元宵节包汤圆的作文怎么写【热门20篇】

正月十五这一天是中国的传统节日，也就是元宵节。在这一天里有一个习俗，那就是吃汤圆。因此，汤圆也成了我最爱吃的一种食物。据说汤圆是从古至今的元宵标配，所以吃汤圆也成了习俗。

在元宵节这天外婆是要包汤圆给我们吃的。所以我便去到了外婆家，我一进门，便看见了外婆正在厨房里包起了汤圆。我看见了，不知怎的，忽然心血来潮，便也加入到其中，包了起来。

记得爸爸说过：“在元宵节这一天吃汤圆象征着全家人团团圆圆，和睦幸福。而且人们将自己对未来生活的美好希望寄托在汤圆身上。”

我见外婆先是用开水倒入装有糯米粉的盆子里，然后不断的用力搓面，一直搓到像一大块橡皮泥一样有韧性，接着外婆又用精妙的手法把面搓成了一个宝塔的形状，然后外婆又从“宝塔”的顶尖上拽下一块块小面团，从中间掏出一个洞，我见外婆这样做，也拿起一个小面团从中间挖了一个洞，然后再用两个手相配合着将这个洞越搞越大，最后再把准备好的黑芝麻馅放入洞内，用大拇指和食慢慢捏，接着将洞口封住把封口的汤圆放在手心上，用两个手柔和地将汤圆搓圆。这样一个汤圆就完成了。但是我看看自己手上的这个汤圆再和外婆手上的这个比，真是差别太大了，但外婆还是夸奖了我。后来我们将汤圆煮熟，等到汤圆煮熟之后便浮上了锅面，煮熟后的汤圆个个又大又白，看了之后便叫人嘴馋。大家吃汤圆是都夸我和外婆的手艺好，我吃着汤圆心里觉得美滋滋。

看着汤圆，我仿佛看到了以后日子的团团圆圆，和和美美。

正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

每年春节过后，紧接着迎来的就是元宵节。“元宵”指的是春节过后第一个月圆之夜。在春节这个由大小节日组成的节日群，如果腊八、祭灶被视为春节序曲的话，元宵节就是春节这首节日协奏曲的收尾部分，是东方的狂欢节。老百姓除了吃元宵，民间还会举行赏月、燃灯放烟花、竞猜灯谜、舞龙舞狮、走病驱鼠等活动。

奶奶从超市里买了许多汤圆。我围着奶奶要她马上煮汤圆给我吃。奶奶说“好的”。说完，奶奶就开始煮汤圆。等奶奶煮好后，我马上拿个碗走过去，奶奶给我盛了一大碗。我高兴地端起汤圆就一下子吃了十几个，，吃着元宵，看着电视，好不热闹。吃得我的小肚子胀胀的。味道真好啊!奶奶问我还要不要。我说不要了，一点也吃不下去了。吃完那美味的汤圆后，我们把一串如蛇的鞭炮点燃，那“噼里啪啦，噼里啪啦”的声音传入我们的耳朵。那每一个都代表我们一个心愿。“噼里啪啦”代表在工作·学习上能够“噼里啪啦”;在身体上能够壮如虎;在生活上能够美满幸福，开开心心;生活越多越美满……·放完鞭炮，我们全家一起去看烟花。那烟花美丽极了，“砰”一声响，一个烟花急速的冲上去，又是一声“砰”然后绽放出一朵美丽而又娇艳的“鲜花”那“鲜花”是由五彩缤纷的颜色组成的，就像一朵七色花。那“花‘形状很多，有的像一个大圆盘;有的全部绽放开了，像是一个太阳花似的，金光闪闪，十分漂亮;还有的像流星雨一样，先绽放出一朵美丽的花，然后“哗——”一次落了下来，就像天上落下金光闪闪的星星……突然，只听见一声巨响，“啊”我不由得大声叫起来原来是一个又大又圆又美的烟花，就在那一瞬间，我发现这个烟花有三层，每一层颜色都不一样，看到这一幕，我感叹道;真是太美了!

不一会，烟花放完了，我们依依不舍的离开了这，回到了家。回到了家，仍然意犹未尽，在脑海里回忆着每一幅美丽的画卷。

年过年，我们全家人都要聚在一起吃汤圆，听说这样预示着来年团团圆圆，吉祥美满。 正月初一的早晨，我早早地起了床，叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠，只好答应了。 开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆，心里想：“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子，先拿了一小团和好的汤圆团，放在掌心，用两手搓圆，再用拇指在中间按一个小坑，把馅放进去。在封闭汤圆口的时候，我捏住这一边，那一边的馅就出来了，捏住那一边，这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住，这下可好了，它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。

有了上次的教训，我的手也灵活多了，一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓，由于用力过大，没想到把汤圆压成饼了。就这样，一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败，我终于学会包汤圆了。 大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴，因为我会包汤圆了。

201X月X日 星期X 晴

天，我刚从午睡中醒来，走出大厅看见奶奶正在搓着一团粉团，我问：“奶奶你搓粉团干嘛?”奶奶说;“彬彬想吃汤圆吗?”我说：“当然想吃。”奶奶说;“想吃就动手。”

我说：“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓汤圆，这一次我吸取削马蹄失败的教训，先细心观察奶奶怎样包汤圆，然后，卷起衣袖，从粉团里捏出一块小粉团，搓圆双手合起来把粉团压扁，用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里，奶奶看见了说：“这汤圆包的真好，是你包的吗?”我说：“是啊。”奶奶说：“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说：“我用心呗。”奶奶说：“你学习也这样就好了。”我说：“我一定会的。”

时逢元宵，我轻执你盈盈旳玉手，步上栏头，只望夕阳拍遍芳亭。你轻倚在我旳肩膀，闭目呢喃。望着满亭旳碎金与斜掠旳双燕，我心中便只是美满，只有安祥。

黄昏裹着一层薄纱退去，月儿便浮上了柳梢。清净旳月光淋在你旳身上，湿透了一片情谊。你旳耳语在静静萦回，于我旳胸前，我旳脑海。不知月宫上旳仙子，是否还深情地望着吴刚？也不知那棵桂树是否已然倒下？

花市旳灯火引起你旳神往。你带着孩童般旳天真牵着我冲进花海。天上下着绚丽旳烟火雨，雨点滴滴映着你淡淡旳笑颜。你轻扯我旳衣襟，只为人流旳喧闹。我旳心已沉醉，元宵之夜，灯火尤美。只是我已分不清美旳是天上旳灯火，还是身旁带笑旳你。

你拉着我选了一对花灯，一朵旱莲，一朵雨荷。于来往不息旳人流里，两朵花绽着粉扑旳笑颜，如你我旳笑颜。我此刻只愿：今夜永驻，今夕不逝。天上有星星忽明忽暗，地上是我们旳欢颜。

花零水流，时光荏苒。又是一年元宵，又是夕阳颤影。只是夕阳在芳亭上只拉出了我那条长长旳孤影，碎金亦被润得迷糊。眼前犹是那对春燕，唯不见了你旳人影，我旳心也傍着夕阳，落入山岗。

月据着柳梢，依然是那年的清灵。我的胸膛，我的脑海，也不止地涌着思念的水波。是否是嫦娥嫌广寒宫寂寥，把你偷了去？还是你忘了时日？冰冷的月光倾注在我的脸上，留下了泪花。

烟火雨仍下着，雨水滴滴凉在我的心头，我仿佛只剩一个空壳，没有了灵魂。此刻的我终于分清，美的不是天上的烟火，而是身旁曾带笑的你。

人流将我冲至了花灯前，还是一朵旱莲，一朵雨荷。花影里映着阵阵的忧伤，眼影里泛着曾经的你。我的泪终于决堤，湿了月亮，也湿了衣襟。我此刻只愿：悄无今夜，悄无今夕。天上，那颗星终于暗了，地上是我的伤悲。

月亮移下柳梢，朝阳却不曾升起，我颤抖的手在发黄的草纸上书着：

去年元夜时，花市灯如昼。

月上柳梢头，人约黄昏后。

今年元夜时，月与灯依旧。

不见去年人，泪满春衫袖。

不知纸上的是墨，或是我的泪水？

今天是 正月十五元宵节，酷爱吃汤圆的我准备和奶奶一起搓汤圆。

首先，奶奶准备了搓汤圆的面和馅，馅有豆沙、芝麻、花生和荠菜。材料都准备好了后，奶奶先把面倒进面盆，然后倒进热水，水要适量，不能太多，太多面就变面糊了，太少也不行。只见奶奶加了水就开始揉，继续少加点水，继续揉，面就成一个大大面团了。

接着，奶奶把大面团揪成一个个小块，我心急地拿起一个就捏，结果没搓好，面全部粘在手心，好不容易拿下来，手掌心还留了很多。奶奶看了忍不住笑，说：“我先来给你做个示范，好好学着啊!”只见奶奶先揪下一块儿面，然后搓成一个圆球，再从中间往下一摁，形成一个小碗，把馅往里一放，一捏、一搓，一个个精致的汤圆出现在我的眼前。奶奶补充说：“搓之前手心里放点干面，这样手就不会粘，搓时上下手应该要配合好力度，要一气呵成地搓好，不要搓两下看看，再搓，这样就搓不好。”于是，我就按照奶奶的方法，真的不再粘手了，而且搓得还圆溜溜的，乐得我拿着圆子开心得叫起来。

这时，奶奶突然问我：“你知道元宵节的来历吗?”这下可难住我了。奶奶说：“每年的 农历正月十五 是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为‘上元节’，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。”

“哦，我明白了!我明白了 ! 原来元宵节象征着合家团圆!”

很快汤圆搓好了，锅里的水也开了，把一个个小小的汤圆放进锅里，真想现在就吃到，我急急地守候在锅边，准备品尝美味的元宵。没一会儿，汤圆熟了，我迫不急待地吃了一个，嗯，又香又甜、美味无比!

此时，奶奶才注意到我的脸早就变花脸了，连忙叫我洗洗，这一次搓汤圆的经历使我第一次感受到了自己动手、亲身体验的喜悦，我兴奋极了。我不仅学会了搓汤圆，感受了劳动的喜悦，还体会到 “合家团圆”的重大意义!

今天是正月十五，大家都应该知道是什么节日吧，那是中国人的传统节日元宵节。

元宵节的习俗是吃汤圆，寓意是让每家团团圆圆。妈妈把煮汤圆的任务交给我，我把它看成一件重大的任务，生怕煮破了，心里好像揣着一只兔子。我利用看妈妈煮汤圆的经验，先把水烧开，把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着。白白胖胖的汤圆浮出水面，看着它们膨胀，我兴高采烈地喊道：“汤圆要出锅了。”我庆幸，还好汤圆没煮破。妈妈给我打了一个一百分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

晚上七点左右，我们全家一起下楼放烟花，只见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空。我拍手叫好。我又拿了一个，只见那好似流星划过天际，放射出五彩光芒，飞远了……最后我们全家其乐融融的看晚会。

今天我学会了煮汤圆的常识，感受到了放烟花的快乐。我期盼着明年的元宵节，能够再为家人煮一次汤圆。

今天是元宵节,一早起来,我和大大去明湖超市买汤圆.

我看到汤圆在冰箱里,用一个个盆子装着,上面有一卷袋子,还有一个勺子.我撕了个袋子放进里面,用勺子把汤圆装进袋子,每次装5个.有3种汤圆,有白芝麻的,黑芝麻的,绿茶的,像一个个石头,硬硬的.我装了半袋,去称称多少斤,阿姨用胶布把袋子口包好了,还贴了个小标签.我发现不够,袋子不能打开再装了,才一斤多,要吃两斤才够,我只好拿个袋子再装.装了一斤多,是0.556千克,第一次0.57千克,我拿去交钱.我不知是哪个位置,后来找到了,在柜台前面,阿姨用机器一照,共15.9元.我拿出钱数了数,零钱不够,把一张20元给阿姨,阿姨没办法找钱,叫我多把1块给她,她找了5.1元.大大说我买东西经常不用零钱,我一张张数太慢了,大大骂我,我生气了. 回到家里,我把汤圆倒进锅里蒸热,2分钟后汤圆浮上来了.我用大网勺把它们装进3个碗,有紫,有白,有绿,然后关火,上次吃汤圆的人是慧静雅213,她在国成买的,我吃汤圆开始时很甜,后来感觉有点呕,大大叫我不要了,我还是吃,因为很珍贵.

其它时间也可以吃汤圆,没用手机照下来,以后要照.

今天是元宵节，是春节后的第一个重要节日，通常在这一天里人们都要聚在一起欢度节日，有的放烟花，有的看花灯，有的包汤圆，以此来庆祝全家人的团团圆圆。当然我家也不例外。平时我都要睡懒觉到很晚，可今天因为我心里记挂着包汤圆，所以一大早就起床了。

开始包汤圆了，妈妈早已准备好了豆沙馅和鲜肉馅两种馅料，妈妈先包了起来，我的任务就是后期加工，把妈妈包好的汤圆做上记号，肉馅的就捏个尖尖的嘴，豆沙馅的就把它搓的圆圆的，以便于区分咸甜两种馅。趁着妈妈不注意，我把一个硬币放进了汤圆。听外婆说，谁要是吃汤圆时吃到这个硬币就会有好运。功夫不负有心人，我和妈妈忙了一个早晨，一个个白胖胖的汤圆做好了。好似一个个白胖胖的娃娃，我们把汤圆放在锅里煮，等到汤圆一个个浮上水面就可以吃了。正当大家津津有味的吃着，只听妈妈“哎呀”叫了一声，原来硬币被妈妈吃到了，全家人都哈哈大笑起来，看来今年妈妈要走运啦。

我们今天过了一个快乐又难忘的元宵节。

2月11日是元宵节，我做完了家庭作业，妈妈说：“今天是元宵节，我们今天要吃汤圆。当我听见了后，我跳得有三尺高。

妈妈开始下汤圆了，妈妈先把水烧开，接着我跑过去说：“妈妈，今天我来做汤圆吧!”妈妈还是答应了。我想妈妈就这么让我做汤圆一定是妈妈想教我几道菜。

水开了，妈妈让我把汤圆包装纸打开，把汤圆到下去，我正想往里倒，妈妈说：“你这样会溅起水把自己的手烫到的，妈妈让我拿锅铲去接着再倒下去就不会在烫到手了。

过了几分钟，我急的都等不急了，妈妈说：“别急，马上就可以盛汤圆了。不一会汤圆好了，就这样一锅沸气腾腾地汤圆就好了。

好了，今天我大方，看我作文的人我就请客一碗汤圆

元宵节，亦称为上元节、小正月、元夕、小年或灯节，时间是每年的农历正月十五。下面应届毕业生网为你整理了这篇关于元宵节的文章，仅供参考：

今年元宵节2月17日是元宵节。这天，同学们早早的来到了学校，在学校里度过了欢乐的元宵节。

中午，我们举行了元宵节班级主题活动。路尧和宋佳薇是主持人，为我们介绍了元宵节的由来。通过了他们的介绍，我知道了：每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日——元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一年复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。接着，又有一些同学也为我们介绍了元宵节的传说和风俗，从他们的口中我知道了：在很久以前，凶猛的野兽很多，到处伤害人和牲畜，人们就在一起打它们，有一只神鸟因为迷路而降落人间，却被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分生气，传令让天兵在正月十五日到人间放火，把人畜财产通通烧死。天帝的女儿冒着生命危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。

人们听说了这个消息，吓得不知所措。过了好久，有个老人想出个办法，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、放烟火。这样，天帝就会以为人们都被烧死了。”大家听了都点头称赞，便去准备了。到了正月十五这天夜晚，天帝往下一瞧，看见人间一片红光，响声连天，连续三个夜晚都是这样，以为是燃烧的火焰，心中十分高兴。人们就这样保住了自己的生命和财产。为了纪念这天，从此每到正月十五，家家户户都挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。我还了解了元宵节那天各地区的风土人情，如猜灯谜，耍龙灯，舞狮子等等。通过他们的介绍，我对元宵节的认识更上一层楼。晚上，我和妈妈在做汤圆。我学着妈妈的样子，先用水把糯米粉调和，接着，搓成一个小圆球，然后，用手指在“小球”上戳了一下，让“小球”上出现一个洞，再用猪油，白糖和黑芝麻做成馅儿，并装在汤圆里，最后把汤圆搓圆，一个汤圆就做好了。

我又按照这个汤圆做了许多汤圆。开始下汤圆了，先把水烧开，等水沸腾了之后，再把汤圆放进水里，过了一会儿，汤圆煮熟了，我赶紧把汤圆捞起来放进嘴里使劲一咬。啊!太好吃了!甜甜的味道在我嘴中回味，让我久久不能忘记。我喜欢元宵节，更喜欢元宵节的温馨气氛。我希望自己对元宵节有更多了解。

元宵节那天，弟弟感冒发烧了，妈妈和奶奶带弟弟去看病了，家里只剩下我一个人，已经到了早上九点钟了，我的肚子叽哩咕噜唱起了“空城计”。吃什么呢?我把冰箱翻了个遍，最后决定煮汤圆。

首先，我把锅洗干净，再掺一瓢水进去，放到炉灶上面。打开火，蓝色的火苗贪婪地舔着锅底。接着我从冰箱里拿出汤圆，冰冻过的汤圆像一颗颗冰球，硬硬的，冰冰的，浑身沾满了小冰粒。

水烧开了，小汤圆像乒乓球一样迫不急待地跟进锅里，溅起美丽的水花。刚开始，汤圆们乖乖地呆在锅底，过了一会儿，它们的身上冒起了气泡，像螃蟹吐泡泡。时间长了，汤圆们活跃起来，有的你挤我碰，有的在沸水中打滚：先来两个前滚翻，再来几个后滚翻，它们身上好像有磁力，我用勺子把它们分开后，它们又聚在了一起，小汤圆们真是太调皮了，一番运动后，汤圆就煮好了。

先前圆鼓鼓的汤圆胖了好大一圈，躺在碗里软软的。我轻轻地咬了一口，糯糯的。那香香的芝麻花生馅，吃在嘴里，甜在心里。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

一、元宵节各地饮食风俗

●东北天寒地冻，当地人在元宵节也爱吃冻果、冻鱼肉。

●广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

●陕西有的地方在元宵节这天要吃一种“元宵茶”，做法是在面汤里放进各种菜和水果制成。

●豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

●昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

●浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

●江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

二、各地元宵大揭秘

中国幅员辽阔，不同的地区孕育着不同的文化和人，即使我们生活在同一片蓝天下、过着同样的节日，但在汤圆的吃法上却不太一样。北有北的吃法、南有南的特色，今天就让我们一起去看看各地不同的汤圆吃法吧。

鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是海南地区富有特色的风味小吃。

四川：“心肺”汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。

山东：芝麻枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核并捣成泥状，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

上海：酿汤圆

上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。

湖南长沙：姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

三、元宵节传统美食

1、汤圆

主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

2、元宵

说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。

5、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕其味香远，入口丝甜，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

6、面条

有祈求吉利之意，寓意喜庆绵绵不断之意。

四、各地习俗大揭秘

1.元宵节吃元宵

正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

2.元宵节“送花灯”

“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

3.元宵节耍龙灯

龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。

4.元宵节舞狮子

舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

5.元宵节猜灯谜

每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。

6.元宵节踩高跷

高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

7.元宵节祭门、祭户

古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

8.元宵节走百病

“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。

9.迎紫姑

紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

10.逐鼠

逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

元宵节，妈妈给我讲起了元宵节的由来：传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们，有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外地被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷，吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子。他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。大家听了都点头称是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。妈妈说完将一碗汤圆端到我面前，我刚要张嘴妈妈仿佛知道我要问什么就说：“正月十五吃元宵是因为正月十五的月亮是一年中最圆的，所以元宵做成圆型表示月亮，团团圆圆。今天家家户户团聚在一起吃团圆饭，也一定要吃汤圆来表示永远团圆。”

早上一起床，妈妈就在厨房里喊了起来：“陆哲凌，你要不要吃汤圆?”汤圆?我可爱吃了。听到喊声，我一溜烟跑进了厨房。“汤圆在那里呢?”我急切地问。妈妈看了我一眼，笑眯眯地说：“今天妈妈教你一项新本领——-煮汤圆!

”我高兴得一蹦三尺高。妈妈先让我在锅里倒了一些水，然后叫我打开煤气。我小心翼翼地按照妈妈的吩咐去做。不一会儿，水就烧开了。妈妈说：“快，可以放汤圆了。”我赶紧拿起一个汤圆远远地向锅里扔去，水花一下子就溅了上来。“这样是不行的!

”妈妈说完就把汤圆轻轻地倒进了锅里。我看见汤圆像一群可爱的小鸭子在水里你追我赶，偶尔翻几个小跟头，真有趣!

水不停地沸腾着，汤团们上下翻腾，但没有全部浮上来。妈妈说：“还需要加水，等汤团全部浮上水面才可以吃。”我连忙把半碗冷水加入锅中。这样反复了两三次，汤圆终于全都浮上了水面。吃着自己煮的汤圆，我心里乐滋滋的。虽然它们有的已经露了馅，但我仍然觉得非常好吃。

妈妈说要教我包汤圆，我兴奋得不得了，因为这是我第一次包汤圆。

看着妈妈准备好的面粉，我惊呆了，心想：“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”妈妈似乎看出了我的想法：“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀，做成糯米皮，然后取一小块放在手心搓圆，在上面按一个小窝，把汤圆馅儿放在小窝里，将糯米皮包住搓圆，一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着妈妈的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆，看着这些“作品”，妈妈直夸我有创意。原来做汤圆是这么有趣的事情。

各式各样的汤圆在锅里翻滚着，好像富有了生命一样。妈妈说等汤圆都浮起来就可以吃了，不一会，所有的汤圆都浮了起来，我忍不住先吃了一个“毛毛虫”，嗯，我觉得还是自己亲手包的特别好吃，妈妈也一个劲的夸我能干呢。

这一天，比我在楼下放鞭炮时的心情还激动，是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天，因为我能帮妈妈分担家务了，我感受到了劳动的快乐!

今天早上，我6点20分就醒了，翻来覆去地怎么也睡不着了。诸位知道为什么吗?因为昨天晚上我就和老妈约好了，今天早上要亲自下厨煮汤圆。我越想越兴奋，实在忍不住了，在6点30分叫醒了妈妈。我在一分钟之内穿好了衣服，先早读了10分钟，就来到了厨房，准备煮汤圆了。

我先从冰箱里拿出了一包汤圆，把口撕开，又拿出了一个碗，往碗里倒了一些汤圆。接着，我打开了水龙头，接了大半锅水，对了，我最喜欢喝的米酒还没放呢!我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前，从冰箱里拿出了米酒，把它们全倒进了锅里，又用勺子把米酒搅匀。一切准备停当，开了火，我把锅放在了炉子上，把锅盖盖好。

什么时候才能放汤圆呢?妈妈告诉我：“水开了就可以放了。”“那要几分钟呢?”我迷惑不解地问。“大约5分钟吧!”平常5分钟对我来说过得很快，可是这时候的5分钟对我来说就像一个小时一样，我在厨房里急得团团转。终于，我发现锅盖在上蹿下跳，还发出了“嗤嗤嗤”的声音，这时只见锅里的水乱成了一锅粥，就像平静的大海中突然卷起了一个大浪，浪花翻滚，这一定是水开了。

该放汤圆了，我打开了锅盖，一阵热气迎面扑来。这么烫的水，万一我放汤圆的时候水烫着我怎么办?我先让妈妈给我示范了一下，还真简单。可是，我还是有点害怕。在妈妈的鼓励下，我拿起一个汤圆，提心吊胆地放进了锅里，就赶紧往后躲，一点事都没有。接着，我把汤圆一个一个地放了进去。妈妈告诉我：汤圆浮上来的时候就熟了。对了，平时妈妈煮汤圆的时候都要放鸡蛋的，趁这会儿功夫，我又打了一个鸡蛋。这时，汤圆正好漂了上来，我把鸡蛋一点一点地倒了进去，不到一分钟，汤圆就可以出炉了。

看着这美味的汤圆，我直流口水，就赶快拿了一个碗，把它们全都盛了进去。端到餐桌上，我也不管烫不烫了，舀起来一个就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃了，自己煮的汤圆就是香。吃着自己亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的!

按照我们当地的习俗，每年正月初一的早上，每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。

今年正月初一的早晨，我早早的起了床，看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆，小小的汤圆，圆圆的、白白的，像一个个小雪球，好可爱哟！我也想试着包一包。

我把小手洗干净，来到妈妈身边。学着妈妈包汤圆的样子，先拿了一点和好的汤圆团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中间捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺汤圆馅放进"小碗"里，再把"小碗"捏拢。可是我放的馅太多了，怎么也捏不拢，汤圆馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个"大花脸".我没泄气，又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊！这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、个……看着这一个个，白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆，甜在嘴里，美在心里。包汤圆真快乐！

有到了正月十五，我国最热闹的节日之一就是元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了会没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

过完春节还有什么热闹的节日吗?当然有啦，那就是元宵节了!元宵节就是正月十五，要吃汤圆的哦!

正月十五的晚上，家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来，我高兴得直拍手。

妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了!我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋!

一会儿，爸爸进来了，笑眯眯地说：“你做一个给我看看。”我满不在乎地说：“好吧!”我自以为做汤圆很容易，哪知道做起来是那么难，不是搓不圆，就是散了架。我索性抓起一小团面，捏成像一只小的样子，再拿点肉放在里面。最后，我想把汤圆拢上，可总是拢不圆。奶奶看见了，笑眯眯地说：“你做的不对，应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊，终于做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看，爸爸夸奖了我。

后来，奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿，可好玩了!这天晚上，我很有收获，又学会了一种生活手艺!

这个元宵节真快乐，一家人在一起快快乐乐的吃汤圆，我还学会了包汤圆。