第一次学做菜的作文实用20篇

今年，爸爸、妈妈带我到四川省辽阔的大草原。开始妈妈不肯让我骑马，以免让我摔伤。但经不住我的一番软磨硬泡，终于妈妈答应让我去骑马了，我心里甭提有多高兴啦。

每当电视上映出古代将军骑着肥壮的骏马奔驰在战场上，我想今天终于可以骑马了。

我们乘车到了大草原，我先挑了一匹强壮的马（说是挑来的，其实是抢到的）。我熟悉一下怎么骑马，先让爸爸和我骑上了马，用马鞭抽打了一下马背的屁股，马儿就飞快地跑起来，就像在飞。后来，我就自己一个人骑马，不过我的屁股可不好受，那边大草原的土地凹凸不平，害得我差一点从马背上摔下来，我的心七上八下的，有些害怕。后来，教练教我骑马的姿势，我慢慢适应了，一点儿也不害怕了。我又在场子里转一圈又一圈，真像古战场上得胜归来的将国，心里乐滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。忘了告诉你，我还跟马拍了照呢！

这是我第一次骑马。你们有机会也到大草原里感受一下吧！

伴着绵绵的小雨，我来到了校园，那一排小树好像在为今天的我加油。因不今天是我跨入初中大门后的第一次月考。我该如何面对这一次考试呢？

“叮铃铃……”考试开始了，我振作精神来迎接这一个挑战。我视考场如战场，视同学如“敌人”，在战场上运筹帷幄，冲锋陷阵。考试过后，听见同学们都在议论答案，哪个正确，哪个错误……我忐忑不安，听着那一个个与我不相同的答案，犹如让一把尖锐的刀刺进了我的心中。我心急如焚，心惊肉跳。

我心中那个烧得旺旺的火炉突然熄灭了，我失望，我沮丧，我默默地流着泪水。我该怎么办？

我只有默默地等待着，等待着那个让我不安的分数，等待着那一声永远也无法改变的批评。我只有等待……

在沮丧中，我低着头，蓦然看见了胸前的校徽，它似乎正在向我打招呼：小主人，可别恼，要胜不骄败不馁啊！不要在可能的失败中不能自拔，就算考得不好，还有下一次月考呢。不要想着你有多差，只要对自己有信心，你终究会获得成功的。

是啊，只要对自己有信心，在下一次考试中，成功就不会再与我擦肩而过

金俊安

这周是我们值周。

这是我第一次值周，我很紧张，我还很害怕，害怕我管不好，害怕给班级丢脸。星期一我没有站到主席台上，我松了口气。星期二还要站，我的心怦怦跳得更加厉害了。星期一很快就过去了。星期二，我和麻泽武一起去提醒别人不能乱扔垃圾。我想是不是要去站主席台了，我又开始紧张了。

过了一会儿，叶老师让我们排队去排练，这次我们有了很大的进步。我看见有无数双眼睛正看着我，我的心跳得更加厉害了，我们开始说法制，我一边说一边紧张。

读完了，我总算松了一口气，可是这件事不是持续的，下午可怕的事情又发生了，我和麻泽一起去垃圾池，一起打扫垃圾池里面的垃圾，我又开始害怕了，一个垃圾从头顶上落下来。放学后，我一个人去了垃圾池检查以后就准备回家了。

这真是一次恐怖的值周经历。

生活中有很多第一次。第一次挑战，也带给我们成长与惊喜。今天，我来说说说自己的第一次……

那一次，我在妈妈店里玩。玩了一会儿，我对妈妈说：“妈妈，我想喝原味牛奶，你能带我去买吗？妈妈说：“我现在正忙着呢！”看我有些失落，妈妈又说：“那我给你一百五十元，你自己去买，可以吗？”我想了想，说：“好吧！”说完，我就拿着钱去超市了。

刚到超市里，就看到了好多人。我心想：人怎么那么多呀？我好害怕呀！不过，那美味的酸奶似乎在向我招手，我又有勇气了。

我在超市一层转了一大圈，都没有找到酸奶。于是，我上了第二层，左逛右逛终于找到了放酸奶的地方。

买好酸奶后，我又买了一袋大波浪暑片和一袋好多鱼零食。好多鱼零食还是蜂蜜味的呢！

买好了东西该去付钱啦！付钱的时侯，我跟着那些叔叔阿姨一起排队，一点都不害怕啦！

买完东西之后，我回到了店里。妈妈看到我满载而归，高兴地说：“你真棒！”妈妈又说：“你长大了，以后要自己做事。”听了夸奖，我心里开心极了。

第一次是充满挑战的，也带给了我成长与惊喜。这第一次，真令我难忘呀！

今天早上我可激动啦!你问我为什么?我要告诉你，今天我要妈妈教我做饭!一想起我可以做成香喷喷的饭，我就激动的颤抖起来。

我敲敲妈妈卧室的门，心想老妈在干甚么?不知道今天要教我做饭吗?居然起这么晚!真是的，我敲了几遍，没人应，我不耐烦的推开门，啊咦?老妈捏?

我要崩溃了，看到床上有张纸条，拾起来看了看，天哪!上面写着

亲爱滴闺女

今天本来想着教你炒土豆的，公司临时通知，说有急事，妈妈去啦?你自个在家，冰箱里有炒土豆的食材，你自个学着炒吧!

你亲爱滴妈咪

妈妈呀妈妈，你这么大了，还卖萌，为什么，我要自己做啊!

我的肚子向我发出咕噜咕噜的抗议，我只好去厨房做饭。还好我看过妈妈做饭。

额，首先呢，系上围裙，以免烫伤。

再然后呢，打开煤气炉，开火。

再然后呢，倒上油，我一个激灵，油差点全倒进去，还好我手急眼快，保住了那桶油。

接着呢，打开冰箱，取出土豆。

接着呢，拿起菜刀，把土豆切成薄薄的片。

然后呢，把土豆抛下火海，记住千万不要让土豆片蹦出来，他在火海里求生欲望很高的，弹跳力奇高，用铲子按住就行，虽然会有滋啦滋啦的声音，爆炸的感觉。别按糊啦!

然后呢，撒上盐，这个很重要，没有盐就不好吃了，重要的事情说三遍，盐，盐，盐。

还有去拿一根葱，切的极小极小，但别成丁，片就行。

洒进去。

盖上锅。

五分钟后开过，香味扑鼻了是不是?再用铲子翻一翻，看看底下有糊了的吗。

然后洗干净一个盘子，盛出来。

真香啊!我感叹道!正当我洗好筷子准备吃时。

老妈回来了。

来得真是时候啊，正好我刚做完饭，抢饭啊!

老妈看见我做的饭赶紧抢劫一空，可怜我才炒那么点，老妈吃完一擦嘴感叹道：“真是色味双美啊!”

我不禁扶额。

霍*文

相信当你激动时，你的心儿一定会怦怦跳；相信当你担心时，你的心儿一定会怦怦跳；相信当你紧张时，你的心儿也一定会怦怦跳。今天，我就给你讲我的第一次一个人睡觉。

那一天，外婆买一张上面和下面都可以睡觉的床，那是我梦寐以求就想得到的东西。所以我立刻叫妈妈准备好这一张床的床单、被子还有枕头。今晚一个人睡这一张床。

早上时我觉得一个人睡觉非常舒服，可是到了晚上舒服忘得一干二净。周围非常黑根本没有一丝亮光，周围过于安静，所以有一些恐怖，于是我就下床去把门开了一点门缝，这样房间就会亮一点了。可是我下床下到一半，我想到：会不会有鬼，听说鬼非常可怕，如果我被鬼吃我就惨了。正当我在想的时候突然我背后吹来了一阵凉风，于是马上跑到床上，把全身蒙了起来。就这样迷迷糊糊睡着了。

第二天我发现我的被子掉了，可是我一点事也没有，原来世界上没有鬼，鬼是自己想出来自己吓自己的。

对于新初三的学生来说，第一次月考，说至关重要，感觉有些给孩子施加压力了；但，如果轻视第一次月考的话，只能说，你又浪费了一次宝贵的机会。

进入初三，学生一般会出现两种极端的情况。第一种，精神极度紧张，压力很大，甚至觉得喘不过气。第二种，缺乏危机意识，虽然学习节奏逐渐加快，精神缺有所松懈，成绩反而慢慢下滑。

第一次月考，即是对初三开学第一个月所学知识的检验，也是树立中考信心的一次绝好机会，更是考验学生在中考的压力下能否放平心态、轻松应战的一个契机。

所以针对第一次月考，同学们可以制定一个短期的、有针对性的复习计划。一般学校第一次月考都会安排在十一之后，同学们可以好好利用十一这几天假期进行有序的复习。

新初三学生要在日常学习中注意跟紧老师教学进度，记录老师课堂讲解内容，归纳解题思路；重视每次课堂检测，将堂测每科粘贴在本子上，作为以后复习的资料。此外，初三生还要重视老师布置的作业，认真完成并归纳总结错题。

今天老师给我们布置了一项家庭作业，就是回家帮妈妈做顿饭，以前我从来都没有做过饭，但是我相信凡事都有第一次，也许我们自己经历了做饭的过程，就能更理解每天妈妈做饭的辛苦，才更能体谅妈妈。我决定今天中午帮妈妈做焖面。

要知道不管我们做什么，首先第一步是要把手洗干净，然后准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等留做备用。

再然后要把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们。然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样配菜就弄好了。重头戏来了，先把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，但是不管你用什么方法擀面，都要保证擀的均匀，等把面擀薄了再对折，切成面条。把这些都放在一边等候处理。

接下来就是要炒菜了，炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜炒的差不多，变了色的时候，再少量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

可能这个过程看似很容易，但炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，但是吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

吃着这顿饭，我发现做饭真的不简单，这让我又明白了一个道理，有些事情看起来很容易，但其实真正做起来却发现并不简单，但是不管怎样困难，只要我们去做就一定能完成，我想这也是老师让我们体验做饭的一个用意吧。我决定以后一定要经常帮妈妈做饭。来分担妈妈的辛苦。

我们的生活中，有过许许多多的第一次，一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，其中，我第一次走夜路的情景最令我难忘，并且时时萦绕于心。

外面那阴森森的道路，刚才那股得意劲儿，一下子跑到九宵云外去了，但是，为了“扞卫”我的面子，我只好硬着头皮往前走。因为道路两旁都是高大笔直的白杨树，树叶的原因吧，风一吹来便“沙沙”做响，我害怕得东张西望，万般无奈之下，只好高声唱起歌来：“每一次，都在，徘徊孤单中坚强。”这首在网上学的隐形的翅膀。

唱着唱着，我快来到小卖部了，大概还有20尺远吧，一阵脚步声钻进了我的耳朵，我吓得脸色苍白，两腿发软，哆哆嗦嗦地回头一看，有个走路踉踉跄跄的酒鬼正往我这边走来，我心想：酒鬼也是“鬼”呀！东想西想，不由得大吃一惊，大喊一声：“溜！”我便以龙卷风般的速度飞奔到小卖部，真是虚惊一场啊！

买完了小布丁后，也没顾上吃一口，就我一路狂奔，路过坟地时，突然响起了一阵鬼哭狼嚎的声音。以为是鬼复活了，但这片坟地大的很，逃也要挺久，还是停下来看看吧，死也死的安心

第一次骑马我经历过许多第一次。我第一次种花，我第一次做饭；我第一次画画，我第一次写作……但我更喜欢那次骑马。那年，我去了九寨沟游玩。来到四川后，我惊讶，我赞叹，绿绿的草，绿绿的`水，绿绿的山，绿的简直无法形容。四川九寨沟像一条巨龙，横卧在我们中国的中西部。这里不时的能看到藏族同胞的帐篷和牛羊。我们跟着导游来到九寨沟后，导游说带我们去骑马，我一听“骑马”两字，腿都软了，但为了不丢面子，我还是去了。导游牵给我一匹大白马，这匹马身体健壮，眼睛很大，身上很干净，我抓住马，迟迟不肯上去，终于在妈妈的鼓励下我终于上了马。紧紧的抓住缰绳，重重的踩着马蹬，轻轻的喊了一声“驾”。马先是慢跑，后来狂奔，我的心一下提到了嗓子眼，我想：我万一跌下来摔个粉身碎骨不成？我六神无主，我使劲的摇头，使自己清醒，可脑中还是“嗡嗡”的响，我想起了奥运会中“人”与“马”的语言。于是我拉拉马的缰绳，马似乎听懂了，放慢了速度，终于，我们越丛林；过溪水；终于回到了妈妈呢！我回想了一下，当时够刺激的呀！我推荐大家骑马，因为骑马对身体和心理都有很大的作用和帮助哦！

“太棒了！今天下午我和妈妈就要坐飞机去北京啦！”这句话是前年妈妈告诉我去北京七日游时，我兴奋地跳起来大声喊叫的一句话。

那天，我们乘坐5点30分的飞机去北京的。我的座号是四排六号。登上飞机，我这儿瞧瞧，那儿看看，一切都是那么新鲜。找到了自己的座坐下，可眼睛还是止不住地往上看。

大概过了十分钟，机舱里传来了空姐甜甜的声音“乘客们，飞机就要起飞了，请大家系好安全带到。祝大家旅途愉快！”

飞机开始起飞了，那隆隆声就好像山都要裂开似的。这时，一位空姐说：“大家可以嚼口香糖让大脑分心，飞机一会儿就平稳了。”

过了一会儿，飞机飞到了空中，声音不再那么响了。空姐轻盈地来到我们身边，亲切地问：“请问，你们要些什么？有咖啡、果汁。”

“我想喝果汁。”我说。

妈妈要了一杯咖啡。

“飞机上的果汁好像比家里的还好喝呢！”

听了我的话，妈妈乐了。

飞机渐渐地往高空飞去。空姐又笑容可掬地问大家：“待会儿，可能会有些凉，要不要毛毯？”

“小朋友，你和妈妈要几件？”空姐走到我跟前关切地问道。

“两件吧。”

“好！马上送到。”

果然，两条毛毯一会儿就送到了。

飞机又飞高了一些。这时，我往下看，那地上的大房子都变成了玩具大小的了，上面还有云层呢，好看极了！真想多看一会儿，可好景不长，飞机又高飞了，我只能看到云的海洋——天堂。因为，刚刚下了一场大雨，一条美丽的彩虹挂在天空中，“啊，彩虹好漂亮呀！”机舱里不知是谁情不自喊了起来。我本来在看电视，也被那喊声吸引过去。在天上看彩虹和在地上看感觉就是不一样：那彩虹可比在地面上看到的色彩要艳丽。那红的似火，黄的似金，紫的娇艳、绿的欲滴……形状更立体，有如一根弯开彩色钢管，好像一伸手就可以触摸到似的。这时，我觉得我们乘坐的飞机就好像一只船在云海里行驶，快要驶过那彩虹桥啦！

第一次坐飞机的感觉真好——新鲜、兴奋、愉快！

顾欣彤

每个人都会有很多难忘的第一次，比如第一次自己穿衣服、第一次独立出门买东西、第一次独立上学。我也有很多难忘的第一次。

我第一次洗碗是在上学前班儿的时候。吃过晚饭后，我对妈妈说：“妈妈，今天您教我洗碗，好么？”妈妈欣然同意了。妈妈一边教我洗碗的方法，一边给我做了示范。我很快就记住了，而且记得很清楚。先把碗用清水冲一遍，再用洗洁精把碗的里里外外都涂一遍，然后用清水把碗冲洗干净就可以了。可是涂了洗洁精的碗特别滑，拿不住，经常会掉到水池子里，溅起的水花迸了我满身水。妈妈在旁边看着，也被迸了一身水。我把涂了洗洁精的碗用清水仔仔细细的洗干净了，一点洗洁精的残留都没有。

妈妈说我洗的碗特别干净，尽管我的身上、脸上都是水，不过我还是很开心的。

在我的一生中，已经发生过许多难忘的事情，但是其中最让我难忘的，就是第一次跟着爸爸学骑自行车。

那天早上，老爸很早就把我叫醒。我抱怨道：“这么早叫我起床赶什么啊！”老爸说：“当然是教你学骑自行车啦，趁着现在天还不那么热，你赶紧刷牙洗脸换好衣服，我在楼下等你哦。”说着，老爸就走出我的房间下楼去了。

我刷牙洗脸换好衣服就下楼了。只见老爸拉着一两银色又帅气的自行车向我走来。老爸看着我喜欢这辆自行车，便说：“如果你练的好，我就把这辆自行车送给你。”

老爸让我先骑上自行车。然而，恐惧感铺天盖地向我袭来，我会不会从自行车上摔下去呢？老爸仿佛知道我在想什么，安慰说：“放松，不要胡思乱想，往前骑，不要害怕。”我鼓起勇气，向前骑去，果然，我放松下来骑，就不会倒了。老爸说：“如果你真的害怕就按一下你握的手柄的前面那个按钮，车子很快就可以停下来。”

这就是我第一次骑自行车的经历，果真到现在，我已经熟能生巧，还能上街帮妈妈买点菜呢。

201X月X日 星期X 晴

今天早上，我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜，一下翻上一下翻下，那动作很好玩，弄得我手里痒痒的，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊?看到你炒菜，我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了，我穿起炒菜用的围裙，拿起锅铲，左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师，可没想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越烧越大。没办法，我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了，赶紧拧小火势开关，并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里，马上就好多了。这让我佩服起妈妈来，这么容易就把难题给解决了。

后来，在妈妈这位“大厨师”的指导下，我烧出了一桌可口的饭菜，我自己也觉得很好吃。

这次炒菜的任务成功!

201X月X日 星期X 晴

人生中有许许多多的第一次，如第一次洗碗、第一次洗衣服、第一次上学、、、、、、。今天我就来说我的第一次做饭吧。

去年母亲节的那天我给我妈妈一个惊喜，那就是我第一次给妈做饭。刚开始我蒸米饭的时候就遇到麻烦，米饭就是蒸不熟，后来我才发现没有按开关。在蒸米饭的同时我又去炒菜。一开始把锅刷干净， 先把西红柿切好放在一边，锅里放上油，就来打鸡蛋，可是第一次落在了地上，第二次竟把鸡蛋连壳一同落在了碗里。第三次我终于成功了。然候我把蛋搅拌均匀放入锅里炒熟盛出。在把西红柿炒熟放入炒好的鸡蛋一起炒。西红柿炒蛋终于炒好了。我端着热腾腾饭菜到老妈眼前时老妈开心的笑了!

人生有许多个第一次，许多第一次都是战胜自我、自我提升的过程。其中，第一次骑自行车给我留下的印象最深刻。

在我十岁生日那天，我收到了我的生日礼物——一辆漂亮的自行车!我开心极了：以前，每次看到别人骑着自行车从我身边飞快地经过，我都羡慕不已，此刻好了，我也有了一辆属于我自我的自行车了。

我急急忙忙地推车出去：我要骑车。我要像别人那样潇洒自如地骑车。我想当然地以为：骑自行车还不容易嘛，不就是把两只脚放在踏板上不停地踩嘛，这有什么难的!我跨上去就骑，结果，重重地摔了下来。

爸爸走过来把我拉起来，笑着对我说：“骑自行车时，龙头要把稳，不能两边摇，身子要持续平衡，两脚踩在踏板。骑自行车关键是要掌握平衡。你再试试看!”爸爸扶住后座稳住车子，我上去后，用脚使劲蹬脚踏，车子果然稳稳地向前行。

我开心极了，越蹬越快，我开心地回头喊：“爸爸……”天哪!爸爸怎样没跟上来?他什么时候放手的?我慌了!自行车失去控制左右摇晃，我连人带车重重地摔了下去。爸爸急忙跑过来扶我。我发现自我的裤子摔破了，膝盖摔得又红又肿……

唉!真疼啊!摔成这样真丢脸!不骑了，不骑了!我要回家。

爸爸一边检查我的伤势，一边劝慰我：“刚才你不是骑得很好嘛?怎样一看我没跟上就摔了呢?稳住，别慌!没事的，你再试试!”

我想想也是，自行车已经买回来了，我总不能因为怕摔就不学了啊?在爸爸的扶持下，我又开始练习。我在心里默默地给自我加油鼓劲：“摔倒了就爬起来呗!有志者事竟成!我必须能够的!”

就这样，我摔了一次又一次，最后我最后掌握了技巧，学会骑自行车了。“不经历风雨怎样见彩虹，没有人能随随便便成功。”此刻的我也能够骑着心爱的自行车到处转悠了。

这个学骑车的过程让我感悟到：要成功就必须要坚持不懈，不能半途而废。

那天，我怀着一种激动的心情走进了白云国际机场。完成了我的一个梦想——坐飞机，这也是我难忘的第一次坐飞机。

在登机的时候，我就在想飞机里面是有什么，既然火车都要床，那飞机岂不是会像一个家一样？随后，我怀着激动的心情坐了进去，我就看到了电视机……样样齐全，只是没有床，除此之外，飞机就像一个移动的家。

我那时还小，一找到座位就开始乱翻，我把每一个袋子里面的小东西都翻了出来，除了比较耐用的东西外，其余的都给我搞坏了。马上就要起飞了，飞机已经进入了轨道上了，渐渐地，飞机就慢慢地开始加速了。突然“咚”的一声，飞机就带着我们离开了地面，飞向那洁白的天空。我既兴奋又紧张，我望了望窗子，想了想，说：“飞机为什么不开窗啊？汽车、火车它们都是开窗的啊？”“傻孩子，飞机开窗你不就会飞出去了吗？”我半信半疑地点了点头。窗外的人和建筑都渐渐地缩小了，慢慢地楼房已经变得像蚂蚁那么大了。

兴奋的我又开始“热闹”起来了。我左看看、右碰碰。之后，我惊奇的发现在我座位的头顶上，有个按钮，只要我一按，服务员就来了，于是我就开始了恶作剧，我一直按，按了又关、关了又按，结果服务员已经跑到我们这已经有上三次了……之后我又在飞机里面开始蹦蹦跳跳，从头到尾，这里看看，那里瞧瞧。简直就没停过。后来有一位“空姐”忍耐不住了，就对我说：“小朋友！你可不可以不要再乱跳，飞机在飞行时要保持飞行的.稳定性！”然后，我只好乖乖地回到了座位上。观赏窗外绚丽的朵朵云彩，有的象仙女散花；有的象绵羊；有的象孩童追逐玩耍……形态万千、万紫千红，一坐两小时就到达目的地——北京，飞机要降落了……通过了难忘的这一次乘飞机，我得到了这样的一个启示：社会不断进步，交通工具的不断提升，它能带领我们在不同的领域中从视觉上令我大开眼界，人类是最聪明的！

游泳前

昨天下午五点多的时候我、徐艺嘉、还有陈楠去九天城游泳馆游泳了。我从来都没有游过泳，而且没有做好思想准备，但想想就要去游泳了，我还是很兴奋。我背着游泳圈，穿着游泳衣就上路了。

游泳中

到达游泳池过后，我先让徐艺嘉下去，让她给我带个头，以为水太深了，我不敢下去。我看着徐艺嘉下去了，感到很有意思，我也跟着下去了。但是我一下去就像小船一样在水面上飘来飘去，我使劲抓着妈妈的手，生怕掉下去，可是我没想到妈妈不拉我的手，还让我游到对面的岸上去。慢慢地我适应了水温和水的深浅，就开始练习游了。我的双手向两旁伸去，形成了一个一字形；两腿一弯，像一个青蛙，蹦走了。虽然姿势不对，但是能游走，游得很慢，毕竟我也是第一次游泳嘛。我看着陈楠的游法，开始练习了，都怪我学得慢，到快走的时候才学会，而且一游就有好大的水花，但我感觉挺有意思的，越游越上瘾，我来回不停地练习。

游泳后

妈妈叫我回家我都不想走了，可是妈妈说我不走把我留在这，没办法，我只好恋恋不舍地离开了游泳馆这个好玩的地方。

从小到大，从稚嫩走向成熟，我经历了无数个第一次：第一次对着镜子给自己扎辫子，第一次用手笨拙的洗袜子，第一次害怕得一个人睡觉最让我难忘的是我第一次做饭。

当时我只有七八岁，妈妈去上班了，我一个人在家，早上起床后发现妈妈给我留了5块钱，于是我打算下楼买些零食当早饭，可是楼下还没有开门。

我只好先回家等。路过厨房时，我看见还有半锅昨天没吃了的米饭，我突然想：为什么不动手做一锅蛋炒饭呢？

于是，我回忆起妈妈做的过程。便去拿食材。

我先找来两个鸡蛋，一根火腿肠，半根葱。把鸡蛋往碗里打，用筷子把它们搅拌均匀，再拿刀把肠和葱小心翼翼地切。可这小小的火腿肠好像故意跟我作对，不是厚了就是薄了。于是我先用小刀划出来，然后再切。切葱时也有个技巧，斜着切，这样葱不会太难吃。

做完这些，我打开锅，倒上油，等油热了，再倒上葱花。这油星可真坏，一个劲地往上蹦，吓得我都不敢向前了。于是我快速地用铲子翻了几下，便把米饭倒在了米上。现在就只有一个任务了，就是不停地翻炒。可翻了一会儿，我的手就酸了。

等七八分钟后，我把它们盛出来。

看着金灿灿，香喷喷，让人垂涎三尺的蛋炒饭。心里想：原来妈妈这么不容易呀，我只做了一次，妈妈却要天天做，我以后再也不要当家里的小公主了，多帮妈妈分担家务，让妈妈的白发少一些

201X月X日 星期X 晴

星期六早上我起得晚了点，一看表已经八点二十了，我赶着去补习，便翻箱倒柜的找有什么东西可以填肚子，我看见橱柜里昨晚买的火腿肠还有几根，便想炒着来吃，因为平时都是直接剥开就吃，都吃腻了，我便想换一换口味。于是，在奶奶的指导下，我拿出两根火腿肠先剥皮，接着慢慢地一刀一刀想把它切片，谁知道它就是不听话，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开，点燃火以后就把火调到最小，拿出花生油倒一点在锅里，然后就躲得远远的，生怕油会溅到我。过了一会儿，我见锅里没什么动静便大胆地凑上前去看，谁知当我靠近锅头时，突然油星四溅，一些油还溅到了我的手上，哇!好烫啊!，我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里，拿起锅铲装模做样地左翻翻右翻翻，不一会儿，火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉，将火腿肠铲起来放到碗里，最后把番茄酱淋上去，一切大功告成，吃着这历尽千辛万苦才做成的菜，心里满是成就感!这是我自己做的第一道菜，它将会在我的童年里留下不一样的纪念!

今天，妈妈要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨，我兴奋不已。

妈妈让我把买的排骨用温水清洗了几遍，再把清洗好的排骨放入烧开的水中，加入料酒、姜片等煮上几分钟。等我放完后，虚心好学的我便问妈妈：“为什么要用水煮呢？”妈妈看了看我，笑着说：“放料酒那些是为了除去排骨里的腥味，焯水为了除去排骨里的血沫。”哦，做菜有这么多讲究啊！

水开了，上面泛着一层泡沫，妈妈让我用勺子把泡沫捞起来，再把排骨捞起来备用。等我倒掉锅里的水，把锅刷干净，就开始炒了。先在锅中倒入食用油，等油热之后放入冰糖，冰糖慢慢融化炒出糖色后，再把排骨放入锅中。“呀！”我大叫一声，原来，油溅了我一身，为了防止“子弹”再次伤到我，我顺手拿起一个锅盖当盾牌挡住，右手还拿着铲子不停地翻炒，等油平静下来之后，在妈妈的指导下放入姜片、八角、干辣椒、盐、醋等。就在这时，妈妈警告我：“火不能太大，要不然就会炒糊的。”听了妈妈的话，我立刻把火关小点。炒了一会儿我就准备装入盘中，妈妈拦住我说：“应该再加上水，盖上锅盖焖上十几分钟才能更入味。”于是我又按照妈妈说的加入适量的水，盖上了锅盖。“滴——答，滴——答”，十几分钟过去了，我迫不急待揭开锅盖，看着色泽鲜艳，披着棕红色外衣的美食，口水都快出来了，于是就先尝了一口，味道还可以呀！

没想到第一次做菜就这么成功，看着美食心里有一种说不出来的成就感。