游开封府的【合集20篇】
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2857作文
483美丽的开封
全文共 975 字
+ 加入清单清明上河园是中国著名古都开封的一座大型历史文化主题公园,占地600亩,是根据北宋时期著名画家张择端的传世之作《清明上河图》作为蓝本建造的。
一进门,我心里一惊,这里的人怎么都穿宋装?路边有吹糖人的;那边的气功喷火师傅早已喷出了一米多高的火焰,赢得了观众的阵阵欢呼声。“咚咚隆隆呛 咚咚隆咚呛”我们被一阵敲锣打鼓声吸引了,就随着拥挤的人群来到王员外家的楼底下,哦!原来王员外要选女婿,我们焦急的等待王员外的女儿:王小姐,来抛绣球,王员外讲:他们家小姐聪慧漂亮善解人意,有很多人喜欢,难以定夺,所以就用抛绣球来选她的如意郎君。王小姐羞羞答答的走了出来,只见她长着一双丹凤眼,两弯柳叶吊梢眉,扑着红红的胭脂,真漂亮。她望着人群,左顾右盼,犹豫不决,刚想抛,可考虑了一下却又收回去了,男士们都争先恐后的举着双手高声呐喊“给我!”“给我!”终于王小姐选中了自己的如意郎君,使劲的把绣球抛给他,在众人的欢呼声中,新郎被推上绣楼,欢欢喜喜与小姐拜了堂成了亲。忽然从远处传来一声响亮的吆喝:买炊饼诶~!我扭头一看原来是低矮的“武大郎”和妖娆的“潘金莲”来了,只见“武大郎”推着炊饼车一路叫卖着,后面跟着花枝招展的“潘金莲”,这可真是一朵鲜花插在了牛粪上。
一路上我们:看北宋民间有趣的布偶戏;观精彩激烈的斗鸡;赏嫔妃们的马毬表演;听婉转回肠的编钟古乐,真让人回味珍藏...
忽然一阵隆隆的炮声传来,我们连忙跑了过去,只见:金军的战船已经进攻到汴梁河了,而那边的大臣还浑然不知,全然不晓,还在花天酒地,饮酒作乐,当士兵来禀报时,他们不但不出兵,反而让他们去求和:“您要金钱要美女我们都给,您就放了我们把!”金国将领大笑:“哈哈哈!我们大金国才不要什么金钱,美女,我们要的是你们的土地,我们要一统中原,做天下的主宰!哈哈......”这位大臣再次慌慌张张的向那个人请求,让他们宋朝的大将军领兵出战,那个人惊慌失措说:“我嫌他碍我饮酒取乐,把他撤职了。”没办法他们只好把那将军重新召回。那位将军回来了,率领将领们上了战船,与金军决一死战。颗颗炮弹落到了金军的战船上,炸掉了他们的旗子,炸飞了金兵,只见金国的船上浓烟滚滚,金兵举手投降,落入水中的金兵大呼救命,宋军赢啦!金兵被赶出了汴梁河......
走出了清明上河园,眼前又是另外一个世界,这真是【一朝步入画卷 一日梦回千年】啊!
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篇1:古都开封之行小学作文
全文共 523 字
+ 加入清单在20世纪至21世纪社会科技飞速发展,现如今2008年中国奥运会又在北京举行,谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢?
说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点——开封市。说起开封市的房子那可是大有来头。那的房子不说百分之百是古建筑,至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。
如果到了开封,吃小吃那你可得听我的首先先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包。那香的,嗯啊,让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。哈哈,那你就去古城吧,在古城那里你可以大饱口福,在那你可以品尝到全天下的小吃,你也不用担心吃不饱,好几千个摊位陆陆续续的摆放在路边。
当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔,告诉你吧在开封有一位名人,虽然脸黑了点但是他为民除害,除暴安良。答对了,没错就是包拯我们的包青天。他当官时就在开封。再给你透露一下没天早上九点包公在包公府生堂断案,虽然说是假的吧,但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第——天波杨府。
当然开封还有很多名胜我就不一一讲解了到此结束。
篇2:畅游开封
全文共 541 字
+ 加入清单开封是一个美丽的古城,负有“七朝古都”的盛名,今天我终于实现了我去开封的梦想。
上午十点多,我和爸爸一起回老家看望奶奶,刚到家不多久,爸爸的手机响了,原来是爸爸的老同学邀请爸爸和他去河南大学考察,要马上出发。我一听,马上纠缠爸爸要一块去,无奈之下,爸爸答应了。我兴奋的冲出了家门……
我们驱车穿过雄伟的黄河大桥,由北门进开封,看着这古色古香的街道,小巧玲珑的建筑,我心里感慨万分,开封好迷人啊!我们先到河南大学,校园内鸟语花香,树木郁郁葱葱,花草姹紫嫣红,楼群古色古香,即使是假期,还是车来人往,到处充满生机。我将来能来这里学习该有多好呀!
办完事,我们来到开封最繁华的地方——龙亭,龙亭被潘杨两湖环绕着,气势宏伟,壮观非常。湖面水波荡漾,吸引了无数游泳爱好者。大街上到处拉客的人力三轮车是当地的一道风景线。然后,我们依次游览了天波杨府,翰林院,清明上河园,包公祠,开封府,相国寺等,不知不觉地夜幕降临,我们穿过宋都御街,恋恋不舍地回家了……
今天,我们玩得非常痛快,唯一的遗憾是没能品尝全国文明的开封小吃。
点评:这篇文章,作者运用自然、流畅的语言,将“畅游开封”的所见所闻,生动地描写了出来,具有丰富的想象力,例如:“校园内鸟语花香,树木郁郁葱葱,花草姹紫嫣红,楼群古色古香”,结构完整。
篇3:开封赏菊
全文共 822 字
+ 加入清单“秋丛绕舍似陶家,遍绕篱别日渐斜,不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”这首《菊花》是唐代诗人元稹写的。我带着古人的心情来到福建省第四届菊花展三明展区赏菊。此次菊花展共展出7万多盆菊花,品种达300多个,其中:多朵菊4.9万盆。大丽菊26盆,塔菊30盆,悬崖菊20盆,盆景菊20盆,独木菊530盆,案头菊100盆,插花艺术作品30多件,菊花造型12个及各类草花2万盆……
一进展览区我便看到五颜六色,千姿百态的菊花。有红的,有黄的,有白的,有紫的,有橘的,还有渐变色的。有的像妈妈的卷发,有的像天上的白云,有的像龙的爪子,还有的像刺猬球。而我最欣赏的便是一头昂首东望的“龙”它是由多朵菊和奇形怪状的树干拼插而成的盆景,人们都纷纷在盆景前留影。在它的旁边还有一盆酷似观音菩萨的莲花宝座的菊花—“故乡的月”,它呈白色,虽然不怎么起眼,但是许多小朋友看到它可能会流口水,因为它不仅像莲花宝座更像甜甜的冰淇淋要滴落的样子!
再往里走,“国华红影”和“国华大方”这两兄弟并排仰卧在展台上。大方弟弟正在大大方方地迎接我们,而红影哥哥却忙得满头大汗,因为它是千手观音,正帮前来观赏的游客拎包呢!接着就是“黄石公”和“黄托挂”这两姐妹了,黄托挂就像一个倒着的向日葵,吸收着太阳的热量然后再提供给人类。而黄石公呢?则站在展区的另一角彬彬有礼的迎接着进进出出的游客。
转个弯来到展区的另一侧,那里摆放着许多插花艺术品,你看这个用金盏菊做成的艺术品向我们伸出手臂给我们热情的拥抱;另一个名叫“起舞”的插花艺术品,它们仿佛向我翩翩起舞,展示美妙的舞姿。
快走到末尾时,我们会看到一座红菊花山耸立在花的中间,多么美丽多么壮观的景象呀!这些香气扑鼻的菊花还引来了许许多多的蜜蜂蝴蝶为它们传播花粉呢!
菊花,不像牡丹那样富丽,也没有兰花那样名贵,有人赞美它坚强的品格,有人欣赏它高洁的气质,而我爱菊却是因为菊花历经风霜而后凋的坚贞品格。我们也要像它那样,不畏困难,坚持不懈地勇攀学习高峰!
篇4:开封游记作文:梦回大宋开封游
全文共 1341 字
+ 加入清单我和妈妈来到了大宋故都----开封,在北宋时期,开封被称为东京、汴梁或汴京,他是我国八大古都之一,有七朝都会之称。
我们在这座历史悠久,文化底蕴深厚的古城停留了三天。我们首先参观了开封府,这是北宋时期的“天下首府”它的建筑规模庞大,气势宏伟,来到府门前便看到了朱红色的城楼和坚固的城墙,配上头顶的蓝天白云看上去美丽极了。进入府衙内,大厅门口左右两侧各自摆放着开道锣和鸣冤鼓。大厅内放置着用铜铸成的被放大一百倍的北宋时期的开封府的官印一枚。接着我们来到了二大厅里,这里有一副完整的包公审案场景的蜡像,每位蜡像神态各异,表情栩栩如生,而且蜡像的做工非常的精致和完美,就连他们皮肤上的汗毛和细纹都清晰可见,看上去和真人一般无二,简直是太神奇了!我还和全国最高的包拯铜像拍照留念。在开封府里最有意思的经历是,我穿着小号的包大人的官服,官帽拍的照片,很好玩,看到相机里的的模样,我自己都忍俊不禁地哈哈大笑了起来。其实,曾有过许许多多的历史名人在开封府任过职,比如:寇准、范仲淹、包拯、欧阳修等,特别是包拯在任“开封府”尹时,他审案铁面无私,执法如山,他还有可以“夜审阴,昼审阳”的威名,所以被老百姓们称为“包青天”他的很多故事和传说也被我们后辈广为流传,津津乐道。也让后人们不惜跋山涉水,专程来到开封府拜包公,寻访开封府。我们还去参观了北宋抗辽英雄杨继业的府邸“天波杨府”,因为杨继业忠心报国,杨家将世代忠良,皇帝便在天波门的金水边赐了一座无佞府,并亲笔御书了“天波杨府”的匾额。在开封的这几天,我们还游览了北宋的皇宫“龙亭公园”;中国著名的佛教寺院“大相国寺”和金庸老先生笔下的丘处机,他为完成他恩师王重阳的遗愿而修建的“延庆观”。我们还来到了开封博物馆,这里包罗了从157年期开封建都以来,到近代的各个不同时期的发展进程,尤其是北宋鼎盛时期的历史资料更为丰富、详细。在这里,我就像穿越到了远古的北宋,这种感觉特别奇妙。我还在这里知道了我国“四大发明”中的“活字印刷术”、“火药”和“指南针”都出自北宋时期,真是太厉害了!
我们不仅参观了开封的名胜古迹,还品尝了开封最有名的风味小吃---灌汤包子,在这里还有一个不得不提的开封特色小吃就是在夏天的时候,商贩们会把饮料倒在制冰机上,然后用木铲来回的翻动饮料,直到它变成冰渣,他们还把来回翻动的动作称为“炒”,妈妈给我买了一份“炒可乐”味道特别好,我们还在夜市品尝到了周边各地的名小吃,味道好极了!
来到开封的这几天,我深深地感到了这个七朝古都带给我们的无穷魅力,这里有铁面无私辨忠奸的包青天,有满门忠烈的杨家将,有民族英雄岳飞,还有图强变法的王安石等等脍炙人口的故事流传至今,还有北宋开封的繁华盛景《清明上河图》,它像一部纪录片一样,真实生动的展现了八百年前北宋东京的生活情景和社会风景,而且开封市区的街道两旁有好多商店和建筑群都是按照北宋时期的风格修建的,特别的古香古色,再加上导游在耳边时不时的讲述北宋的历史,让我常常会有一种身临其境的感觉,还让我在游玩中学习到了很多的历史知识,我很开心。其实,这里还有很多很多值得去看去感受的名胜古迹,遗憾的是因为时间的原因,我们没办法一一去游览。希望以后有机会能再来玩,再见,古老而美丽的开封,我们下次见!
篇5:游开封森林公园
全文共 355 字
+ 加入清单大家一定听说过森林公园吧?去过那里的人都知道那里有各种不同的树木,在夏季,那里绿树成荫,百花争艳,是个晨练、散步的好地方。因为那是个“天然大氧吧”!
来到大门口,首先映入眼帘的是一块几个人用手都抱不过来的横卧着的木头。上面大气的写着“森林公园”四个大字。
在公园里一共有18组雕像,其中我最喜欢的是“玫瑰花语”。它矗立在一些喷泉之中,亭亭玉立。在夏季,每当喷泉开始喷水的时候,小孩们就在那里跑来跑去,寻找凉爽。到了冬季,喷上来的水因为天气冷,在玫瑰花上结了冰柱,形成了一朵朵“冰雕”玫瑰花,很是惹人喜爱。
在一条名叫翠溪的小溪里,溪水清澈见底,有许多小鱼在那里自由自在的生活,偶尔有几只小青蛙在举行歌唱比赛。它们神仙般的生活真让人羡慕啊!
听我介绍了这么多,是不是已经被森林公园里的美景吸引住了?心动不如行动,快来吧!
篇6:开封美丽的景点
全文共 463 字
+ 加入清单新疆葡萄沟水果甜,洛阳的牡丹美,上海的南京路靓,北京的长城长,开封是我们的家乡,它也有值得我们骄傲的地方,你知道吗?开封已经有三千多年的历史了,是七朝古都,开封有许多建筑物都历史悠久,比如繁塔,它是开封现存最古老的地上建筑,建于北宋开宝七年,它以那悠久的历史、传奇的遭遇、奇特的造型和别具一格的雕刻艺术而名扬四海。
禹王台是历史有名的游览胜地,相传春秋时期晋国大音乐家师旷曾在此吹奏过乐曲,李白和杜甫也曾再此游览赋诗。
开封龙亭是宋、金两代的皇宫和明朝周王府的遗址,是开封文物古迹的代表。
开封还有许多历史悠久的建筑,如古老的城墙,雄伟秀丽的铁塔,风景如画的包公湖,巍峨壮观的大相国寺,还有繁华的宋都御街,我们的家乡不仅有许多名胜古迹,开封的小吃也非常有名,如开封第一楼的灌汤包子,提起来像灯笼,放下似菊花,还有咸香嫩脆桶子鸡,开封的炒凉粉和红薯泥等等数不胜数。对了,忘记告诉你们啦,菊花是开封的市花,每年的秋季,大街小巷都布满色彩绚丽的菊花,有红的、黄的、紫的、绿的、白的----,把开封装点成一片花海。
这就是我的家乡美丽的开封。
篇7:中华名吃--开封灌汤包作文600字
全文共 637 字
+ 加入清单大家都知道,开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的,它是我们这里著名的风味小吃,全国都闻名呢!
开封灌汤包味儿好,形状也是很有风味的。一张薄薄的面皮就像一张张透明塑料布一样包裹着肉馅,晶莹剔透,像个明亮的红灯笼,肉馅上还镶上绿色的葱花、黄色的姜沫,使褐色的肉馅变成了“五颜六色的画板”呢!真是令人垂涎三尺呀!
开封灌汤包不但好吃,而且还很好做呢!
1.让面发酵,再使劲揉,之后,再让它“醒”一会儿(放那儿别动),这样面就会很筋了。
2.把肉剁成肉馅,再放上盐、味精、香油等佐料;之后撒上切好的葱花、姜沫等大料;把水按一定比例倒入馅中(这样上锅蒸时就能蒸出汤汁儿来了),再按一个方向使劲搅拌,直到肉馅黏乎乎的为止。
3.把面皮擀为薄薄的,再把肉馅放进去包成包子。
4. 最后一道工序,把包好的包子在小笼屉里放好,上锅蒸十分钟就OK了。
吃包子时,我喜欢咬一个小口,先把嘴唇放上面,使劲把汤汁吸光后,再一大口的咬下去,尽情的享受美味,这包子呀,鲜美无比,吃下去,只觉得肚子里只有包子味了,真是太爽了!
有一次,我见到一个老外吃灌汤包,才吃一个,他就大叫道:“Oh!Oh!These are very good!What is it?”只见一个人张口答道“包子!”“报纸?”“包子!”“报紫?”听到这些,我不禁乐开了花,从此,我给它起了个别名,叫“乐口报紫”。
总之,我觉得这包子,看上去很普通,可吃下去就会“上钩”,吃完还想吃,我也大力推荐给大家都来尝尝“乐口报紫”吧!
篇8:游开封府
全文共 744 字
+ 加入清单今天,是一个不同的日子,我来到了开封游览开封府。
“开封府”为北宋时期天下首府,威名驰誉天下;包公图扶正马区邪,刚正不阿的美名传于古今.一曲“包龙图打坐在开封府”,令人荡气回肠,引起人们几多遐思神往。
我们买了票,进去后,有一个很大的官印,虽然是仿照小官印做的,但也很像.往深处走,是大堂,,那就是包公断案的地方.还有一个后门,是包公专为百姓开的一扇门,一天24小时都开,百姓都很高兴.在大门前20米的地方,是梅花堂,里面都是蜡做的人,有一位大人做在那里,一对父子,儿子用绳子捆着,父亲坐着,一位老爷爷和一位老奶奶跪在地上小孙女站在那里,老爷爷手里捧着一件血衣,包公弯着腰准备扶老爷爷。这是一个真实的故事。听别人说∶“有一对张家父子有钱有势,经常欺负老百姓,有一天,他来到老爷爷家,把小孙子用棍打死了,他们害怕老爷爷告状,就买用通贪官,当爷爷为孙子诉苦时,被大人打了回去。第二天,他们来到开封包公这里,包公把张家父子抓到开封,砍死了。
这时,“包公断案”这个节目开始了。我们来到大堂,中间放着三把铡刀,一把狗头铡,一把龙头铡,一把虎头铡,狗头是铡百姓的,龙头是铡皇亲国戚的,虎头是铡种是期牢,另一种是死牢。里面有一口井,因为人们害怕犯人投井自杀,就把这口井缩小一点,每个牢门都有一把锁,里面虽然没人,但也像一回事。
已经四点了,我们想起今天必须回去,而且飞机是四点走,我们只好走了。
作为题目景区“开封府”坚持动静结合,雅俗共赏,历史演义相映成趣的经营理念。在“开封府”你除了看到丰富多彩的表演活动,使你能真切地体会到“游开封府;品味大宋文化;拜包公图,领略人间正气”的含义。
朋友们,你们肯定想体验府衙文化,亲睹包公威严,了解大宋闻逸传奇,那就去“开封府”游一游吧,相信那里一定会令你们心旷神怡的。
篇9:关于开封城墙公园的
全文共 476 字
+ 加入清单星期五放学后,爸爸带我和郑敬文去城墙公园参观并调查它的历史。
我漫步在古城墙的公园里。看到了一幅色彩斑斓的画面:草地、树木、松柏、牡丹、冬青、石头路、木桥、假山、凉亭等等。在微风的吹拂下,树木微微摇晃,好像在迎接我的到来。我们坐在亭子里,欣赏着美丽风景。公园的中心是一个大广场,可热闹了。人们有的抖空竹,有的练太极,还有的在练字。而小孩们则在广场上骑车,滑旱冰……像只快乐的小鸟。
我向一位练太极拳的老爷爷寻问:“爷爷你给我讲讲古城墙的历史吧?”爷爷滔滔不绝讲起来 :“开封城墙是全国重点文物。全长14。4公里。历史上曾多次被淹没。现存的古城墙保持着元、明时代的建筑风格与规模,古老的城墙已失去昔日城防的作用。之前古城墙景象令人惨不忍睹。居民依城而建,依城而取,依城而用的现象比比皆是,垃圾乱堆乱放无人问津……1997年,社会各界人士,群策群力,修复古城墙。城墙竟奇迹般的成为了美丽的公园。现在已经成为广大市民和外地游客休闲和游览的好去处。”
我相信,古城墙再干净些会吸引更多游客来观览因为它有着自己独特的美丽,独特的风格,独特的……
[关于开封城墙公园的作文
篇10:游开封府
全文共 377 字
+ 加入清单火车送我们到了目的地。我们去宾馆放好行李,就向我们的第一站河南著名的景点——开封府出发了。
开封府是历史上有名的“包青天”包拯的府衙。它是包公断案的地方。我们到了府里,看到那儿立了一块石碑,上面刻了许多名字,据说这些都是在开封府当过官的人名。接着我们又来到了仪门,看到门两旁有一只大鼓和一只铜锣。这是以前击鼓喊冤的地方,如果冤仇大,越要敲得响。我们又往里走,看到了左堂和右堂,左堂是用来宣布包公的裁决的,右堂是用来讨论案情的。走进大殿,我们看到了一幅包公正在断案时的景象,只见包公一脸严肃,正在跟大臣们商议。原来这是在表演历史故事给游客看啊!仔细看看,包公前面有三把铡刀,龙头铡、虎头铡还有狗头铡。这三口铡子,用处不同,一口铡皇亲国戚,一口铡贪官污吏,一口铡流氓地痞,令那些犯了法的人望而生畏。
开封府可真有纪念意义,它让我知道包公是多么公正廉明,多么伟大。
篇11:文明开封我的中国梦
全文共 681 字
+ 加入清单因为一颗心而活着,心因为有方向而执着,方向又因为有我飞翔。我就是——梦。
我是生命的动力,我为科学家创造奇迹,我为诗人唤起灵感,我是幸福的祭奠。
我是伟大爱情的前提,因为有我,才有梁山伯与祝英台化蝶的千古佳传;我是奋斗者的坚强后盾,因为
有我,才有无数伟大的诗人与成功者!不信你听;一代枭雄曹操大声对天吟唱“老骥伏枥,志在千里:烈士暮年,壮心不已。”那是曹操的梦;“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。’’那是诗仙李白的梦;“宁肯枝头抱香死,何曾吹落北风中。’’那是宋代诗人郑思肖的梦。是梦,铸造了千千万万的伟人与千古佳传!
我是音乐家的创作源泉,因为有我,才有像贝多芬一样以心灵去感知音乐神奇魅力的恒心的成功者。
我唤起诗人的灵感,因为有我,才有超凡脱俗的桃花源与庄周梦蝶的浪漫。
我是汗水后的清凉,我是欢乐者的支持者,我是十年寒窗后的精神支柱,我是成功者的奋斗力量。
一切的一切,让我很光荣,但有时我也很伤心。
我无法让心死的人重新燃起对生命的渴望,我无法让虚度光阴的人实现它伟大的幻想,我也无法让没有方向而四处逃窜的人找到回家的路。唉!原来我也有这么多的无奈。面对抛弃我的人,我已无力重新拥有他们的心,因为在他们的生命里早已没有生命最初的那份美好与欢乐。没有梦,他们将会失去人生的方向,失去信念的罗盘。也许当他们忙忙碌碌的走完人生道路时,才发现他们不该抛弃梦。
有梦,不一定会成功,但会让你拥有一份生命的那份欢乐与希望。没梦,那你注定会是一位失败者,平凡者。
黄色的树林里分出两条路,你是会站在这十字路口踽踽独行还是会跟随梦之翼勇往直前?我想,智者会选择后者,因为那是人生的捷径!
篇12:我爱开封小吃的作文
全文共 315 字
+ 加入清单春节的一天晚上,我们一家三口和爸爸的战友们在一块聚会,有人突发奇想说去开封吃小吃,我第一个响应,高兴地欢呼起来,随后我们就直奔开封。 终于到了开封,我迫不及待地下了车。虽然是春节,但是来吃小吃的人也不少。我的眼睛都看不及了,被各种各样的小吃吸引了。烤鱿鱼串、羊肉串、红糖梨、灌汤包、桶子鸡、炒凉粉、刀削面······简直是太多了。最后我挑了我的最爱——烤鱿鱼串和灌汤包,我坐在一边津津有味的吃了起来,鱿鱼串吃起来筋筋的,辣辣的,香香的,甭提有多爽!灌汤包皮薄的透明,咬一口一兜油水,一兜肉,味道真鲜啊!一会的功夫,我一下子吃了六串鱿鱼和两笼包子,大家都笑我吃的太急了。不过这些小吃确实对我的胃口,因为我也是个好美食的专家啊!哈哈!
篇13:中华美食——开封灌汤包
全文共 1090 字
+ 加入清单是什么食品,在北宋时期就号称“东京第一”?又是什么,在1989年以来,先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉?或许你猜不到,那就是中华美食之一——灌汤包。
灌汤包是中国的传统食品,早在北宋市场上已有售卖。北宋之后,灌汤包在开封流传下来。 20世纪20年代,名厨黄继善创办“第一点心馆”,主营灌汤包。30年代,他适应市场需求,对包子的制作方式加以革新,通过“三硬三软”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣。还改大笼为小笼蒸制,既保持了包子的热度和形状的完美,又便于经营,备受顾客欢迎,此即为灌汤小笼包。建国后,灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子,经过名师的不断改进,更具特色。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。远近闻名,吸引了大批开封市民和中外游客,多以品尝此名食为乐事。
灌汤包不仅历史悠久,而且吃法也是独具一格,与其他包子大不一样。先开窗,后喝汤,一口吞,满口香,这就是吃灌汤包的口诀。要是你不遵守它来,一口吞下去,不是把你的舌头狠狠的一烫,就是溅你一脸的油花。吃灌汤包要抄底,横着一吃,很有可能还没来得及将汤汁喝掉,汤就顺着筷子流到手上,汤沿臂而流,能流到背心(注意,这指的是背中心,不是衣服)。吃灌汤包烫着背心,在理论上是存在的。所以,吃灌汤包子必须全神贯注,一心在吃。虽说看上去是一副“馋鬼”的模样,但这不正是“乐在其中”吗?
灌汤包虽说有着这样多的特点,但做法却不难,你看:厨师们把面粉加水和匀揉透之后搁在一旁,让它自己去发。随后,就开始制作灌汤包最主要的一部分——包子馅了。首先,要把准备好的猪五花肉700g剁成肉茸,还有蟹肉160g剁成碎末。找一个锅,里面加上100g的猪油,把蟹肉末和蟹黄、姜末狠狠地煸直到把蟹油煸出来,然后再把原本准备好的肉茸、肉冻、酱油、料酒等调拌成馅——注意!肉冻是灌汤包的关键,将肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开,就成了灌的汤了。没了肉冻,那它就只是普通包子啦!
接着,把一旁“睡”了很久的面团揪出来搓成长条,然后再大概揪成每个12.5g的面坯(当然了,12或者13都可以,随自己便),然后擀成圆面皮,加上刚做好的包子馅捏成提褶包,一个个码上蒸笼,用旺火蒸10分钟就可以了。灌汤包讲究汤不能漏,而且包子还不能沾笼屉,不然一提就破,这也是熟能生巧的功夫,全看厨师的手艺了。成功做出的灌汤包,鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,真正是让人食欲大开。
怎么样,你馋了吗?那就来品尝一下中华美食——灌汤包吧!
篇14:开封清明上河园作文
全文共 628 字
+ 加入清单十一假期,我随妈妈游览了开封清明上河园。清明上河园是一座以宋文化为主题的大型历史文化公园,我渴望已久到那里目睹它的风采。
清明上河园是依照北宋著名画家张择端的名画《清明上河图》为蓝本兴建的一座大型民俗公园,公园集中再现了原图的景观和民俗风情。我在少年百科全书上看过《清明上河图》部分画面,大宋帝都的市井生活在张择端的笔下定格成一幅神态各异、逼真多姿的画卷,画家笔下的每个人物的神态就仿若琥珀一样被生动地保留下来。今天到此一游,使人有一种“一朝步入宋画卷,一日梦回上千年”的感慨。
一到那里,只见车水马龙,人声鼎沸,热闹非凡的清明上河园场面蔚为壮观:骑手身着宋式短装,手擎彩旗,在冲天锣鼓声中跨马呼啸而来,盘鼓手宋装打扮,大鼓悬在腰间,动作整齐,鼓声震天,欢迎大家的到来。
走进园中,我们看到张择端的汉白玉巨石雕像和《清明上河图》的浮雕栩栩如生地再现了富丽汴京的繁华市景、民俗生活。
游清明上河园不可不细说虹桥,展开《清明上河图》上面有一座造型优美的木拱桥,这就是虹桥。
虹桥架在汴河之上,横跨“汴河”,其势如虹,上可走马过人,下可载货行舟。汴河两岸繁华热闹无比,虹桥左右商铺林立,舟船如梭,商贾云集。
今天的虹桥下面,是东京码头,我们荡起宋式木船,饱览北国水城的万顷碧波,依栏摄影,留作纪念。
不知不觉天黑了下来,习习晚风,弦乐遥杳,水岸楼阁,烟柳画桥,置身于清明上河园中,仿佛步入了朦胧又清晰的海市蜃楼间,亭台楼阁,迤逦从容,使夜色下的清明上河园显得古色古香美轮美奂。
篇15:开封、洛阳游
全文共 573 字
+ 加入清单开封、洛阳游10月2日,我和爸爸妈妈奶奶去了开封,一住下我们就立即去了开封的第一楼吃小笼包,第一楼的小笼包被称为开封“第一绝”;然后我们又去吃了稻香居的锅贴,虽然叫锅贴,可和煎饺差不多,但是比煎饺好吃。第二天早晨,我们来到了清明上河园,清明上河园里有好多表演,我们看了气功喷火、接绣球、木偶戏、包公迎宾、高跷和梁山好汉截囚车,我还穿盔甲了呢,还和包公合了影。
10月4日我们从开封去了洛阳,首先去了洛阳龙门石窟,石窟是在山上雕一座座石像。我们先去了潜溪寺,潜溪寺里有很多的佛像,有一千五百年的历史了;然后去了万佛洞,万佛洞里的佛像很小,有的只有三厘米长,有一万多尊呢,难怪叫万佛洞!我们又去了最大的那个窟,哇!好大啊!中间的那尊佛像太大了,太高了,大的等于大象的好多倍,高的看不到顶!下午我们去了白马寺,我们饶着一个十二层的舍利塔转了三圈,那里的人说,这样佛祖会保佑我的。到了洛阳的第二天下午,我们去百年老店“真不同”吃了洛阳水席。水席比一般的菜汁要多,而且形状也很漂亮,特别是牡丹燕菜,用鸡蛋做牡丹,用牡丹炒香肠丝和油菜。
10月6日我们去了王城公园,王城公园是看牡丹的地方,不过现在不是花季,真可惜!我在公园里开了十一圈卡丁车,只撞了两次,下来以后,我觉得我连汽车都会开了!
这次旅行真好玩,特别是洛阳,我觉得我还没玩够呢!开封、洛阳的小吃真好吃!
篇16:开封的秋天
全文共 979 字
+ 加入清单夜雾渐疏,东方未白,我坐在窗前,预习功课。一阵凉风飒然而至,送来几片黄叶。秋来了!我曾陶醉过春花,亦热衷过冬雪,而此刻却对自己不曾留意的秋色萌发了兴致。
今天,我要去领略一下古城开封的秋韵。
“金池夜雨”、“州桥明月”、“隋堤烟柳”这些古人赏秋的遗迹已无处寻觅,相国霜钟也难以再闻。不过我小时的“百草园包公湖“却是一个赏秋的好去处,这是我赏秋的第一站。走出家门,在朦胧在月色中,我趁着缥缈的月光信步向湖边走去。小时候看见的那些垂柳,如今已经长高长大,形成一道清黛色屏障,把两片湖水团团围住,湖水依偎在绿柳怀抱里酣眠,睡得那样深沉,那么秀美。月光闪烁下,恰似少女明净的面庞,又如两块 清凉的碧玉,一切都显得静谧而安祥。
我不忍打扰水 的梦境,也不愿辜负绿柳的爱抚,便 顺着湖中央小径漫上一座小石桥。湖风 吹来,我心底顿时发出一丝丝的凉意。 湖水也懒洋洋地伸了伸腰儿,荡起几圈儿水晕。
此时天已微亮,远处一声悠扬的京胡声划破了湖的静寂。我知道,这时对面的杨爷爷和他的老伴儿又来这儿唱京戏了。一声声豪放的长啸,一阵阵浓厚的乡音,湖畔顿时热闹也起来。
寻觅古城的秋,不去赏菊是你的遗憾。金秋十月,古城开封大型菊展拉开了帷幕。从“宋都御街”到“龙庭大殿”,到处可见菊花的倩影;白的似雪,红的似火,黄的灿烂,绿的奇特;纤细的如丝,肥厚的如绵。我徜徉在这菊花的世界,冲撞着人流的漩涡,迈上七十二级台阶,登上“龙庭大殿”。伫立廊前,俯瞰“龙亭公园”全景,我的心醉了!眼前简直是花的海洋,花的世界。
八百米长的御道上排满了大立菊,一盆竟能开千朵;东西两侧的潘杨二湖,今日里划船穿梭,湖心亭的菊花穿上了花花绿绿的盛装;再看那角落里各菊花装饰的景点,人头攒动,男男女女,老老幼幼,穿着入时,似与菊花比美。
花醉人,人动情啊!我伸开双臂,捧起一朵菊,深呼吸,一股淡淡的花香沁入我的心底。
谁说只有春天才万紫千红?古城的秋花秋景,不也同样有着动人的风韵吗?
夜幕降临了,古楼广场的夜市又把人们卷入一个新的天地。这里,灯光辉煌,热闹非凡。此起彼伏的叫卖声,呼朋唤友的喊叫声;琳琅满目的衣裙家具,五光十色的彩字招牌;小笼包子的蒸气,牛肉拉面的喷香;商人们的热情,四方游客的朗笑……演奏着好一曲有着浓郁乡情韵味的交响乐。
我忽然想起一名诗句:
人言悲秋难为情,我喜忱上闻秋声。
开封的秋不正是这样吗?开封的秋韵……
篇17:开封铁塔作文200字
全文共 275 字
+ 加入清单我在开封的干姥姥家住了两天,让我最难忘的是姥姥带我去看铁塔公园里的铁塔。它的名字虽然叫“铁塔”,可它并不是铁做的,而是因为塔身颜色近似铁的颜色而习惯称为铁塔,铁塔是我国现存较早的大型琉璃砖塔,始建于北宋(公元1049年),铁塔是国家级保护文物。
铁塔很高,一共有13层,高55。63米。远远望去,它就像一根擎天柱一样,直插进蓝天里。走进看,你会发现铁塔的砖面上画着各种各样的浮雕图案,有飞着的仙女,活泼可爱的小狮子,慈祥的观世音菩萨,还有美丽的花儿。
我和妈妈登上铁塔的最顶层,向远处望去,整个开封都在眼皮底下了。我看着眼前的美丽风光,不禁深深的陶醉了。
篇18:我爱开封的小笼包子作文
全文共 630 字
+ 加入清单我的家乡在七朝古都——开封,那里不仅旅游景点驰名中外,而且小笼包子更是无人不知,无人不晓。
灌汤包子是开封小笼包子中的“精品”,早在北宋市场上已有售卖,那时,人们把“灌汤包子”称“灌汤馒头”。
开封的小笼包子,不仅当地人爱吃,世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。品尝过后,他们都会情不自禁的竖起大拇指,在不绝口。我也很爱吃开封的小笼包子。那刚刚出笼的小笼包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件十全十美的工艺品,让人舍不得往嘴里送。闻一闻。肉香里面夹杂着几丝面粉的香气;蘸一蘸醋,那被醋泡过的地方变了颜色;咬上一口,外皮有韧劲儿,里面是软嫩鲜香,让品尝的人恨不得一下子把它全部吃掉。
做这么好吃的小笼包子,自然是要有很多讲究的。用死面制皮,瘦肉和瘦皮掺猪皮冻加江米糕料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等许许多多的材料做馅,用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和出的面,会筋韧光滑,备受顾客欢迎。
黄继善开办的“第一楼包子馆”里的小笼包子,独具特色。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,“提起像灯笼,放下似菊花”。“第一楼”还先后发展了“小笼包子宴”和“速冻包子”。“小笼包子宴”的馅料分别有:鸡丁、笋丁、韭菜头、虾仁、山楂、三鲜、麻辣汤和灌汤几大风味。
我爱开封的小笼包子,吃着它,感觉不像是在吃,而是在享受。让人回味无穷,吃了一龙还想吃。我爱家乡的小笼包子,你若也想吃,快来开封尝尝吧!
篇19:开封游记的作文500字
全文共 450 字
+ 加入清单听说开封很美,很古老有着上千年的历史文化,所以我们十一假期决定全家自驾游到河南开封。
经过三、四个小时的坐车旅途,终于我们到了期盼已久的开封,打开手机导航查一查附近景区,发现开封真是名副其实美丽古老的城市。
开封作为七朝古都,有着丰富的文物和历史,有开封府、清明上河园、天波杨府、大相国寺等许多景点,引来了全国各地的游客来观光。
第一天,我们去了开封府,听导游讲:开封府为北宋时期天下首府,威名驰誉天下,包拯铁面无私,扶正祛邪,美名传于至今,开封府位于包公湖的北岸,占地60余亩,与包公西湖包公祠相互呼应。
首先导游带我们到文城墙,有巨大的报时钟和报时鼓,后来又来到了三清殿和佑圣殿还有福佑殿,上面都画有巨幅的故事壁画,整个庭院是巨大八极八封台,最后我们又去了府司西,印象最深的是死牢。
第二天我们又去了清明上河园,我们恰好进到园里看到了开园仪式,后来又看了盘鼓表演,高跷包公巡河,木偶戏,斗狗等表演,晚上又看了大型歌舞剧京东梦华晚上走在开封的路上感受着开封的晚上,呼吸着开封的空气,到宾馆提笔写下啦开封游记。
篇20:开封西湖作文450字
全文共 443 字
+ 加入清单那天我和爸爸妈妈来到了开封西湖。西湖旁边的桥上一辆辆轿车疾驰而过,让你感受到快节奏的新生活。站在桥上向北望,开封西湖湖水清澈碧绿,在阳光的照耀下,水波秀美轻柔,远处能看见几只鸭子在水中快乐地嬉戏。河两岸是一幢幢拔地而起的高楼,雄伟美观。
我们沿着湖岸慢慢前行。碧绿的湖水轻轻地拍打着湖岸,岸边的垂柳已长出了嫩黄的小芽,嫩绿的枝条在风中轻轻地舞蹈。再往前走,回廊庭院,一步一景,真是美不胜收。湖里一艘艘游船驶过,船尾留下一朵朵美丽的浪花。
最后我们来到了沙滩,那里人山人海,挤满了大人和小孩。小朋友们拿着各种沙滩玩具,或挖坑或垒城堡,有的还在沙滩上晒太阳、翻跟头,他们尽情地玩耍,好不快活。看到这情景,我迫不及待地脱下鞋和袜,加入到这欢乐的海洋。
不知不觉太阳已快落山,我们只好恋恋不舍地离开了开封西湖,开封西湖的美却深深地印在我的脑海里。开封西湖让我感受到了开封日新月异的变化,随着开封的快速发展,开封西湖必将成为家乡一颗璀璨的明珠。