一年级写包饺子日记【汇编20篇】

教室里传来了一阵阵笑声，同学们是在干什么呢?我闻声而去，就让我们一起去一探究竟吧。

我刚走进教室，一阵阵饺子馅味儿扑鼻而来，我毫不犹豫地凑上前去。原来，老师正准备带着同学们一起包饺子呢!

开始包饺子了，老师说要先揉面，把面揉均匀、光滑。同学们做得虽不一致，但做的都像模像样，像练过似的。

第二步是做饺子皮。老师先让我们把揉完的面搓成小细条条，再揪成小剂子，然后把小剂子按成小扁片，最后把小扁片用擀面杖擀成薄薄的圆片。这样一个饺子皮就完成了。

该到第三步了，我管他叫包馅步。只见同学们把饺子皮一托，馅放到皮的正中央，再把皮对折。之前都还算顺利，到这步时，问题就出现了。比如：小明的饺子皮粘不到一块，小刚的饺子被压得扁扁的，圆圆的饺子馅竟然还露在外面呢。老师看到这种情况，又细心地给我们做了示范，馅要装得适量，慢慢对折，然后用手把边一点一点按到一起，不让它张嘴，也不能有空隙，这样一个漂亮的饺子就包好了。虽然我们是照老师的样子做的，可到最后，饺子们还是各式各样，横七竖八地躺在桌子上。

饺子包好，该煮了。在煮的过程中，有的同学在旁边玩，有的盯着锅里自己包的饺子，生怕饺子长腿跑了似的。饺子终于煮熟了，老师刚把饺子倒进碗里，瞬间被我们一抢而空，那动作快得同饿虎扑食。

自己包的饺子真是格外的香啊!通过自己的劳动，不仅收获了美味，还收获快乐!

今天是我的8岁生日，妈妈说要请所有的亲朋好友聚会，庆贺我的生日。

本来我们约定在肯德基的，可是等我们到了以后才发现，那里根本没位置了，于是我们又来到了鸡毛换糖饭店。今天真高兴，我的所有亲朋好友都来了，小姨夫给我上了第一到菜：一个大大的生日蛋糕，我看着就留口水了。爷爷给我送上了一份大礼：是一个大盒子，里面装着一块奥运金镶玉，妈妈说很贵重的。我谢谢他。紧接着，叔叔也连忙把他送我的礼物奉献上来。是一个遥控飞机，我高兴极了!三姨又送我一个遥控汽车，我开心得要跳起来!啊，过生日真幸福!

我一直在美术馆学画画，可是妈妈总说我的画这也不像，那也不像。我不服气地仔细打量着我的画，线条七扭八歪，房子比云朵还高，色彩就更乱了，每次的画都是培训班里最后一个交的，老师看了看说：“要不要我帮你修改一下?”我说：“不行不行，妈妈说过自己的事情要自己完成，不能依靠老师完成，不然这作品就不是自己完成的，而是老师完成的，所以不能要老师完成。”我画了又擦，擦了又画，终于画岀自己满意的作品了，到了家我跟妈妈说了这件事，妈妈说：“你做得对，不论做什么事都要经过自己的努力，才能有所收获。”

日子一天一天过去了，又到了星期六，我来到了美术馆，老师教我们画蘑菇房子，我吸取教训，确定好蘑菇房子的位置，先用铅笔勾线，再从一个方向上色，每一笔我都细心地涂着，然后再用勾线笔定好型……画呀画呀!终于画好了，当我给老师看时，听到旁边有同学小声地说：“呀!你怎么会画得这么快这么好呢?”老师看了也说：“你这次画得很好，速度也比以前快很多了，真棒!”听了老师的话，我心里甜滋滋的。

妈妈和老师的话让我懂得了：无论做什么事只要有耐心，就一定可以取得成功。

那是一个天气晴朗的早晨，老师和我们一起包饺子。

我们准备好了肉馅、饺皮等材料后，我的口水都要流出来了，终于，老师说要包饺子啦!到我大显身手的时候了，首先我小心翼翼地把饺皮拿到手里，然后我用筷子把馅放在饺子的中心，再用手指沾一点水抹在饺皮上，最后把饺子皮折起来。对折一次后，我再把两边长的部分对折起来，这样就成了一个长长的小信封。看着我的信封饺，我得意洋洋地拿给老师看，老师为我竖起了大拇指说：“你包的饺子真特别啊!”我更加开心了。

回到座位上，我继续包我的第二个饺子，可是一不小心，饺子露馅了，我看看旁边的同学都在认真包饺子，只好拿一块饺皮封住了漏洞。就这样，我包了十几个饺子……

包了很长时间，老师把我们包的饺子下锅煮了，等了几分钟，饺子终于出锅了，我看着热气腾腾的饺子直流口水，老师把碗发给我以后，我抢到了一个大水饺。吃着我包的饺子，我心里喜洋洋的。看着我们吃饺子的样子，大家都笑了。我想：今天的饺子真好吃，我想要天天都吃饺子。

署假里，妈妈带我到福田老家去玩，儿正巧那天我的表哥也去了。

老家的门前有一个大池塘，我和表哥来到才池塘里的水在阳光的照射下闪闪发光。小鱼吹的泡泡若有若无，有大有小，美丽极了!荷叶像张开的雨伞，粉红的荷花也盛开了。小青蛙正坐在荷叶上寻找食物。我看见池塘中间有许多又大又嫩的莲蓬，可把我乐坏了。但我怎么也摘不到，真想一下子跳进池塘，可我不会游泳。只能和表哥分工，他摘我接。不一会儿，我们摘了许多莲蓬。掰开莲蓬，就可以看到一粒粒青绿色的莲子。剥开皮，白白嫩嫩的莲肉就露了出来，放到嘴里，清甜可口，百吃不艳!

老家的莲蓬成为老家一道亮丽的风景线。我爱老家的莲蓬，我更爱我的老家!

今天是母亲节，我参加了邢周报小记者活动，感恩妈妈。

妈妈带我来到港龙大酒店的大厅，里面已经坐了许多小记者，中间的两排桌子上放着一个个小案板、擀面杖、一些饺子馅、饺子皮。洗过手后，我和其他小记者们迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上红色的小围裙开始学包饺子喽!

我们隆重的请出焦阿姨，一位有30多年经验的面点师。随后，焦阿姨开始教我们包饺子。先把面团揉圆，再用左手捏住面团，右手拿着擀面杖，左手还要不停地转动饺子皮，接着把饺子馅放入饺子皮中再对折，捏紧，最后再用双手的拇指和食指交叉用力一挤，就大功告成了。

这只是普通的元宝型饺子，还有更好看的麦穗型饺子呢!第二种饺子非常好看，跟元宝饺子一样，先把馅放进饺子皮里，对折，捏紧，捏出一个小褶，再捏出一个小褶，这样一个褶压着一个褶，一个一个往前推捏一周就行了。这种饺子包出来像麦穗一样，所以叫麦穗饺子。

包完饺子后，我们欣赏了小记者的才艺表演，尤其是范千晟小记者给妈妈的一封信，让我很感动。之后我们所有小记者一齐唱了《世上只有妈妈好》这首歌，感恩母亲，并拥抱了妈妈。

这次，我度过了一个特殊的母亲节，一个不一样的母亲节。

今天我和爸爸闲着没事，我们便一起下棋。 Today, my dad and I are idle, we will play together.

比赛开始了，爸爸抢先把炮转到了正中间，我急忙派马防守，爸爸东转西转几个回合下来，进攻都失败了，心里不免有些心慌。我看着爸爸那表情，就知道他现在正在沉思，趁这个时候，我急忙拍炮为护驾大元帅，马为先峰官，把兵符交给了两个车，浩浩荡荡像我爸爸的军营杀了过去。还没等爸爸反应过来我已经把他的象干掉了。爸爸一看形势不妙，立刻派五个兵为敢死队，两个马为火头军，两个炮为先封官，两个车来保护元帅，浩浩荡荡向我军扑来。经过激烈的搏斗，我军元气大伤，我立刻鸣金收兵，在两个炮的火拼下，终于撤回了军营。我们在军营里一边养伤，一边想怎样对付我爸爸，在大家的公认下，看来，硬取是不行的，必须智取。我们决定向爸爸使用美食计，并且，炮自告奋勇为国捐躯。于是，我就把炮移到了移到了象的脚底下，爸爸一看我的炮在他的象蹄子底下，高兴的不得了，正准备去吃，立刻停了下来，心想：我会有那么粗心吗?我看见爸爸犹豫不决，心里顿生一计。于是大喊：“啊，我怎么把炮走到这里了?能不能让我回一步棋?”爸爸一听，高兴的手舞足蹈，立刻说不行，马上把我的炮给吃了。看他的样子，好像抓住了一根救命稻草似的。将军，我大声说道。爸爸你中我的美食计了

。爸爸一听，立刻傻了眼，脸上的那股高兴劲完全消失了，只见他的将左一挪，右一挪，怎么也挪不动，这时，我爸爸急得像热锅上的蚂蚁——团团转，没办法，胜局已定，我爸爸只好认输。

通过这场比赛，我明白了，在人生的道路上有许多陷阱，不要听他人的甜言蜜语或金钱的诱惑，而掉了进去，到时候，说什么都晚了。

在我小时候，在炎热的夏天，我看着那凉快的水池，又闻闻自己身上的汗味，真想直接冲进水池里凉快凉快，可自己不会游泳，只能羡慕的看别人在水里欢快的游着享受那水的冰凉和快乐。我在七岁的暑假里，决定去学游泳，我和我的爸爸去游泳场里面自学，我抱着救生圈走到小游泳池边，用手摸了摸水，觉得十分凉快，用手把水往身上泼，感到十分凉快，然后抱着游泳圈“扑通”一声跳进水里，先是由于重力沉进水中一两秒，然后救生圈浮了起来，然后在水池中飘来飘去。

我玩的正高兴时，爸爸把我拉了回来，我才记起来我是来学游泳的。爸爸把我拉上岸，拿走了救生圈，让我跳进水里，我没了救生圈，只是一只旱鸭子，怎么敢跳进水中呢?我对着他摇了摇头，可是父亲硬要把我往水里推，我抱着岸边死活不肯下去，我实在不敢下那水了，现在那水仿佛变成了十分可怕的液体了。

我坐在在岸上，突然爸爸抓住我的脚，往水里一拉，我掉进水里，呛了几口水，然后被爸爸拉了起来，我从慌乱之中冷静了一点用手抹去双眼上的水滴，才确定自己没有在水中，爸爸告诉我，他要把我放进水里，我的情绪又波动起来爸爸要把我放进水里是我踢着腿，企图挣托他到岸上去，可无论如何都动弹不了。

我被放进我慌了神，拼命的摆动身体，在水中翻来翻去，呛了几口水，幸好我抓住了岸石，不然就要受更大的苦了。

爸爸把我带到了成人游泳池边，他跳进水里马上浮了上来，然后绕着游泳池很快的游完了一圈回到岸上，我十分羡慕，于是决心学会游泳，在我多次的下水后，我终于克服了对水的恐惧，以后的学习也轻松多了。

现在我可以蝶泳、蛙泳、自由泳都可以了，我能像一条在水中的鱼儿在水里自由自在的游来游去，享受游泳的乐趣。

我体会到做事不能心急，要一步一步的慢慢做，还要大胆的去尝试才能取得进步和成功。

假期里，我游览了闻名中外的黄山。早就听说，黄山之奇：一在石，二在松，三在云海，四在日出。到了那儿，我才知道黄山四奇果然名不虚传。

在黄山，怪石和奇松当然是无人不知，无人不晓了。石，有大哥大石、飞来石、龟蛇二将、猪八戒吃西瓜等。而我最喜欢鳌鱼峰和猴子观海。鳌鱼峰，顾名思义，是一条大鳌鱼，由于体形非常庞大，所以令我印象深刻。猴子观海，形象生动，栩栩如生。松，有迎客松、连理松、送客松等。我最喜欢的是黑虎松，因为它象征着男性的勇敢和坚强。

当然，怪石和奇松是分不开的，如“蓬莱仙岛”，就是在一片山石上长着许多生机盎然的松树，在云雾中屹立。

其实松石之奇，在别的名山也并不罕见，最奇的是黄山的云海。宿雨初晴，碧空如洗，巨壑深谷，烟云弥漫，浩瀚无涯，宛如波涛起伏的大海。而黄山，就像大海中的一座海岛。云海最壮观的当然是日出时的火烧云了。

凌晨4点，我就在曙光亭等候日出了。一开始，一点光芒从对面的山顶探出来。慢慢地，金色的阳光洒向大地，之后一点点变亮。最后，整个太阳从山后喷涌而出，强烈的阳光甚至刺得我眼睛都睁不开了。这时候，天边的云彩都变成了红色，好像着了火一样，火烧云就是这样得名而来。

黄山真是壮观，正所谓“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”!

爬山心得天刚蒙蒙亮，爸爸就将睡梦中的我叫醒去爬山。我们来到了歭山公园，盘山而上。看到绿色的树，我想起了杜牧先生的“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”虽然现在不是深秋，但现在的意境，与他那时确实有几分相似。

来到了山脚下，爸爸对我说：“我们来比赛吧。看谁先爬到山顶。”“没问题。爸爸，你要加油喽，当心我会把你落在后面。”我兴冲冲的向上爬，一下子就将爸爸抛在了脑后。“爸爸，我先走喽。”看着爸爸还在后面一步一步的向上爬，我心里偷偷的高兴着。呼吸着新鲜的空气，闻着野草的芳香，太阳还在地平线上和我们玩着捉迷藏。继续前行，隐隐有点累，汗水已经冒了出来。不过，我还是比爸爸快。

爬到了山顶，已经口干舌燥，汗水淌着。双腿好酸好酸，几乎快不听使唤了。太阳照着我的侧脸，好热好热呀。而爸爸还在一步一步的爬着，速度丝毫不减，我就在前面像乌龟爬一样。距离越来越近。“爸爸，我们休息一下吧。我好累。”“史丁予，做任何事情都是需要毅力的，做事不能半途而废的。爬了一小步，要想着胜利就在前方，然后继续前行。只有这样你才会成功。”爸爸停下了脚步，耐心的说着。“我知道了，就是要有坚持不懈的高贵品质吧”我喝了几口水，和爸爸并排前行。比赛已经不再重要，因为我收获了更加宝贵的东西。

最后，我们终于爬到了山顶，两人同时获得了冠军。

我上午去上画画课，课上孙老师说：“今天我们来学习画长城。”话声刚落，班上同学尹笑然大声说：“老师，我爬过长城了，长城在北京，北京是我们的首都。”老师很高兴的点点头。同学陈俊杰着急地说：“老师，我爸爸爬过长城，我没有爬过。”老师开玩笑的说：“啊!好悲伤啊!"哈哈哈……全班同学笑倒!其实，我也想说：“我妈妈也去过，可我没去过。”这时，老师收起来笑容，开始严厉起来了“好了，开始上课了。”我们都坐争气了，认真地跟着老师一笔一画的画起了长城……

暑假眼看就要结束了，真有些舍不得。不过回过头来想一想，除了玩得痛快以外，还真有几项收获值得回味呢。

收获一：8月1日，妈妈在网上知道晚上有日食，我们便早早的吃完饭，来到河边观看。

天边的太阳圆圆的，发出夺目的亮光，射得人眼睛发痛。过了一会儿，方才还是圆圆的太阳，像被什么咬去一块似，慢慢的，太阳越变越越小，而且被裹上了橘__，没有了刺眼的光芒。我很奇怪，问：“奇怪，太阳应该是全部都发光的，为什么那一块儿缺了呢?”“因为月亮，太阳和地球十分精确的在一条直线上，月亮把太阳光挡住了，所以才会有日食呀。日食包括日全食和日偏食，这可是难得一见的奇观呢。”妈妈说，“古时候人们把‘日食’称做‘天狗吃太阳’，并且认为它是凶兆，因为太阳没有了，人类就无法生存，所以举行各种仪式，乞求上天息怒，让大地重新被阳光照耀。”听了妈妈的介绍，我觉得这个世界真是奇妙啊。

收获二：当然是读书了。暑假时，爷爷给我买了一本《钢铁是怎样炼成的》，这部小说成功地塑造了保尔。柯察金这样一个无产阶级英雄形象，展示了苏维埃夺取政权、保卫政权和巩固政权的波澜壮阔的斗争场面。我被保尔这种鲜明、倔强、坚强而又坚忍不拔的个性深深的打动了。

另外，我种植我家的宝贝——那些有趣的植物——太阳花、含羞草、茉莉花……可有意思了。我还看了几部有意义的电视剧，收获可大了。

呵呵。我爱夏天，我喜欢暑假，我真想再接着过一个暑假呢。

2004年5月3日 星期一 天气：雨

做个爱劳动的好孩子

放假了，我对妈妈说：“我要劳动，有什么或可以让我做呢？”妈妈对我说：“你去扫地吧！”于是我就拿着扫把去扫地了。扫了才一会儿，我就对妈妈说：“我扫完了。”妈妈走来一看，说：“你一会儿就扫完了，看看干不干净呀？无论做什么事都要有耐心。”

4月26日 星期一 雨

今天妈妈给我新买了一个转笔机，像一只小熊，它的颜色是兰色的，中间有一个红口袋，它每天都能帮我把铅笔削得尖尖的，这样我的写的字也就更美了，老师也说我的字进步大呢！ 转笔机，你真是我的好朋友，我越来越喜欢你了！

2009年4月27日 星期二晴

今天是个晴朗的日子，万里碧空飘着朵朵白云。我和哥哥一起去广场上放风筝。来到广场，我看见放风筝的人可真多呀！天空中飞着各种各样的风筝，漂亮极了。我的风筝是“蜘蛛侠”。我和哥哥也连忙放起来。哥哥举着风筝，我拿着线一边放一边跑，哥哥一松手，我的风筝就飞了起来。我们看着“蜘蛛侠”在空中飞舞，都欢快的笑了。

2009年4月23日 星期三 小雨

背古诗

今天早晨，吃完早饭我开始背古诗。妈妈告诉我边想着古诗的意思边背，背的快。我按照妈妈说的方法去做，果然如此，我很快背会了三首古诗。妈妈说我，真棒！我开心极了。

2009年2月25日星期三 小雨

我当少先队员了

我当上了少先队员，我很兴奋。当上了少先队员是很光荣的，因为我付出了努力，我也改正了缺点，所以老师选我当今天的值日小班长。

2009年1月4日 星期三 小雨

读书

今天晚上我在家读书时，刚开始我读得不是很好，在妈妈的指导下，我读得越来越好了。我懂得了读书要有停顿、有感情、有高低......妈妈表扬了我，我的心里真高兴。

2008年10月28日星期三 小雨

美丽的星星

夜深人静，只有满天繁星还在深情地眨着眼睛。那远处闪烁着的圣洁的光，己分不清哪里是灯或是星星了。夜幕降临了，满天星斗像一颗颗嵌在夜幕上宝石，闪闪发光。天上的繁星还眨着眼睛，似乎是一个调皮的孩子早早醒来，黑暗

2008年8月7日 星期三 晴

今天，是特别的日子，是妈妈的生日，所以爸爸亲自下厨，其实爸爸的

厨艺要比妈妈好呢，只是爸爸比较忙没有时间，今天可以好好地大餐一顿

了，我送了妈妈一件礼物，是我给妈妈画的肖像妈妈可喜欢了，还亲了我！

春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。

接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。

饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

大年初一，在外婆家里，可真是热闹非凡，这是怎么回事呢?

原来，好不容易聚齐的一家人，正围着桌子包饺子呢，分工可清楚了。

外婆负责揉面粉，揉成一条长长的，然后捏一点下来，搓成一个小球，那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮，把外婆搓好的小球用擀面棒擀成饺子皮，妈妈擀的又平又圆。我看着看着就觉得还蛮简单的，也动手试了起来，可是，没想到，我最后擀出了个“丑八怪”啥都不像，经过一次又一次的努力，我终于擀的又平又圆了，就向外面买来的一样。大姨负责包饺子。我照着样子也包了起来，我包好了一个饺子，可总觉得包的太难看。

接下来，我再把饺子皮的边上做了花纹，这可是一项大工程。我压、我捏、再固定……好不容易花纹做好了，却把中间饺子皮弄破了，只好把两边的花纹包在一起。饺子做好了，却什么也不像了。这包饺子看上去是一件非常简单的事，做起来其实非常难。但我依然感到很快活，因为这是我依靠自己的能力，独立完成的饺子。

饺子完好无损的出锅了。喜滋滋地品尝着自己亲手包的饺子，感觉味道比店里卖的饺子好吃很多倍。

包饺子，我不仅品尝到了自己亲手制作的饺子，收获了欢乐与知识，更让我明白了“付出才有收获”这句话的真正意义。

星期天姥姥给我改善生活——包饺子。饺子可是我最爱吃的了，尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说：“姥姥，今天我想学包饺子。您教教我吧!”姥姥惊讶地说：“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说：“我想如果我学会了包饺子，以后等您老了，我也可以给您包呀!”姥姥感动地直点头。二话没说，就给我带上围裙，动起手来。

包饺子的面和馅已经准备好了，姥爷负责擀皮，我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里，然后用小勺盛一点点馅放在皮上。开始，我不知道放多少馅，不是多了就是少了。馅放好了，就把饺子皮对折着捏好，从右边开始捏，一直捏到左边收尾。一个小小的饺子就包好了，我包的饺子不像姥姥那么好看，全是躺着的，有的露出了馅，有的还张着嘴，真是五花八门。在看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里，排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说：“你看，你包的饺子都是懒饺子，它们都不愿意站着，都喜欢躺着。还有的高兴的乐开了花。”我哈哈大笑起来。

后来，我又独创了“花式”饺子。就是饺子皮不对折，而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好，哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高，又创出了“三角式”，“元宝式”好几种有趣的包法。

当一家人吃着我包的这些创新的饺子的时候，我心里别提多激动了。没想到，包饺子这么有趣。

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢?”

哦!原来如此!从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

”会当凌绝顶，一览众山小。“早在很久以前，我国杰出诗人杜甫就已经对泰山的绝景赞不绝口，今天我满怀期待地来到泰山脚下，领略它独特而传奇的美。泰山是五山之首，它奇丽的景色无景能敌，一想到可以站在山顶，感受一览天下的壮志，我早已控制不住我的脚步，迈上了泰山之旅。刚开始我很有信心，可是还没爬多久，我的腿就不听使唤了，又沉又酸，跟灌了铅一样。但我又一想到山顶那惬意的风光，就又立刻精神十足，重新加入”战斗“。石阶旁的花花草草长得异常茂盛，好像早已习惯了去映衬泰山的美，随便瞟一眼都是值得去赞美的风景。

不知不觉，我们就爬到了半山腰。这时，天空突然意外的飘起了蒙蒙细雨，洗去了人们一身的疲劳;小雨过后，雾却慢慢地环绕在我们身边，我们的眼前顿时一片模糊，隐隐约约还可以看得见山的轮廓，真是什么都挡不住泰山的秀气啊!不一会儿，我的头发上就多少蒙了一层雨，如同身在仙境一般。到了南天门，穿过人山人海的天街，真是不负天街这个美称，仿佛自己应经登上了天和云海并行;到了玉皇顶，穿过老庙，来到瞭望台，往下望：隐隐约约看到一条弯弯曲曲的”长龙“卧在泰山腰上，一直守护着泰山。

我相信，任何一个去欣赏过泰山的人，一直都会记得，那云海，雾海和泰山壮丽雄伟的景色!

过年时，爸爸妈妈带我去外婆家包饺子吃。

来到外婆家，只见妈妈左拿饺子皮，右手拿着筷子，把饺子包得圆鼓鼓的。我看着妈妈这样包饺子，也跟着学，不久我会包了。我觉得包饺子很简单，就让妈妈放手让我包。可妈妈不放心。

我不以为然地说：“妈妈你可别看不起我哦!你就让我包吧!”

妈妈看我十分有自信，就让我包了。我兴奋地拿起饺子皮，把它放在左手上摊开，把饺子馅夹到饺子皮的中心，再把右手的食指沾了一点水，沿着饺子皮的边缘画了一个圈，然后用手把饺子皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，在一直往上提，饺子就包好了。不好，饺子露了馅，我十分泄气。妈妈说：“不要灰心，因为你把馅放太多了，所以才露了馅。你把馅方少点就可以了。”我又包了一个，把馅放少了一些，可是饺子站不起来。我十分失望，妈妈说：“没关系，你可是大姑娘坐花轿——头一遭呀!”你不要把馅放少，也不要放太多。“我又包了一个，这一次馅放的刚刚好。哈哈，现在饺子包得不错，馅也不露了，饺子站稳了。妈妈夸我包饺子技术是芝麻开花——节节高呢!

时间过得真快，临走时外婆对我说：”今天的饺子吃了。“”为什么?“我问道。”哈哈!“外婆笑着说，”因为是我小外孙女亲手包饺子。“大家听了哈哈大笑。啊!今天我也十分高兴因为我学会了包饺子了!

“千山鸟飞绝，万径人踪灭。，孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”这是我国古代大诗人柳宗元，在寒冷的天气里，看到一位人在大江中垂钓的情景。从这首诗里，把钓鱼时让人陶醉的感觉表达的淋漓尽致。于是在假期刚刚开始，我和爸爸、妈妈一起去了“富春新天地，”准备体验一下“钓鱼”的滋味。

迎着刺骨的寒风，我们来到了"新天地"，我和爸爸迫不及待的来到了钓鱼场所，信心满满地准备和鱼儿们较量一场。

“鱼塘”里的“鱼”琳琅满目：有海马，乌龟，小丑鱼，金枪鱼，大头鱼…真是五彩斑斓，形态各异，让我目不暇接。

我悄悄地拿起鱼竿，生怕惊动鱼儿，把它们给吓跑了。然后把鱼竿向鱼群中用力一甩“嗖一!"鱼饵就像离了弦的箭一样，“啪"的一声，迅速地冲下水面。我目不转睛的盯着鱼竿，全神贯注的等着鱼儿上钩。

“上钩了，上钩了"妈妈在旁边呐喊道，我和爸爸的鱼饵上都钩了一条大鱼。“快呀，快呀!快收鱼线”!爸爸欣喜若狂地朝我说。我迅速地收起了鱼线，拼命地摇，鱼离我的网兜越来越近，我的心提到了嗓子眼，手心直冒汗，满脸通红通红的，两眼死死地盯着手中的鱼儿。

“啊"!我手舞足蹈地对爸爸说：“我钓了好大一条鱼啊!"手忙脚乱的爸爸没回应我，他还在专心致志地收鱼线，于是我又开始了第二次垂钓，一条，两条，三条…不一会儿功夫，我钓起了好几百斤大鱼。

时间悄然流逝，这愉快的钓鱼情景，让我流连忘返，让我感受到了与众不同的钓鱼的快乐!

假期的时候，看到好多的同学都会游泳，于是妈妈答应让我也去学游泳。

妈妈给我报了一个游泳班，利用课余时间，跟着教练学游泳。

到了游泳馆，教练先叮嘱我们一些注意事项，就把我们带到了水池边。首先教我们憋气，让我们深深的吸进一口气。然后把头伸进水里，把气憋住。第一次我憋了5秒吧，第二次我憋了8分钟。第三次我憋了快10秒吧。我的成绩越来越好。

然后，教练又教了我们漂浮。在憋气的时候，把手放在两边的绳子上，身体和两条腿漂浮在水面上，接着我们就像小青蛙一样蹬腿。我用腿前后蹬着，感觉特别好玩，一点都不害怕。

教练宣布我们可以下水游泳了，一到水里，我又害怕起来，不敢松开教练的手。看到别的小朋友都像小鱼一样在水里自由自在的游着。我还是不敢动。这时看见妈妈鼓励的眼神，我就勇敢的松开了教练的手，眼睛一闭，跳到了水里。不幸的事情还是发生了，我被呛了一口水。但是，我还是坚持游下去。能游一米了。教练和妈妈都在鼓励我。能游两米了，我的心渐渐的放松下来。不知不觉游了三米，四米，……好神奇啊，我的身体能像气球一样在水面上浮着了。

学游泳，让我明白了一个道理：坚持不放弃，才能成功。