一年级写包饺子日记【合集20篇】

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。 New Years Eve, the little stars blinked on the black blue sky, and the fireworks and stars played from time to time outside the window.

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢?”

哦!原来如此!从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。

于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。

妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。

开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。

于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”

然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。

包饺子真有趣，以后我还要经常包。

”会当凌绝顶，一览众山小。“早在很久以前，我国杰出诗人杜甫就已经对泰山的绝景赞不绝口，今天我满怀期待地来到泰山脚下，领略它独特而传奇的美。泰山是五山之首，它奇丽的景色无景能敌，一想到可以站在山顶，感受一览天下的壮志，我早已控制不住我的脚步，迈上了泰山之旅。刚开始我很有信心，可是还没爬多久，我的腿就不听使唤了，又沉又酸，跟灌了铅一样。但我又一想到山顶那惬意的风光，就又立刻精神十足，重新加入”战斗“。石阶旁的花花草草长得异常茂盛，好像早已习惯了去映衬泰山的美，随便瞟一眼都是值得去赞美的风景。

不知不觉，我们就爬到了半山腰。这时，天空突然意外的飘起了蒙蒙细雨，洗去了人们一身的疲劳;小雨过后，雾却慢慢地环绕在我们身边，我们的眼前顿时一片模糊，隐隐约约还可以看得见山的轮廓，真是什么都挡不住泰山的秀气啊!不一会儿，我的头发上就多少蒙了一层雨，如同身在仙境一般。到了南天门，穿过人山人海的天街，真是不负天街这个美称，仿佛自己应经登上了天和云海并行;到了玉皇顶，穿过老庙，来到瞭望台，往下望：隐隐约约看到一条弯弯曲曲的”长龙“卧在泰山腰上，一直守护着泰山。

我相信，任何一个去欣赏过泰山的人，一直都会记得，那云海，雾海和泰山壮丽雄伟的景色!

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。

你一定吃过饺子吧。饺子可是我国传统美食之一，香喷喷的，里面可以裹各种各样不同的馅儿，有芹菜香菇肉馅，有酸菜肉馅，有笋丝虾仁馅……每一种都美味极了。今天，妈妈提议我们中午包饺子吃，我跃跃欲试。

奶奶准备了饺子皮，一碗水，和一盆已经混合好的白菜香菇肉馅。妈妈动作非常麻利，没几分钟，就已经包好了几个。我仔细观察了妈妈包饺子的步骤，然后模仿了起来。我先把饺子皮摊平放在手上，再用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中央，接着用手指蘸点水沿着饺子皮边缘涂半圈，最后把饺子对折，在边缘折上几个折痕，捏紧。哈，一个漂亮的饺子完成了。

过了一会儿，爸爸也参与进来了。他给我看了一个关于包饺子的抖音视频，视频里的人会包柳叶形状的饺子，很漂亮。爸爸按他的步骤试着做了一个，但是好丑啊，简直是四不像，我哈哈大笑起来。后来，我还按照自己的想法包了一些其他形状的饺子，有的像月亮，有的像馄饨，有的像元宝，还有的像包子……。各种各种，千姿百态。

我们一共包了两大盆饺子。香喷喷的饺子一上桌，我们就狼吞虎咽地吃起来。我包的饺子虽然卖相不好，但是味道还是不错的，蘸点香醋，那真叫一个香啊!我一口气吃了15个，肚子都快撑破了。

你想不想自己包一次饺子?吃自己亲手包的饺子，味道会更好哦!

有一首歌有这样一句歌词：“有钱没钱回家过年。”是的，春节是我们中国的传统节日，是我们团圆的日子，于是，一放假我便匆匆的赶回家与家人团圆。

年味儿越来越浓了，村子里的人都在为过新年张罗着，家家户户都飘出一股浓浓的饭香味，都挂着漂亮的大红灯笼。年二十八那天家家户户都贴上了大红对联，使整个村子都焕然一新，洋溢着欢乐的气氛。

我去了舅舅家，看到他家的对联别有一番风味，与别人家的不同。有紫的、绿的、蓝的……唯独没有红的。我想：“在这喜庆的日子里舅舅为什么不贴红对联呢?”于是，我很好奇地问舅舅：“为什么和别人家的对联不同呢?”舅舅告诉我说这是素对联，因为姥姥去年去世了，所以今年舅舅家就得贴素对联。“原来这都是有说法的”。我说。舅舅笑着说：“这是祖辈们传下来的习俗，所以，我们只能按照这样作。”

晚上，我和妈妈去邻居家串门，看到他家盆子里有几条特别漂亮的圆圆的似鱼非鱼的小东西。好奇心促使我走得离那个盆子更近一些。我自言自语道：“这是鱼吗?怎么是圆圆的?”这时，邻居家的哥哥告诉我那是鲍鱼，并告诉我就那几条小小的鲍鱼，两千多块钱呢。我心想：“看来现在人们的生活水平都在不断地提高，就连寻常老百姓家也吃上鲍鱼啦!”

大年初一迎喜神，这天可热闹了，因为这一天能见到村子里所有的人，每个人都穿着漂亮的衣服，洋溢着欢乐的笑容，就连一些熟悉的面孔都变得陌生了。大家一起放爆竹，女的都站得很远看着，有几个调皮的男子故意到女的旁边放，吓得人们乱跑，这一天放了很多的炮，那片天空都变色了，迎完喜神后每个人都得回到自己家中，在门外烧点儿柴禾，再放些炮，然后才能去别人家，在我的家乡这也是一种习俗。

年过完了，唯独让我觉得不平衡的就是弟弟有压岁钱而我没有。妈妈对我说：“因为我长大了。”我笑着说：“原来长大还有那么一点不好之处啊!”

春节是我们中华民族的传统节日，然而各个地方的风俗习惯也各不相同，但是每个地方的人都是快乐的。

20XX年 X月X日 天晴

9月10日是所有老师的节日——教师节!在这个节日里，我想对老师说说我的心里话!!老师，您们像辛勤的园丁那样，培养我们，让我们长成一棵棵枝繁叶茂的小树。

记得您刚教我的时候，我总是不会做作业的格式，是您，是您一天天地教会了我。您教会了我许多的知识，比如道理。阅读。写作文……最近，我的知识一天一天地增多，学习一天一天地进步，这都是您的功劳和心血啊!老师，谢谢您，谢谢您一直对我的关怀。

暑假妈妈都会给我报一些兴趣班，这个暑假妈妈给我报了我喜欢的游泳班，我很高兴，因为我很喜欢游泳。

去年我已经学过蛙泳啦，所以我今年学的是自由泳。期待的第一节课终于来了。可我发现其实挺无聊的，一节课都在那里做腿部动作，就是打腿。在岸上打完了腿就到水里打，一直都是打腿，又无聊又累。我开始没有那么想学下去的欲望了。接下来的两节课都是在倒退，第三节课我终于可以拿着板游啦。但是游玩一圈下来会感觉腿很酸痛。终于到第六节课的时候，我可以不用板而是学划手了。左边一下，右边一下。于是我升入了第二小组，可以跟小伙伴们一起游了。但是我发现我是那一组最慢的一个，因为我学得课是里面最少的，我只好咬牙坚持着游了下来。不过每次都被他们落的很远的，很惨。几节课后，我已经可以不拿板游自由泳了。渐渐的我也超过了第一名，我就是第一名啦。可是每天我都累得筋疲力尽。

十节课以后，我进入了最累的一组，就是不停的游50米。每节课都要游20多个来回，有时候还要有计时赛。第一天，我50米游了一分20秒，第二天游了1分钟，快了20秒，这样下去我一定会游的很快的。终于，我完成了15节课这漫长的时间。我终于毕业啦!

虽然累，不过我又学到了一项新技能，还是很开心的，这个暑假我过的很充实。

“噼里啪啦。”随着窗外的鞭炮响起，这个不眠之夜开始了。

巨大的响起，就像一个大力士，不，比大力士还要大。霎时，大地震动，一幢幢高楼也不由得一颤;这时，美丽的花式烟花冲向了天空，在天空中变为一朵朵美丽的花儿;旋转烟火也不甘示弱像一个个火箭划破天空，划出一条优美的弧线。

街上的小朋友每人都手拿着嘀嘀筋，大一点的放一些大地红呀。最引人注目的就是一个像葫芦一样的花子，只见一点燃它，它喷出火花，一会变一个颜色，就像一棵圣诞树。

街旁的商店也拿出花子来，那一个个“降落伞”像一个个从天上掉下来的小雨点，又像“小人国里出来观光跳伞的。"砰砰"双响炮也迫不及待地跑出来，"窜地鼠"非一般的窜来窜去，"大地红"也飞快的转了起来。

看了这么多自我也该玩玩了，子，双响炮不敢说，大地红嘛，还能够。我一手拿香，一手拿着大地红，用香接近炮焾，香一触着大地红，大地红炮焾冒出火星，我赶紧扔出去，刚一触地，它飞快的转起来，好看极了。咦?我突然想起还有一盒电光棒呢。电光棒被点燃后射出一个个像小星星一样的火星，照亮了整个楼道。突然，"啾"的一声把我吓了一跳，回头一看原先就是爸爸在放骑火，这时，平时一向胆小的妈妈站了出来，她手持烟花棒，一手高高地举着，像传递圣火样貌，然后“哗”由妈妈亲手放出的第一个烟花飞向了天空。

“噼里啪啦”随着第二阵鞭炮声响起，这个令人难忘又开心的不眠之夜结束了。

今天是星期天，我和妈妈突然特别想吃饺子。嘻嘻，说起饺子，我最爱吃的要属白菜馅啦!

我们先去了超市购物，买了一棵白菜，一些粉条……回到家里，我帮助妈妈把白菜洗干净，用刀切碎，然后用盐腌上。再把粉条洗干净，泡在水里，过了20几分钟后，把粉条捞出来切好，和攥好的白菜一起放在一个盆里，放上少许的植物油、鸡精、酱油、葱花，最后再放上一点香油调味，搅拌均匀后，馅就拌好啦!

紧接着，妈妈开始和面，和好了面，在面板上撒上了一些面粉，把面粉放在上面。我负责擀饺子皮，而妈妈负责包饺子。“一二三”，开包啦!

不大一会儿，我就把饺子皮都擀好啦，看着妈妈动作敏捷地包着，包出来的饺子一个个白白胖胖，小巧玲珑，非常可爱。不错，自己动手才会丰衣足食，我只是会擀饺子皮还不够，我今天也要学着包饺子。于是，我开始学着妈妈的样子做起来，可是，渐渐地我发现包饺子是有一定的难度的!我先用左手拿起一张饺子皮，右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上，然后把面皮合起来，一捏，哟!馅放得太多了，左边刚捏上，右边就露馅了，没包成功!没关系，再试一次。我又拿起了一张饺子皮，少放了一点馅，一点点捏住，瞧，虽然它肚子有点瘪，但是一个可爱的饺子诞生啦!我高兴地把它放在盖帘上，继续包下一个饺子。

在我和妈妈的共同努力下，终于把全部饺子都包完了。煮熟后，咬上一口，一股清香味迎面而来，好吃极了!

十月一日，爸爸开车带我去重庆玩，一起去的还有爸爸的一个同事，和同事的好朋友，我很高兴，心里默默的想着，终于可以去重庆玩了。

一大早，我们上了去往重庆的高速公路，高速公路又长又宽，还要经过长长隧道，爸爸说;重庆是一座建在山上的城市，靠在长江边，也叫山城，又因为天气经常有雾，也常被人们称为雾都，现在重庆是一座现代化的大城市，有许多的高楼建筑和名胜古迹，非常繁华。听着爸爸的讲解，我更加期望这次的旅行了，真希望能早点看到重庆，想着想着我渐渐的睡着了，听到爸爸叫我，我睁开眼天已经黑了，我看见了美丽的高楼，宽宽的马路，好美啊，重庆我们来了。

第二天，我们来到了重庆有名的解放碑，这里高楼林立，人头簇动，我们吃了许多有名的重庆小吃，重庆的口味，又辣又麻，麻的我们都张不开嘴，但还是喜欢吃。下午我们来到重庆的磁器口，这里是重庆有名的风俗街，在这里可以欣赏到，重庆地道的文化和民俗，逛完磁器口我们就开车前往丰都，准备我们的第二站，丰都鬼城之行。到了丰都已经是晚上了，街上有好多游客，好热闹啊。

第三天，我们早早起了床就开始了我们的鬼城之行。景区里面有好多景点，鬼门关、奈何桥、阴曹地府、等等，最恐怖的就是动态鬼城了，里面有僵尸还有厉鬼，会突然走到你旁边来，我死死得抓住爸爸的手，眼睛都不敢睁开，吓死我了，最后爸爸告诉我这个世上并没有鬼，都是人编出来的，要好好学习，相信科学。

三天的重庆旅行结束了，时间虽然很短，但我打开了眼界，还学到了知识，这个假期真有意义啊。

光阴荏苒，岁月如梭。转眼间，暑假的生活已经接近尾声了。今天，我就来总结一下我的开心暑假吧!

放假第一天，我就列了一张暑假计划表，并按计划表照做：1。写作业。2。写作业······几乎全是写作业，不是这本就是那本的，哎呀，几乎快要忙死了。

妈妈便对我说：“暑假要过的充实，不能把暑假作业看成‘只是一项任务’，不能为完任务而完任务;也不能先玩，后写作业，在开学的前一天晚上熬夜，那样，第二天早上会没精神上课的······”“好了，妈，我知道了!”不过后来仔细想想，妈妈说的也不是没有道理，暑假生活要充分得安排，既不可以“先学后玩”，也不可以“先玩后学”。

在暑假里，我报了一个英语班和一个奥数班。我时常幻想着：我总是第一个报道，老师给我称赞和奖励。但理想总是美好的，现实总是残酷的：每次早上，我都会被吵闹的“滴滴”闹铃声给叫醒，新的一天又开始了，但是，我又是倒数第一个。唉。

在学奥数时，我的哈欠连天，看看表，唉，老师又拖延了10分钟的课。想到令我头晕的数学题，想到老师经常拖堂，想到现在正在努力工作的父母。没办法，我也只好忍了。

不过，大家都知道，我是喜欢看书的。当然，我的暑假里也少不了淡淡的、令人回味的书香了。我先是把《极限幻觉》和《安妮的绿色小屋》又读了一遍，然后又借了堂姐8本《课外阅读》并统统都把它们读完了，还看了一本《西游记》。

但是，我还是觉得这个暑假过的不是太好，因为：这一暑假，我只要有时间就看电视，玩电脑，可以说是“跟电视电脑当成了朋友”，不过，这个坏毛病我一定会改。等到寒假时，我一定会把自己的寒假过得比这个暑假更充实、更丰富，就像奥林匹克里说的：“更高、更快、更强!”

辽阔无边的草原、湛蓝的天空、悠悠的白云和那健壮的牛马羊群，这天堂般的地方就是大家众所周知的内蒙古大草原。

暑假期间，我与爸爸妈妈还有姨妈一家踏上了去往内蒙古的旅程，到达内蒙古赤峰市时天刚蒙蒙亮，导游先接我们去阿斯哈图石林，车子行驶在颠簸的路上，我透过车窗远远望去，一条小溪流向远方，规则整齐的岩石悬在山顶，草原的牛羊马群懒洋洋地咀嚼着鲜嫩的青草，高高的白桦树挺拔着笔直的身躯，鸟儿在树上叽叽喳喳的叫个不停，清爽的微风迎面吹来，无比惬意。

接近中午时分来到阿斯哈图石林，石林位于赤峰市克什克腾旗，阿斯哈图是蒙语，意思是“险峻的岩石”。阿斯哈图石林主要是由冰川的创蚀和冰川融化时形成的大量冰川融水的冲蚀作用下形成的，所以叫“冰川石林”。各种奇形怪状的石头矗立在山顶，我们来到一块狭长的石墙下显得异常渺小，转完了石林我们准备去乌兰布统大草原。

又是漫漫长路，热情的太阳照耀着大地，翠绿无边的草原忽然变得“金碧辉煌”，就这样走了三个小时，终于到达乌兰布统草原，天渐渐暗了下来，一会儿飘起蒙蒙细雨，我今天的骑马梦随之破灭了。

第二天，我和哥哥急切的喊着要去骑马，我们来到“将军泡子”附近的跑马场。“将军泡子”大家还不知道吧，泡子在蒙语中是湖的意思，之所以叫“将军泡子”是因为在清朝康熙年间，康熙皇帝平定葛尔丹叛乱时有一位将军战死在这里，人们为了纪念他而得此名。

选马时，我挑选了一匹黑色的高头大马，征得爸爸同意后，我便迅速用左脚踩住脚蹬，纵身一跃，跨上马背，左手拉住缰绳，右手抓紧马鞍前的铁环，我一点儿都不害怕，因为之前有过骑马的经验，略微知道一点技巧，双腿使劲夹马肚子，一拉缰绳，高喊“驾”，马儿就会小跑起来，向左拉缰绳左转，向右拉缰绳右转，因为怕马认生，马主人紧紧跟在身后，我熟练的骑着马，还时常望望被我甩在身后的哥哥.跑到野鸭湖后，我们纷纷下马欣赏这草原的美景，只见日影在湖中荡漾，不禁让我想起猴子捞月的故事，几只野鸭子在湖边大摇大摆，青草野花香气扑鼻，水中的鱼儿自由自在。

下午，我们恋恋不舍地离开了这美丽的大草原，我爱这美丽的内蒙古大草原。

今天是xx年阴历年的最后一天，我们吃完午饭就开始调馅包饺子。

我和叔叔负责擀饺子皮，妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖，檊的饺子皮三尖葫芦头的，特别不好看。叔叔用的是粗细相同的擀面杖，我看叔叔檊得快，就觉着叔叔手里的擀面杖比我的好使，就和叔叔换了换。我又檊了一会儿，发现用这个擀面杖也是檊不好，就想：这应该是自己的技术问题吧！奶奶和妈妈一直鼓励我，说我檊的挺好的。

擀了一会儿，妈妈就放我的假了，还奖励我一小块面团玩。我先用面团捏了个小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。费了半天劲我终于把小白兔的头捏出来了，妈妈一看，哈哈大笑：“你这是捏的骷髅吧！”奶奶也跟着笑了起来。

我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。

我先把不透气的“帽子”穿透，然后把下面的卷起来就成了礼帽。“昊昊，这次你做的太棒了！”妈妈欣赏完我的作品后，赞不绝口，并且给我起了个外号，叫“王一捏”。看着我的作品，我们全家都快笑破了肚皮。

后来爷爷对我说：“昊昊，咱们拧个麻花吧！”“行！”说干就干，我和爷爷开始配合起来。一眨眼的功夫，一个简单的麻花成型了，我和爷爷一起看着这个麻花，哪有一点不足，我和爷爷就修改哪里，最后，自制的麻花终于诞生了。

我虽然还擀不好饺子皮，但是我从和家人一起包饺子的过程中享受到家庭的温馨和无限的乐趣！

记得我四岁的时候，爸爸送我去体工队学游泳，当我到那里的时候，教练只是粗略地教了我一个蹬腿，就用竹竿把我牵到了深水区，然后把竹竿一收，我立即像个秤砣一样沉下了水底。这次经历对我影响很大，有一段时间经常做恶梦。后来的几年里，爸爸妈妈为了让我学会游泳，费了不少心思，但始终没有学会。

今年暑假，妈妈学校的一个教授开游泳培训班，由教授的学生担任助教。妈妈把我送去学习。开始我还不敢下水，后面经过妈妈和教练的一番鼓励之后，我才下了水。开始，教练教我学憋气：先在水面使劲地吸一大口气，然后沉到水底，用鼻子把嘴里的气慢慢呼出来。憋气就学会了。第二天，教练教我学漂浮：漂浮的时候不要把手往下压，这样会沉到水底。第三天，教练教我学蹬腿。教练告诉我说：“蹬腿的时候，姿势一定要标准，不然会游不远的。”到了第四天，教练教我学换气，开始我只换了一口气;到了最后一天，我终于学会换气了!我终于学会游泳了!

我终于学会游泳了!爸爸妈妈和我都十分开心。爸爸说：“学会一样本领，一辈子受益无穷。”我一想起我以后游泳时不用带游泳圈了，心里就美滋滋的……

连续两天的雾霾天气，屋外的一切都如“雾里看花，水中看月”般朦胧不清，也给我们的出行带来了很多的不便。然而，不仅冬至上午的蒙蒙细雨一扫雾霾带给我们的压抑，集体动手包饺子也更增添我们神赐予我们的喜乐。

“咱们的家大，咱家的人多”当我们唱起这首诗歌的时候，不仅仅是感谢神赐的诸多恩典，更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充实。看到大家一起包饺子时脸上洋溢着的喜乐，使我们更能体会到彼此服侍时的那份源于天父的爱。

一大早，新郑市渔夫堂圣经班的肢体们就到厨房，协同伙房的服侍同工一起包饺子了。姊妹们一个个心灵手巧熟练的捏着一个个饺子，摆放在大蒸屉上仿佛一件件艺术品。弟兄们也不甘示弱，但很多弟兄是第一次动手包饺子，不是馅儿放多了，就是擀的皮儿太薄了。好不容易包出一个饺子，却跟姊妹包的完全没有可比性。这也让我们看到，我们弟兄在家务活上的欠缺，食堂里不仅仅是忙碌包饺子的身影，更是充满了弟兄姐妹欢声笑语的赞美!

感谢天父赐给我们丰盛的饮食和可爱的同工!

除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱吃的饺子。

下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。这时，外公把面棍切成一段一段的小面团，接着拿出个面团，在干面粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水就流出来了。

终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。

最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好!

暑假的一天，弟弟对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈问了我、爸爸，都说要吃饺子。妈妈说：“行，咱们今天吃饺子，”我说：“妈妈，我给你帮忙，”妈妈高兴地说：“好的。”

我们包饺子前，准备了面团和包饺子用的菜。妈妈负责和面，和馅，我负责包饺子。妈妈把一块一块的面擀成圆形。然后把面皮递给了我，我真想快点吃到我包的饺子，我按照妈妈包饺子的样子，在放饺子馅时，心想菜是不是放的少了呢?我想多放一点应该没事吧。于是我就多放了一点菜，可是菜都从饺子的“肚子”里跑了出来，好像要出来玩似的。我说：“哼!不干了，这饺子太难包了。”这时妈妈对我说：“孩子，你的菜放的太多了。”我听了妈妈的话，饺子菜终于不出来了，小饺子包成功了，我太开心了。

我知道了一件事做不好，就不做了是不对的，我们要有坚持不懈的精神。

今天是5月8日——母亲节，我去参加了邢周报小记者的活动：我为妈妈包饺子。一大早，我就兴冲冲地去港龙大酒店参加活动了。

开始包饺子了，我找到了一个位置，开始擀皮，一开始我擀的一点都不好，后来我认真地看老师是怎么擀皮的，只见老师一手拿着擀面杖，一手拿着面饼，一边擀，一边转，不一会，一个标准的面皮形成了，该薄的地方薄，该厚的地方厚，恰到好处，没有一丝违和感。老师干这行已经30多年了，已经是高手中的战斗机，战斗机中的歼敌机。经过我的努力和勤奋的练习，我的面皮终于能看了。我夹了一些馅儿，放到了面皮的正中间，我把面皮往中间包，刚好能包住，我又固定了几下，就这样，一个饺子就来到了人间。随后，我照着我原来的方法又包了几个饺子，虽然模样不怎么好看，但至少没有露馅儿。

老师除了教我们包普通的饺子，还教了包麦穗形饺子，就是把皮儿捏成麦穗儿的形状，老师还让我们看了看成品，非常好看，一粒粒麦穗形的皮，像一朵朵含苞待放的花朵。老师教完之后，我学着包了一个，可是难看极了，倒是妈妈包了几个失败品之后，竟然包成了，但我，到活动结束了也没学会。

到了活动的末尾，一些多才多艺的小记者还为他们的母亲表演了节目，今后我要多干家务活，减轻妈妈的负担，同时我要祝天下的母亲们永远快乐。

过年了，家家户户欢欢喜喜地包饺子，我家当然也不例外，不过今年的除夕还有点特别，因为我要跟爸爸学包饺子。

奶奶拌好了肉馅，爷爷擀好了饺子皮，我洗干净手，挽起袖子，系上围裙，坐在桌子旁，像模像样地开始学包饺子。

爸爸先给我做示范，只见他拿起饺子皮，熟练地放上馅儿，然后轻轻一捏，一个漂亮的饺子就包好了。看着爸爸包饺子，我心里想：原来这么简单啊，简直是易如反掌嘛！该轮到我大显身手了，我迫不及待地拿起饺子皮，放上馅儿，可是不知怎么回事，原来在爸爸手中乖乖听话的饺子皮儿到了我手中却不听使唤了，怎么捏也捏不好。我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子，不过样子却非常难看，皮儿皱皱巴巴的，馅儿漏在外面，中间还有一个大“补丁”。接下来包的几个饺子，有的躺着，有的张着嘴，还有的挺着大肚子，东倒西歪的，真是太可笑了。这时我忽然想起妈妈常说的一句话：嘴是英雄，手是狗熊。我现在才真正体会到这句话的意思—说起来容易做起来难，包饺子真不是一件容易的事。

饺子煮好了，我吃得特别香，因为这是我亲手包的饺子，而且我“尝”到了劳动的快乐！

许多诗人和作家都赞美梅花，因为它是顽强生命的象征，它是恶劣环境中不屈服的抗者，我也喜欢梅花，喜欢生长在寒冬腊月的梅花，尤其是喜欢它的那种精神。

梅花我的爱好很多，尤其是养花，在我的房间，种了满屋的花，在这花中，我最喜欢梅花。我爱梅不是爱她的无比芳香，而是爱她从不低头弯腰的精神。那梅花尽枝横斜，花芯喷涂幽香袭人而来，令人心醉。远远就闻见一股细细的清香，直渗入人的心肺，这是梅花，一树一树的，每一树梅就是一树诗，人的心都醉了。

那是梅花!人们常把她看作美好情操的象征。她美丽、芳香、更能斗风寒傲霜雪，有坚强不屈的性格。“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏!”她那里只是叫人喜，简直叫人肃然起敬!当人们隆冬里，看见点红梅，便似乎听到“春天就要来了”的叫喊。他鼓舞人们战胜严寒，去迎接春天。她没有么但牡丹那样奢华，没有菊花那样清高典雅，没有水仙那样婀娜多姿。她不是开在阳春三月，而是寒冬腊月。迎接她的不是温暖的阳光，而是冰天雪地。这就是梅，我爱的梅。

我喜欢梅花，喜欢它外形的美，醉人的香，更喜欢它凌寒独放的精神，“待到山花烂漫时，它在丛中笑。”