“第一次做饭”作文精选（经典20篇）

说起我的记忆，那是五彩缤纷，犹如一个万花筒，里面装着一件件事，一件件“第一次”，装着我的酸甜苦辣。现在，我就与你分享我记忆里的难忘的第一吧!

那是一个阳光明媚的早晨，我在家里正无聊，看到了一个鸡蛋，于是便突发奇想：“我不妨自己试试做蛋炒饭?”想到了这么有趣的事，我难道不会去做吗?说做就做，我拿起了鸡蛋，盛着一碗剩饭跑到了我们家的厨房。

由于是第一次做蛋炒饭，所以不免有些磕磕撞撞。开始做了，我的脑海里浮现出做蛋炒饭的情景。对!先把蛋打破，用碗接住蛋液。我急忙把碗拿出来，本以为轻而易举，但是调皮的蛋液却依依不舍地抱着自己的衣服——蛋壳，跑到了碗里。“这可怎么办呢?”我急的火烧眉毛地说。这时，我急的四处张望，突然，我看到了筷子。“对，”我高兴地说，“可以用筷子把蛋壳夹出来。”……夹完蛋后，我又学爸爸妈妈洗葱、切葱。之后，我又在锅里倒了倒了五勺油。“咦?油怎么不‘跳’呢?”我困惑不解地说。原来我没开火，了解到自己的错误后，我立刻纠正。啪啪啪，油在锅中欢快地跳着。我见状，便把蛋液小心翼翼地倒入了锅中。不久，下面一层熟了，于是，我又笨手笨脚地把翻过来，剁碎。约摸过了一分钟，蛋熟了，我再把饭倒进去炒。过了五分钟，饭呈金黄色。我知要放盐，所以就放了，但放了两勺!我混合了几下，尝了尝，脸突然变青，把饭吐了出来，边喝水边喊：“太咸了，太咸了!”眼看我即将功亏一篑，我急的像热锅上的蚂蚁，正在这关键时刻，我突然灵机一动，想起了妈妈的话：“如果盐放多了，可以再把饭菜加量。”我按照妈妈说的做，最后又画龙点睛——放葱。

就这样我第一次做蛋炒饭成功了。我把我的“杰作”放在餐桌上与大家分享，虽然我第一次做的蛋炒饭不及爸爸妈妈做的好吃，但是在我眼里它是最好吃的。

这就是我记忆里难忘的第一次做蛋炒饭的全部过程，朋友们，你们也给我讲一讲你们的第一次吧!

暑假的早晨，太阳早已光芒四射，一缕阳光透过薄薄的窗帘，射到了床上，射到了睡懒觉迟迟不肯起来的我的脸上。我才慢慢的打了个哈欠，坐了起来，伸了好几个懒腰，才迷迷糊糊地起来穿拖鞋，起来开了门，喊了一声：“奶奶，快给我煮早饭，我起床啦！”

我又打了几个哈欠，但迟迟没人应声。我睡眼朦胧的来到客厅，发现连半个人影都没有，环顾四周，也没有发现有人，哦，爷爷奶奶出去买菜了。我如获大赦，立马将电视打开，津津有味地看起了电视。

可不到一会儿，我的肚子便向我抗议了。早饭没吃的我便像饥饿的北极熊一样四处“觅食”。不一会儿，家就被我翻了个顶朝天，只有几块饼干可怜地躺在饼干盒里，这么点东西还不够我塞牙缝呢。

怎么办呢？想想自有自己解决了。还好，我会做鸡蛋面。对于我来说，我最喜欢吃的早饭是面条，对鸡蛋面更是“情有独钟”。我马上开始了鸡蛋面的制作。

我将鸡蛋和碗拿了出来。鸡蛋被我敲了一下，快碎了的蛋壳又碰了碗沿，流出了清清的蛋清，包裹着蛋黄跑进了碗里。我又往炒勺里加了一些油，开了大火，等到了热油噼里啪啦的开始响起来的时候，我便将搅拌好了的的、加了盐的鸡蛋倒进了热油里。鸡蛋一下锅，便噼里啪啦的响了起来，同时喷出了一股股扑鼻的香气。我又将鸡蛋翻了个面，等它炸成了金黄色，我便加了一瓢水进去。鸡蛋浮在水上，就像一艇远洋的货轮浮在太平洋上一样。我又从柜子里取了一些面，放进了沸腾的水里。面条慢慢的变黄了，我又加了几片新鲜的绿色菜叶放在了水里。没多久，一碗面条为主，鸡蛋为辅，还有几片菜叶点缀的鸡蛋面便呈上了桌子。我闻了闻，一股香气忘我鼻子里钻，我品尝起这对于我来说难得的美味。最后，美味的鸡蛋面安静地躺在了我的肚子里，鸡蛋汤也被我喝了个精光。

我正准备收拾碗筷，奶奶回来了。我正准备炫耀我自己做好的鸡蛋面的事儿，奶奶吃惊地说：“你现在才吃早饭吗？我都回来准备煮午饭了？怎么睡到这么晚才起来啊？准是晚上又躺在床上看书了吧？”，听着奶奶的唠叨，我瞥了眼墙上得时钟，时针赫然指向了十一点的方向……

我第一次做饭，那场景可叫一个狼狈。

早上，我早早起了床，刷好牙，洗好脸，准备开始做早餐。我先拿出了三个杯子，在里面倒了些牛奶。接下来，就是煮饭了。我用碗盛了两碗米，用水洗了洗，水像道瀑布一样“哗哗哗”地往下流。洗好之后，把水倒掉，接着干什么呢？我回顾了一下妈妈以前做饭的步骤。“哦，原来是放进电饭煲！”我自言自语地说。接着干什么呢？对啦，做菜。我看妈妈做过很多次炒鸡蛋，今天就做炒鸡蛋。

我刚一开火，火就“蹭”地一声，往上一冒。火红的火苗燃烧着，烤得我身上暖洋洋的。我心里激动极了，这可是我生平第一次做饭啊。接着我又往锅里倒入油，不一会锅里便发出了 “辟哩啪啦”声。油直往外面蹦，活像一个个顽皮的小孩。我打了三个鸡蛋，搅成糊状，往锅里一倒，只听一阵“噼里啪啦”，锅里顿时响起了“交响曲”。“不好，要粘锅了”我连忙拿铲子向鸡蛋铲去，我左翻翻，右铲铲，不一会，一阵阵香味就向我袭来，我赶忙把火关掉，把今天最大的成果盛在盘里。

“看起来不错，金灿灿的，就是不知道味道咋样？”我先夹了一块，放进嘴里嚼嚼，刚嚼了一口，便大叫起来：“啊，真咸，这是什么呀！”我明明是按照妈妈做饭的步骤做饿啊？怎么会这么咸呢？我丈二和尚摸不着头脑。先是拿鸡蛋，然后打鸡蛋，然后放油……没错啊？实在找不出原因了，我只好去请教“老师”了。“妈妈，为什么我做的炒鸡蛋这么咸啊？”“你盐有没有放多？”妈妈头也不回地回答。“没有啊，按照你说的量放的啊？”“怎么可能，我来看看。”妈妈走过来一看，哈哈大笑起来。原来，我把咸鸭蛋当成了鸡蛋放进锅，所以才那么咸。唉，原来看似这么简单的早餐也是有窍门的，每次妈妈烧饭，那么辛苦，我还挑挑拣拣的说：“这不好吃，那不好吃。”真是难为情呀。

[浅谈第一次做饭作文

晚上全家人都很饿，看着疲惫的爸妈，我突发奇想决定为爸妈亲手做一道菜。

我想了又想，打算做一道鸡蛋炒大葱。做鸡蛋炒大葱必不可少的就是鸡蛋和大葱了，我立刻从冰箱里翻出四个鸡蛋和一根大葱，第一步完成。第二步—打鸡蛋。我熟练的把鸡蛋敲进碗里，嘿嘿！我可是打鸡蛋的“老手”了。哎呀！我不小心把鸡蛋壳敲进碗里了，我连忙伸手去捡，不料鸡蛋壳在蛋清的包裹下，变得格外的滑，我好不容易才把它捡了出来。然后，我飞快地打起鸡蛋，这一步我进行的很好。第三步—切葱丝。这一步一点也不好玩，不光很容易切到手，而且弄得我“热泪盈眶”。“大葱好辣啊！弄得我眼睛都睁不开了！”我向爸爸抱怨道。第四步—炒菜。爸爸帮我打开了煤气炉，我学着爸爸的样子，用颤抖的双手往锅里倒了点儿油，然后端起锅晃了晃，把油晃匀，我端起打好的鸡蛋，继续用颤抖的双手将蛋液缓缓倒入锅内，翻炒起来。当鸡蛋半熟时，将切好的葱丝也倒入锅内，并撒上点儿盐，继续……不一会儿，一缕缕香气钻进了我的鼻子里，我连忙关掉煤气炉，把它盛进盘子里，小心翼翼地把它端了上来。“万岁！”我高兴的大叫。晚上，大家一起品尝我做的菜，都说很好吃，我非常高兴。

从那天起，我懂得了爸妈每天做饭的辛劳，懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，懂得了“不当家不知柴米贵”。从此，我要珍惜每一粒粮食，改掉剩饭的坏毛病！

今天，妈妈身体有点不舒服，不想做饭。我想，我要替妈妈做饭，便对妈妈说：“妈妈，我要替你做一次饭，你就在床上休息吧!”妈妈答应了，我便准备起来。

我先从冰箱里取出一小把蒜苔，洗一洗，然后用刀切成一小段一小段的，放在菜盆里。再从冰箱里拿出四个鸡蛋，打碎到碗里面，用筷子一直搅拌，等搅成糊状时放一小勺盐。这样准备工作就做好了，然后把火点着后把炒锅放火上，在炒锅里再倒上一点油，等到油半热时就把准备好的鸡蛋糊放进锅里翻炒，等到鸡蛋熟时用菜铲把鸡蛋捣碎，最后把事先准备好的蒜苔倒锅里，再次翻炒，最后加一小勺盐和一小勺十三香用菜铲翻几下，这样香喷喷的鸡蛋炒蒜苔就做好了。

我把这道菜盛到盘子里，端上了饭桌，妈妈先尝了一口，然后摸着我的头说：“尚尚长大了，学会炒菜了呀!”

我听了心里比喝了蜜还甜，今后我要多帮妈妈做饭!

从小到大，从稚嫩走向成熟，我经历了无数个第一次：第一次对着镜子给自己扎辫子，第一次用手笨拙的洗袜子，第一次害怕得一个人睡觉最让我难忘的是我第一次做饭。

当时我只有七八岁，妈妈去上班了，我一个人在家，早上起床后发现妈妈给我留了5块钱，于是我打算下楼买些零食当早饭，可是楼下还没有开门。

我只好先回家等。路过厨房时，我看见还有半锅昨天没吃了的米饭，我突然想：为什么不动手做一锅蛋炒饭呢？

于是，我回忆起妈妈做的过程。便去拿食材。

我先找来两个鸡蛋，一根火腿肠，半根葱。把鸡蛋往碗里打，用筷子把它们搅拌均匀，再拿刀把肠和葱小心翼翼地切。可这小小的火腿肠好像故意跟我作对，不是厚了就是薄了。于是我先用小刀划出来，然后再切。切葱时也有个技巧，斜着切，这样葱不会太难吃。

做完这些，我打开锅，倒上油，等油热了，再倒上葱花。这油星可真坏，一个劲地往上蹦，吓得我都不敢向前了。于是我快速地用铲子翻了几下，便把米饭倒在了米上。现在就只有一个任务了，就是不停地翻炒。可翻了一会儿，我的手就酸了。

等七八分钟后，我把它们盛出来。

看着金灿灿，香喷喷，让人垂涎三尺的蛋炒饭。心里想：原来妈妈这么不容易呀，我只做了一次，妈妈却要天天做，我以后再也不要当家里的小公主了，多帮妈妈分担家务，让妈妈的白发少一些

时光随着岁月的流逝，小时候天真无邪的笑脸只能是回忆，看着桌上美味的饭菜，小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来!

记得那一次，我和弟弟回到家，发现家里空无一人。我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”，我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西，只看见摆在地下的几样蔬菜，我决定自己做菜来填饱肚子，做什么呢?几经和弟弟讨论，决定做洋葱炒鸡蛋!我选出几个蛋，拿出一个碗，把鸡蛋向碗边轻轻一磕，没破!鸡蛋仍挺着个大肚子没破，好像骄傲的对我说：“小样儿，想磕破我?没那么容易。”我有拿着鸡蛋用力一磕，没想到，由于用力过猛，鸡蛋液溢满我的指间，我不禁有点想退缩了，干脆还是不做了，蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着：“努力不一定成功，但放弃一定失败。”又使我信心大增，我又开始磕鸡蛋……终于，鸡蛋完好无损地流入了碗里。轮到切洋葱了，我把洋葱洗净后，便拿刀切了起来，这洋葱可真不好切啊!切一刀，那洋葱“后退”几步，总切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可别把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的!”我说着。我用尽全身力气按住洋葱，猛的一切，这一切啊，虽然把洋葱切成了片，但是差点切到我的手，我的心忽的一惊，但又暗暗安慰自己，便一刀刀惊险的切下去，切的同时，洋葱也使出了它的绝技——辣眼睛，当我切完洋葱时，我已经是泪流满面了，没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步，我忍不住跑出了厨房，令我懊恼的是，弟弟居然还幸灾乐祸地说：“姐，炒一回菜，让你这么激动啊!”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了，我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒，它们竟在里面跳起了“迪斯科”，有的还跳到了外面，吓得我把碗都扔进了锅里，费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了，我想：糖比盐好吃，如果把糖换成盐，那岂不是更美味!于是，我把糖，味精等佐料都放进了锅里……

终于，洋葱炒鸡蛋出炉了，我将自己的作品摆在弟弟面前，弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着，我满怀希望的等待着弟弟的答复，没想到，弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水，自作孽，不可活啊!本还想着向二婶领赏，这下可好了，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。这要是让二婶知道的话，那我可真是——刀尖上翻跟头，玩儿命啊，这可怎么办啊，这回肯定“死翘翘”了，哎，自己种的苦果，自己吃，只有慢慢享受着丰盛的后果。就这样，第一次做饭将以失败而告终，虽然失败了，但我还是对老师的话毋庸置疑——努力不一定成功，但放弃一定失败。既然是必须面对的，何惧坦然承认;既然是必须争取的，又何必迟疑退缩。坚持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遥远!

每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做饭。

那是一天下午，我为了完成老师的任务“当一回小厨师”，我决定试试。做饭战斗开始了。我打开冰箱，嗯，有排骨、鸡蛋、土豆……OK!我先取出菜，然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后，放到锅里炒。我长要往菜上倒油时，油星立刻溅起，把我的手背烫着了。我“哎哟”一声，然后蹲下来，揉了揉手。“我不干了!”我说完，泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了，问：“怎么了?是不是烫着手啦?没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。

“那好吧，我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的，很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净，接着削皮。一刀切下去，太轻了，只削掉一点点。再一刀，又太重了，削了一大块。我笨手笨脚的，但我继续坚持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小块一小块的，然后加了些配料和土豆一起炒。

接下来是鱼。鱼太难做了吧，只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心，我最怕鱼腥味，不知从何下手。研究了好一会儿，才想到了方案。我把鱼放置在案板上，由于我不敢碰鱼，就双手握刀，往下切鱼。结果，鱼肉都被切得大小不一。炒的时候，我不知道应该下什么配料才好，拿起酱油，一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办?哦，水!我想完，急忙端起碗，装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水，鱼好像变清淡了，我不管三七二十一，胡乱加配料。

对了，还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了，就帮我做了煮饭的工作，然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘，没管饭。过了一会儿，一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭，饭焦了!”我大喊，赶紧把火给关了。

终于开饭了。我的战果是：底“镶”金饭、苦在其中的鱼、清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说：“第一次做，算不错了的。但是，那饭太差了，全都焦了。”我说：“广告上不是讲，‘饭要金香，米要金香’吗?”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释，不由得哈哈大笑起来。

通过了这一次做饭，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要坚持不懈。

我的生活中有许许多多的第一次，而令我最难忘的就是第一次做饭了。

记得那时一次的作业，要我们做感恩饭、感恩灯笼什么的，就是那一次的作业，才让我尝到了做饭是什么滋味。我想了好久才想出来我的食谱，这次我要做西红柿鸡蛋汤！妈妈做我的助手。我先把西红柿和葱洗干净，放到旁边备用，然后，拿出鸡蛋，把它打开，放到碗里，这个过程挺痛苦，弄得手上都有蛋清。然后把鸡蛋打碎，这时候，把准备好的葱切成小段，把锅里倒上油，等到油烧热之后，再把葱段放进锅里煸炒，直至炒出香味。然后，把西红柿切开，放进锅里，炒一会，直到炒出西红柿的汁，再倒入水，盖上锅盖等一会。把打好的鸡蛋拿来，掀开锅盖，均匀的，一圈一圈的洒在锅里，撒一点盐，然后用勺子搅一搅，盖上锅盖等一会。快要出锅时，倒入少许香油搅拌一下，就可以出锅了！怎么样？美味的西红柿鸡蛋汤这就做好了！

如今，回想起那次我做的西红柿鸡蛋汤还真是蛮有成就感的呢！

今天中午，时钟已经快指到十二点了，我还在奋笔疾书，这时的我手又酸，腿又累，肚子又饿，可妈妈还是没有回来烧饭。这时我想：妈妈这么辛苦，每天都要洗衣做饭打扫，早起晚睡，我不如趁此时间学习做饭呢?学好了也可以减轻一下妈妈的负担呀。于是，我来到厨房，竭力回忆妈妈平时做饭的样子，就开始了。我把妈妈淘米的盆里放上米，往里面倒上水，再在水中搓米。现在的天气冷，水自然也冷，把我的手冻得通红，但我还是坚持下来了。

然后再一点一点地淘米，接着把淘好的米倒进电饭煲里，再往电饭煲里，倒入一些水，打开开关通上电。做到这里以后，我就心满意足地去继续写作业了。大约过了二十分钟左右，电饭煲发出“咕嘟咕嘟”的声响，我以为饭已经做好了，便迫不及待地打开锅盖，一股热气直扑我的脸。我一看，米粒还很硬，还得加热。于是我又盖上锅盖，等了好长时间，电饭煲里传出米粒的香味时，我心想：这回饭应该好了吧。这时候，妈妈回来了。她刚一进门，就闻到了米饭的香味，马上高兴地说：“儿子，你把饭做好了?”我立刻兴奋地喊道：“那是当然的。”晚上吃饭时，爸爸妈妈都说饭香，我心里美滋滋的。

星期天的上午，爹爹娘亲都不在家，只要我自己在家里玩，玩一会儿，肚子就饿得咕咕直叫，像是在说：“我饿了!我饿了!”

我想平常都是爹爹·娘亲给我做饭吃，本日他们都不在家，只要自己来了!我把冰箱掀开，只瞥见了一碗剩米饭。就想：我做蛋炒饭吧!我离开厨房，在橱柜里拿了两个鸡蛋。我先把鸡蛋打到碗里搅匀，再把锅架好，倒上油，把煤气掀开等油烧热后，再把鸡蛋倒到锅里，鸡蛋糊在liuxue86的浸炒中，发出“哧啦!哧啦!”的声响，鸡蛋糊在铲子的翻炒下飞快的成了金黄色的鸡蛋块了。嗯，看来是熟了!把鸡蛋倒出锅，然后把米饭放进菜锅炒几分钟，再把炒熟后的鸡蛋倒在锅里与米一同炒几分钟，放上佐料和盐。就如许喷鼻香喷喷的蛋炒饭就出锅了!

刚做完饭娘亲就返来了，我把蛋炒饭端给娘亲吃，娘亲说：“真喷鼻香!你什么时候会做蛋炒饭了?我如何不晓得?”

我欢快的说：“我是已往看你做的，我照着你做的。”

娘亲欣喜的说：“我的女儿长大了，自己会做饭了，娘亲不在家也饿不着了!”

这是我第一次学做饭，固然味道不如何样，可是我以为却是挺好吃的!毕竟结果这是我自己休息的功效。有句话说的好：自己动手饥冷交迫!

今天，我怀着高兴而又激动的心情来到厨房，因为今天妈妈要教我做饭。而今天要做的菜的名字叫做“西红柿炒鸡蛋”，接下来就随我一起来看一下吧！

首先，妈妈先从冰箱里拿出了4个大鸡蛋，先往碗里打了一个鸡蛋，是把鸡蛋磕在碗的边缘上，再用手掰开鸡蛋壳把蛋清和蛋黄倒在碗里。我学着妈妈的样子，一点一滴的做起来。接下来，妈妈又让我拿出西红柿和切菜的刀，妈妈怕我受伤，所以就拿着我的手一点点的切了起来。然后妈妈又打开了锅，开了火，往锅里放了一点油和盐，接着又把西红柿和鸡蛋一块儿倒进了锅里。拿着铲子一点一点炒了起来。我看了之后觉得太麻烦了，不想在学了。可是妈妈对我说：“做什么事情都要从头做到尾的，不能半途而废。”听了妈妈的话后我又认真的做了起来。最后，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且还不能半途而废。这件事让我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的，我以后也要体谅体谅爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就一定能获得成功。

我，经历了许许多多的第一次，第一次走上领讲台，第一次挨老师批评，第一次上学迟到……但是让我记忆犹新的还是第一次做饭！

记得那一天，我回到家发现家里空无一人，而我的肚子已经咕噜噜地唱起了“空城计”，找遍家里没什么好吃的，只有地下摆的几样蔬菜。于是我决定自己来做点东西先填饱肚子再说！

做什么呢？想来想去我决定做西红柿炒蛋。我为自己的“天才”想法兴奋起来。我学着妈妈的样子，首先从冰箱里精心的挑选出四个又大又圆的鸡蛋和一个西红柿。找出一个碗，把鸡蛋往碗上一磕，可是鸡蛋仍挺着大肚子一点也没破，好像骄傲的对我说：“哼，小样，想磕动我？没门！”于是我再次把鸡蛋用力地向碗上一磕，想不到用力过猛鸡蛋汁溅了我一身，哎！平时看妈妈做得那样简单，轮到自己却那样难！清洗过后，我试着用不大不小的劲再次磕一个鸡蛋，啊，成功了！我把鸡蛋一个个打进碗里。接着把西红柿切开，把鸡蛋搅和均匀撒上葱和盐。点开火倒入油，等油锅“滋啦啦”作响后，离着老远就倒入了鸡蛋液，吓的要命，生怕油迸到手上。还好还好！没事没事！我的手心都是汗。我长舒了一口气！过了一会，鸡蛋四周冒起了乳白色的小泡泡，我把鸡蛋翻了翻，接着倒入西红柿，又炒了一会。一道菜就这样出炉了，我吃着菜，吃着这经过千辛万苦才作成的菜。我的脑子里全是妈妈作菜的情景，妈妈是多么的不容易啊！

我要继续做菜，因为有一，有二，有三……吗！

生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次扫地，第一次跟妈妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。今年暑假，姨表妹一家来我家玩，我和姨表妹整天都说饭菜不好吃，总是挑肥拣瘦。

一天早上，妈妈突然把我叫到跟前说：“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了，因为我从来没做过饭，都是妈妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向妈妈请教。

快到中午了，妈妈催我们赶快做饭。回想妈妈每次做饭的情景，先将米淘好倒进锅里，按妈妈说的加入适量的水，然后就烧起火来，数分钟后锅里的水开了。

我又连忙地把韮菜拣好、洗净，准备来个韮菜炒鸡蛋，我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋，又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋裂开口子了，我用力一掰，蛋壳成了两半，两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了，我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快把韮菜切好。

切韮菜和倒鸡蛋不是大问题，难的还在后面呢。该炒菜了，我点上火，迫不及待的提起油瓶就往锅里倒油，这下可好，油在锅里不断往外溅，忘了妈妈提醒的要等锅里的水干了再倒油。

我急忙把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状，我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了，等表面鸡蛋液全变硬了，再用锅铲一翻，哎哟，锅底的一面全糊了，变成了焦炭。

一盘韮菜炒鸡蛋变得像焦炭一样，用口一尝，真是难吃。我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜，唉，看妈妈做饭那么简单，我做起来却这么难。从那以后，我们再也不敢挑食了。

[第一次做饭叙事作文

星期六的中午，我坐在家里看电视，看着看着，肚子好像在提醒我说：“饿死了，饿死了!我——-要——-吃——饭!

我抬头一看，呀!十二点半了，可是妈妈还没有回来，我连忙关掉电视，跑进厨房，只能自己动手了，心想做什么呢?突然，我眼前一亮，就做我喜欢吃的土豆团子吧。我先准备调料，食品。食品就是土豆、葱花、面粉。调料有辣椒粉、盐、白砂糖、酱油等，我心里大叫一声：“开工!”

我先把土豆的皮削去，削土豆皮可是一件高难度的事。有一次，爸爸削土豆皮就把手被刀划伤了，好不容易把土豆团子做好，但是爸爸走出来时，就跟非洲人一样，满脸乌黑。

我吸取爸爸做土豆团子失败的教训，就小心翼翼的用刀子削土豆皮，不一会儿，削土豆皮的难题已经被我“解决”了，下面的做法就简单了。然后我把土豆剁烂，再把土豆泥放入面粉里，这可不能包，因为里面还要加入盐和辣椒粉，再包起来，然后，把油倒入锅中，把做好土豆团子放入锅里，土豆团子就这样开始烤起来了。

时间一分一秒地过去了，我心里却在一点一点甜滋滋的想着：

哈哈，这下，爸爸可尝到我“小仲厨神”的厨艺了!正高兴的想着。突然，土豆团子像轮子一样在锅里滚动，我惊慌失错，忙手忙脚把团子翻了一下，不一会功夫，土豆团子熟了。

我刚把土豆团子放到桌子上，爸爸回来了，他闻声走来，闻了闻说：“什么这么香?”一看，是我做的土豆团子，一下子像饥饿的人扑在面包上一边吃，一边说：“好吃。好吃!我儿子做的土豆团子就是棒!”

听了爸爸这番话，我心里像吃了蜜一样甜，有说不出的高兴和兴奋!

在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭。

那是一个星期天，爸爸妈妈都去加班了，只有我一个人在家。做完作业后，我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。

我学着妈妈的样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜。首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜。我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。

爸爸妈妈回来后见我做的菜非常高兴，坐下来津津有味的吃起来，我想：自己做的一定很好吃，我一尝可真难吃，西红柿炒鸡蛋忘了放调料，拌黄瓜醋太多忘了放盐。

我从中也得到了一个教训：做任何事都要用心，不是一下两下可以做好的。

一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。

一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵，我只好亲自下厨了。

我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。

炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。

削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?

架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。

炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。

每个人的人生中都有“第一次”，第一次画画;第一次骑自行车;第一次钓鱼。这些听起来确实很有趣，但在实际行动中却有意想不到的困难，浮现在眼前。最让我刻骨铭心的是那难忘的第一次做饭。

有一天放学后，我迅速骑着我的电动车回家。肚子突然叫了一声，想必你们也猜到了，哈哈!那当然是我的肚子在生气呀!

终于到家了，我冲进家门，发现家里没人，我叹着气说：“悲哀，真为我自己感到悲哀!好不容易赶到老家，如今家里却没人!”正在我感慨之时，自己的小心脏，却突然有一个惊天地，泣鬼神的大胆想法，那就是自力更生，自己做饭。现在是最能展现我的厨艺的好机会，心动不如行行动，我说干就干。

想想做什么好呢?不如就做妈妈的“拿手好菜”炒青菜吧。我在脑海里绘制画面，想：“先剥掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，称油还没热时，赶紧把青菜切成小块儿，热的时候把切好的青菜放里，就大功告成了。

我边想边做，我把青菜剥好，清洗三遍，然后把提前算好的油放入锅中，然后把青菜切好，当油热后，准备把青菜放入时。我心想：“见证奇迹的时候到了，我将要会做饭了，哈!哈!哈!”当我把青菜放入后，让人出乎意料的是锅里着火了。燃烧的火焰吓我一跳，我想了又想。把锅盖放在锅上火就灭了，果然这个说法是正确的。可是我的菜被烧糊了，我并没有灰心丧气，而是更加努力的去学了，最后成功了。

通过这件事，我懂的：那些听起来有趣的事情，只有去尝试了才能证明有趣的事情也有很多困难。

妈妈开了个商店，每天都很忙，有时会顾不上做饭。

那天放学时，有很多人来买东西，妈妈更是忙得不可开交。见我回来了，便对我说：“自己去弄点什么吃吧。”我点了点头，走进厨房。心里想：做点什么呢?平时喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，就做个蛋炒饭吧!也看看自己的手艺。

我拿了三个鸡蛋，打碎，放到了碗里，又准备了一碗饭放到灶台上。我先把锅放到炉灶上，把火点上，又放了点油，等了一会儿，锅热了，我又把搅好的鸡蛋倒进锅里，用铲子来来回回地铲了铲，翻了翻，等倒鸡蛋出了香味，我知道熟了，然后我又把饭放到锅里，炒呀炒，不一会儿，我感觉炒熟了，就把炒好的饭盛到了碗里，拿起筷子吃起来。呀!真是太淡了，原来我忘记放盐了。我心想，我就这么将就着吃吧!因为饿了，我吃了两碗。

妈妈忙完了，过来看我已经吃饱了，说我是一个好孩子。我说：“妈妈，你以后忙了，我就给你做饭吃!不过，可不会忘记放盐了。”妈妈听了我的话，开心地笑了。

“哎呀，真好吃呀。”坐在餐桌前的爸爸一边吃一边称赞道。

在一个清风徐徐的星期天，因为我闲着无聊而突发奇想—自己动手炒菜，让爸爸妈妈也享受享受“小棉袄”的温暖。商量一番之后，爸爸妈妈一致决定，他们当裁判，我呢？则来为即将到来的晚餐做准备。

“创意爆米饭”开始做了，首先我把鸡蛋等食材准备好，放在旁边的小桌上，然后把锅放在了火炉上，倒油，可我没想到，因为倒油太猛，反而被锅里的油吓了个机灵。原来锅在火炉上被烧得滚烫，因为火烧得猛，火跟油相克，所以被我倒进去的油有一部分又蹦了出来，幸好我眼疾手快躲了过去，不然我这俊俏的小脸可就遭殃了。

经过这一番周折，我不由得地在心里打起了退堂鼓，可转念一想，又对自己说：“李想，你要加油，不然你之前的努力就白费了。”最终我决定坚持到底，经过一番努力，香喷喷的创意爆米饭终于完成了，爸爸妈妈品尝时，还直夸我做的好吃呢！那一刻，我心里美滋滋的。

通过这件事，我懂得了一个道理，坚持就是胜利，要学会克服困难，才能成功。

我已经十二岁了，在这个年龄，山区的孩子们已经能做许多大人能做的事情了，可我什么也不会做，只能等大人们来做。妈妈经常对我说：“英英，你已经长大了，应该学着帮大人们做一点点事情，要学会自己生活。”我心想，说的也是啊，那我能做什么事呢？

恰好有一天，妈妈爸爸因为有事要到晚上才能回来。这个时候，我想给爸爸妈妈做一件事，想来想去，我只能为他们做一次饭。我说干就干，先舀了一碗米，倒进

盆里用水掏干净了，接着，我把米倒进锅里，最后在锅里放上少量的水，再盖上锅盖。我用柴草引了火，然后坐在板凳上，将柴火一把一把地放进灶膛里。望着熊熊燃烧的火苗，我的心情无比的激动，因为这是我第一次烧饭，想到爸爸妈妈回来看到我已经煮好的饭，肯定会大吃一惊的。大约过了几分钟，我就闻到了米饭的香味，我又向灶膛里添了一点柴火，然后就走出了厨房，等着米饭慢慢变熟。又过了一会儿，锅里就散发出一阵阵诱人的香味，我想，这个时候米饭肯定已经熟了。

通过这次做饭，我懂得了自己能做的事情自己做，不要一味依靠父母，要减轻父母的负担。