一年级写包饺子日记（最新20篇）

现在是暑假，天气十分炎热，这常常令我想起小时候打雪仗的事。

那是冬天的一个下午，外面下着大雪，我和妈妈到社区的小花园打雪仗。我们到了小花园，只见白茫茫的一片，我抓起一把雪，把它团成一个雪球，向妈妈扔去，妈妈也不甘示弱，团起一个雪球向我扔来，就这样，我们争先恐后地团起雪球，以迅雷不及掩耳之势向对方投去雪球。

我和妈妈的手因为团雪球而冻的通红，雪球打到我的脸上，我感觉冰冷冰冷的，雪球打到我的身上，我感觉凉凉的。这时，妈妈扔出去一个雪球，打中我的衣领，雪球顺着我的脖子滑到了背上，我像个小疯子一样乱蹦乱跳，好不容易才把雪抖出来。我迫不及待地赶紧团雪球、扔雪球反击妈妈。

妈妈的火力没有我强，她的战斗力越来越弱，但是她还尽力地攻击我。只见她弯下腰，抓了一把雪，团呀团呀、团呀团呀……妈妈团了许多坚硬的雪球，朝我猛扔。我也绝非等闲之辈，把更多的雪球投向妈妈。妈妈四处逃窜，我乘胜追击，把妈妈打的丢盔弃甲，举手投降。

打完了雪仗，我和妈妈合作，先用一些雪团一个非常坚硬的小雪球，然后继续用许多雪团呀团呀，团成一个大雪球，然后把大雪球和小雪球连接在一起，就做成了一个小雪人的头和身体，我们用糖果给它当眼睛，胡萝卜当鼻子，香肠当嘴巴，菜叶子当头发，这样雪人就做好了。

希望今年的冬天也能下雪，我就能够和妈妈继续打雪仗、堆雪人，还能做其他一些游戏。

我觉得这件事十分有趣，至今我仍然记忆犹新，尤其是打雪仗的景象还不时地浮现在我的脑海中。

今天，我们到海洋馆去看海洋生物。

海洋馆在少年宫边上。当我进了海洋馆里看见了很多稀奇古怪的生物。我看见一个像胡萝卜一样的海葵，还有章鱼，最好看的是还没有恐龙的时候就有的古生物，叫鲎，它有一个大大的硬壳，它的

里面有很多只脚，还有两双大螯，我还摸过它们呢，摸上去硬硬的，它们后面有一根尖尖长长的尾巴，真吓人。

海洋馆里有一种叫刺豚的生物，它身上有很多尖刺，肚子大的像个五彩缤纷的气球，它可真好玩。

我还看到了水母，而且是小的水母，它们身上都是漂亮的斑点。但是它们都游不起来，里面还有一只大大的梭子蟹，在爬来爬去。

海洋馆里面有很多生物：有章鱼、海葵、电鳗、海龟、鳄鱼、刺豚、水母和鲎等。我看到它们自由自在的在水里面游，真羡慕它们呀!

我家住在彩霞岭社区，在这个快乐而又有趣的暑假里，我参加了很多次社区活动。有精彩的电影进社区、献爱心活动、敬老院送凉茶……其中最让我难忘的是精彩电影进社区和敬老院送凉茶。

说起“送凉茶”，那天下午3：00我参加完暑期娃哈哈小学的游泳培训回来，一路气喘吁吁跑到社区的办公室，问工作员阿姨：“请问今天去敬老院送凉茶的活动开始了吗?”阿姨回答：“哦，不好意思，今天天气太热了，所以，我们把活动提前了，刚刚送完凉茶回来”。本来我游泳回来刚好赶着这个时间准时来集合，没想到他们把时间提前了，真扫兴。“哎呀!社区的阿姨把活动提前了，怎么也不通知我一下呢?”我心里默默地想，感觉很沮丧。这时候阿姨看到我的表情，想了想说：”看你这么有诚意，我今天帮你盖个活动章吧!下次再变更活动时间一定提前通知你。”听她这么一说，我心里很高兴，但是，我觉得要是真的亲手把凉茶送给敬老院的爷爷奶奶们就更好了!

后来，我又在社区看了一场露天电影《黄金大劫案》，讲的是我们中国人抗击日本侵略者的故事，主要内容是：日本人抢走了中国的黄金，好些英勇的中国人为了保护这些黄金，不惜牺牲自己的生命与日本鬼子奋战到底，电影的主人公“小东北”就是一个很了不起的中国人，日本鬼子象强盗一样，虽然抢到了黄金但是并没能拿走，而是被我们英勇的中国人用“王水(一种强硫酸)”溶解了这些黄金，并流入江河，没让日本鬼子阴谋得逞。

这是我第一次看这种枪战片，所以，一开始有点害怕，后来就适应了，看到我们英勇中国人民那么爱国，顽强与日本鬼子作战，就连电影中女人都那么的勇敢，真的很了不起，我真得很佩服他们。

这个暑假的社区活动让我感到非常丰富多彩!

寒假的一天早上，妈妈对我说：“今天我们家包饺子。”我高兴得一蹦三尺高，连声说：“好!”

我们全家最喜欢吃韭菜猪肉馅饺子了。妈妈上街买回了韭菜，肉馅等，然后把菜择好，洗净，切碎，拌肉馅……一盘盘香喷喷的饺子馅就拌好了。

开始包饺子了。我迫不及待地拿气一小节白面就粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。妈妈接过我手中的白面，把和好的面放在撤过面粉的案板上，搓成像黄瓜似的圆条，用刀切成一块一块，用手一压，再用擀面杖一擀，哇!一下子就变成圆片啦，这就是饺子皮。

于是，妈妈擀饺子皮，我和爸爸包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚，边上薄，圆溜溜的。我拿起饺子皮，用筷子夹起些馅，小心翼翼地放在面皮上边，两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧“急救”，又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺子皮往那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块饺子皮包了一个饺子。这时，爸爸已经包了五六个了，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

我吸取了第一个的缺点，再接再历又包了几个，一个比一个好，我成功了!吃饭时，我觉得这顿饺子特别香。

我看了一会，就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做一个示范吧!”

妈妈先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来。

我也学着像妈妈一样，把面皮放在手上，沾一点水，放上肉陷，两边按住，可是肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

我去过美丽如仙境的田字山;登庐山，被视为岭侧之峰;我喜欢连绵起伏的郭华山，但我最向往的是泰山，它享有五岳独有的尊重。今年暑假，我父母带我去了这个迷人的地方。

我们来到山脚，坐小巴在泰山盘旋，透过窗户仰望泰山，只见泰山布满葱郁的群山，高耸入云。

终于到了中天门。因为下雨，我们准备乘缆车去南天门。我们坐在缆车上往下看。哦，真漂亮!只见一条白色的小溪蜿蜒流过群山，雨下得很大，小溪打在山上的巨石上，引起笑声;几条小溪汇成壮观的瀑布，直直地飞下来，溅起雪白的水花;高大的树木像巨人，守护着泰山

很快，缆车带我们到了南天门，我从缆车里跑出来，啊多冷啊!我打了个寒颤。在这里，雾气袅袅，虚幻而真实，宛如仙境。到了玉皇顶，泰山的最高峰，我们要走。一路上，最陡的是梯子。我抬头说，天啊，好陡啊!走在我前面的人站在我头上。我心里有点害怕，但我已经下定决心要爬上山顶。爬到一半的时候小腿开始发软，喘不过气来，但是心里一直在想：我能行，坚持就是胜利!带着信念，我一步一步往上爬。努力是有回报的，我们终于登上了泰山的最高峰玉皇顶。

站在山顶向下看，我的天，下面的山都成了小土堆。是的，没有刚才的努力，怎么会体会到其他的山都在天底下显得矮矮的感觉。

大年三十快到了，我们家又忙得热火朝天准备包饺子呢。

我们全家分工合作，奶奶去菜市场买饺子皮，爸爸妈妈切肉，爷爷择菜。而我呢，就给他们打下手。不一会儿，我们包饺子的材料就准备好了。我迫不及待地催着爸爸妈妈快点开始。

终于开始包饺子了，我先看着爸爸妈妈包。他们把饺子皮平平地放在手上，再在皮中间放上不大不小的一块馅，然后把饺子皮合上，软软地捏了几下，就包好了。我看了，心想：原来包饺子这么容易啊。我连忙拿起一块饺子皮，放上一大团馅儿，还不停地加，心想：我爱吃馅儿，多放点肯定好吃。妈妈看见了，连声喊：“不能加了，不能加了。”这时，我才停止加馅儿。我也学着爸爸妈妈的样子开始包，可我怎么也合不拢饺子皮，我用力一按，总算合拢了。可正当我要放下的时候，它的“小肚皮”被撑破了。爸爸妈妈哈哈大笑，我却不好意思地嘟囔道：“唉，原来包饺子也不是那么简单啊!”

我毫不气馁，接着包，并下定决心，一定要包好。于是，我仔细观察爸爸妈妈的包法，发现馅不能放太多了，刚才就是因为放多了馅才失败的。看到这儿，我又开始包了起来。这次吸取前面失败的教训，少放点馅，然后轻轻的把饺子皮捏好，哈哈，既然成功了!虽然包出的饺子耷拉着脑袋，难看了一点儿，但至少是完整的。包了几个后，我越包越好了，高兴得跳起来。可这时，爸爸说，这样包太慢了，要不我们用商场里包速冻饺子的方法吧。接着，爸爸表演了一次，我们看了，很快就学会了。不一会儿，我们包了很多的饺子。我包得舍不得放下，直到把馅包完了，才依依不舍的停下来。

这次包饺子真有意思，我不仅吃到了自己亲手包的饺子，还明白了“看花容易绣花难”的道理。

“咔嚓”一声，师生合影，结束了我的小学生活，虽然有点小小的失落，但是更多的是兴奋——我进入了快乐而有意义的暑假生活!

老师说：劳动是快乐的。我已经长大了，我要为父母做更多的力所能及的事。一日，骄阳似火，妈妈要去地里挖土豆，我看了看毒毒的日头，说：“妈妈，我也去!”妈妈高兴极了：“我家女儿长大了。”

热!知了拼命地叫着，田里的玉米也不再舒枝展叶，而是把叶子拧成一条绳，耷拉着，虽然我被晒得满脸通红，但我还是很兴奋：一锨下去，哇!一个个大大的“金豆豆”便呈现在我的眼前，光溜溜的像一个个小娃娃等着我把它们捡进口袋里。我欣喜的发现越是有草堆的地方，土豆越多，而且还大。虽然早已汗流浃背，但我的热情丝毫没有减退，伸伸酸痛的腰，望着一袋袋土豆，真正体味到了“汗滴禾下土”的辛劳。

晚上，妈妈用今天挖的土豆做了个土豆宴：宫保土豆，酸辣土豆丝，土豆泥，土豆鸡蛋饼，我喜滋滋的品尝着自己的劳动果实，心里像抹了蜜一样，尝一口，啊!好甜!

田间劳作我洒下了汗水，收获颇丰。但我还面临着小升初，时刻不能忘记学习。假期——暑假就是用来反超的好时机。我制订了一个暑假学习计划：一、复习，把一到六年级的知识再复习一遍，还要查漏补缺。二、预习，在巩固基础的前提下，提高难度，预习初一的课程。只有做到稳扎稳打，才能百战不殆。在妈妈的监督下，我严格执行着暑假计划。只有在暑假里洒下辛勤的汗水，才能在开学考试时收获丰盛的土豆。

有花有果，有香有色，这就是我的暑假生活，快乐充实而且有意义!

今天，我们来到植物园，看到了很多千奇百怪的植物，还有果子。有的树枝上光秃秃，一片树也没有。

有种果子，它长的很像西瓜，但它不是西瓜。它叫“炮弹果”。它的体重比西瓜种。它与西瓜一

眼就能看出来的地方就是外表。西瓜的外面上有像波浪一样的线条，可“炮弹果”却没有。 这就是的辨认之处。

有一种可以杀人的树叫见血封喉。为什么说它可以杀人呢?是因为它的树汁液有剧毒。人或动物的伤口碰到它的树汁液话。血管就会封闭起来，然后会以致息而死。所以，我们叫它见血封

喉。

你们知道吗?我们喜欢吃的巧克力的主要原料是什么?是热带植物可可。可可的特点是老茎上开花的，花很小，但它的果实却跟大芒果一样大。果实成熟要六个半月的时间。每个果实中的

种子在30到50粒。如果能吃上可可，就能保持旺盛的精力。

啊!植物园让我大开眼介。让我知到这么多的植物。

我有一个“老奸巨猾”的哥哥，他今年十一岁了，常常惹得我火冒三丈。

有一次，哥哥提议我和他来个喝粥比赛，我爽快的答应了。妈妈当裁判员。比赛开始了，我紧紧地盯着眼前那碗热气腾腾的粥，不断的用扇子给粥降温，在我的努力下，我的粥“体温”终于下降了。我偷偷的瞄了一眼哥哥，他却若无其事的坐在旁边，仿佛他那碗粥的热度和他无关。我连忙端起粥，三下五除二的喝完。刚准备宣布我赢了的时候，“可恶”的哥哥说时迟那时快，拿起他的粥倒进了我的碗里，笑嘻嘻的说“我赢了。”我气得一蹦三丈高，而他却在哪里手舞足蹈的吐舌头。

这就是我“老奸巨猾”的哥哥，你们有这样的哥哥吗?

在这瓜果飘香，天高气爽的金秋时节，我走进了新的校园，我即将是一名二年级的新生。

学校的风景不错。最醒目的是那棵硕大的槐树，粗糙的纹理显示了它年代的久远，它的枝叶繁茂，似乎没有收到秋天的短讯，枝叶还是像春天那般青翠。再往里走就可看见一个篮球场，有哥哥们在打篮球，他们为学校增添了不少生气。

学校的花坛里有许多植物，但我所熟识的只有紫薇，它的花有紫色的，粉红的，好生美丽。我的校园里植物还有许多，使我仿佛在大自然中学习，使学习更加有趣。

夏天来了，我迎来了期盼已久的暑假。那令我魂牵梦萦、多姿多彩的农村生活又一次走进了我的世界。

我之所以这样期盼着去农村过暑假，因为农村的暑假的比城市的精神太多了。

在城市里，每到暑假，爸爸妈妈去上班后，我们这些小孩子不是待在家里吹着空调看电视，打游戏，就是去上辅导班，多么无聊啊!

而农村的暑假则大不相同。每到傍晚，结束了一天农活的人们，拿着蒲扇在大树下乘凉、闲聊，不时发出阵阵爽朗的笑声。我们这些小孩子在清澈的溪水里捕鱼，捉虾，玩了一整天，可并不感到疲惫，又结伴去树林里捉知了猴了。

雨后的傍晚，空气特别的清新，让人感觉比含了一颗薄荷糖还清爽。我们拿着手电筒，像一群萤火虫似的朝树林里飞去，我们初来乍到，感到什么都新鲜，刚发现一个小洞，就高声喊道“我找到了一个!”可是抠来抠去，抠了半天，我只抠出几个蚂蚁来，小伙伴们顿时捧腹大笑起来。而伙伴们总是能准确判断出哪个是知了猴的洞口。

一个小伙伴发现了一个小洞，洞口边缘覆盖着一层薄薄的土片，只留下一个十分不规则的小孔。他轻轻地拨开顶上的土片，开始了精彩的表演:他把食指用力旋转着挤进洞去，很快的，他将手指顺势提出，一只肥肥的知了猴就被带出了洞口时。经过小伙伴的解说，我才知道了抓知了猴的方法:当把手指伸进知了猴洞里时，傻傻的知了猴就会奋力抵抗，用前腿的两个钳子夹住手指，这时只需轻轻一提，知了候就会被提出洞了。

那天晚上我们可真是收获颇丰，我由于欠缺经验，只在树干上活捉几只未来得及脱皮的知了猴，而这也让我足足过了一把瘾。

乡村的暑假生活真是有趣啊!

10月13日是建队节，这天下午，阳光灿烂,秋高气爽，我们举行了庄严的入队仪式。我们和其他年级的同学站好队，便开始了我们期盼已久的入队仪式。

等老师发完言后，我们一、二班站成四排，面向大家。我心里高兴地想：“要发红领巾了，我马上就要成为一名真正的少先队员了。”五年级的同学走到我们面前，用他们的手把红领巾系在我们的脖子上。我高兴极了，心想：“我成为真正的少先队员了，太好了!

”我高兴地敬了个队礼，她又还了我一个队礼，我心里别提有多高兴了。入队仪式结束后，我们班是最后走的，也是最累的。虽然我们很累，但是我们加入了少先队，高兴的心情消除了全身的劳累。放学的时候，我们的班主任张老师还和我们一起照相呢!

我们带着快乐的心情走出校门，带着快乐的心情回到家了。

今天中午，我们家包饺子，我来给妈妈帮忙。我想和面，但是力气太小和不动;我想切白菜然后拌馅儿，但是妈妈说拿刀太危险不让我动。正当我无奈的站在厨房门口不知所措时，我灵光一闪，一个“鬼主意”出现在我的脑子里，“用方便面调料加孜然粉拌饺子馅儿怎么样?”这两种调料都是我最喜欢的味道。在我的强烈要求下，妈妈不是很情愿的答应尝试一下。

紧接着，开始包饺子了，我学着妈妈的样子，拿一个小面团，把他按扁，然后拿一个擀面杖把皮擀圆。妈妈擀的时候面皮会转圈，擀出来的面皮好圆，但是我怎么擀都是椭圆形，要不就是有点方，好郁闷。正当我准备放弃的时候，我的小脑瓜又发动了，擀面杖擀不圆我可以用手呀!说干就干，我拿着小面团开始按，越按越大，花了好几分钟，终于把它按成圆面皮了。

拿着我辛苦得来的圆面皮，放了一点馅儿在中间，然后把面皮对折、捏紧，我的第一个饺子终于完成啦。美中不足的是我的饺子“站”不起来，妈妈包的都可以立在那里不倒下，我好佩服妈妈包饺子的技术。

一上午，我一共包了10个饺子，中午吃饭的时候，我把我包的饺子分给爸爸妈妈和奶奶，爸爸说这是他吃过的最好吃的饺子，妈妈说我的鬼主意这次还算不错，我听了心里美滋滋的。

以后我要多帮爸爸妈妈做饭做家务，让自己从小养成爱劳动的好习惯。

我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。

那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗?”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的时候才知道不容易。

我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得线太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，报紧了，但爸爸打断了我说：“你看这线这么少，怎么吃我伤心地，说这个太难了，我不包了。”

爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。

我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。

我们的校园很美丽，我很喜欢。

走到校门口，首先映入眼帘的是扇大铁门。在它的旁边，写着几个大字“纬五路一小”。

进了大门迎面而来的大花园里面有绿色的小草、五颜六色的花朵，还有高高的大树。

来我们的教室看看吧!干净明亮，一排排整齐的课桌放在我们教室的中间;空调可以让大家夏天凉快、冬天暖和;特别的是黑板，我们的黑板有二层，第一层有一个黑板，第二层是一个多媒体。再瞧瞧我们的操场吧!我们的操场上有健身器材、乒乓球台、跑道，同学们在那儿一起玩得很开心。

我喜欢我们的校园。

暑假的一天，我突然来了兴致，叫来表姐和我一起去爬山——登文笔峰。

我和姐姐稍作准备，就打车兴致勃勃地来到了文笔峰山脚下。

抬头向山顶望去，哇!山顶上有些模糊的文笔塔高高耸立着，面前通向山顶的石梯就像从天上挂下来似的。看得我心里就不由得害怕起来。我踮着脚尖想看清石梯的尽头，可怎么也看不到。我顿觉自己有些泄气了，担心自己娇小的身体怎么能登上山去。正在我犹豫时，姐姐大声说：“你发什么愣?快点来追我!”听到姐姐的喊声，我如梦方醒，一股莫名的力量涌上心头，我也不管三七二十一，拔腿就往石阶上跑。

刚开始登几步，还觉得容易，嘴上还不停地嘻嘻哈哈。可当我和姐姐爬到十几步时，就感觉两腿像绑着铅块似的沉重起来。再往上爬几步，我们就累得气喘吁吁，上气不接下气，也没了力气嬉笑。这时，姐姐说：“我们不能这么兴奋，不能爬这么快，也不要说话，不然我们是没力气爬到山顶的。”听了姐姐的建议，我们放慢了脚步。但仍然觉得很费劲。当我们好不容易爬到半山腰的时候，我感觉自己实在没力气了。停下来望望山顶，陡峭的山峰直插云霄，比刚刚在山脚下看到的景象更让人生畏。我都有些想退缩了。再看看山下，陡直的阶梯仿佛一泻千里，稍不留神就会滚下山去。这真是进退两难啊!但是我转念又想：既然都爬到一半了，绝不能半途而废!姐姐也不停地在旁边给我鼓劲，说：“坚持就是胜利!”“对!坚持就是胜利!”我重复着姐姐的话。

歇了一会儿，我感觉浑身又有劲了。于是，我们继续往上爬。爬几步，歇一会儿;爬几步，又歇一会儿。终于，我看到文笔塔就在我眼前了，我心里有说不出的高兴劲儿，便使出全身的力气爬完最后几步阶梯。啊!我终于胜利登上了文笔峰顶!我和姐姐不约而同地欢呼起来。

站在文笔塔旁，仰望塔峰的雄伟，心里由然起敬。再放眼眺望，铜仁城的美景尽收眼底。瞧，那远处各式各样原本高大的楼房变成了售楼中心的楼盘模型;五颜六色奔跑着的汽车就像儿童乐园的玩具车;来来往往的人们都成了小蚂蚁……我们都被眼前的一切陶醉了。

后来，我也不知道自己是怎么克服困难下山来的。总之，在我心里，这次登山让我深深懂得：不管做什么事，都不能半途而废，因为“坚持就是胜利!”

告别了一个学期紧张的学业课程后，我们终于迎来了梦寐以求的寒假。如果把学业课程比作第一课堂的话，那假期就是学业课程的补充，可以称作“另一个课堂”。第一课堂就像太阳，把知识的光辉撒向我们，给我们以温暖和滋养。而“另一个课堂”就像月亮，它反射太阳的余辉，皎洁明亮，在晴朗的夜空中散发着无穷的魅力，就像温柔似水的月光更能浸润我们的心田一样，“另一个课堂”更有其独特的吸引力

我的另一个课堂便这样开始了。在一个阳光明媚的早晨，我和爸爸来到白云山脚下。我抬头仰望那巍峨的白云山，郁郁葱葱的林荫道间散布着星星点点登山的人群。我们今天的任务就是登山健身和观察一路上的风景一边观察路上的风景一边登山健身，不仅可以锻炼身体，而且还能观察到大自然的奥妙。一开始，我们沿着斜坡一路匀速前进，只听两旁密密层层的树叶间时而时不时?传来小鸟的鸣唱，山间泉水淙淙的流淌声也不绝于耳时而遇到一些茂密的古树，盘根错节，虬枝强劲，引得我禁不住停下来仔细观察。我们一路攀登，一旁是树木茂密、山石嶙峋的山峰，另一旁是幽深的山谷，向下俯视，更觉山势陡峭。游人们一边说笑着，一边登山，走累了，就在路边亭子里小憩，吹着凉爽的山风，欣赏山中风景，好不惬意!

我们这时也走到了半山腰，我觉得有些累了，就坐下来休息。爸爸说：“我们休息一下，继续走吧。最高处在摩星岭，你敢不敢挑战一下?”爸爸的话激起了我的斗志，我坚定地说：“怎么不敢于是，我向心目中的目标--摩星岭进发。虽然此时我腿脚已有些疲乏，但我还是坚持向那越来越高的斜坡一步步攀登上去。历经艰难，我终于到达了摩星岭。山顶的景色太美了!偌大的广州城一览无余，一座座高楼大厦，甚至高耸入云的广州塔也一揽眼底，这种辽远而开阔的景色可不多见呢!

这堂课让我明白了世上无难事，只要肯登攀的道理高山再高，也没有我们心中的目标高;登山再难，也没有比战胜自己更难。只要有毅力，就最终能登上理想的巅峰

今天下午，我跟表妹跑完步的时候，我们回到家，洗完澡，就开始包饺子了。

我们先把猪肉和冬菇切成一块一块的，然后，放进绞肉机里，把这两样东西都打碎。然后拿出饺子皮，和包饺子的模具。

弄好我就跟表妹开始包饺子了。我们先把饺子皮铺到模具上，然后在拿一点点的肉放进去，把模具一合，夹紧一点就可以了。我在包饺子包到一半的时候，表妹就问我：“哎，你知不知道怎么把边弄成麻花状呀?”我想了半天也没有想出来，但是，在我包到下一个饺子的时候我一下子就想起来了，我就跟表妹说：“我已经知道怎么包了，要我教你吗?”她点了点头，我就跟她说：“先这样，再这样，然后就一直重复这个就可以了，到最后结尾的时候，你只要把边边往上一番，捏紧就可以了。”果然，这样子的确可以包出一个拥有麻花边的饺子，但是，我们的包饺子技术还不怎么行，所以，包出来的饺子不怎么好看。

我就在这个时候想到一种方法，这样子谁都不用抢这个包饺子的模具，这个方法就是：我在往饺子皮里放肉的时候，表妹就用包饺子的模具包饺子，当表妹在往饺子皮里放肉的时候，我就可以用包饺子的模具包饺子，这个主意真的是两全其美呀!

我们这次包饺子的时候把餐桌弄得几乎全是面粉，因为，面粉可以让饺子没有那么容易黏在一起。

你们知道端午节的习俗吗?那我来告诉你吧!有喝雄黄酒，挂艾草，赛龙舟，吃粽子。这些习俗都是用来纪念伟大的爱国诗认—屈原。

屈原因为对自己的国家失去了信心十分伤心，所以他就投汨罗江而死。百姓们得知屈原死了，就把雄黄酒倒到河里，把蛟龙灌醉了，再把粽子扔进河里让蛟龙去吃，这样蛟龙就不会去吃屈原的尸体了。还有划龙舟这样的活动，这样是可以把小鱼小虾赶跑，这样就不会吃了屈原的尸体。

挂艾叶是用来驱赶蚊子和蛇，以及一些对我们有危害的虫子。

赛龙舟是表示屈原爱国，爱百姓的精神，这也是为了纪念他不给国家丢脸的精神。

他也说过很多有名的诗：《九歌》《离骚》等有名的诗歌。他的诗歌让人看了会让人情不自禁地称赞起他写的诗。屈原在死之前也是一个名声不小的人呢!而且他还是楚国最有名的诗人，自从他走了之后，楚国没有了如此有名的人了。屈原是一个很厉害的人。

屈原真是一个爱国又伟大的诗人啊。

星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。

妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:太简单了!装馅，抹边，捏边，谁不会?

我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。平时，我吃饺子的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上，用手蘸点儿水抹边。

就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的饺子，早成大肉圆儿了。

“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，包不住;少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那间，一个胖墩墩的饺子出现在我面前。

我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因为，我学会了包饺子。

饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。

这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。