游开封府（合集20篇）

我的家乡在开封，这里有许许多多的名胜古迹，其中我最喜欢开封铁塔公园了。

铁塔公园位于开封市城区的东北 。因塔身全部以褐色琉璃瓦镶嵌，远看酷似铁色，故故称为“铁塔”。铁塔呈等边八角形，共十三层，铁塔以卓绝的建筑艺术闻名中外，其设计精巧，结构坚固。

夏天，铁塔公园的荷花节已经开幕了荷叶挤挤挨挨的，荷花有的才展开两三片花瓣，有的花瓣全展开了，露出了嫩黄色的小莲蓬，有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上就要破裂似的。人们在这里一边观赏荷花，一边在碧波中荡舟，漫步在浮桥上，忘记了夏季的炎热，沉浸在美景之中……

我喜欢高耸入云的铁塔，更为我是一个开封人而骄傲。

我的家乡在开封，开封的小吃可是远近闻名。

傍晚，6点刚过，我就迫不急待地吵着姑姑带我逛夜市。来到夜市，我立可被眼前那 繁华的景相迷住了：一眼望不到头的小吃摊，五彩缤纷的灯火，再加上那小吃散发出的诱人的香味，真是热闹极了!这的小吃有鸡腿、香肠……是我看得眼花缭乱。嗨，只听见一阵吆喝声：“羊肉串，羊肉串又新鲜又香的羊肉串 。”我一看，眼馋了，恨不得一下子尝到这些风味美食。姑姑看了看我，猜出了我的心思，一下子给我买了10串，够我吃的了 !只见这些羊肉串用细长的铁棒把羊肉串起来，上面撒了一些辣椒粉和孜然粉。咬一口，真不错，又香又辣，使我吃完这串想那串 。接着，我又品尝了馄饨、香肠……

吃了这么多干食，口渴得要命。真是老天有眼，正巧前面有个卖梨茶的。我赶紧跑过去，买了一碗。只见买梨茶的阿姨在一个不锈钢锅里给我舀了一碗。里面有梨、甘蔗、白糖等料。姑姑拿起勺子帮我搅合几下，我舀起一勺放进嘴里，那可口的滋味现在还让我回味无穷呢!

8点了，这里的小吃还有一大半 没尝过。可惜呀，肚子容量有限，再也填不下去了。在回家的路上，我天真地问姑姑：“姑姑，我什么时候才能把全国的小吃都尝遍呢?”姑姑拍了一下我的小脑瓜，笑着说：“我国有着悠久的饮食文化，各地的风味小吃有千万种，吃到老也吃不完呀!”

开封是清官包拯为官的地方，后人为了纪念包拯，把凡是在某些方面开封当过府尹的人的名字全部刻在一块石碑上。

从北宋开始，近千年间，那块一丈许的表石碑上写满了开封府尹的名字。千百年来，凡是到开封的游人都会参观当年包拯坐堂审案的地方，然后观摩那块刻满名字的石碑。

那块石碑的正上方有一个凹陷的深坑，包拯两个字已模糊不可辨了。而其他人的名字却个个清晰可见。

原来，游人和敬仰包拯的人站到那块刻满名字的碑前，都会寻找包拯的大名，然后用手指点写有“包拯”两个字的地方。千百年来，不知有多少游客触摸过那个写有包拯名字的地方，日积月累，竟然被手指磨出了一个深坑。

二十多年前，开封对那块石碑进行了保护，在包拯纪念馆中，又重新按原样制作了一块石碑;可到如今，仿制的石碑上刻有“包拯”两个字的地方又被磨去一个浅坑。

我的家乡就是七朝古都——开封，她不仅历史悠久，是闻名的旅游胜地，而且其小笼包子更是一绝，名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远，是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上，叫做灌汤馒头或灌汤包子，而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来，是号称东京第一的。北宋后，灌汤包子就流传下来了。20世纪20年代，名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新，在面皮，馅料等方面改造，由于原来的大笼改为了小笼，所以就变成了灌汤小笼包。为此，建国后，灌汤小笼包名声更大，吸引了不少游客。80年代末和90年代初，开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”，第一楼的规模也不断扩大，倍受欢迎，1989年以来，“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧，用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中，晶莹剔透，透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿，用筷子在上面挑开一个小口，将里面美味的汤汁吸尽后，蘸一蘸醋，一口将那美味吞下，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，慢慢咀嚼，可真是唇齿留香，回味无穷。吃了一个还想吃第二个，不一会儿，就会冒出些许汗珠，让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝，来开封玩，不吃小笼包不算来过开封，看到这，还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧!

二零xx年七月，我博士毕业以后回到开封。啊!开封的变化可真大。我的脑海里不禁回想起二零xx年的开封。

那时，开封的臭水沟里弥漫着臭气熏天的气味，还有小水池里本来是清澈见底，里面养了许多小鱼和小虾，由于人们的环保意识能力太差，观赏的时候把一些果皮、树枝扔进水里。时间一长，小水池的水浑浊不清，绿蒙蒙的，小鱼小虾都死了，人们都要捂着鼻子匆匆而过。这都是人们不爱保护环境卫生造成的。

现在的开封高楼大厦，街道干干净净没有一点灰尘，街道两旁绿树成阴，鲜花盛开，空气中弥漫着花的香味。私家车也少了。人们终于意识到保护环境的重要性，一点一点地开始爱护环境，用行动建设家园，保护家园……

你看，如今我们在这么好的环境里生活，多么幸福啊!我们要把保护环境进行到底，让家乡永远这么美丽。

[家乡开封的作文

春天的开封春天的开封春天的开封和冬天有许多区别，如草变绿了，树变高了，天气变暖和了。这些看似细微的变化，却给开封增加了几分春意。春意盎然的开封，除了有花、有草、有树、有河，还有许多令人眼花缭乱的旅游景点，特别是那些名胜古迹，如龙亭、铁塔、天波杨府等，它们让开封市这个古城变得热闹起来。

景色秀丽的开封不仅是一个美丽的古城，它还是一个科技发达的现代化城市。现在的开封随处可见大学、图书城、大宾馆、高级饭店、以及各种开封土特产超市，令人目不暇接。可以想象，将来的开封会是一个什么样的大城市。自从我去了开封，我就感到开封的许多优点郑州是没有的，如开封平常不堵车，开封的空气很清新......在郑开大道上行走，几乎十米就会有一个小地摊，有的是卖水果的，有的是卖大闸蟹的，可见开封到郑州的天然食品流通链是多么的流畅。春意盎然的开封，真让人流连忘返。

今天,是一个不同的日子,我来到了开封游览开封府。

“开封府”为北宋时期天下首府,威名驰誉天下;包公图扶正马区邪,刚正不阿的美名传于古今.一曲“包龙图打坐在开封府”,令人荡气回肠,引起人们几多遐思神往.

我们买了票,进去后,有一个很大的官印,虽然是仿照小官印做的,但也很像.往深处走,是大堂,,那就是包公断案的地方.还有一个后门,是包公专为百姓开的一扇门,一天24小时都开,百姓都很高兴.在大门前20米的地方,是梅花堂,里面都是蜡做的人,有一位大人做在那里,一对父子,儿子用绳子捆着,父亲坐着,一位老爷爷和一位老奶奶跪在地上小孙女站在那里,老爷爷手里捧着一件血衣,包公弯着腰准备扶老爷爷。这是一个真实的故事。听别人说∶“有一对张家父子有钱有势，经常欺负老百姓，有一天，他来到老爷爷家，把小孙子用棍打死了，他们害怕老爷爷告状，就买用通贪官，当爷爷为孙子诉苦时，被大人打了回去。第二天，他们来到开封包公这里，包公把张家父子抓到开封，砍死了。

这时，“包公断案”这个节目开始了。我们来到大堂，中间放着三把铡刀，一把狗头铡，一把龙头铡，一把虎头铡，狗头是铡百姓的，龙头是铡皇亲国戚的，虎头是铡种是期牢，另一种是死牢。里面有一口井，因为人们害怕犯人投井自杀，就把这口井缩小一点，每个牢门都有一把锁，里面虽然没人，但也像一回事。

已经四点了，我们想起今天必须回去，而且飞机是四点走，我们只好走了。

作为题目景区“开封府”坚持动静结合，雅俗共赏，历史演义相映成趣的经营理念。在“开封府”你除了看到丰富多彩的表演活动，使你能真切地体会到“游开封府;品味大宋文化;拜包公图，领略人间正气”的含义。

朋友们，你们肯定想体验府衙文化，亲睹包公威严，了解大宋闻逸传奇，那就去“开封府”游一游吧，相信那里一定会令你们心旷神怡的。

在学校“挣扎”六天后，终于走出校门回家了。人人都像脱了缰的骏马般兴奋不已，我也不例外，兴奋地与爸爸讲述学校的复习时光，还眉飞色舞的比划着。走出校门那种轻松愉快的心情真是无法形容啊!

天气晴朗，阳光明媚，花儿也遍地开放。无聊在家的我开始琢磨着：要不去旅游吧!我的想法很快得到了响应：好呀!反正在也没事。决定去开封的我们踏上了“开封一日游”的旅途。兴奋的我在路上左看看右看看一点也闲不住。

终于到景区了——铁塔公园。高高的铁塔映入眼帘，走近一看，原来高耸的它是用一块块琉璃堆砌而成的，颜色虽不说鲜艳但也十分美丽。决定登塔的我做了充足的准备，轻装上阵，进塔后才能体现里面分明就是“老鼠洞”，而且很远一盏灯，楼梯还特别的陡，爬着十分的累。一层…五层…七层…八层，终于爬不动了，，透过塔口看外面的景象真有种站得高望得远的感觉。整个公园仿佛才巴掌大，人也像蚂蚁一样跑来跑去，体力不支的缘故，我怀着一种期待而不舍的心情下来了，心里不情愿的想：“最上面那一层肯定看得很远!”

来到买纪念品的地方，商品琳琅满目，经过挑选后，我买了一幅清明上河图，一个香包和两个风铃，据说还能避邪呢!

校外的一天就快乐而丰富的度过了

大家都知道，开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的，它是我们这里著名的风味小吃,全国都闻名呢!

开封灌汤包味儿好，形状也是很有风味的。一张薄薄的面皮就像一张张透明塑料布一样包裹着肉馅，晶莹剔透，像个明亮的红灯笼，肉馅上还镶上绿色的葱花、黄色的姜沫，使褐色的肉馅变成了“五颜六色的画板”呢!真是令人垂涎三尺呀!

开封灌汤包不但好吃，而且还很好做呢!

1.让面发酵，再使劲揉，之后，再让它“醒”一会儿，这样面就会很筋了。

2.把肉剁成肉馅，再放上盐、味精、香油等佐料;之后撒上切好的葱花、姜沫等大料;把水按一定比例倒入馅中，再按一个方向使劲搅拌，直到肉馅黏乎乎的为止。

3.把面皮擀为薄薄的，再把肉馅放进去包成包子。

4. 最后一道工序，把包好的包子在小笼屉里放好，上锅蒸十分钟就OK了。

吃包子时，我喜欢咬一个小口，先把嘴唇放上面，使劲把汤汁吸光后，再一大口的咬下去，尽情的享受美味，这包子呀，鲜美无比，吃下去，只觉得肚子里只有包子味了，真是太爽了!

有一次，我见到一个老外吃灌汤包，才吃一个，他就大叫道：“Oh!Oh!These are very good!What is it?”只见一个人张口答道“包子!”“报纸?”“包子!”“报紫?”听到这些，我不禁乐开了花，从此，我给它起了个别名，叫“乐口报紫”。

总之，我觉得这包子，看上去很普通，可吃下去就会“上钩”,吃完还想吃，我也大力推荐给大家都来尝尝“乐口报紫”吧!

“开封有个包青天，铁面无私辩忠奸。江湖豪杰来相助，王朝和马汉在身边……”伴随着这首歌曲，我在“十一”期间游览了包拯办案的地方——开封府。

跨入大门，我就感觉到了官府的庄严，感觉到了包拯的秉公职守，感觉到了人们对包拯的敬佩。进入大门，就看到了公堂。正门前摆了三只铡，分别是斩皇亲国戚的龙头铡、斩贪官污吏的虎头铡、斩地痞流氓的狗头铡。再往前看，那是包拯的办案桌，虽然他已经不在桌子旁坐着了，但依然有那种铁面无私的精神气质。东西两堂分别是辅助他办案的范仲淹和司马光。再往里走，就来到了蜡像馆。这里面画的蜡像记录的就是“秦香莲与陈世美案”审判的情景，把当时秦香莲的仇恨、陈世美的惧怕、包拯的清廉刻画得淋漓尽致。往牢房走去，这里记录了包拯破的案无一错案，让犯人都佩服。

在开封府转过这一圈，我领悟了很多。我决定如果我以后执政，我一定会像包拯一样秉公职守，多位国家做一些贡献。

河南省郑州市管城区腾飞路小学六年级：储照胤

今天,是一个不同的日子,我来到了开封游览开封府。

“开封府”为北宋时期天下首府，威名驰誉天下;包公图扶正马区邪，刚正不阿的美名传于古今。一曲“包龙图打坐在开封府”，令人荡气回肠，引起人们几多遐思神往。

我们买了票，进去后，有一个很大的官印，虽然是仿照小官印做的，但也很像。往深处走，是大堂，，那就是包公断案的地方。还有一个后门，是包公专为百姓开的一扇门，一天24小时都开，百姓都很高兴。在大门前20米的地方，是梅花堂，里面都是蜡做的人，有一位大人做在那里，一对父子，儿子用绳子捆着，父亲坐着，一位老爷爷和一位老奶奶跪在地上小孙女站在那里，老爷爷手里捧着一件血衣，包公弯着腰准备扶老爷爷。这是一个真实的故事。听别人说∶“有一对张家父子有钱有势，经常欺负老百姓，有一天，他来到老爷爷家，把小孙子用棍打死了，他们害怕老爷爷告状，就买用通贪官，当爷爷为孙子诉苦时，被大人打了回去。第二天，他们来到开封包公这里，包公把张家父子抓到开封，砍死了。

这时，“包公断案”这个节目开始了。我们来到大堂，中间放着三把铡刀，一把狗头铡，一把龙头铡，一把虎头铡，狗头是铡百姓的，龙头是铡皇亲国戚的，虎头是铡种是期牢，另一种是死牢。里面有一口井，因为人们害怕犯人投井自杀，就把这口井缩小一点，每个牢门都有一把锁，里面虽然没人，但也像一回事。

已经四点了，我们想起今天必须回去，而且飞机是四点走，我们只好走了。

作为题目景区“开封府”坚持动静结合，雅俗共赏，历史演义相映成趣的经营理念。在“开封府”你除了看到丰富多彩的表演活动，使你能真切地体会到“游开封府;品味大宋文化;拜包公图，领略人间正气”的含义。

朋友们，你们肯定想体验府衙文化，亲睹包公威严，了解大宋闻逸传奇，那就去“开封府”游一游吧，相信那里一定会令你们心旷神怡的。

[开封府游记作文【精选】

金秋的十月，菊花绽放。人们已迎来了中秋节，又迎来了十一国庆节。八月十五，月亮圆圆的。这圆圆的明月代表了合家欢乐。亲朋好友团聚的时光，人们把准备好的月饼拿出，一边津津有味地吃着，一边谈笑风生。十一国庆节，这是人们庆祝我国中华人民共和国成立五十三周年的日子。今天，我们一家就兴高采烈地坐着爸爸新买的小轿车到古都开封那闻名世界的历史公园——龙亭公园游览。

这一天，秋风习习，阳光灿烂。我们的汽车在宽阔平坦的高速公路上奔驰着，只见路两边的田野到处是绿茵因的一片，仿佛上面覆盖着一条博大的绿地毯。远处，山丘此起彼伏，连绵不断。

不知不觉间我们就到了目的地——龙亭公园。我下了车，首先映入我眼帘的是一座湖。这湖水大无边际，清澈见底。湖水在阳光的照耀下，波光粼粼。湖面上那粼粼的波光生辉耀眼，让游客的眼睛眯成一条线。在湖中心，还有一个小岛，岛上树木郁郁葱葱岛中心设有一座亭台，使岛更加美观。湖水倒映着小岛，小岛衬托着湖水，游玩其上，真是“人在画中游。”

我们擎着票走进了龙亭公园的大门，顺着公园小路，我们来到龙亭脚下。只见，龙亭宏伟壮观，建筑高雅古典。定睛一看，在龙亭高墙四面的上方各有两个伸出的龙头。接下来，我们登着又高又陡的台阶向上爬。到了亭顶，我虽已是气喘吁吁的了，但我还是怀着兴奋的心情走进龙亭大堂内。看!宋朝的黄帝赵匡胤，威武的坐在殿堂中央那精致的龙椅上;两边还有忠心报国的大臣，他们一个个都精神抖擞，威风凛凛、气势逼人……这多么雄壮啊!作文

看完龙亭之后，我们又沿着小道参观了天波杨府。据说：古时，杨业的妻子余太君把她的子子孙孙一个个都培养成精兵强将，盖世忠良，并率领她的儿孙们忠心报国。知道这些后，我对杨家的爱国忠诚十分敬佩。于是，我情不自禁地说：“我以后要好好学习，为国效劳，做一个堂堂正正的中国人。”

最后，我们一家依依不舍地离开了我向往已久的古园——龙亭公园。

开封、洛阳游10月2日，我和爸爸妈妈奶奶去了开封，一住下我们就立即去了开封的第一楼吃小笼包，第一楼的小笼包被称为开封“第一绝”;然后我们又去吃了稻香居的锅贴，虽然叫锅贴，可和煎饺差不多，但是比煎饺好吃。第二天早晨，我们来到了清明上河园，清明上河园里有好多表演，我们看了气功喷火、接绣球、木偶戏、包公迎宾、高跷和梁山好汉截囚车，我还穿盔甲了呢，还和包公合了影。

10月4日我们从开封去了洛阳，首先去了洛阳龙门石窟，石窟是在山上雕一座座石像。我们先去了潜溪寺，潜溪寺里有很多的佛像，有一千五百年的历史了;然后去了万佛洞，万佛洞里的佛像很小，有的只有三厘米长，有一万多尊呢，难怪叫万佛洞!我们又去了最大的那个窟，哇!好大啊!中间的那尊佛像太大了，太高了，大的等于大象的好多倍，高的看不到顶!下午我们去了白马寺，我们饶着一个十二层的舍利塔转了三圈，那里的人说，这样佛祖会保佑我的。到了洛阳的第二天下午，我们去百年老店“真不同”吃了洛阳水席。水席比一般的菜汁要多，而且形状也很漂亮，特别是牡丹燕菜，用鸡蛋做牡丹，用牡丹炒香肠丝和油菜。

10月6日我们去了王城公园，王城公园是看牡丹的地方，不过现在不是花季，真可惜!我在公园里开了十一圈卡丁车，只撞了两次，下来以后，我觉得我连汽车都会开了!

这次旅行真好玩，特别是洛阳，我觉得我还没玩够呢!开封、洛阳的小吃真好吃!

我的家乡在开封，那里是一座美丽的古城，负有“十朝古都”的美名，我爱我的家乡，我爱开封。

20世纪至21世纪社会科技飞速发展，谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢? 说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点——开封市。说起开封市的房子那可是大有来头，那的房子不说百分之百是古建筑，至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封，吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包，那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧，在古城那里你可以大饱口福，在那你可以品尝到全天下的小吃，你也不用担心吃不饱，好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧，在开封有一位名人,虽然脸黑了点，但是他为民除害，除暴安良。答对了，没错就是包拯——我们的包青天，他当官时就在开封。再给你透露一下，每天早上九点包公就在包公府，生堂断案，虽然说是假的吧，但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第——天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭，有庄严的相国寺，有美丽的汴京公园，高大雄伟铁塔……

这就是我的家乡开封，经过改革开放的政策，现在家乡已经发生了翻天覆地的变化了。我爱我的家乡，我爱开封。

专家点评:

本篇状物散文，通过小作者对“家乡开封”的细致描绘，突出了自己的喜爱之情。文章风格清新自然，如“那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶”，淡雅宜人。

我的家乡是七朝古都--开封，开封虽然没有北京那么繁华、那么热闹。但是也有许多名胜古迹。

如翰园碑林、天波杨府、清明上河园、铁塔、包公祠、开封府、龙亭、相国寺，我最喜欢的还是龙亭，因为那里是每年菊花花会的主会场，而其每年菊花花会的时候，龙亭里到处是五颜六色的话花，有红的、黄的、白的、紫的，芬芳扑鼻，美丽极了。

开封还有许多特产，有小笼包子、麻辣花生、花生糕、西瓜、凉皮、炒凉粉

开封的标志建筑物有金明广场、金明池、黄河风。

开封天天都在变，越变越美丽。

这次洛阳研学之行，我们去了许多景点，有少林寺、神州牡丹园、洛阳博物馆、龙门石窟、清明上河园。其中我最喜欢、印象最深刻的就是清明上河园了。它是以《清明上河图》为蓝本，复原再现大型宋代历史文化的主题公园。

一进清明上河园，我就看到了好多新奇好玩事物。走到城门口，看到城门上张贴着通缉令，里面有许多人都穿着汉服，店铺也是仿照古代风格建筑的，感觉像穿越到了古代。

园内有很多场次的展示宋朝市井文化、民俗风情的表演。我们观看了其中的几场。第一个看的是斗鸡，三只小鸡在台上斗来斗去，谁先掉下谁就输，有趣极了。之后还看了王员外招婿，还看了让我惊心动魄的《岳飞枪挑小梁王》和《大宋，东京保卫战》。

园里面特别大，在园里面游玩了一天还意犹未尽，这一整天我都很开心，还收获不少呢！我知道了清明上河图是中国十大传世名画之一，为北宋风谷画，是北宋画家张择端仅见的存世精品。《清明上河图》宽24.8厘米，长528.7厘米，它描绘了北宋时期汴京及汴河两岸的自然风光和繁荣景像，展现了古都汴京千年繁华的胜景。我觉得张择端很厉害，在五米多长的画卷里，描绘了数量庞大的各色人物，牛、骡、驴等牲畜，车、轿、大小船只，房屋、桥梁等各有特色，展现出很多的场景故事。这大幅的画作，需要花费多少的时间精力啊！需要多么细致入微的观察与多么深厚的绘画功底啊！

走入清明上河园，犹如身临其境，细细感受宋代人文风情，感受繁华热闹的市井文化，真有“一朝步入画卷，一日梦回千年”的感觉。

同学们，你们有没有也想步入这个能感受到梦回千年的画卷呢？

我出生在美丽的开封，生长在美丽的开封。光辉灿烂的历史给我们留下了众多的名胜古迹和遗产，市花菊花，汴梁西瓜，开封花生糕，各种风味小吃等我都十分偏爱。

妈妈告诉我，开封是我国七朝古都。首先在这里建都的是战国七雄之一的魏国，后来是五代时的后梁、后晋 、后周、北宋时是开封的鼎盛时期。建都有一百多年。北宋后，金国在这里建都。开封是第一批公布的全国二十四座历史文化名城之一，我为开封有这样辉煌悠久的历史感到非常的自豪。

开封不仅是一座历史文化名城，饮食文化也放射着璀璨的光辉，琳琅满目的小吃吸引着国内外的旅游者。来到鼓楼夜市，羊肉串、黄焖鱼、炒凉粉、灌汤包、甘蔗汁、糖梨水......定会让你大饱口福。

汴梁西瓜，开封花生糕，桶子鸡，绿豆糕都是开封传统特产。我最喜爱的还是我们的大西瓜，汴梁西瓜在北宋时种植已经很普遍了，在张择端的清明上河图就有切西瓜的画面。农民伯伯把西瓜作为家乡珍品精心种植，使开封西瓜成了中原的著名的特产。

美丽的家乡开封，我会把你建设的更美丽!

我的家乡在七朝古都——开封，那里不仅旅游景点驰名中外，而且小笼包子更是无人不知，无人不晓。

灌汤包子是开封小笼包子中的“精品”，早在北宋市场上已有售卖，那时，人们把“灌汤包子”称“灌汤馒头”。

开封的小笼包子，不仅当地人爱吃，世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。品尝过后，他们都会情不自禁的竖起大拇指，在不绝口。我也很爱吃开封的小笼包子。那刚刚出笼的小笼包子，一个个晶莹剔透，透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹，似一盏盏小灯笼，还像一件十全十美的工艺品，让人舍不得往嘴里送。闻一闻。肉香里面夹杂着几丝面粉的香气;蘸一蘸醋，那被醋泡过的地方变了颜色;咬上一口，外皮有韧劲儿，里面是软嫩鲜香，让品尝的人恨不得一下子把它全部吃掉。

做这么好吃的小笼包子，自然是要有很多讲究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮掺猪皮冻加江米糕料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等许许多多的材料做馅，用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和出的面，会筋韧光滑，备受顾客欢迎。

黄继善开办的“第一楼包子馆”里的小笼包子，独具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，“提起像灯笼，放下似菊花”。“第一楼”还先后发展了“小笼包子宴”和“速冻包子”。“小笼包子宴”的馅料分别有：鸡丁、笋丁、韭菜头、虾仁、山楂、三鲜、麻辣汤和灌汤几大风味。

我爱开封的小笼包子，吃着它，感觉不像是在吃，而是在享受。让人回味无穷，吃了一龙还想吃。我爱家乡的小笼包子，你若也想吃，快来开封尝尝吧!

我的家乡开封是七朝古都，虽然不是特别繁华的都市，可它却拥有深厚的文化底蕴，迄今已有2700多年的历史，历史遗存众多，是一座中外文明的历史古城。

开封境内河流密布，黄河穿境而过，市区湖光水色，犹如颗颗明珠，是著名的北方水城。悠久的历史留给开封众多的文物古迹，人文景观，加之近年来对旅游资源的开发，使开封成为名副其实的优秀旅游城市。

开封有龙亭、清明上河园、铁塔、开封府、大相国寺等很多景点。尤其是龙亭公园，是古代皇帝上朝和休息的地方，它是古代开封留给现代开封最昂贵的礼物。它让我的家乡充满皇气。开封府名气也很大，因为包公是清官的象征，他当时就在开封府铡了很多贪官污吏，也铡了变心的陈世美。再现宋代风土人情和繁华集市景象的清明上河园，凝聚着开封人民的智慧和才干，是开封城里的一颗璀璨明珠。

每年的秋天，开封都要举办一次菊花花会，大街小巷菊花盛开，整个城市都充满了菊花的香味，真是一座令中外游人向往的美丽菊城.这时是开封最美的时候。

随着经济的发展，开封越来越漂亮了，欢迎你到我的家乡来做客。

我的家乡坐落在湖北应城的一个小村子里。我喜欢家乡的春天，因为它给大地生命，我喜欢家乡的夏天，因为它拥有着人们辛勤的汗水，我喜欢家乡的秋天，因为它拥有着丰收的果实，我喜欢家乡的冬天，因为它拥有童话般的梦境。 春天冰雪消融，风清日暖，天晴得像一张蓝纸，几片薄薄的白云像被太阳晒化的冰块随风缓缓地浮游着。春姑娘又怀着愉悦的心情来到人间，只见她又把编织了一年的七彩纱巾抛向人间。刹那间，万物复苏，瞧，婀娜多姿的柳树姑娘又披上了翠绿的秀发;坚强又倔强的小草弟弟又与那坚硬的石块作斗争;而小溪呢，又欢快地流淌着，“丁丁冬冬、丁丁冬冬”像是在演奏一支欢快的歌曲。整个春天都生机勃勃的。 夏天，赤日炎炎，树木茂盛，知了不停地在树梢上叫着：“热死了，热死了。”但人们还在田间不知疲倦地忙碌着，尽管是夏日炎炎，人们汗流浃背。虽然白天是这么热，但晚上就成了人们娱乐的天堂。人们经常搬出自家的凉床放在院子里，然后一家坐在上面仰望天上的星河，有时小孩们会偎依在爷爷奶奶跟前让他们讲上一两个故事，显得格外亲切。但有时也不是这样，孩子们都约在一起，一窝蜂似地在林间追赶萤火虫，而萤火虫闪烁在林梢忽出忽没，像树叶里藏着晶 晶莹莹的蓝玉石在林间出没不定，害得孩子们气喘吁吁。

秋天风一吹，落叶飘零，从远处看，像是一群黄蝴蝶在树旁嬉戏、玩耍。我迈开脚步走进田野，只见稻穗垂着沉甸甸的穗头，棉桃像小树，绽了鸡蛋似的花絮，呵，不是稻田，是金黄的大海;不是棉田，是白银的世界。我走进我家院子里，看见一个个石榴涨红了脸，一棵棵果树笑弯了腰，奶奶也高兴得眼睛眯成一条缝对我说：“今年又是个丰收年。”冬天，风吹得雪花漫天飞舞，像是仙女，撕碎了自己裙子的白边撒下来，又似杨柳花，纷纷扬扬为我们挂起白茫茫的天幕雪帘，还似老师在黑板上写完字的白粉末被调皮的孩子扔上天空，化成粒粒玉屑落下来。不一会儿整个世界就变成粉妆玉砌的了。孩子们高兴极了，都兴奋地冲出家门和伙伴们玩耍，似乎一点儿也不感觉到冷，笑声和雪花簌簌落下来的声音融成一团，让整个冬天成为孩子们的快乐天堂。 我爱我的家乡，因为它给于我快乐，给于我幸福，给于我美好的回忆。它将永远成为我的快乐天堂。

如果你要去开封旅游，在游览完龙亭、铁塔等景点后，最好去品尝一下开封小吃，特别是开封灌汤包这一绝顶美味。

上个世纪50年代，毛-泽-东、刘少奇、周恩来、邓-小-平等同志品尝后都给予了高度评价。其实，它的历史可以追溯到一千年前。灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买，被人称做“山洞梅花包子”，人们经常以“提起像灯笼，放下像菊花”“ 提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”来形容它。在上个世纪20年代，黄继善在开封创建第一楼包子馆，这也是开封灌汤包子店的雏形。

吃灌汤包子，有一个很重要的过程。当地人吃包子时有句顺口溜：“先开窗，后喝汤，再满口香”，意思是：先开个小洞，用它把里面的汤喝完，最后再吃馅和面。之所以这样，是因为吃灌汤包子时，汤是第一重要的，肉馅次之，面皮次之。和普通包子不同，开封灌汤包的样子很独特，从左到右，先上再下，很像一个“八”。而普通的包子却像一个“半圆”，里面鼓鼓的。灌汤包的皮很薄，薄到你甚至可以看到包子后面的蒸笼。掂起来软软的，小巧玲珑，很美观。包子上有精工捏制绉折32道。刚蒸好的包子，上面还有一些小水滴，在阳光的照耀下显得晶莹剔透。在吃的时候，要小心汤从包子里流出来，有时它流呀流，流呀流，甚至能流到衣服上。吃包子的过程，可谓是一个享受。先把包子沾一下醋，再把它放到勺子里，开一个小口，接着把汤给喝了，然后再细细品尝。爱吃辣的朋友还会再沾点辣椒，当辣椒的辣刺激着喉咙的时候，那才叫真正的爽。

有些朋友可能会问，汤怎么会到包子里呢?实际上，包子里有一种特殊的配料，叫皮冻。皮冻遇冷成形，遇热成水。把它包到包子里，再放到蒸笼里蒸一蒸，皮冻便化为汤，就形成了灌汤包。

吃完美味的灌汤包子，再去游览包公祠、大相国寺……来品味古城开封独特的文化气息!