第一次做饭的日记【汇集20篇】

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，我独自在家里看电视。时间过得可真快，已经中午12点了！唉，他们怎么还不回来？我的肚子已经开始唱“空城计”了。看来，我只好自己动手了。

我按照妈妈平常做饭的步骤来做，先往锅里放两碗米，再放一些水，插上电源，开始煮饭。可有饭不行呀，还得有菜。

于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法开始择菜，择去枯萎泛黄的老叶，留下新鲜嫩绿的嫩叶，冲洗几遍，放上展板。因为害怕刀伤到手指，我小心翼翼地切着结果菜被切得有长有短。，乱七八糟的。怎么做呢？我点燃煤气，往锅里倒了些油，只听吱的一声，锅里升起一团雾气，我急忙去搅拌，想起舅舅做菜时把锅提一提的样子，我也试了一下，可是没想到，油溅了出来，害我烫了好几个包。菜也洒了出来，厨房里一片狼藉。

终于完成了，尝了一口菜，咸的，真难吃！饭还没熟呢！再想想厨房的乱样子和自己烫的泡，真是欲哭无泪呀！

平时，爸爸、妈妈在家时，从不让我自己做饭。可他们因为出差、开会、加班，经常不能按时回家，就只让我吃方便面。结果时间一长，我一见方便面就恶心。怎么办?难道就强捏着鼻子永远吃那方便面?我决定改善一下自己的伙食了。于是我准备学点儿做饭的本领。元宵节妈妈包汤圆时，我便跟着学。还甭说，我包的6个汤圆，除去一个漏馅，其它的煮熟之后完好无损!那天，爸爸、妈妈晚上又都有会，在桌上给我放了方便面。我才不吃方便面呢!我把方便面扔回柜子，决定用汤圆代替方便面。

可是，打开冰箱门我才想起来，家里现在根本就没有汤圆面和汤圆馅，而我又不知道这些东西要到哪去买。咦?我不是看过妈妈蒸米饭吗?灵机一动，我有了新计划：蒸米饭!我找来锅盛了碗米，然后把锅放到水管下淘米。打开水龙头，水砸到了锅底，米就向四周散去，锅的中心留下了一个大凹洞。水马上就涨高了，米竟顺着锅沿儿流了出来。我忙伸手去关水龙头。谁知，越拧水越大。饭锅就像趵突泉，米粒顺着锅沿儿往外涌。原来慌忙之中，我把水龙头开关关反了。等重新往锅里补足米，第二次淘好米把锅放在火上，我又不知蒸米饭要用多长时间了。

绞尽脑汁，想起有回爸爸蒸米饭时问妈妈“焖饭要用多长时间?”妈妈回答过20分钟。对，就是20分钟!我记得清楚极了。为了防止出错，我特意从屋里拿来小闹钟，死盯着小闹钟等米饭熟。然而仅过了11分钟，我的米饭锅就开始冒烟了，刚过11分29秒，怎么会出现这种现象?锅里的烟越来越大，越来越黑，米饭锅也开始变黑。同时，从锅里还传出一种异样的声响。厨房里那股味道难闻极了，黑烟把我呛得鼻涕眼泪一块流。多亏妈妈、爸爸这会儿回来了。原来，我记焖饭20分钟不错，可我没记住爸爸焖饭放的水比我多一倍，而且等锅开了还要把火调小。

从这之后，我开始用心注意爸爸、妈妈做饭作菜都用什么作料，蒸米饭放米和放水的比例，调芝麻酱的手法，切黄瓜片下刀的角度，煎鸡蛋倒多少油，煮面条怎么去试面条熟不熟……一个学期之后，爸爸、妈妈在家时，还是不让我自己做饭。他们出差、开会、加班，经常不能按时回家时，也只让我吃方便面。可我却和方便面分道扬镳了，因为我已经偷偷学会了好几样菜，焖饭、煮面条更甭说，甲A水平!一个星期六，爸爸去开会，妈妈去上课，家里又只有我一个人。写完作业，猛然想起今天是爸爸的生日!嗯，干吗不利用这个机会，把我的成绩展示一下?说干就干，我先焖上一锅米饭，趁米饭出锅的时间，我还用百米冲刺的速度到门口的自选商场买了炸鸡腿、松花蛋。端下饭锅，我又炒了鸡蛋西红柿、葱暴羊肉和素烧茄子。我不光学会了爸爸、妈妈一些做饭的方法，而且还试着自己发挥，比如做拼盘。拼“金鱼”是我的拿手好戏，爸爸属猪，我可以再在盘子里做头小猪。做拼盘的材料主要是西红柿和黄瓜。我用一个整个的西红柿作猪身子，切一小块黄瓜杵两个眼儿插在西红柿上当猪鼻子，再用两片黄瓜当猪耳朵。这样拼出的小猪特别富态。

小猪成功后，我又把另一个西红柿切成了两半，一半当鱼身子，把另一半再一分为三作鱼尾巴，眼睛用细黄瓜尾巴切成的片。有鱼就得有水草，最后我又用切丝机刮黄瓜丝做水草，逼真极了……不用说，爸爸、妈妈进门的时候，一个让我得意的场面出现了。爸爸张大了嘴，足有两分钟没说出话，妈妈的眼圈儿都红了。我受到表扬是不用说的，特别是我的劳动成果大多被爸爸、妈妈一扫而光。唯独没派上用场的只有米饭。我给忘了，过生日是讲究吃面条的。不过，那天晚上的那锅面条也是我一个人煮成的!从改善自己伙食，到帮助家里做饭，你们说，我是不是进步了?

今天下午，爸爸妈妈都下地了，只有我自己在家，就在这时，一个灵感踊跃了出来：我要给爸爸妈妈准备一顿丰盛的晚餐。

说干就干，我跑到了菜地里面，摘了一个丝瓜，回到家后，我用削皮刀刮掉了丝瓜的一层皮，又用清水把它冲洗干净。接着，我又用刀子把丝瓜切成片，就这样，我把菜准备好了。我还从冰箱里拿出了一块肉，切成了一条一条细细的肉丝，一切准备就续了，我开始烧油。油一开，我手忙脚乱的把肉丝倒进了锅里，随便翻炒了几下后，我闻到了肉香。“呀”一滴油蹦到了我的胳膊上，我急忙用凉水冲了冲，时间一长，肉又胡了，我急忙把丝瓜倒进了锅里，盖上了锅盖，不一会儿就好了。

爸爸妈妈回来了，看到了这一盘炒丝瓜，他们直夸我懂事了，虽然这一盘菜被我炒胡了，但是却让我明白了父母的辛苦。

人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次煮饭这件事。

一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说干就干，可干什么好呢？煮饭既简单又容易，那就煮饭吧！于是，我舀了两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米了：我把手伸进锅里，抓来抓去，见清水变浑浊了，我就把脏水倒去……这样反复了几次。将米洗干净后，再放入比米高一点儿的水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮了起来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊了。于是，我来来回回地看了好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在那儿等，等到冒气后，我就不知所措了，不知是马上关火，还是再等一会儿，也不知该等多久。忽然，我想起了妈妈说过冒气后，再煮四分钟左右就可以了。于是，我又耐心地等了四分钟后就关火了。我不知道这饭是煮糊了还是没煮熟？

中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来了，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈煮饭了，妈妈好开心哦！

“开饭啦！”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝了一口，对我说：“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好！真棒！”我听了乐哈哈地笑着说：“怎么样？你儿子不赖吧！”

通过这件事，我从中明白了：“第一次”并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功！

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤，第一次死……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来！

一天，我从厨房里闻到了一股香气，我连忙走向厨房，看见妈妈正在做我爱吃的红烧肉，我说“我一定要学会做红烧肉”妈妈说“好”！

开始做了，我先拿来佐料盐、油、肉……我先炒菜，当红烧肉的配菜，第一次是因为我放的盐太多，味道有点咸;第二次是因为盐放的太少了，不咸;第三次是因为放的油太少，烧糊了。正当我沮丧要放弃时，妈妈却说：“女儿，不要沮丧，每个人都会有失败的时候，不要气馁，从新来。”听了妈妈的话，我有了勇气，我决定重新做。第四次大比拼开始了，这次我吸取了上几次的教训，我终于做出了可口的菜。

接下来就是做红烧肉了，我先把花肉切成小块，然后把鸡蛋青和肉、调料一起搅拌，然后往锅内放油烧，热了以后把肉放锅内，来回炝炝，红烧肉就好了。我吃着我自己做的饭菜特别的香！

人生中有许多第一次，第一次骑自行车;第一次做作业;第一次做家务;第一次蹒跚学步;第一次跑步;第一次获奖;第一次受批评......令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。

那是一个燥热夏天中午，爸爸妈妈都不在家，家里只有一个饥肠辘辘的我。咳，我的肚子呀，早就饿的不行了。

没办法，我只能自己做了。可是，家里什么都没有啊。哎，家里有鸡蛋，不如就做炒鸡蛋吧。对，就这么干。以我的饭量，怎么也要四个鸡蛋吧。

说干就干，我便进了厨房。看妈妈平常的样子，应该先打鸡蛋，我拿了四个鸡蛋，往碗里打，可我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面，就是把鸡蛋壳打到碗里。终于把四个鸡蛋打完了，可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳，做饭真头疼呀!

接下来，就是搅鸡蛋了，这个容易，我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋，就开始炒鸡蛋了。可是，应该怎么炒呢?难题来了。嗯?怎么办呢?算了，随便炒炒试试吧，反正我也想不出别的什么办法。

开火，放花生油。啊，油都溅出来了;啊，烫死我了;该怎么办呢?用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀，油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊!鸡蛋糊了，找盘子。不好，盘子没刷呀!赶快刷一个吧。啊!好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火!!!

嗯!已经全糊了!怎么吃呀?而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样，乱七八糟的。唉!做饭真是个让人头疼的问题呀!

人人都有自己的第一次，当然我也不例外。第一次，有开心的，有痛苦的，也有难过的……记得那一天，爸爸妈妈不在家，我的肚子早已在唱歌了——“咕噜咕噜，咕咕噜……突然，我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大了，还不会煮饭，是该自己学学煮饭了吧！好！就这么定了——自己学煮饭。

开始了：我把电饭锅洗干净。再放几勺米，把水注入锅里，清清的水变得有点浑浊。我把手伸进冷冰冰的水里，把手往右边转几圈，再往左边转几圈，再把米拿起来搓一搓。之后把不干净的自来水小心翼翼地倒掉，然后把米返复地洗几次。好了，米洗好了。打开水龙头下了一些清水，并把盖子盖好，然后接通电源，最后按下煮饭按钮。开始煮饭了，大约过了三十分钟，我听见“嘟”了一声，我原以为是爆炸了，向厨房一看：啊！原来是饭好了。这时，正好妈妈回来了，我急忙跑到妈妈的面前，高兴对妈妈说：“妈妈我今天煮饭了。”我看妈妈不信的样子就对妈妈说：“不信你去看看就知道了。”妈妈半信半疑地走向厨房，打开电饭锅，看见了一锅热气腾腾的白米饭，又惊讶又高兴地说：“没想到你会煮饭了。”妈妈表扬了我，我高兴极了。今天，我吃着自己煮的饭，觉得真好吃！

在煮饭的时间里，我感受到了煮饭是一件让人很愉快的事情。同时，我也懂得了一个小小的启示：世上无难事，只怕有心人。只要付出努力，就会有百分之八十的成功。

每个人都有第一次，第一次是美好快乐的，即使你做不好你一样可以获得快乐，第一次是美好的，那你的第一次是什么了

我的第一次是什么了，你看了就知道!!妈呀!!!都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢?我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢?我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢?这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧!”

我又来到了厨房，看着这些冰凉的饭菜，我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景——妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天，我该怎么办呢?对了，平时都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃!说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我又赶紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作——那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。

我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗?”我没有回答妈妈的问题，只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“咱们一块吃吧!”妈妈先是很吃惊，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭已经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“真好吃!”

吃完了饭，收拾好碗筷，我迎着早上的太阳去上学。走了没多远，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉开妈妈的屋门对她说：“妈妈，爸爸回来了，千万让他领你去看病啊!”

这就是我的第一次，怎样不错吧!!!

[初中作文第一次给妈妈做饭

今天，奶奶因为有急事要出去，没有留午饭给我吃，让我自己做饭。我心里真是又惊又喜，中午还没到，我就开始动手了。

说起来，我还真有些紧张，毕竟是第一次做饭嘛！我在冰箱里找到了一块肉，和一个卷心菜，我先把卷心菜切开，倒点油放进锅里，把卷心菜片儿放进了锅里，可我忘记了奶奶告诉我要放多少盐。于是，我就放了两勺盐，这样就出锅了，我品尝了一下我自己的手艺。但是这味道，我不得不批评自己，真是可以咸死人了！

卷心菜失败了，所以我下定决心，下一道炒肉一定不能失败了。但是一开始，我就除了很大的乱子，在我切肉时，这些肉就像要跟我作对一样。就算我使全身力气也只能切出极小的缝隙。这时我只能一鼓作气拼下去了。过了差不多半小时，我终于切了一半肉了。我心想：只剩下一半了，继续努力吧！又过了25分钟，我把另一半肉也切掉了，我突然觉得我切肉的技术越来越好了，刚才用了30分钟把半块切完，现在只用了25分钟，真有点成就感。

肉是切好了，可我们怎么能生吃肉呢？当然先要炒一下了，我还是先放了点油倒进锅里，把肉倒进锅里，直到上面的肉熟了，我把肉倒进碗里，但下面的肉，结果却让我大吃一惊，下面的肉竟然都烤得很黑很黑了。

此时此刻，我才知道：原来做饭这么辛苦，我以后再也不会浪费食物了，这就是第一次做饭留给我的启示。

第一次做饭，让我明白了，妈妈平时是多么的辛苦。

那一天我妈妈正在打盹，我在外面玩，妈妈忽然说你就自己去做饭吧，她还要打盹呢!

于是我到了厨房，过滤米，并且放水，放到两升，然后开始烧饭，接下来是炒年糕，我先切年糕，再切青菜，然后朝没水的锅里放油，并且把切好的青菜放进去炒到了一定程度时我又放水，到了这时我以满头大汗了，虽然这是冬天噢。

现在我要放配料了，什么酱油.盐.味精.......过后我又把电饭煲里的饭盛了出来吃。

第一次做饭，感觉很累，也体会到了妈妈每天给我们做饭是多么的不容易。

每一次放学回来，就看见妈妈在厨房里煮饭，炒菜一股香味扑鼻而来，我就手痒痒，心想：“要是我也能像妈妈那样煮饭炒菜给家里的人吃那该有多好啊!”于是，我写完作业便蹑手蹑脚的来到厨房，悄悄地站在妈妈的后边，静静的看妈妈是怎么煮的，看着看着，一阵凉风拂来，“啊——啊——嚏——”“嗯?你怎么在这里?还不快去写作业”我心想：“糟糕，露陷了。”“我——我想——学——学做饭。”“哦，那你不早说，我正好也多个帮手，来吧!我教你。”“真的吗?”“耶!!”我一蹦五尺高，差点撞到房顶。“你先别高兴的太早，做饭可不是那么轻松的。”“放心吧!我一定完成这个任务!”我一本正经的说，刚说完，我便迫不及待的行动了。

第一步：淘米。挑出一些好的白米，放入碗中，用清水冲洗干净，在放上一些水，再放入电饭煲里，按一下“开”就好了。第二步：洗蔬菜，我拿出一个土豆冲洗一下，再拿出一把豆芽也洗干净，然后再洗包菜，西红柿。第三步：剥皮，下锅，我拿出已经洗好了的土豆，拿出剥皮刀一点一点的剥下土豆的皮，好像是在给土豆穿下旧衣服，穿上黄嫩嫩的新衣服，接着在把土豆切成一条条的土豆丝，再把锅洗干净，倒入油，再把淀粉洗干净，把土豆放入锅里，接着放入一点的酱油，炒一下，再加入一勺盐和味精，把土豆丝炒熟，我的最爱“无敌土豆丝”(我自己起的菜名)就大功告成啦!接下来是煮西红柿汤了，先把蛋打了，倒在碗里，在把蛋搅匀，把西红柿切成一块一块的，在继续在锅里倒一点油，把西红柿在炒一下，再把西红柿煮熟，放入打好的蛋，煮一会儿，美味的西红柿蛋汤就完美亮相了，远远望去真叫人口水直流啊!上菜去啦!我把无敌土豆丝、西红柿蛋汤还有包菜炒香肠，清新可口豆芽，一一的摆放在桌子上，一股股香味也扑鼻而来，呀!饭也好了，我连忙去打了几碗饭，哈哈!十全十美啊!

看着家人们津津有味的吃着我煮的饭菜，我情不自禁的笑了，我为我也能煮饭给家人吃感到自豪。爸爸妈妈吃的也很开心，他们异口同声的说：“我的乐乐长大啦!”我听了心里也美滋滋的，别提有多高兴了。

今年我才10岁，妈妈常对我说：“冬冬，你现在已经长大了，应该学着帮大人做点事，自己要学会独自生活。”我自己心里想，妈妈说得对，我一定会把妈妈说的话牢牢记在心里。但我又能做些什么呢?

星期一中午，我放学回来，爸爸和妈妈都还没到家里，我想了想，爸爸和妈妈还没回来我可以帮他们烧饭、做菜。我舀了一碗米，倒进盆里开起了水龙头，把米洗干净，并给锅里倒上水。我引了火，然后坐在板凳上，望着燃烧的火苗。水烧开了，我把米倒进了锅里，盖上锅盖。大约过了几分钟，我闻到了一股米的气味。便揭开锅盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起搭进蒸笼了，过了一会儿锅里散发出阵阵香味。我炒了妈妈爱吃的白菜，还有爸爸喜欢吃的土豆丝。

一会儿，爸爸和妈妈回来了，一进门就闻到了香味，看了看。爸爸说：“有我爱吃的土豆丝。”妈妈说：“有我爱吃的白菜。”我说：‘爸爸、妈妈吃饭。”然后，我们就吃起了饭。

今天，我真开心。

“妈妈，请求紧急支援，接下来干什么呢？”我一边忙不迭地倒油，一边呼喊着妈妈。

妈妈这时急匆匆地赶过来，说回道：“下一步要把火开到二档，然后盖上锅盖，在锅里荡上两分钟。”“哦。”我轻声细语的回答道。…… 两分钟过后，我正准备把锅盖软开，可又转念一想：要是油星子迸进到我这白嫩的脸上怎么办？那我不就……唉，可要不掀，又怕锅内出现什么情况，于是，我小心翼翼地将锅盖掀开了一点点，从缝中可以管到油星子正在锅内里活蹦乱跳，像一个娃娃似你。我心想： 不管那么多了，掀开吧！“哗”一声啊，盖子开了，我平安无事。幸好！是我的勇气救了我一“命”。

我把我刚才切的白溜溜的萝卜放进了锅里。突然，我的脸上似乎有什么东西向我脸上射来。哎哟！一声大叫，把正在梳妆打扮的妈妈呼唤了过来。妈妈语无伦次的说道：“怎么啦？当着了吗？”“没事，我只是不小心被油星子溅到了脸上。惊魂未定的我对妈妈安慰道。唉，没事就好了。可把我给吓坏了，下次别再大喊大叫了啊。我关上了锅大约闷了十分钟。我觉得已经熟了的时候，把锅盖轻轻的打开。哇，原本白溜溜的萝卜经过了我的精心装扮，竟然变成了泛着绿色的仙子。沾沾自喜到我把菜用铲子铲进了盘子里。到了餐桌上。爸妈过来吃饭吧。尝尝我的手艺。我怀着激动的心情说。妈妈说。呀，真不错，不愧是我女儿。爸爸随即附和道对养女儿真是有炒菜做饭的天分。他俩你一言我一语夸的我还不好意思了。

看来做饭也不是件容易的事呢！妈妈平时真是辛苦，我为妈妈点赞。

我要多学道菜，以后多做给爸爸妈妈吃！

做饭，这是一件看起来很简单，做起来难的事;是一件应该只需要放油加盐，再翻炒几下就能做出来的事，为什么动手起来却这么难呢?

我第一次做饭的前一天，爸爸曾经教过我怎么做蛋炒饭。当时我一看，挺简单的啊!为什么我不自己做呢?当晚，我就对爸爸妈妈说：“明天我自己来做蛋炒饭，你们别帮我。”我努力控制我的语调，好让爸爸妈妈以为我胸有成竹，能独立自主地做饭。

第二天下午，我早早地做完了作业，看了会电视，已经快六点钟了，而家人们都还没有回来。我想：“我先把饭给做好，好给他们一个惊喜。”想到这，我不禁窃喜起来。

我开始搅拌鸡蛋，我用了爸爸昨天教的搅拌方法，可就是做不好，我不服气，又试了好几次，终于掌握了点手法。我一直搅拌着，功夫不负有心人，我终于将鸡蛋搅匀了。

随后，我打开煤气点火，火突然一下蹿了起来，吓得我跳了起来，魂都快飞了。我定定神，叹了一口气，想着自己怎么这样没用，竟然被火花给吓倒!接下来，我往锅里倒油，油炸起来，可真够响的!我把鸡蛋放了下去，只见油响得更厉害了，我起来一点怯意，不由自主第往后退了退。我鄙视了下自己，鼓起勇气，走向前，继续翻炒起来。鸡蛋炒好了，我把冷饭放进去，这时候的我已是满头大汗，因为太过紧张了。温度仿佛越来越高，我的手抓得很紧。突然，一阵痛觉伴随着热度而来，我急忙吧手拿开，发现我的手已经被溅起的油烫伤了。我当时不仅是手痛，也已经快受不了厨房里冒上来的热气了。但是一想到家人那惊讶而又欢喜的表情，我就不假思索第继续炒了下去。不一会，一盘看起来香喷喷的蛋炒饭就完成了。我当时真是迫不及待地想看到他们惊喜的表情。

通过这难忘的第一次，我锻炼了自己的做饭能力，也懂得了要学会坚持，迎难而上。生活也是这样，自己想干什么事情，就要努力去做。累，就要坚持;难，就要迎刃而上。万事皆有可能，只要努力地坚持下去，就会获得成功!

暑假的一个星期三，妈妈不在家，我肚子很饿，于是我就开始了自己的第一次做饭——煮方便面。

我准备了方便面、不锈钢锅、筷子和一个支架。我本来要用煤气灶，可是我很怕爆炸了，所以我就用了五根蜡烛代替煤气灶。

开始做饭了，我把不锈钢锅放在了支架上面，锅里放了方便面和油，接着我把五根点燃的蜡烛放在了支架的下面，不一会儿，我看见方便面浮起来了，我就拿筷子把他压了下去。然后我又把手放在了油的上面一点，感受一下温度，没想到我的手被烫了一下，痛得我“嗷嗷”直叫。于是我从冰箱里拿了一块冰放在手上，虽然还是有点痛，但是不热了，我很开心。

过了几分钟，方便面做好了，我打算把方便面拿到饭桌上。可是端着锅刚走几步，我的两只手又被烫了一下。我把两只手都放在了冰块儿上，终于我感觉好了一点。我满怀信心地尝了一大口面，这时我才意识到忘放调料了，太难吃了，这时妈妈回来了。我把事情经过给妈妈讲了一下。妈妈看了看我的手，好在没有受伤。然后妈妈细心地给我讲了一下煮方便面的步骤，重新教我做了一碗方便面。

通过这件事，我明白了做事要认真，也懂得了父母做事不容易，我要体谅他们的辛苦。

上个周末，我第一次自己动手做饭，想知道我是怎么做的嘛，那你就慢慢地往下看吧。

想想自己要当大厨了，我兴奋地走进厨房，想起妈妈做的可口的土豆丝，我心里想：那就做它吧。我先拿起一颗圆圆的土豆，仔仔细细地把它洗干净，发现好可爱呀，好像睁着大眼睛说：“你好呀，我是小土豆，你是谁呀？”我把土豆放在案板上，一手拿着刀，一手使劲按着。一刀切下去，没切着土豆，却把我的手切到了，土豆全一股脑儿地滚到了地上。

忍着手疼切了半天，我总算勉强把土豆切好了。于是我开始进行下一步。

我把火开到最大，直接倒了半锅油，顿时如同山崩地裂一样，油滴直往外溅。我不管三七二十一把土豆丝全部倒了进去，可由于油太热，土豆丝一进锅就变成了黑色，我想了想，反正进锅了，就硬着头皮继续做吧。于是我拿起小铲子炒了一会儿，抓起一瓶白白的东西。我觉得应该是盐，于是就狠狠地放了两大勺，又倒了很多醋。出锅以后，我试吃了一口，又苦又甜，真是难吃极了。

就是这么一盘土豆丝，深深地印在我的心里，永远忘不掉，因为这是我第一次亲手做出来的土豆丝！

今天，老师的作业是要做一道菜。我们家里正好有一位厨艺高超的外婆，我请外婆教我做菜。外婆说：“那就做四季豆吧。”耶!那么做饭大行动，正式始。第一步，理菜，先把四季豆两边的茎剥开，再把四季豆洗干净。

现在材料准备就绪，就开始炒菜了。外婆说：“先把火点燃。”我老点不燃，最终在外婆的帮助下把火点燃了。但是第二个问题出现了，不敢倒油，我怕那些热滚滚的油会溅到我手上。外婆突然走开了，又拿着一个结实的小板凳来，放在我面前，说：“变成居高临下的姿势看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接着我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵滋滋的声音，十分刺耳，过了一会儿花生油熟了，香味开始慢慢的散发出来了。我把四季豆放进锅里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再给锅里加点儿水。盖上了盖子。过了一会儿，香味扑鼻而来，我连忙笨手笨脚的把它摇到盘子里，我吃了一点，太美味了!它就叫四季如意豆吧。

这碟菜虽然称不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放弃就会成功。

做饭看起来好像很简单，但事实上很难。

一天，爸爸妈妈都去上班了，把我一个人留在家里。我醒来时家里已经没人了，我从床上爬了下去，又慢慢爬出门，在每个房子都转了一圈，确定没人才站了起来，不知不觉便来到了厨房，肚子也很配合地“咕噜噜”叫。

我吃完了香喷喷的早饭，看了看四周，心想：今天爸妈都不在，我可以过过做饭的瘾了吧。说干就干。

我先把厨房打扫干净，然后拿出小青菜，挂面，我往锅里倒上水，放在灶台上，可是我不会开火呀，我呆呆的望着灶台上的三个按钮，没办法，我只好一个一个的试，我把三个按钮都拧了一次，可是都没有火，我气得头上的火都可以煮一碗面了，我着急地把那个按钮拍了一下，突然火着了，把我吓的一下子能弹出三里外，我把那个按钮按下去拧了一下，“呼啦”一下火着了，我把锅吃力地放了上去，胳膊上地血管都鼓起来了，不一会水就开始冒泡泡了，我一激动把一整包挂面扔了进去。然后把青菜也扔了进去。我拿了一根超长筷子站在离锅很远的地方搅着！我看了一眼锅里面，好像熟了，我便把火用超长筷子关掉了，我把面从锅里夹了出来，一把面已经变成了根面，我哭笑不得，我把它夹到碗里开始调饭，正要放醋突然电话响了，我下的整盒醋都放了┄下第一口，妈呀，我这辈子都没吃过这么酸的饭。

爸妈回来听了之后哭笑不得，也把我骂了一顿，说，以后在家不许自己开火，很危险。

人生中有数不胜数的第一次。如,第一次洗衣服;第一次走夜路;第一次干家务等。一个个“第一次”,就像一个个脚印,印在我们成长的路上。但在我目前的记忆和体验中,只有——第一次做饭对我的印象最深刻……

记得那是五年级的某个星期天,妈妈出去干农活了。而且还是没吃早饭就出去的。到了中午,妈妈还没有回来。我那时心想:妈妈每天“起早贪黑”的干活,为的不就是我么?我现在已经长大了,必须替妈妈分担一下呀!对了,妈妈出去这么久了,一定饿了吧?那我就为妈妈做饭!

我记得我那时只会做一样菜——炒萝卜(还是自学的,从来没为家人做过)。理所当然的就为妈妈炒萝卜了!

我首先到厨房把平顶锅刷干净。然后再从冰箱中拿出两个萝卜和肉块。&小学作文%www.ZixuekaoShi.net&我先把肉块放在清水里,去去寒气。然后把萝卜用清水冲干净,把它切成薄薄的一小片。在把肉捞出来,把萝卜片放在清水中澄一下。再把肉切成肉丝。然后把萝卜片捞出来凉凉水。把平底锅放在煤气灶上,打开煤气灶,往平顶锅中倒入适量的油。等油沸腾后再把肉丝放入。炒到肉丝泛着黄光时,再把萝卜片放入。接着倒入酱油、醋、盐……然后再炒七、八分钟后,香喷喷的萝卜片就大功告成了。

萝卜片炒好后的十分钟,妈妈才回来。

妈妈一进门就有气无力的坐在了沙发上。妈妈突然眼前一亮,目光锁定在了那盘喷香的萝卜片上。妈妈拿起筷子,夹了一片萝卜片放在嘴里,慢慢的咀嚼着。那样子像是在品尝着山珍海味一般……妈妈吃饱后就躺在了沙发上——睡着了。我又连忙跑进里屋拿来一件大衣为妈妈披上……

通过这第一次的做饭,我不禁知道了妈妈做菜的辛苦,还知道了父母的劳累……

第一次做饭真好!

今天中午，爸爸让我去买菜，虽说老大不情愿，后来还是去了。

一出门，阳光明媚，空气清新无比，我推起车子一路狂奔，飞到了菜摊。

两块钱的面条!我向卖菜的华华说道。我左顾右盼，豆角、蒜台太贵，茄子、白菜家里已有十几棵了，吃腻了。突然我眼前一亮蘑菇，肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞，我立马挑了两斤，接着买了几两肉，飞奔回家。

前脚刚进门，爸爸喊住我，说他与妈妈很忙，叫我做饭。我说爸爸，前提条件是我只炒菜，不煮面。

知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密：前段时间，我第一次煮面时，同时三心二意在看书，结果可想而知，把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我，从那以后我再不敢煮面了。

我一边想着一边先把肉洗干净，切成细条，再把蘑菇切成块，在水里洗两遍，把锅放油加热，然后把肉放进去，炒熟后加酱油，再放蘑菇，不一会儿，香喷喷的肉蘑菇炒熟了。

爸爸店里来了客户，我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书，他们还在忙。我发愁了：我煮面还是不煮呢?煮吧，上次煮糊了心有余悸;不煮吧，爸妈很饿了，没有饭吃。我想了又想，还是煮吧。

我接水，等水开了。开始放面，我的心情紧张极了，怕煮糊了，我就一直用筷子搅合着，我的手都搅酸了，一直等面条煮熟，把面过一下凉水，竟然一根也没糊，甭提我多高兴了。

煮熟了，都下午一点半了，我只好先吃。快两点了，爸爸妈妈才来吃我的凉面，连连说好吃，好吃。

今天我成功煮了面，才使我自信心增长了许多。我明白了：要敢于突破自己，哪怕再犯错也应该妹妹你大胆的往前走。