，马路旁边还有水稻，高粱等等，除了这些之外，还有一些麻雀站在电线杆之间的电线上，远远的看上去像五线谱一样。

河南实在太美了，但我们家乡有句口头语：“家乡美，美在水。”足见我们家乡水之美了。我们家乡的河叫惠济河，河水从上游慢慢地游到下游，河水清澈如镜，清的都能看到水里沙粒下面的石头尖。各种各样的小鱼在水里游来游去，好看极了。水蛇在水里一直往前跑，好像在跟其他的水蛇比赛呢！水里的大龙虾全身披甲，划过来，划过去，样子挺威武的………

我喜欢家乡的惠济河，更喜欢惠济河里的东西和小动物。

不同国家，不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此，我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰，历史上曾是产盐的富庶之地，繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举，走在小吃一条街上，不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节，因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友，爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上，三下五除二，大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿，前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用，很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子，其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净，泡在清水中备用。豆腐捏碎，肥膘肉切成细条，倒上猪血，加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌，这可绝对是个体力活，几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉，跟和面似的，阿姨们的额头都渗出汗珠了，可她们的脸上却看不到疲倦，想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了，五六个妇女铺开一张宽大的塑料布，支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐，一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上，一个大力士负责压机器的杠杆，其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了，接下来把它绑在椽子上，挂在一个阴凉通风的地方，把美味交给时间，十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待，享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟，切成薄片，外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色，何其诱人。夹一片放入口中，豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错，切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧，有空你一定要来尝尝。

我的家乡是赣榆，这个地方美丽极了——山多、水也多！可以称得上是连云港的一颗璀璨、耀眼的明珠。为此，我诚恳的邀请各位朋友到赣榆玩。下面，我就以一位主人的身份，向大家介绍我美丽的家乡。赣榆这个地方舒适极了！这儿青山绿树环绕。现在正值初夏，如果你现在来的话，就不必担心骄阳把你的皮肤晒黑。因为这里的树非常的多，连绵不绝，所以阴凉地也特别多。在绿荫下乘凉，你不但不会感到热，反而会感到心旷神怡、神清气爽，整个人看起来精神抖擞。这里的著名景点也有很多。远的不说，就说近的吧：青口生态园、海德公园、河滨公园等。这里，我我就简单的介绍一下生态公园吧，走进生态公园，你会看到有许多好玩的游戏：碰碰车、旋转木马、恐怖城等。其中，最为吸引人的是恐怖城了，走在里面，你会看到有许多的“鬼”，他们都张着血盆大口，眼睛里都冒着火，还有许多血从他们的眼睛里流下来。总而言之，非常恐怖。这些游戏都很惊险、刺激，在你的记忆里都会成为抹不掉的美好回忆。这儿离因为靠海近，所以海鲜是肯定少不了的，海鲜已成为人们到这来的一大目的。当你来到海边，就可以看见清澈的海面，连绵见底的海面，连海底的鱿鱼沙石都看的一清二楚。现在这里一排生机勃勃的景象，再回想七八年前的赣榆，这简直就形成了一个鲜明的对比！

那时光秃秃的一片，荒无人烟，如果你七八年前来这里，肯定是一秒也不想多待。而现在呢？如果没有人们的辛勤劳动的劳动，也没有这几年来的大规模的植树造林，哪里有现在这繁荣、热闹的赣榆呢？赣榆的山美，水美，那么赣榆人民的心灵美不美呢？答案是：美！着碗里的山美、水美、赣榆人民的心灵更加美。如此，我就简单的举几个例子吧！例如：你家有事，垃圾没有人来倒，那么邻居就会帮助你把垃圾倒了；夏天，邻居家买了西瓜就会给你家送去一些。当然，这样的邻里之间互相帮助的例子数不胜数。但是，我举得两个例子最典型的例子足以说明了邻里之间的关系是多么的和谐，多么美好！亲爱的朋友们，你们听完了我的介绍是否动心了呢？那么就请你们快点来吧！我会带着赣榆人民的满腔热忱，热烈的欢迎你们的光临！

在我的家乡——泰州海陵，拥有几百年的历史。他地属里下河地区。俗话说：民以食为天，我们海陵也有许多垂涎三尺的美食。如：汤面，蟹黄汤包……但最让我喜爱的，还是泰州的富春干丝。

泰州富春干丝有几百年的历史了。在富春，煮干丝的师傅们十分讲究。他们用里下河大豆做原料，磨成干子。但这干子和其他的不一样，这干子不是褐色的，而是白色的。师傅们将这些干子切成厚2、7厘米，切成20多片，刀工好的师傅甚至能切成30片。在现在我们不能说“切”干丝，必须说“漂”干丝。接着就是泡干丝了。这泡干丝不能泡久，不然就像烂面条；也不能太快，不然会非常硬。将这些做完后，就要做配菜了。在清代，人们将干丝称为“九丝”干丝是其中一丝，其他分别为：火腿丝，鸡丝，笋丝，牛肉丝，青菜丝，木耳丝，香菇丝。接着，还要准备蛋皮和海虾。好了后，要用老母鸡熬高汤。然后将配菜放入高汤，将配菜捞上来后，再将干丝放入汤内。最后，将配菜和干丝放在盘子上，上菜！

干丝一到桌上，便吸引了所有人的目光。看一眼，它油光滑嫩；闻一下，它香气喷人；吃一口，它富有弹性。好一个富春干丝！

干丝是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韵味大家只有细细品味，才能体会到干丝真正的味道！

My hometown Nanchang, capital of Jiangxi Province, stands on the eastern bank of the Gan River. An ancient city, its origins lie in the Han Dynasty over 2,000 years ago. In the late 1920s Carl Crow described it as a conservative town, surrounded by a high wall which had remained impenetrable even the Taipings, protected by the city god---the Universal Lord of Happiness; although Crow’s book came out in a fifth and thoroughly revised edition in 1933 there is no reference to the uprising or the activities in the soviets.

Modern Nanchang is a pleasant and prosperous city with a growing industry, places for recreation, and many historical sites connected with the Nanchang Uprising. Historical sites include the Plum Fairy Temple, which dates bark to the western Han Dynasty, and the Hundred Flower Islet, which is in the Bayi Park and dates back to the Song Dynasty.

我的家乡，是福建省的省会――福州。这里气候温暖，据说一千多年来就广种榕树，所以拥有“榕城”的美誉。

每到夏天，炎热难熬，骄阳似火，我最喜欢去的地方就是福州西湖公园。整个公园几乎全被榕树遮盖，像个大凉亭。老人在榕树下专注地下象棋，小孩在榕树下尽情地嬉戏；小鸟在榕树上欢快地唱着歌，小鱼在榕树旁的湖水中欢快地游玩……榕树，简直成了我的家乡――福州的“大宝贝”啊！

可是，城市的发展，事物的更新，崎岖不平的小路变成了宽阔的水泥路，一排排红砖瓦房变成了一座座高楼大厦，一架架破旧的自行车变成了一辆辆豪华的轿车……这一切的一切都在改变中，就连福州的“大宝贝”榕树的生存空间也受到冲击，变得越来越小了。

人们为了拓宽路面，总是粗鲁地把路边的榕树砍个精光。昔日街道两旁榕树成荫，象把“遮阳伞”，十分凉爽的情景，就这样被人们破坏了。连天上的太阳公公都为之生气了。整个福州成了个“大火炉”，人们行走在路上，个个汗流浃背，多么渴望恢复当年那绿色的生态环境。

这使我越来越怀念那一把把绿色的“遮阳伞”，那一棵棵“大宝贝”榕树，真希望它能重新回到我们的家乡。

爸爸说：城市的发展，是无法阻挡的。但，我觉得，不管怎样，绝不能以牺牲榕城的“大宝贝”榕树为代价。它是我们家乡――福州的标志，是我们祖祖辈辈与之相伴的生态环境，是我们福州人的骄傲……我真希望，人们能够努力把它再多请回到家乡，让福州因为拥有它而充满温馨！

春天的家乡穿上了万紫千红的花衣裳。你瞧！小草从土地钻了出来，树枝上吐露出小芽苞，窗外的鸟儿在“叽叽喳喳”的吵闹。一场春雨之后，小河显得有点膨胀，但更加清澈，更加活泼。春天的家乡生机勃勃，万物复苏。

夏天的家乡披上了翠绿的衣裳。清晨，蜜蜂忙着采蜜；午后，知了在树上鸣叫；夜晚，蟋蟀在草丛中弹琴。池塘中，荷花开得旺盛，蜻蜓满天飞，正是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”夏天的家乡活泼可爱。

秋天的家乡披上了金黄的礼服。田野里，满是沉甸甸的稻谷；果园里，都是金红的果实；大街旁，树叶纷纷地落下，还发出“沙沙”的声音。秋天的家乡是成熟的季节，是收获的季节。

冬天的家乡换上了雪白的长袍。小路上到处都是雪，河面上结了厚厚的一层冰。下雪了，雪花像柳絮一样随风飘荡。雪停了，放眼望去，树上、菜园里都是白茫茫的一片。冬天的家乡是一幅美丽的画。

我的家乡没有什么名胜古迹。但是，在我看来，我的家乡是最美丽的。

我的家乡一年四季都色彩迷人，美丽无比。

春天，公园里散发浓浓的花香味，方圆十里，你还是可以闻到浓浓的花香，让你陶醉着浓浓的花香中。到底是谁散发出的呢？那就让我们一起进去看看吧!公园里有桃花，有玫瑰花，有牵牛花，还有油菜花......和数不清的鸟儿，真是百花齐放，百鸟争鸣啊！

夏天池塘里的荷花开了，池塘里的荷花，有的花瓣已经完全展开了，像一位美丽的少女站在那里，有的花瓣才展开三四片，有的荷花一片花瓣也没有展开，还是个含苞的花骨朵，好像马上就要破裂似的。

秋天，田野里的果实成熟了。火红的苹果像小朋友红红的脸颊。金黄的梨子像一个个小灯笼高高的挂在树上。深紫色的葡萄像我们的眼睛，圆溜溜的，好看极了。一片片金黄色的稻谷，从远处望去，就像一块块金子铺在地上。一片片雪白的棉花，从高处看，就像给大地铺上了一层厚厚的棉被。“今年的秋天真是大丰收啊！”农民们感叹道。

冬天，雪花飞舞，小朋友们都在操场上打雪仗，堆雪人，街道上也变成了溜冰场，这可真热闹啊！

这就是我的家乡，这就是我美丽的家乡！