关于菠萝科学奖作文【汇编20篇】

郑玟倩

今天我来到了一个作文班，到那里展示我。同学们看到我都异常的激动，这也许是在欢迎我的到来吧！

我是一个菠萝，全身黄黄的，头上有一层一层的绿色台阶，还带有尖利的刺，所以你们要小心哦！我头上有一个绿色的皇冠，让我很自豪。

我很胖，是因为我果肉很饱满，让人垂涎三尺。我还常在电视上出过镜呢！我不仅长得好看还很好吃，谁要是看到我就会很想吃，直流口水。扒开我的外皮，里面还有一层金灿灿的果肉，果肉上面有一颗颗黑点，那是我的叶子，必须要用刀给挖去，才能吃下我。我吃起来甜甜的，但还有一丝丝的酸，记住，一定要用盐水来泡一会儿才能吃。果肉会嫩软，有些地方是硬硬的，但是不会影响口味的。

我是一个大大的菠萝，让人一看就想吃的菠萝。

我喜欢的水果有很多，但是我最喜欢的是数菠萝。

菠萝戴着一顶绿色带刺的帽子，穿着黄色格子的衬衫，就像一位威风凛凛的将军。菠萝的形状是椭圆形的，颜色是金黄色的，在阳光下闪着金光。

剥下皮后，里面的肉也是金黄色的，闻起来香味扑鼻，让我口水直流。同学们都叫道：＂老师，老师，我要吃。＂于是老师拿来菜刀和盐还有碗，我问道：＂老师，您把盐拿来干吗？＂老师说：＂菠萝很容易让人过敏，所以需要放盐水里浸泡下。＂听了老师的解释，让我知道了一个新知识。我还知道了菠萝有丰富的维生素，所以人们都喜欢它。

老师立刻开始切起了菠萝，然后放盐水里浸下。我们排好队手里拿着牙签上前去吃了，菠萝真好吃，吃了还想吃，可惜没有了。

回家后，我一定叫妈妈买给我吃。

“OK!大功告成!”小朋友，你知道我在干什么吗?我在做一件让你们意想不到的事情——种菠萝。

今天妈妈告诉我菠萝顶能长出一个新菠萝。我很好奇，于是我对妈妈说：“我也可以种一个吗?”我的想法正中妈妈的下怀。于是，妈妈和我去超市买了一个菠萝，准备晚上种这个菠萝。

吃完晚饭后，我和妈妈种菠萝。首先，我们把菠萝顶和果肉分开。其次，要把菠萝顶底部的“外衣”脱掉。还没等妈妈开口，我就自告奋勇地跑过去脱它的“外衣”，可万万没想到“外衣”有一层“铠甲”保护着，我刚一碰它，就被扎得哇哇乱叫。还是妈妈找来了工具才处理好。接下来，爸爸找来了一个饮料瓶，并且用剪子剪掉了瓶子的一半。这样，一个“小花瓶”就做好了。最后，妈妈小心翼翼地把菠萝顶放在瓶子上，可是瓶口太大了，所以菠萝顶掉进了水里。这时，聪明的爸爸眼珠一转，说：“可以把四根牙签插在周围，这样就不会掉进水里了。”就这样，菠萝种好了。

小朋友，你觉得种菠萝有趣吗?快来试试吧!

菠萝是一种热带水果，它生长在沿海地区，深受人们的喜爱，也是我最喜欢吃的水果之一。

看，菠萝金黄金黄的，像身披战袍的勇士。他的样子像大号的手雷，又像海绵宝宝里的屋子。它全身有许多棱形小块，一块块叠在一起，像鱼的鳞。仔细看，棱形小块上有一根尖刺，它戴着一顶小帽子，这顶帽子是长条绿叶组成，每一片绿叶的边上有一个锯齿状的尖刺。

轻轻摸一摸，很粗糙，稍微一用力，手就会感觉有些痛呢！

削掉皮一看，上面有许多小黑点，那些小黑点可不能吃，要把小黑点挖掉。挖掉之后，会有一圈圈螺旋状的小沟槽，像一条弯弯曲曲的羊肠小道，还像一条巨蟒盘着身子在呼呼大睡呢！仔细看，上面还有一个个小洞洞，像一个马蜂窝。

这时一股浓浓的香味扑鼻而来，馋得我直流口水，闻着闻着，我仿佛来到了水果的天堂。

咬一口，一股酸酸甜甜的汁水在我的口中流淌，像是帮我清洁牙齿，嘴里弥漫着浓浓的香味，让我回味无穷。

你知道吗？菠萝含有丰富的维生素，是水果中的明星，也是菜肴中的“主角”。

今天，大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。

姑父削掉菠萝的皮，又把它切成一块一块的，放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀，酸死我了!”我大叫一声。姑父听见了，说：“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着，就弄来了一碗盐水，把菠萝放了进去。

等了几分钟，我又拿了一小块菠萝尝了尝，果真甜了许多。“怎么样，我说的没错吧?”姑父问。“嗯，嗯!”我边点头边吃着说。

回到家，我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失，原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同事也会感到菠萝更加香甜了。

虽然菠萝好吃，但是吃多了对我们的肠胃也有影响，所以我们吃菠萝时要注意适量。

大家知道谁哪种水果有“罐头之王”的美称?没错，就是菠萝。

菠萝又名黄梨、凤梨，形状是椭圆形的，颜色为紫红色，它的外表看起来好像披了一层鳞甲。菠萝可以用来做菠萝酒、菠萝醋、柠檬酸等等。它还含有对人体有益的葡萄糖、氨基酸、有机酸和维生素C等等。菠萝不仅有这些功效，人们在饭后吃还可以助消化呢!这在李时珍的《本草纲目》中就有记载，菠萝不仅可以健脾胃还可以固元气。

挑选菠萝也有诀窍。我们要注意色、香、味三方面：青绿色、坚硬、没有香气的菠萝是不够成熟的;颜色由黄色转为褐色，果食自身变软，溢出浓浓的香气说明果实已经成熟了。但是，如果我们捏一捏果实，有液体溢出就说明果实已经变质，不可以再吃了!

其实吃菠萝也有禁忌。因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白醇，所以我们应该将果皮和果刺都去掉，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍才可以吃。有一次，妈妈还没有浸泡，我就迫不及待地吃了起来，结果吃完以后嘴巴麻了起来。

菠萝身上的宝很多，连菠萝皮也是宝呢!根据国外专家20多年的实验发现，长期食用菠萝皮，心脑血管、糖尿病发病的机率明显降低，菠萝皮还有一定的抗癌效果呢!

咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，我们除了要躺在床上休息，也可以饮用一杯新鲜的菠萝汁。它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧的时候最好不要食用。医学研究证明，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝可真是水果之中的宝物呀!

我喜欢吃的水果是菠萝，小时候嘴巴很馋，一听到有菠萝吃，就兴奋的不得了!从此，我对菠萝的多了许多留意。

菠萝的形状是个圆柱体，大小跟瓜差不多，它的外表很奇特，顶端长着一片片狭长的叶子，叶子的边缘有许多小锯齿，整个菠萝就像是扎着一个冲天小辫儿的娃娃头。

菠萝的皮也很厚，十分粗糙，像盔甲一样。

没有熟透的是青色的，味道涩涩的;熟了的菠萝，吃起来虽然酸，但酸中还带着甜;而熟透了的菠萝黄澄澄的，就好像一个金黄色的灯笼，样子十分好看。

你用刀子把菠萝皮削掉，就可以看见那黄嫩嫩的果肉了!闻一闻，一股芬芳的香为扑鼻而来，真让人垂三尺。削好的菠萝再放在盐水里泡一下就可以吃了，你若切一块尝一尝，还未送到嘴里，口水就不听话得往下流，轻轻咬一口，顿时，果汁溢满了嘴，甜津津的，好吃极了!

怎么样，听了我的介绍，你是不是觉得嘴有点馋了，相信你 也会爱上菠萝!

今天，妈妈买了两个大菠萝，它穿着黄黄的衣服，你仔细观察还会发现有许多小方格，上面还长着刺，一摸就会扎着你的手，那是它保护自己的方式，你们知道吗?

切开菠萝，你会看到许多黄澄澄的果肉像两面刚刚刷过水果漆的墙，我的口水不由自主地流了下来。拿起一咬汁水流到了手上，甜的像吃了10多块糖那么甜，我一下吃了半个菠萝，妈妈说：“少吃点，吃多了舌头会涩。”我不听劝，三下五除二把一个菠萝吃完了。过了一会儿舌头真的涩涩的，难受极了。你们可要记得我这个教训哦...

我依然很喜欢吃菠萝，而且告诉你们一个秘密：吃完的菠萝皮不要扔，做好菠萝炒饭可以放到菠萝皮里，能使菠萝炒饭更加香甜。

我最喜欢吃菠萝，相信你们听完我的描述也更爱吃菠萝了，是不是呢?

我既不是臭气熏天的榴莲，也不是香气四溢的水蜜桃，我只是水果家族中最不起眼的一员——菠萝。

我的原产地在巴西，别看我的个头小，我的家族很庞大——我有七十多个不同品种的兄弟姐妹呢。我很早就来到了中国，并且广受大家欢迎，被推选为“岭南四大名果”之一。

走进我所生长、居住的种植园你就会发现，我们都是独自一“人”住在菠萝树的树冠中间的。我“头顶”上的绿叶是锯齿状的，十分茂盛浓密，远远看去，就像一个扎辫子的小姑娘。我的“脸皮”很厚，外皮坚硬刺手，就像坚不可摧的盔甲一般。我还没有成熟的时候是青绿色的，尝起来味道酸溜溜的。等到我的外皮黄中带绿的时候，你就可以尽情品尝我啦。

剥开我的外皮，你就会看到黄澄澄的果肉，显得十分诱人。深吸一口气，一股清香就会沁入你的心脾。熟透的我，香气清新，回味甘甜，你还来不及吃到嘴里，口水就先流出来了。轻轻咬上一口，那酸甜的果汁就会慢慢地流出来，叫人越吃越爱吃。

你知道吗?我不仅是水果，还可以用来炒菜。炒牛肉、炖排骨时，都可以用我做辅料。此外，我还是一味药材呢!

听了我的自述，你是不是更喜爱我了呢?

一场大雨过后，我和爸爸到超市大采购。走着走着，我开见一个人推着大大的车子在叫卖，车子上有一个装的水的罐子，罐子里放着一些削了皮，切开的菠萝。奇怪奇怪真奇怪，为什么要用水浸着菠萝呢?为了解开我的疑惑，我央求爸爸给我买了一个菠萝回家，让我一探究竟。

回到家里，我让爸爸帮我把菠萝切开，我从厨房里取了两个碗过来，一个碗里装了半碗水，另一个碗没装。接着，我拿起一块削好的菠萝放进装了水的碗里，再拿另一块菠萝放进没有装水的碗里。过了一会儿，我拿起没有浸水的菠萝，咬了一口，感觉有点儿刺痛;再拿起浸过水的菠萝咬了一口，奇怪，还是有刺痛的感觉。可是，平时吃的菠萝都是甜滋滋的，并没有这种感觉呀，这是为什么呢?带着这个问题，我去问爸爸。爸爸说：“我的傻孩子呀，你要知道，浸着菠萝的是盐水，不是白开水啊!”我半信半疑。

为了验证爸爸的话是真假，我决定做个试验。首先，我把盐水装进了一个碗里，另一个碗里什么也不装，然后把一块菠萝放进盐水里，另一块菠萝发在空碗里。过了一会儿，我拿起浸过盐水的菠萝咬了一口，哇，真甜，一点儿刺痛的感觉都没有。

虽然“吃菠萝是否要浸盐水”这个问题已经解决了，可是，我的脑海里又浮现出了一个新的问题，那就是“为什么吃菠萝一定要浸盐水呢?”

为了寻找正确答案，我把书柜翻个底朝天，哈哈，答案终于被我找到啦!原来，菠萝的果肉里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸，所以当你不浸盐水吃时，舌尖就会感到刺痛，那是有机酸在起作用呢!这种酸能分解蛋白质，因此会使口腔黏膜产生刺痛感，而盐水有仰制有机酸的作用，所以浸了盐水的菠萝吃起来味道更香甜。

哈哈，这真是个普通又奇妙的发现呀!

家知道我最爱吃的水果是什么吗?当然是被俗称‘凤梨‘的菠萝啦!

菠萝的茎短，长40——90厘米，宽4——7厘米，顶端略尖，全缘或有锐齿，它的腹面是绿色的，背面是粉绿色的，边缘和顶端常带有褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球，长6——8厘米，结果时增大;苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形;藕片宽卵形，肉质顶端带红色，长约一厘米。

菠萝有它自己的生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能储水的叶简。这类菠萝生长发育所需的水分，不是存于簇生从中央生长点处所自然形成的凹槽内，生长季节除需经常浇水一保持盆土湿润外，还必须经常往叶简内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是菠萝的一种特殊习性。

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素b、c，柠檬酸和蛋白酶等物质。而且菠萝还可以止渴。

菠萝是一种漂亮又好吃的水果，而且菠萝的吃法也很多：妈妈削菠萝的时候，我观察过，妈妈会用一种专门削菠萝的器具来削菠萝，先把菠萝的叶子去掉，然后再把皮削掉，再用削菠萝的器具把菠萝的生皮去掉，最后把它切成块就可以吃了。

据民间传说，以前，人们都不敢吃菠萝，因为菠萝的颜色太鲜艳，而且皮上长满了刺，人们以为它有毒，就不敢吃。这时，一个人站出来说他愿意试吃，于是就吃了一个菠萝，可人们还是不敢吃它，几天后，吃过菠萝的那个人安然无恙，人们才知道菠萝可以食用。就这样，菠萝成为了大家都爱吃的水果。

这就是菠萝。

我最爱吃的水果是菠萝。菠萝的外形是椭圆形的，有点像我家花盆里的仙人球，外表面布满了一个个不平整的小包。它的表皮是黄绿色的，切开菠萝里面的果肉是黄色的，散发着诱人的香味。拿一块吃在嘴里，感觉甜甜的又带着一丝酸味，非常好吃。

不过妈妈告诉我，刚切开的菠萝果肉还要放在盐水里泡一下，味道会更好吃。妈妈说因为菠萝里含有一种菠萝酶的物质，对口腔有刺激，盐水对菠萝酶有抑制的作用，所以用盐水泡过的菠萝吃起来会更加香甜可口，让人百吃不厌。

今天，我和妈妈去买菠萝。

到了水果店，我看见了菠萝，它的身子是一个椭圆形的，头上还长了一些大大小小的叶子。我跑过去，指着那个菠萝对妈妈说：“就买这个菠萝吧!”正说着，我就迫不及待的伸出手，抓住了这个菠萝的身子。但这个菠萝也很聪明，它故意在我伸手抓的那一刻，刺了我一下子。我感到非常痛，就缩回了手。这时菠萝又朝我做了几个鬼脸。我很不服气。妈妈走了过来，用双手把菠萝头上的叶子拧了起来，放到称上称。我心里想：你这个淘气包，再也不能做坏事了吧!我和妈妈回到家后，就把菠萝的刺用刀割掉，再用盐水泡一泡。

味道美味可口，好吃极了。

我是菠萝，像一个挂在树上的蜂巢，全身穿着绿色的铠甲，可漂亮了。

你只要用刀轻轻一切，你的面前就会出现一座开着门的大楼，金黄金黄的，你轻轻吃上一口，我就会把又甜又酸芳香四溢的水分流进你的心里，让你永远留着我的味道。

现在你们喜欢我吗?告诉你们，我营养丰富，有增进食欲、防止血栓形成的功效。

我有一个美好的理想是：能变成一只小鸟，飞到各地游玩，看看其它水果的样子，变成百科大王，其实我也有一个烦恼，为什么我的身上有许多大刺，有时刺到人们的手，我心里总是默默的说：“对不起”。

听了我的介绍，你们对我有了更多的了解吧。

星期六早晨，妈妈买来一个气味诱人的大菠萝。妈妈把菠萝切成许多小块后，我随手拿起一块放进嘴里。哇！怎么又麻又刺？我连忙吐了出来。只见妈妈又把那些菠萝放进盐水里，用筷子搅动了几下。不一会儿，菠萝就全都“上岸”了。我又拿了一块吃。啊，菠萝变得又香又甜。为什么菠萝放在盐水里浸一会儿就变得又香又甜了呢？

是不是菠萝里含有一种特别的物质，使菠萝变得又麻又刺，而盐水可以将这种物质变得又香又甜。为了证实我的猜想，我上网查阅了相关资料。原来菠萝肉里有一种特别的酶，它会刺激嘴唇和口腔的皮肤，使人有一种又麻又刺的感觉，而盐水正好能控制这种酶。菠萝浸了盐水后，吃起来就不会有那种不舒服的感觉了。今天，我发现了菠萝变甜的秘密，心里异常兴奋。此外，我还知道了菠萝的果肉里含有许多营养成份。我们常吃菠萝，可以获得许多有用的营养成份，如维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸。

小小的菠萝居然藏着那么大的秘密，难怪人们常说“生活处处有学问”。我们一定要在生活中善于观察，勤于思考。

大家好，我叫周冠呈，今天让我来给大家介绍一种水果，这个水果在众多的水果中最让我喜欢，它就是菠萝。

菠萝是椭圆形的就像一根巨大的狼牙棒。可能有人还想像不出菠萝到底长什么样？大家应该都看过海绵宝宝吧。菠萝的样子就是海绵宝宝住的房子那样子的。这次大家都知道菠萝的外形了吧。菠萝大半部分的颜色是黄色的，上面的一簇是绿色的就像戴了一个绿色的王冠。菠萝的口感有点涩，放盐水里泡泡就不涩了，反而会酸甜可口。妈妈每次买来菠萝的时候我都会放到鼻子下面闻一闻，这时就会有一种特别的清香，我特别喜欢闻它的味道，这也是我喜欢吃菠萝的重要原因。

你们知道菠萝应该怎么吃吗？不会的我可以告诉你，首先把菠萝的绿色王冠去掉，然后把它黄色外衣剥开，露出金黄色的果肉，再把它放在盐水里泡一泡，拿出来之后那个果肉就可以吃了，味道让人垂涎欲滴。

每次不快乐的时候，吃上几块菠萝心情就会好起来。听完我的介绍你们是不是都想立刻吃上一块酸甜可口的菠萝？

指导老师李春生

我还记得小时候第一次吃菠萝的感觉，黄澄澄的颜色好亮眼，果肉吃起来酸酸甜甜的，果肉软软的，而中心却是硬的硬，好奇怪喔?但满对我的胃，我正在想这是什么水果啊?妈妈告诉我这个好吃的水果名子叫菠萝。

我小的时候常和奶奶去菜市场，有一次不小心被一个尖尖的叶子刺到，我回头回头看了一下好奇怪的东西，为什么绿绿的叶子有着黄色的身体，这颗刺很多的东西到底是什么啊?

有一次妈妈回家时，手上拿了一个袋子说是朋友送的，哦!这就是上次在菜市场看到的东西，我拿起来看一看、拍一拍、闻一闻喔好香喔!妈妈说味道出来就可以切来吃了，我当时好幸奋可以吃到里面的果肉!妈妈一刀切下流出了好多的汁液，香味更是弥漫整个厨房，看起来很好吃，我看到妈妈切完放在盘子上的那时我才知道原来是我最爱的菠萝。

“人不可貌相”用于菠萝身上真的很贴切，外表并不能代表一切，带刺的外壳竟有着甜美的滋味，让我一口接着一口充满着幸福的感觉，想起小时候，和奶奶逛市场的日子，也想起童年许多回忆。

我喜欢又红又大的苹果；我喜欢又大又圆的西瓜；但我最喜欢又酸又甜的菠萝。

看！菠萝哥哥是椭圆形的，像一个个流星锤，它跟皮球差不多大。菠萝披着一件金灿灿的盔甲，戴着一顶碧绿碧绿的皇冠，就像水果王国的国王，显得十分高贵。仔细一看，有一格格小方格，像棋子盘上的格子，又那么像田字格呀！

伸手摸一摸，刺刺的，十分毛糙，就像摸在刺人的大刀上，非常艰难。凑近鼻子闻一闻，一股淡淡的香味扑鼻而来，似乎走进了那幻想的水果世界，真让人陶醉啊！

切开金黄的外衣，露出了黄澄澄的果肉，咬上一口，软软的，酸溜溜的，真是美味可口啊！大口大口吃起来，果肉在我嘴里滑过来滑过去，汁水酸酸甜甜，令人回味无穷啊！

菠萝是不是很诱人啊？赶紧去买一个尝尝吧！

我吃过的水果有香甜可口的红苹果有像月亮一样的香蕉，还有像红脸蛋的红樱桃而我最喜欢吃的水果还是菠萝，因为它长得特别像一个穿黄袍的皇帝。

菠萝的黄袍上长满了尖尖的刺，头上的皇冠也长着葱葱茏茏的锯齿，可是，它的皇冠很是奇怪，皇冠一般都是黄色的呀！而它的皇冠竟然是绿色的，菠萝的外表黄澄澄的，它拿起来特别的扎手，我每次拿它都要用纸小心地包着，怕它扎着我，它很像一个炸熟了的大鸡腿。

削开菠萝皮后，发现它有很多像眼睛一样的小黑洞在看着我、有的像对我微笑、有的像对我生气、还有的像对我在委屈的哭呢！因为我要切掉它们，但是我也没有办法呢？只有要把小黑洞全部都切掉以后才能吃呀！

我把小黑洞切开后发现果肉黄澄澄的，让我馋涎欲滴，我忍不住就津津有味地吃了起来，真的是美味香甜呀！

爷爷告诉我，菠萝对人们营养价值特别的高，所以小孩子要多吃菠萝身体才会长得更高、更结实。

听到这些，我更加喜欢菠萝皇帝了呀！

很早以前我就听说菠萝头可以种，但一直没有机会，今天我苦苦等待的机会终于来了————-妈妈带回来一个菠萝，还特意让水果店的阿姨装好菠萝头给我带了回来。我可高兴了，立马接过来，找了个花盆，装了些水，将菠萝头种了下去。

看看我的菠萝头吧：它很像一个缩小版的铁树，叶片很长而且很薄，叶片边沿长满了尖刺，每根尖刺上都长有倒钩，看着都有些毛骨悚然，哈哈，有些夸张了呢，不过把它比如为一个威风凛凛，一身正气的虎将也不足为过。叶子没有叶柄的支撑，只是一层包着一层，中心有源源不断的新叶片冒出来，摸起来有些粗糙，就像有千万根小刺在扎自己一样，整个菠萝头闻起来有一股淡淡的菠萝香味，让人很是舒服。

我希望我的菠萝头能一直保持郁郁葱葱、勃勃生机的样子，让它能在这一年的冬天的风雪中傲立！嗯，它会不会结出小菠萝呢？真让人期待啊！

我喜欢吃菠萝，菠萝是椭圆形的，身上穿着金黄色的衣服，头上长着绿绿的叶子，像刺猬身上一根根的刺，上面还有规律地长着好多好多双“眼睛”呢!

今天，妈妈把菠萝买回来，二伯伯就把盆子里装满了水，再倒点盐，把菠萝的皮削掉，切成几块放进盐水里。过了一会，我给二伯伯尝了一口，她龇牙咧嘴地说：“好酸啦!还要浸一下。”我不明白的问妈妈：“为什么菠萝要用盐水”洗澡?妈妈也不知道怎么解释。

我翻开《十万个为什么》，在里面寻找答案，原来，果农为了便于运输，使菠萝不腐烂，会把不熟的菠萝摘回来，但没有成熟的菠萝肉里有一种特别的酶，它会刺激人的嘴唇和口腔的皮肤，使人有一种又麻又酸的感觉，而用盐水浸浸，就正好能控制这种酶。菠萝浸了盐水后，吃起来就不会有那种酸涩的感觉，而是酸酸甜甜的了。

这就是吃菠萝的时候，要用盐水浸的原因。啊!原来生活中处处都藏着学问。