一篇关于包粽子的作文（合集20篇）

端午节，插艾叶。粽子香，香满堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激动哦，这份体验值得珍藏。

一大早，爷爷就为我们精心准备了材料：煮熟的芦叶，淘洗干净的糯米、赤豆，鲜酱油腌渍入味的瘦肉。

万事俱备，只欠动手，我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来，只见她拿起三张芦叶，错开、顺次排好，接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型，然后往里面加几勺米，接着左折折右折折，最后用棉绳一绑，三下两下的，一个严严实实的粽子就完成了。

我看得手痒痒，便也学着妈妈的样子，小心翼翼地开工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么芦叶开裂，问题百出，急得我抓耳挠腮。

妈妈微笑着说：“很多事看着容易，真正操作起来就难了，这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也终于有点模样啦!

放米、入馅儿，都很顺利，就在我暗自庆幸，觉得自己快要成功时，一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时，米粒从各个角落“跳”出来。按住这边，那边漏了;按住那边，这边漏了。哎，直接用绳子捆起来得了。于是，我急忙拿起一根棉绳绕呀绕，想把粽子捆紧一些，结果叶子破碎，一个粽子全散架了。呜……

关键时刻，老妈救场。妈妈抓着我的手，一步一步地完成了整个过程。之后，我百般尝试，在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶!

今天的"包粽实践，让我明白：世上无难事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定会有所收获。

端午节这个传统节日，在我的期盼下可算来到了我的身边，因为，我也要学包粽子啦。 5月5日这天，我和妈妈6点钟起了床，为的就是包粽子。只见妈妈将准备好的糯米，然后用粽叶一包，用线一缠，一个小巧玲珑的粽子包成了。我也要包，说干就干，我拿起粽子叶，挖一勺糯米，慢慢包起来，并且学妈妈的样子用线缠住了。咦！妈妈包的粽子还真有趣，你瞧那粽子像愤怒小鸟中的小三角鸟；那个像我弟弟，胖胖的，挺可爱的；那个小巧玲珑的像一条活泼的小鱼，这些粽子还真逗。可再看看我包的粽子，想包一个三角形的，却包成了一个正方形的；想包一个正方形的，却包成了一个圆形的粽子，唉，正方形就正方形吧，圆形就圆形吧，只要能吃就行。

当我们包了许多粽子的时候，妈妈说：“别包了，包的太多吃不完，现在就让我给你上锅蒸吧。”

半个小时过去了，热乎乎的粽子出锅啦，我尝了一口我自己包的粽子，啊！又甜、又香，真好吃，绝对美味！嘿嘿！夸张了点。

啊！端午，我忘不了。

那天，妈妈要我跟她学包粽子，我心里有千万个不愿意，但也只好硬着头皮学。

走到厨房，一切已准备就绪：灶台上放着雪白的糯米、番薯红豆馅、咸肉馅，还有洗干净了的青绿色粽叶和一捆洁白的棉线。我看妈妈包粽子的步骤是这样的：先把粽叶正面朝下，卷成一个甜筒状，留出来的粽叶一边少，一边多。再用勺子把米和馅舀到“甜筒”里，直到“甜筒”被塞满了，接着用右手大拇指和食指把长的粽叶盖住“甜筒”，左手食指、中指立刻帮忙握住粽叶。然后右手大拇指把短的那片给按下去，又用左手大拇指按住，右手把长的那片折直，顺势包住“甜筒”。最后，用棉线把“甜筒”绕两圈，紧紧地拉一下线，打两个结，一个粽子就包好了。

虽然看着简单，但我学做起来并不简单！刚开始，我摊开粽叶，包了好几次，一直到做得像模像样的时候，妈妈才肯放过我。妈妈还说，她读初一了才学会包粽子，而我小学三年级就会了，比她强多了。我听了，心里美滋滋的，不快乐的情绪一扫而光。

“哇，好香啊……”香喷喷的粽子终于出炉了。一个个三角形的粽子进入了我的眼帘。“啊呜！还真不错。”我吃着自己亲手包的粽子，我的心像打翻了的蜜罐——甜丝丝的。

那已经是去年端午节的事了。“吃粽子，赛龙舟，欢欢喜喜过端午……”我哼着小曲，一边走在回家的路上，手里提着几把绿油油的竹叶。我们先把叶子放在水里浸泡。接下来就是准备包粽子的配料了。奶奶准备了糯米，红豆，五花肉，还有我最喜欢吃的蛋黄了……真是应有尽有，色香味俱全。让我来告诉你怎么做吧！

首先，要选出２片大小几乎相同的竹叶，把它们交叉卷成圆锥形；放进糯米，接着加入馅料，最后再盖上一层糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米，用手捏住中间。然后用麻绳扎起来。我看了会奶奶包粽子，就照着她的做法试着包了一个，可是最后不是馅溜了出来就是“犯人”逃脱了麻绳的管束。三十六计走为上策。我有点灰心丧气，就想溜了。奶奶说：“做什么事不都是容易的，只要你认真学习，你一定行的。”于是我就在奶奶的指导下认真地学起来了。奶奶笑眯眯地说：“馅放进去的时候，你可以用汤匙压平，再把竹叶紧紧盖住，扎麻绳还是要讲究技巧。就像这样。”奶奶随手拿起竹叶包了起来。她动作是那样的轻巧灵活。扎粽子的手蝴蝶一样一上一下地舞动着。过了一会儿，一个“绿里透白”的小胖子，立刻出现在我的眼前。我学着奶奶的样子包了起来。功夫不负有心人，我终于成功了。“一个，两个，三个……”我越包越起劲，越包越熟练……

每想到端午节，我心里总会有一种包不住的喜悦。

端午佳节，我们学校举办了一次别开生面的包粽子活动，一整天大家都喜气洋洋，脸上洋溢着欢乐的笑容。

灿烂的阳光洒在大地上，这可真配得上我们无比激动的心情。老师已经给我们准备好了粽叶、糯米、勺子、线……真是应有尽有，还为我们请来了“特殊嘉宾”——包粽子手艺高超的奶奶外婆们，老师说：“她们就是你们的老师，可要好好学，我们还要比比谁包得好！”

来教我们的奶奶让我们先看着她示范，然后我们再开始包。奶奶的手灵活极了，手指在粽叶上“蹦来跳去”，不一会儿，一个小巧可爱的粽子就出现了。可我哪有那么多耐心看奶奶包呀，我只是大致扫了一下奶奶包粽子的过程，就忙活起来：我先将一片粽叶交叉形成小兜，放了一勺糯米，再放入一块肉和少许的梅干菜，再放进几勺糯米，“哈哈”我有些小得意了，“包粽子的步骤我已经完成的一大半喽！”可天有不测风云，突然，糯米“宝宝”从粽叶“妈妈”的怀抱中脱离了，“呀！我的粽子！”

终于，奶奶给我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶帮我倒去了一部分的糯米，再教我最后两个步骤，我将凸出来的粽叶向下折盖住糯米，用手捏住中间，再用绳子绕几圈，打个结，小粽子包好了！我高兴地欢呼：“太好了！”

同学们最期盼的——吃粽子时间到了！吃着香喷喷的粽子，我心里甜滋滋的。

通过这件事，我明白了：做任何事不但要注重结果，更要注重过程，因为只有经历过程，才能带给人们一种失败到成功的快乐。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我一定会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各种各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不行，我不能退缩，不能气馁。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了许多像样的粽子。

当我们坐在一起，尝着自己亲手做的粽子时，觉得今天的粽子特别甜。因为，这是我劳动的收获!

不盼星，不盼月，我们这儿要过庙了，包粽子的时候也到了。知道我为什么不喜欢吗？还不是因为我们那脑洞大开的语文老师竟然让我们这些什么也不会的小学生跟着妈妈学包粽子！我为了完成老师下达的任务，跑去跟奶奶央求了半天，让奶奶教我包粽子。经过我半个小时的软磨硬泡，奶奶终于同意了。

妈妈对我说：“你要当心点。第一，不能把水弄得满地都是；第二，可别让咱全家上医院。”她夸张的语气逗得我们都哈哈大笑起来。

奶奶拿出泡好的芦苇叶和米，先把过程演示了一遍。奶奶先拿一片芦苇叶卷了个圆锥筒，然后往里面依次插上三四片叶子，这样粽子的圆锥形的“外衣”就捋好了。接着往里面放上米和枣，再用筷子把多出来的苇叶捋平，往下折一下，用绳子固定住，一个粽子就大功告成了。

该我了，可是，看着简单，做着就难了。奶奶手把手地教，可我的脑子却晕乎乎得什么也记不住，做了五六遍还是做不成，气得我把苇叶和米一扔，回屋里看电视去了。可我的心却平静不下来，老想着粽子。对，我不能放弃，我要吃到自己做的粽子，这样才有成就感！说干就干，我又跑进厨房。奶奶对我说：“你呀，就是没耐心，这样什么事儿也干不成。”“好好好，这回我认真学。”……

在奶奶耐心的指导下，我终于学会了卷第一个圆锥形的“底”。接下来就是最简单的一步了，我准备只插三片叶，可谁知道我卷的“底”那么大，足足插了六片叶子，放进米去后还露了出来。我又给米穿衣服，这个调皮蛋竟然不想穿衣服，只想到水里去游泳。当然，我好不容易才学会最基本的，不能前功尽弃让米去游泳了啊，必须给它穿上衣服。我手忙脚乱，穿一件它向外跑一点，我就再裹上一片苇叶。结果到最后我包的粽子成了一个胖胖的“宇航员”了。再用筷子把它弄平，最后用绳子固定住。

经过我20分钟的努力，终于做好了一个粽子。我高兴地举起带着艰辛的粽子，向奶奶炫耀。结果，下一秒就打脸了——又露米了。哎！我本来就不是那块儿料，干嘛要逞强嘛，算了，不做了，毕竟我不是那块料，我又屁颠儿屁颠儿地看电视去了。过了一会儿，奶奶叫我，我哭丧着脸过去了。奶奶问我：“还想包粽子吗？”“想啊！我还想完成任务呢！”“现在我教你一种简单的做法。”“什么？”我惊喜万分，又重新开始认真地看奶奶包粽子。这次只需要一片叶子，先把叶子交叉做成一个筒儿，然后放上米和枣，最后把多出来的叶子放在前面，最后用绳子固定，一个粽子就做好了。这时我心里有两个小人物在说话，小恶魔说：“主人，你就别逞强了！”小天使说：“主人，你要勇于尝试。”“试什么呀？主人那么笨。”“你说主人笨，主人一点儿也不笨，只是还没有找到窍门儿……”说着说着他们俩打起来了，就这样，两分钟过去了，小天使战胜了小恶魔，我并下定决心要青出于蓝而胜于蓝。说干就干，我拿起一片较大的叶子，交叉成了一个筒儿，放上米和枣。不要觉得十分顺利，后面就是一路坎坷了。后面的叶子不想上前面来，好不容易把它弄过来，却怎么也包不住，后来奶奶告诉我了一个窍门——嘿嘿，这我可不告诉你。反正我终于做好了！我成功实现了我的一个愿望，青出于蓝而胜于蓝。

终于可以煮粽子了，我有兴奋，有忐忑，又有成就感。可以吃到我亲手包的香喷喷的粽子了。可是第一次为什么要半途而废？为什么因为不会而逃避？但不管如何我学会了包粽子。

老师的作业留得真好，不仅让我学会了包粽子，还学会了不少道理，真是一箭双雕啊！不说了，我要去吃粽子了，原来包粽子也不难嘛！

早晨，我一起床就闻到一股清香，我就连忙跑到厨房，一看原来是妈妈在包粽子。

我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

粽子煮熟了，我吃着粽子便问;“妈妈，粽子是怎么来的?”妈妈说：“说来话长，屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间，屈原眼看自己的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。

Hi，大家好！我就是人见人爱、花见花开的粽子。端午佳节来临之际，我是家家户户餐桌上必不可少的一道美食。下面，本君就给你们做一个自我介绍吧：

我的长相很奇特，不是圆形的，不是方形的，也不是三角形的。哈哈！我是不是很神秘？让人捉摸不透呢？我喜欢穿碧绿碧绿的“防晒服”。“防晒服”的上面还缠绕着长长的线。解开我那炫酷的“防晒服”，你就能看到我雪白雪白的身子。悄悄告诉你们：我身子的里面还藏着一个古灵精怪的“红孩儿”——红枣。你瞧，它正在跟我们玩捉迷藏呢！

虽然我长得奇形怪状的，但是，我的味道好极了！你闻一闻：是不是香气扑鼻？粽叶的清香能让人神清气爽，光是闻一闻，就会让你禁不住口水“直流三千尺”。你轻轻地咬一口，是不是甜甜的，软软的，黏黏的？

哈哈，告诉你们吧：我不仅是驱邪消暑的开胃美食，也是营养丰富的滋补佳品哦！所以，大人小孩都喜欢吃。端午的早上，我——是必不可少的一道早点。人们啧啧称赞，夸我是“舌尖上的美食”！

我的生日是五月初五——端午节。据说，我的诞生和古代的一位爱国诗人屈原有关哦！屈原的国家灭亡了，他很伤心，就投江自尽了。老百姓听说了，都划着小船去打捞他。人们还将糯米用芦苇叶子包起来煮熟，投入江中喂鱼虾，不让鱼虾吃他的身体。这一习俗流传至今，已有两千多年了。也就是说，我们粽子家族，已经有两千多年的历史了哦！

听了我的介绍，你喜欢上我了吗？快带上你的小伙伴，一起参加“爱粽集团”吧！

每年端午节，家家户户都要包粽子，粽子不仅以它特有的形状、色彩和滋味惹人喜欢，而且还能引起我们对一位古人的怀念。

粽子形状很特别，既不是方的也不是圆的。人们用翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子做成粽子。煮熟以后，颜色变深了。剥开墨绿色的粽叶，只见洁白如玉的珍珠团里镶嵌着几颗深油红亮的玛瑙枣。绿白红三色相映衬，显得十分艳丽动人。

粽子的味道更是美极了，散发出淡雅的清香，咬一口，真是甜而不腻，黏黏而爽口，它既是开胃的美食，又是营养补品所以大人小孩都喜欢吃。

传说粽子是为了纪念古代爱国诗人屈原而流传下来的。屈原一生写了许多著名的爱国诗篇。后来国王不接受他的爱国主张，造成国土沦丧的后果。他满怀忧愤，抱石投江自尽。人们怀念他，崇敬他，每年端午节，总是把食物用粽叶包起来。投入江中，让鱼儿吃扔下来的食物，使屈原的尸体不受伤害。

老人们说，吃了粽子要学习屈原的爱国品格。难怪人们吃粽子的时候，老人总要讲屈原的故事。

今天，外婆家要包粽子。妈妈去帮忙，我也跟着去凑热闹。但是包粽子真的很难，怎么也学不好，只好把妈妈包粽子的过程写下来。

首先是选粽叶，不能有破损。先把两张粽叶叠在一起，然后对折，接着放第一层糯米，放一块肉，可以是火腿或是咸肉，再放第二层糯米把肉盖住，按紧。然后用粽叶裹好，最后是用线把粽子扎好。这一切都完成了，就是最后一步，煮粽子。

看着这些环节，我觉得太复杂了，所以没敢尝试。但是，看着妈妈包我也看得津津有味。我还编了一首儿歌：

包粽子，真有趣；

选粽叶，要精细；

两张叶，叠一起；

折叠法，好难记；

放糯米，往里推；

放肉块，要选小；

再放米，把肉盖；

包裹住，要按紧；

裹粽子，要扎紧；

照着做，真有趣！

包粽子还是挺有趣的，下次有机会一定要亲自尝试一下。

五一在家，奶奶教了我包粽子。

包粽子，首先要采新鲜的芦苇叶，我兴高采烈地与奶奶在清澈的小溪边采了许多芦苇叶子，忙了一上午，终于要开干了。

奶奶准备好糯米，蜜枣，她先将粽叶煮一会儿，我便不解地问道，“奶奶，粽叶为什么要煮呢？”“这样粽叶更柔软，且不容易破裂，”奶奶说。我若有所思地点了点头。接下来就是重头戏啦。我认认真真地看奶奶包了一个既精致又完美的三角粽，心想：也不是很难，便跃跃欲试。我先把粽叶一层一层铺好，可我铺的间隙一会儿大，一会儿小，一点也不均匀，“这样会露馅的，好比造房子，地基没打好，房子能建好吗？”奶奶说。我只好一遍又一遍地铺，经过多次尝试，终于铺出了均匀的粽叶。

接下来就要开包了，我学着奶奶的样子，一手托着粽叶一端，另一只手托着粽叶的另一端，然后小心翼翼地对折，折成一个圆锥形，虽然折得不怎么样，但已经不错啦。我抓了一大把糯米装在“漏斗”里，再放颗蜜枣，可是糯米多得让粽叶无法裹住它们。于是它们变飞珠滚玉一般洒了一地。哎，这次我再也不想包了，我在心里，打起退堂鼓。奶奶乐呵呵地说：“来再试试，你就快成功了！”就这样，我不断地改良，我的粽子从“四不像”到有棱角的“丑小鸭”，再到完美的“白天鹅”，这个进化过程可不容易啊！

下次有机会，一定要让你品尝品尝我包的粽子。

今天是端午节，一说到端午节，我的脑子里出现的就是粽子、粽子、好吃的粽子!

早上，我对妈妈说：“我们去买粽子吧。”妈妈说：“好。”然后，我们就出发了。”

在路上，我看见有很多人，就问妈妈说：“这些人是做什吗的？”妈妈说：“这些人和我们一样，也是来买粽子的。”

到了超市，我看见那里人山人海。我和妈妈从人群中挤过来，对妈妈说：“粽子在那里。”我们走了过去，看见只有不几个了，就拿走了。我们给了钱就回家了。

到了家，我问妈妈多少元一斤？妈妈说：“3元4角一斤。”我说：“这么贵。”

我吃了一口买来的粽子，哇!真的是太好吃了!我又吃了好几个!我最爱吃粽子了！

今天是端午节，是吃粽子的节日，今天早上，我和妈妈很早起来去买要包粽子需要的东西，过了不久，我们就到家开始包粽子了。

我拿起叶子，心里特别紧张，先把叶子叠好，可是我怎么也叠不好，妈妈慢慢地教我，我细心地看着，终于把叶子包好了，我把它捏紧，继续把糯米放进去，最后把叶子裹好糯米，可是我又遇到了不会叠的现象了，妈妈教我怎么折，妈妈先把叶子往左叠一下，再往右折一下，一直这样的顺序，包呀包，一直到包完，最后用线把包好的粽子绕上，这样就成了一个完整的粽子了，按照妈妈的方法我会包了。

通过妈妈教我的方法，这一个上午我已经包了二十多个，大约三十个。包完粽子，我们一家四口把我包的粽子全都吃了。

我吃过北京的烤鸭，我吃过天津的狗不理包子，我也吃过荔蒲的芋头，这些都是闻名天下的。但是最让我回味的是家乡的粽子。

家乡的粽子是锥形的，它的主要原料是糯米，制作的过程有些复杂。先将糯米洗净，浸泡3个小时，绿豆也浸泡3个小时，猪肉块，葱切成末，浸泡后的糯米和绿豆搅拌再撒上葱，和弄均匀。取2张粽叶在二分之一处折成漏斗包裹好用粽绳扎紧放入锅中，水盖过粽子，用中火煮2个小时间后即可食用。就这样一盘香喷喷的粽子就呈现眼前。真是让人垂涎欲滴。小时候每到端午节奶奶都会包上一大锅美味的粽子，差不多熟的时候，从锅中会飘出一缕缕香气，这时我就会跑到奶奶跟前等待着走上粽子，奶奶一端出锅，我就狼吞虎咽的吃起来，起码要吃完两个才罢休。粽子的香味真是诱人，在米香中又掺和了各种的清香，还有肉馅的香，真是让人陶醉。粽子不仅美味绝顶，而且还有一个感人的来历呢!公元前340年爱国诗人，楚国大夫屈原，面临国亡之痛于五月五日悲愤之极抱石投汩罗江，为了不让鱼虾伤害他的身体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，从此以后为了纪念屈原，每到五月五日端午节人们都用竹筒装米投入祭奠，后来慢慢形成了粽子。

粽子的美味让我回味无穷，就算我尝遍天下所有的美食，我还是最爱吃原汁原味的家乡粽子。

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白白的糯米攒成一团，被碧绿芬芳的棕叶层层包裹。一个个立在那儿，象一个个胖乎乎的小娃娃，甚是惹人喜爱。待蒸熟后剥下粽叶，晶莹剔透的糯米展现眼前，咬上一口更是满口清香。这就是端午节家家户户必不可少的粽子。

小时候总是盼望着端午节快快到来，这样就吃到姑妈亲手包扎的粽子了!

在我们家姑妈的手是最巧的了。每逢端午，姑妈就会买回来很多粽叶和糯米。先把米泡好，粽叶洗干净，再准备一大把白线，包粽子就正式开始了!

首先要把粽叶折成斗状，盛满糯米，再把粽叶层层包上,，用白线紧紧绑牢，一个粽子就包好了。看姑妈忙得不亦乐乎的样子，作为家中唯一的女孩，我自然要挺身而出帮帮忙。可每次不是把粽叶折破，就是包得不紧，稍微一动米粒就争先恐后地从各个角落钻出来，怎么也绑不上。最后总是姑妈重新包一个。每当这时我就会痛恨自己的笨手笨脚，哥哥们也在一旁哄笑。

虽说包粽子不行，可吃起来我最在行。我总是迫不及待地等在锅旁，象盼着什么稀世珍宝似的。。待一掀锅，雾气弥漫中我早已抢出一个热腾腾的粽子，顾不上烫手，掰开粽叶就啃上一口，满嘴都是粽叶的清香和糯米的香甜。在“小馋猫”的笑声中吃得不亦乐乎。

在我们家，吃粽子还有一个讲究。为了赢得好彩头，姑妈还要在一些粽子中包上几粒红枣。由于数量有限，谁要能吃上带有红枣馅的粽子，那就是交了好运。每次大家都比谁的运气好。可我总是差一点。

有一次不知道什么原因，我总觉得大哥碗里的粽子包了红枣，硬要和他换，他却不给。我便要去找姑妈告状。见拗不过我，他只好和我交换。我满心欢喜地剥开粽叶，小心翼翼地端详几眼，心里带着些期盼与不安。“呀!有红枣!”大哥忽然叫了起来，果然原本属于我的粽子里包裹着几粒亮晶晶的红枣。我心有不甘地连忙扒开自己的粽子----那个原本呆在大哥碗里，却被我硬抢过来的粽子一片晶莹剔透，洁白得没有一丝瑕疵。顿时，懊恼之情在亲人们欢快的笑声中淹没了。

端午节又快到了。虽然吃过了各式各样许许多多的粽子，但最让我难忘的还是姑妈亲手包扎的红枣粽子。今年它们还会那么晶莹剔透吗?

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又是一年端午节之时，满街飘来了粽子的香味，仿佛一叶轻舟载我缓缓回到了家乡，家乡的粽子包含了我对童年，对故乡的记忆。

家乡的粽子绵绵的，正如我对故乡的缠绵。粽子的米、叶，是家乡得天独厚的食材。糯米饱满圆实，白白净净。粽叶浓重的颜色，也正如我梦中的故乡。家乡的粽子甜甜的，糯糯的，馅儿随着时代的变迁，从豆子变成油汪汪的肉，栗子变成香喷喷的蛋黄，现在还嵌入了玛瑙似的红枣。在我记忆中，一吃到家乡的粽子，总能唤起我绵长的思绪。家乡的粽子包含了浓浓的故乡情，令我陶醉。

在家乡，每到端午，小孩子们走街串巷，兴冲冲地挂上包在红网兜里的大鸭蛋，而大人们则仔细地浸泡糯米，拌好馅料，包起粽子来。小孩子们一到煮粽子之时，便耐心地搬个板凳围在大锅前，眼里满是期待。待粽子一开锅，满屋弥漫着米香肉香粽叶香，小孩子们不怕烫似的，一窝蜂涌上前去，争先恐后挑上个最大的先拎在手里“观赏”，脸上洋溢着无比喜悦的笑容，再剥开粽叶狼吞虎咽地大口吞下，弄得满嘴油，像怕别人抢似的。之后帮助大人把热气腾腾的粽子分给邻居们品尝，总能换来一只只香包。一收到邻居回赠的小礼物，便能翻来覆去玩上半天。家乡的粽子包含了满满的邻里情，令我陶醉。

更可贵的是，一回到家乡，年过八旬的奶奶，依旧会蹒跚地回到屋里，一丝不苟地挑上上好的叶子，那认真的神情总能触动我，心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗，又慢慢地弯下腰在大缸里泡米……泪光中闪现奶奶如霜的银发，布满沟壑额的皱纹……糯米香和着一股暖流一起沁入我的心怀。家乡的粽子包含了暖暖的亲情，令我陶醉。如今，街市的粽子品种繁多，可我却还是执拗地偏爱家乡的粽子。然而，我现在几乎两三年才能回一次家乡。每每想到家乡的粽子，都令我陶醉，陶醉的不仅是粽子的味，更是粽子的情。我只能噙着思忆的泪花，默默等待着与家乡的粽子重逢的那一天……

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

往年的粽子总是外婆包，今年我缠着外婆，硬是要学包粽子，外婆拗不过我，只好答应 了。

初四下午，我就跟着外婆学包粽子，外婆拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。

外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在外婆的指点下，我卷好了粽叶。

接着，外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的，我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。外婆说：“摇动筷子的时候要清一些，把粽叶捏紧些。你看？”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

最后一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之，第二个、第三个我一连包了好几个。

通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

端午节的早晨，陕西人一般要吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花，中午要吃哨子面。其中吃粽子是端午节的重要习俗。粽子，又称“角黍”。杜台卿《玉烛宝典》卷五引周处《风土记》和《本草纲目?谷部四》：“俗作粽，古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕榈叶心之形，故曰粽、曰角黍，今世多用糯米矣。今俗五月五日以为节物，相馈送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也。”粽子作为节令食品，风行全国。但以地域而言，南方盛产稻米，糯米粽子是端午节的普遍食品，花样繁多。多用于祭祖、敬神和馈赠亲友;北方人也根据当地的物产，制作黏秫米粽子或油糕。现在粽子已经成为常年食品，在任何季节都能吃到。不过每当端午节来临时，粽子仍然是最畅销的食品。许多家庭还在自己制作粽子，欢度节日。

陕西人在这一点上与别处稍有不同。粽子一般是三角形状，用竹叶做外皮，里面的配料不像南方人那样喜欢用糯米、绿豆、猪肉、五香粉，而是在糯米里加红枣、花生米，吃起来特别清甜可口，或者只是用上好的糯米，吃的时候再加上蜂蜜特别香甜爽口，后一种不管什么时候在陕西的小吃摊上都能找到。

"我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说："你先看我怎么包的，然后你再试试看。"于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了。

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