我学会了包饺子作文三年级【精选20篇】

今天晚上，正是我学洗碗的正好时机，爸爸妈妈都不在家里，就连弟弟也没办法阻拦我学习洗碗，我以及把碗盘拿起来，对它们说：男子汉大丈夫，洗一下这样的碗算不了什么。说干就干。

我拿起筷子和碗一起刷，过了一会，没反应，我愤怒了，就开始疯狂地洗起碗来，然后在一次的冲洗，发现还是没有动静，可是我的动静可就大得很，自己的全身都是湿漉漉的水滴。我对这些脏物说：你真是个脏物，怎么着么难洗，真是急死我了，等我换了衣服，你的死期就到了。一会就又来到厨房，就认真的想，仔仔细细的想，想尽了所有办法才想出一个，这个是我妈妈平时是怎么洗碗的，原来我妈妈是到一点洗洁精，在轻轻的一搓就掉了。我已用这种方法试过，果然有效。

爸爸妈妈来了，看见厨房乱七八糟，看见盘子很干净有白的很整齐，我对爸爸妈妈说：是我把家里搞成这样的，在我刷盘子是，打碎了一个，爸爸妈妈你们能原谅我好吗？妈妈说：已经做的很不错了，你还会洗碗呢！再说，你刚学也会出现一点点的小差错，我们会原谅你的。

我终于学会了帮妈妈洗碗了，这几天，我没有白忙活，总算学会了。

以后，我还要帮爸爸妈妈洗碗、扫地、擦窗户，这些都是我们应该做的。

周六那天，天气晴朗，万里无云。我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家看望他们。

爷爷见到我们都来了，开心地说“孩子们都来了，就包饺子吧！”于是奶奶拿出两大包饺皮和一个大锅，全家人一起动手包了起来。只见奶奶拿起一块饺皮，然后用勺子舀了勺肉放在饺皮上，轻轻一捏，一个饺子就包好了。原来包饺子这么简单，我迫不及待的拿起饺皮，心想，我喜欢吃肉，应该多放一点，就用勺子舀了一大勺肉，放在饺皮上，对折后可怎么也包不起来，还来不及用手一捏，只是不经意间触碰了一下，肉馅就象小虫子一样的钻了出来，弄得我措手不及，这时我才知道，原来包饺子还这么难。

奶奶看我愁眉苦脸的样子，就过来耐心地对我说“包饺子不能急，要仔细，肉馅不能多也不能太少，包的时候要认真。”在奶奶的帮助下，我连续包了几个饺子，虽然有的大，有的小，样子显得有点笨，可看上去一点都不丑，还带给我少许的欣喜，经过反复的练习，我最后终于也包出一个个象模象样的饺子。在全家人的努力下，包了一桌子的饺子。

终于开始煮饺子了，爷爷把一个个雪白雪白的饺子放在烧开的水里煮，一个个饺子在热气腾腾的锅里翻滚，飘飘落落的象运动员在自由的游泳一样，不一会，饺子煮好了，全家人围座在一起，热闹的吃了起来。

吃着自己包的饺子，美味极了！

星期六晚饭前，我问奶奶晚上吃什么，奶奶说；“吃饺子吧，我们已经好久没吃饺子了。”我问爷爷：“吃饺子怎么样？”“好的。”爷爷爽快地答道。我高兴极了，因为我最爱吃饺子了。

说干就干，祖孙三个齐动手。爷爷揉粉，准备饺子皮；奶奶垛肉，准备饺子馅；我跑来跑去，当差。

很快，一切准备就绪，开始包饺子了。爷爷和奶奶都是包饺子的高手，他们一个擀皮一个包，一会儿一个，一会儿一个。我一直站在边上看，觉得挺好玩的，边央求道：“爷爷奶奶，我也要包。”“别捣乱了，被你一包，保准破光光。”“别门缝里瞧人，把人看扁了。”说罢，我从爷爷手上抢过一块皮子，学着奶奶的样，把皮子放在左手心里，然后右手拿瓢挑了一点肉馅放在皮子中心，再对折按一下，一个饺子包好了。奇怪，奶奶的饺子鼓鼓的，边窄窄的，我的呢，恰好相反。我想：一定是馅太少的缘故吧。我又包了一个，这一回，我多放了一些馅，一捏，天啦，肉馅破窗而出。我傻眼了，怎么多也不行呢？

爷爷奶奶看了我的饺子不由得哈哈大笑。奶奶告诉我，肉馅不能太多也不能太少，边也不能捏得太宽，如果怕捏不住，可以用食指和拇指沾点儿水，然后轻轻一捏，就可以了。我按照奶奶说的方法去做，果然好一些了。我又做了几个，虽然没有奶奶的漂亮，但还是一个比一个好了。

过了一会儿，饺子包完了，望着案板上的一个个饺子，我想：真是看事容易做事难啊！

今天是个星期天，老师还是一如既往的给我们布置了一个特殊的任务。那就是包饺子了，我一听任务是包饺子，高兴不已，回到家我和妈妈一早就动起手来。我和妈妈去菜市场买材料，饺子皮，猪肉，大葱，胡萝卜。把要用的材料都准备好以后，把猪肉放到绞肉机里打碎成肉泥，放到盆里备用，再把大葱胡萝卜，我剁成碎末。再和肉混合在一起。放盐，鸡精，十三香，鸡蛋，酱油等材料。然后再顺着一个方向搅拌，搅成粘稠的情况下就可以了。

接下来就是最重要的环节包饺子了。别看包饺子是一件容易的事。包起来还真不容易。把办好的材料放入饺子皮中用水在饺子皮边沾一沾，然后对折包起来一个饺子就包好了。我们一家4口人，这几个包子肯定不够我们吃，所以我就按照这样的包法，一连包了20多个，妈妈也包了十几个。这下肯定够我们吃了。我们把饺子下锅以后煮上几分钟，看饺子浮上来的时候就可以出锅了。

吃着我自己包的饺子，我心里开心极了。通过这次包饺子我知道了，要有始有终，不能半途而废。

要是有人问我会干什么，我就毫不犹豫地说：“会下围棋。”大家都很想知道我是怎么学会围棋的，这话说起来可就长了。

记得五岁半那年，妈妈把我推进公交车。车子把我们一家都“运到”了我没去过的地方。在车上，我以为妈妈会把我领进熟悉的商场，没想到下车后妈妈把我推进了一所棋院！我一看又是兴趣班，就假装“鬼哭狼嚎”。他们也不安慰我，而是直接把我扔进了教室！我知道他们今晚不到点是不会让我出教室门的，只好傻乎乎地坐在那儿，发了好久的呆，直到妈妈推门而进。看到我跟霜打了的茄子似的——蔫蔫的样子，他们认为我没兴趣，就放了我一马。

转眼过了一年，他们卷土重来，又把我送到了棋院。因为我长大了，也不像小时候那样耍“牛脾气”了，所以这次我乖乖地开始学棋了。

没想到第一次比赛就得了奖，我一下来了兴趣，渐渐爱上了围棋。有了兴趣，我的水平自然就提高了。

最近的围棋比赛中，我获得了天河区的第一名，为学校争得了荣誉。学校还给我拉了横幅呢。当我跨进校门，同学们都投来羡慕的眼光，我心里美滋滋的。

至今我都要感谢围棋。它告诉我什么时候该思考以及怎样思考，还告诉我许多人生的道理。我希望围棋能够一直陪伴我，就像一个忠实的好朋友一样。

我们的人生之路总是阳光明媚，晴空万里，到底哪一缕阳光最耀眼?有人说是优异的学习成绩，有人说是给予别人帮助。而我认为在我们的人生路上最灿烂的阳光应该属于知恩图报，感谢帮助我们成长的每一个人。是的，学会感恩，是一种情怀，学会感恩，更是一种情操。 The road of life is always sunny and clear, which rays of sunlight is the most dazzling?EssenceAnd I think the brightest sunshine on our lives should belong to the newspaper. Thanks to everyone who helped us grow.Yes, learning to be grateful is a kind of feeling, learning to be grateful, and even a kind of sentiment.

两年前，我得了一场大病，父母背着我东奔西跑，到处求医，从他们焦急的神态中，从他们悉心的呵护中，我深深地体会到父母对我发自内心的爱。一天，爸爸用自行车驮我去医院，我坐车后发现爸爸骑得很慢。几个月了，爸爸是太累了，我的病让他身心疲惫。我无意中发现了爸爸头上的一些白发。啊，爸爸变了，变老了。我在他身上看到了岁月的沧桑，看到了生活的艰辛，更看到了爸爸为我操劳的痕迹。啊，爸爸没变，大山般的父爱没变。我依然感受着他的温暖，他的爱。

那是我住院期间的一天傍晚，天很冷，外面的雪下得很大。爸爸下班后赶来给我送饭，可是我想吃饺子。他二话不说，放下手里提来的家里做好的饭菜，迎着凛冽的大风，冒着漫天飞舞的鹅毛大雪又出去为我买饺子。天黑了，风更猛了，雪更大了。这时，雪人似的爸爸一边走还一边说：“饿坏了吧!”看着爸爸慈祥的面容，摸着爸爸冻得通红的双手，我感动得流泪了。“爸爸，爸爸。”我在心里一遍遍地念叨，“你真是我的好爸爸!”。冬天是寒冷的，而爸爸所做的一切，却仿佛阳光，温暖我病痛的躯体;又似暖流，融进我愁苦的心坎里;爸爸的关爱，撑起了我战胜病魔的信念，经过一个多月的治疗，我康复出院。

我永远不会忘记父母对我的爱，对我的呵护和关怀。我能为他们做些什么?我常常这样问自己。哪怕是为他们垂垂肩，洗洗碗，给他们唱段曲儿，陪他们逛逛街，散散步，我也会感到心里的安慰。学会感恩，学会报答，我仿佛一下子长大了：我用心学习，不让他们为我的操心;我抢着洗碗拣菜，让他们能多休息一会儿;我经常哼哼小曲，让家庭充满欢声笑语。我尽我所能给父母留下最难忘的美好时光，让他们开心，让他们骄傲，

我爱我的父母，普天下的孩子们都爱自己的父母。让我们一起对父母说一声：“我们爱您!”让我们一起行动，知恩图报，学会感恩。冬天就不再寒冷，黑夜就不再漫长，幸福快乐就时刻陪伴在你我身边。

前年的一个中午，我特别高兴，还成功地学会了煮速冻饺子吃。我就说一说我是怎样学会的吧。

中午，快到吃饭的时候，我想吃水饺，可是我又不会做速冻水饺吃，怎么办，于是我就想学怎么煮水饺。水饺拿了出来，妈妈立刻给我讲怎么煮，我认真地听，听完了，我便煮起了水饺。首先，要等到水开了，放下饺子，开水后，加入一些水，然后，又等水开了，加入少量的水，又要等水开，水开了，我又高兴地放最后一次水，但我又怕不好吃，但还挺香的，过了一会儿，有一些水饺浮起来啦！原来，水饺浮起来才熟，一会儿，饺子全部浮起来。“好啦！”我大叫一声，端着香喷喷的饺子来到桌上，那碗装给妈妈，妈妈尝了一个，在尝时，我的心跳到了嗓子眼，焦急的冒汗。突然，妈妈说：“还行。”我的心一下子放了下去，便和妈妈高兴地吃起饺子。

那天中午，我真高兴，因为我学会了煮饺子！

今天我们又包饺子吃了，可是今天包饺子的重任交给了我。但是我以前包的饺子像老妈一样瘦。不过我已经有了经验。而这次包的饺子像老爸一样肥一样大。下面让我来介绍一下包饺子的过程。

第一步：准备新鲜的肉，再把肥肉上的皮去掉，再把它切成片，再切成丝，然后切成丁，最后把肉剁碎。你们知道吗？为什么要先切成薄片、细丝、小方丁？因为剁的时候快一点。我感觉肥肉特别难剁碎。第二步：把准备好的蔬菜和肉沫搅拌一下，再放入盐和味精。第三步：在饺子皮上放上刚刚搅拌好的陷料，然后在饺子皮的上方沾点水再对折就可以了。

虽然我包的饺子比外婆差，但是还是得到了家人的赞扬。而且找到了包饺子的技巧。

今年春节，我们一家人偎在电视前，其乐融融地包饺子。突然，妈妈对我说，“还记得你当年第一次包饺子吗？瞧你那笨拙的样子……”说着便笑出声来。我的头脑便极力地搜寻着那次经历，搜寻着，搜寻着……

虽然那是五年前的事，但是那时的激动、喜悦以及甜蜜却令我时常回味。在那年除夕夜，我正与家人一起等待新年钟声的敲响。须臾，听说奶奶马上要包饺子，按捺不住兴奋的我喊了起来：“我也要包，我也要包！”还不及奶奶答复，我已经以迅雷不及掩耳之势洗完了手，冲进了厨房。奶奶欣喜又无奈地摸了摸我的头，同意了。

擀好了皮，剁好了馅，只差包饺子了。一最开始我很有信心，心想这有什么大不了的，我也能行！只见奶奶把袖子一捋，熟练地拿出了一张饺子皮放在左手上，又拿起一双筷子往碗里掘了些馅料，放到上面，然后把饺子皮一折，一按，一扭，一捏，一个就像元宝一样的饺子瞬间便成型了。我也依照着奶奶的样子拿张饺子皮放在桌子上，拿一双筷子夹了一大堆馅料，觉得多了，然后筷子一抖，馅子又全掉盆里了。我无语了，似乎听到旁边有笑声。再来，又掘了不少小心翼翼地放到皮儿上。然后我学着奶奶的样子，一折——鼓了，一按——露了，一扭——丑了，一捏——糟了，一个饺子就这样硬生生地被我整形成龇牙咧嘴的怪物。我连忙拿起另一张饺子皮，“堵住”了“漏洞”，但好端端的饺子却变成了一个双眼皮打着补丁的包子！你可别笑哟，这毕竟是我包的第一个饺子嘛！

开锅喽！饺子像嬉戏的大白鸭在沸水中上下翻滚着。我迫不及待地尝了尝我包的“畸形”饺子。你猜怎么着，那是全锅中唯一没煮熟的饺子。

想到这里，我忍俊不禁。顺手拿起一张饺子皮，添了些馅，三下五除二地包了一个完美的“猫耳朵”饺子……

星期天下午，母亲对我说:“咱们下午包饺子吧。”我一听，高兴极了，就对母亲说:“我也要帮您包饺子。”母亲高兴地说:“好吧”!我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和母亲一起开始包饺子。谁知，包饺子并不是件容易的事。

我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在面板上，和母亲包的进行比较，母亲包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。

我不想学了，连忙站起来。母亲说:“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。来，我教你吧!”我听后，心想，母亲说的对，我要努力学会包饺子。于是，我耐心地和母亲边包边学，不一会儿，就学会了

当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。

我的绝招是弹古筝。两年前，妈妈给我买来一架古筝。我一看高兴极了。啊，棕黑色的筝身闪闪发亮，由粗到细整齐地排着21根琴弦。用手轻轻一拉，就会发出流水般的声音。我暗暗下决心，一定要把古筝学好。

其实，弹古筝也不是一件容易的事，边弹还要边看，一不注意就会弹错琴弦，真让人眼花缭乱。学会了基本的技能后，重点就是练习。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”刚开始学古筝的时候，伴随着新鲜感，感觉还不错。后来就就渐渐觉得枯燥起来，一首曲子要重复练几十遍，颤音要跟上，上滑音要跟上，下滑音也要跟上。就这样一遍又一遍地弹，有的时候，我练烦了，真想把古筝给砸了。

一年又一年，我指尖的老茧变厚了，手指能运用自如了，以前我弹的琴音像弹棉花发出的噪音一样难听，现在我弹出的琴音优美极了。最后，古筝成了我最好的朋友。

学古筝虽苦，但苦中有乐。

星期天早晨，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧!”我一听，很高兴，就高声喊着：“吃饺子喽，吃饺子喽……”

这时，我妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮了包。”这下可为难了，我也不会包呀!妈妈不容我再说了，把切好的面给我，让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想：“这还不简单。”可是由于用力太重，面贴在面杖上，费了好大劲儿，才把面皮弄下来，但总是擀不圆，我生气了，把面皮一推，闹起了“罢工”。妈妈一见，她极及温和的说：“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。

听了妈妈的话，我鼓足勇气，振作起来，按照妈妈教给我的方法，我终于擀好了面皮，还包了几十个饺子。

吃饺子的时候，我觉得特别香，因为这里面有我的劳动。

通过学习包饺子，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

有一次，我看见妈妈在包饺子，一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目，于是我暗暗下定决心：我一定要学会包饺子这项本领。

于是，我就照着妈妈的样子开始包饺子了。第一次我拿了一片饺子皮，然后用筷子夹肉馅，不过，肉馅实在太滑了，我费了九牛二虎之力，才夹起一丁点儿肉馅，结果，这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子铲馅，结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时，我停了下来，目不转睛的看妈妈怎么包饺子的，只见他一手拿着面皮，另一只手拿着勺子铲馅，不但包的快，而且饺子圆鼓鼓的，可真厉害呀!总结了前两次失败的原因，第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。妈妈看了我包的饺子，笑笑说：“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后，我越包越有劲，帮妈妈包了许多饺子，立下了大功。

通过这件事，我知道里无论做什么事都不能急于求成，要脚踏实地，才能成功。

星期六，我写完作业，走出了自己的房间，看见妈妈和奶奶正在包饺子，我对妈妈说：“我能不能加入到你们的包饺子大军团。”妈妈说：“可以呀，你先把手洗干净，再来包饺子。”

我按照妈妈的指令，把手洗的干干净净的。加入到了包饺子军团，我看见奶奶在擀饺子皮，妈妈在包饺子。我学着妈妈的样子，首先拿一个饺子皮，放在左手上，拿起一个小勺子，然后挖了一点饺子馅，呀！馅放的太多了，饺子馅都流淌在了外面，我连忙拿勺子把一些馅挖回了碗里，接下来我把饺子皮对折了一下，又把饺子皮的外角给一个一个捏成波浪一样的花纹。我的第一个饺子就包好了。

但是，我和妈妈包的饺子一比，妈妈的饺子就像精神饱满的大将军，而我包的就像一个邋遢的小老头。我好羡慕妈妈包的饺子呀！

这时我就问妈妈：“为什么你包的饺子这么有精神，而我包的特别没有精神。”妈妈告诉我：“因为你放的馅太少了，要放的馅不少也不多。”我听了妈妈的话，又重新拿了一个饺子皮，按照妈妈刚才教我的方法重新包了一个饺子，这次成功了，后来，我包的饺子越来越好，好开心啊，我终于学会了包饺子。

包完饺子，妈妈把我们包的饺子一个个下到了锅里，不一会饺子煮熟了，刚端上桌，我就迫不及待的用筷子夹了一个，放到嘴里。“好烫呀！”我大声叫到。妈妈说：“心急吃不了热豆腐。”我又夹了一个，吹了吹放到了嘴里，真好吃。

我喜欢包饺子，自己包的饺子特别好吃。

今天我收拾房间的时候，发现了一张我学自行车时候的照片，看到这张照片不由得让我想起当时学自行车时的情景。

那是一个周末，天空万里无云。我在路上散步，看着小伙伴们在广场上比赛骑自行车，他们那高超的技术，把我深深地吸引了，我十分羡慕他们，便下决心也要学骑自行车。

我跑回家，想让爸爸叫我学自行车，本以为周末也要加班的爸爸不会答应我，没想到我一和爸爸说，爸爸便爽快地答应了。爸爸从储藏室里搬出自行车，带我去广场学自行车。

爸爸先给我展示了几个高难度动作，看得我目瞪口呆，连连给爸爸鼓掌叫好。爸爸开始教我了。爸爸先扶着我上车，让我保持平衡，过了一会爸爸扶着我的自行车，一边让我蹬，一边推着我，过了一会，我感觉车子轻了，原来爸爸松开车子了，我一紧张，车子就像一个被放气的气球，带着我乱跑，一会我就撞到树上了，疼得我哇哇直叫，爸爸也被吓坏了。我把车子停一边，想要放弃，爸爸过来安慰我说：“学车子可不是那么容易的，这都是正常的，我刚开始学的时候还不如你呢，而且你不也常说不经历风雨哪能见到彩虹呢。”爸爸的话是我的心里又燃起希望，于是我再次蹬上车子，在爸爸的帮助下，在自己的努力中我终于学会骑自行车了。

不说了，我要继续打扫房间了。

今天是大年初一，我们一大家都要包饺子。

以前我看妈妈、奶奶包饺子，看起来很容易，心想：这也不算难，也太小瞧我了吧！看我的！我先拿着一个和面的大盆，倒进近半盆面粉，再加上2：1比例的水，带上一次性手套，用力地和面。不知是不是水加多了缘故，我的那一大盆面全部变成了糊状了，可能我用力过猛，有一些面全倒进了我的衣服里，第一次就不怎么成功。我不禁觉得有些伤心。下一步就是擀面皮了，由于我不会擀面皮，我就把水彩笔盖子拿出来，轻轻的压在面团上，一个完整的面皮就压好了，我要了一个又一个，越压越来劲，越压越高兴，心想：这次真不错。终于，我要迎来最难的一步：包饺子。我学着妈妈的手法包起来，结果不是馅儿漏了，就是皮破了。我心里很丧气，妈妈说：“你和我学！”我认真的学，包的饺子越来越好，虽然没有妈妈包的好，但我已经很满足了。

包完饺子，我尝到了自己做的美味，也体会到“功夫不负有心人”、“只要认真就可以成功”的道理。

放学刚回家，我发现在茶几上静静地躺着一幅色彩艳丽的彩铅画，画上的鸟栩栩如生，我看着心里痒痒，于是去请求妈妈教我画。

这个周末，妈妈就教我画彩铅画。如果你感兴趣，就和我一起学吧!我先准备好材料：一筒彩铅、一支铅笔、一块橡皮和一张A4纸。材料准备齐全后，接着就可以动手画了，我今天准备画的是两株像蝴蝶一样的不知名的花。

首先妈妈让我用铅笔轻轻地打轮廓，因为是第一次画，我下笔很重，一画错就在纸上留下了很深的痕迹。这影响了画的效果。打好轮廓后我先给花朵上色，我先用玫红色轻轻地把整朵花涂了一次，然后再选择部分加重。可彩铅很难上色，画了好几遍色彩还是很淡，于是我使劲地重复不断地涂，画得我手都酸了。妈妈就在身边给我打气。

接下来是给叶子上色。叶子就更加难画了，颜色一个地方很深，突然又变得很浅，很难掌握。我一会儿用橡皮擦，一会儿又用笔使劲涂。功夫不负有心人，花了近两个小时，我终于画出了一幅色彩斑斓的画：细细长长的叶子浓淡相宜，粉紫色的花像一只只翩翩起舞的蝴蝶。妈妈也对我竖起了大拇指。

看着自己花大力气才完成的作品，我美滋滋地想：只要我继续练，坚持练习，以后一定能画得比妈妈好!想着想着，我眼前仿佛出现了一幅又一幅栩栩如生的画。

一天，我上完课回家，看见妈妈在包饺子，我心里想：妈妈包的饺子那么可爱，我也来包几个!

我托起妈妈擀好的面皮儿，在面皮儿中间放上馅儿，然后把面皮两边捏好。可是，由于我放的馅儿太多，都挤出来了，妈妈帮我把挤出来的馅儿给弄掉，又帮我把扁扁的饺子“整容”，变成了圆鼓鼓的饺子。妈妈告诉我：“把面皮儿放在你的手心，馅儿放在面皮的中间，不要放得太多。包的时候，把面皮的两边对齐捏，并且要捏紧。”我又开始包起饺子来，这回，我把面皮的两边都往上捏了。还是出现了问题，我把这边向上拎了，准备拎另一边，刚拎好的那一边又掉下来了。妈妈又说：“两边一起向拎。”在妈妈的帮助和提示下，我终于包好了一个饺子。妈妈让我自己再包一个饺子，这回，我比之前熟练些了。我先往饺子中间放了适当的馅儿，然后，我把饺子的两边对齐往上捏，虽然捏的慢了些。但是，至少两边捏起来了，最后，我把两边捏紧，一个胖嘟嘟的饺子就包好了。

通过这次包饺子，我体会到了想做好一件事真是不容易。

上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴的说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。

妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗得干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！

我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。

等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。

最关键的一步到了，那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放得不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心的放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！

我这时候也欢呼起来：“成喽，妈，我也想包。”妈妈爽快的答应了。我学着妈妈的样子小心的包起来，但十分可惜，我包的第一个饺子没成功。这时，妈妈看到了，她不但没生气，还温柔的对我说：“没关系，再来！”我不灰心的包了好几次，终于出了一个像样点的饺子了！我十分开心，妈妈也对我说：“呀，真漂亮，煮出来一定很好吃！”

这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做得很漂亮！

经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！

晚上，我们家吃饺子。姥姥是家里的大厨，看到姥姥忙不过来，我忍不住对姥姥说：“姥姥，我给您打下手，您教我包饺子吧！”姥姥慈祥地说：“好啊，既然你有兴趣，那我就教教你。”

姥姥一边动手包着饺子，一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见姥姥麻利地在手心摊开一张饺子皮儿，迅速地用勺舀了一团肉馅，蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘，又双手合拢一挤，飞快地捏了几下，一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。

我仔细地看着学着，姥姥包好一堆饺子了，我居然还没明白怎么回事，饺子皮在我手掌里总是展不平，好像刚出生的婴儿，软软的；肉馅也不太听我话，就像幼儿园的小朋友，老师怎么叫，还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的饺子，我有点灰心了，姥姥看着我笨拙的样子，明白了我想当“逃兵”，姥姥说：“你妈妈学包饺子的时候，比你还慢呢，她也是包出了好几个圆圆的‘包子’，味道也不错，现在不也会包饺子了吗，你再试试看，肯定行的。”我知道这是姥姥在鼓励我，我自信了许多，决定再尝试一次。

在姥姥的指导下，我拿起饺子皮，舀馅，沾水……前面做得相当顺利，就在双手用力一挤的时候，肉馅居然从饺子皮中露出来了——皮儿破了！我这时也恍然大悟，馅儿太多了！呵呵，“露馅”这个词难道就从这里来的？我只好又重来一次。经过多次练习，我终于包出了一个有模有样的饺子，不过不像银元宝，而像一个月牙！

吃饺子时，我专门挑选了自己包的饺子吃，唯独我那一碗奇形怪状的，不过我一点也不嫌弃，心中还有一些自豪感呢！

今天，我在家里帮母亲做家务。

我的任务是把家里的家具都擦一遍。我先擦餐桌、餐椅，然后擦茶几，最后擦书桌和沙发。

我轻轻地擦餐桌、椅，遇到很脏的地方我就用力擦，角落里一定要擦到，正因那里面藏了很多灰尘；假如有东西挡住，就把东西移开再擦。毛巾变脏时就要及时清洗，用洗衣粉把上面的脏东西洗掉，不过我力气比较小，清洗毛巾这道工序是母亲负责。

当我拿着湿毛巾去擦电视机时，母亲拦住了我，我问母亲：“为什么不能擦电视机？”母亲说：“用湿毛巾擦电视机可能会让电视机进水，还有触电的危险。”原来是这样啊！幸好母亲及时提醒我，母亲还教我一些擦家具的技巧：要从上到下擦；从不怎么脏的地方擦到比较脏的地方，要不然，家具会越擦越脏；电器不要用湿毛巾擦，清洁电器时要先把插头拔掉。没想到擦家具还有这么多学问。

正因我家前后都有一个藕煤厂，因此家里灰尘很多，我擦完所有的家具以后已经满头大汗了。我觉得母亲真辛苦，要做这么多家务。我以后要多帮母亲做家务，减轻母亲的负担！