第一次学做菜的作文（热门20篇）

生活中的小事多得像天上的星星，闪闪烁烁，数不胜数，唯有一件小事让我记忆犹新，无法忘——那就是第一次骑马。

那一天，我和爸爸妈妈一起到游乐场骑马，我心里非常激动，也非常害怕，我想：等一会儿就要去骑马了，如果我上不去怎么办？如果我从马背上掉下来怎么办啊？我的心里七上八下的。

到了骑马场，爸爸从马圈里挑了一匹白马。我一脚踩在马鞍上，那匹白马喊叫了一声，就安静下来了。我小心地抓住马绳，轻轻一拉，马居然就跑了起来。马越跑越快，我的心里十分害怕，就在我快要哭出来的时候，想起了爸爸以前对我说过的话“男子汉、大丈夫，无论有什么困难都要跨过”，我一下有了勇气，用力地拉信马绳，那只马的速度慢了下来，它在我的控制下不紧不慢地奔跑着，我内心里满满的自豪都快要溢出来了。爸爸妈妈看到这一幕，为我鼓掌叫好。

经过这第一次骑马的经历，我知道了无论遇到了什么样的困难，都要勇敢面。

每个人的成长都充满了喜、怒、哀、乐，有许多故事都值得我们自己慢慢回忆。展开我的记忆画卷，其中有一件事一直令我记忆犹新。

在我七岁生日的那晚，妈妈分配给我一个大任务——今晚我得自己一个人睡觉。这个任务犹如天打五雷轰，顿时让我紧张不已。

晚上，我把许多公仔抱进我的房间。进了房间，我却迟迟不敢关灯。妈妈走进我的房间，对我说：“早点休息，晚安！”接着顺手把灯给关了，门也被妈妈“呯”的一声关上了。顿时，我的房间一片漆黑。我睁大眼睛环顾四周，总觉得有人在盯着我。我感觉自己已经紧张到极点，双手紧紧地抱住身边的公仔，原来伸展在被子外的腿缩了回来，我只好采取了应急措施，盖上大被子，把头紧紧缩进里面。

这时，门发出了“吱吱”的声音，我吓得冒出冷汗，忍着不把头伸出来。刹那间，我感觉到这个夜晚的漫长，心里想着要不要钻回妈妈的被窝里。不行！难道要一辈子做胆小鬼吗？我可不乐意。我突然想起我的同桌说过，当你感到非常紧张的时候要转移注意力。于是，我便开始回想白天和弟弟一起玩的游戏。渐渐的，我的上眼皮和下眼皮开始打架了，我很快便进入了梦乡。

“叮铃铃……”闹钟清脆的声音将我从睡梦中叫醒，当我睁眼看到从窗帘穿过来的阳光，我觉得我又长大了。

趁着暑假有空，我决定学一项生活技能。从什么开始呢?看妈妈三两下就把一件衣服叠得整整齐齐，叠衣服这么简单，就让我来给妈妈露一手吧。

事不宜迟，下午我就按照计划抢先把衣服收到了床上。不过，收衣服我就遇到了许多麻烦：因为收得太急，把妈妈刚晒上去不久的湿衣服也给收了进来。自己还呈强，想一手抱起全部的衣服，结果掉了好几件衣服在地上，衣架啊，夹子啊什么的全撒了一地，手忙脚乱。妈妈听到动静来到阳台，摇了摇头，笑着说：“你人不大，心倒挺大，做事还是要慢慢来，别心急!”

好不容易才把干衣服完美的收了进来，以为可以大显身手了，可麻烦又接二连三的来了。大人们的衣服时，我站起来叠还嫌长，总不能把衣服叠整齐，妈妈教我把衣服摊开铺在床上，就能轻松的叠好了，我学着妈妈的样子，叠出来的衣服果然整齐多了;叠弟弟的婴儿服时，扣扣子就要扣半天，我都没了耐心，妈妈看出了的小心思，笑着说：“要不还是我来吧!”我才不服气：“才不用，我可以!”我可不能被妈妈看扁，耐着性子把每一件衣服都叠得整整齐齐，还分了类，看着自己的“杰作”，心里可得意了。

这学叠衣服我也体会到了才知道一件看似很简单的小事，想要做好它也是不容易的，多一些耐心坚持多一些虚心请教，我们一定能学会更多的生活技能。

今天，妈妈要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨，我兴奋不已。

妈妈让我把买的排骨用温水清洗了几遍，再把清洗好的排骨放入烧开的水中，加入料酒、姜片等煮上几分钟。等我放完后，虚心好学的我便问妈妈：“为什么要用水煮呢？”妈妈看了看我，笑着说：“放料酒那些是为了除去排骨里的腥味，焯水为了除去排骨里的血沫。”哦，做菜有这么多讲究啊！

水开了，上面泛着一层泡沫，妈妈让我用勺子把泡沫捞起来，再把排骨捞起来备用。等我倒掉锅里的水，把锅刷干净，就开始炒了。先在锅中倒入食用油，等油热之后放入冰糖，冰糖慢慢融化炒出糖色后，再把排骨放入锅中。“呀！”我大叫一声，原来，油溅了我一身，为了防止“子弹”再次伤到我，我顺手拿起一个锅盖当盾牌挡住，右手还拿着铲子不停地翻炒，等油平静下来之后，在妈妈的指导下放入姜片、八角、干辣椒、盐、醋等。就在这时，妈妈警告我：“火不能太大，要不然就会炒糊的。”听了妈妈的话，我立刻把火关小点。炒了一会儿我就准备装入盘中，妈妈拦住我说：“应该再加上水，盖上锅盖焖上十几分钟才能更入味。”于是我又按照妈妈说的加入适量的水，盖上了锅盖。“滴——答，滴——答”，十几分钟过去了，我迫不急待揭开锅盖，看着色泽鲜艳，披着棕红色外衣的美食，口水都快出来了，于是就先尝了一口，味道还可以呀！

没想到第一次做菜就这么成功，看着美食心里有一种说不出来的成就感。

钱为何物，它在我们手中我们来去匆匆。俗话说；花钱如流水。年幼无知的我们，从不知爸爸妈妈挣钱有多辛苦，只是将钱随意花掉。但是今天我终于尝到了挣钱的滋味——辛苦。

晚上，吃过晚饭，无聊地坐在沙发上看着电视机，妈妈见闲着也是闲着，便对我说：“小妮，帮妈妈去洗碗，我付你5元工资怎么样？”“啊！”我心一惊，“5元，一个大数目啊！洗碗还不简单吗？我干！我干！”我不等妈妈答应，就跑到厨房去“挣钱”去了！

我提起热水壶，小心翼翼地倒水，倒了差不多的时候，再灌满冰水，使温度刚好。再放入一小瓶盖的洗洁精。（挺有经验吧！）接着再撩起抹布一个一个碗刷起来。我拿起第一个碗专心致志地刷起来，一点一点地除去污垢。刷了第一个碗，我就厌烦了，想抛开它，玩去了。自言自语道：“还不如看书呢！”但一想道那白花花的五块钱，还是忍一下吧！不好，泡沫蘸到了我的眼睛，啊，我睁不开了。刚要求助，一想到妈妈以前泡沫占到了眼睛，都没喊，而是用清水洗去泡沫，我怎么能为小小的麻烦而求别人帮助呢？于是我接了点清水洗去泡沫。

记得二年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘!

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场采购去了!到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，熏到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛!

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟……。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢!

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔!

在我们的生活中，都会出现许多许多的第一次，而每个人的第一次都会给自己留下十分深刻的印象。我当然也不例外。在我的记忆中，令我最难忘的第一次就是我一个人独自在家的经历。

那是我上三年级的时候了，那天早上妈妈有事要出门，只能留我一个人在家，临走时便对我千叮咛万嘱咐一定不能给陌生人开门，不能随随便便跑出去玩……我笑着对妈妈点了点头，妈妈这才放心地走了。我望着空荡荡的房间，心里不免有了一丝的紧张，便紧紧地抱着毛绒米妮，我尽量把电视声音开到最大，可还是觉得心里空空的。突然耳边突然响起了“嗡嗡”的声音，我的心提到了嗓子眼，慢慢环顾四周，可是什么都没有，一股麻劲顿时散布全身。我害怕极了，心想：睡着了应该就没事了吧。于是，我连滚带爬地跑进卧室，舒服地躺在床上，脑海中一下浮现出了许多妖魔鬼怪和书上的一些鬼故事，仿佛它们正在天花板上瞪大眼睛望着我呢!我赶紧把头用被子捂了起来，可还是有一些恐怖的画面在我眼前晃来晃去。我用手拍了拍头，告诉自己不要乱想，紧紧闭着双眼，生怕一睁开就会有妖怪把我抓走。就这样，我睡着睡着，仿佛听到了妈妈那亲切的话语，我高兴得一下从床上爬起来，跑到客厅里一下倒在妈妈的怀里。这毛骨悚然的挑战终于结束了!

这就是我难忘的第一次，虽然过去了很久，但是每一次想起这次的经历，都会令我变得更加爱的勇敢、自信!

熊梓桐

在人生中，我们有许多第一次。第一次学会写字，第一次爬山，当然最令我难忘的还是第一次独自睡觉啦！

记得我大班快毕业时，为了让我们更快成长，幼儿园组织了“勇敢者之夜”，让我们在幼儿园睡觉。虽然我们家离幼儿园很近，但还是提心吊胆的，怀里像揣了只兔子，心呼呼直跳。爸爸送我去幼儿园，只见幼儿园里的小朋友们都在玩耍，我这才放下心来。

到了睡觉的时间，大家都睡觉了，只有我睡不着。教室里的窗户开着，风呼呼地刮进来，拍打着纱窗，那声音活像鬼哭，让我惊得毛骨悚然，汗毛直竖。顿时，风停了，“拍”，纱窗一下子不飘了，直接撞到了窗户上。我被这声音吓得不轻，赶紧爬起来，却并没发现那“鬼”。我只好捂住耳朵，“天哪！不会是鬼吧！”我心里想，看着窗前飞来飞去的小东西，心里真是十五个吊桶打水——七上八下呀！我闭上眼，往窗边捞了一下，没捞到鬼，却捞着了窗纱。那雪白的纱窗一放，还真像鬼哩！我拍拍胸口，大呼一口气，叹道：“唉！我真是自己吓自己呀！”

现在回想起来真是好笑得要命，但这次经历告诉我：世上根本没有鬼怪，鬼怪只好在人的内心中，要先克服困难，就得克服内心的恐惧感，才能成功！

“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑……”伴随着这优美的歌声，我们来到了呼伦贝尔大草原——一个骑马的乐园。

一下车，我就奔向马棚。这里的马儿可真多呀!有白的，有黑的，有褐色的，还有土黄色的。它们的动作也各不相同，有的摇头晃脑，有的摇头摆尾，有的正甩着尾巴赶蚊蝇，还有的在津津有味地吃草……忽然，我想起了《西游记》中的“白龙马”，就看上了一匹正在吃草的白色骏马。

这时，工作人员把我带到了一个帐篷里面，帮我戴上了红色的头盔，穿上了黑色的背心，领着我进入了马场。另一位工作人员牵来了一匹白马。哇塞，正是我心目中的“白龙马”，这也太有缘了吧!工作人员把我抱到了马背上，“白龙马”高兴地点着头，似乎很喜欢我。可是我却害怕了，身子随着它的点头一上一下，好像随时会从它背上掉下来。于是，我就紧紧地拽住马鞍上的扶手，一动不动地坐着，两只脚紧紧地夹着马肚。

工作人员帮我牵着马，马儿开始走动了，爸爸就跟在后面。不一会儿，我发现旁边的黑马似乎很喜欢我的白马，老是凑近身子。白马不讨厌它，也不喜欢它，管自己前行。只是黑马的头轻轻地碰到了我的脚，吓得我双腿发抖，但我时刻牢记着工作人员的话：不要在马背上大喊大叫，否则它会受惊，你就会掉下来。我只好强忍着，小声地对黑马主人说：“佳佳，你让你的马靠右边点吧!”可是马儿不听她的话呀!哎呀，这黑马可真调皮，又蹭白马肚子了，我的腿痒痒的，忍不住笑出声来，不过这声音并不大。黑马见状，叫了一声，好像在说：“我是小调皮，我就是小调皮!”

此时，工作人员唱起了山歌，我的心也痒痒的，在心中默默地唱着：“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑……”歌声让我全身放松了下来，我伸手摸了摸“白龙马”的毛，细细的、糙糙的，就像在摸妈妈刷衣服用的板刷毛。我一抬头，看见蓝蓝的天空中白云朵朵，一只老鹰正在空中盘旋……突然，工作人员停了下来，两匹马也停下来了，这是怎么回事?我回头一看，原来是黑马在拉大便呀!它的大便一坨一坨的，像一团团融化了的巧克力。黑马刚拉好，白马又开始了。奇怪，它们俩是说好的吗?过了一会儿，白马终于便便完了，我们拐了个弯，一起往回走。

回到了马场入口，工作人员把我抱下了马，卸下了装备，我依依不舍地离开了骑马场。

虽然我只是坐在马背上兜了一圈，但我也觉得很过瘾。希望下次能再骑上我的“白龙马”，让它带着我在草原上奔驰。

8岁时一个阳光灿烂的早上，我起床以后看见妈妈不在，便哭了起来。过了一会，哭饿了，便起来找吃的。哪知吃的也没有了，冰箱里只剩些昨天晚上包的饺子。哎！这生饺子怎么吃呀，看来，只能自己煮饺子吃啦！

我换上了妈妈的围裙，便照着妈妈昨天煮饺子的样子，按图索骥的煮起来。首先，要把锅放到火炉上，然后倒点水，最后把饺子放进去煮15分钟。我把步骤列了张清单，便开始照猫画虎的开始了我人生中第一次进厨房亲身的体验。首先，我先把冰箱里面的饺子拿出来放到桌子上备用。我要开火，开火很有难度，因为我当时不知道乱开火的严重性，所以我左开开，右扭扭都不行，最是看着说明书才学会的。之后倒点水，等水烧开以后，我把饺子放进去煮，因为我怕热水溅出来烫我一个大水包，回来又得挨骂，所以我没放一个就躲得远远的，就因为这样，我摔了一个大跟头，真痛！因为我怕饺子煮烂，所以先煮了5分钟，还不行，那就10分钟，还不行，就15分钟吧！不一会，煮的饺子出炉了，看着这一盘饺子，我真是欲哭无泪。

妈妈回来，见我这样，了解事情的经过，二话没说，奖励我一个大拇指和一个棒棒糖。

三文鱼在外国很受欢迎，所以我一直缠着留学的叔叔带一些到无锡来，让我品尝品尝。

三文鱼肉片的名字可能就跟它的样子有关吧，鱼片上的花纹一条一条的，一条白，一条红一条嫩红。仔细闻一闻，还有一种淡淡清香，没有多少鱼腥味。我叔叔说；“这是加工过的三文鱼，三文鱼肉段更加好看。”我听了，就迫不及待地想吃三文鱼了。

三文鱼的吃法和其它鱼的吃法不同，别的鱼可以红烧，清蒸，水煮，三文鱼却可以生吃。吃三文鱼还有一个十分重要的东西——蘸酱。三文鱼的蘸酱里有一种特别的调料芥末。我们都知道和藿香正气水一样，如果一吸，气麻麻的，感觉就会让整个脸都会有麻感。

我迫不及待地想开吃了，只见生三文鱼片被整整齐齐地摆成一圈，层层叠叠地放在一个大盘子里，下面垫着晶莹透亮的冰颗粒。在灯光的照映下，颜色十分漂亮！身上的花纹十分分明，显得那么好看。

我是第一次吃三文鱼，不知道三文鱼是什么味道。于是我就用筷子夹了一片，在酱里来回蘸了蘸，只见三文鱼变成了又黑又绿的颜色。我看了，以为跟平时吃的蘸酱味道差不多，可能是有点咸有点甜。没有多想，我一下子就把肉片放进了嘴里，嚼了一下发现没什么味道，就和吃普通鱼一样嚼了起来。这时，我吸了一口气，顿时芥末的麻感传到了我的鼻子，接着传到我的眼睛，眼泪忍不住了，流了出来。我想打喷嚏，但怕别人受影响，于是拼命忍住。我只好用手把脸挡住，困难地把三文鱼吃下去，然后用手擦了擦眼泪。我抬头一看，所有在座的人都朝我笑了，我觉得很不好意思。爸爸笑着问我：“”好不好吃？要不要再来一片？我听了连连摆手说；“不要了！不要了！你们吃吧！”爸爸听了，又哈哈大笑起来。

自从这次吃三文鱼以后，我就对芥末这种东西有点恐惧感了！

那是一个暑假的晚上，爸爸妈妈有事要出去吃饭。由于妈妈太忙了没来得及给我做饭就匆匆走了，我的晚饭就得靠自己解决了。“唉，吃点什么才好呢？平常我只会煎鸡蛋呀！”我不禁自言自语道。

这有什么，自己做饭也没啥了不起的！反正我是“上得厅堂，下得厨房”嘛！我跑进厨房，打开冰箱，心里默默念着：“速冻食品快出来：奶黄包，叉烧包，烧麦，你们在哪里呀？＂翻遍水箱，唉，速冻食品吃完了！这个简直是个噩耗。我又趴在食品柜前找方便面，面也没了。弹尽粮绝！看来这次只得自己动手了！

我仔细想一想，晚上吃什么呢？干脆先打个汤吧！我在锅里加上水，拿出一包酱料，往水里面干脆利索地一倒，又揪了一包紫菜，洗了个萝卜，“嚓嚓”几下切成块，往锅里一扔，再把锅盖盖上。过了一会儿，水开了，我非常美味的“杰作”就出锅了。

“再炒个茄子吧！茄子可是我的挚爱。”我找到茄子切成丝，很快完成了准备工作。我把油倒进锅里，再把肉沫倒进去翻炒几下，很快就闻见了香味。接着把茄子倒进去，热火朝天地炒了一会，最后放点盐就可以出锅了。我蹲下来在橱柜里找盐。盐没找到，倒是找到鸡精了。没事，反正都差不多，多放点不就行了吗？于是，放了两大勺鸡精，出锅咧！

我兴冲冲地把吃的端上桌，每样菜都尝了小口。呸！难吃！挣扎着又吃了几口后，得出结论：汤里面紫菜放多了，胡萝卜块太大，茄子炒肉里面的肉凝成了一块一块的，茄子也有点夹生。

正在我无精打采地坐在沙发上看电视时，爸爸妈妈终于回来了！妈妈手提着打包好的美味给我吃，我三口两口就干掉了。

是呀！失败是成巧之母，没有失败、哪里会享受到成巧的喜悦呢，第一次做饭的经历让我有勇气面对人生更多的第一次。

那天，我怀着一种激动的心情走进了白云国际机场。完成了我的一个梦想——坐飞机，这也是我难忘的第一次坐飞机。

在登机的时候，我就在想飞机里面是有什么，既然火车都要床，那飞机岂不是会像一个家一样？随后，我怀着激动的心情坐了进去，我就看到了电视机……样样齐全，只是没有床，除此之外，飞机就像一个移动的家。

我那时还小，一找到座位就开始乱翻，我把每一个袋子里面的小东西都翻了出来，除了比较耐用的东西外，其余的都给我搞坏了。马上就要起飞了，飞机已经进入了轨道上了，渐渐地，飞机就慢慢地开始加速了。突然“咚”的一声，飞机就带着我们离开了地面，飞向那洁白的天空。我既兴奋又紧张，我望了望窗子，想了想，说：“飞机为什么不开窗啊？汽车、火车它们都是开窗的啊？”“傻孩子，飞机开窗你不就会飞出去了吗？”我半信半疑地点了点头。窗外的人和建筑都渐渐地缩小了，慢慢地楼房已经变得像蚂蚁那么大了。

兴奋的我又开始“热闹”起来了。我左看看、右碰碰。之后，我惊奇的发现在我座位的头顶上，有个按钮，只要我一按，服务员就来了，于是我就开始了恶作剧，我一直按，按了又关、关了又按，结果服务员已经跑到我们这已经有上三次了……之后我又在飞机里面开始蹦蹦跳跳，从头到尾，这里看看，那里瞧瞧。简直就没停过。后来有一位“空姐”忍耐不住了，就对我说：“小朋友！你可不可以不要再乱跳，飞机在飞行时要保持飞行的.稳定性！”然后，我只好乖乖地回到了座位上。观赏窗外绚丽的朵朵云彩，有的象仙女散花；有的象绵羊；有的象孩童追逐玩耍……形态万千、万紫千红，一坐两小时就到达目的地——北京，飞机要降落了……通过了难忘的这一次乘飞机，我得到了这样的一个启示：社会不断进步，交通工具的不断提升，它能带领我们在不同的领域中从视觉上令我大开眼界，人类是最聪明的！

12月9日上午，我一到学校就收到一个好消息：“海都小记者会客厅之校长专访”栏目将于下午走进我们学校，校长将就“漫画教学”接受海都小记者的采访。作为海都小记者团的一名新成员，第二次参加集体活动就能面对面采访我们敬爱的何校长，想想都觉得兴奋和紧张！

中午放学回家，我赶紧准备采访前的功课，把想问的问题工整地记在本子上。漫画教学一直是我们学校的一大特色，老师们将风趣幽默的漫画与学习结合起来，提高我们对日常知识的学习兴趣。听老师们说，我们学校的漫画教学活动还获过很多奖呢！

终于要进入正式采访了！我早早就来到学校的多媒体教室，等待活动开始。“何校长，我们学校的漫画教学对老师来说是不是增加了负担？”“何校长，对于漫画教学，您有什么长远的打算……”何校长用慈爱并略带沙哑的声音，回答着小记者们提出的一个又一个问题，整个多媒体教室的气氛也越来越高涨。

这时，激动人心的时刻终于到来临！在何校长回答完一名小伙伴的提问后，老师走到我旁边说：“这位同学，你来问个问题？”我赶忙站起来，虽然手中拿着本子，但脑子突然一片空白，好不容易吞吞吐吐地提出了我的问题：“敬爱的何校长，我们的漫画教学活动会一直办下去吗？”

看到我紧张的样子，旁边的小伙伴都笑着为我加油。何校长非常和蔼地回答道：“只要你们愿意看，能从中获得宝贵的知识，我们的漫画教学活动就会一直办下去！”说完，何校长还不忘鼓励我，“有点紧张是正常的，今后多参加活动就不会了，加油！”

这是我人生经历的第一次采访，尽管因为紧张留下了一点点遗憾，但有了何校长的鼓励，我坚信今后的第二次、第三次……会越来越好！

寒假到了，我开心得不得了，作业也完成了大半，爸爸说咱们去外面活动活动吧，妈妈说不如去滑雪吧，我和爸爸举双手赞成。

路上，爸爸给我讲了他第一次滑雪的经历。他说自己由于经验少，肢体不灵活，还闹出了不少笑话，我听得哈哈大笑，也暗中偷学了一些小常识。说笑中，我们到达了目的地——大庆红骥滑雪场。

进入场地，我开始收起脸上的笑容，有点儿紧张，爸爸给我穿上滑雪鞋，走上两步，好似两个铁锤挂在脚下，无比难受。哎，来都来了，只能硬着头皮进去了。

进到滑雪场，爸爸又给我笨重的雪鞋再套上一双长长的滑雪板，我才终于明白了爸爸当年的感受，此时的我，像一只刚出生的小鸡，迫不及待地想要学会走路。但眼前的雪道犹如一片巨大的白云铺在脚下，让我想上去踩一踩，滑一滑。我鼓起了勇气，滑出我人生的第一步。我们玩了整整一下午，在回家的路上，爸爸问我，滑雪好玩儿吗？我说太好玩儿了，就是有点儿疼……我们于是哈哈大笑。多希望明年还能再来这里，我一定会滑的更好。

勇敢是成功的朋友。无论我们是谁，做什么，都要具备一个东西——勇敢。

记得小时候，我胆子很小，从来不敢一个人走夜路。那时候，妈妈总是会牵着我的手，带着我在黑暗里穿行。我就想啊，如果只有我一个人，那我肯定不敢走夜路。后来我上小学了，妈妈每天都有工作要忙，没办法放学来接我，我只好一个人回家了。走在黑暗的巷子里，我怕的要哭，一点细微的响动都能吓坏我。

但是一想到妈妈的眼光，饱含信任和鼓励的眼光，我的胆子又壮了起来。我一步一步向家走去，虽然心里还是有点害怕，但我已经可以一个人走了。那天晚上我一回到家就跟妈妈说，现在的我已经长大了，一个人走夜路也不会怕了。妈妈摸了摸我的头，慈爱的笑着：“只要你勇敢一点，就什么都不怕。”

是啊，只要我勇敢一点，不要去怕那些困难挫折，那我就无所畏惧了。第一次走夜路让我知道了勇敢的重要性，我会一辈子记着这件事，当我遇到了困难的时候，我就会想这件事，他会给予我勇气，让我大步向前走去，不顾及前面的困难，昂首挺胸的向前走去。

6岁那年，我和爸爸及爸爸的高中同学们一起去了锡林郭勒大草原。

来到大草原，我们第一件干的事就是去骑马。终于看到了那些高大的`骏马，我很兴奋。看！棕色马鞍架在马背上，上面还装饰着五彩缤纷的布条和绸缎。一匹黑马的脚蹬子已经有了许多铁锈，这足以证明这匹黑马跟随他的主人“征战”多年。

这匹黑马有着浓密的鬃毛，长长的毛绒绒的尾巴，眼睛又大又亮，似乎读得懂人的内心；粗大的鼻孔正喷出一股热气，马头时不时地往我身上蹭蹭，我立刻喜欢上了这匹马。

这匹马吃草的样子曾令我出神地看了好长时间呢：马身微颤，马尾慢慢地摆动，嘴上下动着，鼻子依旧喷出一股股热气。看他那悠然娴静的样子，还真有气质呢。

不知骑在它身上是什么感觉？马的主人看我这么喜欢它，便让我如愿以偿，让我坐在他的后面，带着我感受在草原奔驰的趣味。黑马顺着黄土小道，一路飞跑，所到之处，尘土飞扬。我坐在马背上，身体有节奏地颠着，眼前地景物也一上一下地颤着，草原在我眼里变得很不一样，我忘乎所以地大喊着，大笑着，太好玩啦！

黑马似乎要和我开个玩笑，突然，它加起速来，马鞍变得更加颠簸，我的屁股都快颠成两半了。我的笑声变成了惊叫声，我感觉随时都要掉下去似的，便紧紧地搂着马主人的腰，马主人哈哈地笑着，更加起劲儿地驾着马。

黑马会不会不受我们的控制而变成脱缰之马？我胡思乱想着，感受着在草原驰骋的快感！而黑马似乎也想卖弄一下自己高超的技巧，时不时地搞点小花样，我叫得越欢，它玩得越开心。一时间，草原上欢腾一片……

现在的我长大一些了，才发现以前的想法真是杞人忧天啊！回想起这件事，真令人发笑。那匹黑马现在还好吗？感谢它带给我的童年记忆，有趣而又有情。

在人生的道路上，有许许多多的“第一次”，是它们陪伴我们成长。令我真正难忘的“第一次”，是在夜幕下行走。至今想起那个十分可怕的夜晚，都令我感到不寒而栗。

记得在老家时，奶奶让我到姥姥家告诉妈妈，爸爸身体不舒服，让她快回来。虽然我极其不愿意，但我还是拿着手电筒出去了。路上黑漆漆的，在月光照耀下，能看清树木，但看路还是很模糊的。风吹过来，树叶动着，响起沙沙的声音。刚下过雨的路，十分泥泞。令人不由得害怕起来，这时，我心里一直在想：会不会有鬼!

这样的场景，在加上路上一个人也没用，产生这样的想法也不奇怪。虽然，我明白世界上根本不可能有鬼，可我就是按捺不住自己胡思乱想的心，还是不停往鬼这里想。我的脚走起来很吃力，泥泞的泥土让我感到是鬼在抓我的脚;树叶让我感到是鬼的发丝;风吹响起的响声，让我感到是鬼喉咙中发出的声音……

我快哭出来了，我明明知道那只是我的想象。可我的心仿佛不听话，拼命的这样想。就在我快崩溃的时候，姥姥家的门出现在我的视线里，我就像抓到了一根救命稻草，迫不及待地冲了进去……妈妈叫我先走，她随后就到。再走第二次的时候，我就不感觉怎么恐怖了，很顺利地走了下来。

正如这件事，告诉我了：凡事都要学会去尝试，只有尝试过了，在遇到这样的事，就变得简单多了。

今天是星期天，我看见妈妈在阳台上洗衣服，很辛苦。于是我决定也来学洗衣服，好让妈妈减轻负担。

可是当我把这个想法说出来的时候，爸爸对我并不看好，说：“你不要帮忙洗衣服了，你就回房休息去吧，这样就不会帮倒忙了。”我心里很不服气，但是妈妈则微笑着对我说：“宇晨啊！你长大了，会帮妈妈的忙了。”听了妈妈的话，我又恢复信心了。

要洗衣服了，奶奶说道：“孙女，奶奶来教你，你先要……”没等奶奶把话说完，我就将奶奶推了出去，对她说：“奶奶你就等我好消息吧！”

我扎起袖子，坐在小椅子上，拿起旁边的肥皂粉倒进盆里，我用手搓着衣服，哇，冒起了小泡泡，我用手来回搓着衣服，嗯——越洗越干净了。糟糕，光洗衣服水都溅出来了，爸爸在旁边看着我，不屑一顾地对我说：“你这么笨，肯定做不好事。”哼，我肯定能证明给你看的！

折腾大半天，我终于把衣服洗好了，妈妈很开心，那奶奶则露出了欣慰的笑容。爸爸不好意思地挠了挠头，说道：“没想到你还有两把刷子的嘛！”

我把洗好的衣服都夹在了晾衣架上，我很开心，因为我今天学到了一个新本领，我下次还要学习其他的“技能”。

一生中难忘的第一次太多太多。难忘第一次做饭，难忘第一次洗衣服，难忘第一次……与大家分享我难忘的第一次坐公交车。

爸妈周末要加班，作业做的差不多了，妈妈上班前交待我坐23路公交车去新华书店看书。手里握着妈妈留下的5张1元的人民币，心里实在没有底。以往总是有妈妈陪着，独自一人坐公交车，别人会怎么想？一个小孩坐公交车，怎么会没有大人陪？车上有坏人吗？会有人欺负小孩吗？不会，不会。现代的城市人文明程度提高了，一切都会安全的，不亲身经历怎么会清楚，起程吧。

步行三五分钟，来到23路公交车站牌，正好有两辆车在那里停着。走上前面那辆问道：“师傅，车走吗？”得到肯定回答后，上车、投币1元，找了一个座位坐下，自己很拘束地坐在座位上，不敢乱动，眼睛一直看着前面的司机师傅，心里“冬冬”直跳：“车儿，快快跑，快到新华书店。”

每到站牌，人们上上下下。不知何时，车上的人多了起来，已经有许多人站着了，我大脑还很清醒，直提醒自己，看准，听好，千万不可坐过了。一位抱着孩子的妈妈上车了，车一启动，那位妈妈差点摔倒，我下意识地站起来，“阿姨，您坐下吧。”“谢谢呀，孩子”，阿姨满脸的感激，我心里的紧张全没了，只剩下了快乐，真正体会到了“帮助别人，快乐自己。”

“到新华书店下车的乘客做好准备，下一站新华书店”兴奋中依然清晰听到了下车的信号，车停稳后，一蹦一跳下车，跑向新华书店。

原来独自出行，如此有意思，紧张、害怕、快乐、兴奋……尝到了五彩斑斓的味道。难忘第一次坐公交车，收获的不仅仅是这些，还有独立做事的成就感。

做饭是每一个人必须掌握的生活技能，现在我便要给大家分享我第一次学做饭的经历。

那是一个阳光明媚的中午，各家的抽油烟机都“呜呜”地排着烟，只有我家安静异常。仔细听，卧室里传出了细微的声音：“先把土豆洗干净，再把皮削了……”原来是妈妈在向我传授炒土豆丝的秘诀呢！

听完妈妈的讲解，我带着紧张与激动的心情走向了厨房，要大显身手了！

我先从冰箱中拿出一个个圆鼓鼓的土豆，打开水龙头，用手试了试水温，接好了水，再把土豆往水里一放，左搓搓，右擦擦，费尽九牛二虎之力把土豆个个洗得晶莹透亮。然后，我抽起菜刀，扔出菜板，将小土豆放在菜板上，刀在空中一抡，向下劈出一刀。

在我的利刃下，可爱又可怜的土豆被切成了各式各样的形状，有的成了胖胖的圆形，有的成了扁扁的长方形，更有的成了叫不出名字的畸形。

接着，我架上锅，开了火，把金黄透亮的油倒入锅中。

约莫过了四五分钟，锅上出现了游龙似的、奔腾不息的烟。我像投篮一般，把土豆像篮球一样投入锅中。

这一下，土豆们可惨了，发出悲惨的“噼哩啪啦”的哀嚎，好像在说：“开恩啊！高大人！”

我得意极了，脸上露出开心的笑容，指着土豆说：“小子们，都屈服于我吧！哇哈哈……”

“滴答滴答”，时间一分一秒地过去了，我看见土豆慢慢由土黄变为金黄，感觉人生到达了巅峰。我挺直了胸说：“绝对好了！不好，我负责吃翔！”于是，我拿起筷子，往土豆里一戳，一块土豆放入口中，外面还有些软，可一吃里面，完全硬的。

我可是说过：“不好，我负责吃翔呀！”

这一下，我怒火便提了上来，眉毛一提，牙一咬，生气地指着土豆说：“你们刚才是穿土黄衣服的老百姓时，还向我求饶，现在成了全身金色的皇帝，便和我作对起来了。我可不是好惹的，给你们点颜色瞧瞧！”

我说话算话，以风一样的速度跑到厨柜前，舀起一勺盐、一勺辣子、一点醋，抓起一把葱，这些一起往土豆劈头盖脸砸去。站在椅子上，我右手伸出，摆出一个肌肉男的架势，大声笑着：“知道我的厉害了吗？”

等每一个土豆都由金黄变成火红，我便趁热铲起了土豆，一盘辣爆土豆就上桌了。

我们一家三口，像三只几天没吃饭的狼，霎那间将土豆一扫而空。

这便是我第一次做饭的经历。