端午的味道作文记叙文合集19篇

时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为了鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为了中国的节日――端午节。

早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。

家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

[端午的味道600字作文

端午节是我国一个古老的节日，这天，家家户户都包粽子来纪念伟大的爱国诗人屈原。

当日，我起得比平时更早。奶奶已经将昨天在市场买的粽叶洗好后晾到阳台上了，妈妈则在准备包粽子的食材，爸爸准备锅碗瓢盆。我与爷爷，只负责吃，最闲最幸福。

过了许久，粽叶晾干了，材料也备好了，妈妈和奶奶就要开始包粽子了。

粽子的材料有：红豆、香菇、绿豆、猪肉、虾米、咸鸭蛋，当然还有雪白的糯米。包粽子的时候，妈妈把粽叶卷成一个圆锥型，然后舀一勺糯米，先加上腌制好的猪肉，再加上其它的食材，把粽叶剩余的部分盖上，再把上面的两边摁住卷起来，这样就成了一个“三角形”的粽子，最后系上草绳，粽子便完成了“包”的全程。妈妈和奶奶按这样的步骤做了许多粽子，爸爸也忙着把粽子放进蒸笼里。大约一个小时后，粽子的香味便飘了出来。闻粽香，我垂诞三尺了！我来到厨房，摆了几个碗，将热气腾腾的粽子上的草绳拆掉，去掉粽叶，把粽子放进碗里，端给爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝。

我迫不及待地先咬了一口，“好好吃呀！”我不禁赞。妈妈和奶奶都露出了笑容，还叫我多吃几个。当看到她俩满头的大汗，我赶紧放下碗，拿来纸巾，帮妈妈和奶奶擦汗。爷爷看见后开心地说：“我们的小钰长大了，懂事了！明年也可以学学包粽子了。”“好呀！明年我全包了！”我自信地回答。妈妈和奶奶相视大笑……

粽子的香，就是端午的味道。其实，端午的味道，还有全家共聚的温馨幸福味。

展望历史的动人画卷，感受中华的五千年风采，那些传统节日如香茗般散发着清香，久久缠绕——

品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。

今年的端午和往年的一样，我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受一股喜庆的气氛。进入园内，哇，可真是人山人海，而且有许多外国人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定会有新的收获。

来到长街上，巨大的条幅跃入眼帘“长跑庆端午，万人齐报名”，这么盛大的节目，我当然踊跃参加了，本自以为跑的很快，但结果只得了一个鼓励奖“粽子”，还蛮好吃的，端午节的粽子真香。

我们又来到了江边，一列列龙舟像将要离弦的箭，跃跃欲试，舟上有黄头发的美国人，他们露着自信的笑容，仿佛一定会胜利，其他外国人也都满意急切的盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊，已经胜筹在握，心里暗自为他们加油打气，随着锣鼓的响起，龙舟奔涌而出，我扯着嗓子为中国选手呐喊着，终于他们不负众望，赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛，但依旧伸出了友谊的手，相视一握，传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱，端午节，真自豪。

我们又来到大桥上，这里有许多人都拿着粽子向江里投去，眼里满是怀念与赞叹，我知道了他们是在怀念屈原，我们伟大的爱国诗人，他演绎了一曲曲生动的爱国史诗，我拿出粽子深情的抛下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我们新时代的英才应当热爱祖国，报效祖国，端午节，充满回忆与追念。

最后，我们乘着车回家，在路上遇到两个俄国人，我们顺便搭他们到宾馆，下车时他们用不怎么标准的中国话说：“中国的端午节真热闹，中国人真热情，将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了！

品味端午，只那浓浓的粽子；品味端午，只那浅浅的自豪；品味端午，只那淡淡的追忆；品味端午，是中华民族举世瞩目的风采，是中华文化绵延不绝的传承。

我坚信中华文化即将成为世界文化中的一朵奇葩，中华民族将成为东方一头傲立的雄狮，品味端午，品味浓浓的中华情……

还记得那天阳光映照下的少年，他眉间晦暗，神情难辨，唯独星眸熠熠，幽邃似海。

二零一四年九月一号，穿着纯蓝色校服，留着短短毛寸头的他和我成为了同桌。因为初见时的羞涩和懵懂，我们整整一个星期没有交谈过。

我们开始接触是因为一枝圆珠笔。男孩子总会有一些马马虎虎的习惯。升旗时的红领巾，老师需要让带的课题记录本，包括圆珠笔。

只见写题写到一半的他突然慌张地抬起头张望，手里握着的圆珠笔墨已然见底。我正想慷慨相助，旁边的人先一步有了动作。“我……我……可以借我一支笔吗？”我看着他因紧张羞涩而涨红的双颊强忍住笑意。

“好。”

从此以后，我和他的话匣子就从未停止过。他有一副天然的外国脸，微黄的头发，白皙的皮肤和深邃的眼眸，我们周围的同学都笑称他为“黄毛”，当然是“爱称”啦。

不说不知道，一说吓一跳。原来，一个外表文文静静的人，性格也会如此活泼。于是，每天教室的窗旁都会听见我和他因一些小事不爽而斗嘴的噪音，霎时间树上的鸟儿都停止了啼叫。但每每吵到一半我们总会不约而同地笑出声来，久而久之，我们就被同学们戏称为了“斗嘴二人组。”其实成长的味道也莫过于此吧，简单、快乐、美好。最真挚的友情，它是时间最纯净、最美好的感情。

毕业那天，我望着他渐渐离去的背影，依旧是纯蓝色校服和短短的毛寸。他转过身来向我挥手。我感到了一丝丝的苦涩。一转身，我们又长大了一点。成长的味道，尝的更多了一点……

夏天从容地拂过城市的每一角，如果海是甜的，如果鱼也有它们的梦想，会不会有一个人和我一样，想带着成长的幸福和甜蜜，一路飞到月亮上……

今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这个古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛。其中我最喜欢的是赛龙舟!

五月初五这天，在歧江河边早已人山人海了，周围都有小商铺开着，面对这热闹挤挤的江边，我很苦恼：“我这么矮，怎么看得到啊?”还好我趁别人不注意，“唰”一声钻进了第二排。比赛就快要开始了，各个运动员都磨拳又擦掌，心情激动的不得了。

“嘭”发令枪开了，每一条船都像箭一样冲了出去。在一旁加油的人像是叫破喉咙也没有关系，我见他们的青筋若隐若现，真像自己在比赛。船上的人也非常团结，动作一样，每个船员都竭尽全力地划着，他们手上的肌肉也越来越大。在船中打鼓的人也非常努力的敲打着打鼓，“嘭嘭嘭，嘭嘭嘭”鼓声越来越大，观看的人也越来越多，人们的心情都随着船只而改变着。

第一只领头羊出现了，是绿队，绿队的队员的脸都变成了西红柿一样红了，不用多久已经把他们甩得远远的，一马当先的他们并没有骄傲，经过了很久，红队赶上了，他们两队各不相让，让我想到了两条龙在打架的场面。究竟鹿死谁手呢?这还不知道。观看的人的心都快要蹦出来了，这两队很难分出高低，速度忽快忽慢，变幻莫测。

激动人心的时刻要到了，红队绿队谁会夺冠呢?绿队快马加鞭，红队也不甘示弱。终于，冠军还是绿队获得。他们开心地又蹦又跳，还抱在一起了，我也为他们感到骄傲。

在这热闹的比赛中，我懂得了：团结就是力量。这个赛龙舟可真好玩，下一年我还要观看，下一年绿队还会是冠军吗?

算来，我已过了十三个新年，即将迎来第十四的新年。在这十三年中，每一年的新年“年味”都是不同的，不信，看看吧！

小时候对过年的概念相当模糊，只知道有好多好吃的好玩的。毕竟是孩子，能想到的，只有这么些了吧。六岁，我还和爷爷奶奶生活在一起。

初一的清晨，奶奶的饭菜香将我的魂都勾了去，害的我连暖和的被褥也呆不下去了。踢拖着鞋子就往客厅跑。家乡的椅子很高，我总得爬半天才能上去，这就给奶奶揪我的机会，“等你爸妈回来才准吃。”说着将手中的鸡婆（其实是糍粑，家乡人的说法。）塞入我口中。我含糊不清问了句，“爸妈不是在东莞吗？”奶奶好似没有听见，忙去了。

待到爸妈回来时，我傻傻道句，“叔叔阿姨，你们好。”爸妈没有被我逗笑，反倒抱着我哭了。

六岁的年味，是爸妈的归来。

九岁我们家迎来了一份大礼——我的弟弟，琪琪。琪琪是个早产儿，得在医院治疗。直到大年三十，我们才从医院接他回家。

那时的弟弟瘦瘦小小的，一张巴掌大的脸上只有一双大眼睛炯炯有神。他用疑惑的咿呀，探索着这个新的世界。弟弟呀弟弟，你以后不会在医院的白色下度日了，你会在过年喜庆的红色，以及千千万万爱的色彩下过着愉快的日子。

九岁的年味，是弟弟的归来。

回老家咯！心中只剩下这个念头。在第十三个新年，我们回了家乡。在老店门口，爷爷驻足问我，“还记得老店吗？”怎能忘记？”那是我生长的第一站，那是我美好童年的起点。珍藏我童年初时的有爱记忆。

屋子里，传来老人的唏嘘声，传来男人粗犷的笑声，女人的谈笑声，夹杂着孩子的嬉笑声。这个年，使我们的归来给小村庄带来许些喜庆同热闹。

作为传承了数千年的节日，端午节始终具有其独特的魅力。与其他传统节日相比，端午节有着其丰富的文化内涵：根植于民间，根植于古老的民族传统，并融入了民族的血液。这便是端午的味道，一种散发着亘古的芬芳，影响了无数炎黄子孙的味道。

端午节的由来，要追溯到两千多年前战国时期的屈原。屈原因受小人的讥谤而不得重用，终于不堪世风浑浊，投江而死。人们以端午节纪念屈原时，就注定了这种清白、廉洁的品格将被人们铭记，也为端午注入了一种沁人心脾的味道。

沿着历史的轨迹，追寻屈原的品格，并体味到端午真正味道的人不胜枚举。

东晋著名田园诗人陶渊明，因不愿与世俗同流合污，做了几年小官便归隐山林，整日过着“采菊东篱下，悠然见南山”的怡然生活；诗人于谦也曾留下“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的千古佳句；一代清官海瑞则更是两袖清风、廉洁正直的官员的典范。

正是由于这种品格生生不息地流淌在世世代代华夏儿女的心中，才使端午节流传至今。

然而，在物欲横流的当今社会，越来越多的人忽视了端午本来的味道，廉洁之人、清正之人越来越少，端午也已成为一种形式，这也许有违屈原的初衷吧？而这也正是国人的悲哀。

端午的味道，是中华传统文明的味道，是清正的社会风气的味道，是有助于一个民族发展的味道。

希望能品尝到端午味道的不只是我们中的一部分，而是全体中国人！

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!

我的家乡DD永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节;在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。

家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。

我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。

不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔，气吞山河?金戈铁马，仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举!隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月，可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……

忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……

粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。

端午临中夏，时清日复长。

——题记

满街又闻粽叶香，眷恋源系汩罗江，缠缠绵绵情不尽，包包裹裹用心量。五月初五，又是一年端午节。

“喔喔喔－－”伴随着鸡鸣声，我和弟弟迅速爬起来。一大早，冲出家门，带着零花钱来到热闹的集市。看！那红豆，如一位脸红的淑女，正朝你笑哩！那甜枣散发着阵阵香气，不时勾起你的食欲。哈哈，我们匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家中的景象截然不同，窗上贴上了红艳艳的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，与甜枣，红豆相映衬，满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转，糯米如乳白的种子颗颗饱满，一块粉色的肉掐进米中，瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会，香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤，冲出了房间，也顾不上烫就咬上一口。“好吃！好吃！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶，她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅，去掉绳子，拨开粽皮，也咬上一口。啊！香气弥漫在口中，富有嚼劲的肉似乎有别样的味道。

我吃着粽，一首诗歌浮在了脑海里。“端午节，真激动，米豆枣，来备好，买来皮，把粽包，小小粽，味道鲜，五谷全，样子俏，裹糖衣，沁人心……”

啊！芳香阵阵，是粽子诱惑你的心；笑声连连，是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。（公众号：涵城语文）

端午从汩罗江的波浪里悄然走来，几千年的那朵浪花犹如一滴墨绿的翠汁，把中华锦绣大地染成粽叶成的奇绿。

——题记

一抹粽香，一斟酒醉，带领我走进端午遗失了的美好。

端午，你就像那遗失的美好，一种跌跌撞撞，不曾与谁相伴，一直到销声匿迹，而我却要始终带着你的微笑，一路上寻找你遗失的味道。

端午的气息再度弥漫，氤氲在每一个细胞周围，透过了我的心脏，浸温了我的灵魂。

沁人心脾的艾香带我走进了70年代的新中国。那时候，建国没多久，农民生产力低下，生活水平不富裕，每逢过端午节，每家每户都要奢侈地包几个粽子，几片粽叶，几粒糯米，再加上两颗红枣，粽子就包好了，孩子们一闻到幽香幽香的粽子味就会忙不迭地掀开锅盖，狼吞虎咽似的吞下了粽子，想到这一幕，内心就泛起了涟渏，一股涩涩的苦，我们真应该珍惜现在拥有的美好生活。70年代的吃粽子事件都成为欣喜若狂的事，那人民生活，岂不是更凄惨？

我们现在依然记得，端午是为了纪念屈原；我们现在依然记得，屈原是爱国诗人；我们现在依然包着粽子，赛着龙舟，祈祷江中鱼儿不要伤害屈原……但是，我们现在还仍有谁在奉承着屈原的这种高度爱国精神，又有谁，一心牵挂都会百姓，想着祖国，我不禁发出一声由衷的感叹，唉！吃粽子只是满足一下自己对美味的追求，赛龙舟也只成了一种娱乐的方式，再也见不到70年代贫穷生活中的插艾叶的景象了。70年代的环境凄惨，现在的精神内涵难道就不凄惨吗？

汩罗江上，我又看到了一位长发壮士，正直不阿，回头一望，长叹一声，投入江中……

端午的味道，我不想做作也说闻到了什马幽的艾香，我只闻到了这黑暗世界中一切事物发出腐朽的气息，笼罩着每一个人，挣脱不了，被束缚在邪念的臂膀下。这新陈代谢的唯一可能，也被它把握在手中，正是这种不健康的理念让我们把这端午淡淡默化。

是我们的那一份浮躁遗忘了它，还是那一份喧嚣容不下它？

那物事人非的端午呀，让我思，让我想……

清晨带着一点艾草的清香的微风将我从睡梦中吹醒，这日与往常的日子不同，因为这一天是我与端午里各种味道相会的日子。经过一番精心的打扮，唱着一首首愉快的山歌，与父母走上了去姥姥家的小山路。

到家门口之前，就闻到了一缕艾草的清香，沁人心脾。好似春风拂过脸颊，又好似一股暖流流入心田。这香味是从那来的？原来在家门口前，两边各放一大把艾草，各自散发着清香。它们静静的倚在门前。姥姥说这样可以驱邪的。虽说我不怎么相信，但还是伸出小手，偷偷地拔了几根，插在头上。避避邪。

进了屋，就看见了姥姥忙碌的身影。每年姥姥都会煮一锅鸡蛋给我吃，今年也不例外。姥姥先将白胖胖的山鸡蛋用清水洗几遍，然后将艾草平平的铺在水底，上面再放上刚洗完的山鸡蛋。静泡半个小时，让艾草的清香与鸡蛋巧妙的融合在一起。在大杂院里，支起一大锅，用秫秸秆将火点燃，之后再加木头。要想让鸡蛋又嫩又香，这火中间不能间断，又必须一直是小火。这可是一细活，我可做不来。可姥姥则练到了如火纯清的地步。

半个小时过去了，这大锅里的水也沸腾了。姥姥先将鸡蛋从水中拿去。将艾草放入锅中，再将鸡蛋轻轻的、稳稳的的放入水中。生怕将鸡蛋碰碎。我则蹲在锅前，死死地盯着锅中的动静。肚子里的小蛔虫早已开始了蠕动。

“冒白烟了！”我大叫着，姥姥掀开锅一看，一股喷香喷香的鸡蛋味扑鼻而来。姥姥将鸡蛋从水中拿了出来，这鸡蛋的外壳竟由白色变成了淡青色，并且外面还冒着热气。我赶紧的拿起一鸡蛋，迅速倒入嘴边。烫！鸡蛋在我嘴里打转，终于烫的不行，鸡蛋从嘴中跑了出来。姥姥在一边笑着说：“心急吃不了热鸡蛋！”

这第一个鸡蛋我没尝出什么我味道，只吃了一嘴的热。于是我长了一个小心眼，凉凉再吃。于是这第二个鸡蛋送入了我的嘴里。这蛋白嫩嫩的、软软的，轻轻一咬就碎；这蛋黄粘粘的、厚厚的，重重一咬，这蛋黄的渣渣就黏在了牙根上，怎么弄都弄不下来。这用艾草煮的鸡蛋不光有鸡蛋的香味还有艾草的香味。它们的香味顺着我的食道飘入到全身各处。不管在哪儿闻，都有一股这样清新的味道。

吃完了鸡蛋，就该喝酒了。这姥姥家的酒可不是一般的酒。而是姥姥自己酿的酒，这是用大米酿的酒。这米酒可不能乱喝。每当姥姥端出酒来，我便老老实实的跟在姥姥后面，要是姥姥看到我这么老实，就赏我用筷子蘸一下，就一下让我尝尝。说小孩喝多了会醉的。但每当姥姥一不留神，我就偷偷地，迅速用筷子在酒杯里蘸好几下，然后在快速伸入嘴中细细品尝。这酒有一丝丝的辣，又有一丝丝的甜，又辣又甜，让人只想多喝几口。也许这就是姥姥酿的酒的魅力把。但我蘸了这么多次，也没醉，在心里偷笑姥姥说的话不准。

在我与端午相聚的的短暂时光中，我闻到了她身上各种各样的香气。有艾草的清香，鸡蛋的喷香，陈酒的飘香。让我在平常的品到了节日的味道。这味道将永远烙印在我的心中，直到永远……

自战国时期以来，端午节的风俗一直流传至今。如今，端午节已被列为世界非物质文化遗产。端午节，裹挟着历史的风尘走来;端午节，浸润着现实的色彩前行。纵览历史，端午的味道在不同的时期是不同的。

悲伤

“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”战国的屈原正道直行，“竭忠尽智以事其君，谗人间之，可谓穷矣，信而见疑，忠而被谤，能无怨乎?”就这样，带着悲怨，一位爱国主义诗人投江自尽。人们带着无限的悲伤和哀痛送走了这位伟大的诗人，并因此而设立了端午节。百姓怀着沉重悲伤的心情向江中投粽子，希望鱼儿不要吃掉屈原的尸体——战国的端午是悲伤的味道。

辛酸

老一辈的人们心里可能没有端午的概念，如果有也是充满了辛酸吧!在那个战火纷飞、硝烟四起的年代，一顿饱饭对于他们来说已经是一个很大的满足，在端午节时是根本不可能吃上粽子的，甚至到了20世纪60年代，粽子对于人们也只是奢望——曾经的端午是辛酸的味道。

快乐

生活在当代的我们，生活多姿多彩，人们再也不用为吃喝发愁。现在的端午节，系五彩线、挂葫芦、戴香包等习俗还在沿袭，人们尽情享受登山采艾蒿的乐趣，享受各种各样粽子的美味，有的还会体验赛龙舟的激情——现在的端午是快乐的味道。

时代在改变，也永远地改变了端午留给人们的味道。时光如流水，却永远洗不掉端午留在人们心中的酸甜苦辣。让我们永远铭记端午的味道!

今天是粽子节。

犹记得前几年在网上打得火热的南北方甜咸粽子大战。

作为一名二十余年以来没有迈出过家乡的孤陋寡闻的南方人，我对粽子的认知便一直停留在白糯米蘸糖。

再奢侈一点，是往里面加一颗蜜枣或者一丢丢豆沙。

嗯，我很喜欢糯米，超级喜欢的那种，所以理所当然喜欢跟糯米有关的一切。

譬如说上到做工复杂的珍珠丸子、米酒、八宝饭，下到简简单单的糯米鸡、糍粑、糯米包油条、烧卖、三鲜豆皮等等。

当然，也包括蘸白糖的白粽子。

上了大学，全国各地的伙伴聚集在此，于是对于粽子的种类有了更多的选择。

哦，原来粽子里面还可以加肉啊。

不算严格意义上的素食主义者并没有对此表现出过多的兴趣。

直到，它的出现！

今天是粽子节。

犹记得前几年在网上打得火热的南北方甜咸粽子大战。

作为一名二十余年以来没有迈出过家乡的孤陋寡闻的南方人，我对粽子的认知便一直停留在白糯米蘸糖。

再奢侈一点，是往里面加一颗蜜枣或者一丢丢豆沙。

嗯，我很喜欢糯米，超级喜欢的那种，所以理所当然喜欢跟糯米有关的一切。

譬如说上到做工复杂的珍珠丸子、米酒、八宝饭，下到简简单单的糯米鸡、糍粑、糯米包油条、烧卖、三鲜豆皮等等。

当然，也包括蘸白糖的白粽子。

上了大学，全国各地的伙伴聚集在此，于是对于粽子的种类有了更多的选择。

哦，原来粽子里面还可以加肉啊。

不算严格意义上的素食主义者并没有对此表现出过多的兴趣。

直到，它的出现！

故事起源于大二，一位当时关系还不错的男生端午节后兴冲冲地打电话给我，说刚从老家回来，给我带了节日特产。

一向以吃遍全天下美食著称的我，自然禁不住特产的诱惑。兴冲冲跑下楼，问他是啥，他伸手拿给我一个超大的粽子。

我的心咯噔凉了半截，问他是哪里人，他说广东的。

我心想，这不傻小子一个嘛！大老远从广东辗转回武汉，给我带了一个全国各地都能买到的大粽子！还美曰端午节特产！

出于礼貌，我当然是不情愿地收下了。

第二天一早，我便在百无聊赖外加心灰意懒之下，想着用我的私人小电饭煲热一热，将这个遭受了我无数白眼的超大粽子解决掉。

蒸了一小会儿，不同于往常单调的糯米香，这枚粽子开始散发出不同寻常的香味，我突然来了兴致。

第一口！

真的永远忘不了那个寻常的清晨，我吃下的第一口！

与此同时，一股比闻着还要香千万倍的味道即刻传入口中。

我终于知道了香味的起源，除了糯米本身的清香，还有腊肉、排骨、绿豆、板栗、鸭蛋黄，还有好些我叫不上名字的东西混于其中。

来不及细细品味，我在一番迫不及待的匆忙中，将这枚庞大的粽子囫囵吞枣般咽下。

毫不夸张的说，那是迄今为止我吃到过最惊艳的粽子。

没有之一！

没有之一！！

没有之一！！！

以至于过去了这么些年，我对整个广东省的美食都一直存有一颗敬畏之心。

前几天学生的妈妈送来了四个亲手包的粽子。

久违了的味道，一如既往的配方。

尽管缺少了当初第一口的惊艳，但丝毫不影响将我的思绪拉回到那个寻常傍晚的宿舍楼下。

原谅我除了清秀之外，已经不太记得那个男生的任何特点。

但是他送给我的这枚粽子，以及送我粽子时的那副骄傲神情，我一直都记得。

他说这是他们老家的特产。

他说这是他的家人亲手包的。

他说希望我会喜欢。

是的，我很喜欢。

而他，也完全值得拥有这份骄傲。

时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为了鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为了中国的节日——端午节。

早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。

家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

端午的味道

所有节日中，我最喜欢端午的。

雪不会再来，寒冷回到了北方。鞋子被丢进床肚，裤腿卷过了膝盖。可以到村东头的河湾里摸鱼了；女伢们会站在屋檐下，看归来的燕子，在嫩绿的秧苗上飞远飞近。学是要上的，推上铁环，在乡村小道上飞奔，书包在屁股蛋上直扑直扑的。最先迎来的是六一。要是能被选上公社汇演，妈妈会四处举债，到集市上扯回几尺布，油灯下一针一线的缝；选不上也不要紧，娘不嫌自己的崽儿。只是没了新衣裳穿，沮丧会有的，但不会长久。过不了几天，端午就到啦。

端午前几日。天没亮，妈妈会叫醒你。套上补丁褂子，光着脚，影子一样随妈妈身后，到邻村的圩塘里打芦苇。妈妈会告诉你，那梢上的太嫩，粽子会被煮炸，下边的太老，味儿难出。就打中间的叶儿。我一片一片的打，妈妈一叠一叠的垒。叶是湿漉漉的，妈妈说，你摇碎了露珠儿的梦。太阳刚露弯线儿，妈妈左手牵我，右手挎起装满粽叶的篮。朝家走。接下来，妈妈每天都认真的摊晾粽叶。江淮之间的梅雨季来了，不晾是会长霉的。而端午节的前一天早上，妈妈又会把粽叶泡进水桶。傍晚时分，淘好的糯米被装进盆里，由大一点孩子端进小院，一大家人围上来，热闹的包。小一点的孩子不会，妈妈就耐心的教。端午当日，鸡叫三遍的时辰，爸爸摇醒了你。你要跟爸爸去南山采艾蒿了。你是想光着脚的，爸爸说天黑路上的碎石多呢。你就钻进床下，找出落满灰尘的鞋。南山很远，不知道走了多长时间。在山岙处的一条小溪边，那艾蒿长的比我还高。爸爸从腰带里抽出镰刀，像电影里武士抽出佩剑，唰唰两下，便倒下一片。爸爸插回“佩剑”，把艾蒿捆出大小两捆，小的我扛。回家的路上，爸爸说，艾蒿到处都有，但屋后垄上的没有山里的好，山里的又长在水边的就更好。我问为什么，爸爸仰头半天：反正……反正是你爷爷说的。一定是要趁着天还没亮，把艾蒿插上门头和窗框的。这时，妈妈已煮熟了粽子。屋里屋外，到处飘着粽子的味儿，并和着艾蒿的清香无限弥漫，你会凑紧你的小鼻头，使劲的嗅，从清晨到夜晚，不愿停息。我一直以为：端午节的味道就是妈妈的味道！学还是要上的，妈妈早把粽子和煮熟的鸡蛋塞进你的书包，并叮嘱你，谁家伢子没带，送他几个。端午节的学校热闹，老师也好，把课间操给自由活动了。我们蹦蹦跳跳的、把自己的粽子分给没有的同学，和有粽子的同学比大小，最好玩的是所有伢子都掏出鸡蛋，相互轻轻的碰，看谁的坚固。

前年端午节的早上，还是学生的女儿背上书包打开门，妻子说，带几个粽子吧？女儿未加思索脱口两字“不要”！让我想去很多……有一年的端午，妈妈来回跑了近百里，到江苏的亲戚家要回几斤糯米。那时伢子多，总得让大家都吃上几个吧。妈妈就在糯米中加了白米，感觉还不够，又把上年存下的山芋干剁成丁，掺进去。如今粽子花样多，蜜枣豆沙的、蛋黄咸肉的，比过去好吃了许多，孩子却闻都不闻。有年旱灾，庄稼没有收成。第二年的春节刚过，村里很多人就出去逃荒了。端午不会因为贫穷而不来的。只是连饭都没有吃的，谁家还包得起粽子！就有传说在端午节的前几日流行：说某家庭殷实的主妇去圩塘打苇，忽然从芦苇丛中冒出一个“白胡老头”，告诉她，今年不让吃粽子了。妇人没理会继续打。“白胡老头”又说，回去吧，我在粽叶上按了三个手印，谁吃谁会生病的。说完便瞬间消失。妇女吓得跑回家就卧床不起，最后还是把打来的粽叶送回圩塘才好。不信？今天你仍可以看到粽叶上的三个手印。这肯定是智者编出的善良故事。贫穷年份，揭不了锅的端午节，家家都吃不上粽子，自有一种平衡的慰藉。没有攀比，心境自然踏实。节过与不过都是要离开的，日子继续朝下走。今年的端午又来了，眼看着这个我喜欢的节日，越来越没有什么味儿了，心里隐隐的痛。我不是恋旧的人。孩提时懵懂无知所经历的，今天一想起就会让你心酸的事，我弄不清为什么。像今天我依然不懂，端午节为什么要吃鸡蛋，艾蒿为什么要采撷于山水之间，并且一定要在要在天亮之前插上门头？就连小时扎粽子的细长且结实无比的植物，我早忘了它的名儿。而今天超市出售的粽子，白线红线的，捆的不成个样子。

也许我真该遁入殷尧藩“不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平”的境地了。只是我坚信端午节是有味道的，那就是母亲的味道！没有了母亲的味道，端午节将会沦为只是放几天假的事儿了。

端午的味道，是那种清香，浓郁的传统习俗的味道。

端午*粽子

离端午还有几天，大街小巷里已是粽香弥漫。各种各样，应有尽有。这粽子叶的清香和糯米醇香混杂而成的味道，让我流连忘返。期盼着一个又一个的端午的到来。这阵阵的粽香，让我魂不守舍，总想吃掉那清香，浓郁的端午的味道。

端午*艾叶

每到端午时节，家家户户的门前总会插上几束新鲜的艾叶。既能防蚊又能辟邪，真是一举两得。同时，灰暗的墙壁也被几许青绿点缀，便有了端午的味道。直至艾叶枯黄也不取下来，带来年端午的时候再换上新的。

端午*龙舟

端午，总能听到隐隐的鼓点从遥远的地方传来。远方的某地一定又在进行龙舟竞渡了。几十个人在一个龙舟上划，不仅是对龙的纪念，还是端午的味道中的传统的味道，是中华民族最古老的文化，是最浓郁的味道。

这就是端午的回忆，端午的味道，是我最喜欢的几种味道。

阳光如同天的炉火，燃烧起五月的天地，空气中弥漫着红枣、豆沙、蛋黄、艾草和竹叶的清香。一年一度的端午节又来临了。

夏日的上海，充满着浪漫的色彩。端午之夜，河边两岸星光点点，我们漫步在岸堤旁，享受着着美好的一切。妈妈建议去放河灯。端午之夜正是放河灯的时刻，大家都双手赞成。

夜幕降临，河畔人声鼎沸。那天，这条小河显得格外美丽，我们瞬间就被这里的夜色迷住了。两岸柔柔的灯光倒映在河面上，像一条绸带在水面上摇曳闪动，宽阔的河面在夜色下银波荡漾，醉意绵绵。波光粼粼的河面上早已有许多河灯被放飞，那那星星点点的河灯，一闪一闪，真有种说不清的韵味。听老人说，放河灯是一种民间很古老的传递思念的方式，而在端午节放河灯则是为了来纪念屈原。

我也拿出莲花灯，用打火机点燃了蜡烛，站在放飞河灯的台阶上。每一个台阶，都有一个手持河灯的人等待着属于自己的那一刻。小孩子们拿着河灯觉得新奇好玩，年轻人捧着河灯在默默许愿，老年人提着河灯感慨岁月的变迁，那场面是多么圣洁，我深深地被那放飞河灯的人群所感动了。看着莲花灯已经接触水面了，我的手有点舍不得离开了，莲花灯已经有了我的温度，它的花心中已经盛满了我对屈原的敬佩。我突然觉得它好沉好沉，百姓对屈原的爱戴之情不是全都装在这一盏盏小小的河灯里吗?

看着这河里的河灯，整个世界似乎都被它们照亮了。河灯也载着我的希望，带着我对节日的祝福，缓缓前行。

成长的味道，有谁知道？都说每个大人有一段疼痛的青春。那为何他们对成长的我们却如此不理解呢？也许是忘记了吧，那一段轻轻疼痛又无比美好的岁月

学生，是否必须与考试紧紧相连？一张张试卷，一个个红红的分数，像是主宰了我们的命运。挨骂或是一阵欣喜。唯一的一点欢乐，是课间与要好的同学嬉戏。

也许，成长就意味着，不再单纯吧。

有时候我喜欢远离人群，静静地思考，单纯地思考，回忆过去或是幻想未来。不过有时也会突然一怔，这样，是在浪费时间吗？有时，会把一片树叶握在手心，轻轻地诉说一个约定，然后张开手掌，树叶滑落。看看四周，校园的空气里荡漾着多少个纯真的梦。

成长，就意味着开始做梦吗？

也许，成长就意味着无休止的分离和每天都在积累的不舍。

成长的味道，也许就像一株夜来香。清纯的无以复加，却选择在暗夜开放。独特的幽香可以在黑夜中，传的很远、很远。可它一旦在白天盛开，也许就丧失了本身的意义。就像成长，总是疼痛夹杂着美好，或许就是一只茧吧，总会有见到光明的一天。

日子一天天过去，我的成长，一天天完善，我的青春，一点点流逝。

于是，逝去的不再回来，睡去的不再醒来。珍惜吧！我们的身上，洋溢着成长的味道

上周六回家，妈妈带我去超市。超市里琳琅满目的粽子让我看得眼花缭乱，各种各样的味道一应俱全，有绿茶味的，腊肉味的，红枣味的，甚至还有鲍鱼味的、燕窝味的，连包装袋也是五颜六色的，我突然想起，原来又是一年端午节。

妈妈觉得包粽子比较麻烦，奶奶年龄又大了，所以决定到端午的时候从超市买点。奶奶却执意要自己包粽子。奶奶说她从小就会包粽子，是跟她的妈妈学的。她说自己包的粽子才有端午的味道。

奶奶早早就开始准备材料了。她买了很大的艾叶，告诉我，大的粽子入味。她还准备了糯米、黄豆、猪肉、咸蛋。

“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，细而滑，不会有夹生的感觉。”奶奶告诉我，她把黄豆也泡了很长的时间，然后再用开水煮一遍，晾晾，这样就好去皮。先把猪肉切成小块，然后用奶奶自制的蜜汁浇上去，腌上一天。这肉粽子可是我们家独家配方啊。

我问奶奶：“包粽子这么麻烦，为什么不上超市买几个回来吃呢?"奶奶神秘地笑了笑，也不告诉我为什么。

终于要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不让我帮忙。后来包好了，奶奶就举着她包好的又大又方的粽子看着我笑：“小馋鬼，煮好就能吃了!”过了两三个小时，香喷喷的粽子就端了上来，奶奶把粽子分给我们，我们高高兴兴地吃着粽子，确实很好吃。

这时，我看见奶奶用她那慈祥的目光看着我，满脸爱意，她笑开了花，脸上细细的皱纹幸福地荡漾开来。

哦，现在我才懂得，那小小的粽子里寄托了奶奶对我们全部的爱。细滑的糯米，咸香的蛋黄，细腻的猪肉，便是端午的味道。

要问我端午的味道是什么，我还真有点说不清，因为在心里端午的味道既如百合花的清香，淡而优雅；又有如茉莉花的幽香，妙而纯洁；还如玫瑰花的芳香，鲜而浪漫……

端午节是我最喜爱的一个节日，每年离端午节还有很远我就开始数着日子盼望了。可是今年的端午节与往昔不同，因为在外地求学离家较远，我不得不留在学校里过端午节。要知道，这可是我第一次不能和家人一起庆祝端午节。原本以为这是件很悲伤的事，可没想到却是如此快乐。

端午节这天，天上还闪星星、还亮着月亮呢，我就被几个室友吵醒了：“快起来啊，我们到后面那座山上去采艾蒿了！”之后莫名其妙地被人拖出了温暖的被窝，再之后便是一阵忙乱。

十分钟之后，我们各自整理好了衣装，迈开了豪爽的步伐，朝后面那座山进军，哇！端午的味道，充满了激情。

平常来过不知多少次的后山今天不知道为什么这样远，终于到了。我们几个互相打气后毅然向山顶攀去，由于刚刚下过小雨，所以没登多高我们裤腿都被打湿了。“啊！艾蒿。”顺着声音望去，嘿！别说还真有哇，我们一窝蜂似地涌过去，开始疯采，边采边在嘴里嘟囔着：“希望考试顺利，祝愿家人一切平安……”呀！端午的味道，满载欢喜。

大家一边说笑一边采艾蒿，不一会儿就采了一大堆。我们手中握着艾蒿束，头上戴着艾蒿环，兴高采烈地下山回到学校。刚坐到位子上不久，一个熟悉的身影走了进来。我定睛一看，啊！是妈妈。妈妈看到我说：“吃过饭了吗？想不想吃粽子啊？()来，把粽子拿过去和同学们解解馋吧！”呀！不听妈妈提及，我差点忘记吃粽子了。哇！太棒了，妈妈竟带来这么多粽子，我们都涌上去把妈妈围住，剥开粽子皮，鲜红的大枣就浮现在眼前了，接着一股沁鼻的糯米香飘来，我的口水都流出来了，一口下去，粽子少了半边，妈妈看着我们狼吞虎咽的样子，开心地笑了，呵！端午的味道，幸福加甜蜜啊！

端午的味道真是丰富，真是幸福，怪不得我怎么也忘不了！