初中话题作文材料及范文优秀3篇 作文怎么写【通用20篇】

俗话说：“上有天堂，下有苏杭”，加之举世瞩目的G20杭州盛会即将召开，我慢慢地发现，杭州的天空变得越来越湛蓝，环境变得越来越整洁、有序，风景也变得更加妖娆起来。 As the saying goes: "There is paradise, there are Suhang with Suzhou", and the worlds attention G20 Hangzhou event is about to be held.More and more blue, the environment becomes cleaner and orderly, and the scenery becomes more enchanting.

初秋的西湖，微风吹过的湖面波光粼粼，湖面聚散开合，沿湖两岸曲折有致。倘若坐在岸边草地环绕的长椅上，静静的湖水在你身边流淌，三面云山，一水抱城的自然景观会让你的心静谧到了极点。

沿着西湖边的小路一路悠行，不知不觉来到曲院风荷，放眼望去，一片绿色的世界，中间恰到好处的点缀着怒放的荷花，仿佛是绿色舞台上穿粉红色舞裙跳舞的姑娘，欢迎着来自世界各国的游客们!瞧，我正前方就有一朵，粉红的花瓣，沿着花瓣向上慢慢晕开变成紫红，最后到达的花瓣尖则是深红深红的，仿佛是大自然画出的一般。花瓣簇拥着莲蓬和花蕊，一朵荷花就在荷叶上诞生了。再看荷叶，虽不比荷花耐看，但那奇特的形状，翠绿欲滴的颜色，也让人眼前一亮。

也许是西湖的风景太让人流连，不知不觉中，天空仿佛有人用毛笔蘸墨一般慢慢黑下来。两岸的灯光开始闪烁，该是西湖夜景大显身手的时候了。我随着人群的方向信步来到了南山路，迈进南山路的第一眼，满眼星星点点的璀璨就把我惊艳到了。每颗梧桐树上顺着树枝伸长的方向，都被装饰上了漂亮的白色星光，枝头间隙，错落有致的高挂着盏盏红灯，远远望去，就像一个个鲜红的苹果。银白镂空的“杭州欢迎您”、“恋上南山路”表达着杭州人民对世界各国朋友的热烈欢迎和对南山路的由衷赞美。

远处吴山脚下的城隍阁，灯光细致的勾勒城隍阁的形状，让它的珠光宝气和金碧辉煌尽收游客的眼底，也象征着古老的杭州城墙所蕴涵的悠久历史。

我的家乡，杭州。正以她优美的自然风景、巧夺天宫的灯光夜景、优厚的历史文化底蕴，热烈的欢迎着G20盛会的来临。

七月份，是雨的时段了。独自撑起一把伞，驻足在村前古老的小桥上，听那淅淅沥沥雨声，看那场场雨景，是我的习惯，也是我的爱好之一。 July, it is the rain period.Pick up an umbrella alone, stop on the ancient small bridge in front of the village, listen to the sound of the rain of the rain, and watch the rain scene in that scene is my habit and one of my hobbies.

雨丝像一条条银白的丝带，轻盈地在人间漫步，自在的在人间起舞，欢快地在人间吟唱。

伸手想接住一片完整的雨，把她细细观赏，她却打湿了手，在指尖融化，成为一弯水洼，想抓，却抓不着，想留，却留不住。闭上双眼，去倾听去感受。我听见了，听见了那轻盈无痕的声音，像一个纯情的少女在向我诉说着她不为人知的往事，有一点轻松，有一点凄婉，好似又有一点欢快?为何?是因为找到了好的听众吗?是因为把秘密分享了吗?在雨幕间，我仿佛领略了少游的`词“自在飞花轻似梦，无边思雨细如愁”的真谛。心一片沉静，我已融入这片天地，为在用心灵与雨对话。

雨愈下愈大，落在伞上的声音给人以心灵的撞击，灵魂的震撼，引发我与雨共舞的热情。我扔掉伞，舒开双臂，仰起头，让心在雨中畅游。雨是孤独的，是骄傲的，这是她的魅力，却也是她的悲哀。如果不是独立于世俗之外，她不会这样孤独;但也正是这种孤独，造就了她出尘的气质与空灵的姿态。心里泛起点悲伤，泛起点欢喜，说不出的滋味。我愿成为雨中的精灵，与她为伴，抚慰她的心灵，成为她永远的伙伴。

淅淅沥沥雨无声无息地落在地上，渗入土壤，滋润大地。她勇往直前，她毫不悲哀。她虽消失于无形，却化身万物，升华了生命，璀璨了人间。她说：纵然一生如惊鸿般短暂，也要一瞬如夏花般灿烂。我愿化身成雨，润物无声，让生命在奉献中永恒。

雨之情，雨之思，是这世间经久不衰的故事，亦是这世间永不消逝的古谣。

风儿，倦了，杨柳枯了，桃花谢了，青春也走了，何时才能回来，我眼睁睁的看着其中从我手里睡去。却无可奈何，岁月无情，青春更无情，还没等我喘口气，就急匆匆的溜去了。

柳树上，枯黄的叶子，太阳一轮又一轮的升起，地球昼夜不停地旋转，都意味着青春的消逝，青春就像一个大磨盘，不停地转动，根本停不下来!青春里的点点滴滴，随着时间的推移而磨灭。灯光下，榕树旁总有青春的痕迹。要想青春无悔，要珍惜青春，把青春视为宝贝，不要随意浪费，拥有了青春，就有了一份光辉和灿烂。青春花一样的年华，而青春，却很短暂，稍不留神，青春就会弃你而去，但是青春又是永恒的，在这无悔的青春锻炼出坚强的生命，当青春的钟声敲响时，我们是否还在徘徊还在烦恼，还在胆怯，不敢面对，我们应该懂得该来的还是要来，该走的还是要走，想躲也躲不过呀。青春固然是人生中最美的时光。但在这短暂的时光中，如果活出生命的精彩青春的价值，青春人人都有，但是怎样的青春才更有意义，不珍惜青春的人往往会说：“我的脸已经苍白了吗?我的脸上已布满了皱纹了吗?满头的白发我有吗?那青春呢都到哪里去了?我还没好好享受呢?一味的浪费青春，消磨大好时光。才是最不明智的选择，别人都想有一段轰轰烈烈的人生。但我所向往的， 气球在青春里，无悔也无怨。青春让人想念，可再也回不到了。点点滴滴的破碎流连忘返的梦幻，都在青春岁月中消失

放荡的时光，流年似月，在青春长河中，一滴水包含了什么?酸甜苦辣，还是挣扎在挣扎，让我们携手同青春，让青春更有色彩，更有活力。无怨无悔的青春才是最美的。

每个人都会有自己的烦恼，而烦恼的时候却发现自己的内心深处还有道不完的乐趣。

我有一个小表妹，她是我老姑的孩子，今年上二年级了。她还有一个可爱的小名——冉冉。

特别淘气，我看电视的时候，她总是不停地用手在遥控器上按来按去，让我不知道看什么才好。她每次这样，我都会有想打她的冲动，可我一伸手，她都会大哭大叫的，还会把妈妈引来。

四年级放寒假的时候，外面下着鹅毛大雪，“叮咚，叮咚”。突然门铃响了，我走过去开门，哎呀，小表妹怎么来了？这下糟糕了。

“可能要麻烦你照顾一下冉冉了，”老姑站在门外，手抚摸着冉冉的头说“她会乖的”是吗？我可不这么想，这句话到了嘴边又被我咽了下去。

“表姐，我们出去玩儿吧。”表妹用十分幼稚的语气对我说，“喔，你进来吧。坐下，别给我捣乱。”见冉冉不怀好意的笑着，我就知道自己又要倒霉了。

“表姐”“啊，什么事？”“我们下去玩吧。”“可是外面还在下雪啊。”“表姐，我们去嘛。”“不行，生病了怎么办。”“就一会儿，又不多玩，好不好嘛。”“可是……”“不要可是了”她见我怎么也不同意，就用了他的绝招--哭。我没有办法，就只好带她出去玩了。下楼梯的时候我还在抱怨：真是的，下雪天还要陪她出来玩，真是太不公平了，没天理呀。

到了楼下，只见冉冉兴奋地在雪地上蹦来蹦去，只见雪地上印出了许多小脚印，就像一幅美丽的画活了起来。

想想刚才，我还满脑的不满，现在却十分高兴。看小冉冉这么淘气，我真是又苦又兴奋。

我们在世界上不能只有乐趣，有时，烦恼也会精彩你的人生。

感恩是中华民族的传统美德之一，每个人都应怀揣一颗感恩之心。我要感恩很多很多的人，感谢给我生命的父母;感谢让我成长的多彩生活;感谢给我友情的同学，但我更要感谢给我精神财富的老师，因为是她们打开了我心灵的窗户，给了我腾飞的翅膀，让我在知识的海洋里尽情遨游。 Thanksgiving is one of the traditional virtues of the Chinese nation, everyone should be grateful.I want to be grateful to many people, thank my parents for giving me life; thank you for your colorful life for giving me a colorful life; thank you for your friendship, but I would like to thank the teacher who gave me spiritual wealth, because they opened my soul.The window gave me the wings of flying, and let me swim in the ocean of knowledge.

如果老师是枝繁叶茂的大树，我就是破土而出的幼苗;如果老师是广阔无边的蓝天，我就是自由自在的小鸟;如果老师是辛勤耕耘的园丁，我就是娇嫩芬芳的花朵。老师就像母亲一样时刻关爱着我，让我不断茁壮健康成长。

记得三年级的时候，我第一次参加演讲比赛，看着台下那么多老师和同学，心里直打鼓，十分害怕：如果说错怎么办?如果没说好怎么办?我的心就像一团乱麻。这时班主任刘老师看着我，眼中充满着肯定与鼓励。我似乎听到她在为我喊“加油”!那眼神就像快刀一样斩断了我心中的那团乱麻，让我重新找到了自信。比赛终于结束了，我获得了一等奖的好成绩，心中那颗大石头才总算落地了。这时老师的眼中是多大的欣慰啊!老师，谢谢您的目光，是您给了我的鼓励与支持。

刘老师的教学水平也很棒。为了制作出栩栩如生的课件，她不知道牺牲了自己多少的休息时间，但她却从不知疲倦，毫无怨言。她从来都是用灵活的方法来教学，寓教于乐，让我们学习起来更有劲，效果也更好。

比如学课文时，以课本剧的形式让同学们分角色进行表演，让我们身临其境，快速提高认识，加深理解;刘老师还通过制作发放阳光币的形式，鼓励同学们多读书，读好书，逐渐养成不动笔墨不读书的好习惯。刘老师的这些教学方法，都取得了很好的效果，使每次语文考试我们班在级部都能名列前茅。我感谢刘老师让我喜欢上了语文。

老师的恩情说也说不完，敬爱的老师，您燃烧了自己，照亮了他人。我要对您说一声：感谢您，我的老师，感谢您为我们所做的一切!

公元前334年，亚历山大率领希腊联军渡过达达尼尔海峡，远征波斯。出发前，他把自己的全部财产都分给了自己的大臣。但远征需要巨额的资金购买大量的军用品，一位大臣深以为怪，便问亚历山大：“陛下准备带什么启程?”对此，亚历山大回答：“我只带一个财宝，那就是‘希望’。”大臣深受感动地说：“那么请允许我与您共享这个财宝吧。”于是他拒绝了亚历山大分给自己的财产，其他大臣也仿效他的做法。的确，带着希望上路，就永远不会被打败。

生活中，挫折、坎坷是必不可少的一道菜。苦，对!就是苦。然而只有吃了这道菜，才有可能成功。身处逆境的人常常会怨天尤人，唉声叹气，然而叹气又有什么用呢?只有心中燃烧着希望之火，不懈奋斗，才能打败心中的“波斯”。生活中只有失败的成功者，而不会有成功的失败者;若要使自己成功，就必须对生活充满希望。如果生命中怀着希望，梦也会闪闪发光。

记得曾经有一名犯人，二十年的徒刑使他心灰意冷，万念俱灰。在自杀前，他决定回忆过去，哪怕只有一点值得他留恋的东西，他就不去死。他想啊想啊，忽然眼前一亮，他终于想起半句令他感动的话。那是在美术课上，他胡乱涂了一幅画，老师走过来对他说：“你画的是什么呀?嗯，颜色倒挺鲜艳的。”就是这半句夸奖，使他获得了生的希望。他开始学画。每天，他都努力地想着：鸟鸣花香，青山绿水，蓝天白云，并尽量把这些表现在画面上。画画又带给他新的希望。两年后他提前获释，成了一位小有名气的画家。其实生活就是这样，有希望就可能成功。

希望需要汗水，只有用汗水来浇灌，希望才会开花。尽管有时我们会失望，但只要有希望在，最终我们会摆脱山穷水尽的境地，进人柳暗花明的又一村。希望是胸中熊熊燃烧的火焰，有了它的光芒我们才会生出勇气，才会激发出巨大的激情，闪烁出睿智之光。只有睿智之光与时俱增、终生怀有希望的人，才会成为生活的强者。

也许你会问：“我们如何才能拥有希望?”方法很简单——举起你的手掌，对准阳光，手掌中那块红彤彤的颜色便是希望。其实你一直携着、拥有着希望，只是自己未发现而已。记住：只要有希望，毛毛虫也会有化蝶飞翔的那一天。

有人认为中学生活是繁忙的，有人认为中学生活是很辛苦的，还有人认为中学生活是可以不听课的。而我不这么认为，中学生活是人一生的黄金时期，为我们走向社会打下良好的基础。 Some people think that the life of middle school is busy, some people think that the life of middle school is very hard, and some people think that the life of middle school can not listen to classes.And I dont think so, the life of middle school is the golden period of peoples life, laying a good foundation for us to the society.

刚来学校的时候，我以为有7科科目，会很辛苦，以为老师会很凶，当是经过2天的时间，我才看到老师并不是我想像的那样，而是很温柔，不会大大咧咧的性格。我们每天12点放学，不像其他班，11.50分就放学，我们要留下来练10分钟的字，下午也比其他班迟放学，要背2个单词和解释，毕竟我是1班。

第一次考试，我们考的成绩不是很理想，老师就鼓励我们说：第一次考试是比较难，但大家不要灰心，下次考好点就可以了;我的成绩也不是很差，算中上了。初中的生活留下了无数的痛苦与快乐.痛苦是短暂，快乐是永久的.这是我一直坚信的。

迈好中学生活的第一步是十分重要的。良好的开端是成功的一半。即将开始的中学生活对我来说充满了一个“新”字。新的学习环境，新的老师，新的同学，开始学习新的知识，追求新的目标。随着年级的升高，科目也增多了，学习难度更大了。我必须合理安排时间，见缝插针地学习。把握好自己的时间。

当然必不可少的是每周对自己一周的表现做一下总结，一步一个脚印的去努力做好。我要在学习上更加积极、主动，从现在就要培养良好的习惯。上课认真听讲，做笔记，积极举手发言，做作业也要不马虎，不拖拉，这是作为学生的最基本要求。劳逸结合，自我调解。只有这样，才能学好每一门科目。

对于以前的自己，初中生活是个神秘的棉纱，总想掀起它真正的面目，看看里面的惊喜;可现在掀开了，带来的却是很多的苦恼，困惑，高兴，伤心等等.这个惊喜真的让自己无法一瞬间去接受.但是它还是一涌而来，想退也退不了.也许这样一来才回令自己更加会记得和回味初中的生活。

高尚的人，成千上万，然而，我却在茫茫人海中寻找。

高尚的人，是那暗淡无光的捡破烂的人？还是那荣光焕的市委书记？或者是默默无闻的的科学工作者———

星期天，我骑着刚买不久的自行车，准备到外婆家去，可还不到一半路程，车却不动了，只好到路旁的一个修理店叫师傅给车子“看病，做手术。”三分钟过后，师傅问我：“小朋友，你车子的车链坏了，需要更换，打个折吧，每条１．５元。”可我身上钱不够，只好垂头丧气的拉着车回家去了。

当回到家门口时，一个短头发，大眼睛，高鼻梁的中年男人进入了我的视线，仔细一看，原来是候车的李师傅，他很爱装扮，像变色龙一样，一时认不清他到底是谁！

他看见我拉着车回家，一脸疑惑地看着我，问：

“你怎到拉着车回来了，不是说要去外婆家吗？”

“车都坏了，那修理工说需要１５元换一条链，我钱不够。”我懒懒的说；

“让我看看！”他认真地说着；

“好吧！”

经过他的一番检查，证明是因螺丝松了而不能行驶。他帮我换上了新的，车子又重新地恢复了原样。我皆大欢喜地骑着车到外婆家乐不可支的和表弟玩着。

这就是高尚的人，我看见了他十分钟的工作；那专注的眼神，那娴熟的动作，那不求回报的品质。朋友，你看见过这样的修理工吗？他的品质是多么高尚啊！

“团结就是力量，团结就是力量，这力量是铁……”每当这首歌的旋律环绕在我耳边时，我就想到“团结”这个使人充满力量的词汇。“众人拾柴火焰高”、“人心齐，泰山移”这些谚语无不说明团结的力量有多大，团结是红军二万五千里长征胜利的结晶，是人们实现宏伟目标的源泉。

一个国家正是因为将相齐心为国，皇帝励精图治才可以繁荣昌盛。在唐玄宗时期，郭子仪和李光弼是朔方唐节度使安思顺的部下。二人之间有矛盾。后来安禄山叛乱，郭子仪升职，李光弼担心他寻机报复，便向郭子仪请罪，郭子仪不计前嫌原谅了他。从此将帅二人齐心协力，在平息安史之乱中战功显着。一个国家、一个民族只有精诚团结，才能自立于世界，才能谋求进步和发展。

古时，一个有不少于十个兄弟的家庭中，兄弟之间互不和睦，年迈的母亲看着儿子们像一盘散沙，心急如焚，便把几个儿子召集起来。母亲拿出一大把筷子给了儿子们，一人折一根，都折断后。她又拿出十几根筷子绑在一起，要他们折，可他们都不能折断。大家恍然大悟，人人都使力把十几根筷子都折断了。从此兄弟团结，使得家庭越来越繁荣。兄弟齐心，其利断金。只有家庭成员团结一心，才能使得家庭越昌盛。

单靠一朵鲜花，装扮不出美丽的春天，个人只有融入集体才能实现宏伟目标。因为有了桃园三结义，而兄弟之间齐心协力，才有了蜀国后来的昌盛。

团结就是力量，只有团结起来才能化险为夷，战胜所有困难。

科学的世界妙趣无穷，让我们充满了好奇与兴奋。

今天，一来到教室，就看到郑老师在黑板上写着“科学小实验”五个醒目的大字。前两天在家里准备好的科学小实验，小伙伴们都迫不及待地要展示给大家瞧瞧了！

第一个上场的是梁浩，他为我们带来的小实验是柠檬酸和碳酸钙的反应。

梁浩首先从工具箱中拿出柠檬酸和碳酸钙，再拿出试管，滴入四滴管水。然后，他拿出一个小药勺，小心翼翼舀了一勺柠檬酸粉放入试管，再用塞子塞住管口，轻轻摇晃试管，使柠檬酸粉在水中充分溶解，成为柠檬酸液。接着，只见他将小勺擦干净，又舀了一勺碳酸钙加入柠檬酸液中。这时，奇迹出现了，只见试管中迅速冒出许多的小气泡，梁浩解释说，这些小气泡就是二氧化碳。哦，原来碳酸钙和柠檬酸液混合会产生二氧化碳！

第二个上场的是梁芷宁，她准备的实验和梁浩的差不多，只不过，她将碳酸钙换成了小苏打，会有什么不同呢？同学们安安静静地看着她演示，等待着奇迹的出现。梁芷宁的实验步骤和梁浩一样，也是先将柠檬酸粉溶解在水中，形成柠檬酸液，然后加入小苏打，但是试管内没有什么反应。这是怎么回事呢？大家都很奇怪，梁芷宁想了想，说：“可能是小苏打量太少了，我再试一次吧。”这一次，她加大了小苏打的量，啊，成功了！只见试管内小气泡不断地往上冒，都快要冲出试管了。原来，柠檬酸液和小苏打也可以产生二氧化碳。

有趣的实验一个接一个，大家在一个个实验中看到了奇迹，收获了知识。在生活中，还有很多的现象值得我们去探究，还有许多知识需要我们去掌握，只要我们敢于发现，敢于创新，相信每一个人都可能成为科学家。

我们在磅礴大雨中恣意奔跑，我们在慢慢浓雾中徐徐前行，我们在风吹雨打中逐渐成长，我们在灿烂阳光下挥洒汗水。

我们一路走来，磕磕绊绊又披荆斩棘，可谓是哭过累过笑过伤过，累了，就看看我的理想。笑了，我离理想又近了一步，为了心中的理想，我可以放下一切，奋力拼搏。

理想就是一个目标，一个指引着我方向的灯塔，是我支持我永不倒下去的理由。

进入八年级了，学业也更加繁忙了，有时也会渐渐感到吃力，有时候是真的很累，回床上倒头就睡，想过放弃吗?当然想过，但回头看看我的理想，他实现了吗?就这样放弃你甘心吗?

当别人说为什么要努力，我的回答是我的目标，我的理想离我还很远，我必须要向前奔跑。

我的理想是成为一名语文老师，中华文明上下五千年，地广物博，文化博大精深，我们现在学的也只是一层皮毛而已，所以我如今的目标是在这次期末考中能考到全班前5，年级前32，语文这一门科目要在全班前二，年级前五，于我而言，这是一个不小的挑战，目标明确了，自然也要针对这个目标来想开一些行动。

我的方案如下：首先要做到不偏科，平时要多复习自己的弱科或薄弱点;其次是要每天不少于30分钟的阅读，周末不少于90分钟;第三，还要每天坚持体育锻炼，跳绳两组仰卧起坐，两组排球200个长跑55分钟;第四，要每两周做一次自我总结与反思。

理想，若无行动，也仅仅只是理想而已;若无理想，只会盲目乱撞。有目标，有行动，才可能离自己的理想越来越近。理想现在看起来还很远，看起来还有很久，甚至很难很难，那么请你把理想化作一个个小目标。

我今天要做什么?我明天要完成什么?我这个月又要完成什么?当你把理想划分为一个个小目标时，你每当完成一个小目标，那么恭喜你，你离你的离目标又近了一步，理想就是在一个小目标的实现中实现的。原本遥不可及也渐渐变成了近在咫尺。

作为一名东方理想的学子，我们都应该心怀理想，怀着一颗对理想的赤诚之心向前走去，如果你累了，请你回头看一看它;如果你泪了，就请你看看他，你就会觉得一切都值了;当你笑了也要看看自己离它还有多远。

如果说鸟儿是因为理想而翱翔于天际，鱼儿是因为理想而遨游于海洋，那我们就应该为了理想而搏击苍穹。让我们在夕阳下向着目标，向着理想坚定前行，不忘初心，砥砺前行!

就我所知，大多数的人不十分注重细节，而细节却会放出无穷无尽的魅力。

细节好比成功人士，每个成功的人，都注重每个细节，以至发现每个细节漏掉的损失。一个人做事不注重细节，犹如一粒灰尘不知不觉吹进眼里，轻则可能会眼痛、重则可能会导致眼失明。使之造成重大损失；使之一败涂地；使之成为一个落后于别人千丈里的人。一个人想获得成功、想获得成功的喜悦，那么就应该注重每一个小小而微不足道的细节。

做事时，宁愿多发现几个，也别漏掉一个不起眼的细节。如果你把它漏掉了，它就会瞪着眼睛跟你生气，就会使你走向失败，从而，一步一步衰落。如果你善于发现它，善于体会它，善于珍惜它，那么它会对你灿烂欢笑，使你的一切冲向前进，久而久之你就成为一个NO。1的人。

雄鹰翱翔于苍穹，俯瞰万物，是因为有纤细的翎羽为它提供力量；江河绵延于乾坤，奔腾万里，是因为有滴滴水珠凝聚成呼啸的湍流；伟人名垂青史，万古流芳，是因为他们对细节的注重成就了他们伟大的人生。就像牛顿发现万有引力定律，瓦特发明蒸汽机，莫言成为中国第一个诺贝尔文学奖得主，他们哪一个不是注重细节的伟人？如果你善于发现它，那么它就会轻轻的对你说：“你真棒！”一个人是怎样的人？可以从他注重细节看起。细节像黑暗里的一盏灯；像万能宝库中的一把钥匙；像人生中进步的阶梯。

细节是机器上的一颗螺丝钉，是大海里的一滴水，是一望无垠草原里的一棵草，透过阳光，我的心变得晴朗。细心体会，我仿佛能和它沟通。静下心来，慢慢的呼吸，不让任何东西打扰自己，突然间我又想起了它——细节它那浓香的魅力，正像那纯正、醇香的百年老酒一直让人陶醉。

人总渴望成功、害怕失败，但是我们往往容易忽略一点：失败也是一种成熟。在这个世界上，每一次成长总是伴随着挫折、失意、教训，如果坦然接受，往往会有意想不到的收获。

我相信每个人都曾遭遇过失败，因为失败是每个人所必须经历的，而我们往往也是在失败后才变得成熟。“一位父亲带着上小学二年级的儿子去公园，一不小心，父子走散了。当匆匆寻找的父亲在熙熙攘攘的有人中发现儿子时，不禁若有所思。他悄悄地跟着不知所措的孩子，饶了很多圈子，孩子终于自己找到家了，父亲在孩子身后露出了微笑，因为他知道有了这次战胜失败的经历，孩子又长大了一点，成熟了一点。”

由此我们可以明白：经历过失败的人，从中可以学到许多东西。有的人因失败而沉沦，因为他们逃避失败;有的人因失败而成熟，因为他们正是失败。

冰心曾说过：“成功的花，人们只惊羡它现时的明艳，谁知道它当初的芽儿，却浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨!”只有经历过失败，才懂得珍惜，只有经历过失败，才会有进步，只有经历过失败，才算是成熟。

逃避时回避现实，不敢直面人生，逃避往往是一种懦弱的表现;自信是面对现实，坦然迎接人生，自信往往是一种成熟的表现。

人生就是一条路，这条路越平坦，走这条路的人就越难以长大;这条路越曲折，走这条路的人成熟得也就越快。

失败并不是人生的绊脚石，反之它会是我们前进中的里程碑。面对失败，我们可以从中检讨学习，带引我们走向成熟。

我们，生活在一个似乎是和平、安详、快乐的世界里。生活在这个世界里的我们，似乎十分安全、幸福。事实上，我们并不处在快乐与幸福中。各种各样的天灾、人祸，随时都有可能神不知鬼不觉地来到我们身边；可怕的死神，实际上只与我们隔着一帘薄纱。我们面对恐怖的天灾、人祸，面对咄咄逼人的死神，我们必须学会生存，使生命之花迎着暴风雨傲首绽放。

我虽然没有经受过战火的洗礼、天灾的压迫，更没有经历过令人胆颤心惊的绑架、抢劫、诈骗，但那些看似危险的经历，我也是有过的。记得三年前暑假的一天，我独自在家做作业，急促的电话铃声打断了我的思路，我赶紧拎起了电话听筒。“您好，我是xx食品调查局的工作人员032号，请接受我们的调查。请问您的姓名、性别、年龄……”一个温柔的女音从电话听筒里飘出，是我感到舒心。“我……”我刚想回答，猛然间想起了报纸上的一则报导。说是一些诈骗、入室盗窃集团会派人伪装成调查局的调查员，骗取个人信息，使诈骗犯、入室盗窃者更容易得手。报纸上还说过，一个二年级的小女孩不假思索地把自己的信息一五一十地透露给“一位亲切的调查员阿姨”，结果第二天家中遭窃，大量现金、支票和银行卡落入了窃贼之手，连零星的小钱都没被放过，所幸没有人员伤亡。而今天，我也遇到了一位调查员阿姨，她会不会就是那个入室盗窃集团的特派员？小女孩的家的遭遇，是不是要降临到我家了？想到这里，我的心如疾驰的野马狂跳起来，双手情不自禁地颤抖。我闭上眼睛，拼命回忆，希望能想起报纸上附的自救方法。啊，我绞尽脑汁，终于想起来了！我记得报纸上说过，遇到要你提供个人信息的调查员，万不可慌张，要镇定、果断地拒绝调查员的调查。我深深地吸了一口气，是自己镇静下来，平静地说：“对不起，我现在正忙，稍后接受调查。”接着，我挂断了电话。后来，那个令我惊恐万分的电话，再也没有打来。

或许，那位自称是食品调查局的工作人员的阿姨，确实是如假包换的调查员。但我们常说“防人之心不可无”，即使这是位调查员，也不要轻易地透露个人信息，这样信息就容易泄露，引来危险。何况我们并不知道电话那一端究竟是谁，安得是什么心。有或许这一次，因为我的一句话，是我自己和家庭安然无恙。总之，我们在生活中，要学会生存。面对危险，要沉重冷静地用智慧，用勇气，用力量，用信念与死神斗争，呵护娇嫩的生命之花。

[学会生存初中话题作文

蜿蜒的山路穿梭于山头，布满碎石的小道阻不去他的脚步。

近了，近了，熟悉的村庄，仍旧依山傍水。秋风撩乱了老人的银丝，远远的，心头涌动。倾听轻风穿过山间，感受轻风亲吻之亲切，老人又见村头的那棵古树……

回想几十年前，自己还是幼嫩的孩童，无所忧愁，整日在这山头，那山头间嬉戏，在这水涧，那水涧戏耍，可不是幸福！

几十年了，几十年风调路转，几十年背井离乡，只为了心中一个夙愿，不惜呕心沥血，奋斗了一生。如今，自己头已白，子孙已满堂，几十年风雨兼程，几十年曲曲折折，早就成为过去，成为历史，也只能成为尘封的记忆。尝透了世间百态，尝透了咸咸汗水，是时候该回家乡了，是时候等待着去那无忧的地方了。

于是一路坎坷，一路颠簸。他，来了。

抚摸着这棵古树，就像孩子小心翼翼抚摸母亲布满老茧的手，尽管粗糙，却有不一样的难以言说的滋味。

这是一棵古树啊，几十年前的它，可不是这样，虽然同样高大，却似乎有一股生气，朝气。望着它，老人笑了。那，可能是他一生最美丽的笑容。

秋风划过，一叶落叶悄然飘零。那么缓慢，在风中，用这短暂的几秒钟，它展示了最优美的姿态，然后，无言地落下。

它，将融入大地……

当今，社会上的生活丰富多彩，每个人都有自己的生活方式。

丁克舅舅就是杨红樱阿姨笔下描写的一个实实在在的好公民。

马小跳有一个像谜一样的丁克舅舅，被称为“新新人类”，他四海为家，头发染得五彩缤纷;穿着有洞洞的“空调裤”;鞋子上不系鞋带，只贴了一张“魔术贴”。每天拿着手提电脑去咖啡馆工作，午餐经常吃一块三明治。

有一次，他开车时一群鸭子横穿马路，为了让那群鸭子安全地过马路，丁克舅舅一个急刹车，撞倒了旁边的一块路牌，虽然当时一个也也没看见，但是丁克舅舅还是主动去了公安局要求赔偿。有些人说他傻，但是他总是笑呵呵地说：“是我撞坏的就应该我赔偿的!”

另外，他还是一个环保主义者呢!一次去大山旅行的路上，马小跳亲眼看见丁克舅舅一边走一边捡着路上的塑料袋和易拉罐等一些被人们随手丢在地上的垃圾，防止所料污染环境，危害人体健康。

现在，校门口经常有许多发传单的人，大家都是随手拿随手扔，校门口便像是铺了一条五颜六色。花花绿绿的地毯。教室里，无论走到哪里，都会发现一些小纸片或者一些垃圾。这些都是同学们的“杰作”。

新闻里经常会播报雾霾天气，空气中的污染颗粒很多，医院里病人增多，内蒙古的草原上不见以往的蓝天白云，沙漠化严重，这些都是人类过度开发，不保护环境的后果。

如果我们社会中再多一些像丁克舅舅一样保护环境。敢作敢当的人，我们的生活将会更加美好!走出家门，空气清新甜润，天空湛蓝深远;马路上干净整洁。一尘不染，各种鸟儿在树上开着音乐会，悦耳极了。

保护环境，人人有责!同学们，让我们一起行动起来吧!

初中很关键，它决定了你将进入哪所高中，所以不容小视。初中生活可不像小学那样轻松。小学，你可以到处闲逛，你可以在操场上玩耍，你可以上体育课时偷懒，你可以慢吞吞的走路，但在初中，这些都是不可能完成的。作业堆积如山，规定浩荡如海，老师非常严厉，任务特别繁重，用一句概括的话说是：“课程多又多，时间紧又紧，休息时间少又少。”初中生活开始不到两天，同学们早已叫苦连天。枯燥的初中生活也偶尔会出现别的色彩。我最难忘的有三件事：英语老师严又严、体育老师凶又凶、美好的少年宫。 junior high school is critical. It determines which high school you will enter, so it is not tolerated.Life in junior high school is not as easy as elementary school.Elementary school, you can wander around, you can play on the playground, you can be lazy in physical education, you can walk slowly, but in junior high school, these are impossible to complete.The homework accumulates like a mountain, stipulates the mighty as the sea, the teacher is very severe, the task is particularly heavy, in a summary: "There are many courses, tight and tight, and less rest time." Living in junior high school is less than two days.The classmates have already been called bitter.Boring junior high school life occasionally appears in other colors.I have three most memorable things: English teachers are strict, strict, fierce and fierce, and beautiful.

我们班的英语老师很严厉，是这几门课中最严的老师。我们的程老师，她的“功夫”很好，眼神很锐利，给我们一个眼神都会让我们抖三抖。一次上课，她让我们读单词，我不小心走神了，她走到我跟前训了我一顿，丢给我一个眼神，便继续在教室是“巡逻”起来，我看到那锐利的眼神后，腿便不停的哆嗦。我认真地读了起来，只听一声巨响，我向后望去，小郭被英语老师拽了起来，提后面去了，前面书声朗朗，后面哭声阵阵……我们只有乖乖就范。

我的体育老师身材魁梧，四肢健壮，性格很凶。记得第一课时，体育老师教我们做广播操，我们有一个半蹲的动作不合格，他便让我们一直保持那个动作，有点像蹲马步，好不容易可以继续了，但有个同学那个双手举过头顶的动作不合格，结果老师又让我们作那个动作，我们愣是保持那个动作半天，后来力不从心，遂败。第二天上早操，有几个同学迟到了，他让那几个同学围着操场跑五圈。

在初中，我最喜欢少年宫，有一次学校开放少年宫，我报的美术组，但老师劝我换组，因为组里除了我其他的都是女生，我最后还是坚持留了下来。因为，我真心喜欢美术。

这在事情我不会忘记，它们是我珍贵的记忆。

人生免不了伤痛，有时候，越是美丽的人生，越有更多的伤痛，世间万物，莫不如此。但是，恰好是伤痛使生命更完美，更精彩。

万物萧瑟的冬天是四季的伤痛，但四季正是有了冬天的积蓄和涤荡，才有了春的灿烂，夏的热闹，秋的丰硕。

乌云骤雨是天空的伤痛，但天空才因此一碧如洗;石奔火突是大地的伤痛，但大地因此才千姿百貌;伤痛造就了精彩。

“不思量，自难忘”是东坡的伤痛，东坡的伤痛是凄凉的思亲情结，可正是这凄凉的忧伤孕育了感人的`诗篇。

“满纸荒.唐言，一把辛酸泪”是曹雪芹的伤痛，可正是这辛酸铸成了辉煌不朽的篇章。伤痛是对生活和生命的深刻感知，有伤痛的人才懂得生命，才活得深刻。

“醉里挑灯看剑”是辛弃疾的伤痛;“死而恨不见中原”是陆游的伤痛。伤痛是凄美的文学情节，爱国情节。

这里蕴含的已不再是个人的哀愁缠绵，而是超过个人生命的高尚情操。一个民族需要这样的伤痛“落后就要挨打。”忆过去，越王勾践战败的伤痛，奋发图强，最终吞并吴国;看今朝，中国的富强是因为当年因落后而受侵略的伤痛;展未来，只有经历过伤痛的民族，才算得上是进取的民族。

“乡愁”是余光中的伤痛，可这又不仅仅是余光中的伤痛，一首《乡愁》在大陆的这头和那头牵起了长长的祖国情结，《乡愁》是中华民族经历的离别伤痛，正是经历了这样的伤痛，才为中华民族未来的团结一心共同进取，打下了坚实的基础。

最感人的不是喜剧，而是悲剧，它让你凝眸深思。伤痛是人生宝贵的财富，正是这些看似讨厌的伤痛，人生才会走向成功与辉煌，没有伤痛的人生，终究是肤浅的，所以，让我们张开双臂，与伤痛拥抱，用伤痛串起我们悠扬而又漫长的人生吧!

未来，是人类美好的憧憬，是明天的希望。在未来，科技会很发达，很多东西也会改变许多。未来的交通，会与以往不同，人类的历史将打开新的一页。

首先，最大的改变应该是汽车。现在，科学家一直在研究一种概念汽车。概念汽车的外形很特别，款式新颖，五彩斑斓，小巧玲珑，可爱迷你，是磁悬浮的。它的行驶速度很快，每小时300千米，动力来源是电力，不会影响空气质量。行车更是方便，不仅可以手动驾驶，而且还能自动驾驶。不要担心自动驾驶会给你添麻烦，我们的“概念先生”驾车技术那才叫高超!他可以自动识别方向，也会扫描前方车距。即使遇到极窄的地方，它总能平稳的穿过，而且速度极快，还能做急转弯。

它有一个小摄像头，可以拍摄下你行驶的过程，以免发生“碰瓷”。总的来说，概念车的出现，肯定会轰动车辆品牌销售市场的!汽车变了，公路也改变了许多。未来的汽车是磁悬浮的，所以公路要符合它的性质。公路纵横交错，横在天空，层次分明。未来的公路，能够承受一些输出压力大的车辆。

公路中间的栅栏升级了，变成了全息硬屏了，能防得住一颗火箭筒速度的汽车撞击。每一层都会有一个电梯，车辆可以通过这个电梯下到下一层公路。公路中间还有一个大指示牌，把车道都挡住了，但车辆还是安然无恙的过去了，原来，这种指示牌是投映出来的，司机能清楚地看到指示牌，但车撞不上去。公路每600千米设一个便利店，便利店里有小吃，饮料，以及公厕等等。公路上肯定是不允许超车了的，所以，每1000千米都会有一个交警站，来预防一些不速之客。

如果你住在南半球，亲戚在北半球，你要去拜访他，该怎么办呢?没关系，让“天梯”来帮你。在电影“全面回忆”中，有一个叫“天梯”的交通工具，可以通过靠近地心的轨道，到达地球的另一边。它的椅子和过山车一样，可以把你紧紧扣在上面。在过地心时，列车会启动反引力系统和极度空调，来保持人们对环境的适应。

这些，只是我对未来的一个憧憬。我希望科学家们能再接再厉，让科技发达，让人们的生活更美好!

探险，是人们对未知的地形与人迹罕至的地方进行探索与研究，以探险为话题的作文。

在进行探险的时候，一些难以想象的环境因素会随之出现，这些难题是在探险前无法想到和预计的，当然也不会有任何的参考方法和处理方案了。探险者必须有着坚强不屈的意志、勇往直前的精神和无怨无悔的付出才能克服困难的！

勇于探险者，是具备远大志向和一往无前的人。他们知道从未知到已知，是一定需要探险这个过程的。不敢探险者，是胸无大志或满足现状的人。他们甚至认为，探险是一种冒险和愚蠢的做法。

其实，探险是一种求知的欲望，探险一种是刻苦的精神，探险是一种创新的观念。自盘古初开至今，人类从没有停止过探险。

神农氏，看到部落中的人因为缺少食物而备受折磨，为了不让部落里的人不再挨饿，他冒着生命危险遍尝百草，不知攀过多少山，走过了多少的路。后来，他更发现利用植物的果核、瓜子植株，使人们学会了农业耕作，解决了人们的生存问题。

大禹，他吸取了前人的经验教训，努力探索新的治水方法。大禹为了治水，离家十三年，三过家门而不入，经过十多年的努力，终于制服了汹涌的洪水。阿蒙森，用了三年时间通过西北航道到达北极，并发现了北磁极。又顶着零下几十度的恶劣天气，经过近两个月艰苦挺进，成为到达南极极点的第一人。

加加林，凭着坚定的信念和探险精神，乘坐重达4.75吨的“东方”号宇宙飞船进入太空，成为世界上第一个进入宇宙空间和从宇宙中看到地球全貌的人。杨利伟，经过5年多的训练，他完成了基础理论、航天环境适应性、专业技术等8大类几十个科目的训练任务，以优异的成绩通过航天员专业技术综合考核。2003年10月15日。英雄的出征征服太空之旅，随着“神舟”五号的飞天，圆中华飞天梦，这是让全世界为之瞩目的一天！

古今中外，探险者的事例数不胜数……爱因斯坦、爱迪生、居里夫人、钱学森等等，他们都在科学未知的领域中不停地探险，至死方休。我们可以试想一下，如果人们一直以来只是满足现状的话，今天的一切事物，会发生在我们的身边吗？这是不容置否的。

人类因探险而富强，生活因探险而美丽，话题作文《以探险为话题的作文》。拥有一份勇于探险的精神，是很重要的。世界需要探险，生活需要探险，发展需要探险，只有探险才有创新！

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里，看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

厦门小吃作文1

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘;更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈，说明越新鲜)的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱馃，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

品厦门特色小吃作文2

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

厦门小吃有什么?作文3

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼(春卷)、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合――这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

土笋冻

土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，还拖着一条长有一二寸的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。土笋被从沙子里逮出，先放养一天吐清杂物，然后下锅熬煮，所以熬得一锅粘糊，冷却之后就凝固成一小碗“土笋冻”了。晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作土笋冻的“星虫”，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，??已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香

五香也是厦门小吃中极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎

蚝仔煎是选黑耳白肚(黑白对比越强烈，说明越新鲜)的“珠蚝”(海砺)，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只煮熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱卷

糖葱卷，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在中山路附近小巷子才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包

把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的“香泥藏珍”，即把芋泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

面线糊

面线糊系以虾、蚝、蛏等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。面线糊，除以海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。

烧肉粽

厦门的烧肉粽，特点在于一个“烧”字，亦即非趁热吃不可，色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。

麻糍

厦门独特的传统风味甜点，以柔韧香甜而闻名。糯米先用冷水浸泡，再蒸熟晾干，倒进石臼里杵成米糍。米糍还要在板上反复揉成糍团，再搓成小团。另将白糖加水煮干起锅凝成软糕并研成糖沙，与熟花生末搅拌馅料。售卖时用钝刀将小糍团割一个口子，填入馅料。而后放进黑芝麻末里翻滚，粘满为止。

贡糖

用饴糖混合炒花生仁，用木棒捶成一大条，然后切块而成。是厦门传统的甜点。把葱饼裹入贡糖和芫荽，蒜蓉辣酱、萝卜酸等，叫“贡糖裹饼”，色香味俱佳，十分可口，是厦门特有的风味小吃，市面有走贩摊点制售。

韭菜盒

厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口。