粮食的味道作文(20篇)

家的味道，都含有酸、甜、苦、辣、咸这五种味道。而今天中午我就尝到了甜的味道。

中午，妈妈买回了一些我最爱吃的排骨，我高兴极了，我本想坐在沙发上一边看电视一边等妈妈做排骨，可是我还有一大堆作业没有写，我只好去写作业了。过

了一会儿，妈妈做好了清蒸排骨，叫我和爸爸吃饭。爸爸立刻像小孩子一样飞快地跑到洗手间洗手，然后去吃排骨，可我就还有几个题目，就做完了作业。于是我又继续做了起来，妈妈又说“再不来就没了”。不管啦，天大地大吃饭才是最大，于是我放下了手中的笔去吃饭了

。刚准备吃排骨，妈妈说：“你手洗过了吗”?我一听立马去洗手，好了，这下可以吃了。爸爸已经吃了好几块了，虽然，爸爸嘴上说，他要吃很多，但到最后只吃了四分之一，妈妈也只吃了四分之一，我却吃了一半。虽然他们没吃多少，但他们看我开心地吃着排骨时，脸上露出了幸福的笑容。

家的味道有时咸、有时甜、让人琢磨不透，但是家中最常出现的应该是甜，家的味道也是幸福的味道。

即使尘世喧嚣，也不能遗忘温暖的味道。——题记

花，芬芳满枝头；草，鲜绿遍大地。那斑斓的光影，那缤纷的色彩，把温暖的味道播撒绵延。匆匆岁月中，我知道我的生活中不能没有您——外婆。如果说我是一朵美丽的菡萏，那么外婆您就是在那滂沱大雨中为我挡风遮雨的碧叶。

外婆家那里有一片很大的空地，高高的竹林掩映四周，成群的麻雀叽叽喳喳地叫着，好像五线谱上的音符。空地四周开满了不知名的野花，一派“草树知春不久归，百般红紫斗芳菲”的……景致，那片空地是孩子们童话的乐园，在那里时常有跳绳的孩子，玩警察抓小偷游戏的孩子，吹牛谈天的孩子……而我却最喜欢玩空地旁的一堆泥巴。

从小到大，我和外婆在一起的时间远远胜过和妈妈在一起的时间。在外婆家，我最开心的事莫过于吃完晚饭后带外婆去看我做的泥巴人。

当夕阳拉长了我和外婆的影子时，我一如既往地拉着外婆的手，激动地说：“外婆，快点，昨天我做的泥巴人还在那里晒太阳呢。”随后，我挣开外婆那双粗糙而又温暖的大手，气喘吁吁地跑在外婆前面对外婆说：“外婆，我们比赛看谁先到空地里，输的人请吃糖。”说着，我加快了脚步，在我后面的外婆喘着粗气大声呼喊：“小吉，跑慢一点，小心，别摔着了，外婆这身板是跑不赢你的，慢点，慢点。”听到外婆这么一说，我的心里更加欢喜了，我又加快了脚步朝空地里冲去。等到达终点时，我马上调整好自己的呼吸，让自己蹦蹦乱跳的心平静下来，我端坐在一块大石头上，气定神闲地装出一副等了好久好久的样子，不时地伸出头吐着舌头，张望着外婆到了没有。

外婆终于来了，我高兴地边跳边喊：“外婆输了，外婆输了，我有糖吃了。”外婆爬满了皱纹的额头上流着汗，她喘了喘气对我说：“小顽皮，就知道你又想吃糖了，待会我带你去买。”听到这句话我心里甭提有多高兴了，我拿出早已准备好的两瓶水，一瓶递给还在喘气的外婆，另一瓶倒在了我的泥巴上。

我熟练地揉起了泥巴，外婆淡定地问：“小吉，这次你要做什么给外婆呢。”“外婆，你别着急，等一下你就知道了。”我努力地搓捏着泥巴，把泥巴做成了两个人的形状：一个大人，一个小人，顺手捡来路边的小石头做成眼睛。外婆看到我做的小泥人就痴笑着对我说：“我家的小吉真棒，做出来的东西真好看。”我满意的笑了，这时我的心里萌生了一个梦想，将来长大了我要做一个雕塑家，把外婆最美的样子雕刻出来。

随着时间的推移，外婆渐渐老去，我也慢慢长大，但外婆给我的温暖的味道永远不会沉没在时间的黑洞里，只会历久弥新。

“民以食为天”，一日三餐中的每一餐都很重要，尤其是对于我们这些长身体的学生们。

一天中的第一餐——早餐。早餐是匆忙的，时常都是爸爸开着车，在路边随便买个包子，伴着寒风，艰难地吃下去，还没来得及吃完，又要开始“百米长跑”了。

一天中的第二餐——午餐。因为早餐没吃饱，到了第二节课，肚子就饿得咕咕叫，等着，盼着吃午餐。终于熬到了吃午餐的时候，这时我像离弦的箭似地飞奔向食堂，一看见食堂那油油的地和难吃的饭菜，我没有了食欲，扒了几口饭就走了。

一天的第三餐——晚餐。晚餐也是我最期待的，一放学，我就飞奔向家里。在路上，我想着，今天是会吃红烧肉呢？还是吃土豆丝或是排骨呢？不一会儿就到家了，才走到门口，就闻到了那饭菜的香味，真让人流口水。一进家门，那香味就更浓了，在这浓浓的香味里夹杂着一丝丝妈妈的爱。我洗完手，飞快地奔到餐桌旁坐好。哇！竟然有我最喜欢吃的红烧肉，油腻腻的外表下是那鲜嫩的肉。咬一口，那汁水流入口中，吮一口汁水，便让人浑身舒服，那鲜嫩的肉让人吃了一块就想吃第二块。我们吃一口菜，喝一口汤，嚼一口饭，仿佛世界变慢了，筷子也从容了。

我喜欢晚餐，家里的晚餐让我感受到了妈妈的爱。

年味儿是什么？

是与家人围坐一起包的饺子，是和家人一起吃的团圆饭，是和家人一起看的春节晚会，是噼里啪啦的鞭炮，是门口火红的春联儿……。

大年三十儿，妈妈一样一样收拾姥姥在腊月二十九买的食材，开始张罗大餐了。我躲在厨房门口，看着妈妈有条不紊地开始做菜。锅里放上油和花椒，又放了干辣椒段和豆瓣儿酱。接着麻利地放进大虾，鸡爪，嫩绿的芹菜一起爆炒。不一会儿，色香味儿俱全的干锅鸡爪虾出炉了，扑鼻而来的味道真令人馋延欲滴呀。接下来我们做了第二道菜，珍珠丸子。首先将糯米用水泡了近四个小时，肉腌制了30分钟，将肉团成约三厘米的圆球，再裹上一层糯米，最后又放在蒸锅里，蒸了30分钟，像珍珠一样晶莹剔透的珍珠丸子也顺利完成了。接下来我们又陆续做了皮蛋豆腐、猪爪、红烧黄花鱼等……年，就是美食。

大年初三下午，我们一家人，二姥爷一家人和姑姥一家人共同相约到张氏厨道吃团圆饭。今年的团圆饭跟以往有些不同，因为春节远在广州的小姑和远在长春的小叔回来了。能见到他们，我很高兴，还收到了他们的大红包，嘿嘿，我更高兴了。吃饭前，我给大家送去了新年致辞，得到了长辈们的赞扬！大家边吃边聊，回忆过去，畅想未来。这时我才发现和家人团聚是多么幸福的一件事情！年，就是团圆。

看着长辈们满脸的笑意，我忽然明白只有与亲人团聚，才是真正的年味！我希望，我祈盼，所有人都能像我一样，全家人聚在一起过一个幸福美满的中国年！

每到周末时间宽松时，妈妈便会亮出她的烹饪绝活犒劳全家。

妈妈并不是一个特别喜欢做饭的人，但只要我提出请求，她便会有条不紊地想好各个步骤，并分配任务给我们。但大多数时光，都是她在超市里奔波，在菜市场中挑选食材。

有时，我还会抱怨她时间太长。

偶然的一次，妈妈抽不出手，让我独自去买菜。这听起来也没什么困难，但真了到那儿，我很快就被琳琅满目的蔬菜看花了眼，更被不同数字组成的一系列价格单弄得不知所措。同时，最重要的是，我也看不出好坏。每当我求救于售货员时，总会担忧各个方面的问题。但自己挑吧，又拿捏不住分量，甚至有时还会闹出笑话。等到急匆匆返回家时，早已过去两个小时了。

妈妈似乎已经预料到了这些，不愠不怒，只是赞扬我买的菜好。我也无颜承担这荣誉，只是看着妈妈一步一步将菜肴做好。

过了几分钟，我觉得有些乏味，便离开了厨房。可妈妈仍旧一脸激情的继续进行着她的工作。又过了一个小时，妈妈有事要出去一下，便喊我帮忙看锅。

尽管我已经做了许多心理准备，但仍旧低估了它的繁重。我笨拙地将铲子翻过来，因为耗费的时间过长，迫使我需要不停歇的工作。十分钟过后，我的双手早已麻木，可谁曾想过妈妈这一个多小时是怎样度过的？

不久后，妈妈终于回来了，而我的手似乎也没有了一点知觉，急忙回到那个舒适的沙发上去歇息。

终于，在傍晚时分，妈妈的几道拿手菜出锅了。由于我的参与，整整忙了一个下午，也许妈妈这样做是有原因的。但那扑鼻而来的香味却让我又回忆起了妈妈的味道，那是幸福的味道。

外婆，我回来呢了……望着那棵已被枫叶点缀得几乎完全的枫树，我的眼眶早已湿润，秋风吹过，枫树被吹的沙沙作响，那股记忆中的枫叶清香还是那么熟悉，可总觉得缺了点什么……

“宝宝，老家的枫叶开了哦，快回来看看。”每当接到外婆给我的电话时，我总会特别兴奋地拉着妈妈一起回老家看枫叶，每次，外婆都会拉着我的手，将我带到枫树下，深秋之时，枫叶早已染红，一阵秋风吹过，一股秋风传入鼻中，那时的我会兴奋地跳起，那股清香，代表了年少的兴奋与回家的喜悦。

然而，这股清香，随着我年龄的增大，却被视为一种外婆想让我回家看她的借口，我开始厌恶它了。外婆也许是察觉了什么，再也没给我打过一支电话，“宝宝，老家的枫叶开了哦，快回来看看。”这句话，也随着我年龄的增长被我遗忘在了记忆之中，我与外婆，似再也没有了来往。

直到那天，我接到了妈妈的电话，外婆病逝了！据邻居的描述，我只知道，外婆躺在病床上的时候，还在念叨着等我来了要带我去看枫叶，“宝宝，老家的枫叶开了哦，快回来看看……”那句遗忘了许久的话，似乎随着过往的记忆一起苏醒了过来。

止不住的眼泪流了出来，曾经的我，是多么的天真，我一直认为外婆烦，却未尝想过，长年不能看到我的外婆，对我有着深厚的思念，她只是希望通过这个“借口”，来看看我，而我居然……

我不知自己是怎么走到那棵枫树下的，许是对外婆的思念促使我来的吧，“孩子，我这儿的枫树开了，你那边呢？也开了吗？也是开的那么美的吧！好好工作，别着凉了，冷了就多添些衣服。”枫树旁坐着一位老爷爷，他对着电话絮叨，神情也是如此温柔，我仿佛看到了外婆的身影，在他身上叠加。

又一阵秋风吹过，枫叶再一次沙沙作响，那股熟悉的清香，又传入鼻中，那是深秋的味道，但那深秋的味道，与儿时所闻到的似乎不同了，似乎缺少了一点什么。它是不同了，因为有着外婆对我的爱的清香，它是缺少了，缺少了那个会陪伴在我身旁，与我一起赏枫的外婆。

老人，永远思念的是他们漂泊在外的孩子啊！别让他们觉得孤独，老人，也需要陪伴，需要那一份温暖啊！

深秋的味道，是什么？是年少那一份对赏枫叶的喜悦，是上学后那错误的厌恶，更是今日我后知后觉的外婆的无微不至的爱与思念。

外婆，老家的枫叶开了，这一次换我，想带你看看……

哈哈，我千盼万盼的暑假终于到了!我和奶奶回了老家，一定要美美的享受我的假日生活。

这一天，我跟村里的小伙伴一起去小溪玩水。当然是那种水直到膝盖的地方玩，老师和家长都告诉过我们，不能去水深的水域玩。我们各自带上自己的装备：泳镜泳帽，还有个小伙伴带了个救生圈，我偷偷的笑到：“这么浅的水还带救生圈啊。”

到了小溪边，我先试了试水温，山里的水就是凉啊!一会，我们都下水了，我们开始打水仗。我用手一拍，只见水花四射，我那个朋友居然一点不怕，马上对我发起了反攻。迎面向我游过来，一把抓住我的脚，我四脚朝天，整个人摔倒在水里，我马上占了起来，一把抹去脸上的水，开始反击。我用水泼他，可是他灵活的躲开了，我又扑向他，抓住他的脚想绊倒他，可是我的力气太小，怎么也拌不倒他。哎!缺乏锻炼啊!以后一定要好好锻炼，让自己强一点。玩累了，我的小伙伴躺在他带的救生圈上，很是惬意，可我呢只能浮在水上，这我才知道他为什么这么浅的水也要带了。在新的一轮水上大战时，我的一个朋友脚抽筋了，我马上告诉了大人，他们带着我们回了家。

这一天我的收获可不小，先是玩得开心，还有就是出门要做好准备工作，玩水要注意安全。这个假日还是刚刚开始，我要好好的享受每一天。

过年，是我最高兴地日子，它跟其他节日不一样，总是洋溢着节日的气氛，特别有味道，总之，特别好。

一、看

看着大家都穿着漂亮的衣服，跑老跑去，像一只只小鸟一样，飞来飞去。家里菜桌上摆满了丰盛佳肴。口水都要流出来了，炸得金黄的年糕，鲜嫩的牛肉，飘着热气的野鸡汤……啧啧啧！妙不可言，糟糕，再看，我的眼珠都快要掉出来了。

二、听

客厅一阵喧闹，贯进耳朵里的全是谈话声，各式各样的声音，钻进耳朵里，“吵死了，还让不让人写作业呀！”我小声嘀咕道。弟弟们咿咿呀呀的声音，我都快醉了，这都哪门子的方言啊！

门外各种各样的鞭炮声也是吵死人了，谁有耳塞啊，啊，救救我啊！

三、吃

过年的吃，是我最喜欢的了，年糕软糯香甜，圆子摇动着身体，被我用勺子送进肚子里，点个赞。

过年我家最特殊的一样就是比吃长寿面，外公会做长长的面条，然后会让外婆煮得不断，然后比赛，看谁吃的多且不断。

四、闻

过年最难闻的就是硝烟味，臭死了。无语，每天早上一起来，免不了为那硝烟味咳嗽两声，诶！讨厌了啦！

五、摸

过年我最喜欢摸红包，手上积着厚厚的一叠人民币，好开心。恨不得它能在我手中多待一分一秒。可最终还是要从我手中溜走，诶！悲催。

年的味道，各式各样，好好品尝，有所发现，祝大家恭喜发财！对了，红包，红包！懒猫，给我一个！

墨绿的石板小路，黑白分明的砖瓦平房，如同定格的黑白照片，向远方漫延。门扇，门楣，泛红的木门，怕曾有伊人倚靠，对月哀叹；空旷，幽深，安静，如尘封于地下的蜜罐，陈旧得苍白。

叶子铺满一地，红色的，黄色的，缓缓地溃烂在前一天的雨水里。小巷里藏着卖红豆的清秀姑娘，几家木板招牌的饭店，路过清代榜眼故居，两三株梅花，放水的石盘，石桌石凳也别有韵味。

走着走着，肚子早也空了。这时，一阵清香充斥着鼻腔。抬头一看，“食为天”三个大字赫然出现在眼前。走进去，原来是老夫妇经营的面店。店内装饰得古色古香，墙角依偎着几个胖胖的南瓜，让我不禁想到“暖老温贫”这样温暖的字眼。丰富的食材井井有条地放在灶台上。老爷爷手中的面团仿佛与手融为一体，力度正好，加上不停的按压，面团很快就成了形。正看着，旁边的老奶奶掀起锅盖，热气迅速韵染开来，仿佛在仙境中，鲜美的汤汁在勺下如行云流水般。再看许多根银丝在老爷爷手中抖动着，面粉浮在空气中，像电影中的慢镜头播放着。

“咕咚”一声，面下了锅。我找了个位置坐下来，响亮的京剧声回荡在小巷里，咿咿呀呀唱个不停。我早饥肠辘辘，看着对面吃得不亦乐乎的小孩，咽了咽口水。

不一会，一碗黄澄澄的面呈现在眼前，绿油油的葱花，红彤彤的番茄相得益彰，我迫不及待地开动。京剧的声音消失了，整个店里只有“呲溜”吸面条的声音，那声音仿佛是美味的印证。老夫妇相视一笑。

面条十分筋道，吃到嘴里好像在吃橡皮糖，酸溜溜的汤汁味留于唇齿间，酸味融于血液里，流淌至全身上下每一处角落。一大碗面很快就被我消灭了。

身上暖洋洋地走出面店，丝毫感受不到深秋的寒冷，鼻腔里充满了幸福的味道。面香依然在齿间不停地萦绕，最后化为柔软的液态。

石板小道上，幸福的味道在滋生。小小的面店里，爱的味道掺杂着面的香味传递给每一个人。“暖老温贫”这个温暖的字眼又一次浮现。

家乡傍湖而生，我们大多数孩子都是食鱼长大的。

家里的人总得有几样拿得出手的鱼类菜肴，而作为家中“主厨”的父亲，最擅长也最令我倾心的，便是那道“红烧鲫鱼”。

每周五，放学后，走过家门口，那从窗口钻出来的香气会赶走我一周的烦恼。

父亲习惯将鱼盛进盆子里，再浇上一层热油。油在鱼身上发出“呲呲啦啦”的声音，使我不住地咽口水。用餐时，我们有一个习惯，就是等到父亲到场时再开动。这种礼仪，十几年来从未变过。久而久之，我发现其实礼仪不是为了自己的体面，吃饭时的礼仪是对做菜的人表达我们的敬意。这也正是我们对为一家人提供美味的父亲最真诚的敬意。

一转眼，很多年过去。几乎所有的东西都在随自然规律不断老化、腐朽，只有日历每天翻到新的一页。但在不可否认的变化之中，唯一不变的尚有那道“红烧鲫鱼”的味道，那声热油淋在鱼身上发出的声音和那成为习惯的礼仪。

长大后离家，也会不断想起那熟悉的味道。十三岁正值叛逆期的我，坐上火车前往亲戚家借住求学。站台上，父亲总是塞给我一盒他提前做好的红烧鱼。待火车开动，我吃着盒饭里的红烧鱼，望向窗外，他才缓缓地别过头去，继而他的人影随车身一闪而过。刹那间，我眼里的泪水潸然滴落，满口咀嚼鱼肉混杂着泪水，只觉那是我吃过的最咸的红烧鱼。

然而，更多的回忆中，父亲的红烧鱼永远是略微带点甜的。有时，父亲会在视频通话中，询问我何时回家，他会做上我最爱的红烧鲫鱼等我回家。我会说：“好！”然后看向日历，心中默默盘算离回家的日子还有多久。我想，我的少年时代过得很漫长的原因大概就是我永远在等待着时间吧。

那次回家，父亲正好在厨房中忙碌。我轻轻地走上前，从后面抱住他。扎人的头发让我注意到它们渐渐发白了。用餐时，我满怀期待地夹起一块鱼肉，然后蘸满鲜美的汤汁，放入口中。可是，我发现父亲的“红烧鲫鱼”味道似乎变了，甜味似乎淡去。“味道怎么淡了……”我不经意地问了出来。无人回应，最终结束了这次略带遗憾的晚饭。之后的某一天，在厨房的架子上。我看到一罐大大的“木醇糖”，才意识到，原来父亲得了糖尿病。然后，回忆起这一年父亲日渐消瘦的身体和慢慢变平的啤酒肚，愧疚感才一点一点蔓延到我的全身，如没入了苍白而冰凉的河水，使我为这些年的任性感到悔恨。

有一刻，我终于意识到，那道“红烧鲫鱼”带给我的不仅是美味，也是一家人坐在一起享用美食的幸福，是家的寄托。

无数个夜，我都梦见自己放学回家，放下书包，坐在餐桌前，享用父亲的菜肴和母亲的唠叨。

“爬开！”瓜子脸，细眉大眼，身体修长的钟哥子一声大吼，把祝哥子推到了一边，自己坐在了那块干净的石头上。

来到苏州的锦溪，我们天翼组成功被钟哥子带上了“只逛街，不学习”的道路上。

站在古镇的街头，钟哥子叽叽喳喳地吵着要吃猪肘，大叫道：“快快！老子饿了！不要去看博物馆了，那里头都是稀破烂！”

“就是！没得看头，走了！”祝哥子也说。

“好嘛，那就去那个店买点猪肘吧！”大元本来还想看看的，却也只有无奈地说。

买了猪肘，大家来到桥边坐下。我和大元背靠背地坐着，打开盒子。

“好香！”我大叫着。一块又大又肥，滴着油的大猪肘出现在眼前。

我立马戴好手套，却见大元眼睛一眯，鼻子一皱，“嗷！”一声惨叫破口而出。

“爪子啰！”钟哥子凑上来问。

“好……好烫！”大元面目扭曲地惨叫道。

我转过头来，抓起大猪肘，一股热流一下子包围了手掌。我赶快撕下一大坨带着瘦肉的皮子，热气在苏州寒冷的空气中像烟一样升腾直上。

一会儿肉就凉了些，大家纷纷吃了起来。我拿起那坨肉一口咬下，牙齿先穿过了肥肉，到达瘦肉，这时，需要稍用点力才能化开这满口喷香。

远远望去，太湖碧波鳞鳞，几株桃树在岸边晃着光秃秃的枝条。风很大，吹得呼呼作响。

正看着美景，忽然一张肉皮子从我眼前飞跌进湖中，一股油花冒了上来。只听得钟哥子一脸欠揍地说：“这皮子太油，不好吃，喂鱼！”

大家没有理会他，自顾自地吃了一阵。

钟哥子突然说：“我吃完了！”说着，他拿起了盒子。

我一看盒子里，那个大酱肘子他只小小啃了几口肉，其他的都还没吃。

突然，一只小狗跑了过来，吴大头提醒道：“你不吃，拿来喂狗噻！”

钟哥子转过身，不耐烦地看了一眼吴大头，用手抽出一根光溜溜的骨头丢给小狗，而那一大盒子肉却被扔向了垃圾箱。

我暗叫一声：“白痴！”又低头拿起一块皮，狠狠地塞进了嘴里，那皮肥又很有嚼劲，让人心旷神怡。

哎！没想到在这景美、物美的锦溪古镇，却迎来了这么一个捣蛋鬼。还好，锦溪的大猪肘实在很好吃！

我的父亲说我是那种典型的“忘了根”的孩子。从小在城市生活长大，回家乡的次数屈指可数。饮食上又极娇贵，对家乡的美食小吃百般挑剔，诸多忌口。这样的味蕾只在灯红酒绿中流连忘返，漂泊在各国的各样美食中，终会迷失而不知所踪。

可我觉得我并不算是——最起码，我还记得外婆做的藕。

至今为止，我每次回武汉时最为期待的就是外婆手下的藕夹，藕圆子，还有一碗浮着油花的排骨藕汤。

记得帮外婆做藕夹是我小时候的一大趣事。取一片切好的藕，放一勺散发着葱香的肉馅，再压上一片藕，看着肉馅快乐地填满每一个藕孔。做好几排之后就交给外婆，裹上和了鸡蛋的面糊。做藕圆子的工序更复杂些，要把藕擦成细小的碎末，再加上调料搓成两个指节宽的丸子，但我并未见过。

之后要做的就是等待。等着等着，听见厨房里一阵“滋啦”的声音，我便迫不及待地跑去看：是外婆正用筷子夹着藕圆子，使其在油锅中滚过。藕圆子一触到油，就溅出些好听的“滋滋”声，泛起的油沫包裹住藕圆子，在灯下泛起金灿灿的光。

一个圆子仅需十几秒就可炸好，从原本的粉白变为诱人的金褐色。一口咬下去，齿间便刹那被藕的鲜美清甜所充斥。表面有着特殊的油香与酥脆，内容又极尽嫩滑鲜甜，使得味蕾与它一起翩翩起舞——于是无论厨房里还是我自己，都盈满了这藕的美味气息。

我正吃得开心，藕夹竟也炸好了。吃时，舌尖先触到香酥的面皮，然后是爽脆的藕片，鲜嫩的肉馅……皮的脆，藕的甜，肉的鲜，三种味道融合得恰到好处，口感层次分明，半盘下肚，意犹未尽。左一口藕夹，右一口藕圆子，如要觉得油腻了，就舀一碗慢炖出来的排骨藕汤，嗦地一大口——怎一个鲜字了得啊！

外婆在一旁说，这个藕是洪湖特产的九孔藕，只有九孔藕才会这样的好吃。我让外婆多吃些，外婆却说她不喜油炸，只喝点汤就好。于是又帮我盛了碗汤，和外公一起，笑眯眯地看着我大块朵硕，直到我“呃”地打出一声满足的饱嗝。

我一年年长大，从幼童长成少女；外公外婆一年年老去，从一头乌丝到缕缕白发，连身子弯了下去。母亲愈加频繁地提起“要抽时间回去一趟”。今年外婆有心却无力做一盘熟悉的藕夹，我终于幡然醒悟：他们留给我的时间，甚至早已不算太多。

像我的父亲说的那样，对于我而言，全中国的小吃也比不上茶楼里的一笼蒸点，再美味的煎炒烹炸也抵不过来自深海的一碟鲜生。但真真正正的，外婆手下的藕，味道还要比它们更好些，更好些。

好香喔！我飞奔而来，原来餐桌上放的是我最爱的卤肉饭，香喷喷的味道令人口水直流。

我妈妈的拿手菜就是我最爱的卤肉，卤肉里面常常还有卤蛋和豆干，看起来非常丰富。妈妈说这道菜做起来很麻烦，肉要先川烫，然后再加葱、姜和调味料，之后还要用小火煮两个小时才大功告成，这道菜才算完成。

其实我妈妈还有另外一道拿手菜，就是香菇鸡汤，里面放了杏鲍菇和香菇，还有鸡腿肉，妈妈说鸡汤里面还要加几片姜，味道才会更鲜甜喔！

妈妈做的每一道菜我都喜欢，因为里面装满了妈妈满满的爱！

曾经青白色的墙壁如今已斑斑驳驳，灰败不堪，蔓延至屋顶的爬山虎荡着枯黄的叶尖，在初秋的清风里摇曳瑟索。多年一别，重回老房子，平淡的时光把曾经珍贵的回忆打磨得面目模糊，此刻却如云开雾散一般的清晰。

记忆里，是那样鲜香的味道。

“来，鱼汤好了，慢慢吃，小心烫着……”每过几天，奶奶必要端上她的拿手好菜——草鱼汤。白底蓝花的素净瓷碗，衬着一汪乳白醇厚的汤汁，鱼儿优美的流线型身躯勾勒出游船般的轮廓，光滑的皮肤反射出灯光银亮的色泽。蒸汽弥漫，轻光笼罩，整个小屋都氤氲在鱼香里。捧起碗喝，鱼汤入口是浓厚的鲜味，继而咸、甜渐渐渗透味蕾，细细回味便有淡淡的鱼腥气在舌尖萦绕不去。奶奶一边眯起眼看着我狼吞虎咽，一边乐呵呵地笑着替我倒醋。这些油盐酱醋的习惯，都是在奶奶的呵护下才一点点养成，而一碗满月般的鱼汤，不知温暖了多少个失意的日子。

记忆里，是那样清透的味道。

“学习累了吧，奶奶给你泡杯茶去！”每当我学习到深夜，奶奶总也撑着不睡，不时进来嘘寒问暖。不一会儿，一杯清香四溢的金银花茶便降落在浅黄色的木质桌面上。清澈如斯的碧绿在白瓷里沉沉浮浮，不曾见波涛，却自有宏大气象。有些花叶在水面上游来游去，有些早已打着调皮的旋儿，飞舞着、歌唱着落在杯底，绽出一朵幽绿的花。清气蜿蜒入鼻，已驱赶不少睡意，再轻抿一口，淡淡的苦涩河流般蔓延至喉口，直达心脑间，一片清明。回头看奶奶，她却已歪在桌上安然入睡。我笑，这花茶的香气啊，恐怕是奶奶爱的使者，不知鼓舞了多少个夜幕浓重的晚上。

记忆里，也是这样的感动。

从睡梦中惊醒，我看表，已是午夜了。我起身走到客厅，恍惚中看见奶奶的房间还亮着灯。我悄悄走近，弥漫一室的昏黄灯光里，垂暮之人披着外套，老花镜斜挂在鼻梁上，小心翼翼地一针针缝补着什么。是我撕裂的校服。一针一线缝出夜的黑暗与光亮，铺展出前方漫漫长路。我突然泪眼朦胧，不知此情此景，此生还余几回？光路间灰尘轻扬，她的脸庞沉静，远处又飘来无名的清气，是爱的味道。

红日已经西斜，绚烂的霞光在古旧的房前舞下飞扬的姿态，天地间一片和蔼的暮色。

突然忆起车前子在《茶墨相》中说，将准黄酒放入紫砂茶壶，掷入上海话梅浸泡一夜，翌日隔水加温，话梅与紫砂茶壶会将多余酒味共同钓走。味若醇厚，他当快活。

爱若醇厚，我当珍视。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是宋朝诗人王安石写的关于春节的诗歌，从诗中可以想象得到它的热闹场景。

大家从各地聚在这里，一起玩烟花爆竹、剪纸、写对联……想着这美丽的场景，我已经对春节充满了期待，不经流出了许多的口水。终于梦想成真，今天五柳学堂的老师们就带着我们走上了新春之旅，让我们体验了一回写春联。

什么？写春联！那可是我的强项啊！我学毛笔已经学了几年了！像我这样的帅哥都是“不鸣则已一鸣惊人”，等我在大众上出手，肯定可以震惊众人的！

好了，话不多说，我马上走到了舞台上方，拿起了毛笔，沾了点墨，挑整笔锋，提正对联，专心致志地写起来。看到我写出的一撇一捺，我不经唱起了生僻字“我们中国的汉字落笔曾画留下，千年的历史，让世界都认识，我们中国的汉字，一撇一捺都是故事……”，看着我潇洒的字样，不经让我想起了台上一分钟台下十年功。此时，围观的人越来越多，舞台上已经是人山人海。

终于，我把联写好了，围着的人们都叹服叫绝，我得意地把联挂了起来。这就是春节的味道啊！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。时间，如向前奔跑的运动员，快捷、迅速、永不停止。2018年过去了，金猪踏着缓慢的步伐进入了我们的生活，此时的大街小巷，灯笼高挂，张灯结彩，处处充满了年的气息……

一大早，便被妈妈从床上拖起来，我只好不舍地看着温暖的被窝，来到洗手间冲洗惺忪的睡眼，收起朦胧的睡意，开始为年夜饭做准备。

今年，擀饺子皮这一项任务又毫不意外地落在我身上，我一手拿擀面杖，一手捏着面团，一边擀一边转动面团，“嗯，不错，蛮圆的”我举起成型的面团想道。有了前两年的经验，我擀面皮的技巧愈发娴熟，不一会儿，面团已尽数不见，只有在一缕阳光照射下那光彩夺目的面皮。

擀完饺子皮，我兴冲冲地出了家门，“过年怎能不放烟花？”叫上小伙伴，拿上早已准备好的烟花冲出小区，来到一片空旷的地方，每人手拿一个小爆竹，随着“呲喇”一声，爆竹被点燃了，我们一同向前方扔去，砰的几声，在前方炸响，立马把蓝天渲染成一片火红，我们每个人都雀跃起来，脸上乐开了花……

不觉天色已晚，我们都带着放爆竹的喜悦回到了家。年夜饭早已摆上了桌，羊肉馅的饺子、白生生的莲菜、透明发亮的冻肉、青葱葱的芹菜………一看就让人垂涎三尺。老家有个习俗，谁吃到包有钱币的饺子，这一年谁就最有福气。好想吃到那个象征福气的饺子，我的那个小心脏啊，七上八下好半天，可惜最终还是被奶奶和爸爸吃到了。

老人们说，大年三十要守岁！我们一家人依旧边看《春晚》边吃零食，偶尔打个瞌睡，连忙强打精神告诉自己“一定要守岁，千万不要放弃！”当时钟的指针一步一步走向十二，新年的钟声终于敲响，我十二岁了！虽然城市不允许放炮，外面的鞭炮声还是不约而同地响起，“嘭——啪，嘭——啪”一声更比一声高，新年的气息在此时不断弥漫开来。

从小我就是一个自卑的人，在那耀眼的群星之间显得那么渺小，那么不起眼。

我最擅长的，就是收拾心情。对，就是在那一次又一次耀武扬威的失败刺痛着我的双眼之后，把那眼角流下的苦涩泪水和着无限委屈哽咽下肚，随后平复心情。

我一直以为自己会如此下去，直至那一天来临，我幡然醒悟……

“那就这样吧，这次比赛黄同学来参加！”我听到这个噩耗立即抬头望向老师，不期然地对上了老师那期盼的目光，我愣住了。下课铃响了，等我缓过神来，老师已不见踪影。周围传来同学贺喜和鼓励的话语，我只得强颜欢笑，之后老师便没有再找过我。

从此，我便陷入了无休止的练习，每次课余时间，我总是面对那黑白分明的稿纸忘我训练，周围同学的欢声笑语和窗外那盎然的春景好像与我无关，时间吞噬了时间，替代了时间。

刚开始，我也曾向老师建议换个人选，但被老师那坚定的态度回绝了，也曾抱怨过练习的辛劳，但在时间的推移中渐渐冲淡了。日复一日的练习，我心里始终有个疑惑：我是不是该放弃？

终于到了比赛那一天，我心情忐忑地站上了舞台，开始了演讲……

比赛之后，我也曾介意可能的名次，还设想过失败的后果，但渐渐地也就释怀了。有一天，无意间听说结果已经公布，连忙跑到公告栏前，看到荣誉榜上自己的名字，那么鲜红，不禁流下了泪水，我尝了尝味道——涩涩的，又甜甜的，那种无尽的喜悦在我心底蔓延开来。

此后，随着年龄的增长，阅历的丰富，我也获得了许多奖状，但却始终无法忘却那一次的演讲比赛，也无法忘怀那一次泪水的味道。

蔡明桢

上周末，爸妈带我和堂弟到晋江安海安平桥公园，在那儿我嗅到了春天的味道。

自行车穿梭在公园幽静的小路上，路两旁的草丛中藏着几株鲜艳的花朵，藏着几块画着3D彩绘的石头——瞪着铜铃般眼睛的苏门答腊虎、攀着嫩绿枝条玩耍的小黑叶猴、挤在鸟窝里张着小嘴等妈妈的雏鸟们……我和堂弟忍不住大叫：“哇，动物园耶！”来到了公园中央广场上，人一下子多了起来，亭子里歇着中学刚下课的大哥哥大姐姐，他们有说有笑；空地上一个爸爸正教着女儿放风筝，女儿手中拽着线轴，那位爸爸扯着细细的线慢慢地放着。我们接着把车骑到了蜿蜒在水中的石路上，爸爸说：“这里以前是一片海，这路是政府对安平桥景区整体规划后填海修筑的。”听爸爸这样一说，我心中萌生出一汩自豪的源泉：“多么伟大的创造力呀！”脚不由得踩得更欢了！车骑累了，我们在休息处品尝安海特产土笋冻，QQ的、凉凉的，那样清爽。

汗水的味道是酸的，让我经历人生中的风风雨雨；汗水的味道是苦的，伴我学会成长的本领；汗水的味道是咸的，让我感受生活的艰辛。

今天，我和爸爸一起出发去登山，我们乘着小车，来到了九峰山的入口。

登山前，我自告奋勇地对爸爸说：“我一定会登上山顶的！”说完，就出发登山了。我以万般骄傲的步伐率先登上了一峰，准备爬上二峰的一千八百坎了。原本以为很简单，然而当我开始爬的时候我才发现并非自己所想的那么简单，等我爬上二峰时，我早已大汗淋漓、气喘吁吁了，我跟爸爸抱怨道：“爬山怎么这么累，我不想再爬山了。”爸爸对我说：“不要这么快放弃，登上山顶时你会有意想不到的收获？”

会有什么收获呢？我思考着，带着这个疑惑，我一路奋勇向前。过了许久，我终于登上了山顶。我欣赏着连绵起伏的群山、树木茂盛的山林、宏伟的革命烈士纪念碑，真是壮观极了！

汗水滴滴答答地流了下来，流到嘴角，这下我明白了汗水的味道，那是一种成功的味道！

张可芮

秋天的味道是酸酸的，蜜橘的味道真是爽口，柚子散发出迷人的清香，石榴像一个笑开了花的小女孩。水果之王——猕猴桃，真是酸得让人乐开怀啊！

秋天的味道是甜甜的。八月金桂飘香，空气中弥漫着沁人心脾的味道。卖糖炒栗子的甜味，旁边还有卖烤红薯的、糖葫芦的。闻着桂花的芳香，吃着甜糯的栗子，这才是秋天该有的样子。

秋天的味道是苦苦的，银杏树上的白果非常苦，但是却有很好的营养价值，可以入药。一夜秋风吹尽，遍地都是银杏叶，金黄的银杏铺满了街道，好像一条金黄的地毯。白果和银杏叶构成了一幅秋天的画卷。

秋天的味道是辣辣的，号称天府之国的成都满大街都是火锅、串串。火锅为灰暗的秋季抹上了亮红的一笔。七、八点钟火锅店前人潮涌动，闻着味道就已经让人垂涎三尺了，更别说吃上一口令人回味无穷，十里飘香，香辣俱备。

我觉得秋天的味道就是酸甜苦辣形成的，我喜欢。

“茅檐低小，溪上青青草。”稼轩归隐，田园寄托，而我，却是乐享的经历。

有人说故乡是游子落叶归根的地方，我想说故乡是弥漫着珍藏味道的家园。

每年寒冬，父亲总带着我千里迢迢回到那个落后的小山村。每当车驶过田间，我便趴在车窗上，使劲用鼻子嗅。母亲问我闻到了什么，我答有泥土，柴火，还有爷爷做菜的味道。他们总会哈哈大笑，说我鼻子真灵。

车转过弯，远远地看到爷爷的祖屋地升起缠绕的炊烟，那白雾似的烟夹杂着爷爷做菜的香味，一缕一缕飘向远方。爷爷总是候在门口，等我一下车，就把我抱起来。闻着爷爷身上特有的陈旧味，我不觉像是找到了小时候的依靠。

八仙桌前，热雾氤氲。爷爷每打开一道菜，醇香被水汽包裹着扑面而来，那乡村特有的味道在我久居的城市从未遇见。火塘里的火舌勾着柴火，把每个人的脸映得通红。还有燃烧的煤炭味弥漫到每一处，我看见长辈们都露出幸福的笑容。

夜深了，爷爷抱着我坐在藤椅上远处传来几多狗吠。我静静地缩在爷爷怀里，好似闻到了岁月深邃的味道，那味道笼罩在夜色里，似乎飘啊飘，飘成了孤寂的田野，没入泥土的花瓣，寂静的天空……

都说小山村迢迢又落后，可我却怀恋这完全不同于城市的小地方。都说童年的味道足以伴天涯，可我的天涯总在一次次离别中向着远方感伤而又期待。

临行前，爷爷枯瘦的双手紧紧攥着我的小手，然后，他把一盒盒包好的东西塞给我，丝丝香气沁入味蕾，我知道那是爷爷提前给我准备好的年货。我的心中漫过一股暖流，我感到无比幸福。看着爷爷的眼神，充满着复杂的情绪，我木木地接过他递的盒子，好久好久，我甚至都不知道自己接过的到底是什么。

落日余晖，残阳映血。夕阳把我的眼睛刺得生疼，我低下眉去想要掩饰泛红的双眼，却在转身的那一刻，泪奔如涌。

回去的路依旧，那炊烟不断地袅绕，升腾，还夹杂着一切味道，追着夕阳，飘向远方，并见证着历史翻动的年轮。枫叶摇红，苇絮飞白，朝如青丝，暮已成雪，一个人在炊烟中日渐迟暮，但炊烟未老，味道未散。

长大后，我渐渐明白，那久久被我珍藏在心底的味道都有一个共同的名字，那叫故乡，或者乡愁。