写介绍家乡的美食作文（20篇）

我的家乡在重庆，那里有许多美食，最好吃的当然还是火锅。重庆城的美食街，火锅店一家连着一家。重庆火锅，十里飘香。到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅的芳香引来了千万顾客。人来人往，川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾，接待来自四面八方的客人。

重庆火锅，色香味俱全，她的美名传扬世界。到了重庆的外地朋友，如果来到了这个辣椒的世界，一定要去尝尝的。不吃火锅，枉来重庆。

火锅的种类繁多，形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同的食物。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！

昨天回来我老家，一看到这静幽幽的瓦屋，我就忍不住去到处转一转，看一看。

我小时候在农村长大，对农村点点都情有独钟，这个小瓦屋很老，用砖瓦盖的，不算很大，但也不小，是我爷爷奶奶的家，坐个五十人开会准没问题。老瓦屋从外看，低低矮矮的只有一层，东南北三面墙还算完整，可是西面墙缺砖少瓦，破损不堪，但家里面虽然很旧，但不乱，反而更整洁。六年前餐桌在哪还在哪，木椅向北现在还是向北，全是记忆中的模样，我都怀疑这是不是博物馆。

走进后院，房后挨着一棵树，树的叶子像个小扇子，我知道这是银杏树，但是我爷爷管它叫白果树，说是有好运。奶奶说这树比这房子还高一辈，我爸十岁时就上树采果子出去卖。

靠近树旁有个小梯子，是上房顶的，我一个劲儿爬了上去，上去了才发现树比房都高，像个巨人护着房子，房子好像躺在它怀里默默地享受着它的保护。我向西方望去，落日的光把晚霞都灌红了脸，似羞答答欲言又止的姑娘，十分辉煌！这时，闭上两眼似乎真的来到了童话世界，心中暖暖的，难道谁在这时会否定夕阳能融化心中的杂念吗？

向东一望，田野里，几个农民，扛着锄头，谈笑着走向炊烟缭绕的家，家里人正等着他们吃晚饭呢。这时，夕阳落下山去，只留下一片光晕，衬托的那些树啊、房屋啊、小河小桥啊，充满了诗意。

我回忆这天边的云霞，单层的小屋，古老的银杏树，还有晚归的农人，黄昏的雾霭……

那天又在奶奶家，就在那瓦屋里，我吃了老家水土种植的米饭，那个香啊！

家乡的瓦屋啊，你随时在我梦里，静静地伴我安然入睡。

爷爷：

您好！

收到您的来信我真高兴，看到您所述的城市真是美丽极了！有时间我真想去游玩一番。

爷爷您知道吗——盐城现在的变化也很大哦！让我为您介绍介绍吧！盐城城南新区新建了一座内港湖，那里白天人来人往，柳树挥动，鱼儿在水中嬉戏，仿佛人间天堂。夜间华灯四射，人们或三五成群，或两人结伴，或一人独步于内港湖边游戏散步，呼吸着清新的空气，欣赏着美丽的风景。

距内港湖东北方向还有一个风景如画的地方——盐渎公园。它是天然的氧吧，这里常年青枝绿叶，花团锦簇。这里有温馨的小桥流水，还有惊险刺激的石门踩浪；这里有神秘的湖中小岛，还有惊心动魄的喷泉瀑布，这里有充满童趣的游乐场，还有神奇惊险的五环桥、钢绳桥、石柱桥......这些游乐项目可以锻炼我们的平衡性、灵活度，培养我们遇到困难不退缩的精神。真的好好的感谢设计的叔叔阿姨，为我们提供了这们好的游乐场所。每天清晨还有许多爷爷奶奶、叔叔阿姨来这里跑步、跳舞、打太极，晨光下好一幅美丽的画卷！

爷爷等您这次回来，我一定带您好好游览美丽的盐城——我的家乡！

祝您身体健康！

孙子：夏伟杰

我的家乡在富饶，美丽的新疆，这里有许多风景优美、物产丰富的地方如：雄伟的果子沟大桥，辽阔的伊犁大草原，清澈的赛里木湖，辽阔的薰衣草基地，其中我最喜欢火焰山。这里还有许多香甜可口各种各样的水果如：吐鲁番的葡萄，和田的大枣大又红，哈密的瓜，阿克苏的苹果，库尔勒的香梨。

最吸引人的旅游胜地是吐鲁番的火焰山，火焰山连绵起伏，远远望去真像一堵红色的正在燃烧的墙。那里非常热，很少下雪，最热的地方就在火焰山，那里为什么那么热呢？因为火焰山地处吐鲁番的中央，是一个盆地，外面的风吹不进来，里面的热气有散不出去，温度自然就高。到了火焰山一下车，就感到一股巨大的热浪向我涌来，往火焰山脚下走去之间山脚下竖立着一只巨大的金箍棒，原来是一个巨型的温度计，炎热的空气仿佛要把我烤焦了，过了好久我才适应。

到了晚上 ，我恋恋不舍的离开了那里。

我的美丽家乡在春塘，是一个很大的村庄。

淡蓝的天空上，飘着许多大片大片的云朵，有的像一座棉花山，有的像一只乌龟，有的像一只小兔子，有的像一只小猴，天空真美呀!

我来到秋天的田野，一眼望去，都是快成熟的稻穗，稻叶还是绿色的，但稻穗已经变黄了，沉甸甸的稻穗弯下了腰，快看到农民伯伯丰收的喜悦了。田野中还有成片成片的散落的小树林，田埂上到处都是各种各样的小花。

我又来到了田野旁的池塘，池塘里长满了芦苇和菖蒲等水草，盖住了原来波光粼粼的水面，所以这一个地方很荒凉。池塘旁有很多高大的柳树，一阵风吹过，柔软的柳枝随风翩翩起舞，好像在向我招手，欢迎我的到来呢!

生活在这里的人们，正在让这片土地变得越来越美丽!

啊!美丽家乡的秋天真美呀!

记忆中家乡的四季都美得欢愉，美得丰硕，美得圣洁，美得铭心刻骨。

春——小河

春姑娘迈着轻盈的步伐，一路走来，唤醒了沉睡中的小草，抚摸着诸树的小脑袋，万物都活跃了起来，充满着生机。

河边春风吹过，鸟儿停留在柳枝上，照着河水精心打扮，柳树被鸟儿逗笑了，弯下了腰，枝叶轻轻柔柔地撩拨着河水，河水害了羞，发出“哗哗”的声响，匆匆向远方跑去了，只留下还傻乐着的柳条。小草和竹笋都被河水少女般的声音所唤醒了，个个探出了小脑袋，好奇地看着外面的大千世界。

天空下起了绵绵细雨，像牛毛，欣然地投进了河妈妈的怀抱，可把河妈妈乐得绽出了如花般灿烂的笑容。

夏——黄昏

夏姑娘赶走了春姑娘，迫不及待地主宰了大地。

傍晚，一阵阵凉风和人们撞个满怀，吹的刚劳动完的人们心情舒畅，吹的树叶直发“哗哗哗”的声响，吹的不知名的小草听了什么笑话似的，笑得前仰后合。

渐渐的，渐渐的，一缕红的像火，黄的橙汁般的霞光照在人们的脸上，把农人们的脸映成金色，旁边层层叠叠的云彩，似乎也被这黄昏感染了，白里透紫，紫里透红，红里透黄，仰望天边，就像一幅意境深远的油画。渐渐的，画面里多了摇着蒲扇的乡村人，多了嬉戏的孩童和欢快的小狗，不知何时，月亮也爬上树梢，静静听着孩子们的欢笑声。

秋——田野

秋是一位魔术师，两手轻轻地摆动一下，高粱迎风点头，麦穗弯下了腰，柿子涨红了脸，落叶如舞女般从半空盘旋而下，农民们盼望着，盼望着，收获的季节终于到来了，他们挥舞镰刀，任汗水在喜悦中尽情挥洒，忙得不亦乐乎，原野的上空回荡着他们欢愉的笑声。

冬——雪

雪一片一片地飘了下来，簌簌的，沙沙的，河水拉上了拉链，预防着冬天的寒风，视野里，到处都有白花花的一片，远远看上去圣洁得如梦中世界。

我爱不一样的四季，更爱四季都美丽的家乡。

“轰、轰、轰！”震耳欲聋的鞭炮声把我从美梦中拉起。“哎，今天是什么日子？”哦！今天是大年初一，我一下子兴奋了起来，因为今晚可以通宵达旦地玩。我迫不及待地打开电视机，看了起来，遥控器的按键声接连不断、不绝于耳。

到了将近中午，爸爸妈妈才起来，妈妈赶紧打扮；爸爸赶忙拿出年货，啤酒、牛奶、金龙油、食品，一样也不缺，烟花爆竹一样也不少。什么都准备好了，可我还在虚拟世界里遨游。“快一点，我们要去吃酒拜年啦！”妈妈的一句话把我惊醒了。“什么，要去吃酒！”我从原来的兴奋一下子转到了失望，鞭炮声仿佛也不响了。失望的我只好极不情愿地跟妈妈去吃那厌人的“酒”了。

那平时僻静的小街在大年初一变得非常热闹，一个个店铺贴满了火红的对联和年画，人们都穿着鲜艳的新衣，拿着灯笼，放着鞭炮，路旁的小贩叫卖着。那喜庆的“倒福”，甜美的糖葫芦，火红的灯笼……路边鞭炮放完的残壳随处可见，到处都是大人们忙碌的身影和孩子们欢快的笑声。

到了下午，我们又去拜年，爷爷奶奶家，外公外婆家，哪一箱箱沉重的年货让我般得喘不过起来，可一想到可以拿到很多的红包，我咬咬牙，还是坚持了下来。

春节的家中也不同平日，晚上，我们一家又坐在电视机前看各种节目，我在茶几上摆满了食物，薯片、果冻、糖果、瓜子，一样也不少。我边吃零食边看电视，我完全被节目的内容吸引住了。那高超的杂技表演，令人捧腹大笑的小品和相声，还有精湛的魔术表演，那一个个细节都使我目瞪口呆。转眼间，节目结束了。于是，我和爸爸便下楼放鞭炮，那绽开的火花美丽极了。一直到了很晚，我才在鞭炮声中进入了梦相，不知东方之既白……

水乡乌镇可真热闹，满街都是老老少少，还有许多外国人。人们一个个挨着挤着，跟着人流往前走。一声声欢声笑语，把古老的乌镇变得热闹非凡。

从大门往里走，我看到了许多古色古香的木房子，门是木头的，窗户是木头的，柱子是木头的，连屋里的楼梯、楼板也是木头的。而街道很窄，全是用青石条铺成的，人走在上面会发出清脆的响声。

最热闹的要数看船拳表演了。河中间停着一条船，船上竖起一根高高的竹竿，有许多叔叔在为大家表演，他们一个个在竹竿上爬高、翻腾、倒立，还能拿起各种兵器表演，真是有趣极了。

小朋友们最喜欢的是走进街边的店铺买东西了。一家家店铺里有各种各样的东西，吃的有姑嫂饼、麦芽糖、龙须酥……玩的有小木枪、小火车，还有新奇的万花筒，让每个看了的小朋友都舍不得放手。而我最喜欢的是乌镇的特产——蓝印花布，有好多人也是因为喜欢蓝印花布才来的乌镇，也让这里更热闹了。蓝印花布不但光滑而且漂亮，深蓝色的底纹上，有着各种各样的白色花纹。你瞧，古老的作坊中，高高的竹竿上挂着的蓝印花布，随风舞动，就像一个个下凡来的仙女似的。

到了晚上，乌镇的街头更是热闹。老老少少、男男女女都互相聊着天，交谈着一天的美好回忆。儿童更是人多，叫着跑着，把古老的乌镇装扮得更加热闹，更加诱人！

我的家乡在山西省太原，那里是个风景优美的地方。

我的家乡有许多特产，比如：杏花村的汾酒、柳林的红枣、宁化府的陈醋、泌州的小米和、汾阳的核桃。我的家乡有许多名胜古迹，比如：五台山、乔家大院。还有许多公园，比如：迎泽公园，那里有飞椅、大茶壶等小朋友喜欢的游乐设施。我的家乡还有汾河公园、龙潭公园。

我期望家乡的空气以后没有污染，我还要设计一种汽车，在堵车地时候能够飞起来。下次你要是到太原先，就给我打电话哦!

我的家乡金华是个物产丰富、瓜果遍地的好地方。

我先介绍闻名中外的金华火腿：整只火腿看上去金灿灿的，好像竹叶一般。一刀切下去，你会看到火腿肉就像小朋友的脸蛋一样透着害羞的玫瑰红，房间里也透着一股浓浓的火腿香气，让人无比的沉醉。爸爸告诉我每次来客人或者有外地人过来旅游，都会带一只金华火腿回去与家人朋友分享，因为火腿实在是太美味了！

金华不仅火腿闻名于世，小小的酥饼也别有一番风味。大街小巷随处可见酥饼的小店，每当经过都会被它的扑鼻香味给留下脚步，你就会看到一个个金黄色的小饼，外壳上撒着一层芝麻粒儿，散发着香味，吸引着你的味蕾，让你忍不住买上几个。放到嘴巴里，你会发觉脆脆的黄金外衣包裹着梅干菜的清香，让你食欲大开，酥饼趁热吃尤为美味！金华的酥皮，油而不腻的肥肉，包裹着干菜的清香，怎一个“美”字了得！如果你有机会来金华，一定要带上一包金华酥饼！

因为气候原因，金华一年四季都瓜果飘香。五月份的时候是樱桃成熟时，红艳艳的樱桃惹得小鸟都要来品尝它那酸酸甜甜的滋味。夏天成熟的水果就更多了，个大汁甜的杨梅，甜美多汁的西瓜，秋天的时候有金黄脆口的大鸭梨，清甜润燥的枇杷。金华四季分明，瓜果飘香！

阳春三月，一棵棵龙眼树贪婪地吮吸着春天地甘露，它们身站着四季常绿的枝条，一片片下长的叶子在灿烂的阳关中欢笑着。细雨如丝、处于蒙蒙像油一样滋润得每张叶子都油亮油亮的，在阳光下格外的发亮。

春天一到，淡黄但黄的龙眼花挂满了枝头，一阵阵轻轻地风吹来了，迎来了一群群小蜜蜂和蝴蝶在树头上飞来飞去，好像在玩游戏一样。人们漫步其中，闻着淡淡的果香，真让人心旷神怡。

到了6月的时候，龙眼挂满了枝头，连树爷爷也被压弯了腰。龙眼圆圆的，和杨梅一样大小，遍身生着疙瘩。等龙眼渐渐长熟的龙眼是青绿青绿的。

到了8月的时候龙眼才熟透了，摘一颗剥开壳就可以看到晶莹透亮的果肉了，像一颗水晶球一样，美丽极了。当你轻轻的咬一口它，嘴唇上舌头同时布满了透白的汁水，甜津津，叫人越吃越爱吃。

我爱家乡，更爱家乡的龙眼。

提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。

我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。

你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！

My hometown is in shanghu lake village. Hometown is so beautiful, so natural, I love my hometown.

My hometown is picturesque scenery, I love it very much. The clear water like a huge mirror. The wind blows, the water ripples, sipping on the like many scales. The fish swimming in the water, kept blowing bubble, bubble colorful, landed like grapes. The shore flowers with the wind girl with out of graceful dance. Beautiful flowers nodded to the river, like to make friends with the stream. The grass foil the floret, far look like a picture. Draw water, flowers, grass, and green mountain. Such as pine trees, plum trees, peach trees on the hill. Pine trees tall and big, like falling warrior in protecting our country. The plum tree is not afraid of wind pressure deceives snow; Not afraid of the cold. In the cold winter, proudly stand on snow. This is not the spirit of the Chinese nation?

Our hometown is not only beautiful scenery, but the hometown people industrious guileless. He sunrise and make, whether every day. Facing the loess back down. Home now people want to get up early on, under the sun shine to pick a eggplant grain of grain sweat from the forehead to the ground, put the eggplant at noon sold, hurried back home to eat lunch. A meal again to pick, the end of the day they are busy. Hometown people break water bamboo, even to break in the morning, the sun to go home.

The hometown people industrious, I and many of the children at home! I and children play together, study together, to the stream to play, every day to go out for a walk. In winter, we together make a snowman in the snow snowball fights, the wonderful memory always in my mind.

Ah! I love my hometown. My hometown is beautiful, natural, I want to stay at home forever.

我的家乡在尚湖村。家乡是那么美，那么自然，我爱我的家乡。

我的家乡山清水秀，我非常爱它。清澈的湖水像一面巨大的镜子。风一吹，水面泛起粼粼波纹，像有许多鱼鳞一样。水中的鱼儿游来游去，不停地吹着泡泡，泡泡五彩缤纷，像一颗颗葡萄。岸边的小花随着风姑娘的伴托跳出优美的舞姿。美丽的小花向小河点头，像是要和小河交朋友。小草衬托着小花，远看就像一幅画。画上有水、小花、小草，还有翠绿的山。山上有松树、梅树、桃树等。松树又高又大，像一位位战士在保护祖国。梅树不怕风欺雪压;不怕寒冷。在寒冷的冬天里，傲然雪立。这不是中华民族的精神吗?

我们的家乡不仅风景美，而且家乡人们勤劳朴实。他每天日出而作、日落而息。还要面朝黄土背朝天。现在家乡人们要早早地起床，在太阳照耀下摘茄子一粒一粒的汗珠从额头流到地上，中午又要把茄子卖出去，急匆匆地赶回家吃午饭。吃完饭又要去摘，一天下来他们可忙了。家乡人们还要掰茭白，早上去掰，太阳落山才能回家。

家乡人们勤劳，我在家还有许多小朋友呢!我和小朋友一起玩，一起学习，每天要到小溪边玩，还要出去散步。冬天，我们一起在雪地上堆雪人，打雪仗，那美好的回忆一直在我脑海里。

啊!我爱我的家乡。我的家乡美丽、自然，我要永远留在家乡。

我的家乡在厦门，那里有好多的美食令人啧啧赞赏，花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺，当然，最出名的要属沙茶面了。

沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大，它的妙处就在于它的汤料，是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成，味道甜中带辣，十分爽口。

在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、鱼丸等等，点完菜后，厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中，再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面，还可以再加点蒜沫，一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中，面条QQ的很有嚼劲，同时每根面条都饱含这沙茶的香味，令人食欲大开，再喝一口汤，浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气，辣中透甜，当你一脸美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香气在口中回荡，实在令人回味无穷。

如果你还没吃过沙茶面，那随时欢迎你到美丽的厦门品尝，沙茶面的味道一定会出乎你的意料，带给你独特的感受。

高邮湖位于京杭大运河河畔，是江苏省第三大淡水湖，总面积 780 平方公里。因水位高于运河而称为悬湖，又因位于高邮城西，又称之为西湖。

高邮湖是美丽的湖，她既有天赋的自然美，也有许多美丽的传说，如“甓社珠光”、“耿庙神灯”等。夕阳西下，我们一家人和爸爸的两个朋友家驱车来到的高邮湖。放眼望去，湖面上烟波浩渺，秋日的夕阳把一片片金光洒在湖面上，水天连接，水天一色。

高邮湖，不仅是美丽的湖，也是富饶的湖。高邮湖水面宽阔、水质好，为各种鱼类、鸟类和水生植物的生长提供了得天独厚的生态环境。湖面上千顷荷花，万顷菱角，在微风的吹拂下发出沙沙的声响。向我们发出邀请。我们三个小朋友以最快的速度登上一艘快艇，在爸爸妈妈的陪同下，快艇带着我们，像一尾灵活的大鱼，挺进“接天莲叶无穷碧”的藕塘深处，我们尽情的采摘成熟的莲蓬，小朋友互相比谁摘的莲蓬更大，更美。 欢声笑语惊起一只只水鸟。

回岸上后，我们迫不及待的剥开莲蓬，品尝那丝丝的清香，淡淡的甜。

高邮湖真的很美，这种美你可以用眼睛去欣赏，用耳朵去倾听，用嘴巴去品尝。

说到家乡美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间家乡美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个家乡美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道家乡美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的家乡美食，不，应该是艺术品。

猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃，也可以说是“炕上之王”，因为它做好以后是放在炕火上熏，所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后，外表是煤炭黑的，用水冲一下，一炒，二翻，三装，一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味，材料简单，而且做法也很容易呢，最难的，是等待它变干，变黑，外表变硬那会，时间是挺长的。

猪血丸子需要猪肉，猪血，豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎，然后倒在一个大盆子里面，拿出食用油，倒出适量的倒在盆里，用筷子拌起，最后把它捏成一个类似圆形的大团团，从颜色来讲，是红色加白色的和体，有点偏粉色的吧！捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把，另一只手也抓一大把，再把两手合并，一声啪，拍一下，合并起来了。如果多了，用手去掉一点，与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小，你的手和起来，中间的空心的圆，就与你做的丸子大小差不多了。

猪血丸子做好后，可不能直接炒来吃，那样的丸子就会变得没有灵魂，接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少，最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓，挂到炕火上的挂钩上，用烟去慢慢熏了，有人可能会问：“烟不是有毒的吗？为什么还要烟来熏呢？”对于这个问题，我曾经也不解，不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干，然后变硬，让成型的丸子更有嚼劲，更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子，那得天天生火了，至少也得要个十来天吧！没有十来天是别想吃到丸子了，天天看着美味的丸子，却不能吃，要经过漫长的等待，口水都流了一地了，才能吃上一口让人陶醉，让人回味无穷的猪血丸子呀！你们听着流口水了吗？是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢？如果你们想吃，我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦！

家在岩坦，是一个美丽的山村。家门后就是一座小山，山上长满了树木，是个如诗如画的地方。

春姑娘踏着轻柔的脚步悄悄地在小山居住了下来，小山也从美梦中苏醒。清泉从山顶翻滚了下来，一路跑，一路叮咚、叮咚地唱着歌，好像是在欢迎春姑娘的到来呢！在这个时候，小青蛙准时地告别睡意，忙着去捉害虫。映山红也一群群地绽放出了笑脸，阳光撒下的光辉给映山红小姐们创造了露天阳光舞台，只要风儿拂过，她们便翩翩起舞。不但迷人，还充满了诗情画意。从远处望去，山上绿色泛滥，而那夺目的映山红给无边的绿色添了许多光彩！

夏婆婆生气了，就让大地热得像一个大火炉，而小山上却凉爽极了。如果爬到山顶的一棵松树下睡觉，凉爽的风儿就会轻轻地从你身边走过，你准会觉得像吃了一大块冰一样舒服。我经常和姐姐一起到小山上乘凉、玩耍呢！

秋姐姐来了，落叶便跟大树告别，飞落在大地妈妈的怀抱里，渐渐地睡着了，同时，给大地铺上了一层金色的被子，每当我走在落叶铺成的小路上，都觉得，我是秋天的保护神，来给小山献上了迷人的秋景。

冬天，冬爷爷吹来一阵阵寒流，山上的小溪、小池、泉水都被冻住了，小青蛙告别了好朋友，冬眠去了。小鸟儿飞到温暖的地方过冬去了。庄家躲在雪被子下面踏踏实实地睡着了。

这就是我那如诗如画的老家的小山。

春天来了，春回大地，桃红柳绿，万物复苏。眼前的春景如画，翠**流。

河水清澈见底，小鱼在里面自由自在地游着，不时跃出水面，又跳入水中，好像跟我玩捉迷藏似的。

山上，树木被春风摇醒，给自己换上了碧绿的服装，歌颂着春天的赞歌。广场上一群活泼的儿童们放着风筝，风筝飞上了蓝天，他们甜甜地笑着，大声的呼喊着，特别高兴。

田野里，农民伯伯正在耕种，一滴滴汗水从他们的额头下滴落。路旁的油菜花开得正旺，微风吹来，你就会闻到一阵芳香。

公园里，桃花开了，有白色、粉色，还有红色，那些花朵，摘下一朵闻一闻，透着春的气息，大概蜜蜂闻到了也会被香倒。樱花也开了，整个公园里都充满了花香。

我爱家乡的春天，因为她是一幅美丽的画卷；因为她充满了生机；因为她播种了一年的希望。

我家住在永进村，那是个河道纵横、山青水秀的小村子。在我家的东南方向有一座山叫“棋盘山”。那是一座很大的山，我们几乎爬不到它的顶。

春天，棋盘山上那枯萎的小草从地里悄悄地钻出来，嫩嫩的、绿绿的，满山坡都是，树枝上长出翠嫩的新芽，那醉人的绿，引来了从南方过完冬的候鸟。它们在树枝上“叽叽喳喳”地唱着动听的歌;小朋友们来到这儿，一边尽情地呼吸着新鲜空气，一边剪自己喜爱的野菜，采摘那开在山坡上的野花。

夏天，棋盘山上的树呀、翠竹呀，长得特别茂盛。把整个山遮得严严实实的。这时，你如果到山上去，就会感到山上到处装着空调，那一层层凉风，不知要比空调舒服多少倍呢!过路的人总要在这里歇歇脚，那风吹着树的“沙沙”好像在欢迎你的到来。

秋天，棋盘山上一片金黄，这是一个丰收的季节，山上的野柿子像红灯笼挂满枝头。各种叫不出名字的果实等着你去采摘。我们几个小朋友往往相约去那里采摘果子。这是的棋盘山到处是欢声笑语。

冬天，天空中飘下了一片片雪花，那洁白的雪花给山上的松树和柏树穿上了一件花衣服，看上去，别提有多美了!

我心情不好的时候，总喜欢往山上跑，看到山上那美丽的景色，我的一切烦恼都没了。

家乡的桥，有许许多多，比如桐沟桥、东关桥，还有许多小桥，我最喜欢的就是金水湖大桥，它雄伟壮观，代表着灵宝经济腾飞，代表着灵宝的明天更美好，下面我就给你说一说我们的金水湖大桥。

我们家就住在金水湖旁边，这个桥横跨涧河水面贯穿着310国道，连接东、西、南、北，是家乡通向四面八方的大桥，大桥是由一个个巨大的桥墩组成的，深深地插入金水湖中，稳稳地托住了这座像一条巨龙的水泥桥。桥的高处挂着“物华天空，金城灵宝，人杰地灵，苹果之乡”16个大字，更加突出了大桥的文化气息。

金水湖晚上，五颜六色霓虹灯映衬着大桥的美丽，更是家乡一道美丽的风景线。我们站在大桥，俯视河面。欢腾的河水，像一条条缎子向南向北跳动，在夜空中像一条龙，使人心旷神怡。

勤劳智慧的灵宝人建造的这痤雄伟的大桥，我真为我们家乡灵宝的金水湖大桥而自豪，我爱你，更爱灵宝。