一年级写包饺子日记【20篇】

今天，我们去了消防大队，我们一开始就见到了两种服装，一种是：救援服，用处是救火用的，上面有一个报警器，就是在灭火人员晕倒时，它用来报警。另一种是抢救服：用处是，有人掉进坑里时，把他救出来。接着我们又看了消防车。消防车分为三种：分别是起吊车：用处是把人救出来并且转移用的。另一种是高压泡沫车：用处是火很大是可以浇灭。还有一种是救援车：它的用处是人员受重伤时，可以简单治疗。

过了一会儿，我们有看了怎么救火，消防人员放了一把火，我们进行演习，用干粉灭火器浇灭了。演习完，我们上了二楼，参观了消防队员的房间，他们的房间整洁又干净，值的我们学习。

接着我们去了后院，看了一些消防工具，非常丰富。

我们又处来看训练时留下的痕迹，他们真是刻苦。最后我们看了起吊车，那难度真高，都能到外太空。

我们看到了他们的刻苦精神，为了保护我们的生命和财产，他们不怕牺牲，勇往直前，是我们学习的榜样。

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢? Today, my mother took me to make dumplings.What are the patterns of the bag? What is the bag?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。

我是一只名副其实的“旱鸭子”学游泳学了几年都学不会。这天我和爸爸，表妹一起去绿园山庄游泳。 I am a veritable "dry duck" to learn swimming for several years.On this day, my dad and my cousin went to Green Garden Villa to swim together.

开始，我只会依赖游泳圈，后来我决定要靠自己来克服困难。于是我脱下游泳圈在水里不断练习，始终没有成功我开始泄气了，暗暗想;学游泳这么难我还是当一辈子“旱鸭子”吧。就在这时爸爸走过。

来说，什么事都不能一学就成，需要经过自己不懈地努力才能取得成功。所谓“看花容易，绣花难。”就是这个道理。我似懂非懂的点了点头。

这次，我为自已打气，在吸一口气，埋头游了起来。这次，没那么惨，游了起来。虽然游了起来，但那姿势也太狼狈了。你瞧，脑袋沉到水中，脚翘得老高，扑哧扑哧打着水，游来游去在原地不动。这次我并没有泄气是

因为爸爸在一旁不停的鼓励我，我的信心更加充足了，渐渐地，我的头越抬越高，最后可以浮出水面了，不再那么狼狈，游的速度的越来越快，我高兴地从一头游到另一头。我在水里翻着跟头，不时向爸爸做个鬼脸，共同享受这成功的快乐!感谢爸爸对我的鼓励，使我又一次获得了成功!

对啊，什么事都不能一学就成，需要经过自己不懈地努力才能取得成功。所谓“看花容易，绣花难。”就是这个道理。同学们，让我们一起奋斗，坚持不懈，就没有翻不过的火焰山!

现在的我们，每天过着衣来伸手饭来张口的生活，我觉得自己长大了，该帮妈妈分担点家务了。于是我趁着爸爸、妈妈上班工作的时候，展开了我的计划

第一项计划：打扫地板。我拿起了扫把走到了客厅认真地妈妈扫地的样子：手拿扫把、弯着腰一下一下的从里到外、从左到右认真地扫起地来。可是我刚扫了几分钟，我的手就有莫名的酸痛感，头上冒出了几滴汗珠，我这才体会到妈妈的辛苦、劳累。我本想不干了，让妈妈回来打扫卫生，但我转念一想：我的计划不就是帮妈妈分担家务吗?怎么能就这样放弃了?于是我又开始大干了起来，时间一分一秒悄悄的过去，终于打扫完房间了。我看见自己扫完的地板，心里美滋滋地想：妈妈肯定会表扬我的，她一定会很高兴，以后我还要帮助她。

我下一项的计划是：整理房间。我打开门进入我的房间，只看见床上的棉被还没有叠好，我马上来到床边，把棉被平整地铺在床上，把它叠成整齐的豆腐块，放在床头。顺便整理一下床单，使它平平整整的。接下来我要整理我的衣柜里。我先是把衣橱里的衣服全部搬出来，分门别类地分开，春夏秋冬，深色浅色，一个一个的把它们套在衣架上，再把它们装进衣柜里。小了的、不穿的衣服装进一个大纸箱里，等妈妈周末送回奶奶家。

干了一天的活，我累得浑身酸痛，但是看着自己打扫的成果，心里还是美滋滋的。我想在这个寒假，将家务活儿进行到底，让爸爸、妈妈看到我长大的样子。王宇涵，加油!

今天下午，天阴蒙蒙的，下着小雨，可这丝毫不减我们的喜悦心情，因为我们要去市消防大队参观。

在校长的带领下，我们走进了消防大队的大门。首先映入眼帘的是两块板报，上面介绍了消防大队的英勇事迹和部分消防知识，令我们大开眼界。

接着，车库门齐刷刷的打开了，消防大队长引导我们参观。车库里整齐地停着三辆红色消防车：泡沫消防车——云梯消防车——化学物质洗消车。其中给我印象最深的是云梯车，它像一头大象，“象鼻”能伸六层楼高，再加上水柱，足以灭掉高楼上的大火。高年级的两位同学还有幸坐上了云梯，过了把瘾。

随后，我们还参观了二楼上的宿舍和三楼的监控室。监控室里有几台电脑，还有一个大屏幕和两张滕州地图。听了介绍，我深深地被现代化科技所吸引。通过这里，可以监控一些重要场地，可以通过地图选择最短的路线，以最快的速度到达着火地点。

最后，我们观看了他们的消防表演。整齐划一的步伐，规范熟练的动作，令我们赞叹不已，拍手叫好。

恋恋不舍地离开了消防大队，大家都很累，但一想到参观时的快乐，所有的疲惫都烟消云散了。

这次参观，我们收获很大，不仅了解了消防员的工作，还知道了许多消防知识，真是不虚此行呀!

星期天上午，我高高兴兴地和爸爸一起来到了位于松花江畔的海洋馆。它是黑龙江省第二大海洋馆，展出的品种全部是来自海洋的生物。

进入海洋馆，我们首先去参观了近百种五彩滨纷的海洋鱼类，真是美丽极了!我悄悄地问爸爸：“这是真的吗?”爸爸说：“是真的，它们都会动呢!”

有一种鱼身子像锦缎一样好看。它的嘴是红色的，好像害羞的小姑娘，所以叫“妞妞”。还有“狮子鱼”，它的身体很像孔雀开屏。还有狗头鱼，为什么叫狗头鱼呢?这是因为这条鱼的嘴非常的像狗

，皮也很像狗皮，所以叫狗头鱼。还有的鱼叫花旦、鸳鸯炮弹、狐狸脸等等。

走近鲨鱼的展厅，我看见了海中霸王——鲨鱼。我看见了鲨鱼那凶猛的目光，好像要冲出玻璃把我吃掉。走出鲨鱼厅，我心里的一块石头终于落了地。

告别了可怕的鲨鱼，我们又来到了海龟厅，我看见了一只巨大的海龟，我简直不敢相信自己的眼睛。工作人员告诉我它已经140岁了，重达150斤。我看见它在缓缓地游，才知道这是真的。

最后，我们到了逗人喜爱的海豹厅。我最感兴趣的是斑海豹，因为它的胡子像猫的一样，鼻子像狗，它的名字叫佳佳。我最喜欢的是它的表演，它可以用嘴顶球，还可以把人们扔在水里的圈子用脖子

套回来，交给主人。

海底世界真是太神奇了。我希望人类能保护动物，也希望人类和动物成为永远的朋友。

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

我们的中国佳节春节马上就要到来了，一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材，食材里面有自菇，马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起，令人心脾，拿出了饺子皮，那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了，我用的子从碗里舀出肉泥，放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压，就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形，那像一个桌子，4个角就是它的点胆。三角形的，就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀，就是把正常的饺子住两边卷，就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺，保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。

冬至到了，姥姥叫我们去吃饺子，为什么要吃饺子呢?妈妈说：中华民族有冬至吃饺子的民俗，这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷，很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅，把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状，煮熟后让人们吃，治好了很多人的耳朵。为了纪念他，每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

这一天正好是星期天，我一定要参与包饺子。妈妈说：包饺子不能心急，心急吃不了热豆腐。我说：知道啦，知道啦，快来教我吧!说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。

馅儿和面团都是姥姥事先准备好的，看起来包饺子非常简单，但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了，就是破了忙的我手忙脚乱，真不知道该怎么办。不包了，干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿，姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样，我擀姐姐包，姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子，虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果，我感到很高兴。

功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子，通过这次包饺子，我知道包饺子看似小事，其实也是有一定的学问，我还明白了做什么事都不能着急，要有耐心才行。

我家住在彩霞岭社区，在这个快乐而又有趣的暑假里，我参加了很多次社区活动。有精彩的电影进社区、献爱心活动、敬老院送凉茶……其中最让我难忘的是精彩电影进社区和敬老院送凉茶。

说起“送凉茶”，那天下午3：00我参加完暑期娃哈哈小学的游泳培训回来，一路气喘吁吁跑到社区的办公室，问工作员阿姨：“请问今天去敬老院送凉茶的活动开始了吗?”阿姨回答：“哦，不好意思，今天天气太热了，所以，我们把活动提前了，刚刚送完凉茶回来”。本来我游泳回来刚好赶着这个时间准时来集合，没想到他们把时间提前了，真扫兴。“哎呀!社区的阿姨把活动提前了，怎么也不通知我一下呢?”我心里默默地想，感觉很沮丧。这时候阿姨看到我的表情，想了想说：”看你这么有诚意，我今天帮你盖个活动章吧!下次再变更活动时间一定提前通知你。”听她这么一说，我心里很高兴，但是，我觉得要是真的亲手把凉茶送给敬老院的爷爷奶奶们就更好了!

后来，我又在社区看了一场露天电影《黄金大劫案》，讲的是我们中国人抗击日本侵略者的故事，主要内容是：日本人抢走了中国的黄金，好些英勇的中国人为了保护这些黄金，不惜牺牲自己的生命与日本鬼子奋战到底，电影的主人公“小东北”就是一个很了不起的中国人，日本鬼子象强盗一样，虽然抢到了黄金但是并没能拿走，而是被我们英勇的中国人用“王水(一种强硫酸)”溶解了这些黄金，并流入江河，没让日本鬼子阴谋得逞。

这是我第一次看这种枪战片，所以，一开始有点害怕，后来就适应了，看到我们英勇中国人民那么爱国，顽强与日本鬼子作战，就连电影中女人都那么的勇敢，真的很了不起，我真得很佩服他们。

这个暑假的社区活动让我感到非常丰富多彩!

今天，我们学校四年级举办了一场包饺子活动，我们开心极了。

简单地整理了一下需要的东西：饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利，馅儿放多了，把皮撑破了。抛弃了这只饺子，重新拿饺子皮，放上馅料。这次又放少了，气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心，我小心翼翼地放上馅，在边上抹了层水，对折一下捏紧，史上最棒的饺子诞生了。就这样，经过我们不懈的努力下，我们组把八斤饺子皮全部包完了，啊哈哈!我开心大笑。

去二班蹭了点水果，我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水，但还是一刻不停地包着，汗水顺着脸颊掉落在桌子上，也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子，就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿，他们组的饺子也包好了。

等所有人的饺子包好后，家长们开始烧开水，准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般，在空中做着一个一个旋转，然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子，也落到了锅里。

千等万等，千呼万唤，饺子终于出锅了。

我迫不及待地盛了五个，大快朵颐起来。饺子刚一入口，筋道香甜的面皮充斥着口腔，随后便是咸咸的白菜猪肉，在香甜的味觉冲击下，使我欲罢不能。

活动结束了，但饺子的香甜依然回荡在嘴里，我回味无穷。

许多诗人和作家都赞美梅花，因为它是顽强生命的象征，它是恶劣环境中不屈服的抗者，我也喜欢梅花，喜欢生长在寒冬腊月的梅花，尤其是喜欢它的那种精神。

梅花我的爱好很多，尤其是养花，在我的房间，种了满屋的花，在这花中，我最喜欢梅花。我爱梅不是爱她的无比芳香，而是爱她从不低头弯腰的精神。那梅花尽枝横斜，花芯喷涂幽香袭人而来，令人心醉。远远就闻见一股细细的清香，直渗入人的心肺，这是梅花，一树一树的，每一树梅就是一树诗，人的心都醉了。

那是梅花!人们常把她看作美好情操的象征。她美丽、芳香、更能斗风寒傲霜雪，有坚强不屈的性格。“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏!”她那里只是叫人喜，简直叫人肃然起敬!当人们隆冬里，看见点红梅，便似乎听到“春天就要来了”的叫喊。他鼓舞人们战胜严寒，去迎接春天。她没有么但牡丹那样奢华，没有菊花那样清高典雅，没有水仙那样婀娜多姿。她不是开在阳春三月，而是寒冬腊月。迎接她的不是温暖的阳光，而是冰天雪地。这就是梅，我爱的梅。

我喜欢梅花，喜欢它外形的美，醉人的香，更喜欢它凌寒独放的精神，“待到山花烂漫时，它在丛中笑。”

20XX年 X月X日 天晴

9月10日是所有老师的节日——教师节!在这个节日里，我想对老师说说我的心里话!!老师，您们像辛勤的园丁那样，培养我们，让我们长成一棵棵枝繁叶茂的小树。

记得您刚教我的时候，我总是不会做作业的格式，是您，是您一天天地教会了我。您教会了我许多的知识，比如道理。阅读。写作文……最近，我的知识一天一天地增多，学习一天一天地进步，这都是您的功劳和心血啊!老师，谢谢您，谢谢您一直对我的关怀。

你知道春节为什么要吃饺子吗?你知道吃饺子的寓意是什么吗?春节吃饺子是我们表达辞旧迎新的特有方式。饺子谐音“交子”，就是新旧交替的时刻，过年吃饺子意味着大吉大利。另外饺子的外形好似元宝，包饺子意味着要包住福运，所以在中国，很多地方过年时，全家人要围在一起包饺子、吃饺子。

今年春节，我们家也包了饺子，最特别的是，这是我第一次包饺子。当我迫不及待地想抓起一个饺子皮时，妈妈阻止了我，告诉我要去认真洗手。当我洗好手赶回来时，发现妈妈在锅里煮着什么，难道是饺子?我还没包呐!我朝锅里一看，你猜放了什么?居然是两个硬币!我大吃一惊，惊叫起来：“妈妈，你为什么煮硬币啊?煮硬币有什么用啊?”“这我现在可不能告诉你，你等会儿就会知道的。”她神秘兮兮地说。我等了一会儿，只见妈妈拿着两枚煮硬币出来，叫过来妹妹，教我们包饺子。我认认真真地看着妈妈包饺子，眼睛都不敢眨一下。只见她一手拿着面皮，一手用筷子把馅儿放进皮里，两手捏了几下，一个漂亮的饺子就包好了!妈妈告诉我方法，我认真学起来。我开始包我的第一个饺子，我高兴极了，但妈妈说我的饺子太小了，因为馅儿太少了;第二次我多加了一些馅儿但是又太多了。我包的馅儿一会儿多了，一会儿又少了，在不停地练习后，终于包了一个像模像样的饺子。

不一会儿，热腾腾的饺子被端上了桌子。我们全家人一边看着春晚，一边开心地吃起了饺子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬币吞下了肚子，哈哈，对了，硬币被包进了饺子里。正在这时，外婆开心地笑了起来：“哈哈，我吃到了银币，新年好运来!”不一会儿，爸爸也开心地说：“我也吃到了，新年财运来!”看着他们开心地样子，我真是羡慕不已!

这个春节，最开心最幸福的事情莫过于此啦!

每个人都会有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悦，从而为自己感到高兴、自豪。而让我第一次感受到成功的事情是包饺子。

有一次，我看见妈妈在包饺子，包得十分好看，我对妈妈说：“您能教教我吗?”妈妈说：“当然可以呀!”我让妈妈给我示范一下，只见妈妈先拿起小勺子，挖了一点馅放在饺子皮上，然后把它紧紧的靠着边捏合，一个饺子就做出来了。我对妈妈说：“这么简单呀，看我的吧。”妈妈微笑着说：“看花容易绣花难，那你试试吧。”

妈妈刚说完，我就拿起饺子皮，学妈妈的样子，挖了一点馅，放在饺子皮上，然后把饺子皮折起来，用劲地捏呀捏。啊!我做的饺子竟然成了“鸡蛋”了。唉，我叹了口气，没信心再包下去了。这时妈妈说：“失败是成功之母，不要灰心，好好得学，准会成功。”听了妈妈鼓励的话，我又来了精神，于是让妈妈又给我演示了一遍。

这次，我认真地看着，不懂得地方不断询问妈妈。等都弄懂后我有开始包了起来。我把左手指合拢弯曲一点，饺子皮放在手上，然后把馅放在皮的正中间，再用右手帮忙吧对边合上，用劲把边捏紧。“哈、哈!”这下成功啦，看着自己做好得饺子，我兴高采烈地跳起来。

我终于尝到了成功的滋味，真是让我回味无穷呀!

在这个暑假，我去了内蒙古包头市旅游。刚刚踏上这个北方城市的土地，我就感受到了浓浓的北方气息，干燥、简朴。

休息几天后，妈妈便带我去包头的各个旅游胜地游玩。我去了植物园、花苑，参观了博物馆，逛了大商场，吃了风味小吃。。。。。。通过几个星期的游玩，包头给了我第二个印象，那就是好玩。虽然时常有风沙，但是并不影响包头旅游胜地的景色和我的心情。

但是，我最深、最好的印象却留在了包头的赛汗塔拉公园。

下了公交车，走了一段路，我和爸爸妈妈就到了赛汗塔拉公园的门口。“哇——”赛汗塔拉公园的门是模仿两棵千年的古树。长长的树枝和树干形成了门的门顶，左右两棵古树形成了门的两边，我从来没见到这样的设计形式，情不自禁地发出惊叹。我们顺着右边古树的小路一直往前走。走着走着，我们便看到许多蒙古包，这些蒙古包下都有两个大轮子托着，好像一辆辆大的手推车。接着往前走，我就看到了一尊成吉思汗的塑像以及他身后的平安钟。看着成吉思汗塑像前的简介，我不禁发出感慨：“啊，成吉思汗真厉害，打仗都打到了俄罗斯!”再顺着小路走，我们便到了圣鹿园。只见，圣鹿园里有许许多多鹿，有雄的，有雌的，有大的，也有小的。鹿十分地温顺，所以它们周围围满了在抚摸它们的游客。我毕竟是第一次与鹿亲密接触，所以不由的会害怕，一直往后退，惊恐的看着缓缓向我走来的鹿。这时妈妈抓住我的手，向前方的鹿摸去。妈妈安慰我说：“不要怕，鹿很温顺的，只要你不去惹它，它是不会主动攻击你的。听着妈妈的话，我紧张的心瞬间平静下来，并且大胆地向鹿的头摸去“哇,鹿的毛真光滑，真柔软啊!”那只被我抚摸的鹿好像很享受似的，闭上了眼睛。“走吧，在去别的地方看看，回来的时候在来看鹿吧，”妈妈说。“哦。”我依依不舍的地拿开抚摸鹿的手，那鹿也好像也很难过，用水汪汪的大眼睛眼巴巴的地盯着我。我对那鹿说了一声再见，便一步三回头走了。我们走出了圣鹿园，走上了圣鹿园前的的山坡，爬上山坡我又看到了另一番景象：成群结队的马在一片大草地上狂奔，身上的鬃毛随风而扬，后面卷起了一阵黄沙。哦，原来这边是赛马，骑马区。妈妈为了让我尝试一下骑马的滋味，便花了30元让我骑了一次马，我来到马前，看着那高高大大的马束手无策。但是我又想起了电视里上马的样子，一下子精神了。立马抬起左脚，把脚放在左边的马蹬里，然后双手抓着马鞍，一使劲就上了马，可是，上了马并不代表我已经成功了。一坐上马背，我就觉得根本坐不稳，一直在摇晃。马走起来了，摇晃感更厉害了，我赶紧抓紧马鞍，怕一不小心从马背上掉下去。我一直在心里对自己说:“不要怕，前面反正有驯马师在，不会出事的。”渐渐的，我不那么害怕了，紧抓着马鞍的手松了一些，而且。我还大胆地做了一个动作，我向骑马区外的爸爸妈妈挥了挥手。爸爸妈妈都欣慰的笑了。

这次内蒙古包头之旅让我懂得了很多道理，例如：做事要胆大，要勇敢迈出第一步，学到看到的东西要活学活用。。。。。。希望今年寒假还能来一次包头，看一看包头的冬天是什么样的。真期待啊!

话说我这人会的体育项目挺多的，最爱的是打羽毛球了。

小学一年级时，我开始学打羽毛球。要想打好羽毛球，先得学会发球，别看羽毛球身子轻轻的，可球好像被施了“定位术”似的，怎么打它都围绕着身边转圈，气得我都急哭了。爸爸在一旁，对我说“万事开头难，零的突破最困难”，爸爸告诉我，发球时，身体要放松，拍子的挥动和球的下落要配合协调，并迅速将球打出去。在爸爸耐心的指导及鼓励下，我经过反复多次练习和无数次的失败，终于掌握了发球技巧，球总算是能发过去了。又经过了很长一段时间的艰苦练习，我发出的球就能在空中画一道优美的弧线，稳稳地落在目标位上了。

我趁热打铁学接球。爸爸说接球时身体要降低重心，稍微往前倾，一只脚作为支点，另外一只脚灵活变换方位，同时要时刻注意对手的破绽，还可以找准合适的落点杀球。依着爸爸的经验之谈，我刻苦练习，慢慢地，终于可以自如地控制羽毛球了，并学会了放网、平抽等技巧。

后来，我还能打出一些高难度的新动作来，让小伙伴们甘拜下风。譬如，我能来一个“青龙偃月”，远远地扑出去，用拍子的弹力将球打过网，距离1米的球也能扑到。现在我已经成为了一个十足的羽毛球小高手了。

在学打羽毛球的过程中，我悟出了一个道理：一口吃不成胖子——心急吃不了热豆腐，学习是一个循序渐进的过程，只有坚持了，才能收获成功。

天气晴朗，爸爸带我去海洋馆玩。在去海洋馆的途中，我早等得不耐烦了一直在问爸爸快到了吗。我恨不得插上一对翅膀，像小鸟一样的飞到海洋馆。

终于到了海洋，我立刻冲下了车并叫爸爸快点。等爸爸买了门票，我便拉着爸爸像旋风般地冲进去了。当我们来到一个大鱼缸前，看到里面有许多的大红鱼，一看下面有介绍，才知道这种全身红红的鱼叫鹦鹉鱼。又往前面走了一段路，便看见了一个比刚才看见得那个大鱼缸更多的各式各样的鱼，还有海龟、小白鲸和各种颜色的热带鱼，快看还有一条白色的银龙鱼呢!最奇特的还要数鳐鱼。鳐鱼的身体像一个大圆片一样，而且没有鱼鳞和鱼鳍。鳐鱼还有几根触须，游动时那几根触须在后面摇摇摆摆，真像丝带一样。爸爸还在这给我照了几张相呢!我们沿途观赏了许多鱼，鱼太多了，我根本就看不完。我见那里有一扇门，便和爸爸进去了。

一进门里，映入眼帘的便是一个大水缸。水缸里就是会吃奶的金鱼了。金鱼正在水里游来游去。于是我们继续往前走，我又来到一条小溪边。小溪里有里有许许许多海龟。我摸着海龟的壳，爸爸还给我拍了下来。我又来到海豹池边，海豹真是可爱极了!海豹一会游到岸上一会在嬉水，突然一下子，海豹就跳进水里了。海豹在走路时很可笑，可在水里游泳时速度非常快。看完海豹我们便出去了。爸爸还带我看了海豚表演，海豚十分聪明。它虽然看起来十分笨重，但身手可敏捷啦!它能跳起来叼走距离它头顶2——3米的球，还能驮着人游，有的甚至可以像孙悟空一样翻跟斗呢!见到人时，它会把尾巴抬起来前后摆动向你打招呼，还会抬起头向你点头示意。最精彩的是会三五成群地跳出水面，又“扑通、扑通”跳入水中，不仅速度快，而且非常整齐、活像几个出色的跳水员。时间过的真快，海豚表演结束了，我们的海洋馆一游也随之结束。

爸爸拽我依依不舍的我离开了海洋馆。

饺子，是中国传统美食，被赞“好吃不如饺子”。因为语文寒假作业里有一项“试做一道新春菜式”，所以，我和哈写玥就决定做饺子(蒸饺)。

本以为做饺子很容易，后来才知道原来还蛮难。要先定好做什么饺子馅，还要定好怎么做。经过一番修改、补充，最后我们决定做胡萝卜玉米猪肉馅，我负责削胡萝卜、掰玉米、洗蔬菜，哈写玥负责来切胡萝卜、做猪肉，然后就一起包饺子。当然，还要有哈写玥奶奶的帮助。

做饺子的这一天终于到了。早上，我们先到了超市，买饺子皮和胡萝卜、玉米。回到家，就开始做饺子。

按先前的分工去做，我先削胡萝卜，用削皮刀一刀削下去，不是没削到，就是把胡萝卜肉也削掉了。后来，我终于会削了。我在削皮的同时，哈写玥和她的奶奶拌猪肉，用食用盐、白砂糖和淀粉来搅拌它。我削完胡萝卜后，就开始掰玉米。先把玉米用刀切成一块块的，再把玉米一粒粒地掰下来。做完这些后，我把哈写玥切的胡萝卜和我刚掰完的玉米放在一个碗里，洗干净，再和猪肉拌在一起，饺子馅就做好了，闻一闻，真香。

包饺子可是我最不擅长的啦，因为我不会捏饺子。不会就要学，我先看哈写玥是怎么包的，再试着自己包。先拿起饺子皮，把饺子馅填进去，不能太多也不能太少，然后在饺子皮周围抹一些水，再把边捏在一起。学了几次就会了。

包好之后就上锅蒸，然后就可以吃了。我们尝了尝，哇，还挺好吃的。

哈写玥的奶奶告诉我们，饺子还有很多种吃法，但每种吃法都非常好吃哦。真期待下次再包饺子，换一种吃法。

“千山鸟飞绝，万径人踪灭。，孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”这是我国古代大诗人柳宗元，在寒冷的天气里，看到一位人在大江中垂钓的情景。从这首诗里，把钓鱼时让人陶醉的感觉表达的淋漓尽致。于是在假期刚刚开始，我和爸爸、妈妈一起去了“富春新天地，”准备体验一下“钓鱼”的滋味。

迎着刺骨的寒风，我们来到了"新天地"，我和爸爸迫不及待的来到了钓鱼场所，信心满满地准备和鱼儿们较量一场。

“鱼塘”里的“鱼”琳琅满目：有海马，乌龟，小丑鱼，金枪鱼，大头鱼…真是五彩斑斓，形态各异，让我目不暇接。

我悄悄地拿起鱼竿，生怕惊动鱼儿，把它们给吓跑了。然后把鱼竿向鱼群中用力一甩“嗖一!"鱼饵就像离了弦的箭一样，“啪"的一声，迅速地冲下水面。我目不转睛的盯着鱼竿，全神贯注的等着鱼儿上钩。

“上钩了，上钩了"妈妈在旁边呐喊道，我和爸爸的鱼饵上都钩了一条大鱼。“快呀，快呀!快收鱼线”!爸爸欣喜若狂地朝我说。我迅速地收起了鱼线，拼命地摇，鱼离我的网兜越来越近，我的心提到了嗓子眼，手心直冒汗，满脸通红通红的，两眼死死地盯着手中的鱼儿。

“啊"!我手舞足蹈地对爸爸说：“我钓了好大一条鱼啊!"手忙脚乱的爸爸没回应我，他还在专心致志地收鱼线，于是我又开始了第二次垂钓，一条，两条，三条…不一会儿功夫，我钓起了好几百斤大鱼。

时间悄然流逝，这愉快的钓鱼情景，让我流连忘返，让我感受到了与众不同的钓鱼的快乐!

今天我在妈妈店里玩，到了四点左右，大妈妈来了，她一来就叫我帮忙包饺子。

开始我不会，就看着大妈妈包。只见大妈妈一只手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子往脸盆里兜了些许猪肉馅在饺子皮上，再用一只手指的指尖在碗里点了点水，往饺子皮边缘转一圈擦上水。

我也照着大妈妈的方法开心地包起饺子来。第一个饺子成功，大妈妈帮我修改了一下。还对我说：“蕊蕊，你包的饺子，馅包得太多了，如果少包一点，就会更好了。”第二个包起来，大妈妈又改了一下，说：“这个饺子皮没捏好。”第三个第四个，大妈妈还是有意见。我没有了信心，正准备离开的时候，妈妈说：“蕊蕊，你就这样半途而废，你只会什么也学不到。”我鼓起勇气又开始包了。这次，我包了好几个，大妈妈没有拿起来改了，我问大妈妈：“大妈妈，你怎么不改了啊!”大妈妈回答道：“你这几个包得比我还好，你叫我怎么改啊!”

从这件事情中，我明白了一个道理，不管做什么事情都不能半途而废。要做好一件事一定要专心认真，不能听别人说。跟着自己心走，要对自己有信心!

过年吃饺子，这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过，对比汤圆来讲，我更喜欢饺子，因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因，就是因为饺子还没那么多怪异的馅。

可是，今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候，妈妈告诉我饺子有巧克力馅的，哦，我瞬间来了兴趣，随手夹了一个饺子，问妈妈：“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着，竟然真是!我马上咬了一口，不过，这是种什么滋味啊?怪异至极，像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了酱，这饺子一吃，我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了，都说好的开始是成功的一半，那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。

吃了几个平常的饺子后，我听说上肉馅饺子了，我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子，结果……

它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道，啧啧啧，后来，我听舅妈说，这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了，我这又是什么好运气啊?