第一次学做菜的作文(经典20篇)

谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，期望将来能够像他们那样能做一手好菜。

以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不一样的菜的步骤与方法。但是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我最后学会了一道菜，还成功地做了出来。

国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“这天由我来做一道菜――‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3—5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时光，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时光，最后做好了，心想：哈哈！我最后做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，必须会夸我做得好。收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。

人生总会有许许多多的第一次，例如第一次自己上学，第一次骑单车，第一次叫买。人的每一个第一次都会有一个新的发现，一次新的人生体验。

又是一次开家庭会议的时候，每个家人都在反思自己这一周的行为，准备下一周的安排工作，聊着聊着妈妈就把话题转到了我的身上来，说我整天在家里没有干过什么活，人家这么大的孩子早就会帮妈妈承担家务活了，听着妈妈这样子说，我的心里自然是不服气的，但是没有敢说什么，毕竟这是事实，然后妈妈说：“要不然你做一次饭给我们两个老人家吃一次”。我听了妈妈这样子说，有点犹豫说：“我这是第一次做饭，万一做的不好吃怎么办”。“没事的不是还有我和你爸爸吗？”妈妈这样子回答我。

于是我就撸起袖子准备在厨房里大干一次，首先我先把米洗好放进电饭锅里面煮，感觉这对于我来说是小菜一碟，就心里很得意但是也没有太敢表现出来，然后我就拿我要做的菜的食材来到厨房，首先我要做紫菜蛋花汤，我以为做这道菜也是很简单的，谁知道就在我煎蛋的时候蛋糊了，原因是因为我没有放太多的油。结果第一道菜马马虎虎。

我准备做第二菜红烧鱼的时候有点心慌，我问妈妈我真的可以吗？妈妈说，相信你自己可以的。做红烧鱼的时候我不敢这么大意了，我先把鱼放到锅里去煎炸，炸到金黄的时候就放之前调配好的配料下去，汤中放入少许盐，再加加入一大勺豆瓣酱。最后就加入葱花就上盘了，弄好之后感觉卖相还是可以的。

后来，我们三个人在一起吃饭，妈妈说虽然蛋糊了，但是红烧鱼还是不错的，值得鼓励。虽然这是我的第一次做饭，但是心里还是觉得有成就感，而且在做饭的时候能够体会到妈妈怕被油水溅到的那种感觉，想说做饭真的不是一件简单的事情。

妈妈说星期天带我去坐轻轨，我很兴奋，早就听说重庆有轻轨了，但还没坐过，真的好期待呀！

从一个入口下去，我们买了票。妈妈买票的时候，把纸币像银行卡一样从小孔放进去，票就出来了，这张票跟我们玩的卡片一样，有花纹，还有字。我想拿来玩，妈妈说：“别弄丢了，还要还回去的。”车票还要还回去？没听说过。

轻轨终于来了，像火车一样，好长呀！进了车厢，一看，好多人呀，车厢都满了！妈妈拉好扶手，车就开动了。先还比较慢，几秒钟后，速度就加快了，车窗外，风声“呼呼”直响。我从车窗看出去，前面的铁轨架在高高的铁架上，并且很窄，我紧紧地抓住妈妈，心“怦怦”直跳，真担心掉下去，我可就KO了。妈妈说：“别乱想！你看司机叔叔开得这么熟练！”再看其他的人，都很安静，我才放下心了。

轻轨一会儿钻山洞，一会儿在高架上跑，两边的楼房飞一样地向后退，一眨眼就飞过了好多大楼！再看下面的车和人，都变小了好多，成了一个小人国。我忽然想起《小龙人》里的小青龙在天上飞的样子，感觉自己也在腾云驾雾，真是太爽了！

坐轻轨真有趣，我要回去告诉小伙伴们！

人生就像一片沙滩，成长的故事就是这沙滩上一颗颗色彩斑斓的贝壳。捡起一只贝壳，让我来给你讲讲这只贝壳上记载的难忘的事吧。

记得去年秋天的一个上午，周老师刚步入教室，就给我们宣布一个好消息，那就是发同学们的稿费单。听到这个消息后，我多么希望里面有我的啊!周老师看了我一眼，大声念道：“曹一宸!”我一个箭步冲上讲台，拿到两张稿费单，定睛一看，竟有110元稿费!我心花怒放，喜笑颜开，那种激动的心情，我至今都无法忘记。同学们纷纷把目光聚集到我身上，看得我都不好意思了。我连忙跑到座位上，心里美滋滋的，我的付出终于得到了回报，这种感觉真好!我之所以能够拿到稿费，首先要感谢水老师，是她不厌其烦地指导我，并认真帮我批改作文，给我提出修改意见。其次，我还要感谢我的妈妈，妈妈在百忙之中抽出时间帮我打作文、改作文，水老师在电子版上再次修改，让我的作文达到最佳状态。是她们，让我的作文能够投稿并发表。

大课间的时候，我把稿费单放进口袋，等到休息的时候，我把稿费单如视珍宝般地拿出来，那时我的手都在颤抖，我拿着它一遍又一遍地看，百看不厌。这时候，班主任走了过来，问我手上拿的是什么，我没有回答，只是把稿费单递给了她。她看到后，笑着对我说：“不错!继续加油，以后要写出更好的作文。”我听到后，心里甭提有多高兴了。

这就是一件让我难忘的事，值得纪念的事，我将铭记在心。

今天，爸爸和妈妈开车去太原办事去了，把我一个人丢在家里了。妈妈走之前叮嘱道：“孩子我们晚上就回来，电饭锅里有焖好的大米，中午饿了，就自己炒米饭吃吧！”说完，他们就关门离开了。

我写了会作业，又看了会书，中午很快就到了，我也饿了。我想起妈妈对我说的话，决定做蛋炒饭。我按照妈妈做饭时的步骤，打开冰箱，从里面取出了一个胡萝卜、两颗鸡蛋、一根黄瓜、午餐肉放在了灶台上。我先把菜洗干净，拿出案板，把胡萝卜，黄瓜，午餐肉都切成小丁放在一个盘子里备用，最后还切了点葱花放在另一个碗里。我又取出了一个小碗，放在桌子上，拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，敲开一条缝，我把俩个大拇指的指尖插进那条缝里，用力一掰，蛋清和蛋黄就顺着流入了碗中，然后我用筷子把鸡蛋打散放在一旁。开始做蛋炒饭了，我拿出植物油，往锅里倒了一些油，然后把火打开，油温起来后，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋液迅速的膨大起来，等鸡蛋固定好形态后，我用锅铲把鸡蛋搅散弄成一小块一小块的。

我把炒好的鸡蛋盛出来，放在盘子里。然后锅里又放了一点油，油热后我先把胡萝卜放进锅里，炒了几下，接着依次放入黄瓜丁，火腿丁，翻炒了一会，又加入半碗米饭，来回翻炒它们，最后我把炒好的鸡蛋也倒进去，加了一点盐，撒上葱花把它们搅拌均匀。一股扑鼻的香味传进了我的鼻子里，一碗色香味俱全的蛋炒饭做好了。

我看着这碗香喷喷的蛋炒饭，心里喜滋滋的，迫不及待的吃了几口，味道还不错。心想：要想学会一种本领，我们一定要多实践，才能积累经验。

在我的生活中经历了许多个“第一次”。比如第一次骑单车，第一次学游泳，第一次包饺子……可令我最难忘的“第一次”，则是煎牛排。

那是在傍晩的时候，妈妈决定今晚要煎牛排，还要让我体验一下煎牛排的泫味。刚开始

我觉得自己还挺勇敢的，也很乐意尝试，这不过是容易的事情，没什么难的。

当妈妈在煎着香喷喷牛排时，我仔细地看着妈妈到底昰怎么煎牛排的，“热浪”向我扑面而来！然后就到我上场了，首先我把锅认真地洗刷了一遍，接着在锅里刷一层油，然后我把大牛排放在锅里，瞬间，“咝咝咝”的声音和飞溅出来的油星儿可让我害怕得“瑟瑟发抖”’。不过，我还是告诉自己：“我能行的，我可以做到的，我一定要克服恐惧，还要打败“热”这个魔鬼，因为我相信“只要坚持就能成功。”接着我紧盯着这块牛排，等它的颜色有点金黄的时候，我就用铲子“嗖”地一下，把它给翻过去了，接着又是听到“咝咝咝”的声音。看着牛排在锅里烤得两边都金黄的时候，我就关掉了煤气。

最后，新鲜的牛排正式岀锅了，在品尝到自己亲手制作的牛排时，心里满满的成就感，

这种成就感让我感到快乐，心里像吃了蜜似的。

这就是我第一次煎牛排的经历，不仅快乐，也让我明白了：想要做好任何事情，都一定要付出努力，并且要有克服困难的信心。

我上了初中才懂得什么叫成熟,我的第一次月考我十分的紧张,深怕自己会考不好,为什么考不好,就试着一种感觉让我感到害怕.

我那时刚好发生了一些事,这一些事更加让我出乎预料,更加让我上心,让我心乱.开考开始了,我十分的紧张,我又一点心情也没有,这好像是已经有火了还加油上去,将至是火上加油.

我考完了语文,我就告诉了老师听,老师急忙的帮我解决了,我心中那一个曾今在我心中捣乱,跳舞,反转在反转的结终于开了,我的心情也开始慢慢的好了,我的第一次月考,有可能会考不好,可是我并不着急,因为我绝对相信自己的能力,下一次再接再厉.

我好希望,我的伤心会有人关心我.我的第一次月考好无耐,我们考完了一科,都没有打铃收卷,还要等大半个钟头.我们反复在反复去检查,还没下课.我们坐的都快发霉了.

我的第一次月考好无奈！

鸽子，一个象征着和平，漂亮而又可爱的动物。不知道为什么在心里总是有一种恐惧感，了解我的人都知道我点生就怕带羽毛的小动物，无论是多么可爱。我都无法抗拒这种在心里的压抑。然而，就在今天我鼓足了勇气，去喂鸽子。平时就连枝头上唧唧喳喳的的小麻雀都吓得我魂飞魄散。更何况是鸽子了。记得有次上体育课，我们在一起玩游戏，好朋友从地上捡了一个鸟翅膀给我看，真的都把我吓哭了。

鸽子，一个象征着和平，漂亮而又可爱的动物。不知道为什么在心里总是有一种恐惧感，了解我的人都知道我点生就怕带羽毛的小动物，无论是多么可爱。我都无法抗拒这种在心里的压抑。然而，就在今天我鼓足了勇气，去喂鸽子。平时就连枝头上唧唧喳喳的的小麻雀都吓得我魂飞魄散。更何况是鸽子了。记得有次上体育课，我们在一起玩游戏，好朋友从地上捡了一个鸟翅膀给我看，真的都把我吓哭了。

今天第一次鼓足了勇气来面对眼前是一片鸽子，看到它们我的心里怦怦乱跳，我都不敢睁开眼睛。在心里想着我一个14岁的小女孩怎么能怕一群鸽子那?想到这我又一次鼓足了勇气。终于我睁开了眼睛，脚慢慢往前挪动。我慢慢蹲下身子，这才发现手里拿的黄豆都已经湿了。我慢慢撒在地上，突然一只鸽子摇摇摆摆的走了过来，津津有味的吃着地上的黄豆，不一会就飞走了。不经意间我才发现眼泪已经顺着眼角流了下来，我擦干了眼泪。就没敢再往前。前面将会有多么大的挑战，我放弃了。我真的不敢再去面对。虽然这一次我没有控制住恐惧感，但是我看到了它们真的很漂亮个很美丽。

我只有在远远的背后看着鸽子们，慢慢的起飞，飞向遥远而又蔚蓝的天空。我为他们祝福祈祷我相信明天明天它们会飞得更高。

方*玥

星期六，妈妈上班了。上班前说：“今天我要上班，你和哥哥饿了就自己煮饭吃。”妈妈说完就走了。

我等妈妈走了以后，我就叫哥哥和我一起去买菜。我们一下子就选好了。

我们回到家就开始做饭了。我煮饭哥哥洗菜。哥哥洗好菜了，就开始炒菜了。我打开了煤气，扭开了火，倒了少量油，把菜放了进去。我开始炒了，炒了没多久，这个职位就被哥哥占了。

我只好去煎鸡蛋了，煎鸡蛋前，我去冰箱找了几个鸡蛋，第一次煎的时候，放了油可是焦了，第二次忘记放油了，第三次，鸡蛋拿的时候摔破了，第四第五次的时候还没有成功，试了十几次终于有一次成功了。

哥哥帮我扫鸡蛋，竟然忘了关火。那焦了的菜，我把它吃了个精光。

每个人都有难忘的第一次，比如，第一次做饭、第一次走夜路、第一次坐火车……而我也这样经历：那就是第一次独立在家。

今天晚上，爸爸妈妈都要值夜班，于是，他们问我：“孩子，晚上你敢自己睡吗？”我斩钉截铁的说：“我行，我能行！”那时候我心里有些起心惊胆战，也有些小激动，毕竟是第一次嘛！每个人都要去尝试一下。

太阳公公从边界划过，皎白的月亮出现在天边，月光时而亮，时而不亮。外面一片漆黑，外面还有一些婴儿的哭闹声，远处还有一个灯亮着，仿佛是一个鬼脸向我微笑。看到这里，我有心里有些害怕了，心想：“现在去找爸爸妈妈吧！不行，我胆子小，不敢去，再说了，爸爸妈妈肯定嘲笑我胆小鬼，所以，我要在家。”我正在看电视，“噗——呲——”电视忽然黑屏了，原来停电了，真是“关键时刻掉链子”啊！我赶紧蹿回屋里，像逃窜的老鼠一样狼狈不堪。忽然，像被什么滑倒似的，一个灰溜儿摔了个四脚朝天，我以为是有人推我才滑到的，这时，我更害怕了。忍着痛，以最快的速度往屋里跑，只见又一阵痛，使我眼冒金星，原来头撞到门框上，顿时我失去了知觉，昏的过去。

起来时，便在医院里，妈妈和爸爸都说我是个胆小鬼，说我胆小到也不会把自己的头摔成大包吧！我脸红了起来。

虽然这一次摔得我遍体鳞伤，但是我从这一次我明白了深刻的道理：无论遇到什么事，都要去尝试一下，哪怕，上刀山下火海，也要去尝试一下这种酸甜苦辣咸。

人们都有第一次，第一次炒菜，第一次放风筝，第一次当报童……然而，我有一次不寻常的经历。

那是在一个阳光明媚、春意盎然的一天，我去同学家玩。我和小利去小琦家，我们嘻嘻哈哈的：一会玩呼啦圈、一会儿玩电脑游戏、一会儿玩过家家……可高兴啦！我经过厨房，看见两条绿油油的黄瓜，像发现新大陆一样，激动地说：“我看见两条黄瓜啦！我们可以做……”我和大家异口同声地说：“吃黄瓜。”可是，怎样做才好吃呢？小琦突发奇想，说：“我们做凉拌黄瓜。”“好！”小利说。我们急急忙忙来到厨房想干一次“好事”。小琦穿上围裙，我和小利当助手。小琦拿一块砧板和一把刀， 就切黄瓜了。首先切去黄瓜的头和尾，就切成一半再切成一粒一粒，再用菜刀拍黄瓜，放在一个兜里。然后拍蒜头，再切一颗颗小蒜子，又放在兜里。最后放一勺半盐，一些糖，一些白醋，一些辣椒油，一些芝麻油，再搅拌就大功告成了。我偷吃了一个黄瓜，真好吃！也许是自己动手制作的食物特别好吃吧。我们都迫不及待地想吃到自己制作的食物，就在厨房里吃，吃到还剩小四分之一的时候终于出客厅了，但是我们一路走一路吃，到客厅时已经吃完了。我们不禁笑了笑，我们很识相地帮忙洗碟子、洗筷子。

那天下午放学，我看见校门口有卖糖人的，便吵着妈妈买，妈妈说：“吃多了糖会发胖，还会蛀牙。”我只好放弃了这个念头。

不过这可难不倒我，今天是周六，我早约好了同学要来我家一起做糖人。可是我左等右等就是等不到，"真是的，怎么可以这么不讲信用？"最后，只好叫上爸爸一块儿做。

我们很快把东西准备齐全，就开始大显身手啦！先把锅冲刷干净，放少许的纯净水，架到炉上，打开煤气炉过了五秒钟，我问：“爸爸能做成么？”“都还没做，怎么能知道做不成？快来放糖吧！”我趁爸爸不注意，往水里放了一块儿足足有拳头那么大的糖块。放完后，只见爸爸左手扶锅把，右手拿勺，看着一副挺熟练的样子。我看了看手机上的步骤，对着爸爸说：“用勺子均匀搅拌。”搅了大概有五、六分钟后，我看见有点发黄，便激动地说：“快成了，快成了！”于是爸爸关了火，可是锅里刚成的糖稀一会儿工夫竟然变成了干盐巴！"这盐巴绝对不好吃！这咋回事呢？"看着这锅干盐巴，我情不自禁地嘟囔着，“看来，我有必要再做一次，因为已经做到这个地步了，如果不做完，怕是要违心了呢！"突然，我想起来了，同学说过要先放油，可是这个步骤竟然没说加油的事儿，哎！百度这个步骤竟然也不靠谱！爸爸托着下巴说：“嗯，可能就是因为没放油，没关系，再做一次！”有了上次的教训，这一次我们的经验丰富多了，先放了两小勺油，过了一小会儿，油烧热后再放糖，哇噻，这次大功告成啦！我高兴地又蹦又跳：“爸爸，成了，成了！”

爸爸说：“陶陶，赶紧把白纸拿过来。”我小心翼翼地把纸拿过来放在爸爸身旁的桌子上，爸爸满头大汗，开心地说：“想弄个什么图形啊？”“先画个圆看看成不成？”爸爸拿起锅铲画了个圆圈，我发现糖太少，竹签根本按不上去，便说：“老爸，把里面填满，不然竹签粘不上啊！”(有没有把我爸爸喊老了？)于是，爸爸很认真地把圆内填满了，我赶紧把竹签放平，这次稳稳地粘住了！"这个虽说形状不好看，可是单单看着颜色，就让我流口水。爸爸边给我做示范边说：“先乘一勺糖稀，慢慢浇成自己想要的形状，再插上竹签就好了。”我趁热打铁浇了一个爱心和一个五角星。干了之后，我先把最大的给了妈妈，然后往爸爸嘴里塞一块，往自己嘴里也放一块儿！一家人吃得甜滋滋的，心里也美滋滋的！

第一次做糖人，虽说自己做的没有外边的好，但因为是自己亲手做的，所以心里特别开心，看着爸爸妈妈洋溢着幸福的笑脸，累都不觉得累啦！

啊，我牙痛，糖人吃多了！拜拜！

同学们，你们炒过蛋吗，今天我让妈妈教我炒蛋，这回可大大体验了一回当厨师的乐趣，还是快我们一起来分享一下吧。我的心扑通，扑通的直跳，好激动呀。心里是‘十五个吊桶打水，七上八下，紧张和害怕，紧张的是自己炒的蛋会好吃吗？我害怕的是炒菜的时候，会被油烫到吗？可不管怎么样，我是豁出去了，因为我很期待。

我惊喜呀！知道吗？当我把油倒进锅里时，不久我发现锅里冒出了一阵白烟。当我根据妈妈的要求，把之前打好的蛋倒进锅里时，锅里立即响起了滋滋的响声，难道蛋锅里吵架了吗？一定是这样的，不然，锅伯伯也不会气的直冒白烟。唉，它们也真是的，我帮它们再弄出一点滋滋声吧。我拿出锅铲，把蛋一翻，滋滋的声音比上一次更大了。我看着原来橙黄色的鸡蛋被炒成金黄色，而且香味直朝我鼻子扑来。我迫不及待夹来了一块蛋来吃，啊！真香，只不过淡了一点，我有加点味精和盐进去。再尝一口，哈哈，味道美极了！

我自豪呀！看着自己的色香味具全的炒蛋，激动不已；这回我可也是个名副其实的大厨师了，我也学会了炒蛋，而且蛋的味道还很不错呢！

“妈妈，请求紧急支援，接下来干什么呢？”我一边忙不迭地倒油，一边呼喊着妈妈。

妈妈这时急匆匆地赶过来，说回道：“下一步要把火开到二档，然后盖上锅盖，在锅里荡上两分钟。”“哦。”我轻声细语的回答道。…… 两分钟过后，我正准备把锅盖软开，可又转念一想：要是油星子迸进到我这白嫩的脸上怎么办？那我不就……唉，可要不掀，又怕锅内出现什么情况，于是，我小心翼翼地将锅盖掀开了一点点，从缝中可以管到油星子正在锅内里活蹦乱跳，像一个娃娃似你。我心想： 不管那么多了，掀开吧！“哗”一声啊，盖子开了，我平安无事。幸好！是我的勇气救了我一“命”。

我把我刚才切的白溜溜的萝卜放进了锅里。突然，我的脸上似乎有什么东西向我脸上射来。哎哟！一声大叫，把正在梳妆打扮的妈妈呼唤了过来。妈妈语无伦次的说道：“怎么啦？当着了吗？”“没事，我只是不小心被油星子溅到了脸上。惊魂未定的我对妈妈安慰道。唉，没事就好了。可把我给吓坏了，下次别再大喊大叫了啊。我关上了锅大约闷了十分钟。我觉得已经熟了的时候，把锅盖轻轻的打开。哇，原本白溜溜的萝卜经过了我的精心装扮，竟然变成了泛着绿色的仙子。沾沾自喜到我把菜用铲子铲进了盘子里。到了餐桌上。爸妈过来吃饭吧。尝尝我的手艺。我怀着激动的心情说。妈妈说。呀，真不错，不愧是我女儿。爸爸随即附和道对养女儿真是有炒菜做饭的天分。他俩你一言我一语夸的我还不好意思了。

看来做饭也不是件容易的事呢！妈妈平时真是辛苦，我为妈妈点赞。

我要多学道菜，以后多做给爸爸妈妈吃！

今天的回家作业有点特别——老师要求我们回家做一顿饭。这让我很紧张，因为我和大多数同学一样，都是“衣来张口，饭来伸手”型的孩子，极其缺少生活经验。这还是我第一次学做饭。

我觉得一日三餐里应该要数早饭最容易一些，于是我决定给全家人煮饺子吃，就像妈妈进行了专业的咨询。我看妈妈煮饺子时好像还挺容易的，可自己真要做起来居然还是觉得好难好难。我反复研读了妈妈给我的“煮饺子宝典”，却迟迟没有开工。虽然还没开始，手上却已经紧张得冒出了冷汗，但我还是决定绝不打退堂鼓，再害怕也要咬牙坚持下去。

暗暗地下为自己打足气，我准备开工！首先拿起锅，往锅里加些自来水。可多少水才算合适呢？我拿不定注意，后来一想，多一点总比不够好，就又往锅里加了些。打开煤气灶的开关是需要勇气的，我“啪”的一拧，火一下子冒出来了，吓得我大叫加大跳。好在有惊无险，顺利开火。

然后我就在边上等着水开。只见一开始锅里没什么动静，过了几分钟，锅的边沿开始有了小气泡。后来，气泡越来越多，从周边向中心包抄。包围圈越来越小，直到中心点的水也开始跳起了狂舞，我便小心翼翼地把饺子一个一个地扔进锅里。锅里一下子恢复了平静，只一会功夫水就推动饺子们开始跳起了群舞。我又往锅里添了半碗冷水；再等水开，再添水。这个动作重复三次，等饺子都浮起来了，饺子算是烧熟了。

看着锅里冒出来的热气，看着一个个渐渐浮起来的饺子，我深深地松了一口气，赶紧把饺子捞进了碗里。我觉得好有成就感，因为是第一次煮饺子，居然还成功了。

我慢慢地吃着饺子，心里很是得意！这可不是别人烧的，是我自煮的饺子呢！第一次煮饺子给了我很多快乐、很多收获，原来尝试新的事物，会有新的发现；勇于发挥能力，就会有新的本领。

倪植洲

妈妈说我已经上二年级了，应该自己睡。所以，第一次自己睡，就是这么来的。

那天晚上，我关了灯，却怎么也睡不着。我在想一些可怕的事。我感觉满屋子都是鬼，书柜随时都会打开，走出一个吸血鬼，幽灵随时都会穿墙而入，僵尸会从我的床下爬出来……可是，我想上厕所，怎么办呢？我的脑海中突然出现了两个字：唱歌！对！唱歌！于是我一边小声唱着歌，一边去上厕所。可是，我上完厕所回来时，我又害怕了。

我发抖的手伸向门把手，在门后会有什么在等我呢？我鼓起勇气推开门，哦！幸好房间里什么也没发生。过了一会儿，我下定决心：一定要去找爸爸妈妈！我小心翼翼的下了床，轻轻的推开房门，蹑手蹑脚的往爸爸妈妈的房间走去，我连大气都不敢出！

下半夜是怎么度过的，我也记不得了。总之，第二天我一直睡到九点。

今天吃过晚饭，爸爸教我去学骑自行车。爸爸在后面帮我扶住，我坐上了自行车，嘴里却跟爸爸说别放手哦，我好紧张，爸爸没有放手，我踏着自行车的踏脚一点点向前骑去，刚开始控制不住把手，人也快摔下来了，我真的很害怕，爸爸鼓励我说：“胆子大点，有我在，怕什么。”我放心大胆地向前骑去，但由于速度太快，重心不稳，我从自行车上摔了下来，幸好爸爸把我扶住了，好险啊！人也已经是满头大汗了。学了一会儿，爸爸跟我说：“别着急慢慢学，我们明天再继续，今天就回家吧。”

我下定决心一定要学会骑自行车，大家为我加油吧！

同学们，人生里有很多第一次，例如：第一次洗衣服、第一次坐火车、第一次出去……但在这众多的第一次中，每人的第一次都不一样，而我的第一次是做饭……

我记得是一次放假的晚上，我坐在客厅里，百般无聊的看着电视。里面的那个厨艺节目人的技术令我赞叹不已，忽然，我的脑海里冒出了一个奇妙的想法：给父母做一次饭。我盘算着：“每次都是他们给我做饭，还那么的辛苦，这次我也要给他们做一次饭”说干就干，我到厨房思索着要做什么，我走到冰箱前，打开冰箱，里面剩余着几个土豆和几根黄瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆丝”和“凉拌黄瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才发现，土豆是那样的滑，那样的调皮，翻过来翻过去，就是不让你切，我费了九牛二虎之力才把他们切成块然后弄成丝。接着，我往锅里倒油，手悬在锅的上方，感受着锅的温度，感觉差不多的时候，再剥几个蒜，把蒜拍碎后，锅里烧开了，我把土豆放进锅里，“哗”，热气冒了出来，而我也是第一次做饭，自然不小心被烧到了，我忍着疼痛，翻过来翻过去，烧的差不多了，我放进去蒜，然后加入：醋、盐、味精等调料，不一会，“炒土豆丝”做好了。接下来，我把黄瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、盐、味精、鸡精等调料。然后，我把两种菜端进客厅内，等着父母的归来。父母回来后，看见桌子上的2个菜，说：“这些是你做的？”我自豪的点了点头，父母也是很高兴。

第一次做饭，让我尝到了甜，最后，我再大喊一句：“我会做饭啦！”

童年如梦，是欢乐的，是美好的。童年的岁月里，我经历过许许多多的第一次，每一次尝试都有所感悟，不尝试怎么能有收获呢？记得，那是一次成功的尝试——第一次煮方便面。

那天早上，爸爸妈妈要出门，并告诉我他们可能会晚点回来让我自己随便吃点。可是，我的肚子没到中午就唱了“空城计”。我决定做方便面，虽然以前做过几次但都是泡面。在自尊心的驱使下，我雄心大发，决定踏上“战场”，和方便面一决高下！

说起来容易，做起来难，撕酱包的时候，因为用力过大，挤了满手酱，只好“自认倒霉”了，打鸡蛋的时候，马失前蹄，连蛋壳都打进去了……一番忙碌，总算完成了准备工作，接下来就是“万事俱备只欠东风”了。

我接了半锅水，放在电磁炉上，然后按动开关，调到煮水“十”的位置上。啊！我期待我的大作问世。水烧开后，放入方便面，调到“四”的位置上慢慢煮，这时水已经开始冒泡了，我小心翼翼地把锅盖盖上，一边看电视一边等。过了几分钟，我的“大作”就问世了！

我一边吃一边想：我今后还要勇敢的尝试其他项目。我可不想成为被家人“圈养”起来的“猪人”。

“儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”三月可是放风筝的最好时节，我怎么能错过这难得的机会呢？以前都是妈妈买风筝给我，今年我想亲手做个风筝。妈妈带我去商店买了材料后，我迫不及待地把材料放到客厅的桌子上，开始想做什么形状的风筝。因为我喜欢老鹰自由翱翔的样子，就做一只老鹰风筝吧。

我用剪刀在风筝布上裁剪好老鹰的模样之后，又挑了红色、金黄色、蓝色和黑色的颜料。先用起黑色勾出老鹰的轮廓，然后选红色、金黄色、黑色和蓝色给老鹰的身体、翅膀和眼睛涂色。哎呀，一滴蓝色颜料不小心滴到了风筝布上，真让我心里着急，“怎么办？怎么办？”这时我灵机一动，在那里画了一朵花。我自言自语：“啊，老鹰的嘴里叼了一朵花，哈哈。”妈妈看了夸赞道：“你会随机应变了，以后遇到任何事情都这样。”下面是最难的一步，要用双面胶把支架固定在风筝布上。它总是不听使唤歪来歪去，我粘了很多次才做好。最后一步把风筝线系在风筝架上，一个栩栩如生的老鹰风筝就展现在了我的眼前。

我和妈妈拿着做好的风筝附近的公园放。看我一点都不会放，妈妈耐心地给我讲起了放风筝的技巧：“首先，一手轻轻地捏住风筝的支架，一手把线拉直，先助跑几步，然后把风筝送出去，让风筝飞起来，再慢慢放线让风筝逐渐飞高，记住不能让风筝线打结。”风筝终于飞起来了，像一只真的老鹰在蓝天上凌空翱翔。在这次做风筝的过程中，我体验到了自己动手动脑的快乐，还掌握了放风筝的技巧。看着自己亲手做出来的风筝能在空中飞起来，真开心啊！

记得有一次，妈妈带我去苏州玩，那里有一个很大的骑马场，骑马带给了我很多乐趣。

妈妈说要带我去骑马。一听说骑马，我的心就“怦怦”直跳，因为我是名副其实的胆小鬼！以前我骑过电动马、木马、现在我要骑真的马，我真的有点儿胆战心惊。一位叔叔微笑着向我走过来，他是马 的主人。

我跟着叔叔来到一匹马前。这匹马十分健壮，四肢有力，毛色发亮，头高昂着，像时刻准备着出发似的。我飞快地爬上马背，右脚踩在马凳上，双手紧紧地抓住放在马头上的铁环，便稳稳当当地坐在了 马鞍上。

啊，坐在马背上可真舒服啊！正当我的心放下来的时候，马走动起来，马一走动，我便紧张起来，双手紧抓马鞍，身体一会儿往左，一会儿往右，说什么也坐不安稳。特别是在马奔跑的时候 ，就好象 快要摔下去似的。骑着，骑着，我紧张的心慢慢地放松了下来，敢用手轻轻地抚摸马鬃，嘿，柔软而又细长。有时，马儿好象跟我非常的亲切，不停地叫着。我陶醉在了骑马的.乐趣当中。

时间到了，我下了马，遗憾地说：“再见了，马儿！”于是，我恋恋不舍地离开了马场。

啊，将来有机会，我一定会再到苏州，重温骑马的感觉！