游开封府热门20篇

二十年前的开封，我还真不知道是什么样儿!因为我今年才十一岁。带着疑问我便向爸爸妈妈去讨教。

听爸爸说，二十年前的开封道路狭窄，街道两边的房屋破旧。人们大都安步当车，路上的摩托车大都是公安局办案用的，小汽车更少见。街上商店稀少，商品匮乏，人们采购物品需要排队，按计划供应，买米面要粮票，买布要布票，买肉要肉票……，那个年代即使过年想买一件新衣服也不容易。每当夜幕降临，街道很是寂静，人们都早早地上床休息，街上漆黑漆黑的，更谈不上什么夜生活了。

二十年后的今天，开封城焕然一新，变化真是很大。听我来给您说说吧。

开封的变化首先要数马路的变化:昔日一下雨，好几天水位都无法下降的街道，如今被改造成了路旁风景怡人、排水设施齐全的柏油大马路，更是雄伟气派，为老百姓的出行带来了方便。外地游客一下车，便感到像到了一个大城市一样，令人刮目相看。

当然，变化最大的要数鼓楼一带。夜幕下的步行街，四处灯光闪闪，有宽敞的街道，漂亮的建筑，五颜六色的花草，还有新鲜的空气。大大小小、老老少少，三个一群、五个一伙，都喜欢来这里，有说有笑，开心地散步，纵情地歌唱，尽情地玩耍。老爷爷、老奶奶们都喜欢在老年活动中心里唱戏、表演……，自娱自乐，还吸引了许多游玩的人观看呢。每天清晨，步行街又是居民们锻炼身体的好场所，他们有的打拳、有的踢腿、有的跑步……。通过晨练，人们相互熟悉了，甚至交上了好朋友，真是其乐融融。

出了大梁门向西走约两千米，便是金明广场。夜晚，那里灯火通明，华灯齐放，高达30米的喷泉水柱更是显眼，人们都喜欢围在喷泉周围欣赏水柱多彩多样的变化，喷泉的东南方还有用石头雕刻的七个柱子，每个柱子都记载着开封的一段历史。每逢节假日，金明广场更是花团锦簇，姹紫嫣红，无数盆鲜花组成一个个大花坛，把广场装点得犹如五彩缤纷的大花园。金明广场真是秀美典雅的景观区啊!

开封变化的地方还有很多，比如:新建的开封府、清明上河园等等，真是不胜枚举。

我相信再过二十年，开封一定像一颗美丽灿烂的明珠，镶嵌在中原大地上，我衷心祝愿开封的明天更美好!

梦想，像一颗颗珍珠，等待人们去捡拾，去实现;梦想，像一艘艘帆船，指引人们去拼搏，去锻炼;梦想，使人们有勇气，有恒心，在茫茫大海中找出正确的方向。我的梦，也是中国梦。

我梦想，未来的中国强大无比。如今，菲律宾和我国争夺黄岩岛，简直是无理挑衅!黄岩岛，自古是中国的领土，怎能容许他国肆意挑衅?虽然我国也毫不相让，但还是没有使菲律宾乖乖让步。日本也来“凑热闹”，争夺我国的钓鱼岛。如果我国震慑四方，他们能肆无忌惮地侵占我国的领土吗?

我梦想，未来的中国环境优美。现在，虽然某些大城市环境好，但大部分城市都是乌烟瘴气，不少人正在吸“二手烟”，尾气也弥漫空中，呛得人直咳嗽。一些工厂也不注意环境卫生，把污水排进河里，使许多农田里的农作物奄奄一息。如果我国绿树成荫，河水清澈，空气清新，肯定人人都身体健康，心情舒畅。

我梦想，未来的中国充满和谐。今天，许多罪犯还潜逃在外，有许多无业游民为了钱，到处谋财害命。不过，让我们欣慰的是公安干警开展了“清网”行动，把许多罪犯抓捕归案，为社会挣得了一份和平。我想社会在未来应该会和谐、安宁。

希望我的中国梦能实现!到那个时候，城市是愉快的，社会是安宁的，祖国是富强的!

“开封有个包青天，铁面无私辩忠奸。江湖豪杰来相助，王朝和马汉在身边……”伴随着这首歌曲，我在“十一”期间游览了包拯办案的地方—开封府。

跨入大门，我就感觉到了官府的庄严，感觉到了包拯的秉公职守，感觉到了人们对包拯的敬佩。进入大门，就看到了公堂。正门前摆了三只铡，分别是斩皇亲国戚的龙头铡、斩贪官污吏的虎头铡、斩地痞流氓的狗头铡。再往前看，那是包拯的办案桌，虽然他已经不在桌子旁坐着了，但依然有那种铁面无私的精神气质。东西两堂分别是辅助他办案的范仲淹和司马光。再往里走，就来到了蜡像馆。这里面画的蜡像记录的就是“秦香莲与陈世美案”审判的情景，把当时秦香莲的仇恨、陈世美的惧怕、包拯的清廉刻画得淋漓尽致。往牢房走去，这里记录了包拯破的案无一错案，让犯人都佩服。

在开封府转过这一圈，我领悟了很多。我决定如果我以后执政，我一定会像包拯一样秉公职守，多位国家做一些贡献。

为什么我的眼里常含泪水?因为我对这土地爱得深沉––“这土地”是生我们，养我们的地方。她有许多了不起的事迹，有太多美丽的景色。她应该值得我们去欣赏，去赞叹。我是喝家乡水，吃家乡粮长大的。家乡的一草一木，一花一石，一砖一瓦都让我感到十分亲切。抚今追昔顿时心潮澎湃，思绪带领着我不自觉地想起家来。

20世纪至21世纪社会科技飞速发展,现如今2008年中国奥运会又在北京举行,谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢? 说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点––开封市。说起开封市的房子那可是大有来头，那的房子不说百分之百是古建筑,至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封,吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包，那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧,在古城那里你可以大饱口福,在那你可以品尝到全天下的小吃,你也不用担心吃不饱,好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧在开封有一位名人,虽然脸黑了点，但是他为民除害,除暴安良。答对了,没错就是包拯我们的包青天，他当官时就在开封。再给你透露一下每天早上九点包公就在包公府，生堂断案,虽然说是假的吧,但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第––天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭，有庄严的相国寺，有美丽的汴京公园，高大雄伟铁塔……。

改革开放的春风吹遍中原大地，我的家乡开封发生了翻天忽地的变化。

望故乡，谈发展，今昔相比。沧桑巨变，社会求和谐，家乡在发展，农民更富裕。而我们仍在努力--为实现更高的理想奋斗着!望着锦绣山河，花开草长,想到翻天覆地，日新月异。我的眼里禁不住热泪盈眶––愿我们伟大的祖国繁荣昌盛，原我的家乡美丽的开封更美丽……

[小学生描写开封的作文

8月8日下午，我和爸爸妈妈去开封吃小吃。一路上，我兴奋得不得了，因为我还是头一次去吃呢。我脑子里出现了一些很难解决的问题：那儿的小吃好吃不好吃?什么叫鼓楼?我还以为是古代的楼呢。后来我知道鼓楼是放了一个大鼓的楼，是晚上用的。

终于到了鼓楼夜市，只见那里人山人海，热闹非凡。桌子、椅子旁坐满了人，人们高高兴兴地品尝着各种小吃的味道，鼓楼广场变成了“香味广场”，此时，我的口水已经流出来了。我迫不及待地先填了一下肚子--一串羊肉串!接着，我们找了一个位置坐下，点了杏仁茶、炒红薯泥、炒凉粉、黄焖鱼、灌汤包子，真是美味极了。我吃的还不只这些呢。我有点撑了，就站起来走走，结果，又见到了卖涮牛肚的，我说我从来没有吃过涮牛肚，想尝一尝。于是，爸爸就买了十块钱的。我吃了一大半儿!牛肚滑滑的、筋筋的，蘸上调料香香的，就像蘸了调料的口香糖!下次我还要来这儿吃涮牛肚!

开封已有两千七百多年的历史，是首批中国历史文化名城，中国八大古都之一，历史上的开封有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉，北宋东京开封更是当时世界第一大城市。yjbys作文网小编为大家提供几篇关于开封的作文，希望大家喜欢。

家乡开封的美食作文1

我的家乡是七朝古都开封。因为是古城的缘故，所以城市的建设，人们的思想，就没有沿海城市这么开放、开通。但长年累月的历史积淀、人文内涵，却是极为丰富。作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，这里有保持着宋，元、明时代建筑风格与规模的古城墙，宋皇宫建筑遗址龙亭，高耸入云的铁塔，包龙图打坐的开封府，水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺，李白、杜甫、高适挥毫《梁园吟》的禹王台等等。历史遗迹与现代文明交相辉映，引得游人如织，为家乡旅游事业的繁荣做着贡献。

虽然人文景观令人惊叹，但是最能让游客赞叹不已，流连忘返的还是家乡的小吃。且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼，放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透，周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就单说家乡的小吃，就可以让你垂涎欲滴，去吃上一个月都不会重样的。

早餐的集市上，吃客云集，只是汤类就有，胡辣汤(荤的，素的，白的三种)，豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开，任君挑选。主食就更多了，双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍……真的太多太多了。

到了晚上，家乡小吃的街市那叫一个壮观，绵延上千米的大街上，灯火辉煌，人声鼎沸，几百家小吃摊点两边摆开来。老板在殷勤的招呼声中，向你展示着眼前色、香、味、型俱佳的、特色饭菜。更有绝招的老板，把自己的小吃分成小块或者盛入小碗请你免费品尝。此时你不用费心挑选，不用费心查看，只要看一眼那家摊点后面桌子边吃饭的人数，就能断定那家的最好吃，有的摊点，想吃还要排队等候呢。

叫上一盘炒凉粉，一盘板羊肉，一盘酱牛肉，两盘凉拌小菜，一碗黄焖鱼，四个黄灿灿上面撒满芝麻的大烧饼，再来四碗手擀面条，你们一行四人，不足百元，保证吃的心满意足，酣畅淋漓。

民以食为天，家乡的小吃，吃出了日子的红火，吃出了生活的真谛，吃出了人生的快乐。前段时间，女儿提前一个月由深圳回家乡待产，家乡吃的营养，吃的滋润，让女儿生了一个八斤重的胖小子。更让我感到惊奇惊喜的是，这胖小子从产房一抱出来，我接到怀中搂着，低头一看，小家伙的小手在嘴里放着，吸吮着，发出“吱，吱”的声响，哈哈，好一个小吃货!

点评：作者写“家乡的美食”，描写细腻，如“晶莹剔透，周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕”语言生动有趣。运用了比喻和拟人等多种修辞手法，将“开封”写得惟妙惟肖。

快乐的开封游记作文2

早有听闻开封市一座美丽的历史古城，妈妈，舅舅，妗妗和我就在五一假去了这个城市---开封。

我们从汽车站下车后改搭了两辆人力车，舅舅说去龙亭，我们便在这个人力车叔叔的带领下去了舅舅所说的龙亭，一下车一条明显的后来建筑而成的仿古群建筑街上---宋都御街。街口一座高大的牌坊，牌门前一边矗立着一尊石雕的大象，背骑武士，手持长枪，庄严而肃穆。

再往前，眼睛一下豁然开朗。眼前一池碧水，水面干净通透，自然宽阔，湖岸弯弯曲曲，绿柳成荫。池里点点黑影浮动，这湖叫“杨家湖”，当地人的叫法为“杨家坑”，传说是北宋良臣杨家将的宅园，旁边一个小了很多的“坑”，就叫“潘家湖”，妈妈给我讲，这湖水原本是一清一混，也从而代表着两将的“一清一昏”，后来近代为了疏导水源中间修立了一座五孔桥，两面的水才都清澈一样。想来这其实是善良的人们根据历史而自撰出来，以告慰和纪念英雄的吧。

再往前就看见午门前雄踞着两尊宋代遗物“镇门石狮”，一看就觉得威严凶猛。东侧一个足踏锈球;西侧一个膝下偎依幼狮，传说曾是故宫的遗物，明代的时候就成了周王府第镇门宝物。走过御街、玉带桥、朝门贯、照壁就到了龙亭大殿脚下，拾阶而上，殿前贯通上下的一条青石雕就，蟠龙盘绕的御道，据说至今还留有赵匡胤当年的马蹄印迹。而象征着帝王标志的“九龙”已不知经过多少年的风吹沙掩雨水冲刷，早也模糊不清，只隐约能看到其中依稀显现出当年的富贵繁华。

我们上了大殿，上大殿后，俯身远看，刚才的“左‘潘’右‘杨’二湖”，还有公园里的旖旎景色，繁华的宋都御街，一一尽收眼底。

拉着妈妈和大家从大殿上下来，沿湖边柳荫路走到“断桥”，湖水荡漾柳丝轻舞，风抚人面心意从容，明明中原大地却宛如一派江南景色。我们坐在断桥桥头，除了身下的桥身，其他三面都是水。水里很多人游泳嬉戏，湖上还不时有游览的舟船轻泛划过一道水痕。

时间也已经不知不觉的6点多了，西边的太阳已经悄悄的落下半边，整个杨家西湖的水面也因这余辉的光芒映衬成一池金色。我们一队人做至夜色慢慢降临，直到夜幕下朦胧的午门牌楼上灯光骤亮，才回家......

点评：这是一篇描写开封的游记，文章以我们的行踪为主线，主要围绕“一座美丽的历史古城”进行了细致地描写。文字细腻生动，如“街口一座高大的牌坊，牌门前一边矗立着一尊石雕的大象”，文笔清新。

开封龙庭公园赏菊作文3

金秋送爽，秋色宜人，碧空万里，阳光洒满大地。一大早我就来到了开封看菊展。开封，到处是菊花的世界，菊花的海洋。

龙庭公园内外，菊花的造型各种各样、千姿百态、栩栩如生。大花篮、园珠球、菊花树、菊花塔，更有那开屏的孔雀、飞舞的游龙、吃竹子的熊猫……把龙亭公园打扮得五彩缤纷，格外美丽。

菊花的品种很多。不说一般的菊花，仅名贵的菊花就有许多品种。金丝菊、高山流水菊、古越龙山菊、万山红遍菊，还有我最喜欢的风飘绿漪菊，它弯弯曲曲的花瓣挤在转头，一片一片，紧紧地抱在一起，可以同翡翠媲美。种种菊花都在争奇斗艳，竞相开放。

菊花的颜色各异。有红的、黄的、粉的、白的、多彩的……红的是那样奔放，像熊熊烈火;黄的是那样灿烂，像金色的阳光;粉的是那样的淡然，像美丽的少女;白的是那样的圣洁，像高雅的雪花。

菊花不仅美丽，而且有一种高贵的品质。它是“花中四君子”之一，它那优雅、清新的品格吸引了成千上万爱慕者。深秋时节，百花都开始掉落，而菊花还傲立在习习的秋风之中，不畏严寒、凌霜怒放，在大自然中尽显它的风采。

啊!菊花，你不仅有美丽的外表，迷人的芳香，你那高贵的品质更令人钦佩。我爱菊花!

点评：小作者抓住了龙庭公园菊花的特征进行了描写，观察仔细，并将自己的心境很好地融合在描写的景物中，感受细腻深刻。语言优美自然，如“我最喜欢的风飘绿漪菊，它弯弯曲曲的花瓣挤在转头”，层次分明清晰。

关于开封文化作文4

开封是中国八大古都之一，一直以来就负有“东京梦华”的美誉。

开封是著名的历史文化名城，文化积淀十分深厚。开封作为宋朝国都长达168年，因此在众多文化表现形式中，集中体现了宋文化特色。在戏曲文化方面，开封为豫剧祥符调的发源地，著名豫剧表演艺术家陈素真、常香玉都是成名于开封而名扬全国的。开封书法、绘画艺术驰名神州，饮誉海外。

开封杂技可追溯到宋代的“百戏”、“路技”及“勾栏”、“瓦舍”的作艺，历史悠久，技艺高超。开封饮食文化极为丰富，是中原豫菜的发祥地。连绵千年的开封夜市，荟萃着中国传统的风味小吃，摊点云集，食客靡至，炊烟缭绕，亘夜不绝，是开封独有的人文景观。

开封民俗、民间文化更是丰富多彩。源于北魏的开封盘鼓以粗犷豪放的风格，声震中天，气势不凡。民间游艺、斗鸡、斗狗、风筝等民俗文化活动，具有广泛的群众基础。汴绣、官瓷、朱仙镇木版年画等民间工艺，无不蕴藏着深厚的历史文化内涵。

点评：这是一篇说明文，文章就“开封文化”进行了说明，说明语言平实准确，如“连绵千年的开封夜市，荟萃着中国传统的风味小吃”，从发自内心的感受和运用多种修辞手法两方面说明了文章的艺术真谛。

我的家乡开封作文5

我的家乡在七朝古都开封，是全国优秀旅游城市，这里风景优美，物产丰富，是个美丽的地方。

开封离河南省会郑州只有不到一个小时的车程，从郑开大道进入开封，首先会看到“黄河风”雕塑，它是开封的标志，由汉字“开”及开封二字的汉语拼音的第一个字母K、F变形而来。它像风帆，象征着开封正开足马力，勇往直前。

开封有龙亭、清明上河园、铁塔、开封府、大相国寺等很多景点，让中外游客流连忘返。尤其是龙亭公园，它是古代开封留给现代开封最昂贵的礼物，它让我的家乡充满了皇城气息。

开封小吃名扬天下。每到夜幕降临，鼓楼夜市、西司夜市会挤满来自天南地北的客人，他们吃着提起像灯笼、放下像菊花的小笼包子，品尝着味美可口的桶子鸡、五香油茶……大赞开封美食。

每年的秋天，我的家乡都要举办一次菊花花会，那个时候整个城市都充满了菊花的香味，这是我家乡最迷人的时候。

随着经济的发展，开封越来越漂亮了，欢迎您到我的家乡来作客。

点评：这是一篇优美的状物文章，文章开篇点题，交代下文要描绘的对象---“我的家乡开封”。作者抓住家乡的特点，对其进行了详细的描绘，描写生动，简洁洗炼，不露雕琢痕迹而颇有情韵。

在周末，经过五天的紧张工作学习后，妈妈带着我，好朋友吴盈刚的爸爸带着吴盈刚一起去开封了!

早上，我早早的起了床，和妈妈、吴盈刚他们一起，怀着激动的心情来到了火车站。上了火车，我们还在讨论开封是什么样子的。因为我们谁也没去过开封，所以，我们把他想象成了一个世外桃源：有山、有水、有树、还有许多小动物。

就这样，我们怀着激动的心情来到了开封。可一下车，却令我和吴盈刚大跌眼镜：一座繁华的城市，跟商丘没什么两样。

妈妈看见我的表情，就说：“走，我们先去开封府玩玩!”我们随着妈妈来到了开封府，正好赶上包公开衙仪式：先是衙役们拿着棍子出来，接着是王朝马汉，包公走在最后。这时，从东边房子里走出几个太监，官腔十足地喊道：“圣旨到，包公接旨：……”接着，我们进了开封府，来到了正厅，又赶上了“包公断案”，铡了恶霸驸马陈世美后，我们来到天庆观，观看太极功夫。太极功夫，柔中带刚，刚中有柔，刚柔并济我看的也想学上几招。接着，我们又参观了府司西狱看了古代的酷刑，还有清心楼、明理院等。等我们离开开封府时，已是正午十二点了。

我们匆匆找了家饭店吃过饭后，又参观了铁塔公园、清明上河园，游玩了万岁山。在万岁山看了电影“城北枪声”，让我仿佛回到了战争年代，同八路军叔叔一起打小鬼子!

虽然我没有到达梦想中的世外桃源，但仍然开开心心地度过了一天，我好高兴呀!

二零三五年七月，我博士毕业以后回到开封。啊!开封的变化可真大。我的脑海里不禁回想起二零一五年的开封。

那时，开封的臭水沟里弥漫着臭气熏天的气味，还有小水池里本来是清澈见底，里面养了许多小鱼和小虾，由于人们的环保意识能力太差，观赏的时候把一些果皮、树枝扔进水里。时间一长，小水池的水浑浊不清，绿蒙蒙的，小鱼小虾都死了，人们都要捂着鼻子匆匆而过。这都是人们不爱保护环境卫生造成的。

现在的开封高楼大厦，街道干干净净没有一点灰尘，街道两旁绿树成阴，鲜花盛开，空气中弥漫着花的香味。私家车也少了。人们终于意识到保护环境的重要性，一点一点地开始爱护环境，用行动建设家园，保护家园……

你看，如今我们在这么好的环境里生活，多么幸福啊!我们要把保护环境进行到底，让家乡永远这么美丽。

今天傍晚十分，爸爸想请我和妈妈到开封吃小吃。妈妈同意了，我却提出了条件：到开封必须让我滑一会儿冰。

爸爸开着车，奔驰在“郑开大道”上，嗬！郑开大道真是又宽又平，只见来来往往的车辆川流不息，我顺着车窗望去，绿油油的麦田不停地往后跑。经过一个小时的车程，我们来到了开封。

很快，爸爸妈妈带我来到“金明广场”，看！这里滑冰的人可真多啊！有七八十岁的老爷爷，有四、五岁的小朋友，热闹极了。我迫不及待的加入到他们行列中，这时一阵微风吹来，令人心旷神怡，我连忙摆了个“POSS”，妈妈按到快门，为我拍下这张优美的照片。时间过的真快啊！一会儿天就黑了，爸爸说：“我们赶快去吃饭吧！不然饭店打烊了。”我只好恋恋不舍的离开了。到了饭店，也许是今天我玩了太开心了，自己竟然吃了一笼包子，这下可把妈妈吓坏了，因为我从没有吃过这么多的饭。

这次开封之行真开心呀！我的滑冰技术也增进不少，真希望爸爸妈妈有时间能经常带我来这里玩！

[开封的作文400字

如果你要去开封旅游，在游览完龙亭、铁塔等景点后，最好去品尝一下开封小吃，特别是开封灌汤包这一绝顶美味。

上个世纪50年代，毛-泽-东、刘少奇、周恩来、邓-小-平等同志品尝后都给予了高度评价。其实，它的历史可以追溯到一千年前。灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买，被人称做“山洞梅花包子”，人们经常以“提起像灯笼，放下像菊花”“ 提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”来形容它。在上个世纪20年代，黄继善在开封创建第一楼包子馆，这也是开封灌汤包子店的雏形。

吃灌汤包子，有一个很重要的过程。当地人吃包子时有句顺口溜：“先开窗，后喝汤，再满口香”，意思是：先开个小洞，用它把里面的汤喝完，最后再吃馅和面。之所以这样，是因为吃灌汤包子时，汤是第一重要的，肉馅次之，面皮次之。和普通包子不同，开封灌汤包的样子很独特，从左到右，先上再下，很像一个“八”。而普通的包子却像一个“半圆”，里面鼓鼓的。灌汤包的皮很薄，薄到你甚至可以看到包子后面的蒸笼。掂起来软软的，小巧玲珑，很美观。包子上有精工捏制绉折32道。刚蒸好的包子，上面还有一些小水滴，在阳光的照耀下显得晶莹剔透。在吃的时候，要小心汤从包子里流出来，有时它流呀流，流呀流，甚至能流到衣服上。吃包子的过程，可谓是一个享受。先把包子沾一下醋，再把它放到勺子里，开一个小口，接着把汤给喝了，然后再细细品尝。爱吃辣的朋友还会再沾点辣椒，当辣椒的辣刺激着喉咙的时候，那才叫真正的爽。

有些朋友可能会问，汤怎么会到包子里呢?实际上，包子里有一种特殊的配料，叫皮冻。皮冻遇冷成形，遇热成水。把它包到包子里，再放到蒸笼里蒸一蒸，皮冻便化为汤，就形成了灌汤包。

吃完美味的灌汤包子，再去游览包公祠、大相国寺……来品味古城开封独特的文化气息!

我舅妈决定初四那天带我们去开封自驾游。

初四那天早晨，我们从安阳出发，三辆车浩浩荡荡的行驶在高速公路上。空气中还有凉意，可两边的麦苗已伸出了他的双臂。

终于到开封了，不走多远就来到了潘杨湖，湖面上结了一层厚厚的冰，再往后看，一座古楼坐落在草地上，这就是著名的龙庭。再往前走，一座古朴的城门上写着“大远门”三个大字，让人感到浓重的中华气息。

太阳高照，此时，已是正午，吃饭的时间到了。我们走进一家包子馆，因为这里的包子很有名。我们叫了几笼包子，津津有味的吃起来。啊!开封的包子果然名不虚传，好吃极了。

吃完午饭，我们来到了佛教圣地。“大相国寺”。我们走进第一个宝殿----天王殿。首先映入眼帘的是一尊弥勒佛金像。他横卧着，脸上带着微笑，一副慈祥的样子。两旁四大天王，风，条，雨，顺，威严的站着。走进天王殿。过了放生池，就来到了大雄宝殿。最引人注意的就是十八罗汉，他们姿态不一，喜怒哀乐的都有。最奇怪的就数探手罗汉了，他的手特别长。可是，他的手为什么这么长呢?还有个传说：当时，他是天庭中最小的神，不能私自下凡。当他看到凡间的难民而自己又不能救时，他就给佛祖许愿，让自己的手能伸长，好久那些难民，所以他的手就变得很长了。观赏完大雄宝殿，握们又来到了罗汉殿。罗汉殿中心就是千手观音，这尊观音可是四面千手千眼，围绕着观音的是五百罗汉，他们形态各异，每一个是相同的。然后，我们又去了藏经洞。

黄昏来临，我们去吃小吃。只见古楼小吃街上人山人海，小吃琳琅满目，我们找了一家涮牛肚，真好吃。我们又吃了羊肉炕馍等，真是大饱口福。

天色渐暗，我们恋恋不舍的离开了开封。

我们开封的春节和中华民族的春节都是一样的。都是从农历腊月初八开始、到次年的正月十六结束。

初八、也就是我们经常所说的腊八节。腊八节源于宋朝都城开封的腊八节，从开封流传至全国，至今已有千余年的历史。腊八节那天大家都知道、《八宝饭》简称为八宝粥.、那天家家户户都吃的、因为腊八节那天是少不了的美食。

腊月二十三祭神、就是大家所说的祭灶了。祭灶来源于夏。在《礼、月令》中称为神农炎帝、火神融为灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、开封人俗称为“麻糖”、这东西又甜又黏。小孩子们都很喜欢吃，到了六点还要放鞭炮欢迎灶王爷。

腊月二十五磨豆腐、过去开封冬季比较寒冷、又因物资遗缺，蔬菜品种较少，创造了豆腐。成为春节期间主要的素食。我们把豆腐分为很多吃法，比如：炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成为了餐桌上的美味佳肴。

到了大年三十也称为“除夕”人们都要到回家吃过年饭。这顿饭是一年到头的最丰盛的一顿、一大家人坐在一张很大的桌子上又吃又笑的。如今越来越多的家庭都把年饭搬到饭店里吃了。在饭店里也省事了，也可以吃到在家吃不到的山珍海味。

正月初七吃面茧，正月初七称为“送穷日”又称“送晦日”。这个节日来源于北宋时期，穷人将面茧撒在野外，供鸟兽们享用，以祈祷消灾送穷。富俗人家都烙薄饼一千张，有手掌那么大、薄如蚕茧、他们称为千张。他们把千张送行人。他们也是为了积德.、借以消灾送穷。

正月十五吃扁、正月十六吃圆，也是就元宵节也有人称为“小年”。正月十五吃饺子、正月十六吃元宵。也就产生了，十五吃扁、十六是圆的说法。十六吃元宵的含义就是一年到头较圆满之意了。

正月十六过完，也就表明春节就结束了.、大家都要开始新的一年到来，各种都要忙于自己的事情了。

在开封博物馆两侧有两个长廊，里面保存着汉、隋、唐、宋、北魏、元、明、清等各朝代的碑刻墓志，是非常珍贵的历史资料。3月21日，记者跟随对地方文化史颇有研究的刘海永来到开封博物馆寻访。

碑刻墓志，是我们宝贵的民族文化遗产，它是几千年社会生活的记录，是研究我国古代雕刻技术、书法艺术及考证文字记载正误的可靠依据，历来为历史学家、考古学家和书法家们所重视。据刘海永介绍，开封博物馆藏有石刻碑志千余件，内容相当丰富，年代也较为齐全。

刘海永说，关于开封博物馆碑廊还有一段故事。20多年前，河南大学佟培基教授在对清编《全唐诗》中的重出误收诗作进行全面梳理的时候遇到一个难题，他在查找诗人朱琳的详细资料时，多处查找没有结果，佟培基教授的工作一度陷入停滞。他忽然想起开封博物馆辅仁石碑和碑拓。在赵祜先生的帮助下，佟培基教授终于发现一张拓片，上写：“大唐故处士朱君墓铭曰，君讳琳，字孔璋，河南洛阳人也……”就是这块碑文破解了数例唐诗中众说纷纭的千年之“谜”。

如今在碑廊里面展示的有《元氏墓志》《开封府题名记》碑以及金代的《女真进士题名碑》等，均为历代石刻中的珍品。为了充分发挥这些瑰宝的作用，博物馆选取了馆藏石刻精品180件，陈列于南北两长廊，供广大游客参观、研究。

刘海永说，北宋石经是北宋石刻的儒学经本，它始刻于宋仁宗庆历元年(公元1041年)，完成于嘉六年(公元1061年)，因此也称为“嘉石经”。这些出土的碑刻，记录着城市发展的历史、最原始的状态以及中国汉字的演变和发展，它们就是历史最好的证明。碑刻和墓志，寥寥数字，只言片语间就将历史或者事物呈现在世人眼前，这就是碑刻最大的价值所在，也是其珍贵之处。

如果你要去开封旅游，在游览完龙亭、铁塔等景点后，最好去品尝一下开封小吃，特别是开封灌汤包这一绝顶美味。

上个世纪50年代，毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平等同志品尝后都给予了高度评价。其实，它的历史可以追溯到一千年前。灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买，被人称做“山洞梅花包子”，人们经常以“提起像灯笼，放下像菊花”“ 提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”来形容它。在上个世纪20年代，黄继善在开封创建第一楼包子馆，这也是开封灌汤包子店的雏形。

吃灌汤包子，有一个很重要的过程。当地人吃包子时有句顺口溜：“先开窗，后喝汤，再满口香”，意思是：先开个小洞，用它把里面的汤喝完，最后再吃馅和面。之所以这样，是因为吃灌汤包子时，汤是第一重要的，肉馅次之，面皮次之。和普通包子不同，开封灌汤包的样子很独特，从左到右，先上再下，很像一个“八”。而普通的包子却像一个“半圆”，里面鼓鼓的。灌汤包的皮很薄，薄到你甚至可以看到包子后面的蒸笼。掂起来软软的，小巧玲珑，很美观。包子上有精工捏制绉折32道。刚蒸好的包子，上面还有一些小水滴，在阳光的照耀下显得晶莹剔透。在吃的时候，要小心汤从包子里流出来，有时它流呀流，流呀流，甚至能流到衣服上。吃包子的过程，可谓是一个享受。先把包子沾一下醋，再把它放到勺子里，开一个小口，接着把汤给喝了，然后再细细品尝。爱吃辣的朋友还会再沾点辣椒，当辣椒的辣刺激着喉咙的时候，那才叫真正的爽。

有些朋友可能会问，汤怎么会到包子里呢?实际上，包子里有一种特殊的配料，叫皮冻。皮冻遇冷成形，遇热成水。把它包到包子里，再放到蒸笼里蒸一蒸，皮冻便化为汤，就形成了灌汤包。

吃完美味的灌汤包子，再去游览包公祠、大相国寺……来品味古城开封独特的文化气息!

我是土生土长的开封人，从小到大上学都在开封上的，因为年纪小，家长也不经常让外出，所以我的印象当中，其他城市的概念不是很深，但是开封的形象，时刻在我心中。

我想先说一下，开封的地理位置，开封市位于黄河中下游平原东部，地处河南省中东部，东与商丘市相连，距黄海500公里，西与省会郑州毗邻，南接许昌市和周口市，北依黄河，与新乡市隔河相望。总面积6444平方公里，其中市区面积362平方公里。南北宽约92公里，东西长约126公里。东距亚欧大陆桥东端的港口城市连云港500公里，西距省会郑州72公里，在中国版图上处于豫东大平原的中心部位。

还有开封的历史，那是指的我身为开封人民真正指的骄傲的地方。开封古称东京，位于河南省东部，是国务院首批公布的24座历史文化名城和我国八大古都之一。全市总面积6266平方公里，其中耕地面积363。4千公顷，市区面积546平方公里，辖尉氏县、兰考县、杞县、通许县、开封县五县和鼓楼区、龙亭区、禹王台区、顺河回族区、开封新区(金明区)五区。开封是中原地区黄河沿线重要的旅游城市，悠久的历史，深厚的文化积淀，使开封享有七朝都会、文化名城、大宋故都、菊城之盛名。开封拥有众多旅游景点创造和打破了中国世界纪录协会多项世界纪录、中国纪录，获得多项世界之最、中国之最。1982年被国务院列为国家历史文化名城。在历史上，开封凭借河湖纵横、灌溉发达、气候温和、交通便利的有利条件，是中国最早开发的地区，其城垣宏大，文化灿烂，古人曾有“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”的诗句。特别是北宋时期，开封作为都城东京，是中国政治、经济、军事、科技与文化中心，也是当时世界上最繁华的大都市。其建设规划思想独特，宏大的城垣分外城、内城、皇城，三重城郭，三条护城河。城内交通水陆兼容，畅通无阻。在布局上、打破了封闭性的坊里制，代之以商住开放的街道形式，实行坊市合一，扩大市民阶层，使其人口达到150余万。

这就是我的家乡，我爱我的家乡，开封。

我的家乡在开封，那里是一座美丽的古城，负有“十朝古都”的美名，我爱我的家乡，我爱开封。

说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点––开封市。说起开封市的房子那可是大有来头，那的房子不说百分之百是古建筑,至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封,吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包，那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧,在古城那里你可以大饱口福,在那你可以品尝到全天下的小吃,你也不用担心吃不饱,好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧在开封有一位名人,虽然脸黑了点，但是他为民除害,除暴安良。答对了,没错就是包拯我们的包青天，他当官时就在开封。再给你透露一下每天早上九点包公就在包公府，生堂断案,虽然说是假的吧,但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第––天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭，有庄严的相国寺，有美丽的汴京公园，高大雄伟铁塔……。

改革开放的春风吹遍中原大地，我的家乡开封发生了翻天忽地的变化。

这就是我的家乡开封，经过改革开放的政策，现在家乡已经发生了翻天覆地的变化了。我爱我的家乡，我爱开封。

[我的家乡开封小学作文

是什么食品，在北宋时期就号称“东京第一”?又是什么，在1989年以来，先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉?或许你猜不到，那就是中华美食之一——灌汤包。

灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖。北宋之后，灌汤包在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

灌汤包不仅历史悠久，而且吃法也是独具一格，与其他包子大不一样。先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，这就是吃灌汤包的口诀。要是你不遵守它来，一口吞下去，不是把你的舌头狠狠的一烫，就是溅你一脸的油花。吃灌汤包要抄底，横着一吃，很有可能还没来得及将汤汁喝掉，汤就顺着筷子流到手上，汤沿臂而流，能流到背心(注意，这指的是背中心，不是衣服)。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包子必须全神贯注，一心在吃。虽说看上去是一副“馋鬼”的模样，但这不正是“乐在其中”吗?

灌汤包虽说有着这样多的特点，但做法却不难，你看：厨师们把面粉加水和匀揉透之后搁在一旁，让它自己去发。随后，就开始制作灌汤包最主要的一部分——包子馅了。首先，要把准备好的猪五花肉700g剁成肉茸，还有蟹肉160g剁成碎末。找一个锅，里面加上100g的猪油，把蟹肉末和蟹黄、姜末狠狠地煸直到把蟹油煸出来，然后再把原本准备好的肉茸、肉冻、酱油、料酒等调拌成馅——注意!肉冻是灌汤包的关键，将肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开，就成了灌的汤了。没了肉冻，那它就只是普通包子啦!

接着，把一旁“睡”了很久的面团揪出来搓成长条，然后再大概揪成每个12.5g的面坯(当然了，12或者13都可以，随自己便)，然后擀成圆面皮，加上刚做好的包子馅捏成提褶包，一个个码上蒸笼，用旺火蒸10分钟就可以了。灌汤包讲究汤不能漏，而且包子还不能沾笼屉，不然一提就破，这也是熟能生巧的功夫，全看厨师的手艺了。成功做出的灌汤包，鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，真正是让人食欲大开。

怎么样，你馋了吗?那就来品尝一下中华美食——灌汤包吧!

国素有“美食之乡”的盛誉。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……五花八门，琳琅满目，看也看不完，吃也吃不完，让你应不暇接。在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的非小笼包莫属了。

小笼包是我国著名的小吃之一，它不仅外形小巧玲珑，而且内馅鲜美，这也是我喜欢吃的原因。

这不，星期天我和妈妈上市场买菜，便缠着妈妈买几笼小笼包。回到家，我把盖子打开，笼里的热气直往上冒，白嫩嫩、热气腾腾的小笼包，就像是几个可爱的娃娃一样正围在一起说着悄悄话呢!我迫不及待地想尝尝鲜。妈妈看出了我的心思，就说：“快吃吧!你这馋嘴的小花猫，口水都要流成河了!”听了妈妈的话，我拿起一个小笼包，轻轻地咬了一口。哇，这在我口中简直是人间美味，实在是太好吃了，皮儿又薄又脆，仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚，久久地在我的心里荡漾，让我回味无穷!

无论是小笼包还是其它一些美食，都是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶!

我的家乡在开封一个并不是特别繁华的都市，可它却拥有深厚的文化底蕴，迄今已有2700多年的历史，历史遗存众多，是一座中外文明的历史古城;开封境内河流密布，黄河穿境而过，市区湖光水色，犹如颗颗明珠，是著名的北方水城;悠久的历史留给开封众多的文物古迹，人文景观，加之近年来对旅游资源的有序开发，使开封成为名副其实的优秀旅游城;开封饮食文化源远流长，风味小吃文明遐迩，是中原著名的美食城。每年秋天大街小巷菊花盛开，开封是一座令中外游人向往的美丽菊城.

我爱开封不仅因为它的美丽更因为它的楚楚动人.

我的家乡开封，不但有许多名胜古迹，还有许多著名的小吃。

每当夜幕降临，鼓楼夜市就人山人海，热闹非凡。从外地来游玩的人们除了看风景，还要品尝开封的名吃。有小笼包子、炒凉粉、杏仁茶、黄焖鱼、羊蹄、拉面、江米切糕……人们有的在小摊前坐着吃，没有位的站着吃或者蹲着吃。个个吃得是津津有味。小商贩忙得不亦乐乎，闲时喊一声开封特色的叫卖声：

黄焖鱼，热的杏仁茶。听到叫卖声我就想吃。

我最爱吃炒凉粉，放些豆酱，炒的很焦，再买个烧饼，把凉粉加进去，太好吃了!大家个个吃个肚圆，临走时再捎点儿开封特产像桶子鸡、兴盛德麻辣花生仁、沙家酱牛肉、花生糕……

大家如果有机会来开封玩，我给你们当导游，让你们玩好吃可饱!开封欢迎你!

在20世纪至21世纪社会科技飞速发展，现如今2008年中国奥运会又在北京举行，谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢？

说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点——开封市。说起开封市的房子那可是大有来头。那的房子不说百分之百是古建筑，至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封，吃小吃那你可得听我的首先先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包。那香的，嗯啊，让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。哈哈，那你就去古城吧，在古城那里你可以大饱口福，在那你可以品尝到全天下的小吃，你也不用担心吃不饱，好几千个摊位陆陆续续的摆放在路边。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔，告诉你吧在开封有一位名人，虽然脸黑了点但是他为民除害，除暴安良。答对了，没错就是包拯我们的包青天。他当官时就在开封。再给你透露一下没天早上九点包公在包公府生堂断案，虽然说是假的吧，但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第——天波杨府。

当然开封还有很多名胜我就不一一讲解了到此结束。

[古都开封之行小学作文