过年包饺子高中作文【汇编20篇】

寒假到了，春节也要来临了，我们都在忙着为春节到来而做准备，忽然，邻居家煎饺的香味儿飘进了我那对美食特别敏感的鼻子，我何不也来做几个尝尝？我一边咽着口水一边想。主意已定，我立刻嚷着母亲教我包饺子，母亲拗不过我，只得买来材料让我搅完馅儿后教我。

我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，没想到这“老顽固”还挺倔的，差点儿整块都掉在地上，害得我手忙脚乱的，却始终没一点儿效果。无奈之下，我只好虚心地请教英明的母亲了。

母亲笑着对我说到：“心急吃不了热豆腐，你必须缓下心来，慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时，但馅儿会很均匀。”我照着母亲的话轻轻按漩涡形转动着筷子，果然，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。

接着，母亲一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，在边缘抹上水，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，可馅儿好像故意和我作对，滑不溜秋的，我夹这儿，他滑到那儿；我夹那儿，他滑到这儿，可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不用说，肯定是馅儿放少了。

我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出抗议，饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。

我强忍着耐心，甩起饺皮贴在手上，放上一块看似不大不小的馅儿，将皮的两边捏起来，可技术不熟练，底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，急得我满头大汗，最终还是补好了，看着像只小刺猬。“如果我学不会包它，我永世变成鬼夜叉！”我暗暗发誓。

我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温柔”地“撮合”后，终于，一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高，母亲也露出了会心的笑容。

经过努力，一只只可爱的饺子被下了锅，变成了金黄的煎饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，给人以无穷的回味。我心里美滋滋的，想：学会了包饺子，让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦，让这一天变得充实、有趣，这真是一件有意义的事呀！

日子一页页的翻着，转眼间又过年了。

对于充满传统节日色彩的中国来说，“春运”这个词已经并不陌生了，也就是这个时刻人口流动量最大。忙着备年货，忙着赶车回家。

回家过年已经成为人们的夙愿，无论在哪里读书，在哪里打工，在哪里漂泊，都要回家过年。家是温暖的港湾，家是避风的场所。一年到头，在外漂泊，忙忙碌碌的，辛辛苦苦的打工赚钱，为的是这个家庭的生活日子;为的是能够在这段时间多陪伴在父母亲身旁;为的是明天的生活更美好……

城市虽灯火辉煌，却不是我的家，却不是给予我们最踏实的地方。家虽在偏僻的农村，我们那个地方却充满这祥和的乡土气息，充满这最为温暖的记忆。城市的魅力也诱惑不了回家的人们;城市的精彩也耐不住回家的步伐;城市的砖瓦也禁不住回家的心声……

人如潮，车入海的车站忙忙碌碌的。城市的打拼工们整理整理行李，做好手头最后一份工作，也是年末的最后一份工作，就连忙着买车票甚至提前一些天的时候就买了车票了。

车站的人们，排着老长的队伍，等待着能够买到回家的车票，能够买到车票，家的距离就接近了。人们等待着，焦急的等待着，甚至连顿饭都顾不上吃。

此时此刻，车站响起了音乐《常回家看看》，听着熟悉的旋律，弥久不衰的歌曲，在这一刻会引起多少归心似箭儿女的共鸣。是啊，常回家看看，但是因为生计，因为要过上美好的日子，所以只能够一年到头，过年回家一次。陪伴父母身旁，说说在外的日子，和家里的情况。尽享家庭的天伦之乐。

伴随着耳机的音乐《坐上高铁去北京》响起时，高铁列车启动了。也许，这一刻激动的旋律打动了我激动的心情，引起我的共鸣。

高铁快速的行驶着，美妙的旋律在耳畔轻快的响起。我坐在靠着车窗的一侧，我边看着外面的风景，一边听着歌曲，别提多欢心了。也许，这就是最为愉快的旅途吧，刚才排队买票、等车的疲惫早已烟消云散了。人生本是这样的一次旅途，只有放下包袱，才能够变得格外的轻松。

随着音乐的深入，高铁的前行。想起自己以前小时候盼着过年的场景。爸爸在外打工，只有妈妈陪伴着我。小时候的我，通常喜欢扳着手指头数着爸爸什么时候回家，还有多少天就应该过年了。也许，那充满七彩的童年给予我对过年的祈盼，和最为美好的回忆。

我看了看手机，奥，今儿个是腊月二十三。小时候，通常妈妈在这个时候教我的那段童谣“二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐……”。此时此刻，我再也忍耐不住温暖的眼泪，触动深情。

是啊，现在自己长大了，父母们却老了。我记得，当我出去上学、打工的时候，当列车从家乡向城市出发时，站在窗外的妈妈哭了，向我挥挥手，我也在挥挥手。爸爸却站在一旁不说话。我知道，这时无声却胜有声，爸爸虽有千言万语的叮嘱，但却保持了沉默……

这让我才知道，儿行千里母担忧啊。我在想象或许母亲在这一年中又流下多少思念儿子的泪水啊;或许在这一年中，头上的银丝又会多了多少根;或许在这一年中，又有多少心酸欺瞒了我……

是啊，好久没回家，不是我不想家，只是为了工作;只是为了学习;只是因为为了赚到更多的报酬来孝敬您二老;只是为了让爸妈早点享享福;只是为了让你们早点看到都市的繁华……

我也曾愿望：带着爸爸妈妈去旅行，去感受大千世界的魅影。”我希望我的梦想定能够实现的。

慢慢地，突然才发觉，列车已经到站了。随即，我下了列车。在人群中看到了爸妈。随即我在拥挤的人群中找到了等候我多时的爸妈。这一刻，我的泪水又流了出来。我看到了妈额头上的皱纹，我看到了妈妈大多数的白发，我看到了我那不老的父亲额头上也有了皱纹，乌黑的头发上也冒出了白发。感觉一下子变了，我不在的这一年，爸妈似乎老了许多。

是啊，是变了，不仅仅是爸妈变了，老家也在这一年里发生了巨变。泥泞的小路变成了平坦的水泥路;沙尘的马路变成了柏油路。荒地变成了地产项目;一座座房子统一的粉刷成白色的;一些些农田变成了蔬菜大棚……

这一年，家乡的人为了建设新农村一定吃了不少的苦，是啊，没有苦哪有幸福的好日子，没有苦，哪有精彩的人生呐!

回家过年，充满着虽曲折的途径，但却依然前行，找到属于自己梦幻的家。是过年，才让我们祖国许许多多的家庭团聚，一起享受这天伦之乐;是过年，才让我们过的开心、安心;是过年;才让我们一起对未来的夙愿，对家庭的夙愿;是过年，才让我们知道这蹉跎的岁月能够让人慢慢变老……

时光的车轮还在前行着，这红红火火的日子也过的越来越有滋味了。中国梦，是每个人的梦，就让这红红火火的中国梦实现吧!

今天是初一，我的姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了爸爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ；第六步，包饺子，除了爸爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。

香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！

过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了啊，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！

包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都是好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！

包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。

开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！

过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的习惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？

除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子，但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。

一大早，我妈去菜市场买饺子皮，猪肉，青菜。我一回到家，家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了，而我是我妈的小助理。很快，青菜煮好了，我妈在锅里炒，我们家就开始包饺子了。

爸爸先示范了一下，把饺子皮平放在手上，用筷子在饺子皮中央放一点肉，然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来，像折扇一样。让我惊讶的是，爸爸的动作那么熟练，好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样，很听他的话。

看着我爸包饺子，我也好奇地拿起饺子皮，像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的，像淘气的娃娃。当它们被包在这里时，填料就暴露在那里。后来我问我爸：爸，你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说：我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲，他欣然同意。在父亲的悉心指导下，我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的饺子。我父亲对我说：“小银，你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖，心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边，最后越包越好。俗话说熟能生巧，熟能生巧。

饺子被包好，被妈妈带走煮好，中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!

盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不但可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。

农历大年三十，一早来到祖父家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，祖父忙着和面，祖母忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘和妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我和姐姐在旁边学习，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗？”( )

妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。

这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。

我们说着说着，饺子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不但好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。

春节到了，爸爸妈妈和我一起坐车回奶奶家过年。

一下车，你会看到家家户户门前贴的对子，福字，红灯，张灯结彩，喜气洋洋，路边有几个小孩手里拿着摔鞭，其中有一个胆小的男孩和很多女孩，她们把手里的摔鞭你仍一个，我扔一个，然后不管响没响，她们会捂着耳朵哈哈笑着跑得远远的，玩的不亦乐乎。

不过你看那边还有一帮胆大的，他们放的可是过硬的，其中一个叫淡淡的女孩她好像说的算，她说彤彤把盆子拿来，我很是诧异，凑过去问、小朋友放鞭还拿盆么、淡淡用轻蔑的眼神看着我说;土帽，山炮，哪来的，我不好意思的挠挠头，笑了笑，这时彤彤把盆已经拿来了，淡淡划着火柴，很熟练的样子，把那个我也没放过的大鞭点燃，用盆子一扣，只见边下的孩子们个个捂着自己的脑袋四下逃去，嘴里发出奧奥的欢呼声，好像完成一件大工程似的，我的心一下子跑到了嗓子眼，脑子里一直在想;怎么办，怎么办，不知道如何阻止孩子们的怪招，更不知道如何是好，瞪着双眼看着飞上天的盆子，傻傻的站着，淡淡跑过来推了我一把，我才如梦初醒，我急忙拉着淡淡的手疯狂的奔向胡同，说时迟，那时快，鞭在我们的头顶上哐一声，仿佛秋天的闷雷声从天空划过，接着一个破盆从头顶砰砰挡挡顺着胡同滚了进来，我的心随着破盆声总算落下了，虽然没发生危险，虽然没有人受伤，可是我必须说上几句，面对小弟弟小妹妹，我大声告诉他们，顽皮是孩子的天性，可是我们要有安全性的去玩，打着别人不好，打着自己更不好，打破东西还得赔，哪里合算，在校的安全公约你们写没写，今天过年，我们不是需要合家欢乐吗?孩子们看看我，不好意思的低下了头。

春节，是快乐的日子，是甜美的日子，是老少爷们开心的日子，但是在开心，也要多注意孩子们的安全。我祝天下所有人春节快乐，合家欢乐，幸福安康，团团圆圆，美美满满。

在星期六的晚饭准备吃饺子。妈妈拌好了一盘猪肉馅，我凑过去一闻，好香呀！新鲜的瘦肉拌着雪里蕻，还夹杂着一段段绿绿的葱，看着就好吃！开始包了，妈妈和姐姐先用勺子舀了一小勺馅放在饺子皮中间，再用手指沾一下水，涂在皮的边缘，然后一手托着饺子皮，一手把皮合在一起捏紧。

我站在一旁看得津津有味，觉得很有意思，就试着问姐姐：“我能试试吗？”姐姐说：“可以，不过你得先去洗手，保证自己包的要自己吃。”我才不管三七二十一满口答应。我学着妈妈和姐姐的样子包了起来。可是看山容易画山难，我手中诞生的饺子好难看呀！砧板上妈妈她们包的像一个个威武的将军有棱有角，而我的却像一团烂泥。我不甘心，又做了一个，开始还有点像样，可突然左边的皮破了，我赶紧拿来一张皮补救，真是屋漏偏逢连夜雨，右边的皮也破了，我只好又拿了一张皮补救。

七拼八凑中，我用三张皮包了一个巨型饺子。妈妈一看乐了，说：“你的馅放得太多了。”我不服气，又包了一个饺子等着妈妈评价，妈妈看了哭笑不得，说：“你这点馅，还不够塞牙齿缝呢，馅要放得不多不少才合适。”经过妈妈的细心指导，后面的饺子渐渐包得有形了，我还别出心裁地把饺子包成了馄饨的形状呢！

终于下锅了，吃着自己亲手做的饺子， 我感觉味道特棒！

每一年不管是过大年还是过小年，每一个人的家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然，我和妈妈也不例外。这不，今天过小年，我和妈妈在家包上了饺子。

今天妈妈不用上班，上午妈妈在家收拾屋子，中午吃完了饭，妈妈小睡了一会儿，打算下午包饺子，我听到了这个消息，高兴地只跟妈妈说：“妈妈，一会儿你包饺子的时候叫我一声，我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑，妈妈让我两点钟的时候叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点，我把妈妈叫醒了。然后，妈妈起身就去了卫生间，我大声的，而且很郑重地和妈妈说：“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说：“一会我在屋里包饺子，边看电视边包饺子。”

妈妈开始准备了，不大一会儿，妈妈叫了我一声说：“你去把阳台上的韭菜拿进屋来，择了，一会儿要用。我边答应，边问了一句，面和好了吗？我竟没想到，妈妈的速度会这么快，这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜，不大一会，我也干完了。洗好韭菜，再由妈妈来把它洗好，切好。

终于开始包饺子了，于是，我和妈妈分好工：妈妈擀皮我来包。其实，包饺子也不是太难：就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上，然后，把饺子皮的四周捏好。虽然我知道怎样包饺子，但是我怎么也包不好，我刚包了两个，妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想：为什么我包的不好看就不让我包了呢？回头问问妈妈去。哎！包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里，因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。

终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇！这饺子，一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来，一个个胖胖的，滑溜溜的饺子，看起来真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后，妈妈问爸爸：“饺子好吃吗？”爸爸说：“好吃。”

通过这次包饺子，我知道了，只有一家人团结起来，就可以干成任何事。同时，提前祝大家春节快乐！

年三十晚上要吃饺子，想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

今年三十下午老妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子，为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇，总想着过去试试，老妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子，根本不会。老妈手把手教我怎么拿着饺子皮，怎么捏出花边。我慢慢自己试着包，第一个饺子出现了，歪歪扭扭，站都站不起来，软弱的趴在盘子上。老妈笑得前仰后合，又教了我一遍、我有样学样的再试一次，还是不太像饺子，不过已经可以自己站着了。老妈说大有进步，他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习，婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出，今年知道帮助大家干活了。全部包完以后，老妈把我的饺子特意拿在一起，说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候，我先吃了一个自己包的，很不错啊，感觉比别人报的都好吃呢。

我包的饺子得到了大家一直的认可，虽然我自己也知道，只不过是大家鼓励我的成分多，但是我还是很开心的。

再过几天就是新年了，家家户户都在为春节准备着，我家也不例外。除了做卫生、贴窗花，每次小年的时候我们家都要吃饺子，但想吃可不容易，因为我们家都是自己包。

2019年是猪年，当然得吃猪肉馅饺子，所以奶奶早早就跑去买猪肉和饺子皮。上午我去上围棋课，回来时己经12点了。奶奶说吃过午饭，睡过午觉，下午我们来包饺子！这时我高兴地“跳”了起来。

下午两点，包饺子“大战”正式展开。我们把手洗的干干净净的，看起来没有一点细菌之后，就开始包了。因为我不会包，在一边玩的无聊，就用面做了一把短剑，我奶奶看见了，笑着把它放在盘子上，然后对我说：“你做的“饺子”放在这个盘子里，等会儿自己吃。”奶奶有点瞧不起我做的“饺子”，我有些失落，动作也慢了下来。爸爸见我不会包，就教我包。我看一遍流程后，大概明白了一点。于是，我按照爸爸教我的方法，包了起来。

我把饺子皮放在左手上，用勺子舀了一大块肉放上，把饺子皮两边一按，一个饺子就包好了。我自信满满地给我爸看，“包的比刚才好多了”，他说。

听到了这句话，我按照刚刚那样，继续照葫芦画瓢，我一口气就包了10个。这时爸爸说话了：“怎么样？会了吧，我教你的好用吧！”我心里十分高兴，但我没有回答他，只是点了点头。包饺子看似很简单，实际做起来很难，但只要掌握了其中的窍门，一切都会水到渠成。

一个小时很快就过去，饺子皮包完了，奶奶数了数，有100多个，看着整整齐齐摆在盘子里的饺子，我心想：“过年的时候一家人开开心心聚在一起，也许这就是团圆的意义吧……”

生活中，处处都能感受到传统文化的魅力。每天上学，总能听到几句经典的古诗词，我的座右铭就是耳熟能详的“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，它时时刻刻在我耳边响起，也在心中响起。

这句名言常常提醒着我，让我在困难面前不放弃，勇于坚持。就在我刚开始学习包饺子时，这句千古传唱的名诗又激励了我。

有一年的冬至，我们家全民上阵，一起动手包饺子，一个个可爱的小饺子摆在我面前，令我平常不爱动的双手也自告奋勇，要当一回“劳动好公民”。第一次啊，第一次……亲人欣然答应，让我先把手洗干净再过来，奇怪，我怎么感觉他们对我有些不放心啊？哈，那就更好了！让你们见识一下我的实力！

我坐到我的座位上，挽起袖子，开始“战斗”。我的小型擀面杖在小小的面团上滚来滚去，可那面团已成了三角形，一会儿又成了海参样子的不明确物体，一会儿竟然破了，没关系，“不积硅步，无以至千里；不积小流，无以成江海”嘛！多积累经验才能成功嘛。于是，我又伸手拿了一张，后来就是3张，5张，8张……奶奶看不下去了：“你顺着方向擀！”真难啊……我学了这么长时间都学不会，难道就你这一句话就能教会我？我可是新手啊！算了，别干了，一边玩去吧！可这时，我又想起了那句：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，不经历风雨，怎能见彩虹？从困难中出来的人，一定就是强者！果然，顺着方向擀，虽然还是不太标准，可这已经是极限了。总算学会了一门本事！我拿着我的面饼，正准备往上放馅，可一用力，那辛辛苦苦做好的面片片就成两瓣了，我的心肝啊……没关系，重新来！我又重做了好几回，虽然形状大小都不太好，可我已经尽力了。我也让亲人们大大表扬了一次，心里别提多甜了！学到了真本事！

我在饺子事件当中争当了“梅花”这一角色，幸好我当时失败后没放弃，要不，谁能让我学到真本事？从那以后，我更加信任这句名言，遇到困难先想到它：在跑步跑不动时，它激励了我；在不想写详细答题时，它激励了我；在不想……它让我变得更加自信，成功！

感悟经典作品，从经典中获得感悟，我的人生一定会精彩起来！

新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

我们一家人家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。  接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。

不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！

这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！

在爆竹声、笑声、叫声中迎来了我们中国人一年一度最盛大的节日——除夕。时光匆匆，快乐的2020年渐渐地离我们远去，现在迎来了2021年。在除夕夜的前一晚，我兴奋地根本睡不着，想着明天丰盛的年夜饭，响彻大地的爆竹声，绚烂整个天空的礼花……渐渐进入了梦乡!

“懒虫们!起床了，我们去公园咯!”姑姑的“闹铃”声叫醒了我的美梦，但我一点都不生气，三下五除二收拾好了自己，速度地跑下了楼，还催促着亲人们也快点。伯伯看着我说：“这个孩子平常蛮文静的，怎么这一下变得这么活泼了?”爸爸在一旁笑着回答：“这是显露出她猴子本性了!”我们一大家子驱车到了公园，公园里张灯结彩，处处透露着春节的气息。在地上，草儿早已探出了头，给大地穿上绿色的大衣;在枝头，花儿含苞待放，只待给树枝加上一道彩色的光环。我突然想起才学的一首宋代诗人王安石的古诗《元日》：“爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。”“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”身为老师的爷爷马上跟出下句。一旁的家人们都连声赞叹：“这爷孙俩真棒啊!”就这样，全家在欢声笑语中度过了一个愉快的上午。

丰盛的年夜饭开始咯!大人们都在忙忙碌碌地上着菜，我也在旁边帮着摆碗筷，妈妈说，年夜饭大家一起动手，才会吃得更香。此时的我既像一只“贪财”的小老鼠，又像一只“贪吃”的小猫，因为年夜饭还有一个主题是：发压岁钱。我对每个人都说了相应的祝福，也得到了压岁钱，然后我把这些钱给了妈妈，妈妈会帮我存起来的，给我交学费。祝福语毕，随着爷爷的一声“开动”，我们拿起筷子大吃起来，在席间，我看到爸爸妈妈为爷爷奶奶夹菜，并询问着他们喜欢吃些什么，我也效仿着为妈妈也夹了一道菜，妈妈笑着对我竖起了大拇哥。

年夜饭后，我们全家都守在了电视机旁看《春节联欢晚会》，节目精彩纷呈，有优美动听的歌曲，有幽默风趣的相声，有滑稽逗人的小品，有扣人心弦的杂技，还有瞠目结舌的魔术，看得我眼花缭乱，完全沉浸在晚会当中。快到零点时，爸爸带着我们快速跑到楼下，就在秒钟指向12点的那一刻,爆竹声响，礼花绽放。各个地方炮声震耳欲聋，足足持续了一个多小时才稍微安静了一些。

热闹的除夕随着夜深慢慢结束了，我也依依不舍进入了梦乡，梦里我们一家人又开始了热闹的除夕夜，我喜欢这样的传统节日，喜欢亲情的聚集，很甜蜜，很美好……

要问起春节时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。

大年三十的早晨，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗？，他们答应了，姥姥说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥来包馅儿，爸爸和姥爷擀面皮儿，妈妈和奶奶来和面，这样大家分工合作两不耽误。

可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看姥姥包的各个像个大元宝，还像士兵很有精神的站在那里。我生气了，一屁股坐在沙发上，姥姥说：“你要学方法呀！”姥姥把我拉到厨房，通过姥姥的耐心讲解，和我坚持不懈的努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像姥姥包的饺子一样，像个大元宝。

到了上午十点整，我们把包好的饺子，下到锅里。

饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了。

在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！

过年的时候，我去姑姑家。刚到姑姑家，就听见屋里很吵。我问姑姑这是怎么啦。姑姑说：“今天咱们包饺子。”我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？

开始包了。姑姑说：“这是她在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，姑姑教了我怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。慢慢我包的越来越好，包了60多个。包完后，姑姑去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。我一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，姑姑说道：“下次我还想包。下次买10斤。”

我想：下次我还要包几个更好的。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日“金线穿元宝”。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

“叮呤呤……”上课铃打响了，同学们赶忙把桌子合在一起，铺上餐布，摆好饺皮、饺馅、碗筷等东西，这是干啥呀？噢！原来是我们班正在进行一次包饺子的活动呢！

“开始！”随着冯老师的一声令下，同学们便手忙脚乱地开始了。来看看大家的饺馅吧！真是五花八门，有水芹馅的、韭菜馅的、牛肉馅的、荠菜馅的……我们的馅儿最特别，是由胡萝卜、平菇、大葱、鸡蛋混合而成的。再来看看大家的手法怎么样，只见我们小组的各位“大厨”各显神通：郑思雨是“疯狂式”的动作，只见她抓起一张饺皮，用筷子挑起一大块饺馅，放在饺皮上，然后使劲一捏，结果可想而知，她的饺子第18次露馅了；“啊呀——”一阵惊叫声引起了我的好奇。原来是爱惊叫的王晓雯，仔细一看，是饺馅里的胡萝卜太硬了，一下子把饺皮给戳了个洞，哈哈！她只好又撕了块饺皮来“打补丁”了！这时，王尹达的表情又吸引了我的注意。他瞪着大眼睛，仔细地检查了一遍饺皮有没有破洞，之后，按平它，又小心地夹了适中的馅儿放在饺皮的中间，然后用手指沾了一点水，均匀地抹在饺皮四周，轻轻地捏好，再慢慢地折出褶皱来，一会儿，一个小巧玲珑的月牙饺就出现在我们面前。我禁不住地喝起彩来！咦？这是什么？一条“龙舟”？一个“萝卜头”？这就是汪子成的多样式的作品。他的想象极其丰富，动手能力又强，怪不得大家叫他“包饺子能手”呢！这不，他又凭着想象捏出了一个“山”形饺子来；我也不甘示弱，赶紧动起手来……

“下饺子喽！下饺子喽！”在大家的欢呼声中，饺子下锅了。十分钟后，老师揭开锅盖，一阵阵饺子的香气迎面扑来，同学们按捺不住激动的心情都沸腾起来。大家蜂拥而上，从老师的碗里一人抢了一个饺子，回到座位上美美地吃起来。江涛的吃法最好笑，他先将饺皮夹破，把馅儿吃了，然后把矿泉水倒入碗里，连水带饺皮一起吞了下去，还直喊：“好吃！好吃！”这时，不知是谁喊了起来：“胡萝卜馅儿是谁包的？”我们小组赶紧举起手来，满脸地兴奋和期待，只听他又喊了一声：“难吃死了！”顿时，全班哄堂大笑！

有趣的包饺子活动在我们的欢声笑语中结束了，留下了满教室的香气，更给我们留下了永久难忘的记忆！

大家久久盼望的新年到了！新年嘛，定是要吃饺子的。

今天是大年初一，我们一大早就来到了爷爷家。饺子已经做好了，看着那元宝似的饺子，忍不住吃了一个。“啊，真好吃”，当我拿起筷子，准备再吃时，一旁的妈妈打住了我，见我傻傻地站着，“咯咯”笑了两声，问道：“你知道饺子的来历吗？”

我迷茫地看着妈妈，她接着说了下去：“饺子在我国已有两千六百多年的历史了。据说，饺子源自‘医圣’张仲景‘冬至舍药’。东汉时期的张仲景，在作长沙太守期间，见白河两岸乡亲饥寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，就辞官为民行医。冬天刚到，他让他的弟子们在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面包皮包成耳朵状的‘娇耳’再煮制成‘祛寒娇耳汤’，每人每只娇耳一碗汤服后周身发热，很快治好。一千七百多年来世代相传，流传至今，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”

这时爸爸走了过来，道：“我还知道另一个传说呢，想听听吗？”爸爸见我听故事的兴致正高，于是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的。“传说女娲捏土造人的时候，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻坏掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎了一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的‘功绩’，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。”

听了爸爸妈妈分享的关于饺子的传说，我想：是啊，一个饺子都能吃出这么多的文化，可见我中国文化是多么的博大精深啊，那我更应该要努力学习才是啊！于是便打趣地说：“看来我得好好学才是，不然我这后浪不就推不动前浪了？”爸爸听我这话，一笑：“那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上！”

“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑声飘荡在了新年在上空。

中国民族传统文化有许多种，比如元宵节吃汤圆，闹花灯、端午节吃粽子等很多很多种。今天，我要讲的是我姥姥家的一种传统文化。。。。过年吃饺子。

过年的时候，全家围在一起包饺子，馅有很多种，有肉馅的、芹菜馅的、韭菜馅的等等，最后大人们会把一两个硬币放到馅里包进饺子里面，所以吃的时候要小心奥，但是谁吃到就会很高兴，因为代表着这个人今年都会好运或着发财呢。我很喜欢这个传统文化，因为我时常就有这个运气啦!

当然，还有好多种，我还要说说端午节吃粽子呢!每年的农历五月五就是端午节了，每家都会采来粽叶，包上糯米，里面再放点你喜欢吃的东西，煮熟了就很美味了，当然不光是为了吃了，是用来纪念屈原这位伟大的爱国诗人的。我最喜欢吃的是嘉兴大肉粽了，一口咬下去，油而不腻，好吃极了。

怎么样，我们的传统文化多吧，如果你知道，也可以写下来奥!