以食品安全为主题的征文10篇 优秀作文大全(推荐20篇)

春天般欢欣。如今，升入初中，我更深地了解老师的辛劳。

初中的语文老师，幽默风趣;数学老师和蔼可亲;英语老师活泼向上……我们初中的老师个有所长，教学的方法也各不一样，但在我们这些学生的心中，老师永远是我们的老师。因为我们至今还能清楚地记得，遇到困难时老师淳淳诱导的话语，遇到难题时老师鼓励的目光。老师啊，您为我们付出了太多太多的心血，太多太多的时光!“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，老师啊，这就是您的真实写照。你看那语文老师书上的的一行行密密麻麻的文字，其中蕴含着老师付出的多少心血，多少辛劳都尽在不言中。

老师为了每一课，都做了怎样的备课，其中的劳累都有谁知道?这就是老师这个职业的神圣，他们从不张扬，从不叫苦叫累，只是默默的承担一切，付出一切。他们身上的品质，难道不值得我们赞扬吗?老师，您是我们心中的灯塔，指引我们到达正确的方向，您为了我们，就像在海上孤独的生活，也要帮助我们走向正确的航向。您是我们的恩师，因为您把自己的知识全部传授给了我们，我们感激您!老师为了学生，把自己的智慧锦囊都授予了学生，任凭自己的锦囊被学生抢之一空却毫无怨言，这，我们能做到吗?老师培养的桃李，现在都已长大成人，他们永远忘不了的，就是自己的恩师，传授给自己智慧的恩师!我们这新一代的桃李，正在老师的呵护下茁壮成长，为将来长成祖国的栋梁做准备。但这其中，是老师辛勤的为我们浇水、施肥、捉虫，还纠正我们长得歪的部分，使我们永远都是笔直的向上。这些，难道还不够说明老师对学生的一片心意吗?老师永远是学生心目中的智多星，在老师面前，学生可以得到一些疑难问题的答案，可以得到数学题的解答方法。

老师啊，您如春雨，献出了自己的青春岁月，却滋润了一批又一批的幼苗茁壮成长;您如一座桥，佝偻着腰，站在岸的两端，接送着一个个学生从桥上走过，来到知识的彼岸，而您却一直在那里护送着更多的学生，直到渐渐老去……老师，您是我人生的一盏指明灯，照着我前行。老师，在教师节来临之前，请允许我赞美您，歌颂您，祝福您!老师，祝您教师节快乐!祝所有老师节日快乐!

一天，我和爸爸去慈溪的新华书店，路上看到了一个令我惊心动魄的场面。

当我和爸爸来到了十字路口，各种车子随着红绿灯在十字路口来来往往。一块显示器正闪着红色指示行人不要穿过马路。可是一位中年妇女不顾显示器的提醒，跨过栏杆，不仅没在斑马线上，还一直向着对面走过去。刚没走几步，正好一辆大卡车迎面开来。幸好司机反应快，急忙刹住了车，否则她的小命早就没了。等卡车过后，那位中年妇女已经认识到了危险，可是还是没退后，反而加快了速度，疾步走向马路的对面。这次，还算她幸运，顺利地走到了马路对面。唉!像这样的事情每天不知道要发生多少起，可是人们总是不怎么在乎似的。特别是在雨天，发生的车祸比晴天多了好几倍。

如果一个人懂得安全意识的话，一定能避免车祸。在我三年级一天放学的时候，我一个人回家去。由于我第一次自己走着回家，来到车辆川流不息的马路，慌得不得了，生怕撞上车，万一……唉!怎么办呢?突然，我看见高年级的大姐姐正要过马路，我就跟在她们后面。等到安全地走过马路，这时我终于松了一口气。那时，我觉得我比那些违章的路人厉害多了。因为我可以安全地过马路。

如果发生车祸的就是自己的家人，那些违章的司机一定不会让这样的事发生，更希望不要发生这样的事;不过，过马路的路人也少不了安全意识，更要懂得交通知识，只要这样就一定会减少车祸的发生。

我们只有一次好好生活的机会;让我们珍惜这次机会;不要再让同样的悲剧发生在我们身上;不能让车祸把我们的青春给毁了。让我们向车祸说再见吧!

6月2日，晃州镇一完小2300余名师生在该校操场积极参加由新晃侗族自治县食品安全委员会办公室、县食品药品工商质量监督管理局、团县委、县教育局、晃州镇政府联合主办的新晃县食品安全护苗行动暨食品安全宣传周启动仪式。

仪式上，县食品药品工商质量监督管理局副局长周孝锋讲述了新晃县食品安全护苗行动暨食品安全宣传周启动的意义和重要性;接着，团县委书记刘永震对大家发出“新晃县食品安全护苗行动的倡议”;随后，学生代表做了题为《食品安全，我想说》的食品安全护苗行动表态发言。县人民政府副县长张世湘宣布新晃县食品安全护苗行动暨食品安全宣传周正式启动后，为该校30余名食品安全小卫士佩戴飘带。县食品药品工商质量监督管理局的周跃平同志为该校师生上了一堂生动的《食品安全知识讲座》。

副县长张世湘同志率先在印有“尚德守法、社会共治、同心携手维护食品安全”的签名板上签名，与会嘉宾和该校师生积极参加了新晃县食品安全护苗行动签名活动，以此表明自己的决心。

在活动现场，主办方和承办方晃州镇一完小共悬挂横幅1条，展出展板10块，发放宣传资料2000余份。加大了食品安全的宣传力度，普及了食品安全科学知识，提高市民的食品安全意识和自我保护能力。

为庆祝中国共产党成立95周年，中央电视台近期播出了32集文献纪录片《筑梦路上》。一路看下来，这部鸿篇巨制传达的鲜明主题是：中国共产党成立以来，一代又一代人的接续奋斗，使中华民族伟大复兴展现出前所未有的光明前景。

一部片子的特色，不只是由宏大叙事主题决定，还取决于它的叙事内容和方式。《筑梦路上》选取中国共产党成立至今的32个重大事件，各构成一集，通过一个又一个故事，形象生动地展示出中国共产党领导人民在风雨兼程的筑梦路上做了些什么、是怎样做的。这样的叙事内容和方式，使跨度将近一个世纪的叙事空间被集中的主线串接起来，这就是一个梦想、一条道路、一组精神。正是这三条主线，揭示了在中国共产党领导下中华民族伟大复兴为什么能够展现出前所未有的光明前景。

一个梦想就是中国梦。实现国家富强、民族振兴和人民幸福，是近代以来中华民族最伟大的梦想。在中国共产党成立以前，各种各样的政治力量都为此自觉或不自觉地进行过探索和努力，结果都失败了。中国共产党脱颖而出，被历史和人民选择为实现中华民族伟大复兴的核心领导力量，是因为她既是中国工人阶级的先锋队，又是中国人民和中华民族的先锋队。《筑梦路上》讲的就是先锋队的故事，讲的就是这个先锋队为了实现民族复兴是怎样走在前列、探索奋斗的。全片叙述的是中国共产党奋斗中的重大事件、作出的重大选择、创造的重大成就，每一集都与实现民族复兴息息相关。在不少集里，创作者还对中国共产党的奋斗与中国梦的关系有意识地作了勾连。比如，第三集把毛泽东同志在中国革命艰难岁月对革命未来如“看得见桅杆尖头的一只航船”的畅想，与同时期知识界关于未来中国梦想的征文一事对照起来叙述，即是一例。这样的叙述，使观众很容易体会到全片的主题。

一条道路就是中国道路。中国共产党领导人民的奋斗历程，经历了革命、建设和改革三个重要历史时期。无论搞革命、搞建设，还是搞改革，道路问题都是最根本的问题。道路决定命运。走什么样的道路决定着中国梦的前进方向和实现途径，决定着中华民族伟大复兴能否迎来光明前景。中国共产党在各个时期做的最主要事情就是寻路，取得的根本成就是探索开拓并坚持发展了中国特色社会主义这条实现中国梦的必由之路。《筑梦路上》前15集，主要叙述中国共产党为开创和拓展中国新民主主义革命道路所做的奋斗牺牲，为探索中国社会主义建设道路所做的艰辛努力，为建设社会主义国家所做的艰苦奋斗。没有革命和建设时期对道路的探索、创造和积累，就不可能最终找到中国特色社会主义道路。《筑梦路上》后17集，集中笔墨描绘中国道路的开创和展开，以大量事实告诉观众，担当领导完成中华民族实现伟大复兴历史使命的中国共产党人，是怎样在这条道路上带领人民创造一个又一个奇迹的。特别是反映党的十八大以来坚持和发展中国特色社会主义丰富实践的各集，展示了许多重大战略的部署和落实，以筑梦路上的新故事，彰显了当代中国的道路自信。

一组精神就是中国共产党的精神和中国精神。实现中国梦必须有信仰的牵引。共产主义远大理想和中国特色社会主义信念是共产党人的信仰之“旗”、精神之“钙”。中国共产党在筑梦路上不仅带领人民创造了各种各样的传奇故事，还创造和积累了一系列彰显政党性质、反映民族精神、体现时代要求、凝聚各方力量的伟大精神。《筑梦路上》反映了从党的领袖到普通党员百余人次的事迹片断，涉及红船精神、井冈山精神、长征精神、延安精神、西柏坡精神、抗美援朝精神、两弹一星精神、经济特区拓荒牛精神、奥运精神、载人航天精神、劳模精神等。实现中国梦必须弘扬中国精神，这就是以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神。中国共产党的伟大精神，是中国精神的精彩体现。《筑梦路上》告诉人们，中国共产党是靠自己的精神作风把人民凝聚在一起共同奋斗的，而中国梦必须紧紧依靠全体人民来实现，必须通过不断为人民造福来体现。正是在这个意义上我们说，讲好中国共产党伟大精神的故事，就是讲好中国共产党的故事;讲好中国共产党的故事，是讲好中国故事的前提和题中应有之义。

俗话说：“ 衣、食、住、行。”是人们日常生活中必不可少的事。可见，出行交通问题对人们来说尤为重要。

现在城市的马路上，车水马龙，川流不息，可就在这一片繁荣的背后，又隐藏着多大的危险呢？据统计，2006年，我国共发生马路交通事故378781起。可见，交通问题不容忽视。

前不久，我在马路上走路时，绿灯亮了，我正要过啊，一辆轿车飞驰而来，啊！我吓的不能动了。要不是旁边的一位叔叔及时把我拉了回来，我真的就被撞到了，直到现在，想起来，还心有余悸。

多麽惊险的遭遇，可是。每天全国会发生多少这样的危险，又有多少个幸运儿能像我这样逃过这危险？这都是因为人们对交通安全的认识不深，没有自觉性造成的。

遵守交规，人人有责。作为一名小学生，我们要尽自己的绵薄之力，为你、为我、为大家营造一个文明交通、畅通交通的和谐社会。

曦光在远山腰露出羞涩的一点，整个天幕由灰蓝转为浅澄，阳光扩散开来，铺撒在柔黄的土地上，当微风扫开浮在四周的薄雾，校园醒了。

陆续有学子步于校园，“滴滴”的声音不绝于耳，像是开启一天的晨鸣，葱绿的大树布在道路两旁，一座石拱桥卧在正中央，水清鱼游。这座桥的名字更是赋予万千学子们拼搏的希望——状元桥。在往内深入，是一处开阔的平地，是周一晨会上全校师生聆听上周总结和品德论析的地方，在空中飘扬着的五星红旗，是我们的信仰。

步入教学楼，耳边传来的朗朗书声昭显着蓬勃的生机，每一个敞亮的教室都孕育着我们前进的动力和未来的希望。“入室即静，入座即学”是我们不变的宗旨，我们愿为自己拼搏。这时的校园是充满着书香气的。随着笑声拐弯，望见红绿交错的跑道，绿地盎然的足球场，平坦开阔的篮球场，这里有着运动的欢笑，挥散汗水，向着终点奔跑，肆意奔跑过的身体，经过风的洗礼，漾起青春的张扬。在往内拐，是节目活动所在地，在这里，在这里你能赢得掌声和欢呼，你能展现你的另一面，这里总是溢满欢欣。

放学的铃声打响，经过一片喧闹后，校园在午后暖阳的笼罩下，开始了浅睡，此时，微风定格在办公室前，里面还有着辛勤批作业的老师，他们是我们成长不可或缺的一部分，他们倾尽全力灌输知识给我们，他们送我们登上更高的阶梯，不觉间，岁月侵蚀着他们，他们也开始疲倦，但他们还在努力，在背后给予我们力量，就像蜡烛燃烧着，发出明亮的光，付出的，却是以自己为代价。

午后，又是新的一轮征程，我们深知当你的才华还撑不起你的野心时，就应该静下心来学习，当你的能力还驾驭不了你的目标时，就应该沉下心来历练，我们坚信，知识改变命运。

夜晚降临，黑色的羽翼横在校园上，但那一排排炽热的明灯依旧坚守，就如学子们炽热的心，永远向往光明和未来，我们承载着希望，我们为梦想奋斗，我们更为校园自豪。

校园承接我们的希望，今天，我们还在奋斗，明天，我要校园以我为豪，创造属于我自己的未来！

中国有句古话，民以食为天，食以安为先。前半句话说明了食物对人的重要性。食物是人进行一切生命活动的能量来源。没有食物，我们将会死亡。食物对于每个人来说，都是至关重要的；后半句话说明，食品的安全性更加重要。吃到嘴里的食物，如果是不安全的，有毒的，致病的，结果将不堪设想。

然而，如今的问题食品已经成为了社会的头等大患。报纸、电视等媒体揭发的食品安全问题让我们目瞪口呆，早在几年前，食品安全问题的严重性就已经浮出水面，劣质面粉、有毒牛奶、假鸡蛋、果冻、瘦肉精、塑化剂、含氯可乐……在这个充斥着问题食品的社会里，我们如何保证我们每天吃到的食物都是安全的？如何健康地过好每一天？有一个笑话是这么说的，中国人的身体就是一张化学元素周期表。这句话并不是在开玩笑，它反映了我国食品安全问题的严重性！

那么，面对着如此多的食品安全问题，我们不由得发出疑问，是谁制造了如此之多的问题食品？他们究竟为什么要造假？

是的，是那些黑心的厂商，为了降低成本，增加利润，他们不惜一切代价要获取更多的利益，为了获得利益，他们不择手段地在食品中添加各种东西，而完全不顾消费者的健康与安全。制造食品的本质，是为了广大群众的生活而制造。可这些黑心的厂商，已经完全背离了本质，良心何在？我们的安全何在？那些厂商们啊，请想一想，如果有一天，你自己制造的食品吃到了你的嘴里，你会怎么办？这是真正的自作自受！

食品安全并不是一个小问题，这不仅仅是食品安全的问题，它还牵涉到我们的国民素质问题。请问，食品要流入市场，需要经过许多道检验关卡，难道技术人员就没有检测出其中的有毒物质吗？也许是他们的马虎大意，也许是厂商们违法。那么，那些马虎大意或者收了贿赂的技术人员，怎么能够因为一点利益或者人情关系，而把有毒的食品放过一马，让它们顺利地流入市场呢？这正是国民素质低下、道德败坏的体现！虽然国家有相关的立法，也有相关的检验标准，但依然无法遏制。而我们的政府，已经采取了许多政策，进行社会宣传，号召群众与这种不良现象做斗争。相信我们全社会的共同努力，一定能够彻底打压食品安全问题的不良现象，让广大消费者每天都能够吃到放心、安全的食物，让社会充满爱的阳光！

本次“我要上全运”主题诗歌作品征文大赛由第十三届全运会组委会与中华全国体育总会联合主办。作品通过互联网官方网络平台组织竞赛。以现代诗歌作品的创作形式展现“全运惠民，健康中国”国家战略。

本次征文大赛作品的评选由大众投票和专家评选相结合的方式评选出各个奖项，进一步激励老百姓积极参加体育健身活动的热情，扩大全运会全民参与度。

主办单位: 第十三届全运会组委会 中华全国体育总会

承办单位：第十三届全运组委会群工部 各省(区、市)体育局

协办单位： 天津市作家协会 天津倍力健体育信息咨询有限公司

一、投稿时间和方式

自2017年6月15日0时至7月31日24时止，为本次征文活动的投稿时间。

投稿者登录：www.jkr-china.com在“我要上全运”官方网络平台进行投稿。

二、作品主题

以“全民健身”为背景，反映人们的体育拼搏精神，推广健康、积极的生活方式，讴歌时代与和谐社会的美好憧憬。主要体现体育拼搏精神、群众体育的发展，健康、积极、和谐、温馨的家庭生活等。抒情、记事、记人、咏物均可。

诗歌要求语言凝炼，有弹性与张力，诗意浓郁的原创作品。

三、征集范围

全国范围内(包括港澳台地区)的广大文学爱好者均可投稿参加。

四、征稿要求

(一)作品要求：思想健康、主题鲜明、立意新颖、切入点独特、情感真挚。

(二)体裁为现代诗歌(古体诗和散文诗除外)每人投稿作品单首诗歌不超过五十行，组诗不超过三首，每首不超过三十行。

每人投稿作品总数不能超过三首。

作品要求原创，严禁抄袭;作品中不得含有或间接含有暴力、色情、反社会、反民族等内容,如有发现，取消其参赛资格，所造成后果及影响责任自负。

(三)投稿附带说明必须包含作者名称、邮箱、联系电话等。每人仅限投一次，不得以不同名字重复投稿，不按规定参赛的作品不予采用。

五、评选及奖项设置

本次诗歌作品征文活动的评选是在公开、公平、公正的原则下以网络大众投票推选和专家评定配合进行。

(一)奖项设定：

1、一等奖5名。

2、二等奖10名。

3、三等奖15名。

4、优秀作品奖200名。

5、入围作品1000名。

(二)奖励办法

1、一、二、三等奖分别颁发由第十三届全运会组委会特制的金、银、铜牌和获奖证书。

2、优秀作品奖和入围作品将获得由第十三届全运会组委会颁发的获奖证书和纪念奖品。

3、本次征文活动的主办单位将全部获奖作品编辑成册由百花文艺出版社正式出版发行。

六、其它

本次活动详情及进展请关注“我要上全运”官方网站www.jkr-china.com;

“我要上全运”主题诗歌征文大赛组委会

2017年6月

俗话说得好，民也是为天，食以安为先。食物是人类赖以生存的必须条件，可是，在当今社会，食品安全成了人们关注的焦点。那下面我就来罗列一下关于食品安全的“三部曲”吧！

第一曲：出现可怕的“化学食物”

三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉。这一个个组合奇怪的词语“奏”成了一首“曲子”：“化学食物。”相信三聚氰胺奶粉大家都很熟悉吧？那可是给孩子喝的东西啊！里面竟然有化学成分！我想着也心惊肉跳，何况是那些喝过那种奶粉的孩子的父母！不仅是三聚氰胺奶粉，吃个西瓜竟能吃到爆炸，弄得大家惴惴不安；吃根香肠也能吃出乱七八糟的东西，搞的大家心急如焚。一系列的食品安全问题引起了人们的沉思与反思。

第二曲：黑心商家的“把戏”

食品的安全，自然也和售卖食品的商家脱不了什么干系。那些商家看起来对你毕恭毕敬，服务到家，可是你可不要被蒙蔽了！他们的恭驯只是假象！其实他们是黑心的“两面派”！就拿街上的小摊贩来说吧，我原来很喜爱吃那些小摊上的油炸香肠啊，贡丸啊等等，但是有一天，我无意间看到了那些食物的制作过程：小摊贩把一桶颜色很浑浊，一点也不澄澈的油拿起来，往沾满油迹的烤的地方里倒了一点，然后把那些食物放在了里面，他的嘴角勾起了诡异的笑容，那种笑容让我觉得全身发抖，有种想作呕的感觉。其实并不是这些食物让我恶心，而是人。人更叫我恶心！从那时以后，我便再不买小摊食物了。商家们，摸摸你们的良心吧！不要再做黑心的“两面派”了！

第三曲：我的呼吁

食品的安全，关系到人类的生存，是个严肃重要的问题。所以，我要发出呼吁：制作的商家们，请以后不要为了贪图小便宜，而去用那些廉价伤身的成分加入到食品当中，这样真是害人害己！请设想一下，要是你们的孩子吃了三聚氰胺奶粉，你会是什么感受？当你知道自己吃了那么多年的食物中有有害身体健康的化学成分，你会怎么想？所以，请收敛自己的所作所为吧！售卖现成食物的商家们，也请你们把自己的食物做的绿色一点，请不要使用地沟油之类的有害配料！

最后，希望我们以后吃到的食物不应该是浑浊有害的，而应该是绿色健康的！

Not long ago. Sanlu milk powder incident once again draw the attention of food safety issues. Why food safety is always at risk? I think there are probably two reasons. For onr thing， the illegal business add a number of unsafe things into the food driven by the interests. For another thing， the countrys regulatory regime is inadequate， so that criminals can take advantage of the opportunity.

Food safety is very important. If you eat unsafe food， the consequences would be unthinkable. Therefore， we should take some measures to prevent unsafe food.

First of all， the government should strengthen supervision and improve the law to punish illegal food manufacturers. furthermore， when consumers buy food should depends on its production date and shelf-life. In short， to solve the food security issues need a long way to go， it needs the joint efforts of all sides.

据央视3 -15晚会报道：在杭州广琪贸易公司的仓库内，堆放着各种各样的进口食品原料，这批烘焙王精制低筋小麦粉早已过期，包装袋上已经长出了霉斑，有的上面甚至还爬着虫子，工人用手将结块的面粉捏碎后直接过筛后装到了新的包装袋里，照样售卖。这种过期的食品原料最终会留向我们的餐桌，我们不禁要问一下，食品安全去哪儿了?

素材点拨：这是一则反面素材，也是社会关注的热点素材。从道德层面来看，君子爱财取之有道，而这些商家在赚取不义之财，理应受到社会的谴责;从法律层面来看，这些行为已经违反了《食品安全法》，理当受到法律的制裁。还是《扶不扶》中的一句台词说得好：“人倒了咱不扶，这人心不就倒了吗?人心要是倒了，咱想扶都扶不起来了。”

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊!

视屏的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!

食品安全何处寻?

在这个寒假里，我读了很多书，其中我最爱看并且感触最深的一本书是《钢铁是怎样炼成的》。

这本书里主要讲了主人公保尔.柯察金小时候因为太顽皮被神甫打还被赶出学校，母亲也没少打骂他，可他没有放弃，在一家店里做工自食其力。长大后，保尔又参了军，他在战场上被砍了许多刀，三次逃脱死神的魔掌，靠顽强的毅力活了下来，最后，因为伤太重，导致双目失明，全身瘫痪，现实的残酷没有打倒保尔，他没有失去信心，一直坚持着，写了一本巨作《暴风雨所诞生的》。

读完这本书，我的心久久不能平静。这本书让我赞叹，但带给我更多的是震憾!书中的保尔.柯察金历尽了人间的磨难，被学校开除、被迫打工养活自己、战场上受了很多伤、瘫痪、双目失明这些种种的困难根本就熄灭不了他心中那永不言败的火焰!在我们看来，学业的失败都已经算是一个巨大的打击了，更别说其它的了。他的这种顽强的意志实在是令人佩服啊。记得书的结尾写的保尔没日没夜地写着，别人都说他疯了，像他这样双目失明并且只有右手能动的人竟然能整日整夜地不怕苦不怕累，凭着顽强的毅力写出一本巨著!看到这里，我想了发生在我身上的一件事，不禁惭愧极了。

去年，我放弃了弹了三年的钢琴，为自己找借口说什么作业太多，没时间弹，其实我是嫌弹琴太枯燥，太烦，而且耗去了我玩的时间。当时，我沾沾自喜，果真空出了好多时间让我玩。就这样，一直持续了大半年，直到我看了这本书，被书中的主人公顽强的精神所打动，我才猛然醒悟：做任何事情都要持之以恒，只有坚持才有胜利!于是，我又重新开始了弹钢琴。经过一段时间的训练，现在，水平又有提高了。是啊，做什么事情都要坚持，就像马克思写《资本论》，花了40年!李时珍写《本草纲目》花了30年!司马迁写《史记》用了20多年。他们中哪一个是只用一点点时间就完成著作的?

所以，无论做什么事，都要有恒心，有毅力，不要半途而废。保尔.柯察金就是好的榜样，是他，让我知道了坚持不懈才会成功这个道理。

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

“民以食为天”。食品安全一直是大家关注的问题，近段时间，新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题，我们不禁要问：这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中，食品安全又存在着哪些隐患呢?

看着手中的“美味”零食，不知为什么，我一下子没了食欲。耳边又响起妈妈忧心忡忡地抱怨：“现在吃什么好?蔬菜怕药素，荤菜怕激素，饮料又怕色素!”是啊，到底吃什么好呢?现在人们的生活渐渐富裕起来，但食品安全的问题又如同挥之不去的梦魇，纠缠着人们。牛肉注水，猪肉加瘦肉精，蔬菜残留着农药，火腿喷敌敌畏，泡菜用工业盐，高价白酒里掺水等问题接踵而至。我不禁想问：现在这个社会，到底还有什么食品值得我们相信?

走进小商店，一个个同学拿着五毛钱一大袋的麻辣条，他们津津有味地咀嚼着。他们似乎认为，这种麻辣条味道好，价格也便宜，吃起来很放心。可是同学们，如果你们留心观察，便会发现这所谓的麻辣条就是一些无厂家，无合格证，无生产日期的三无食品，它们是在那些鼠患成灾，并且臭气熏天的旮旯里由人工生产出来的，根本不符合卫生条件，但却倍受小学生的“喜爱”。这些厂家，他们生产的食品主要是为了给我们小孩吃，他们昧着良心做事，却从来不吃自己生产的食品。他们的行为让我愤慨!我们是什么?我们是二十一世纪的雏鹰，祖国未来的接班人。我们的生命是一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，绝不能让危害健康的食品在我们身边留有一席之地!所以，我们小学生应该从小养成好习惯，自觉远离垃圾食品，主动揭发不良商家，和他们做顽强的斗争。

迈进菜市场，大人们在想什么?又是在想：猪肉有没有加瘦肉精?蔬菜有没有喷农药?水果有没有打色素?其中对人危害最大无疑是瘦肉精：瘦肉精是一种动物用药，能促进瘦肉生长。它是一种廉价药品，有很危险的副作用——轻则导致心律不整，重则会导致心脏病!卖猪肉的商家，请你们扪心自问：这样做到底违背良心了吗?仅仅是为了利益，就拿人的身体健康去做买卖!那肮脏的巨款，是多少人的健康换来的?!如果你们还不肯善罢甘休，停止这罪恶的交易，你们活在世上，我真为你们感到可悲!感到痛心!

跨进小吃店，人人都会看到墙壁上挂满各种各样的证件。可是，这些证件上竟然都污渍斑斑，数张圆桌上，用手一抹，还有粘人的油渍。一次性卫生筷、面巾纸，都横七竖八的散落在地下。厨房里杂乱堆积着的用过的一次性碗筷，都被浸泡在一桶泛着泡沫的污水中。厨师煮好面，索性从桶里随手捡起一个碗，盛满面，端给顾客。顾客没有质疑：碗是否冲洗干净，是否消过毒，是否眼前的碗是前一个得肝炎的人留下的······小吃调料以味精，辣酱居多。若长时间食用味精，很容易导致视力减弱，降低抵抗力。而辣椒里面的苏丹红就更为可怕了，使用过度则会致癌。

再来说说大小饭店常用到的地沟油，地沟油是一种伪劣的油，长期食用还可能导致癌症。相信大家经常会看到这样一幅画面：一个农民模样的人骑着一辆三轮车慢悠悠地前进，车上的液体淋漓不尽地往下滴，还不时发出一股股恶臭味，让人掩鼻避之。车上放着几个装满潲水的大桶，揭开桶盖一看，臭气逼人的液体上漂浮着褐色的东西，而这些则是刚刚从各个餐馆收集来的残羹剩饭。它们将会被运到某些条件简陋的加工厂里和食用油进行勾兑，形成总所周知的“地沟油”。并且常常会有饭馆，酒店前来收购这些地沟油，然后地沟油也就顺理成章地被摆到桌上，成为我们的口中之物。2011年9月12日公安机关历经4个月，终于成功破获一起特大利用“地沟油”伪造食用油的案件，共查获地沟油100多吨。但是，还有多少隐蔽的“地沟油”还在蔓延，还在危害着大家的身体健康呢?

发生了以上系列事件，我不禁疑惑，为什么一个个厂家都会在利益面前屈服，为了利益而行尸走肉?食品安全的问题仅靠相关人员解决是绝对不够的，必须动员全社会，积极举报和揭发。为了我们能生活在一片健康，安全的蓝天下，请大家行动起来：让食品安全的警钟长鸣，让我们携起手来共创健康，安全的美好家园!

小王同学：

你好!我叫郑楷，我是__省__市__实验小学五年级的一位男生。我的爱好很广泛，特别喜欢运动。我也喜欢看书，常常看作文选等。我在一本作文选上看过你写的一篇叫《童年趣事》。我越读越有兴趣，读完一遍，还要读一遍，简直是手不释卷。

我们虽然还未见过面，但在我心里面我们已经是好朋友了!在这里我先祝

我这次写信给你，是想向你请教写作的方法。你写的那篇《童年趣事》写得非常好!如：童年是美好的，而它，却只有一次。这个开头既简洁又实用。又如：嘿!找到了，费了九牛二虎之力终于吃到了香甜的“小白兔”。这句话生动描写了你在童年时候的乐趣、开心……

再说我吧，我平时写作还可以，但是选裁很平淡，欠缺新鲜。所以我希望你接到信后，能在百忙之中给我回信说说你的近况，顺便给我指点写作的技巧，让我的习作更上一层楼。

祝

身体健康、学业进步!

20__年3月6日

有一种美，飘逸在浮云上，深埋在古垒下，这是一种可以吸引灵魂的美，它——就是文明之美。文明的美丽发自内心，令人惊艳;文明的美丽来自素养，令人回味，文明是人的品格积于一身的体现。它能增进人与人之间的友谊，就像润滑油，使粗糙的摩擦销声匿迹，让我们如沫春风，神清气爽。透过历史的岚帐，隐约中祖先用石斧开辟出的图腾依旧清晰。泱泱大国，礼仪之邦，璀璨的文明史诉说着中华五千年的辉煌——年仅四岁的孔融把自己的梨让给别人;孔子的“己所不欲，勿施于人”;1959年，毛主席一起和亲友老人吃饭，主席向他们敬酒，老人忙说：“主席敬酒，岂敢岂敢!”毛主席便说：“敬老尊贤，应当应当!”

言为心声，行为内现，这古人的德行，伟人的敬言，无不折射出耀眼的文明之光，中华民族用自己源远流长的文明屹立于世界的东方，成为世界上的一颗璀璨之星。千百年来，中华儿女用一颗纯洁的心传承着东方的精髓，修身养性共建和谐，让祖国的“文明”经久不衰。其实文明并不是遥不可发，它就在我们身边，当然文明也不是要轰轰烈烈，只求实实在在。从小，爸爸妈妈就告诉我要做一个有礼貌，讲文明的好孩子，上学后，老师也常常如此教育我。

在我们的学校里，就有一块很大的石碑，镌刻着陶行知爷爷说的一句话：千教万教教人求真，千学万学学做真人。“千学万学学做真人”，说的就是我们学习应先学做人，做个文明的人，学做一个堂堂正正，懂文明懂礼貌的谦虚君子，然后才能成才，学校寄于我们多大的厚望啊!同学们，就让我们行动起来吧，楼梯靠右行，同学之间笑脸相迎。不讲脏话，不说粗话，捡起丢在地上的瓜皮纸屑，保护身边的花草，不践踏它们，这可都是举手之劳啊!不是说，众人拾柴火焰高吗?同学们，让文明之花在我们心中绽放，让我们敬业校园的“文明”蔚然成风吧!行动起来，和陋习告别，与文明握手吧!不愧对脖子上的红领巾， 其实，文明是那么简单啊!多一个小小的手势，多一句温馨的祝福，多一份理解和宽容就够了。

公交车上，不小心踩了别人的脚，请先说声：“对不起”;别人帮你做了事，要对别人道一声“谢谢”;在校内外，见到老师要热情打招呼问好;吃饭时，要把最舒适的座位让给长者……这一切的一切，都是文明的馨香，有了这些习惯，才算具备了文明人的基本素质，但这些习惯不是天生就有的，需要逐渐养成。朋友们，让我们扯起文明之帆，在敬业的校园中乘风破浪，让文明之花在心中绽放，做文明的主人，与文明同行吧!文明是我们学习、生活的根苗，是我们健康成长的翅膀。没有了文明，就没有了基本的道德底线。

其实，文明是每个人的成长历程中都要有所经历的，也是每一个成功人士不可缺少的一部份。什么是文明?懂礼貌是文明，不乱丢果皮纸屑，不随地吐痰是文明。这文明就是一种品质，一种习惯，一种受人尊敬、推崇的行为。我国是礼仪之都，素来讲究礼貌，孔子以为“不学礼，无以立”。在公元前521年春，孔子得知他的学生宫敬叔奉鲁国国君之命，要前往周朝京都洛阳去朝拜天子，觉得这是个向朝守藏史老子请教“礼制”学识的好机会。于是征得鲁昭公的同意后，与宫敬叔同行。

路，再寻常不过了，路无处不在，不管是荆棘密布的幽径，还是宽阔的坦途。曾经有一条路。至今仍驻足于了我的记忆深处。

那天，我回到了阔别许久的家。发现村里曾经泥泞不堪的路穿上了新衣，白色的水泥混着杂色的鹅卵石成了它最坚硬的外套。它变了，变得那样光滑。

天依然是那么蓝，树叶依旧那么绿，小草在快乐地成长着。可唯独这条路变了，这已经不再是那条崎岖不平的泥路了，我再也找不到它了，找不到那些伴随着我的过往，回忆永远变成了零落的碎片。

再也体验不到那泥路的温柔，再也体验不到父亲骑自行车送我时的温暖，体验不到的路的湿滑，它已经成为我心中不可忘记的一部分。那条旧路将永远的成为回忆，我再也见不到它了。

路是那么平凡，它不惜一切为人们当垫脚的东西，永远在人们脚底下。记得上小学时，父亲骑着车去送我上学，由于天冷地滑，父亲下车时没有撑好把，便连人带车摔倒在地。父亲第一时间站起来，第一句话是儿子，你没事吧?窄窄的小路印下了父亲满满的疼爱，怎不使我怀想?

还有，父亲去卖一袋黄豆，驮着我去了。开始父亲骑着自行车，带着一袋黄豆和我平稳的走着。但是，由于黄豆太沉，上坡时，车子开始歪歪扭扭，像醉汉一样不听使唤，就在这时，父亲急忙从自行车上跳下来，推着它走，自行车像蜗牛一般移动，豆大的汗珠从他的额头上流下来。一路上洒下了父亲晶莹的汗珠，也在我心中播下了感恩的种子。

小路啊!在我的心中深深的扎下了根，可如今小路永远被埋在了水泥路下，我竟不能看到它。

我会一直去寻找......

我们身边有各种各样的镜子。有哈哈镜，它可以改变人的形状;有望远镜，它可以看见很远的东西和天象;有显微镜，它可以看见很小的微生物;有穿戴镜，它可以看到自己的仪表仪容······在现实生活中，还有一些人也是我们的镜子。

妈妈是我的第一面镜子。妈妈很勤劳也很朴实，早上最早起的是妈妈，晚上最晚睡的也是妈妈，她起早贪黑。只要一有时间，她就认真地做家务，把家搞得一尘不染。有了妈妈我懂事了许多。

老师是我的第二面镜子。她和蔼可亲，关心学生，教我们很多知识，她言传身教。有一次，我没有带雨伞，老师就把雨伞借给了我，可她自己却被雨淋的全身湿透了。有了老师，我知道了怎样关心别人。

朋友是我的第三面镜子。俗话说：近朱者赤近墨者黑。交到一个好朋友是我的财富。我的朋友她很诚实。有一次，我借给了她一支笔，第二天，我跟她说：把笔还给我吧!她说：对不起，我把你的笔弄丢了。我说：没关系的。有了我的朋友，我知道了该怎样做人。

有了这些镜子，我才能提高自己，弥补了自己的不足。

80年代以来，吸毒在全世界日趋泛滥，毒品走私日益严重。面对这一严禁形式，

1987年6月12日至26日，联合国在维也纳召开了有138个国家的3000多名代表参加的麻醉品滥用和非法贩运问题部长级会议。会议提出了“爱生命，不吸毒”的口号，与会代表一致同意将每年6月26日定为“国际禁毒日”以引起世界各国对毒品问题的重视，号召全球人民共同来抵御毒品的危害，

所谓的毒品就是海洛因、鸦片(大麻)、麻黄等。毒品进入人的身体危害极大，会引起乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等，还会引起记忆力减退、智能下降及个性改变，几乎每一个吸毒的人均有人格障碍及其他多种并发症，多少人因为吸毒而失去了宝贵的生命。

1991年，在第一次全国禁毒工作会议上，国家禁毒委员会提出了“三禁”(禁贩、禁种、禁吸)并举，堵源截流，严格执法，标本兼治的禁毒工作方针。1999

年，国家禁毒委员会召开全国禁毒工作会议，

针对一些地方制造“____”犯罪情况突出的情况，及时调整禁毒工作方针，将“三禁并举”的方针调整为禁吸、禁贩、禁种、禁制“四禁并举”。

虎门销烟，是中国禁烟斗争的重大胜利，林则徐成为这场关系民族存亡斗争的一面旗帜。虎门销烟是对西方殖民者的沉重打击，让他们知道中国人不是好欺负的，中国人重新站起来了，中国人不是东亚病夫!它洗刷了鸦片贸易给中国带来的耻辱，向全世界表明了中国人民反抗外国侵略的坚定意志和维护民族尊严的凛然正气。

吸毒的人为了购买毒品，家财耗尽后，便抢劫杀人，犯下危害他人、危害社会的罪行。

记得有这么一件事情。有一次，我邻居一位叔叔学吸毒品，结果害了自己。叔叔本来是一位有钱的人，自从他吸上了毒品，家财耗尽后，便去抢劫杀人。叔叔学吸毒品之前，他家人都叫他不要学，他不听，而且说：“我只是爱玩，试一试又不会死人。”就他这么一句话害了多少人啊!他自己吸上了毒品后，他非常后悔，悔恨自己一生中没有珍惜自己的生命，去学吸毒品。经过这件事，我们千万不能接近毒品，切忌“试一试”!

防毒、戒毒工作做得好不好，是关系到中华民族以至全人类兴哀的重大问题。6月26日是国际禁毒日，我国不少市、县成千上万的青少年，在这一天有组织地走上街头，积极、热心地参加“禁毒宣传教育大行动”。这是一个很好的新开端，它一定能够在防毒、禁毒方面起到良好的推动作用。

教学目标：

1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。

2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。

教学过程：

一、启发谈话

在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口入。

俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

二、得到启迪

(一)案例分析

1、自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、2010年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。

3、2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。

a.学生交流

b.教师 总结

c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。】

三、了解食物中毒的特点

1、中毒者在相近时间 内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

2 、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。

3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

四、认识食物中毒的种类

食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。

五、日常生活中如何加强食品安全意识

看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策)，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。

2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。

8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

六、那么如果真的发生身体不适怎么办?

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

七、教师总结全文

师：同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

全班同学一起朗诵《食疗歌》。

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。

生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。

蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。

香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。

海带含钙又含碘，蘑菇抑制癌细胞。

白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。

符加内容： 中学生食品安全知识

一、中学生食品安全应注意的问题

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合自己食用。

5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、如何分清食品保质期和保存期

保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。

保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。

三、如何正确选购饮料

1.要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。

2.要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

3.选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

四、饮用牛奶应注意哪些?

经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。

1.不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。

2.牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。

3.饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。

4.牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。

最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。

五、十大“垃圾”食品及其危害

(一)油炸类食品，主要危害是：1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白质变性。

(二)腌制类食品，主要危害是：1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。

(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。

(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。

(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2.只有热量，没有营养。

(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：1.破坏维生素，使蛋白质变性;2.热量过多，营养成分低。

(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。

(十)烧烤类食品，主要危害是：1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家注意：

1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3.不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5.少吃油炸、油煎食品。