“第一次做饭”作文精选合集20篇

从出生到现在，我经历了无数个第一次。例如第一次走路，第一次上学，第一次做饭其中我印象最深的就是第一次做饭。

那天我回到家，奶奶就把香喷喷的饭菜端上桌来。我凑近一闻一股香气刺进我的天灵盖，刺激着我的味蕾，使我手舞足蹈起来，我搓搓双手，便拿起筷子狼吞虎咽了起来

饭菜实在太香了，我打了个饱嗝，抹了抹嘴，正准备回房间完成我的伟大事业（作业）。奶奶把我叫住了，竟然对我说：“明天我不在家，你自己搞定晚饭啊！”听到这，真好比晴天霹雳！那时的我可连厨具怎么用都不知道呢！

第二天晚上回到家，家里果然空无一人。我在桌上发现了一张纸条，上面写满了厨具的使用方法。我来到冰箱拿出一块猪肉和一摞青菜，来到案板前，正想用在网上学的“疾风无影刀法”把猪肉切成片，可现实远没想象中的简单，我举起刀，一下一下的把猪肉砍成了一个“畸形图案”。呃，估计这头猪正在天堂骂我：“你这臭小子，我的肉是让你这么切的吗？如果我还没死，一定好好收拾你！”随后我把青菜随便洗了两下后便起锅烧油，不管三七二十一直接有什么放什么锅里，锅里油花四溅，使我不得不用锅盖做盾牌，手持锅铲向“敌军”进攻！

两分钟后关火出锅，可我看这成色闻这味道，似乎有一种不大祥的预感，先尝一下吧。呕，一入口，全是油腻感，这味道感觉比乞丐吃的还难吃。没办法，自己做的，哭着也要吃完，最终还是硬着头皮吃完了这道“黑暗料理”，到网上查了一下，人家做的菜都是色香味俱全，让我着实有点羡慕。

我还是嫩了点，以后要加油了！

今天中午，时钟已经快指到十二点了，我还在奋笔疾书，这时的我手又酸，腿又累，肚子又饿，可妈妈还是没有回来烧饭。这时我想：妈妈这么辛苦，每天都要洗衣做饭打扫，早起晚睡，我不如趁此时间学习做饭呢?学好了也可以减轻一下妈妈的负担呀。于是，我来到厨房，竭力回忆妈妈平时做饭的样子，就开始了。我把妈妈淘米的盆里放上米，往里面倒上水，再在水中搓米。现在的天气冷，水自然也冷，把我的手冻得通红，但我还是坚持下来了。

然后再一点一点地淘米，接着把淘好的米倒进电饭煲里，再往电饭煲里，倒入一些水，打开开关通上电。做到这里以后，我就心满意足地去继续写作业了。大约过了二十分钟左右，电饭煲发出“咕嘟咕嘟”的声响，我以为饭已经做好了，便迫不及待地打开锅盖，一股热气直扑我的脸。我一看，米粒还很硬，还得加热。于是我又盖上锅盖，等了好长时间，电饭煲里传出米粒的香味时，我心想：这回饭应该好了吧。这时候，妈妈回来了。她刚一进门，就闻到了米饭的香味，马上高兴地说：“儿子，你把饭做好了?”我立刻兴奋地喊道：“那是当然的。”晚上吃饭时，爸爸妈妈都说饭香，我心里美滋滋的。

我，经历了许许多多的第一次，第一次走上领讲台，第一次挨老师批评，第一次上学迟到……但是让我记忆犹新的还是第一次做饭！

记得那一天，我回到家发现家里空无一人，而我的肚子已经咕噜噜地唱起了“空城计”，找遍家里没什么好吃的，只有地下摆的几样蔬菜。于是我决定自己来做点东西先填饱肚子再说！

做什么呢？想来想去我决定做西红柿炒蛋。我为自己的“天才”想法兴奋起来。我学着妈妈的样子，首先从冰箱里精心的挑选出四个又大又圆的鸡蛋和一个西红柿。找出一个碗，把鸡蛋往碗上一磕，可是鸡蛋仍挺着大肚子一点也没破，好像骄傲的对我说：“哼，小样，想磕动我？没门！”于是我再次把鸡蛋用力地向碗上一磕，想不到用力过猛鸡蛋汁溅了我一身，哎！平时看妈妈做得那样简单，轮到自己却那样难！清洗过后，我试着用不大不小的劲再次磕一个鸡蛋，啊，成功了！我把鸡蛋一个个打进碗里。接着把西红柿切开，把鸡蛋搅和均匀撒上葱和盐。点开火倒入油，等油锅“滋啦啦”作响后，离着老远就倒入了鸡蛋液，吓的要命，生怕油迸到手上。还好还好！没事没事！我的手心都是汗。我长舒了一口气！过了一会，鸡蛋四周冒起了乳白色的小泡泡，我把鸡蛋翻了翻，接着倒入西红柿，又炒了一会。一道菜就这样出炉了，我吃着菜，吃着这经过千辛万苦才作成的菜。我的脑子里全是妈妈作菜的情景，妈妈是多么的不容易啊！

我要继续做菜，因为有一，有二，有三……吗！

爸爸出差了，妈妈去外婆家。妈妈说：“菡菡，今天上午你上奶奶家吃饭吧！”我说我自己长这么大了还不能自己煮饭吗？妈妈笑着点了点头。

中午放学回家，我就学着妈妈的样子，扎上围裙，来到厨房。先把火打燃，然后就把锅洗干净，又倒些水在锅里。一会儿，水开了，好像在唱歌一样咕咕，咕咕地叫个不停。我把面条放在锅里，这下只剩吃面条了，我想我一定会做得比妈妈还好吃。一会面条熟了，我拿来筷子，揭开锅，用筷子从锅底捞出几根。怎么？面条居然还是白的呢！平时妈妈煮的面条可不是这样的。再煮煮吧，我坐在一边等面条煮好。一会儿揭开锅，面条还是白的，这是怎么回事？我一看表要两点了，再煮上学就要迟到了。我赶紧吃了一碗不好吃的面条，垂头丧气的离开了家。

下午我问妈妈为什么我煮的面条怎么都是白的？妈妈说明了原因，原来是我什么调味都没放，妈妈教育我，以后无论做什么事都要仔细观察，我一下脸红到耳根。

哦！原来做什么事情都不能光看不做。更要仔细观察，认真细心。

星期五的下午，我放学回到家，父母都不在家，但我的肚子唱起了“空城计”，唉，我就勉为其难露一手吧。

先来个西红柿炒鸡蛋。我开始打鸡蛋，“啪”的一声，可能是离碗太远，这个鸡蛋完美落地。完了，如果让母老虎妈妈知道了，这不又要来一顿“竹笋烤肉”，我顿时像热锅上的蚂蚁一样，我的心忐忑不安。

可是饭还是要做，肚子一直在打鼓。好吧，再试一次。“当”的一声鸡蛋裂开一条缝，我乘胜追击，把蛋壳掰开，蛋黄和蛋液完美流入碗中了，我暗自开心。

我飞快地把鸡蛋搅拌好，切了一点葱花放进去，再放进盐，把它倒入烧热的锅中。顿时一股黑烟冒出来，怎么回事？原来我忘倒油了，我垂头丧气的把千辛万苦做的“黑蛋”倒了，唉！

吸取了上次的教训，我决心一气呵成。我马上把打蛋和搅拌这两步做好，又来到了这一关，把锅烧热倒油。先把蛋液倒入，马上蛋液变成了蛋饼，然后又把切好的西红柿倒入锅中。“嘶”一滴油溅到我的手臂上，好疼啊，但我来不及想疼，便拿起锅铲狂炒一番。快出锅了，我放了一点盐，然后吃了一口，好香啊！

接着我胸有成竹的炒了几个菜，一个比一个香。通过这次做饭我明白了，做事不可以放弃。

寒假，我给自己布置了一个任务：要学会做一样家务。想来想去，我决定学做蛋炒饭，因为我最喜欢吃的就是它了。

晚上，我拍着胸脯对爸爸妈妈说：“今天的晚饭我来做，你们就等着品尝吧！”爸爸妈妈相互对望了一眼，半信半疑地点了点头。

开始动工了，这可是我第一次做饭啊，心里有点没底，妈妈笑着说：“你以前不是看过我做蛋炒饭嘛，都是先准备好材料，再开始炒的。”于是，我就准备好火腿肠、香肠、鸡蛋、米饭等材料，再在阳台上拔了一把葱，然后，用刀把火腿肠和香肠切成小块。妈妈在一边提醒我：“小心点，别切到手，我们可不想吃你的手指。”这话逗得我哈哈大笑。

材料准备完毕后，开始下锅了。我先把油倒进锅里，热锅里的油发出“呲呲”的响声。接着，我再把香肠倒进去，开始翻炒。这时锅里的油“噼里啪啦”地溅了起来，吓得我后退了好几步。在一旁“观战”的爸爸赶紧上前把火关小了一点，然后指导我该怎么炒。炒到半熟时，我把火腿肠放了进去一起炒，再放进米饭，这时候锅里的颜色好单调啊，只有白色和红色，当我再放进炒好了的鸡蛋后就好看多了。炒了一会儿，手就有点酸了，我还不时地把米饭炒到锅外面去了。“哈哈，没关系，第一次嘛。”我在心里安慰自己。

最后，我在锅里撒上绿绿的葱，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。爸爸妈妈吃着我做的饭，都竖起了大拇指。

人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次煮饭这件事。

一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说干就干，可干什么好呢？煮饭既简单又容易，那就煮饭吧！于是，我舀了两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米了：我把手伸进锅里，抓来抓去，见清水变浑浊了，我就把脏水倒去……这样反复了几次。将米洗干净后，再放入比米高一点儿的水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮了起来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊了。于是，我来来回回地看了好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在那儿等，等到冒气后，我就不知所措了，不知是马上关火，还是再等一会儿，也不知该等多久。忽然，我想起了妈妈说过冒气后，再煮四分钟左右就可以了。于是，我又耐心地等了四分钟后就关火了。我不知道这饭是煮糊了还是没煮熟？

中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来了，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈煮饭了，妈妈好开心哦！

“开饭啦！”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝了一口，对我说：“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好！真棒！”我听了乐哈哈地笑着说：“怎么样？你儿子不赖吧！”

通过这件事，我从中明白了：“第一次”并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功！

第一次并不代表挫折，第一次也不代表失败，而第一次代表着迈向成功。

每个人都会有第一次，第一次远行，第一次洗碗等，我的第一次却是在无人帮助的情况下炒鱼香肉丝，这可能对于我来说是一个特高难题，但是值得我一试。新鲜的肉块上冻满了冰，就如冰糕似的冷硬，拿在手里冰凉凉的，仿佛进入南极世界游荡了一番，在拿出长满长发的大葱，和酸酸的醋，甜蜜蜜的糖，火辣辣的酒等，粉。先把解冻好的肉拿在菜板上，先切成一片一片地。小心手不要被锋利地刀弄伤，像火腿般的肉，在沿着边又切成一丝一丝的。我也并没有那么成功，有的切得手指大，有的切得筷子细。没办法，第一次慢慢来，我先把油倒入锅中，在点燃火，油在锅中欢蹦乱跳如一群不懂事的娃娃跳着，滚着乱闹一番。油越烧越辣，使我时不时感到害怕，在烧油的过程中我切起大葱来。先帮大葱脱掉外衣，在把长黄了的须发拔掉。最后给它洗个澡，放入菜板上学着家长的模样，熟悉而又迅速地切了起来，啪啪啪地刀声一直在板上作响，青筋也蹦了出来，汗水如河流奔腾着。啊地一声，我的手被划破了一道2到3cm的痕，这并没有使我退缩。而我更加努力，我把切好的肉混合着粉在一起一点一点倒入锅中，突然一下锅中发出了巨声，似雷鸣在声声作响，是成功的女神在歌唱。我在艰难又无可抵挡的情况下把肉全部倒入了锅中，锅渐渐变得美丽了，油没溅得那么如此凶猛了，我也放心了。金黄地油在锅中滚着肉儿跳起了舞蹈，一丝丝肉儿也穿上了一层层外衣。我将醋一点一点描绘在锅中，使肉发出一种醇香，在把糖，大蒜粒，葱。依次倒入锅中，在用铲子在锅中翻来覆去的炒，闻到香味，一盆香喷喷鱼香肉丝就出锅了，在小心翼翼关上火。我把肉丝乘入了碗里。一会妈妈回来了刚好闻到我的鱼香肉丝发出来的香味，便夸奖我长大了，虽然有些酸，但是我们吃得还是很开心。

第一次并不代表着挫折，第一次将代而代表着成功。

今天放假了，妈妈早上突然急急忙忙去上班了，我在床上不愿意起来，结果肚子咕咕叫，所有人都不在家，我又很饿，怎么办呢?只有表姐在家看书。

于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。 可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，嗯，就做个最简单的蛋吵饭吧! 这时候，表姐又出去拿书，把任务推给了我。我还要煮她的。 表弟，饿极了，在一旁催我快一点，我也没办法. 首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把三个鸡蛋敲碎后，把蛋黄和蛋白放进一个小盘子里搅混;然后把青豆泡在小碗里：炒饭(幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了，言归正传。 这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声，我往锅里倒了小些油，把锅爆香，再把火腿肠和青豆放下去炒几分种，一阵香气往一旁的表弟飘去，再倒小些油下去，这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，把剩饭倒下去之后，就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了，一粒粒都分开啦，这说明可以放鸡蛋啦，我把搅混了的鸡蛋倒进去炒，最后放了葱花进去。 心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。 再把火关掉。呼……终于大功告成了!

虽然我第一次做饭很辛苦，还受伤了，但是经过这一次，我相信下次肯定做的更好。

今天我太开心了，因为我要自己做晚饭！

下午，我早早地和妈妈来到菜市场。我们先来到蔬菜区，我挑了几个西红柿放进篮子里，妈妈却把这几个西红柿放了回去。我很是不解，妈妈似乎看出了我的心思，说：“西红柿的屁股要是尖尖的，往往是打了生长激素，味道也不好，还有害健康！”于是，我们又挑了几个又大又圆的西红柿放进篮子里。买黄瓜时，我连忙挑了两根又长又粗还少刺的黄瓜，可是我又错了，妈妈指着我的脑门笑着说：“小呆瓜，黄瓜应该挑刺多，颜色碧绿的才嫩，才好吃。”接着，我们又来到海鲜区买蛤蜊，“蛤蜊要挑那些把身子伸出外面的，否则有可能是死的，也有可能是壳里全是泥沙。”我点点头，心里面暗暗地想：原来买菜的学问也这么大！

妈妈耐心地解释道：“因为今天烧的是蛤蜊豆腐汤，豆腐要多煮一会儿，我们刚好可以利用煮豆腐的时间洗菜。”我洗了锅，打开火，等锅干了后倒上油，热了一会儿，再倒上已经切好的豆腐，让它在锅里炸一会儿再翻过来，接着洒上酒，撒上盐，倒上水，盖上锅盖。接着我就学妈妈一样洗蛤蜊和其它的菜。洗好菜，豆腐也煮了一会儿，妈妈让我可以放蛤蜊了，等到蛤蜊的壳裂开来，我尝了一下汤，咸淡刚刚好。

第二个菜是凉拌刀拍黄瓜，妈妈让我用刀背去拍，可是我力气太小。妈妈就半开玩笑半认真地说：“子涵，你把黄瓜当作你的仇人，借此机会，用力拍。”这招果然有效，我都把黄瓜拍得四分五裂，真的好爽！再把黄瓜切成一段一段的，倒上盐、醋、酒、酱油、麻油，一份凉拌黄瓜就完成哩！

第三个菜是西红柿炒鸡蛋，我让妈妈去休息一下，不用教我。我先把西红柿切成块；再往锅里倒上油，预热一会儿；然后把西红柿放进锅里，用铲子把西红柿压一会儿，这样才能让西红柿里面的汁流出来，而且够酸，再把炒好的西红柿盛在盘子里；接着是把打好的蛋倒进锅里炒熟；最后把烧好的西红柿倒进锅里一起炒，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

我把烧好的菜端到桌上，紧张地看着爸爸妈妈把菜送进口中，直到他们赞不绝口地说菜好吃时，我才放下心里悬着的那块大石头。虽然很累，但是看着爸妈大口大口地吃着我做的饭菜时，心里别提有多开心呢！

人生中有许许多多的第一次，比如第一次走夜路，第一次去买东西······但令我至今仍然记忆犹新的就是第一次动手做饭了。

由于本“检查官”经常“检查”妈妈做饭。（就是妈妈做饭我看着）所以做米饭这一关难不倒我的。我先把两碗米洗干净，放入电饭煲里，倒入一些水。这个倒水可有讲究，要求水位没过大米大约小手指一节，看到没有，这就叫做“经验”。在本人“精湛”的厨艺下，香喷喷的大米饭就完成了。

有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了！我先从冰箱里拿出两个西红柿，洗干净，就切了起来。然后，我拿了几个鸡蛋，把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳里了流入了碗里。我拿了双筷子，飞快的开始搅鸡蛋，一会儿我就把鸡蛋搅均匀了。然后打开煤气灶，生上火，往锅里倒了点油，“噼里啪啦”油热了，我先把西红柿倒进了锅里。拿了个锅铲在锅里炒了炒，等西红柿快熟的时候，再把鸡蛋倒进锅里，和西红柿一块儿炒。过了一会儿，鸡蛋结成了块，变成了金黄色，香味也从锅里冒出来了。这时，我关了火，把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，把盘子端到饭桌上。

我得意洋洋的去叫妈妈了，我边跑边想：这是我第一次做饭，一定会得到妈妈的夸奖。我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。我心想一定会被妈妈表扬，可老妈尝了尝，撇着嘴、皱皱眉头说：“这就是你做的西红柿炒鸡蛋吗？你尝尝看，生姜、葱和盐都没有放，叫人怎么吃啊？”我听得满脸通红，只好把西红柿炒鸡蛋再回锅加了盐，再重炒了一遍。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：想做好任何一件事情都是不容易的。

从小到大，从稚嫩走向成熟，我经历了无数个第一次：第一次对着镜子给自己扎辫子，第一次用手笨拙的洗袜子，第一次害怕得一个人睡觉最让我难忘的是我第一次做饭。

当时我只有七八岁，妈妈去上班了，我一个人在家，早上起床后发现妈妈给我留了5块钱，于是我打算下楼买些零食当早饭，可是楼下还没有开门。

我只好先回家等。路过厨房时，我看见还有半锅昨天没吃了的米饭，我突然想：为什么不动手做一锅蛋炒饭呢？

于是，我回忆起妈妈做的过程。便去拿食材。

我先找来两个鸡蛋，一根火腿肠，半根葱。把鸡蛋往碗里打，用筷子把它们搅拌均匀，再拿刀把肠和葱小心翼翼地切。可这小小的火腿肠好像故意跟我作对，不是厚了就是薄了。于是我先用小刀划出来，然后再切。切葱时也有个技巧，斜着切，这样葱不会太难吃。

做完这些，我打开锅，倒上油，等油热了，再倒上葱花。这油星可真坏，一个劲地往上蹦，吓得我都不敢向前了。于是我快速地用铲子翻了几下，便把米饭倒在了米上。现在就只有一个任务了，就是不停地翻炒。可翻了一会儿，我的手就酸了。

等七八分钟后，我把它们盛出来。

看着金灿灿，香喷喷，让人垂涎三尺的蛋炒饭。心里想：原来妈妈这么不容易呀，我只做了一次，妈妈却要天天做，我以后再也不要当家里的小公主了，多帮妈妈分担家务，让妈妈的白发少一些

今天早晨我刚起床，发现妈妈怎么还没醒呀，每次她起得都很早啊。哦，肯定是因为妈妈前几天太累了，劳累过度，今天让妈妈好好休息一下吧。

我蹑手蹑脚地走进厨房，准备给妈妈做早餐。早餐吃什么呢？对了，做煎鸡蛋吧。我学着妈妈的样子，打开煤气快关，将锅放上去，倒上一点油。不一会儿， 油开了，我赶紧把鸡蛋敲碎，没想到手不听使唤，连鸡蛋壳也掉到锅里了。我急忙去捡，啊，好烫！好不容易把鸡蛋壳拿了出来，可鸡蛋却变得黑糊糊的了。

第二次，我吸取了教训，先将鸡蛋打进碗里，省得到时候手忙脚乱，然后，打开火往锅里倒入适量的油，等油开时，再将鸡蛋倒进锅里煎。那鸡蛋立刻鼓起， 一个个泡泡，犹如一朵绽开的黄蕊，白瓣的莲花……过了一会，一股香味扑鼻而来。我把煎好的鸡蛋盛在盘子里，尝了一口，嗯，不错不错。

经过一早晨的奋战我才炒出一个菜，我体会到做饭的艰难，同时我也明白了一个道理“世上无难事，只怕有心人。

第一次，第一次，我生活中的第一次数不胜数，可几乎都忘了个一干二净。但有件事我记很清楚，那就是我第一次做饭。

有天晚上，我一个人在家。妈妈出门前已经给我做好了饭，可我才不想吃呢。不怕你们笑话，我的最爱数了肯德基、麦当劳、巴西烤肉、必胜客，就是方便面了。好几次我请妈妈坐在一边，由我自己来煮方便面，可妈妈总是说：“你还小，当心烫了手！”今天妈妈不在家，我正好可以偷偷煮一次，味道好不好无所谓。

我先拧开煤气，往锅里放了一大碗水。大约过了五六分钟，水烧开了。仔细回忆了一遍妈妈煮面的过程，我心里有了谱。先把菜包和料包放进去煮上，然后把我亲爱的方便面放到锅里，拿筷子搅了搅。哎呀，该打鸡蛋了！我轻轻地磕了一下鸡蛋，慢慢打到锅里，唉，打散了。没关系，再来一颗。接着打了第二颗鸡蛋，成功了包成了一只“月亮船”。然后，把油料包放进去一部分，还学着妈妈的样子撕了一些紫菜和香菜，滴了几滴香油。好了，关煤气，出锅！

自己煮的面，真香啊，世界上最香的饭不过如此吧。

今天是周三，是爷爷过生日的日子。晚上放学后，爸爸妈妈就将接到奶奶家，为爷爷的生日做准备。

爸爸是家里的大厨，在厨房里忙来忙去，而我就在旁边择菜、洗菜。后来我觉得我也应该露一手，就让爸爸教我做一道菜给爷爷。爸爸说，我太小不要用火了，可以教我拌道凉菜——皮蛋豆腐。

由于豆腐很软，用筷子弄不出来，我就用勺子一点一点弄到盘子里，等爸爸将皮蛋切好回头看我的时候，我已把豆腐都盛到盘子里了。爸爸说，豆腐不是这样弄的，你看看都坏掉了。我笑着说，没关系，反正都是吃嘛。然后，爸爸把皮蛋到在盘子里，又将姜放在碗里，把调料倒入碗里调好汁后，倒入盘子里。这样一道皮蛋豆腐就好啦。

我把菜端到桌子上，就向爷爷邀功，让爷爷第一口先吃我做的菜。爷爷尝了一口说，虽然卖相不好，但还是很好吃的。我高兴极了。我回应爷爷一定好好学习这道菜，下次一定把豆腐整块的弄出来，卖相做的好好的。

爷爷听了十分高兴，一直夸我。

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当我说出明天由我买菜掌勺的那一刻，心里还存有一丝侥幸，希望听到有人提出陪我去。没想到关键时刻姐姐、妹妹全把我卖了，大力支持我独立，还一本正经地嚷道：“即使你烧夹生饭，我们也吃。”其余的人呢，要么张大嘴巴作惊恐状，要么就边笑边点头：“嗯，是该锻炼锻炼了。”看来，我孤掌难鸣了。

菜买了一大袋，下面的问题就是如何烧，我拼命回忆起昨晚奶奶的教导，先烧了拿手的青菜汤，又精确地放了米和水，直到十二点才烧完了三菜两汤，我满心希望地看着一大家子吃，得到的评价是还可以，毕竟以前曾实习过，可最后一道鲫鱼汤出锅时，包括我在内的所有人都傻了眼：本来应该是雪白的鱼汤看上去就是一碗水加了一层油，让人不忍下口。没办法，对我寄托极大的家人闭着眼睛喝完了这碗汤。

平时总觉得买菜烧饭不是我的责任，与我无关，所以从不分担。是不会吗?不是，今天我也做得不错，其实是自己不愿做。如果再这样下去，难保我不会变成四肢不勤、五谷不分的人。

以往星期天赖在床上不到九点不肯起来。这回只好牺牲美梦，七点半就迷迷糊糊洗漱完毕，填饱肚子，好有力气讨价还价。拍拍这颗要考大学的脑袋，我带着绝对自信的笑容走进了菜场。

没有经验，举止也看不出老成，不想花冤枉钱的我只好用气势压人：微抬起头，一脸严肃。没想到这些小贩们全低着头，没人来注意我的表情。平时总认为家庭主妇为了一角两角钱在那儿斤斤计较真是俗不可耐，可如今我站在这到处全是精明的地方，只觉得自己笨得只剩下“知识”。幸好我们中学生擅长的是融汇贯通，看到旁边一位把萝卜根子拔掉再给卖主称，我也要求把包菜根切掉再称，还厚着脸还了一角钱，取得了第一个胜利。

我总喜欢对父亲说，将来我能飞多远就飞多远。可真正到了衣食住行的开销得一一从自己工资里扣的时候，我真的能适应吗?作学生是挺苦的，然而轻松的是我们不需要承担责任，花钱不必计划，我们似乎心安理得地吃着父母工作所挣的钱，不必想明天的日子怎么样。独立生存的日子离我们不远了。我们将在社会中找到各自的位置，如果连最基本的能力都不具备，还怎么去谈竞争?父母不可能陪你走完你的人生。

想像雄鹰一般展翅高飞，首先得具备觅食的本领。千万不要忽视那些看似不起眼的能力，有了它，你才能让自己飞得更高。

我，经历了许许多多的第一次，第一次走上领讲台，第一次挨老师批评，第一次上学迟到。但是让我记忆犹新的还是第一次做饭！

我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。（我以前只会泡方便面）首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得妈妈告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。

以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

[第一次做饭的三年级作文

“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上，看着一桌的美食，我就回忆起了自己第一次做饭的情景……

记得在我10岁那年，放暑假了，爸爸和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。

“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：自己做饭!

我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四， 二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。

我拿起筷子，迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!my god !我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道，我吐!唉，可为了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧!

……哈哈，回忆着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事成功都是很不容易的。

暑假的一天下午，我正在家里写作业，妈妈给我电话说：“瑄瑄，我今天要晚点回家，你可以先把饭做起来吗？”我爽快的答应了。可是放下电话，我就有点后悔了，虽然妈妈教过我如何淘米做饭，但是我没有自己独立做过，不过我还是思考了一下做饭流程，下定决心，开始淘米做饭。

首先，我把米缸里的米用量杯盛出来，一共是两杯，倒进电饭煲，然后打开水龙头，清洗三遍，淘米的时候，最难的是沥水，因为我的手太小，无法在沥水的时候拦住米，差点把米掉到水池里……还好，虚惊一场，一粒米也没有浪费。

第二步，也是最关键一步，倒水！但是应该倒多少水呢？我灵机一动，想起来妈妈告诉我，水量应该是超过米，到我的第一个手指头关节部位的水位，就差不多了，我小心翼翼的把水倒进电饭煲，完美！水刚刚好。

最后，我只要把电源一开，就开始煮饭模式了，20分钟以后，饭好了，满屋子的饭香，妈妈也回来了，又烧了几个菜，我们美美的吃了一顿。

明天就是元旦了，我要自己做一次特殊的晚饭，来迎接新的一年。为什么说是特殊的晚饭呢？因为是我自己创造的，我给它命名为“番方面饭”，因为要用到番茄酱、方便面和米饭这些材料。

我先把米饭和番茄酱搅拌起来，尽量拌得均匀一点，这样看起来色彩比较好看。然后，我就把它们小心翼翼地放入盘子里，用勺子压，让饭变得松软可口，令 人回味无穷。接着，烧一壶开水，用来泡方便面。等泡好后，把汤倒掉，再放上配料搅拌一下。这时，一阵阵香味扑鼻而来，让人直流口水。最后，我又加上一个煎 蛋和一根火腿肠。记住，火腿肠要切成一片片的，有序地放入。这顿晚饭在我的精心设计下就这样大功告成了。

当我端着这碗香喷喷的晚饭时，还特地给妈妈加了一杯热气腾腾的红糖茶，并对妈妈说：“女士请慢用。”乐得妈妈开怀大笑。

一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。

一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵，我只好亲自下厨了。

我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。

炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。

削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?

架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。

炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。