第一次学做菜的作文(精选20篇)

说起第一次坐过山车，我就是在不久前的寒假体验了一次过山车。

还记得那一天我们早早的就起床了，所有人都兴致勃勃的，准备去欢乐谷玩，还记得上一次去欢乐谷玩，由于身高的缘故所以什么都没玩，但是这一次不同了，长高了，身高足够了，这次我就是冲着这个过山车—雪域雄鹰来的，之前天天看别人玩觉得也没有那么恐怖嘛！一小会就没有了，所以我们十点左右就来了，打算玩个够。

到了欢乐谷之后又走了很长路才到过山车那儿，我的腿都要走断了，但是还要排队，我和我哥哥一进去之后都是一脸轻松，心里都在想快点啊！这个项目玩完后还要玩别的！

但是随着时间的流逝，我们的心也开始忐忑起来，马上就到我们的时候，我开始慌了，心跳一直在加速，扑通扑通的跳，我和哥哥还一直在聊天想转移自己的注意，但是心里面还是好害怕。

“到了”，“到了”轮到我们了，我们一步步的走上楼梯，看着过山车近在眼前，时间仿佛静止了一样，每走一步都十分困难，我们忐忑不安的坐上了位置，心脏仿佛要跳出来了，我的手紧紧的抓住握把，手心都攒出汗了。

“开始了”过山车慢慢得向前走了一小步，然后停住了，我心里面知道他要弹射但是还是好怕，心脏极速加快，周围如死寂一半安静，在一霎那间“澎”！过山车如闪电一样冲出去，我完全被吓呆了，想喊可是又快的喊不出来，让我记忆犹新得还是过山车冲上“云霄”的时候，飞到最高处，然后落下来，我还记得我的整个脸都扭曲了，头发被吹的十分飘逸，下来之后我哥看着我的头发说：“你的头发是不是用了飘柔”。

去了拍照管看了我在过山车上的照片，表情狰狞，脸都是红的，哈哈！

这就是我第一次坐过山车的经历，你们是否和我一样呢？

周六晚上，小水滴培训班老师组织我们去“金手指”烘焙店体验做蛋糕。晚上，我和同学们接起一条长龙直奔蛋糕店。一路上我的心情激动不已，既兴奋又紧张。兴奋的是终于能体验做蛋糕的滋味；紧张的是做不好怎么办，若是被嘲笑……

伴随着欢歌笑语，我们来到了烘焙店。刚走进门，一阵浓浓的奶香味就扑鼻而来，好诱人的味道。一个阿姨给我们递上了精美的围裙，我们两两一组开启了制作蛋糕之旅。

在烘焙师傅的指导下，我们拿起了一片盘子大小的蛋糕胚，与我合作的同学——燕灵一起打扮面包胚。燕灵拿起奶油棒铲了一些奶油小心翼翼地涂抹着，我呢，则轻轻地转动摆盘……经过一番努力，我们给面包穿上一件白大衣，美中不足的是蛋糕被涂得坑坑洼洼的。于是，我又拿起奶油棒，铲了一些奶油，深吸一口气，仔细地把那些坑坑洼洼填补平整，但是，不管我们怎么努力也没办法涂抹光滑。这时，我灵机一动，拿起奶油棒，铲起奶油从旁边往中间滑动，燕玲则贴心地帮我转动摆盘。费了九牛二虎之力，我们终于把第一道工序做好。此时此刻我只想说，做蛋糕可真不容易啊！

接下来，我们又仔仔细细地把第二层、第三层蛋糕涂上奶油，加上果酱。这时我们又遇到一个令人头疼的难题——要把蛋糕边沿涂上奶油，这可是很不容易的。我和燕灵费尽九牛二虎之力，才将边沿涂上了一层奶油。可有些地方奶油堆成了山，有些地方奶油太少凹了进去，我们弄了好久也没办法解决这个问题。没办法，我们只好请教后厨的老师帮我们指点一下。老师告诉我们，没奶油的地方，大胆抹上一层，奶油太饱满的地方，要稍微轻刮一下，用力要均匀，用力过轻，没办法把奶油刮平，用力过大，会将蛋糕边上的奶油被刮光……我和燕灵一人转动摆盘，一人小心翼翼抹奶油。功夫不负有心人，我们终于将奶油涂抹好了。

接下来就是装饰蛋糕啦！首先，我拿出几块饼干围在蛋糕边上，给这位穿着“白衣大褂”的少女编制了一个既简单又朴素的小花环。接着我们用一些水果在蛋糕上面拼出美丽的图案，然后在上面写上“小水滴”。大功告成！看着自己的杰作我们心满意足。我在心里默默感叹着：做蛋糕可真不是一件容易的事啊！

“世上无难事，只怕有心人”，是啊，不管做什么事，只要肯努力，坚持不懈就一定能够成功。

在我生命中出现过的第一次都令我终生难忘，第一次做饭、第一次游泳、第一次洗碗......但是其中有一件最难忘的是第一次骑自行车。

从小，我觉得四个轮子的自行车也很难骑，每次走过坡道的时候，我都会因为各种问题摔倒。可是我长大了，我应该要学会骑双轮的自行车。于是我鼓起勇气，坐上这台不那么安全的车子。妈妈在一旁鼓励我，说：“大胆上去，你肯定能学会。双脚慢慢尝试放上踏板，不用着急。”听到妈妈的话，我先把一只脚放在踏板上，另一只脚撑着地面，慢慢撑着向前滑。

我在等待能把这只脚也放到踏板上的时机。我的脚越老越快，顺着这股惯性，我首次抬起地面上的脚，在我放到踏板上的一瞬间，车子猛然向左边侧翻，把我摔倒在地上。妈妈赶紧快步过来，问：“没事吧!有没有摔到哪里?”我摇摇头，手掌和膝盖都只是一点皮外伤。

拍拍身上的泥土，扶起自行车继续学习。这次妈妈在后面扶着车子的后座，在她的帮助下，我两只脚都放在踏板上，慢慢向前骑。我一路骑着，直到我越来越快的时候才发现，原来妈妈早已松开扶着我后座的双手，让我独自骑向远处。我终于学会了骑自行车......

这一次我不仅学会骑自行车，还知道了成功不仅需要自己的努力，还需要坚持和勇气。

一天，老师给我们布置了一项作业：自己动手生绿豆芽。

一回家，我就飞快的跑到厨房，拿起一把绿豆，使劲儿的捏一捏，啊！这绿豆真是硬的像石头啊！我按照老师教我们的方法，把“石头”放进装有水的玻璃杯里，恨不得拿一根魔法棒直接把它变成豆芽。

第二天，我一起床就迫不及待地跑去看豆芽。小小的豆芽都像吃了“增肥剂”一样胖胖的，而且有一些地方变白了。我激动地告诉了妈妈。妈妈说：“绿豆有一些地方变白了，就说明它要长芽了。再等几天吧。”我笑得合不拢嘴，开心跳走了。

第三天，绿豆发芽了，瞧，它们是多么像英文字母“Q”啊。妈妈说：“几天后它就变成豆芽了。”我呀，那时真是无法用笔墨形容出来的兴奋啊。

又等了好几天，它们竟然还是“Q”！妈妈惋惜地说：“宝贝，为了让你快点发出豆芽，我特意在网上查了查：原来，泡绿豆时不能把它一直泡着，第一天泡一会儿，然后不能让它缺少水分，但是不能把它泡在水里。这豆是长不成豆芽了。”我一听，失落极了。

晚上，妈妈把“Q”放进锅里，煮熟后喝了。我很伤心。

“哇，太棒了！”我和哥哥高兴的叫喊起来！原来是妈妈让我们俩第一次上街去吃肯德基！这真是个振奋人心的好消息。我们飞跑到楼下，“好，一任务开始！”我们严肃的说。我们急匆匆的赶上了公共汽车。“哇车上好挤啊！”车上人山人海，有如大海中的小水滴，哥哥愤怒的说，“可恶，我们的一任务正在危险之中！”正在这千钧一发的时候，我们到了！

进了肯德基店，我们累中带喜的说：“一任务成功啦！”我们买了两份套餐，就开始吃起来，啊！真是美味佳肴！鸡腿又脆又嫩、可乐又凉又爽、暑条又香又软、汉堡又美又嫩，真是好吃呀！我们把肚子填得饱饱的，就心满意足了，到了门外，我们兴高采烈的说：“饱了，饱了……”到了车上，我们就精神充足有力的说：“二任务，搞定！”这回的公共汽车上人少得就像是河水被太阳晒干了一样，不再有水，。

我们找了一个舒服的位子轻轻地坐下了。啊！好舒服啊！这就像是我们的皇宫一样！虽然很小，但我们还是很满足。下了车，我们便高高兴兴的回到家里神气十足的说：“三任务完成啦！”就这样，一个简单的下午愉快的过完了。

母亲的爱是无私的。母爱像沙漠中的一汪泉水，在你需要她的时候及时出现；母爱像峭壁上的一棵大树，在危险的时刻挽救你的生命；母爱像黑夜中的明灯，指引你走出黑暗。

母亲的爱是无私的。文中的母亲使我感动，让我不禁把文章读了一遍又一遍。最后，眼泪不禁夺眶而出。一位普通的母亲挑起整个家庭的重担，是多么的不容易。母亲的辛苦，我们在意过吗？

母亲的爱是无私的。我的妈妈也不例外。有一天深夜，我发高烧。妈妈背着额头发烫的我，跨越了一座山，这期间，妈妈一直问我：“你晕不晕？”生怕我晕过去。等到了姥爷家，妈妈把我放下。这时我发现，阴冷的夜晚里，妈妈背我竟背出了一身汗。看着妈妈焦急的眼神，我的病仿佛没那么难受了。我多想跟妈妈说一句：“谢谢你”呀！

母亲的爱是无私的。母爱是无痕的，很多人不懂得珍惜母爱。岁月在母亲脸上留下了一道道皱纹，时光在母亲身上留下一根根银丝。这些我们做子女的都注意到了吗？在哪儿都不要忘了——最爱我们的人是妈。

人生中，我们有过许许多多的“第一次”，一个个“第一次”就像一个个脚印，深深地印在我们成长的道路上。而那一次尝试，使我至今难忘。

那是一个阳光明媚的早晨，温和的阳光正抚摸着大地。我刚吃过早饭，妈妈就让我尝试喂鸡，我听了无比激动，马上答应。

我把装鸡食的桶拿来，倒入大量剩饭，然后放入一大勺米糠。就开始搅拌，勺子放进去了，因为水分不够，怎么搅都搅不动，于是，我用勺子装了一大勺水，倒了进去，可是，这又太稀了。于是，我只能边放糠边搅拌。时间过了好久，我终于把鸡食拌好了。这可花了我不少功夫呢！

我提着鸡桶去到鸡舍。刹那间，二十几只鸡像一群饿狼一样向我扑来。我见了，拔腿就跑。妈妈看见了，便对我说：“光如，你在里面干什么啊！你是在喂鸡还是在表演啊？”“妈妈，您说谁哪？我这可是在逃命啊！”我慌张地说。妈妈听了，摇摇头说：“像你这样喂鸡，大鸡嘛！可能撑死；而小鸡呢！就可能被踩死、饿死啰！”我听了，插着腰嘟着嘴说：“您都没有教过我，我怎么会啊！”妈妈听了，笑着走进鸡舍，对我说：“好，我现在就教你！”“你先去把鸡桶拿过来，然后，用勺子一勺一勺地把鸡食放进鸡槽里，直到把鸡食全部放进鸡槽里为止。”我摊开双手，看着妈妈为难地说：“可是，那些鸡那么凶，我怎么过去拿鸡桶啊？”妈妈拍了拍我的肩膀，微笑着说：“不用害怕，勇敢一点儿，你可是一个女子汉啊！”“好吧！”我点点头。

我抱着试一试的心态走近鸡桶，拿起地上的勺子，对着鸡群左右挥舞了一番，很快，鸡就被吓跑了。于是，我拿起鸡桶，大步流星地走到鸡槽前，把鸡食一勺一勺地放进鸡槽。鸡食放完了，我兴奋地举起鸡桶，高兴地对妈妈说：“妈妈！你看，我把鸡食全倒进去了……”“啊！好痛啊！妈妈！有一只公鸡啄了我一口！”妈妈摆了摆手，平静地说：“哦！没事的，不出血就没事！”“妈妈！你……”还没等我说完，觉得脚下软绵绵的，滑了一下，啊！我中“大奖”了，一脚踩中了鸡屎。“啊！妈妈，救命啊！我踩到鸡屎了！”我惊慌地叫嚷着。“哦，真的吗？那也没关系。喂鸡嘛！总免不了会踩到的，没事儿，等会儿洗一洗就是了。”妈妈满不在乎地对我说。这妈妈，那么脏的鸡屎我踩着了，她居然轻描淡写地说没事。不过，妈妈这样说是对的：妈妈每天和鸡打交道，踩着鸡屎是免不了的，这样的事情她已习以为常。这样想着，我不觉偷偷地笑了。

在鸡舍里鼓捣了半天，终于，我从鸡舍里“逃脱“出来了。虽然这次喂鸡不是很顺利，但是，那也是我人生中的一次成功的尝试了，从这次喂鸡中我体会到了妈妈的辛苦。

那是一个暑假的晚上，爸爸妈妈有事要出去吃饭。由于妈妈太忙了没来得及给我做饭就匆匆走了，我的晚饭就得靠自己解决了。“唉，吃点什么才好呢？平常我只会煎鸡蛋呀！”我不禁自言自语道。

这有什么，自己做饭也没啥了不起的！反正我是“上得厅堂，下得厨房”嘛！我跑进厨房，打开冰箱，心里默默念着：“速冻食品快出来：奶黄包，叉烧包，烧麦，你们在哪里呀？＂翻遍水箱，唉，速冻食品吃完了！这个简直是个噩耗。我又趴在食品柜前找方便面，面也没了。弹尽粮绝！看来这次只得自己动手了！

我仔细想一想，晚上吃什么呢？干脆先打个汤吧！我在锅里加上水，拿出一包酱料，往水里面干脆利索地一倒，又揪了一包紫菜，洗了个萝卜，“嚓嚓”几下切成块，往锅里一扔，再把锅盖盖上。过了一会儿，水开了，我非常美味的“杰作”就出锅了。

“再炒个茄子吧！茄子可是我的挚爱。”我找到茄子切成丝，很快完成了准备工作。我把油倒进锅里，再把肉沫倒进去翻炒几下，很快就闻见了香味。接着把茄子倒进去，热火朝天地炒了一会，最后放点盐就可以出锅了。我蹲下来在橱柜里找盐。盐没找到，倒是找到鸡精了。没事，反正都差不多，多放点不就行了吗？于是，放了两大勺鸡精，出锅咧！

我兴冲冲地把吃的端上桌，每样菜都尝了小口。呸！难吃！挣扎着又吃了几口后，得出结论：汤里面紫菜放多了，胡萝卜块太大，茄子炒肉里面的肉凝成了一块一块的，茄子也有点夹生。

正在我无精打采地坐在沙发上看电视时，爸爸妈妈终于回来了！妈妈手提着打包好的美味给我吃，我三口两口就干掉了。

是呀！失败是成巧之母，没有失败、哪里会享受到成巧的喜悦呢，第一次做饭的经历让我有勇气面对人生更多的第一次。

对于一个平衡力极不好的人来说，骑单车可谓是一件难事，而我就是这么一个人。

暑假的时候，好朋友欣欣说与我一起去骑单车，我想都没想便说：”不行！我不会骑！“”Donworry啦！有我这个老师在，你还怕什么呢！“”那，好吧！“

于是我便推着单车来到公园，欣欣先让我上车，天啊！上了车后，那车头不停的在摇晃，我立刻用脚把车稳住。欣欣说：”不用怕！我抓住车尾，你放心骑就是了。“欣欣的这一番话令我有了一点 信心。我把脚一瞪，车径直地向前走着。车走了大概100米，我为自己学会骑单车感到骄傲，要知道，我之前学了N次都以失败告终，看来友情的力量还是蛮大滴！我便想边回头：夷？欣欣去哪儿了？我 一慌张，整个人都失衡了，掉了下来……原来信心为了让我学会骑单车，他中途把手放开了，我知道这是一个善意的谎言。

最后只是一个小插曲，我更为高兴的是：我学会了骑单车！

不经风雨，难以长成大树，不经百炼，难以成钢。——题记

人一生要经历许多风风雨雨才能磨炼自己，我最难忘的是五岁时第一次独自在家。

那一天，爸爸、妈妈都要值夜班，晚上只剩下我一个人在家，这对我来说是一个极大的考验。

自己在家中，我既害怕又紧张，急忙把家中所有的灯都打开，这下我的心才算安稳些。屋内忽然响起“蛐、蛐、蛐”的叫声，吓得我蜷缩在一个角落里。过了一会儿，叫声停止了，我心想：男子汉大丈夫，不能被这点恐惧所吓倒，于是我提心吊胆的站起来，顺着发出声音的地方，一点一点寻找，想要看个究竟。在地上我发现了一个黑乎乎的东西，那东西叫起来，与我刚才听到的那种声音一模一样，忽然那个东西蹦到我身上，吓得我“哇、哇、哇”大叫，那东西掉到地上，我仔细一看，原来是一只蛐蛐。我这才松了一口气。突然电话又叮铃叮铃的响起，我想：如果是陌生人打来的电话该怎么办？所以我就没敢去接。过了一会儿，又响起了敲门声，我颤颤咧咧的走到门前，生怕是陌生人，就从窥视镜中看了一下，原来是爸爸、妈妈来啦，我急忙打开门，扑到妈妈怀里。把刚才有人向我家打电话的事向他们说了，爸爸笑着说：“那是我给你打的电话，看你害怕不”。

通过第一次独自在家，使我懂得了：我们要在困难的中磨炼自己，只有这样才能变得更加坚强。

一天，苏老师带我们去跳长绳。我心想，我从来都没有跳过长绳，一定不会跳，怎么办呢？

我一边走路，一边犯愁，走着走着，我们来到了操场上。苏老师把我们分成了两队，一队是男生，一队是女生。苏老师让每队的队员一个一个。我仔细观察了一下前面的同学是怎么跳的。他们先是紧紧靠着甩绳子的同学，再看准时机，快速跑到长绳的中间，然后跟着长绳甩动的节奏跳起来，最后赶紧跑出去。看了这些侯，我心里稍微放下了一些心来，没有那么害怕了，其实也是蛮简单的嘛！我自己稍微练习了一下，觉得熟练了以后，终于要轮到我上场了。但是，之前的心里预设，都只是纸上谈兵呀，并没有真实行动。过了一会儿，终于轮到我了。我站在甩绳子的同学的旁边，看着这甩来甩去的绳子，我有点儿害怕，绳子会甩到我自己。一秒，两秒，三秒，四秒……时间一晃就过去了，如同白驹过隙一般，后面的同学一个劲儿地催我快点儿。于是，我鼓足勇气，壮着胆子，看准时机，跑上去，轻轻一跃，再赶忙跑出来。哈！我竟然成功了！我高兴极了，好比自己吃蜂蜜一般。

那一次的跳长绳活动，让我明白了，只要敢于尝试，细心观察，一定会取得成功！

很多人都有很多第一。他们第一次被表扬，第一次被批评，第一次被洗碗。这些第一可能是酸的、甜的、苦的、辣的，但在众多的第一中，最让我难忘的是我第一次主持升旗。

小时候，看到台上面对成千上万观众依然淡定的主持人，心里总是充满了崇拜。终于在六年级上半学期，在老师的推荐下，我成了主持人。下楼，原主持人教我们怎么主持。烈日下，我和几个主持人汗流浃背，终于知道光鲜的兄弟姐妹背后有多辛苦。

我忍不住退让。一个主持人很认真的说：学主持需要耐心和毅力。国旗是中国的象征。在举办升旗仪式的时候，我们是在为国争光，为国骄傲！我不禁羞愧地低下头。

接下来的几天，我和旗手一起努力训练。转眼间又是一个阳光明媚的周一，伴随着铿锵有力的升旗声，旗手们拿着鲜艳的红旗前来升旗。在熟悉的歌声中，大家看着升旗。

我四下看了一会儿，才发现大家还在敬奉仪式！我赶紧跑上来说仪式结束了。我吓得在国旗下讲话都大意了！之后忘了给音箱麦克风，只好硬着头皮又跑了上来

经过这件事，我明白了，做事要有耐心和毅力，遇事要从容应对，千万不要马马虎虎！

那一次没有爸爸妈妈的独自旅行，让我甚是难忘。

三年级的暑假前夕，就是拿试卷，我非常不合情理的没有去，因为，我“灰”走了。我“灰”去了四川——九寨沟。我是和一个同学、同学阿姨一起去的。

我们在四川成都度过了我第一次没有爸爸妈妈的陪伴下的夜晚。那个夜晚，我和同学玩儿的很愉快。第二天我们就前往景区了。第一个目的地就是黄龙，我们跟着旅游团，坐了八个小时的车，终于到了。我感受到了大自然鬼斧神工的独特魅力，因为，那里无处不在的就是山山水水，我们在爬山的过程中，遇到了一只可爱的小松鼠，它好像故意在讨好人似的，又是“恭喜恭喜”，又是“抓耳挠腮”，让我笑得合不拢嘴，瞬时间，我的一小块面包就踪迹全无——都进了小松鼠的肚子。这一小段插曲过后，我又把所有的心投入到了爬山看景中去。可是同学一时间非常的不好受，出于体谅同学，我就下山了。黄龙的风景很美，我也再回去的车程中睡着了。在旅游团的安排下，我们在一家订好的旅馆中歇了脚。

第二天，阳光明媚，重头戏来了，我最期待的也来了那就是前往九寨沟。经过了两个小时的车程，我们到了九寨沟景区。这时候还不是旅游旺季，所以没有达到人山人海的地步，我们三人散着步就开始游览了。九寨沟的美景真的是名不虚传呀，到处是好山好水好地方。真的是醉了。让我印象最深的莫过于那里的水，我背着沉沉的包，带着满满的期待到了五色湖。这的是美不胜收，我从来没有见过这么清的水，我就把喝完水的瓶子灌满了，喝了一口，甘甜的呀！我带着这一瓶“宝贝水”继续游览。我的沉沉的包裹，一天下来，东西一点没少，因为我把吃的东西都吃了，还带回了一些个特产之类的东西。

那一次，我独自一人在没有爸爸妈妈的帮助下生活，感到收获满满，我发现，我的独立能力是很强的，会自己梳头，自己整理行李箱，自己收拾床铺，自己决定一切东西，唯一不足的就是我不会砍价。在四天三夜中我学会了一人独自在外，没有家人的帮助该如何生活。

经过这一次的旅行，我独立了不少呢！

转眼间很快。“离考试结束还有十分钟！各位同学，如果你的作文还没写，请加快速度构思并动笔！如果你已经考完卷，请认真检查！离下课收卷还有十分钟！请加快时间！”监考老师坐在讲台上，眼睛扫着每个同学的考卷说。

“十分钟！哦不！！”我像被打了一棍子，吓出一身臭汗，心急如焚！望望别的同学，别的同学已在安静地检查试卷，我才写了一个题目：“我好想邀游太空”。我看着这个题目，不知如何写，看看手表，竟还有九分钟！我一下子蒙了，差点昏了过去，怎么办？

我开始调整自己的心态：“光急不会有什么好果子！安静……”就写“仰望星空，星空多么美好！想着神舟七号上天的景像，我不由展开了想象的翅膀……”嗯，我想了想，这个开头还行！就写这个！

“现在！写完作文了吗？好！收卷！”老师打了一个手势，随即，考场一片喧哗，我也正好写完作文，紧张的感觉立刻轻烟般飘散．没几秒钟，我的卷子也收上了。

星期一公布成绩……

发试卷了，我最关注的就是作文了，因为这篇想像作文是在我的笔下１０分钟之内完成的啊！

“张金棋，1号，83。5分！张宇轩，2号，76分！张黎明，3号，85。5分！”啊！成功啦！作文呢？共三十分，得了二十九分！只减了一分！

喜悦的泪水立刻从眯成一条缝的眼中流了下来，我真高兴啊！

相信大家看到这个题目一定很想知道，我第一次做饭的经历是怎么样的，接下来就告诉你们吧！

今天上午，妈妈带我去市场采购蔬菜。因为今天是农历三月三、鬼下山，所以妈妈第一个买的东西就是炒面，接着，我们去买了西红柿、鸡蛋、黄瓜等蔬菜，最后我们回到家，系好围裙，开始做饭。

妈妈先教我怎么样切菜，怎么样才能切得精确，接着，又教我怎样找西红柿鸡蛋汤，我总结了一下，具体步骤是这样的：第一步，先把一瓢凉水倒入锅中；第 二步，等水烧开后放一点点的猪油；第三步，将切好的西红柿放入锅中，烧至三分钟；第四步，将打好的鸡蛋液放入锅中，顺便加半勺盐；第五步，也就是最后一 步，香喷喷的西红柿鸡蛋汤就出锅啦！

接下来，妈妈还教了我一道菜：炒黄瓜。妈妈说：“相比西红柿鸡蛋汤而言，炒黄瓜是有点儿复杂的，最重要的是，炒黄瓜这道菜要求必须要有很好的刀功才 行，黄瓜片必须切得很薄。”因为我还小，妈妈不太放心我用刀，于是最难的这一步就让妈妈代劳了，接下来，我就正式掌勺了。第一步，倒一点点的色拉油到锅 中；第二步，油烧热后，放入切好的黄瓜片；第三步，在锅中不断地翻炒黄瓜，大概炒了五六分钟之后，再放半勺盐、半勺味精和一勺花椒粉，之后又翻炒一次，大 概需要七八分钟，这样，又一盘美美的佳肴就出锅了。

虽然步骤很繁杂，但是也是因为这样才了解了妈妈的辛苦，因此，我决定，以后每个星期都帮妈妈做一两盘菜，也许不久之后，我也会成为一名很出色的小厨师的！

暑假，我和爸爸妈妈一起去云南旅游，荣幸骑上了高原大马。 我们乘坐旅游大巴，从丽江出发到香格里拉，透过车窗，我看到瓦蓝的天空、低垂的云层、柔美的小丘、辽阔的草甸，还有那悠闲吃草的牦牛。香格里拉不愧是人间的天堂呀！

车子把我们带到一个跑马场，下了车，我的眼前一亮，一望无际的大草原上有一匹匹骏马，有的在吃草，有的在奔驰，还有的在慢慢的踱步。一匹马在打着响鼻，好像在对我说：“你好，小孩子，来骑骑我吧！”我迫不及待地爬上了马背，马背上可真舒服，软软的，像是躺在床上一样舒服，妈妈也紧跟着骑上了马背。卓玛牵了牵僵绳，马儿扬了扬棕毛，撒开四蹄，走了起来。此时，我就像坐在蹦蹦床上，有点飘飘欲仙的感觉。这时，我才真正尝到了信马由缰的感觉。

马儿驮着我们奔跑起来了！这才是真正激动人心的时刻。马蹄蹬蹬作响，我的心也跟着怦怦作响。我两手紧紧抓住马鞍，生怕摔下去。马儿越跑越快，犹如脚底生风，我的心也跟着飞扬起来。抬头看看蓝天白云，俯首看看绿地鲜花，真有一种腾云驾雾的感觉。不一会儿，马儿就跑了很远很远，大人的影子消失在地平线上了！

草原骑马，感觉真是太妙了！

现在想到六年前自己学骑脚踏车的时候，也算是历经坎坷吧!虽然技术算不上一流，但属于骑车高手了。

我清晰的记得那一年夏天我已上一年级了，爸爸给我买了一辆翠绿色的自行车，它因为比小车子高，旁边有没有扶持的轮子，我勉强能坐上去，因为不太舒服，所以我不怎么喜欢骑。那一天，我正在和

自己的小伙伴们一起跳绳，不经意的一回头的一回头看见几个同龄的孩子骑脚踏车在路上炫耀，我羡慕得很。

于是我立刻跑回家对妈妈说：“我要学脚踏车。”妈妈起初很惊讶，但是经不住我的甜言蜜语最终答应了。然后我们来到大路上，我表姑把我的车子骑过来说：“别摔了。”我在上的时候让妈妈在后座

上扶着点，我害怕的等骑上了车子刚上去觉得骑车子的感觉好爽，这样尝试了几次之后，我想自己蹬一蹬但是妈妈刚松手，我就觉得车身晃动的厉害，车子和我被重重的摔在了地上。我含着泪对妈妈说

不想学了。可是妈妈却对我说：“你要学就好好学，总是这么没有耐心，将来做什么是也不中用，往后没那份心就不要学。”

我听了这话委屈极了，拍了拍衣服上的土又踏上了脚踏车，妈妈不再扶我了，只和表姑在大树下注视着我。因为我的身高不能够很好的把握车子的稳定性，只能够一只脚拖着地面，另一只脚蹬着踏座，

一点点的慢慢前移，过了半个多小时左右我又尝试了双脚一起蹬，起初歪倒了几次，但想到妈妈的话不能放弃，渐渐的我能蹬一步、两步、三步……慢慢的多了起来，我偷偷的看到妈妈笑了，虽然身体

碰的很痛，但心里仍然还是美滋滋的。

就这样过了一上午，中午吃过饭后我不断的练习，终于在傍晚的时候，我骑着脚踏车上了街。可以和别人一样炫耀自己的车技了，那种自己付出了努力得来的喜悦，除了经历过的人，别人是无法体会到

的。

现在我知道我们只有无论做什么时都不断尝试，不断创新，不要因为一次挫折而放弃，才能取得成功。因为在我的大脑的一片地方

有一个我的回忆录里写满了难忘而有趣的事，虽然过程很坎坷，但是同 时也同样充满着欢乐。就因为我学会了才感到了幸福。

每当我做饭时，就想到了当初学做饭时啼笑皆非的过程。

去年放暑假的时候，我在绘画班画完画，爸爸便开车把我接回家，我和爸爸左思右想吃什么饭？但很长时间我没答案。终于我说出了我想吃的东西，那就是西红柿炒鸡蛋，可是爸爸却说让我来炒。当时我一听大惊失色，爸爸接着说，他会帮我，我这才有些放心了，我想，这不就是小试牛刀吗？于是我兴高采烈的答应了，爸爸对我的回答非常满意。做饭前，我和爸爸把红彤彤的西红柿小心翼翼的切成了碎块，然后把鸡蛋搅匀了。把嫩白的香葱切成红豆大小的小丁，最后给锅里倒上了油。

开始做饭了，也就是说，我要大显身手了。我扭开煤气灶，打开火把油加热，我把搅匀的鸡蛋轻轻倒入油锅里，再倒进油锅里的一瞬间，鸡蛋立刻变成了一整个大块，爸爸告诉我，把鸡蛋用铲子打成小块，再放入葱块炒一炒，然后放入西红柿反复翻炒。我炒西红柿时心里紧张极了，毫无疑问油已经溅到我身上了，爸爸不光笑，还说我干的有模有样呢。

当我全力以赴炒完时，爸爸让我拿出盘子，把饭铲进去，这时我更加手忙脚乱了，不知该管锅还是拿盘子，爸爸让我先关了火再盛饭。当我将颜色鲜艳的炒鸡蛋铲到盘子里，拿到桌子上时，已经紧张得满头大汗了。不过我终于学会做饭了，还有些沾沾自喜呢。

通过这件事，我知道了，人的一生有许多第一次，或许第一次并不是那样顺利，但却往往会深深留存在内心深处，我每次回忆起这做饭的场景仍然感慨万千，内心总会浮荡起一缕微微的温馨。

寒假到了，我开心得不得了，作业也完成了大半，爸爸说咱们去外面活动活动吧，妈妈说不如去滑雪吧，我和爸爸举双手赞成。

路上，爸爸给我讲了他第一次滑雪的经历。他说自己由于经验少，肢体不灵活，还闹出了不少笑话，我听得哈哈大笑，也暗中偷学了一些小常识。说笑中，我们到达了目的地——大庆红骥滑雪场。

进入场地，我开始收起脸上的笑容，有点儿紧张，爸爸给我穿上滑雪鞋，走上两步，好似两个铁锤挂在脚下，无比难受。哎，来都来了，只能硬着头皮进去了。

进到滑雪场，爸爸又给我笨重的雪鞋再套上一双长长的滑雪板，我才终于明白了爸爸当年的感受，此时的我，像一只刚出生的小鸡，迫不及待地想要学会走路。但眼前的雪道犹如一片巨大的白云铺在脚下，让我想上去踩一踩，滑一滑。我鼓起了勇气，滑出我人生的第一步。我们玩了整整一下午，在回家的路上，爸爸问我，滑雪好玩儿吗？我说太好玩儿了，就是有点儿疼……我们于是哈哈大笑。多希望明年还能再来这里，我一定会滑的更好。

每个人都会有第一次，我们都会对第一次充满好奇、新鲜、恐惧等等，而我最难忘的第一次是自己骑自行车上学。

在四五年级的时候，我就非常羡慕那些可以自己骑车上学，放学可以自己骑车回家的人。因为，我家离学校远，所以，爸爸来接总会迟一些，于是，我日盼夜盼，盼星星，盼月亮，终于盼到了可以骑自行车的年龄了，买好了车牌，我就迫不及待地想要骑车了。第二天，我便早早地起了床，匆匆吃了早饭后，背上书包，推着自行车出了家门口。一股刺骨的寒风向我袭来，好冷啊！于是，我系好围巾，戴上手套，全副武装后，就踏上自行车，向学校出发了，一路上，电瓶车、汽车、大卡车都从我身边飞驰而过，我害怕被车碰到，就骑得特别靠右边，每次有车辆要从我后边冲上来时，我就提心吊胆的，等车辆开过，才稍微加快了一点速度。转弯时，我也要时不时地回过头去看看有没有车过来，如果确定没有车过来，我就赶紧转过弯去。在上学的路上，我第一次这么提心吊胆过，因为每一次都是我爸妈送我到学校的。等安全地到达学校时，我才长长地舒了一口气。当然从第二天开始我就不再害怕了。

通过这件事后，我得到了一个启示，只要我们尝试过了第一次，那么我们就会更有兴趣地去尝试第二次、第三次。

记得去年十二月，我闹着要学骑自行车，妈妈同意了。我十分高兴，迫不及待地把自行车推出了院子，跑向区调队，到那儿宽敞的篮球场上学骑车。

我学着大人的样子，小心翼翼地跨上自行车，双手紧紧握住车把，左脚蹬着地，右脚踩在脚蹬上，心里数着“三、二、一，开始”，左脚用力向后蹬地，右脚向下踩，自行车左一晃右一晃地动了起来。骑了一小会儿，我估计有二十米，就开始得意洋洋了，像打了大胜仗的大将军，沉浸在无限的喜悦之中。就在这时，一不留神，自行车好像失去了平衡，我惊慌失措，自行车和我瞬间倒了下来，我重重地摔了一跤。揉着摔痛的腿和胳膊，我呲牙咧嘴地说：“我不学了!我再不学骑车了!”然后一屁股坐在地上，生起闷气来。

妈妈急忙走了过来，关切地询问我是否摔伤。知道我没什么大碍，微笑着蹲在我旁边，鼓励我道：“无论干什么事情，都要有信心和毅力，这样才能干好每一件事。轻伤不下战场，起来吧。”我听了，心里暗暗给自己打气，拍拍摔红的手，走向自行车。

我重新跨上自行车，仔细听妈妈给我说每一个步骤该怎么做。妈妈说：“用右脚把脚蹬调到处，猛一蹬，然后把左脚迅速放在脚蹬上，均匀地蹬，两眼直视前方，双手握把，调整方向，放松一点。”“好，成功了!你太棒了!”妈妈看到我稳稳地骑了出去，赞不绝口。我更加认真地骑车了，一圈一圈地转着，转得头都晕了。我赶紧停下来，喘了几口气，活动活动脖子，活动活动腰，心情舒畅极了。我这次对妈妈说：“让我自己骑一次，你不要指挥，我自己来!”我又一次上了自行车，这次自行车不再乱晃了。过了一会儿，我还学会了单手骑呢!我心里美滋滋的。

啊!我终于学会骑自行车了。妈妈说过几天还要单独给我买一辆自行车呢!