第一次学做菜的作文【20篇】

这次做饭让我明白了一个道理：只要用心去做，无论做什么事都会成功。

今天要炒两道菜，青菜炒鸡蛋和番茄鸡汤。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，青菜和西红柿，把它们洗净，分别切成段和片，这样，准备工作就绪。

接下来就到了炒这一程序了。我把火开，在锅里倒上油，等油热了，我迅速地把青菜放进锅里，翻炒几下，再把鸡蛋放进去，等到菜快熟了，我把盐，味精等调料放进去，再翻炒几下就OK了。我开始还有些紧张，但后来，我的动作熟练多了。接下来，我按照前面的方法，把水放到锅里，把火打开，等到水开了，我把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精，盐，就可以出锅了。菜炒好了，就等着两位"美食品尝家"来尝尝味道怎样，爸爸妈妈品尝一下味道的时候，我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他们脸上露出了笑容时，我心里才松了一口气。

这次做饭让我明白了一个道理：只要用心去做，无论做什么事都会成功。

这回我们要做飞机去桂林，这可是我第一次坐飞机飞上蓝天，心情好激动，恨不得马上跑到机场，我们提前半天来到徐州，在这里住一晚上第二天早上7点多的飞机。

徐州观音机场很大，我们要乘坐的航班号是GT1034，这里的安检好严格，行李要托运，所有的液体都不可以自己带上飞机，除非托运，包括矿泉水和奶。我们按顺序检票，我也是自己办理的登机，走过甬道，看到一个庞然大物是白色的，我不禁大叫起来“哇塞，好大的飞机。”

飞机快要起飞了，广播里传来字正腔圆的声音：“女士们，先生们，大家好，飞机即将起飞，请将安全带扣好，不要随意走动……”空姐还做了一些安全演示。过了几分钟飞机起飞了，我欣喜若狂，但又紧张的握住座椅的扶手。飞机先在跑道转了一圈，开始的时候很慢，后来渐渐地加速。突然耳边传来嗡嗡的声音，飞机上的小孩子也应该和我一样，大声尖叫了，飞机飞上了天空。这时候我感觉耳朵里嗡嗡响，妈妈说有点头晕耳朵嗡嗡响，这也许就是晕机。

当飞机飞到半空时，我透过窗户向下一看，哇，原来高大的建筑物现在变得像蚂蚁一样小，又过了一会看看，下面的什么都看不见了，只有厚厚的云海。天上的云真实瞬间万变，有的白如雪山，有的高如天柱，有的黑如烟雾……我还看到远处的白云像一朵朵雪白的棉花，有的像一匹匹奔驰的骏马，还有的像绵羊……真的太美了。

飞机在飞行的时候我看了一会书，不知不觉2个小时过去了，到了飞机要降落的时间了。飞机在飞行中会受到大气流的影响有些晃动，那么飞机降落的时候会有颠簸，都是要系好安全带，落地声音也好大。

第一次坐飞机，真的好高兴！

你将会成为我一生中最要重要的人，因为，我们是亲姐妹。

——题记

当你的到来时，我有些不敢相信，又有点儿欣喜，还有点酸酸的，总之是一种难以形容的情绪。而你到来的这一年，我已经十二岁了，都说三岁一个代沟，这意味着我们之间有四个代沟，会有很多的分歧，而在我欣喜若狂又忐忑不安的十月之后——你到来了！

那时的你小小的，长五十一厘米，只有三公斤多，你头上的胎毛还未剪去，松松的盖在头上，你大大的眼睛，红红的小嘴，白嫩白嫩的皮肤。护士不一会儿就来给你测血糖，那细长的针扎在你的小脚上一下子就变得紫红紫红的，我看了十分心疼，你哇哇大哭起来，我手足无措，只好轻声安慰，给你唱儿歌、讲故事，连你人生中第一口水都是姐姐亲自为给你喂的。

后来，在姥姥的指导下我第一次抱起了你，你不哭也不闹，小小的手不停挥动，我的心都化了，化成了一汪春水去爱你……

我对你的看护格外小心，比爸爸妈妈还认真，你动动小嘴我都以为你被我吵醒了。还有，以前我在家里都自由自在，现在回家也要小心翼翼的，轻手轻脚的打开门，进来后先换拖鞋，再在卧室门口小心张望你的身影，再像个小偷一样，蹑手蹑脚地回到我自己房间，家中稍有动静就会惊醒你，所以，无论是在家、在学校，一有动静我都会神情紧张。

你和我相处很融洽。只有一次我是真的生气了。那天，你躺在我怀里和我一起看电视。突然，我感觉腿上热热的，我抱起你一看，你居然在我腿上尿尿，把我裤子都尿湿了，我生气的把你放在了床上，心中气的象孩子似的，想再也不和你玩了，自生自灭去吧，可是后来写作业时、吃饭时、看电视时、睡觉前，脑袋里全是你，还是放下别扭去哄你，陪你玩。

第一次当姐姐，我变得小心翼翼，学会用心去爱一个人，把你视作生命，有了一种守护你一辈子的准备。

因为，我们是亲姐妹。你将会成为我一生中最要重要的人。

——后记。

国庆前期，学校举办了庆祝建国70周年的诗朗诵比赛。大家都在认真准备，我们还请了专业老师，打算好好表现一番。

第一次训练时，我们只是平铺直叙地读，经过老师多次纠正、指导，我们才有点朗诵的感觉。我一直刻苦地学习着，练习着，认真的我有了小小的进步。于是，我更加卖力地诵读，却不小心练哑了嗓子。

但是，我想同学们都是这样刻苦，他们之中也有练哑嗓子的吧！因此，我坚持着，同学们坚持着，大家一起坚持着，刻苦地完成了每天1个小时的训练。尽管我们站得双腿酸痛，尽管我们读得嗓子沙哑，但是我们终于坚持下来了！

到了比赛的那天，我们都很激动，因为我们表现的机会来啦！我们请来的指导老师也来到了现场，为我们助力。不知不觉就轮到我们了，我们自信满满的声音和整齐一致的动作感染了观众们。演出结束后，我看见了下一个演出的班级在为我们热烈鼓掌，我感到很开心。

我们的演出真的很成功。在这背后是我们洒下的汗水，付出的努力。你付出什么，就得到什么。通过这次比赛，我想大家都应该明白了“宝剑锋磨砺出，梅花香自苦寒来”的道理吧！

人生中有许多的第一次，比如第一次走路，第一次画图，第一次骑车……但令我印象最深的是第一次游泳。

那是开学不久发生的事情。一天上午，徐老师一走进教室便大声宣布：“下个礼拜一，我们大家一起去游泳……”“耶”！“噢耶！”大家呐喊着，这声音简直震耳欲聋，可我不会游泳，只好傻愣愣的呆在自己的座位上。到了周一，一下车，我们就拎着游泳用具，冲向了娃哈哈小学的游泳馆。一见到清澈的泳池，我不禁害怕起来：万一水太深把我吞没了怎么办？万一水太凉在水里打哆嗦怎么办？一连串的问题使我从兴奋地跑变成了忧虑的走。教练带着我们跳入了水中，这水并没有我想像的那么深，也没我想象的那么冷。第一节课，我们跟着教练一起学屏气，这可真难啊！太容易呛水了！接着，我又试了一次，两次，三次。经过了一周的训练，我从害怕下水到了能独自游几米，我慢慢地掌握了游泳的技巧。

考试的时候，我只游了三米，虽然这个成绩是不合格的，但是我一定会尽力取得更好的成绩，做一名游泳健将。

在人生中的漫步上，每一个人几乎都有‘第一次’。

在这‘第一次’里有许多人学会了成长。比如：第一次炒菜、第一次打针、第一次骑单车、第一次缝补衣服。令我最难忘的是第一次走夜路。记得有一次，那是我一个人时，我在伯母家吃饭、上网。从早上7点多去伯母家晚上10点多才回去，当时我真的很害怕一个人走夜路，伯父问我要不要送我，我毅然回答伯父说不用了。说真的我长这么大，从来没有一个人晚上走路。我在回家的路上心想：哼，我拼了这次，要是伯父送我回家那爸爸岂不是又要说我不是一个勇敢的小女孩了。在这路上我又是怕、又是嬉皮笑脸的。哎。过了一会，突然一个身影站在我后面。呀。鬼啊。我跑得很快。爸爸逮着了我你一个人？你伯父和伯母呢？他们在家啊我对爸爸说。哟哟哟，你这个千金大小姐也自己走路啊爸爸用讽刺的语气对我说。我很生气，没办法，我的确这样，咳，我好想哭啊，但我忍住了。

我和爸爸踏着愉快的步子朝家走去了，这就是我难忘的第一次，我生生世世都不会忘记我第一次走夜路的事情。

在我脑海里，有许许多多的难忘的是，但其中有一件事最令我难忘，那就是我第一次做饭。

那是那一年的夏天，中午我放学回到家，一回到家，我就大声喊道：“这天谁做饭啊？饿死我了”。走到餐厅，才发现爸爸妈妈不在，着急的我这是在餐桌上看到了一张字条，上方写道：“女儿，这天我们不回来了，你自我做饭吃吧”。看到这张字条，心里想：“哼！不就是做饭么，谁不会，这天我就露俩手给他们瞧瞧”。我该做甚么呢？就做我最爱吃的鸡蛋面把。

我先拿来俩颗鸡蛋，左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不聊鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了我的手上，没办法还得重磕，我又把另一颗鸡蛋拿在手上，吸取了上次的教训，我这次稍微用力的一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴的手舞足蹈，然后，在用力搅拌，搅拌好了，我就开始和面，面活好了我就用菜刀切，这些面被我左切一下，右切一下，让我切的乱七八糟，面切好了，我在打开电磁炉，里面的水开了，我就把鸡蛋和面条放进去一齐煮熟，等上七八分钟，面就好了，这中途，我就打开电视，开始看我最喜欢的电视剧了，过了一会，走到餐厅看到面早就熟了，我赶紧把面倒进碗里，幸好还没有坏道低，还能吃了。我听爸爸说加点醋和辣子味儿会跟好点，然后我就加了一些醋和辣子，最后我尝了尝我的“杰作”。呀，还不错就是有点辣了，我得意的点点一头，嘴里还吃着自我做的面。等妈妈爸爸回来尝尝我的面，必须会开心死的。

这就是我难忘的第一次，没次想到这见是我都会捧腹大笑，你呢？

是学生难免受过来批评，至今我还记得三年级第一次的批评，可谓是刻骨铭心哪！

那是一堂作文课，老师出的作文题因我感触很多，所以马上写完了。我洋洋得意地把作文交给教师，准备接受老师的表扬。

可是出乎意料的是教师双眉紧锁，整张脸变成了青紫色。我既紧张又疑惑：怎么了？我确确实实都是按老师的要求写的呀！老师没理由这么生气啊？

老师沉默了许久，终于发话了：“王焱啊，作文材料很好，但字太不像话了！”这下我可不服气了：“老师，我的字一直都是这样的。”是的，我的字三年都没有变过，一直就是这样的，也没有见那位老师批评我。

老师这下沉不住气了：“既然你认为你自己的字写的好，那就站到后面去好好反思。好好看看你的字还能不能见人，重新给我工工整整写一遍。”只听“唰”的一声我精心构思的文稿便脱离了本子。

我极其恼怒地拾起作文站到了后面，我发誓我一定要写出让她挑不出毛病的字来。我强忍着泪水，忍着全班人轻视的目光，忍着发麻的双腿。一笔一划地写着……

过了好长时间，一篇作文写完了，我鼓起勇气把它交给了老师，终于看到了老师惊喜的神态……

老师在对我评语中这样写道：字如其人，从一个写字的态度便可以看出他对学习的态度……，，好习惯成就一个人，坏习惯毁灭一个人……

至今我还忘不了第一次批评，忘不了老师的教诲，罚站的痛苦也将变成一股强大的力量支持我写好字。

每个人的成长都充满了喜、怒、哀、乐，有许多故事都值得我们自己慢慢回忆。展开我的记忆画卷，其中有一件事一直令我记忆犹新。

在我七岁生日的那晚，妈妈分配给我一个大任务——今晚我得自己一个人睡觉。这个任务犹如天打五雷轰，顿时让我紧张不已。

晚上，我把许多公仔抱进我的房间。进了房间，我却迟迟不敢关灯。妈妈走进我的房间，对我说：“早点休息，晚安！”接着顺手把灯给关了，门也被妈妈“呯”的一声关上了。顿时，我的房间一片漆黑。我睁大眼睛环顾四周，总觉得有人在盯着我。我感觉自己已经紧张到极点，双手紧紧地抱住身边的公仔，原来伸展在被子外的腿缩了回来，我只好采取了应急措施，盖上大被子，把头紧紧缩进里面。

这时，门发出了“吱吱”的声音，我吓得冒出冷汗，忍着不把头伸出来。刹那间，我感觉到这个夜晚的漫长，心里想着要不要钻回妈妈的被窝里。不行！难道要一辈子做胆小鬼吗？我可不乐意。我突然想起我的同桌说过，当你感到非常紧张的时候要转移注意力。于是，我便开始回想白天和弟弟一起玩的游戏。渐渐的，我的上眼皮和下眼皮开始打架了，我很快便进入了梦乡。

“叮铃铃……”闹钟清脆的声音将我从睡梦中叫醒，当我睁眼看到从窗帘穿过来的阳光，我觉得我又长大了。

每个人都有许许多多的第一次，像第一次写作业，第一次游泳，第一次做家务，第一次拔萝卜……而令我难以忘怀的是第一次拔萝卜。

那是很久以前的事情了，但至今我还依稀记得。那是我第一次去游泳，我和我的家人一起，刚开始，我一进水，哇，好凉啊！过了几分钟，就不感觉凉了，这是，我让爸爸教我游泳，随后，爸爸开始扶着我，他说手和脚要同时动，脚要上下动，手要左右动，然后，爸爸把着我，我开始动，不一会，我就有点感觉了。然后爸爸让我拿游泳圈再练十几分钟，爸爸一直在旁边看着我，随后，爸爸拿掉游泳圈，下水，又开始教到。爸爸刚开始拿掉游泳圈，我还不停的吃水，往下沉。但爸爸让我这样做做，那样做做。我竟然不向下沉了，这时，我又开始练上了，慢慢的可以拿掉游泳圈了，但持续时间不长。但和刚开始学已经有了很大的进步。

我们每个人都有许许多多的第一次，这件事情，这个第一次，或许很难，或许很简单，但是，无论简不简单，我们只要不做，依旧很难，相反，只要我们做了，即使很难，那也只是时间的问题了，加油，我们最棒！

星期天的晚上我第一次到药店买东西，从踏出门外的那一瞬间，我的心就砰砰直跳，心里想着：千万不要说出自己所买的东西，问东西时一定要镇定自如，千万不要问错了价格，最好不要尴尬啊，“笛笛”，一声车响，把我吓了一跳。

在漆黑的路上，没有路灯，伸手不见五指，风呼呼的吹着，真是好冷啊，我不禁打了个寒站。因此，我心里感到不安，快到呈祥大药店的时候，我更紧张了，心里好像有一盘棋，下到最关键的时候不知道怎么下好，到了药店的门口我大步跨进去，心里却松了口气，因为我觉得没有什么可紧张的，于是便用平和的语气问：“你们这里有潘婷牌的洗头膏吗？”“有”店里的那位叔叔说，说着就把洗头膏拿了出来，“再要两瓶盖天力”我说道，“好的”叔叔笑眯眯的说，随后我便结完了账。

我提着东西满载而归，心里有说不出的高兴，边走边哼着小曲，象立了大功似的，我心里像吃了蜜一样的甜，觉得这一次干的非常棒，非常漂亮，在回家的路上我已经甩掉了紧张，拥有了快乐。

今天上午，阳光明媚，我们发现家里有许多蔬菜都发芽了，我和妈妈、妹妹就准备把(发芽的)蔬菜都种下地。

我们先把土豆切成块状，让每一块上都一个小芽，再把大蒜掰成一瓣一瓣的，最后我们提着一个桶，带着铲子，叫上好朋友，高高兴兴地出发了。

来到花园，我发现花园里的梨花(应该是杏花，杏花开得最早，然后是桃花，梨花开得最晚。)含苞欲放，真像一个个洁白无暇的小绒球。我的好朋友还带着(发芽的)红萝卜、白萝卜和黄豆。我们在花园里找了半天，决定在一棵小松树的四周种菜，因为那里没有高树，阳光很充足。

我们先松土，把小土块拍碎，接着我们把土拍平，摸起来软绵绵的，这样，蔬菜们就会有一个温暖、舒适的家了。我们又挖出一条浅浅的小“隧道”，把土豆的芽朝上放进“隧道”里，然后又把土盖在上面。

接着我们又种了大蒜、黄豆，它们都稳稳地站在松软的泥土里，像一些精神抖擞的士兵，只有大蒜“头顶’的芽露在外面，像一个个嫩绿的“小栏杆”。最后我们又挖了几个大坑，把白萝卜和红萝卜都种了下去。

接着，我们又一个个拿着装满水的桶给“蔬菜娃娃”浇水，盼望它们早点长大。虽然我们都干得满头大汗、腰酸背痛，但看着我们的劳动成果，心里美滋滋的。

通过这次种蔬菜，我明白农民伯伯种地有多辛苦，所以我们不要浪费饭，因为这些饭，都是农民伯伯的汗水换来的。我还明白了春天是一个播种的季节，只有在春天播种，秋天才会有收获!

今天，我放学自己回家。并不是因为妈妈有事情不来接我，而是妈妈想锻炼一下我的能力。

“丁零零”放学了，我开心地拎起书包往家走去。走着走着，我紧张起来：怎么办啊，万一碰上坏人怎么办？万一被狗追怎么办？……可是，我想起了妈妈的话：碰上狗的时候，你不要去理它，只管自己走。如果你拼命跑，它就会追你；你不要跑，它就不会追你！碰上你不认识的人不要跟他说话！……

我走着走着，不知怎么回事，一只狗从后面向我跑来！“妈呀！”我赶紧往家跑去，边跑边喊：“救命啊！救命啊！”忽然，我脑子里想起了妈妈的话：“碰上狗的时候，不要跑！”于是我停下脚步，只管自己走。

过了一会儿，我转过头来“哈哈！狗不追我了！”我开心地往家走去。快走到楼下的时候，我看见一个陌生人正朝我走来“嘿，小妹妹！你上哪儿去啊？”“哼！”我朝陌生人做了一个鬼脸，继续向家走去。忽然，陌生人又跑过来，“你叫啥？”我心想：陌生人可真烦啊！死缠着人不放，真是的！……

终于到家了，我松了口气，心想：哈哈，我终于可以自己一个人从学校走到家了！

我有很多难忘的第一次！

我小时候一直是和妈妈睡，从来不敢自己一个人睡！三岁的时候，因为要上幼儿园了，妈妈也不能跟我一起在幼儿园睡，只好对我说：“优优，你看别的小朋友都是自己睡，你也要勇敢一点，不要怕呀！”“但是，如果要我自己睡，你要给我买糖吃！我就不怕了。”“好，买！”后来，我自己睡一点也不怕，因为我一直想着买糖这件事儿，哈哈哈！

还有我第一次去动物园的时候，看到老虎和狮子时，我都吓哭了！我对妈妈说：“妈妈，我们快走吧，好吓人啊！”“它又不咬你，被笼子关着呢，要咬也咬不到。”“啊？你不走我走。”“哎，去哪儿？等等妈妈！”妈妈无奈地说。后来我看到老虎和狮子，不但不害怕，而且还特别想摸一摸它们的头！

5岁的时候，我第一次学折被子，奶奶教得我都快抓狂了。因为我每次折的被子都是乱七八糟的！奶奶都快告诉我100遍了，但我还是有点不会，终于教到100遍了。奶奶对我说：“都教你100遍了，你还不会啊？”“不会！”我若无其事地回答。“天呐，我都快崩溃了！你折个被子都不会，那也没谁了。”那我有什么办法呢，唉！

我有很多一次，这三件事让我最难忘！

人生中有许许多多的第一次，比如第一次走夜路，第一次去买东西······但令我至今仍然记忆犹新的就是第一次动手做饭了。

由于本“检查官”经常“检查”妈妈做饭。（就是妈妈做饭我看着）所以做米饭这一关难不倒我的。我先把两碗米洗干净，放入电饭煲里，倒入一些水。这个倒水可有讲究，要求水位没过大米大约小手指一节，看到没有，这就叫做“经验”。在本人“精湛”的厨艺下，香喷喷的大米饭就完成了。

有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了！我先从冰箱里拿出两个西红柿，洗干净，就切了起来。然后，我拿了几个鸡蛋，把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳里了流入了碗里。我拿了双筷子，飞快的开始搅鸡蛋，一会儿我就把鸡蛋搅均匀了。然后打开煤气灶，生上火，往锅里倒了点油，“噼里啪啦”油热了，我先把西红柿倒进了锅里。拿了个锅铲在锅里炒了炒，等西红柿快熟的时候，再把鸡蛋倒进锅里，和西红柿一块儿炒。过了一会儿，鸡蛋结成了块，变成了金黄色，香味也从锅里冒出来了。这时，我关了火，把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，把盘子端到饭桌上。

我得意洋洋的去叫妈妈了，我边跑边想：这是我第一次做饭，一定会得到妈妈的夸奖。我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。我心想一定会被妈妈表扬，可老妈尝了尝，撇着嘴、皱皱眉头说：“这就是你做的西红柿炒鸡蛋吗？你尝尝看，生姜、葱和盐都没有放，叫人怎么吃啊？”我听得满脸通红，只好把西红柿炒鸡蛋再回锅加了盐，再重炒了一遍。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：想做好任何一件事情都是不容易的。

记忆如七零八碎的玻璃，有时突然破碎;有时突然出现;有时闪着金光;有时令人惆怅。

每当回想起我煮饭的经历，总会不由自主的暗暗发笑。

一个阳光明媚的早晨，妈妈叫我煮饭。我拿来电饭锅外壳。放上了米，开始淘米了，水加上了，又流出去了;又加水，水又把米冲了出去;米变少了，又加上米。我有些不知所措了。

我想了一个“妙招”。先把电饭锅插上电，然后加水。水一加上我就被触着了。水又流了出来，滴答、滴答……

怪我，都怪我不好好听妈妈讲，现在好了“哑巴吃黄连——-有苦说不出。”这下可好了，妈妈回来肯定又要批评我了。一点小事都做不好，怎没办，怎么办……

满脑子都充满了妈妈的影子，我快傻了。这是，我产生了一个念头。“三十六计，走为上计。”唉!不行这样事情会更糟。这时，有人在敲门，开还是不开，是不是妈妈回来了。我怀着忐忑不安的心艰难地上前，又退了回来，正在徘徊的我的脚步不听使唤的开了门。

果真是妈妈。妈妈问我饭煮好了没。我顿时被吓白了脸。结巴的说：“您……您……自己……去看。”妈妈看到我这副模样，迅速去看我的“杰作”，妈妈惊叫着跑到我面前恼火的说：“小傻瓜，煮饭怎能用外壳呢?”妈妈看到我像一只受惊的小鸟，没有再指责我，只是又详细的给我讲了一遍怎样做饭。

在第一次教训中，我成长了，我深深地懂得：做事很重要，不过向他人学习经验、方法更重要，只有掌握了方法，懂得道理才能把事情做好。

这就是我有苦有乐，有笑有泪，有失误但也有收获的第一次。

骑马，是我一直梦寐以求的事情。看着别人骑着马驰骋的风采，我就很希望自己也能坐在马上尽情飞奔。这次我来到了内蒙古的黑山头终于骑上了一匹小却健壮的马，实现了我的骑马梦。

在前往黑山头马场的路上我紧张不已。虽然我很想骑，但还是十分害怕。如果马儿不走我怎么办?如果马儿将我甩下来不就惨了吗?带着各种各样的担心，我们来到了马场。这时我看到许多人都骑着马，轻松自如地在草原上驰骋。我想我应该也会骑得很好吧！

过了几分钟，我在马场老板的帮助下上了一匹叫小不点的马。一上马，马儿就开始走了。我一点儿也不怕了。此时我有一种居高临下的感觉，这感觉真好！马儿越走越快，我赶紧大叫：“吁……！”这时马场老板让妈妈在前面牵着马儿领着我走。这下我更放心了。接着马场老板教我怎么骑，我仔细听着，生怕落下一个细节。不一会儿我就可以自由奔跑了。

我们在公路边的草地上飞快地骑着。只见我的身体微微向前倾斜，小辫子一甩一甩，真是酷毙了！我策马扬鞭，一直位居第一，心里甭提有多开心了。爸爸妈妈开车追随着我，为我拍了几张潇洒骑马的照片。不久目的地到了，我恋恋不舍地下了马！

在美丽的呼伦贝尔大草原上我实现了我的骑马梦，让我享受到了骑马带给我的乐趣！

“骏马骄行踏落花，垂鞭直拂五云车”，我一直向往着能去驰马扬鞭，今年春节终于如愿以偿。

爸爸妈妈带我来到位于南水北调入水口处的骑马场。到了骑马场，工作人员给我穿上骑马服，戴上头盔，哈哈，好神气啊！我选了一匹灰白色的小马驹，它的眼睛大大的，水汪汪的，好可爱啊！工作人员把我抱上马，我心里一下子紧张起来，紧紧的抓住僵绳，生怕一不小心掉了下来。谁知小马驹很温顺，它抬起脚，踢嗒踢嗒的慢慢走着。我感觉整个身子，一上一下，一上一下，很有节奏的随着小马驹的步子轻轻的动着。开始我一动也不敢动，整个身子差不多要贴在马背上了。后来我想，我是一个男子汉，一直都想骑马的，现在怎么能退缩呢？我鼓起勇气，慢慢调整好心态，也慢慢的调整好身子，嘿，好像好多了。我轻轻的动了动僵绳，小马驹的步子就快一些，我把绳子朝后面拽一下，它的步子就慢下来了。在一个拐弯的地方，我还没准备好，小马驹突然把头使劲一摆，我差点儿被甩了下来，我用力把绳子一拽，才把身子稳住，哎呀，虚惊一场！我就这样快一下，慢一下的骑着，不知不觉就走了一圈。

爸爸说，要想真正的骑着骏马奔驰，还要多训练才行，就像学习一样，要持之以恒，才能真正学有所成。好吧，我记住了爸爸的话，希望有一天，我能“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”！

每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的艰难和笑话。

有一天，爸爸和妈妈外出未归，我想：这不正是做家务活得好机会吗？有了，我就做爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝！对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮、洗净，再把土豆放在菜板上切丝。咦，真怪了，平常刀在妈妈手里用，很听话。如今在我手里却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊——”我被一吓大跳，失声大叫。好险！刀从我手背划过，蹭破了一点皮。就这样，在一次次冒险中，我费了九牛二虎之力终于切完了土豆。但摆在我面前的那里是土豆丝，分明是一对又大又粗土豆棍儿。

我拭去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序——炒土豆丝。把油加在锅里，油开始冒白沫，不一会就起了白烟。不好！我赶紧把作料土豆丝一起投到锅里，“嗤——”一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的手，侧着身子赶快搅拌。我记起妈妈曾经说过，炒土豆丝要加少些醋。

菜虽然做的不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我，因为只有第一次才有以后的许多次成功

倪植洲

妈妈说我已经上二年级了，应该自己睡。所以，第一次自己睡，就是这么来的。

那天晚上，我关了灯，却怎么也睡不着。我在想一些可怕的事。我感觉满屋子都是鬼，书柜随时都会打开，走出一个吸血鬼，幽灵随时都会穿墙而入，僵尸会从我的床下爬出来……可是，我想上厕所，怎么办呢？我的脑海中突然出现了两个字：唱歌！对！唱歌！于是我一边小声唱着歌，一边去上厕所。可是，我上完厕所回来时，我又害怕了。

我发抖的手伸向门把手，在门后会有什么在等我呢？我鼓起勇气推开门，哦！幸好房间里什么也没发生。过了一会儿，我下定决心：一定要去找爸爸妈妈！我小心翼翼的下了床，轻轻的推开房门，蹑手蹑脚的往爸爸妈妈的房间走去，我连大气都不敢出！

下半夜是怎么度过的，我也记不得了。总之，第二天我一直睡到九点。

今天是星期六，一大早上爸爸接了一个电话，听说太爷爷生病了。爸爸和爷爷奶奶早上五点钟就去医院了，家里只剩下妈妈，弟弟和我。妈妈早上照看弟弟，于是做早饭的重任就落在了我的身上。“嗯，做什么好呢？”我问妈妈。妈妈说：“做意大利面和乌冬面怎么样？”我开心地答应了，这可是我第一次做饭呀！

妈妈告诉我，首先，要把水倒进锅里，再把火打开，然后等水烧开。“妈妈，什么是水烧开啊？”我问妈妈。妈妈说：“锅里的水煮出泡泡，那就是水开了。”我们等了几分钟，水开始咕噜咕噜吐泡泡了。于是我把面条、橄榄油和意面小心翼翼地放进锅里。再继续煮10分钟，面条渐渐地变粗变软了。我用筷子把面条捞出来，再把锅里的水倒掉。下一步开始炒番茄肉酱了，我把番茄肉酱倒进锅里，肉酱渐渐地在锅里噼里啪啦的跳舞，过了一会，肉酱的香味飘满了整个厨房，我禁不住的咽了几下口水，真香啊！把火关了以后，我把加热的肉酱倒在面条上，学着妈妈平时做饭的样子，在面条上撒一点欧芹和芝士粉，一碗香喷喷的番茄肉酱意面就这样出炉啦！

做起乌冬面就更简单了！把面条放入碗中，浇上热水，等待8分钟，再把调料包倒进去，加几个煮好的鹌鹑蛋，乌冬面也很快做好了。我把做好的面摆在桌子上，叫妈妈和弟弟过来吃饭。妈妈说，这是她吃过的最好吃的早饭了，爸爸不在家，我却像个大人了。弟弟也咿咿呀呀的吃饭，看着他脸上挂着的面条，我开心地笑了。

这是我第一次做饭，特别的有成就感。以后我要学会做更多的美食与家人分享。