元宵节包汤圆的作文怎么写(通用20篇)

我最喜欢的传统新文化是做汤圆。有一天，奶奶说：“做汤圆了，做汤圆了。”我一听到，就飞快地下楼了。

我一下楼就看见他们在做汤圆。我说：“我也要做汤圆。”妈妈说：“好啊。”我就很快地做了起来。我看他们怎么作汤圆，我就学着怎么做。

我先把白色的面粉放到桌上，然后把他揉起来，又把他敲扁。我发现自己做错了，做成了扁扁的汤圆了。他们看见了，就哈哈大笑。我伤心极了，决定重心做。我又照着他们做。之后，终于做出来了。

后来，我又多做了几个，就这样我学会了做汤圆了。做汤圆的事让我明白了一个道理：要细心做，才能做出美味的食物。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

作文课上，老师教我们做汤圆，大家都觉得不可思议。大家你一言我一语。真是热闹极了!

我们先把小手洗干净老师把材料分给我们。我们学着老师的样子先把和好的汤圆团放在手心里搓成圆球。接着捏一个窝把芝麻放进窝里捏拢，搓一搓汤圆就做好了。同学们做的汤圆有的像大花脸，有的像一片小雪花，各式各样的汤圆看的我眼花瞭乱。

汤圆包好了，老师把汤圆放进锅里煮。白白的汤圆漂在水面像在游泳。汤圆煮好了香气飘满了教室，馋得我们直流口水，我们吃着自已做的汤圆，甜在嘴里，美在心里。

包汤圆真有趣!

今天是一年一度的元宵节，同中秋节一样是家人团聚的时候。平时在外地工作的人就可以趁着这机会回家和家人好好地聚一聚了。这天，家家户户都要吃元宵，这次，我和姐姐、殷俪然就做了一次元宵。

我们先将米粉和水和均匀了，不一会儿，一个又白又胖的面团便诞生了，然后，我在面团上扯下一点面屯，然后在手中搓圆。“哎呀，面团裂开了。”我焦急地对妈妈说。“加点水就好了。”我照办了，又继续我的工作。

我决定做只青蛙元宵。我把面团摁在桌面上，用力一拍，面团马上就变成了面饼，我在面饼中央放了一些豆沙，包起来后就把它捏成了一只小青蛙。“哈哈，我的作品问世喽！”我不禁有些飘飘然，高兴得大叫。我又瞧了瞧姐姐的作品，姐姐做的是一只海星，而殷俪然仍是一个面饼。

煮熟后，我们都大吃一惊：青蛙的右眼没了，海星也烂了，大饼也裂开了，我们三的作品几乎全军覆没。

虽然如此，但我们觉得这是世界上最甜美的元宵！

过完春节还有什么热闹的节日吗?当然有啦，那就是元宵节了!元宵节就是正月十五，要吃汤圆的哦!

正月十五的晚上，家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来，我高兴得直拍手。

妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了!我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋!

一会儿，爸爸进来了，笑眯眯地说：“你做一个给我看看。”我满不在乎地说：“好吧!”我自以为做汤圆很容易，哪知道做起来是那么难，不是搓不圆，就是散了架。我索性抓起一小团面，捏成像一只小的样子，再拿点肉放在里面。最后，我想把汤圆拢上，可总是拢不圆。奶奶看见了，笑眯眯地说：“你做的不对，应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊，终于做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看，爸爸夸奖了我。

后来，奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿，可好玩了!这天晚上，我很有收获，又学会了一种生活手艺!

这个元宵节真快乐，一家人在一起快快乐乐的吃汤圆，我还学会了包汤圆。

有一次，我闲着没事。妈妈说：“既然你有空，那么你就煮汤圆吧!”于是，我就拿出妈妈买的汤圆，开启了学煮汤圆之旅。

我先煮上一大锅水，等上一分钟后水开了，我再把圆溜溜的汤圆一个个用筷子夹住，刚放松，只见汤圆像个调皮的孩子一般“扑通”地跳下了锅里，水溅到了我，我疼得“哇哇”直叫。此时的我真想泄气不干了。妈妈似乎看出了我的心思，说：“你呀!做事总那么急，要动脑筋想一想啊!”说完，妈妈手拿着装汤圆的碗，一边示范一边说：“筷子要离水面近一些，要慢慢地让汤圆下去，你害怕的话，也可以沿着锅壁让汤园‘滑’下去，这样就不会溅到自己了。”

妈妈才示范了一个，碗就让我抢走了，我按照妈妈教的，小心翼翼地把汤圆放到了锅里，这艰难的一步终于走过去了，就剩两步就可以端上桌啦!那就是让汤圆煮熟后加糖。经过了十几分钟的等待，汤圆终于出锅了，我尝了一个，味道还不错。我的心里乐得像汤圆一样甜。

经过了这次煮汤圆，也让我明白了遇事要多动脑筋多学习，事情最终会得到圆满的解决的。

明天就是冬至了，按照我们宁海人的风俗在这一天都要吃汤圆，吃了汤圆后我们就长了一岁了。为了庆祝这个有意义的节日，我们决定自己亲手做汤圆，我说这才有爱的味道。

妈妈买好了材料，我们就开始做起来。我把糯米粉全倒在锅里，再小心翼翼地倒入温水。只见妈妈一会儿往左边揉揉一会儿往右边揉揉，让我也看得心痒痒的，于是我也跟着揉了起来。开始的时候我总觉得使不上劲，但我还是继续认真地揉了起来。嘿，还真神了，刚才还是一团团的米粉现在一点点地被和成一个白色的大面团。那面团雪白雪白的真好看!

接下来我们就正式开始做起汤圆来。妈妈用手掰下一小块儿，把它搓成了长条，分成了均匀的一段段，铺在桌子上。我把一小段放在手掌上，把它压扁，把馅放在里面，迫不及待地用手搓了起来。瞧，小面团在我的手掌上滚来滚去，像一个调皮的孩子，真有趣!我把它搓成了一个圆溜溜的汤圆。就这样，我们一家人搓了很多很多的汤圆。

明天就可以吃到自己亲手做的汤圆啦!

正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。

今天，我们在外婆家过元宵节。下午，外婆准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，外婆先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让外婆给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着外婆的样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的，很好玩，外婆还表扬我了。然后，外婆拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”，玩了一会儿，我就不太有耐心了，后来由于不听外婆劝告，我被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫······

晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬了好几口，才咬到一滴点的肉，真苦了爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很快乐的。

元宵节是我国的传统佳节，那一天，家家户户团聚在一起，都要煮汤圆、吃汤圆。我们家也不例外。

我奶奶是包汤圆的高手。每到元宵节，我们全家围在圆桌旁，有说有笑，包起了汤圆。汤圆是圆形的，里面的馅种类繁多，有红豆馅、芝麻馅、还有猪油馅等。汤圆的颜色也是五颜六色的，有南瓜味的黄色、有抹茶味的绿色、有紫薯味的紫色、还有纯面粉的……

我们先准备好材料和工具，在米粉里加入温开水，搅拌均匀后和面。和好面，但是发现面不是很柔软，就做了一个小面团，放入锅里试试。然后把揉好的一个个面团里放入馅，最后揉成一个圆形，一个个胖乎乎的小汤圆就做成了。

过了一会儿，盘子上排满了一个个的“胖娃娃”，仿佛在说：“快来吃我吧!”我的嘴已经管不住了，馋得直流口水。我急忙端着盘子往热腾的锅里一倒。不一会儿，他们一个一个半沉半浮的，好像在举行游泳比赛，你拥我挤，不分上下。一眨眼，“胖娃娃”都浮了上来，好像张望着锅外美丽的世界。

最后我们全家吃着美味的汤圆。

吃自己的劳动成果，元宵节真是一个有意义的节日呀!

过元宵节，按我们那儿的习俗要放鞭炮，做花灯，赏花灯，当然还少不了包汤圆。

包汤圆别看它不起眼，可不好包，我们这的汤圆做法比较特别，跟泉州的滚汤圆差别可大了，不信，你瞧一瞧!

首先是煮红糖水，就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里，然后再倒三碗白开水。之后，插电煮一会儿，等煮好后要时不时看一下红糖水的状况，要不然一不小心就煮糊了，不能太稀也不能太干，要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好，光这样还不行，要糖分比水分高，这样才够味，颜色是深红色。

在煮红糖水的空档，你要加紧时间把面粉揉好，揉成面团。接下来，就是最关键的一步，如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀，顾着跟你们讲话，我的汤圆都揉破了，里面的红糖水都漏出来了。

有一次，我刚好在揉汤圆我揉得特别专心，没办法关注到其他事情了，这时候妈妈很大声地喊：“小峰，快好了没?”震天大吼，一下子把我吓得魂都快丢了，这不汤圆也揉破了，满手都是红糖水。

经过我不懈的努力，我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。

“啦啦啦……卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆是满又满，三毛钱呀买一碗，汤圆汤圆卖汤圆，汤圆一样可以当茶饭，诶嘿呦……”咦？这是谁在唱歌？哈哈！当然是我！我们正包汤圆呢！你也来试试吧！

妈妈准备好了芝麻粉，汤圆粉，白糖，水，面粉等，我们便开始包汤圆了。我挽起袖子，抓了一把面团，学着妈妈的样子，捏成一个小小的碗型，再用塑料小瓢根舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里，在做这一步时，我的手不小心抖了一下，结果，一大半芝麻粉都洒到桌子上了。连试了几次都是这样，但我毫不气馁，把胳膊倚在桌子上，小心翼翼地重新舀了一小勺芝麻糖，倒进“小碗”里，这一次，果然成功了！我兴高采烈，不经意之间，我的目光瞟到了妈妈手上，只见她的动作娴熟而有序，已经包了将近20个了，而我包的数量与妈妈包的数量竟有着天壤之别！我连忙加快了包汤圆的速度，飞快地将汤圆封口，可真应了那句俗语：“心急吃不了热豆腐。”啊，我在封口这方面又遇到了困难：怎么也封不回去了！我又把头往妈妈那边探了探，终于知道了我无法封口的原因：因为我加芝麻糖时，填满了整个“小碗”，而妈妈加芝麻糖时，却只加小小的一勺。于是，我又用瓢根刮走了一点芝麻糖，再封口时，果然封住了。

有了第一次的经验，我包汤圆时遇到的困难就少多了，速度开始一点一点，一分一分，一秒一秒地加快，到最后，我差不多都能赶上妈妈包汤圆的速度了。我的意忘形，几乎忘记了自己手的酸痛，全然不知盛汤圆的铁盘子正从桌子上一点一点地滑落下来。

“小心！”还是妈妈眼尖，跑过来一把接住铁盘，虽然大多数汤圆没事，但还是有几个没有及时“抢救”过来的汤圆还是滚落到了地上，成了“泥牌汤圆”。

包汤圆的活动继续进行，没过多久，展现在我们眼前的，是三大盘又白又圆的汤圆。“终于包好了。”我长吁了一口气，帮助妈妈把汤圆放到锅里烧，只见一个个可爱的小汤圆宛如一位位小朋友，在水面上漂浮游泳，快乐极了！

汤圆烧好了，妈妈先给我盛了一碗，看着那白白的汤圆，我禁不住轻轻咬了一口，软化的芝麻糖流入我的舌尖，真是太美味了！

汤圆真好吃，但包汤圆的过程比它更香，更甜，更美……

今天，妈妈和外婆在汤圆，我手里痒痒的也想露一手，在我真诚地求下妈妈很爽快地答应教我做汤圆。

我的小手马上忙活起来了，手上沾满了白白的粉，因为我加的水太多了所以手上的糯米粉烂烂的，甩也甩不掉，不过我觉得十个手指插在糯米粉里乱搅，那才有意思呢。不过妈妈很快弄掉了我手上的那些糊糊，把糯米粉团成了一团。开始做汤圆了，妈妈首先掐一团糯米粉，小手用力地把它搓成一个圆球，我也学着妈妈的样子做，开始速度挺慢的，做得也不好，有大有小不均匀，慢慢地也就学会了。不知知觉，我和妈妈把粉团全做完了。然后把汤圆放进烧开的水里煮，不一会儿，又香又甜的汤圆出锅了。

这次的元宵节，吃着我自己亲手做的汤圆，回味无穷啊！

今天是正月十五元宵节。我一大早起床，去奶奶家度过个愉快的元宵节。

元宵节当然少不了元宵.春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵.炸春卷呢!

一到奶奶家，正看见奶奶在揉面团，我好奇的凑上去看看，说道：“奶奶啊，您老这是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的说：“这是在做元宵呢，你来得正好，来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任，那就好好工作吧!

我揉，我揉，我揉揉揉。咦?是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来，可手就是拿不起来了呢。定眼一看，原来面被我揉的太粘了，我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。

元宵做不成，包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后，想：包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包，最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮，哇塞，这皮还不是一般的薄啊!

包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上，再轻轻的一滚。成功了，我的春卷宝宝诞生了!

看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。

元宵节过完了，春节就正式结束了，在心里许个愿吧：今年的日会越来越红火。

每年过年，我们全家人都要聚在一起吃汤圆，听说这样预示着来年团团圆圆，吉祥美满。

正月初一的早晨，我早早地起了床，叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠，只好答应了。

开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆，心里想：“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子，先拿了一小团和好的汤圆团，放在掌心，用两手搓圆，再用拇指在中间按一个小坑，把馅放进去。在封闭汤圆口的时候，我捏住这一边，那一边的馅就出来了，捏住那一边，这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住，这下可好了，它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的教训，我的手也灵活多了，一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓，由于用力过大，没想到把汤圆压成饼了。就这样，一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败，我终于学会包汤圆了。

大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴，因为我会包汤圆了。

元宵节那天，弟弟感冒发烧了，妈妈和奶奶带弟弟去看病了，家里只剩下我一个人，已经到了早上九点钟了，我的肚子叽哩咕噜唱起了“空城计”。吃什么呢?我把冰箱翻了个遍，最后决定煮汤圆。

首先，我把锅洗干净，再掺一瓢水进去，放到炉灶上面。打开火，蓝色的火苗贪婪地舔着锅底。接着我从冰箱里拿出汤圆，冰冻过的汤圆像一颗颗冰球，硬硬的，冰冰的，浑身沾满了小冰粒。

水烧开了，小汤圆像乒乓球一样迫不急待地跟进锅里，溅起美丽的水花。刚开始，汤圆们乖乖地呆在锅底，过了一会儿，它们的身上冒起了气泡，像螃蟹吐泡泡。时间长了，汤圆们活跃起来，有的你挤我碰，有的在沸水中打滚：先来两个前滚翻，再来几个后滚翻，它们身上好像有磁力，我用勺子把它们分开后，它们又聚在了一起，小汤圆们真是太调皮了，一番运动后，汤圆就煮好了。

先前圆鼓鼓的汤圆胖了好大一圈，躺在碗里软软的。我轻轻地咬了一口，糯糯的。那香香的芝麻花生馅，吃在嘴里，甜在心里。

今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。

我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅容易露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆把面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。

汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味！

今天，是元宵节。晚上，家家户户都忙着吃汤圆，希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节，我们家却和去年的元宵节完全不同，以前，我们吃的汤圆都是买来的，可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。

妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。她们在不急不忙的在包着汤圆，那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里，又可爱又漂亮。我觉得很有意思，就想和妈妈一起干，我先把手洗干净，然后，我先把面粉加上水，再用擀面棍把面粉搓成面团，搓好后， 我全身都沾满面粉，连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团，我怎么做也做不好，于是，我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“你这样不行的，煮起来时馅会全留出来的，来，我来教你。”我听了，马上拜妈妈为师，妈妈拿来一块面团，对我说：“面团都已经适量地分好了，其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，面团先用擀面棍搓扁，扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行，一定要适量，否则，馅多了会留出来，少了没有味道，包进了馅之后，要用手腕的力量，轻轻的搓成汤圆，就成了，看，像我这样。”妈妈做了一遍给我看，我开始时搓来搓去，不是馅留出来就是搓不圆，我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱，妈妈的手真巧，想不到平时看汤圆简简单单的，做起来还挺有学问的。渐渐的，我的汤圆越做越漂亮。

表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了，我也终于包出了一个会合格的汤圆，他们也慢慢熟练了，可是表哥会包了就开始捣乱了，他把一个汤圆包的长长的，后面还加了个尾巴，看他这么不认真，我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包，但妈妈说什么也不让，表哥就只能看春晚了，过了一会儿，我们的汤圆已经包了很多了，妈妈 问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆，我们当然高兴了。

汤圆很快就煮好了，我们开吃了，我尝了一口，很好吃，比我平时吃的任何汤圆都美味，也许是我自己做的原因吧！妈妈吃了也说好吃。

今年的元宵节我过的很开心，因为我不但学会了包汤圆，还帮助了妈妈。

今年我家过的元宵节和往年可不同。元宵节那天一早，爸爸说：“往年我们都是买现成做好的汤圆来吃，今年我们自己做，怎样？”我一听，连忙拍手叫好！于是，我们立即行动去准备材料。

做汤圆的材料准备好后了，我们马上动手。我先把面粉倒进一个小盆里，加上适量的水，用双手一直搓一直搓，好不容易搓成面团。然后我再用擀面棒把小面团擀成扁扁的皮。瞧我这小马虎，一个汤圆还没包成，衣服上、脸上、头发上，都沾上了面粉。我才不管这些，把花生粒往汤圆上倒，整个汤圆皮上都倒满了花生粒，包都包不上。妈妈对我说：“一个汤圆的馅，只是汤圆的二分之一就可以了，皮太厚或太薄都不行。”

于是，我再擀了一块皮。这一次，我可小心翼翼地把汤圆皮擀得不薄不厚，倒入适量的花生粒。我以为这次肯定会包得很完美了，谁知，当我想把包上花生粒的汤圆皮揉成圆球状时，用力过度，一按，就把汤圆给弄扁了，花生粒也流出来了。

我不气馁，再擀了一块汤圆皮，倒上花生粒，小心地包上，用双手掌把汤圆轻轻地按在中间，慢慢地把它揉成圆球团。我慢慢地揉着，越揉越快。终于，我做的汤圆问世啦！成功的喜悦让我继续做下去。第二个，第三个，第四个……当全部汤圆都做好后，就把它们放到热水里煮。

汤圆煮熟了，我立即吃了一个。嗯，真好吃！

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

一、元宵节各地饮食风俗

●东北天寒地冻，当地人在元宵节也爱吃冻果、冻鱼肉。

●广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

●陕西有的地方在元宵节这天要吃一种“元宵茶”，做法是在面汤里放进各种菜和水果制成。

●豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

●昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

●浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

●江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

二、各地元宵大揭秘

中国幅员辽阔，不同的地区孕育着不同的文化和人，即使我们生活在同一片蓝天下、过着同样的节日，但在汤圆的吃法上却不太一样。北有北的吃法、南有南的特色，今天就让我们一起去看看各地不同的汤圆吃法吧。

鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是海南地区富有特色的风味小吃。

四川：“心肺”汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。

山东：芝麻枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核并捣成泥状，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

上海：酿汤圆

上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。

湖南长沙：姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

三、元宵节传统美食

1、汤圆

主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

2、元宵

说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。

5、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕其味香远，入口丝甜，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

6、面条

有祈求吉利之意，寓意喜庆绵绵不断之意。

四、各地习俗大揭秘

1.元宵节吃元宵

正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

2.元宵节“送花灯”

“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

3.元宵节耍龙灯

龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。

4.元宵节舞狮子

舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

5.元宵节猜灯谜

每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。

6.元宵节踩高跷

高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

7.元宵节祭门、祭户

古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

8.元宵节走百病

“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。

9.迎紫姑

紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

10.逐鼠

逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

元宵节自古以来意味着团圆，于是只要元宵节一道，家家户户都要吃汤圆，希望全家人在新的一年了团团圆圆，和和美美。

晚上，我们全家一家人都坐在客厅里看电视，看着元宵节晚会。放广告时间，我对妈妈说，今天晚上的汤圆我来煮给大家吃吧。于是我在妈妈的陪同下走进厨房，为大家去煮汤圆了。妈妈让我先把水煮开了，大约几分钟以后，锅里的水开始冒气泡了，就得放汤圆了。我小心翼翼地撕开塑料袋，生怕这汤圆乘我不注意溜出来，跑了。我撕了一个大口子，一口气把汤圆全部倒进里锅里，然后把锅盖盖住。急性子的我时不时去瞧瞧汤圆熟了没有。妈妈说，你不要去揭锅盖了，如果锅里面发出吱吱的声音，那大概差不多了。我等了几分钟以后，终于听到了吱吱的声音，好像汤圆在跟我说：“主人，我熟了，你 可以帮我捞出来了!”我揭开锅盖一看，发现刚才汤圆有些吐出了黑黑的芝麻。有些还在沸水中跳舞。我先偷偷尝了一颗，熟了了汤圆又香又甜，好美味。我连忙把汤圆全部盛了出来，端到大家面前。我对大家说：“你们赶快尝尝我的手艺吧!”

大家吃着我的汤圆发出啧啧的称赞声，看着全家人吃着我亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的，比吃了汤圆还要甜。这真是一个与众不同的元宵节。

元宵节是中国的传统节日，每年的正月十五就是元宵节。“正月十五闹元宵，红红火火过大年。”一年一度的元宵节来临啦，家家户户都在用笑脸迎接元宵节的到来。 元宵节家家户户都赶着做“元宵”我认为元宵其实是和汤圆一样的。都是那么园，那么白，像一个个白白胖胖的小娃娃，我觉得包元宵好好玩，在元宵里放入各种馅儿：芝麻，豆沙，桂圆，果仁等等，然后再包好。我想“元宵”这个“元” 和团圆这个“园”是谐音，大概就是要把元宵搓得很圆才行，包好的元宵再放入锅里煮。这样元宵就做好了，家家户户就围在一起吃元宵了。就像这句话“闹元宵，煮元宵，骨肉团聚，满心喜。”

元宵节还可以观花灯。大街上处处张灯结彩，整条大街像是办喜事，热闹而美丽。在这一天还可以猜灯谜，在灯笼下贴上一张张灯谜纸，既可以动脑筋，又可以观灯，还可以得到意想不到的礼物，真是一举多得啊!

元宵节也是一个浪漫的节日，听妈妈讲元宵节还是中国的“情人节” 。这一天，情侣们手拉着手一起去观灯、看表演。笑声洋溢着整条街，幸福洒满每个人的心。

元宵节那一天最热闹的无过于放礼花了，街上人很多，每个人都站在了最佳观赏烟花的位置。放烟花的人来了，他点燃了烟花，“呯呯”开始放了。看，一只像老鼠一样的烟花冲上天了，一炸五颜六色的花点儿就在天上飞舞，过了一会儿又不见了。紧接着，又飞上了一朵花像流星雨一样从天而降，就像天女散花……人越来越多了，笑声越来越响了，一朵朵“花”也越来越好看了……大伙儿沉浸在欢声笑语的元宵夜之中。

元宵节家家户户聚在一起，累了，困了，一会儿就进入了美妙的梦乡，我想，人们也一定会笑得很开心的。