我学会了做饭三年级作文【20篇】

说起煮方便面,大家一定会说：“这有什么难的。”但是对一个初学者来说，照样会碰到困难。

就拿我来说吧！

记得一个星期日的早上，我对妈妈说：“妈妈，平时看你煮方便面挺简单的，今天也让我来试试吧！”妈妈爽快地答应了。于是我照平时妈妈的样子，拿出一包方便面，打开后，把里面的料理拿出来，我先往锅里倒了点水，等水开的时候，我放入了面块和调味品，然后盖上锅盖。我仿佛看到了一碗香喷喷的方便面已经摆在我的眼前……正当我想入非非的时候，一股直钻我鼻孔，啊，不妙！

我连忙把火关掉，然后打开锅盖一看，汤没了，面也烧焦了。这时，妈妈也赶来了，她鼓励我说：“失败乃成功之母，重新再来一次吧！”

我分析了这次失败的原因，主要是水放得太少，才导致面烧焦。当我再次煮方便面的时候，我在锅里倒了很多水，结果煮出来的淡而无味。有了前两次失败的经验，我更有信心煮好方便面了。这次我往锅里放入适量的水，面大约煮了三分钟，我迫不及待地尝了一口，“啊，真好吃！”我高兴地说，“妈妈，我会煮方便面了，你快来吃呀！”妈妈尝了一口，也情不自禁地说：“太好吃了！”

我和妈妈会心地笑了。

今天中午，我的肚子有些饿，让老妈给我做点饭，老妈说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”

我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。老妈一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。

我按着老妈说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问老妈：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”老妈说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是老妈炒的好吃啊！老妈说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”

我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。

在同学身边有一个长着一双水灵灵的眼睛，一张樱桃小嘴，红红的脸蛋，笑起来漏出两颗兔子牙。这就是我----韩皖菁

我是一个活波，文静的小女孩。喜欢跳皮劲，玩电脑，看书我身边还有许多笑话呢。听我慢慢道来;

有一次，我和妹妹，哥哥到生态园，看到了鹿，哥哥说：皖菁让鹿踢媛媛(妹妹的名称)一脚。我就踢了妹妹一脚，哥哥又说：皖菁你什麽时候变成鹿了。妹妹笑的肚子疼。我却脸红的底下了头。

我还有许多笑话故事呢。今天就说到这吧。拜拜

“滴水之恩，当涌泉相报。”这千古传诵的名句，在当今社会已经没有几个独生子女能做到这点了。长辈溺爱我们已成了理所当然的事。但读了《三袋麦子》这个童话故事后，我却被小猴的善良，懂得回报土地爷爷的精神所忻服了。我从中明白了该如何去感恩。 "The grace of dripping water, report to Yongquan." In this eternal sentence, few children in todays society can do this.Elderly loves us for granted.But after reading the fairy tale story of "Three Bags of Mai", I was kind of the kindness of the monkey and knew how to return the spirit of Grandpa Land.I understand how to be grateful from it.

鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩。更何况我们人类呢!我已经是三年级的学生了，除了要努力学习外，更重要的是学会感恩，懂得做人的道理。因为我们每个人从小到大，不管是学习，还是生活都离不开许多人的关心和帮助。

首先我要感谢父母的养育之恩，是他们赐予了我宝贵的生命。记得以前，多少个日日夜夜，父母筋疲力尽地下班回到家，一边忙家务，一边亲切地问我：“肚子饿了吗?”“作业会做吗?”“今天在学校里表现怎样?”……我还真有些烦躁，甚至和妈妈顶嘴。

现在回想起来，我是多么地不应该呀!妈妈看到自己的女儿这么不孝，心里肯定比扎了万根针还难受。最近发现父母的白发又多了几根，我不禁心酸，这都是父母日夜为我操劳的结果呀。从今天起，我已经懂事了，我要以优异的成绩来回报父母，并且帮助他们做一些力所能及的事。

其次，我要感谢老师的教诲之恩，老师呕心沥血，为我们批改作业直到深夜才休息。我多想在老师的窗前也送一株紫丁香，让紫丁香的香气洗净老师的疲惫与劳累。我也想让天上下起棉花糖，满满地接一篮给老师尝，可这些愿望就像天上的星星那样遥远。而如今我能做到的就是做一张贺卡送给老师，贺卡里写着我的祝福：“感谢您老师，是您教给了我们知识，是您告诉了我们做人的道理，我一定不会辜负您的期望。祝您天天开心。”

我还要感谢同学的帮助之恩……

我要感谢的人很多很多，每个人都要学会感恩。感谢天地，感谢命运。

每个人都有自己喜欢的一个人，而我就有一个。

他长得不高也不矮，浓浓粗粗的眉毛，炯炯有神的眼睛，还有一張爱笑的嘴，他长得特别帅，让人看上去忍不住想亲一口的样子。他是人人敬仰的明星，人人都想看到的明星。

他演过很多电视剧和电影。我最喜欢他演过的一部电视剧是古剑奇谭。那时的他很霸气，虽然身上有焚寂的困扰，虽然他有时候会控制不住。但他从不忍伤害身边的人。无论是亲人、朋友、还是爱人。他很善良，无论是对朋友、小动物，还是背叛过他的人，他都不想伤害他们。

因为他是李易峰，是我爱的男神李易峰。

“啦啦啦，啦啦啦，我是快乐的小厨师……”咦?这是哪位在唱歌?哦，原来是我这个“初级厨师”呀!

今天是星期六，我看见妈妈正在厨房里忙活着，心里很是羡慕。于是走进厨房，对妈妈柔声柔气地说：“好妈妈，好妈妈，你就让我做一回菜吧!”没想到妈妈一口就答应了。

说干就干，我系上围裙，到了厨房。妈妈看我准备就绪，笑着让我把大块的牛肉切成一块块的小正方形。可我力气太小，而牛肉又太硬，我灵机一动，先把牛肉分成两半，然后再横一刀竖一刀地分成小块，嘿，还真管用!一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，该下锅了。

我打开煤气灶，放上锅，把牛肉一股脑儿倒了进去，再倒入料酒没过牛肉，盖上锅盖调到大火。烧开之后一股香味扑面而来，改成小火，往锅里放入酱油、茴香、糖等调料。再盖上锅盖，用小火焖一小时左右。在这个过程中，我一会儿揭开锅盖，看看有没有烧好，一会儿又揭开锅盖瞧瞧。结果被妈妈批了一顿，做什么事都要有耐心。

好不容易挨过了一小时，我打开锅盖，关掉煤气。一股浓浓的香味马上包围了我，哇!我拿起铲子，把牛肉装入盘子，一盘美味的红烧牛肉就完成了。

吃着牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。

我们班有一个同学，活泼、机灵、爱动，鬼点子很多。

你看，他那双小眼睛，又黑又亮，特别有神;一对招风耳，告诉你一个小秘密——他的耳朵能够往上抬，也能往下落呢!

他爱动，喜欢玩“抖空竹”，但看书也能一看几个小时。他做事慢条斯理，但做起手工来却一点也不慢。在“未来工程师”兴趣班上，第一个完成作品的往往是他!他折纸的功夫也很不错，只要几秒钟，一件手工折纸作品就“立”在桌子上，让你惊叹于他的巧手“神功”。

他会时常和同学开一些无伤大雅的小玩笑，有时也会问一些脑筋急转弯，逗逗大家玩。有人给他起了“驴子”的外号，但他一点都不在意。

你想知道这个活泼、机灵、爱动，鬼点子超级多的人是谁吗?他就是吕子云——我!

上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！

上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。

刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！

《我学会了打羽毛球》

我家楼下有个公园，每天都有人在公园里打羽毛球，我看到他们优美的动作，十分羡慕，也想打羽毛球。

我把想打羽毛球这件事告诉了爸爸，爸爸给我买了一副羽毛球拍，然后带我到公园打羽毛球。我照着爸爸的样子打，可是羽毛球似乎非常调皮，我怎么也接不住它。

爸爸看我怎么也接不住球，就走过来，边说边个我做示范，该怎么开球，怎么接球我都一一记住了。经过爸爸的教导，我真的可以稳稳当当地接球了。一次一次的练习，我打羽毛球的水平提升了，还可以和爸爸对打呢!

在我们练习打球对打时，也发生过许多趣事，比如说，在打羽毛球时，一不留神，球打在我的头上。你别说，还挺疼的呢!爸爸却在一旁哈哈大笑!

打羽毛球虽然很累，但我从中收获了不少快乐。现在我也能在公园里熟练地打羽毛球了。我还懂得了做事要不怕辛苦，坚持不懈才能成功。

近日来，爸爸妈妈很忙，这不，他们又忙去了。中午，我闲着没事肚子又闹空城计了，我想：父母忙完工作，回来又要给我做饭，我为什么不做一次大显身手呢?

想到这儿，我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋，搅匀倒入锅里，搅一搅，盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀!还要做菜。

我把一棵白菜洗干净，甩掉叶子上的水，放在案板上，拿刀切起来，切完。把锅放在煤气灶上，倒上油，我抓了适量的食盐放进去，又加了酱油，放上胡椒，用铲子翻了又翻。

汤和菜都做好了，我盛完放在桌子上，妈妈回来了，我诺无其事的打开计算机玩游戏，妈妈惊奇的问：“这是谁做的?”“当然是我呀!”妈妈欣慰的笑了。

在你眼中，书会给你的人生带来怎样的惊喜?是如那醇美的香茗，让你回味无穷;还是如那神圣的阶梯，引领你攀登上至高无上的宝座?在我看来，它们像一盏盏光芒四射的指路明灯，引导我走向远方。

小时候，总爱看一些天马行空，充满幻想的童话故事，那时候识字不多，便缠着妈妈给我讲那些神秘的故事，然后饶有趣味地沉浸于童话故事之中，做一个个有爱又刺激的美梦。

刚读小学一年级的时候，就缠着妈妈买了《三国演义》。可当我真正翻开它的时候却遇到了难题。我觉得自己还是太天真了，以我的理解能力完全看不懂古代的话本，渐渐就把它遗忘了。直到五年级整理书架的时候再次翻出了这本书，静下心来慢慢阅读和理解，我才真正爱上了这本书。它就像一个大宝藏，一排排文字像清泉一样汩汩地流进了我的心。我仿佛走进了故事，神机妙算的诸葛亮，情怀宽厚的刘备，谨慎多疑的曹操……

现在的我渐渐被古诗词吸引，我神往“明月松间照，清泉石上流”的意境，我敬佩“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”的悲壮，我期盼“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”，我也会因“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的壮志满怀而感动不已。

每当我在生活中遇到不快时，翻开书本就能使我忘却烦恼。书是我的挚友，踏上作者用文字搭成的心桥，随之而来的是心情的释然，压力的缓解，也是明天的希望。

一到篮球场，爸爸就给我做示范，给我讲骑自行车的要领，还告诉我：“两脚要连续地踩，自行车才会动。”我开始骑了，爸爸怕我保持不了平衡，就帮我扶着车龙头。爸爸扶着我骑了几分钟，我想：骑自行车原来这么简单。于是，我叫爸爸把手松开，让我自己骑。

爸爸手刚一松开，自行车就不听使唤的左右两边倒，我急中生智把脚往地上一撑，自行车就停下来了。爸爸对我说：“不要怕，用脚撑地就不会摔跤了，越是怕摔跤就越是学不会的。”尽管我总是拿脚撑地，可是还是摔了好几次跤，但是我并不泄气。爸爸也在一旁鼓励我：“贾子楠，只要你努力，相信你一定很快就可以学会骑自行车的。”

爸爸一边扶着车，一边教我骑车的要领。突然，爸爸叫了起来：“会了，会了，你学会骑自行车了，真是‘功夫不负有心人’呀!”我感觉莫名其妙，回头一看，原来爸爸根本没有扶自行车，是我自己在骑。就这样，在不知不觉中我学会了自行车，心里别提有多高兴了。

晚上，妈妈忙得不可开交，我看见了，脑海里闪出了一个念头：帮妈妈洗碗!

我来到水槽边，挽起袖子，把碗里的东西倒在垃圾桶里，再把碗放进水槽里，滴了几滴洗洁精。我拿起抹布，把碗里的里里外外洗了又洗，又沿着碗沿洗了又洗，再用清水冲了又冲，哈哈，大功告成!接下来，轮到最难洗的——铁锅。这“黑伙子”全身油腻，吓得我一连退了好几步。我拿起抹布，擦了又擦，可是，锅里的油却怎么也擦不掉，它似乎在说：“你这乳臭未干的小子，竟然敢骚扰本大王，让你尝尝本大王的‘附身术’吧!”我气得火冒三丈，却又无可奈何。这时，我眼前一亮，想到一个好办法——用开水烫!我小心翼翼地拿着开水，倒进锅里，那些油一看见灾难来了，都逃得无影无踪了。看着被我洗得洁白如玉的碗，我心里乐开了花!

感恩的心，感谢有你，伴我一生，让我有勇气做我自己……感恩的心，感谢命运，花开花落，我一样会珍惜…… Thanksgiving heart, thanks to you, accompany me for a lifetime, let me have the courage to be my own ... gratitude, thank you for your fate, flowers and flowers, I will the same way, I will do the samecherish……

橘黄的灯如花般在寒冷的冬日里绽放，尽管在我身边，飞舞漫天的雪，渐渐溶入我的心，一瓣一瓣。只因感激，感激“逝者如斯”的生命，赐予我这一方净土，赐予我心里的晴空，清丽，柔和，宁静，温暖，我才能在风雪漫天里微笑着，体味冬天的春光。人，要常怀一颗感恩的心。鲜花感恩雨露，因为雨露滋润它成长;苍鹰感恩长空，因为长空让它飞翔;高山感恩大地，因为大地让它高耸;我感恩，很多很多人……

我感恩我的父母，是他们给予我生命，给了我一个温暖的家。坚实而温馨的避风港将永过成为我栖息的地方。爸爸，您是儿子心中那座安全而温暖的靠山，累了的时候只要在上面躺一躺就可以精神百倍;爸爸，您是儿子心中辽阔海洋的彼岸;在岸的那头等待女儿的归来。爸爸，您是儿子心中的太阳，那耀眼的光芒驱走了女儿心中的阴影……

妈妈，是您怀胎十月，把我带到这个五彩缤纷的世界，是您，含辛茹苦把我拉扯大，多少次，帮我换尿布，多少个寒冷的夜里起来帮女儿拉好被子，多少个炎热的夏日里，是您把扇轻摇，为我赶走蚊子……妈妈，谢谢您，感谢您容忍、包容了儿子的一切。回想以前的任性，我羞愧万分，那一幕幕的往事涌现脑海，推开记忆的大门，我的思绪飘然回到了从前……

我感恩我的老师，是他们阳光般的笑脸抚慰我心灵的创伤，用无悔的青春书写不朽的辉煌篇章。还记得那时纷飞的粉笔灰染白了老师的双鬓，朝朝暮暮的铃声送走了老师多少宝贵的青春年华。但你们却无怨无悔，风雨中仍固守成法那三尺讲台。一天天，一年年，我们在校园里茁壮成长，从懵懂孩童到青春飞扬，是你们谆谆教导给我们力量与信念;是你们无私地奉献让我们生长在爱的旋涡里;是你们的亲切叮咛让我们忘记离开家的失落。老师，作为你们的学生是我们三生修来的福，你们的点滴关爱，我们铭记在心，永世难忘!

我感恩我的朋友，是他们让我感到集体生活的快乐，“朋友是世上最大的宝贝。”让学生时代成为相册中最真最纯的一页。

我感恩……很多人……

暑假快要结束了，妈妈准备带我去桐庐的朋友家玩。

第二天早上到了桐庐后，我和爸爸去了小溪边。

在小溪里，我和爸爸发现了几条小鱼。我俩想把小鱼围在一起，再抽干水——这样就能捉到小鱼了。

说干就干，我在上面捡石头，爸爸在下面用石头围小鱼。然后我下去用水枪把水抽干，一看——小鱼早就不见了!

没捉到小鱼，我们也并不失望。回到了朋友家，吃完午饭，我们又准备去挖生姜。

到了种生姜的地方，只见到一片绿色的叶子，我却没看见生姜的身影。正在我感到奇怪的时候，爸爸告诉我：“生姜是长在地底下的，要用锄头挖。”

于是，我们就开工了。大人们把生姜挖出来，我把叶子拔掉，把土拍掉。大家齐心协力，很快就干完了。

晚饭非常丰富，我还尝了从地里挖出来的生姜，可把我给辣得够呛。

第三天早上，我们就坐车回家了。

回杭州后的第二天，爸爸教我煮饭。

首先，爸爸让我兜了两碗米到锅子里，然后加进一些水，用手去搓搓。接着把洗米水倒进洗菜的盆子里，又往锅子里放进和刚才差不多的水，还是用手去洗米，再把洗米水倒进盆子。爸爸说这些洗米水留着洗菜用。第三次加水的时候，爸爸让我估好米的量，然后加进比米量略少的水量。做完这些事后，爸爸提醒我把锅子晃晃，把米弄平。

我把锅子放进电饭煲里，盖紧盖子，插上电饭煲的电源擦头，按下煮饭的按钮。这时，爸爸告诉我，已经开始煮饭了，你就等着开饭吧。

又过了一天，爸爸让我自己煮饭。这一次，爸爸只是提醒了我不要加太多水。

以后我要多多地帮爸爸妈妈煮饭。

冬天，寒风朔雪；夏天，烈日炎炎；秋天，落叶纷纷；春天，鸟语花香。一年总有清洁工人的身影。

有一次，放学回家的路上，下起了鹅毛般的大雪，刮起了阵阵寒风，我用尽全身力气骑自行车，无意中，我发现了清理垃圾的环卫工人，他们在一丝不苟的清理着，我看了一会儿，终于忍不住就问他们：“你们为什么这么认真呢？”一位大妈说：“无论做什么工作，都要尽力做好”。虽然，这是不起眼的工作，但是环卫工人这种不怕别人嘲笑，为我们无私奉献的精神值得我们学习。

环卫工人无论在多么艰苦的情况下，他们从不怕脏、不怕累，做好自己的本职工作。

回到家，我悟出了一个道理：无论干什么，都要尽自己的所能去做。

“强薇！”一个好听甜美的声音传进我的耳朵里，我就知道是我的好朋友来了。

说起我的这位好朋友，我可以用四个字来形容：靓、柔、慧、正。

靓就是指靓丽。她有一双圆圆的眼睛，笑起来甜甜的，让人觉得如沐春风。她还有一头乌黑靓丽的长发，通常扎一个马尾辫，一个粉色的发卡，衬得她头发不仅十分整齐，还显得神采奕奕。

柔，是指她非常的温柔。她很少发脾气。甜美而温和的声音，不论是交谈，还是朗读课文们都能温暖我的心田。

说到慧，她那一首漂亮的书写总是被我们津津乐道。由于热衷于阅读，她的语文成绩在班上名列前茅。

我最喜欢她的一点是“正”。她在班上总是坐得最正的女生。她对同学还很负责任，每天早晨都能看到她帮同学们测体温时忙碌的身影。

通过我的描述，你们能猜出她是谁吗？

在我的记忆匣子里，很多事情都被我“扔掉”但唯独我学会煮饭这件事，让我至今都无法抹掉。

这一天，雨声渐渐停住了，窗帘后隐隐约约地透进一丝丝光来，推开窗一看，呀！凉云散了，树叶上的残滴，映着月儿，好似荧光千点，闪闪烁烁地动着，我握紧双手，心中便有了学做饭的念头。

之后我走进厨房，一步一步的来操作，我慢慢地蹲下身子，拿起杯子从米袋中取出了那无数颗像白珍珠一样大的大米，放入锅中，第二步，我起身小心翼翼地淘着米，先用我那灵活的双手不停地翻滚着米，那一颗颗珍珠一样的大米，感觉很享受啊！第三步，我倒掉浑浊的水，加入那清亮可口的山泉水，最后我开心的按下按钮，“滴”的一声，开始煮了，过一会儿我迫不及待地打开盖子，一颗颗米饭像生气了一样鼓着肚子，个个都圆鼓鼓的。

我的汗水如同珍珠一样滚落下来，看着豆大的米饭，脸上不禁出现一丝丝满意的笑容。

有时候，一些事看着很难，但是实际操作后，并没有我们想象的难！

绕檐家雀永远飞不上蓝天，绕膝孩儿永远不会奔向远方，依靠别人的民族永远不会自立于世界民族之林。自立是时代民族的.需要，尤其是我们青少年，如果人人都能自立自强，那么国家和民族都有希望。

我们都要学会自立，学会自立对自己的将来都会有帮助。有些人习惯于衣来伸手，饭来张口的生活，不愿依靠自己的努力走向自立，这种依赖思想对于自己的发展，是非常有害的。因为它不仅会使人缺乏生活的责任感，造成人格的缺陷，只想不劳而获，贪图享受，就不能适应社会生活，甚至危害社会和他人，走上违法犯罪的道路，所以学会自立对我们来说非常的重要。

自立就是自己的事情自己干。家庭是我们成长的摇篮，学校是我们成长的温室，但是，我们不可能永远生活早摇篮和温室中，终究要走进社会，经风雨，见世面。自立作为成长的过程，是我们生活能力的锻炼过程，也是我们养成良好道德品质的过程，我们要不断地完善自己，学会自尊，增强自信，提高法律意识;逐步学会理解和尊重他人，善于与他人沟通和交往，和谐融入社会，关爱社会，奉献社会，成为一个对自己负责，对他人负责，对社会负责的能够自立自强的人。

我们永远都不能依赖父母，总有一天我们也会离开父母的，如果我们不能从现在起，在父母的帮助下，自觉地储备自立的知识，锻炼自立的能力，培养自立的精神，就难以在未来的社会中自立，所以说，人生需要自立。

我们在社会生活中，需要相互帮助，相互依靠，自立不是拒绝帮助，依靠不是依赖，要独立生活，就要做到自己的事情自己负责，我们面对生活中的各种事情，只有明确自己的责任，勇于承担自己的责任，才能成为真正自立的人。我们也要培养自己的自立能力，最基本的就是要立足自己当前生活，学习中的问题，从小事做起，要培养自立能力，也要大胆地投身社会实践，在社会生活中反复锻炼，不断实践，才能逐步提高自己的自己能力，所以我们要培养自己的自立能力。我们要告别依赖，走向自立。

《我学会了做烧鱼》

我们正在慢慢的长大，学会了做很多事情。令我最有成就感的是我在7岁那年，学会了制作烧鱼。

当时，我很喜欢吃烧鱼，但又不会做，爷爷打算教我做烧鱼：第一步出去买几条上等的鲳鱼;二，用不粘锅倒上油，小火慢煎。

我买到了四条小鲳鱼回了家，刚刚午饭时间，我要开始做了。

我开始了第二步，我拿起不粘锅放到灶上去，吓得我连汗都下来了，我忘记了，还要点火，我可不敢，因为我曾被烫伤过!我让爷爷给我做示范，看着那娴熟的样子，我鼓起勇气，抱着试一试的心态用了一下，没想到竟点燃了!

我放了点油进去，又把鲳鱼放了进去，“滋滋滋”，锅中的油一下子沸腾了起来，油爆到了我脸上，我的脸顿时有些刺痛，心中也打起了退堂鼓。这时妈妈走了过来，安慰我说：“孩子，遇到困难是正常的，要学会克服困难”。

我擦了一把脸，继续煎了起来。

过了一会儿，我再翻时，发现它粘住了，鱼身上好像粘了胶水一样粘在上面，我只好用铲子铲了出来竟然它的皮肉分离，完了，糊了，只能再做一条了，我试着翻动锅，竟翻起来了!

到了最后，我将煮好的鱼端了出来了，哦耶!我成功了，我太开心了……

我终于学会了烧鱼!