记忆中的上海味道最新20篇

在我的记忆中，这股味道是香浓的，是温暖的，是最美妙的。这股味道能勾起童年里最美好时光，使我仿佛觉得，我还是当年那个小小的、单纯的我……

小时候，我常住在外婆家，过着自由自在、无忧无虑的生活。我的外婆是个心灵手巧的人，会做许多好吃的，因此我也特别喜欢外婆。而我最爱吃的，便是外婆亲手做的汤圆。

在和面粉前，外婆总是要先洗手。虽然我知道这么做是为了什么，但我还是懒得洗手，因此总是被外婆赶着去洗手。刚开始和面时，外婆是绝对不会让我碰的，我只能帮她扶着盆，在一边眨巴着眼睛看着。在我看来，外婆就跟魔法师一样，把面粉倒入盆，倒上一点开水，再用她那灵巧的手一和，原来不成形的粉末一下子变成了面团儿。我以为这样就完事了，可事实上早着呢！

外婆把揉好的面团揉了一遍又一遍，干了就加点水，太湿了就撒点粉，就这样揉了一遍又一遍。这时，外婆叫我碰一碰面团。我一碰，就觉得这面团很有韧劲，我忽然就明白外婆刚刚那么做的用意了。

接下来就是做汤圆了。外婆从大面团上扯下一小块，把它先弄成碗状，再把事先弄好的馅料放进去，再把口子封上。我学着外婆样子一起做，可无论怎么做，我都不能使每一块面皮保持厚度一样，更谈不上外婆那般的熟练。汤圆做好以后，就等着下锅吃了。我拿好勺子，在客堂里等着。

过不了多久，汤圆终于好了，外婆把它端了上来。每次吃汤圆，我和外婆有说有笑，整个客堂里充溢着满满的温情，每一个汤圆都是那么的美味。

现在，我没有再像小时候那样，一直呆在外婆家。每次吃从商店里买来的汤圆，总是缺了点什么。

外婆做的汤圆，那股清香，成了我记忆中最难忘的味道。

望着阳台上的小秋千，让我再一次想起很多年前，一个穿着翠绿色花裙子的小姑娘，坐在秋千上，口里含着棒棒糖，还不住地对父母说“再高一点”。

仍记得小时候，我们家没什么条件，住的是低矮的居民楼。那时的我很喜欢荡秋千，因为荡秋千会有一种飞翔的感觉，很像我是一只小鸟在空中飞来飞去，所以我总爱去居民楼附近的小秋千上玩，旁边不是爸爸陪着，就是妈妈陪着。我在秋千上，荡来荡去，荡来荡去，一直荡到很高了，我仍然会对爸爸说再高一点。秋千越荡越高，但我一点都不害怕，因为爸爸会保护我。

到了冬天，十分寒冷，但我还是要去外面的秋千上玩，冻得手和脸通红，还是不肯回家。爸爸怕我感冒，想在家里给我做一个秋千架。他在楼道里捜集了一些材料：两根粗麻绳，一块木板，做了一个十分简陋的秋千架。从那以后，我就可以在家荡秋千了，再也不用冻得手脚发麻了，快乐的笑声充满了整个小屋。

后来，我们搬了家。到了新家，爸爸又给我买了一个藤编的秋千，有软软的坐垫和靠垫，上面还有漂亮的花蔓，但我仍然十分想念幼时那个简单的秋千架。有一天，我满怀期待地回到了旧址，哪有什么居民楼，地上只剩下高高的草和一些砖的痕迹。承载着幼时记忆的两架秋千，也与废墟混合在一块，找不到了。

一晃，我们在新家度过了好几个春夏秋冬，我也已经长大了，爸爸做的秋千架已经不能承载我了，但坐在爸爸自制的秋千架上的感觉像是在昨天。现在，我仍然无忧无虑，生活的十分快乐和幸福，因为爸爸妈妈的爱一直陪伴着我成长。

有一道菜叫“回忆”，你可听过，可尝过，可会做？

“回忆”百态取自人心，做工可繁可简，食材可贵可廉，时间可长可短，但都令人回味无穷。

选小人参——白萝卜洗去泥污，去苦皮，切长方体的条，其厚度全凭有经验的老人掌控，薄则无味，厚则味重失其本味。将萝卜条铺在阳光之下晒足天数以去苦水，接着放入秘制汤水之中密封数天，等待“回忆”之人归来品尝。

孤独的身影望着太阳落山的地方，当最后一缕阳光消失在天边之时，从学校回来的我终于出现在老人的视野里。昏黄的灯光下，小小的厨房里暖烘烘的，我一脸满足的嚼着奶奶做的咸菜，少了妈妈做的酱油味，少了包装的香精味，少了集市上散装的咸味，多了萝卜本身微微的苦涩，嚼起来脆脆的，那清脆的声音就像一种乐器的独奏曲。

当我的筷子绕过那盘绿莹莹的茼蒿，伸向那碗灰白的萝卜条时，“啪”奶奶的筷子压下我的筷子，“少吃点咸菜，多吃点青菜”。我满脸委屈的盯着奶奶，用眼神求饶，奶奶定力坚强，不上当。“一口咸菜，一口青菜，好不好？”我哀求，开始讨价还价。奶奶表情有些松动，我赶紧夹起一筷子青菜，但转瞬夹起更多的咸萝卜丝，暗笑“奸计”得逞。

奶奶自顾自的念叨：“你总是这么皮，明明一口菜一口咸菜，可总是夹两三根菜，夹一大口咸菜。”我嚼着咸菜，萝卜的苦涩弥漫在舌尖，温暖却在心头蔓延。

回忆的冬天，太阳出来的时间很多，和现在不一样，从奶奶开始做萝卜条就欢喜的蹦蹦跳跳，问这问那。当萝卜条懒洋洋地躺在阳光下时，我也懒洋洋地趴在奶奶腿上听各种听不完的奇怪故事。

当萝卜条被塞进坛子里时，我就开始焦急地等待，不停地问奶奶“可以吃了吗”，直问到奶奶拿出另一种方方正正的美味时，才将他们忘在了脑后。

那时的奶奶与现在不一样，那时的心情与现在不一样，但那熟悉的味道没有变。

当我抱着那沉甸甸的玻璃瓶告别奶奶，看着渐渐远离直至模糊消失的人影时，心里只希望，万物皆变，人在就好。愿我最重要的人，平安健康。

在我的记忆中，这股味道是香浓的，是温暖的，是最美妙的。这股味道能勾起童年里最美好时光，使我仿佛觉得，我还是当年那个小小的、单纯的我。

小时候，我常住在外婆家，过着自由自在、无忧无虑的生活。我的外婆是个心灵手巧的人，会做许多好吃的，因此我也特别喜欢外婆。而我最爱吃的，便是外婆亲手做的汤圆。

在和面粉前，外婆总是要先洗手。虽然我知道这么做是为了什么，但我还是懒得洗手，因此总是被外婆赶着去洗手。刚开始和面时，外婆是绝对不会让我碰的，我只能帮她扶着盆，在一边眨巴着眼睛看着。在我看来，外婆就跟魔法师一样，把面粉倒入盆，倒上一点开水，再用她那灵巧的手一和，原来不成形的粉末一下子变成了面团儿。我以为这样就完事了，可事实上早着呢！

外婆把揉好的面团揉了一遍又一遍，干了就加点水，太湿了就撒点粉，就这样揉了一遍又一遍。这时，外婆叫我碰一碰面团。我一碰，就觉得这面团很有韧劲，我忽然就明白外婆刚刚那么做的用意了。

接下来就是做汤圆了。外婆从大面团上扯下一小块，把它先弄成碗状，再把事先弄好的馅料放进去，再把口子封上。我学着外婆样子一起做，可无论怎么做，我都不能使每一块面皮保持厚度一样，更谈不上外婆那般的熟练。汤圆做好以后，就等着下锅吃了。我拿好勺子，在客堂里等着。

过不了多久，汤圆终于好了，外婆把它端了上来。每次吃汤圆，我和外婆有说有笑，整个客堂里充溢着满满的温情，每一个汤圆都是那么的美味。

现在，我没有再像小时候那样，一直呆在外婆家。每次吃从商店里买来的汤圆，总是缺了点什么。

外婆做的汤圆，那股清香，成了我记忆中最难忘的味道。

花开花落，曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉，从门缝中溜出的是一种透明又幽香的味道。细细品味，那幽香的味道应该就是我原来的班主任陈老师。

记得三年级的时候，学校正在举行广播体操比赛，由我和锦芳担任领操员。那时候，陈老师每天下课都不回办公室休息，而是争分夺秒地和我们一起练习体操，豆大的汗珠从脸上滑落也顾不上擦。离广播体操比赛只有三天了，我们全班同学都十分紧张，陈老师安慰我们说：“没关系，不要紧张，尽力了就好。”“可是，如果我们没有拿到第一名呢？”一位同学问。“一份耕耘一份收获。我们所付出的和我们所收获到的是成正比的，”陈老师微笑着说。“所以，只要我们刻苦练习，一定会取得好成绩的！”比赛那一天，陈老师特意给我和锦芳扎了一个漂亮的马尾，细心地理了理我们的衣服，为我们系上了鲜艳的红领巾，并给了我们一个大大的拥抱。为了让我们不那么紧张，亲自上阵给我们领操。在陈老师的带领下，我们全班同学信心倍增，精神抖擞，动作整齐划一，与音乐的节拍协调有序。终于，功夫不负有心人，我们班取得了年级第一名。

第二天，我们发现陈老师没有来上班。后来，我们在副班主任张老师的口中得知，陈老师早就生病了，只是没有告诉我们，为了这次比赛，她一直坚持带领我们训练，过度的劳累使她彻底病倒了。放学以后，我和锦芳一起去了医院看望陈老师，陈老师看到我们，兴奋无比，挣扎从床上爬起来和我们谈话。后来，陈老师给了我们一个语文教案，耐心地给我们讲了一遍，要我们去给同学们上课。并再三交待我们，回去转告同学们不要牵挂她，作为班干部，要当老师的好助手，在学习和生活中多多帮助同学。

一想起陈老师不顾身体的不适来给我们训练体操，心头便涌起一股暖流，那味道醋酸甜甜苦苦的。虽然陈老师已经没有教我们了，但那记忆中的味道永远不会磨灭，它时刻滋润着我的心灵。

每当眼下的生活变得兵荒马乱，就会想起那些宁静安详的老日子。我时常会觉得：即是虚无如记忆，也会在某一刻，拥有实实在在的味道。

曾在回家的巴士上闻到过一阵仿若泥土的气息。并非春阳下带着清甜的干燥气息，而更近于被大雨狠狠冲刷过的泥泞路面上散发出来的味道，透着行将就木的腐朽，掩盖过车里的喧嚣。后来无意间瞥见了那位老人——双目微盍，呼吸平缓，一起一伏都透着时间沉积过的滞重感，与周遭的喧嚣格格不入。

这份记忆一度令我悲伤，同样的衰老成为连接记忆的桥。它总是轻而易举的让我想起太爷爷，想起太爷爷的药舍。或许有时，时间的流逝并不是无迹可寻：婴孩长出的第一颗牙齿，老人脸上新刻出的一道皱纹，老屋房梁上多出来的裂痕与蛀洞……时间就这样明目张胆的留下印记，然后与我们挥手道别。而我们，总要在多年以后，才在一片片如冬日玻璃窗上氤氲着的语焉不详的怀念中，品出往昔的美好。

在我还小的时候，在太爷爷还没有离开的时候，在村里的楼房还很少的时候，太爷爷的药舍是最热闹的地方。我总喜欢端着小凳子最在院子里，看萦迂的药香与尘埃在阳光下跳舞。粉白的杏花在一旁开的明媚清丽，当东风抚过树梢，那可真是“杏花吹满头”了。花瓣如纷扬的雪花般扑簌簌落了下来，将太爷爷和邻里们的笑渲染的温和馨香。而当夏蝉开始嘶鸣，我就会和小伙伴一起，越过细小的山岗去寻找那些欢歌的虫子遗下的蝉蜕。那时候，明明耳畔尽是蝉鸣，眼前却难见蝉影，只有明晃晃的日光始终耀眼。当我和伙伴们的双手扒树皮，树叶，草堆而闻起来涩涩的时候，那只瘪瘪的口袋才充盈了起来。每一个人都汗流浃背，而当我们怀抱着丰硕的成果跑到太爷爷的药舍，看到太爷爷在阳光下依旧瘦弱的身影端坐在桌案前，就觉得自己做了一件伟大的事，满心的疲惫也被那浅浅的药香弥散的一干二净了。

后来啊，只有每到过年的时候，漂泊在外的游子才会回到故里。大家聚在院子里，天南海北的聊聊天。修葺整洁的新房被欢声笑语簇拥的热闹非凡。而太爷爷的药舍却冷清又寂寞，自从太爷爷离开后，那里便少有人涉足。或许是为了喜庆吧，它的门框上也贴上的墨字红底的对联，老远看过去，也是过去的热闹模样，可走进了，却让人心境萧索——除了凛冽的北风，竟只余残存的墨香为它停留。那些杏花纷飞的日子啊，怎么，怎么就忽地这般远了，怎么就生生的成了空，只剩幻觉。

后来的后来，村里俢起了卫生院，那些原本和太爷爷的药舍一样低矮的农居也变成了修葺整齐的小白楼。每次回到村子，都是傍晚时分，一幢一幢的小白楼在夕照中像是披了一层淡纱，显得温婉动人，好似为我盛装。而小小的药舍，藏在黯淡的树影下，沉默的凝视着我。我曾想：太爷爷早已离去，为何你还倔强不肯倒下？而今明白，它茕茕孑立这么多年的坚守，以枯瘦的身躯承载起厚重的岁月，只为在这样的时刻，引我再嗅一嗅困守在记忆中的盘桓不去的袅袅馨香。

我又闻到了药舍的药香……

家乡的夏夜，是燥热的，蚊虫肆意叮咬，使我难以入眠。这时候奶奶便会拿着一把小蒲扇，躺在我的身边，缓缓地摇动，一阵带着清香的凉风扑面而来，温柔地抚摸着我的肌肤，使我安然入睡。

有时，我会嚷着让奶奶给我讲故事。奶奶笑着答应“好好好”，便开始讲述一段段动人的民间传说。讲的同时，也不忘摇着手里的蒲扇。清凉的风伴着令人着迷的故事，成为我童年夏夜最美好的回忆。

随父母去外地上学后，夏天再也享受不到来自家乡的清凉。在夏季，吹着令人手脚冰凉的空调，在空调被下入眠。

今年夏天，又回到家乡，看到那把已被风扇替代的蒲扇，正安安静静地躺在角落里，光滑枯黄的叶面落着一层岁月的灰尘，很难想象曾经那阵阵清凉舒爽的微风来自于它。

夜晚，我没有开奶奶送过来的电扇，而是将白天洗晒好的蒲扇拿在手中，轻轻摇动起来。啊，这是熟悉的来自家乡的清风！还有一股来自白天阳光的温暖，这股自然风亲切地抚摸着我，鼻腔中洋溢着记忆的味道。

我央求奶奶来陪我睡，原打算下楼的奶奶脸上露出了惊喜的表情，揶揄道：“怎么？这么大还怕呢？好好好，奶奶陪你睡！”

我往边上挪一挪，给奶奶腾出很大一块地方。奶奶接过我手中的蒲扇，熟练地摇起来，一阵风速刚好的风便平缓地吹来，使人惬意。我享受了一会儿后，问奶奶：“奶奶，我还想听你讲故事，你能给我讲吗？”奶奶笑呵呵地回答：“可以呀。今晚你又变小了？”说完便开始讲那一段我已熟悉不过的《牛郎织女》。

讲到高潮处，奶奶手中的扇子便不由地停了下来。见状，我说：“奶奶，我来扇吧。”便抢过扇子学着奶奶的样子扇起来。扇一会儿后，胳膊竟出奇的酸，这时，我才体会到奶奶的付出。

那一夜的凉风使我记忆犹新，那来自于家乡的清凉的风，在我害怕、担心、失败时，总会轻轻抚上我的心头，使我平静下来。而鼻前，总飘着一股若有若无的蒲香……

太阳已落到地平线处，却没有带走属于它的燥热。夏天大抵就是如此吧！

心乱如麻的我，望着课桌上如山丘般的复习资料，忧愁渐渐地浮现在脸上。难以解开的几何题，杂乱无章的唐诗宋词，如陌生人般的英语句子成分……没错，我在准备考试。可偏偏是在夏天，暑热使本就烦躁的我更加难以平静。

“咔嚓”的开门声，让我暂时停下了手里的动作。只见母亲手里端着一碗冷面走进来，轻轻地放在桌子旁。没有预料中的训斥，而是轻柔地说：“心静自然凉，不要慌乱，这样没有效率的学习，会让你更累，饿了就先吃饭吧，身体重要！”我没有太多理会，匆匆地应下，笔尖又在草稿纸上飞舞起来。随后听到微微的叹气声和开门声。

夜的黑幕拉下许久，我才从书海里解脱出来。猛地抬头看到了那碗已失去精神的冷面，才想起母亲来过。起身把冷面端了过来，挑起送入嘴中，细细地嚼着，面还如以前那样劲道，又喝了一口汤汁，一如既往的清凉。母亲细心地没有放入我不爱吃的香菜和醋，面中的黄瓜丝清淡爽口，渐渐抚平了我心头的烦躁，一扫复习的疲惫。

回想起母亲刚才的关怀，却没有得到我的回应，心里不禁有些愧疚，想着该去给母亲道个歉吧，便将碗筷收拾了放到厨房，正要拐去母亲房间时，便看到母亲已闻声走了过来，昏黄的灯光映着她疲惫的身影，道歉的话哽在喉咙，母亲先我一步出声：“早点休息，不要太累了。”我着急地回应：“嗯，妈，让您担心了，您也早点睡。”母亲点点头，目光掠过厨房空空的碗，放心地回了房间。

伴着月光，听着蛙鸣，专属于冷面的清凉味道还在舌尖流淌着，伴着它我安然地进入梦乡。

掀起茶盖，一阵浓郁的香味立即溢满客厅，身旁喧闹的环境仿佛也变得清静了……正当我闭起眼一边品茶一边享受着这独有的清静时，思想忽然颤动了一下，想起了爷爷……

他曾心平气和地教过我泡茶，还教导过我泡茶并不需要高超的技术含量，只需一个毫无杂念的思想，只有静静地品尝，才能品味出独特的观念。

茶是纯净的。

它，刚开始本是一片萎缩成一团的茶叶，像一位老人，皱着眉头，内心有许多数不清的心事，纠结着这些事的发展、结果，但却不愿意向他人诉说他的内心就像是还没有浸泡的茶叶，让人们猜不透……

当茶叶还在被水劝说中时，它开始犹豫了，渐渐地，渐渐地，它开始舒展了……这位“老人”想通了，一点一滴地向他人诉说着，心情逐渐开朗了……

终于！茶叶从一种“束缚”中挣脱了！它带着兴奋和高兴，散发出这迷人的香味，庆祝着这由困难和艰苦转变为快乐的过程，它欢乐地在水中漂荡……

爷爷耐心地给我讲解着，我参透了这萎缩的茶叶，同时也参透了这美好的人生。

这味道，苦而香。通过茶叶，我明白了人生的道路并不是一帆风顺的，而是通过困难的关卡才能拥有通畅的道路。

“买糖葫芦喽！买糖葫芦喽！”冬日小巷里，总是充斥着这些温馨的吆喝声.你总是会用粗糙的大手攥着一大把零钱到街上买给我吃，甜甜的，是梦的味道。

说实话吧，我着实不是很喜欢你，爷爷你老人家的唠叨总让我避而远之。在旧屋里，夕阳下，大手拉着小手，可是——“来！陪爷爷聊聊天吧！”你对我讪讪一笑，皱纹挤成一堆，将眼、嘴包裹得严实.你开始讲你小时候的故事，我为了表示无声抗议，东跑跑，西玩玩，偶尔拔一株狗尾草捉弄你.偶尔边走边踢路边的小石子.你似乎不在乎，还是一个劲的说着.于是，我欢呼着像夕阳奔去，消失在路的尽头，连同唠叨，一起远去。

如今，夕阳这个词，似乎渐渐远去，再见也不过是匆匆一眼，念想着，一天又快过去了。蓦然，想起梦的深处，有那么一个你。

偶然路经旧屋，有一种渴望想开门而入，推开锈迹斑驳的门，迎上了你憔悴的脸庞.你眼里有说不出的惊喜，“哎呀！我的宝贝孙女儿回来啦！”带着沙哑的嗓音，我都快认不出来了.那白发不知何时攀上了你的两鬓，从发根扩占至发梢，一丝丝往外攀爬着，肆虐的在风中飞舞，凌乱的舞步，沧桑的曲调.眼中的你，老了……我回过神来，“恩，爷爷！”那个曾经的你，经一去不复返了。岁月原来是有痕迹的，在你的脸上，就刻下了多少沧桑。

又是那条小路，夕阳西下，大手牵着小手。“爷爷！咱们聊天吧！”许久没听到你的声音，越发越怀念了。“好啊！我跟你说啊，自从你走后，这小院就没当初热闹哩！还有啊……”我仔细听你细数往事，眼中的你，貌似又容光焕发，你蓦而的高大了.那笨拙的语句，每个字都荡漾在心间，泛起层层涟漪……

夕阳的余晖，就像是用暖红，潇潇洒洒地扬洒上去似的，将人焐得暖烘烘的.给狗尾草披上里一件外衣，你的发梢也被镀上了一层薄薄的金.最美不过夕阳红。

好像又回到了从前，那个大手牵小手的时光，那个充满吆喝声的日子，那个一直陪伴着你的曾经。

闭上眼，接受夕阳的洗礼.心中，一个未泯灭的光球，依旧闪着，闪着……携手，夕阳.唯美，依旧，暖意，犹存。

初三:系你i

[记忆中的味道作文

陈乃祯

记忆中的家乡是充满身香甜的。

每天清晨，在我还没有醒来时，外婆更起床去菜市场买回新鲜的鸡，冬菇等食材，我醒来时，外婆已经炖上汤了。外婆告诉我汤要几个小时才能好，让我去玩，我的心思早不在玩上了，我搬了一个凳子，坐在外婆身旁，外婆笑骂道：“傻丫头，还要几个小时呢，快去玩吧，而我，总是一步三回头望着外婆，在我玩的时候，一阵香甜清香的味道若隐若现的飘过去，我忙跑回家，刚回到家，外婆笑意盈盈为我盛上了鸡汤，外婆的鸡汤，鲜鲜的却又不腥，因为有了红枣的加入变得更加香甜，冬菇已经变得很软糯了，咬一口，漆黑的菇面有了鸡肉的筋道。鸡汤上有一层油花，加入了葱花、虫草花，变得更加可口，我一碗又一碗的喝完汤外婆笑得更开心了。

现在的我，慢慢长大，每天都来去匆匆，很少有时间喝外婆的鸡汤了，突然想外婆的鸡汤了，好不容易挨到周末了，刚进家门，就迫不及待地叫道：“外婆，我想喝鸡汤了。”外婆就急匆匆地去给我做了，当空气中那一股清香再一次弥漫，当鸡汤端上来，满足的喝一大碗，看着外婆的笑容，这一切就是最美的时光。

虽生在北方，却对南方的糕点情有独钟。到了杭州，怎能不尝尝当地的绿豆糕呢？

酒店旁边，是一家小小的糕点店。毫不犹豫地踏进去，店内的布景，似是一个童话世界。

找了一个正对门的位置坐下，一份绿豆糕，拉近了我与杭州的距离。

小心翼翼地拿起绿豆糕，轻轻咬下，酥酥的外皮入口即化，一股神奇的力量似乎在牵动着我的神经。忍不住又咬了一口，味蕾好像被绿豆糕融化，那感觉，妙不可言。仿佛是落入了一个大花园，望不尽的花海令人陶醉，就这么走着，脚下、周围全是芳香四溢的花儿。抛去世俗，卸下压力，扔掉烦恼，慢下来，去体会，去生活，一切的一切都是那么美好。良辰美景，灿烂微笑。闭上眼睛，享受这时光。

一口一口地吃，一口一口地体会。每一口，都会带来不一样的味道。酥酥的外皮掉了一身，环视四周，莞尔一笑。并不在意似的从衣服上把他们拾起来，心却在滴血，“这一口，真是吃得心疼啊！”

对绿豆糕的爱，爱不完。

又拿起一块，一小口一小口地吃，眼睛看着门外来往的车辆，都市的繁华与喧嚣被这间小屋隔绝于外，留下了静谧与安详，以及人世间最美的享受，这是多么神奇的事啊！心中暗暗窃喜，“这种生活，你们恐怕享受不到吧！”

店老板是一个刚刚毕业的大学生，本是有很多机会供她挑选，但她偏偏选择要自主创业。她说，开一家糕点店是她一直以来的梦想，慢下来的生活也一直是她所追求的。或许只有这样的心境，才会做出那样的糕点，才会吃出那样的味道。

回到家乡，怎么也忘不了绿豆糕的味道。迫不及待地去买来品尝，却已找不到杭州的感觉，恍然间不禁有所悟，嵌入我记忆中的，是绿豆糕，更是那种慢生活的味道。

享受生活，感悟精彩，记忆中的味道……

品尝佳肴乃人生的一大快事!这里的佳肴并不一定是山珍海味，只要心感美味，普通的食物也令人难忘。

说起来，儿时吃过的豆腐花也算得人间一味。在街上，每到下午，便有人挑着担子来吆喝：“豆腐花喽!新鲜的豆腐花!”我总会捏着一枚硬币递给卖豆腐花的老伯，说：“老爷爷，多放点虾仁，好吗?”“好，好!”老伯微笑着，打开盖子舀出一碗热气腾腾的豆花，娴熟地撒上盐、味精，倒入酱油和香油，最后加入紫菜、虾仁、葱花，一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中，开始品尝。啊，紫菜和虾仁增添了豆腐花的鲜味，爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中，真是齿颊留香，回味无穷。

圆角矩形标注:江苏省苏州实验中学高一(3)班陆芸指导老师：于其现在，想吃一碗豆腐花却成了难事，街上的一家早餐店——原有豆腐花的，也关门了。问起妈妈哪有卖豆腐花的，她说街边小巷有一家，但没以前的好吃了……唉，我叹了口气，现在想吃一碗豆腐花怎么就这么难啊……

不过，街上的烘山芋还是散发着香气，这也是最近才发现的，记得以前是一个包着花头巾的大婶卖山芋的，只要买到里头是金黄色的就肯定是甜的。捧着热烘烘的山芋，剥皮，咬一口，又香又甜，真是双重享受啊!现在来卖的是一个老头，看上去挺可爱的老头，靠着电线杆，双手插在口袋里，缩着肩——每次我走过，他几乎都是这个动作。第一次见到这个小摊时，我就毫不犹豫地买了一个，满心欢喜的隔着衣袖捧回家里，剥开皮，呀!是金黄的，一口咬下去，心里凉了一半：没有记忆中的甜!没想到，自己找了几年的烘山芋，竟给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。

对了，还有玉米!一次在妈妈的朋友家吃到的玉米，天哪，真是好吃得没话说，现在想起来还直流口水。那玉米，首先很香，一口咬上去，满嘴的香糯，又出奇的甜——我永远也忘不了那味道。上次，妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃，我特意寻了去，买了一根，结果，言过其实，只不过是煮得烂了点而已。

我真是不知道，是那时候的我年纪小，要求不高，还是现在的食物真的不如记忆中的味道，反正，我总是寻不到像从前般好吃的东西了。哎，这到底是为什么呢?

走到餐厅门口，闻到香喷喷的鸡腿味，这熟悉的味道，勾起了回忆对外婆那份浓浓的思念。往事浮现。

今年寒假来得晚去得早，前脚才踏上回家的路途，后脚就得准备启程回来，回家只是匆匆几日，时间容不得我去看望我年迈的外婆。

外婆已是古稀之年，以前的匆匆离别，泪水伴着苦笑露出一口所剩无几的牙，不知现在是否安好。外婆总是穿着一身旧衣裳，给她买了新的她舍不得穿，尽管如此，她也会把自己打理的干干净净的。在她的脸上总是洋溢着青春的微笑。她不光照顾自己，还承担起照顾孩子的责任。她爱孩子们，喜欢跟孩子们打拼在一起。我是孩子中最调皮的一个，但也是外婆最爱的那个“小顽童”。

那年我和哥哥去看望外婆，来到这个熟悉的地方，我四处环顾了一下，乐滋滋的站在门口，外婆先前还没有反应过来是谁，我们走近她了才发觉，或许是年纪大了，视力也渐渐衰退，亦或许是见到我们太开心了，一时间无法言语心中的激动吧!

我一冲上去就给外婆一个大大的拥抱：“外婆!!”“小祖宗，我这身老骨头可经不起你这般折腾啊!”外婆可乐了，轻轻地拍了拍我的背。我似乎太激动了，赶紧松开，拉起外婆的手：“什么叫‘老骨头’，您年轻着呢!身子骨硬朗的很!”“瞧着小嘴甜得，尽胡说，哈哈!”

外婆紧紧的握着我的手，我感觉到一种被针扎的痛。我暗暗地往手上瞅了一眼，天啊!竟有如此粗糙的手!手上长满了老茧，瘦的只剩下皮包骨。我的心被重重的扎了一下，仔细地抚摸着这双饱经风霜的手，感受她掌心的温度。殊不知我的心里已升起千层浪。

外婆问我饿不饿，我点点头，很是期盼，会有什么好吃的呢?我彻底错了，外婆家里穷，也没有什么好的。我在食物方面比较挑剔，不屑瞅见这些又酸又咸的菜和被熏的漆黑的肉。我没吃几口就放下碗，碗中的饭也没有吃完。外婆似乎明白了什么，也放下了碗，默默地走进了厨房。

我带着好奇心躲在门口偷看——外婆在杀鸡：先拔鸡毛拔干净，难拔就用热水烫一下，然后把它洗干净，接着剁成小块的，鸡头，鸡爪，鸡翅，鸡腿单独不用切成小块，把肉和食材往锅里一放，再经大火外加小火一顿，几十分钟就解决了。

外婆虽然年岁已高，但手脚仍像以前一样灵活。不过话说回来，为了我，他真的什么都舍得，那是家里唯一一只下蛋的老母鸡，也只有那么一只鸡。

一锅香喷喷的鸡肉就放在我的面前，我却不知所措，想想自己刚才的表现，都这么大了，还总让外婆为我操心，我心里就像打翻了五味瓶一样。我望着外婆憔悴的神情和瘦小的身躯，我哽咽，好想对操劳了大半辈子的外婆说声“对不起”，“谢谢”!

“傻孩子，快吃啊。”外婆夹了个大鸡腿放在我的碗里。我的喉咙好像被什么堵住了似的。我吹了吹，轻轻地咬了一口，软软的，嫩嫩的，不咸不淡刚刚好，一股浓浓的肉香直往鼻孔里钻，我咬了一大口：“真香!真好吃!”虽然外婆的鸡肉没有外面餐馆里的好吃，但这肥嫩的鸡肉里装满了爱的味道，我想这是幸福的味道，这种幸福的味道萦绕在狭小房间里久久不散去。自然外婆对我的爱也镶嵌在我的脑海里挥之不去，伴随着时光的沉淀这份爱愈发熠熠生辉。现在外婆虽然不在我的身边，当每每想起这件事眼泪不知为什么划过脸颊。

外婆给予我微笑。以前没有仔细看，仔细注视着身旁的这位老人，我发现了时间在她身上留下的痕迹：满脸的皱纹，骨瘦鳞殉，年轻时明亮的眼睛现在却已黯淡无光.......

“外婆，你也吃!”我夹了一块肉到外婆嘴边。

“不用，你吃就行了!快吃!”外婆笑了。

“那这样好了，你一口我一口”我眨巴着大眼睛期待着。“好好好，你一口我一口。”外婆笑得合不拢嘴。欢乐的笑声洋溢在屋子里，我懂得那是幸福的味道。

分离多年，一些生活琐事我已渐渐淡忘，可唯独那镶嵌在我脑海里的味道久久不能散去。

[关于记忆中的味道的初二作文

一个最普通平常不过的不锈钢盘子，里面盛着一碟色、香、味俱全的肠粉，缀有青绿色的生菜，独家秘制的酱油浇淋其上，精瘦的猪肉撒在上面，看上去分外诱人，这便是我记忆深处的味道。

这家店名叫什么，我到现在也不知道，只记得自有记忆时起，早餐都是这家店的瘦肉肠粉。

以前奶奶就住在这家店附近，只不过后来搬家了。我自幼时起便住奶奶家，于时早餐顿顿是这肠粉，便也习惯了叫这肠粉店为“旧屋楼下的肠粉”。

三岁，我上了幼儿园，离旧屋较远，于是需要妈妈开车送，早上她让我一个人去吃肉肠，自己就去开车过来接我，三年，餐餐如此，早餐店里的阿姨都认识我了，不仅因为我每顿早餐都来吃这家肉肠，更因为我每次都吃不完，所以，阿姨们给我特制了一份小份的，三年，每天如此。

后来上小学了，三年级前，我仍住在奶奶家，学校离得更远了，我要起得更早，只为了那一口香喷喷的肉肠。后来，住进了爸妈家，离小学很近，离早餐店却很远了，渐渐就只在周末才去那吃肉肠了。

再后来，连奶奶也搬家了，全家人还是习惯称那肠粉店为“旧屋楼下的肠粉”。“旧屋楼下的肠粉”味道令人称奇，好吃得不可思议。后来我吃过许多家店的肠粉，也吃过广州很出名的老字号“银记肠粉”，但始终觉得“旧屋楼下的肠粉”最好吃。

也许以后“旧屋楼下的肠粉”会关门吧，但我一定忘不了这家早餐店。全开放的厨房油腻腻的，白雾热气飘出，忙碌的厨房阿姨，露天摆放的桌椅，街上的嘈杂声混着锅勺碰撞的声音。要是我在，一定会坐在那个榕树下坐了五年的老位置，手法娴熟地从筷子筒里抽出一双未拆封的一次性筷子，往杯里倒一大半水，再将筷子浸入标里洗干净，和上早餐的胖阿姨侃几句，然后一边吃肉肠一边看着那原本是鸡精筒做的筷子筒上的鸡精配料。厨房嘈杂，白烟飘出，街上吵闹，我却在这里安静地吃肉肠。这幅过去十三年重复了上千次的画面深刻烙印在心里和记忆深处，遍及了我小学三年级前的每一天和现在的每个周末。

这就是我童年的回忆。

这就是我记忆深处的味道。

自小到大，家里人一直跟我说上海话，所以当现在很多小朋友都不会说上海话的时候，我却能说出一口流利的上海话，甚至引以为豪。其实在我眼里，沪语就是一种独特的上海味道。

我能说上海话大多是受训于我外公。每天，外公都会一边烧菜一边和我说地地道道的上海话，听得久了，我也就能自然而然、声情并茂地说上海话了。

平时我喜欢吃蛋，也经常吃炖蛋，每当我看到外公把那“蜡蜡黄”“踏踏滚”的炖蛋端上饭桌时，我总会迫不及待地去品尝那“呼呼烫”的炖蛋，这时外公便会叫我“吃得慢点，不要急吼吼……”外公那简单而又幽默的话语，让我心中一阵温暖。

我之所以上海话能说得流利而又标准，也是得益于每天一家人都要把电视调到娱乐频道七点档，一起听舒悦《嘎讪胡》。起初，我觉得这个名字很滑稽，就会问外公：“为什么叫‘嘎讪胡’？”这时外公就会眉飞色

舞地告诉我：“‘嘎讪胡’么就是老多人在一起聊闲话。”我就很感兴趣地边看边听，不仅了解了许多上海街头巷尾的闹猛新闻，还不知不觉把上海话说得更标准了，居然还看上了瘾，每天不听上几句舒悦讲上海话心里就痒痒。

每当过新年，我总是要到外公家拜年，每次外公都会笑盈盈地拿出一个大红包。边递给我边说：“这可是赤刮辣新的钞票啊。”我好奇地问外公：“新钞票为什么要说成赤刮辣新？”外公便会乐呵呵地说：“赤刮辣新就是新钞票发出擦啦擦啦的声音。”我心想：多么形象多么有节奏感的上海话呀！拿着红包，心里乐滋滋的。

如今的上海海纳百川，普通话已经很普及了。说上海话的人却越来越少，特别是90后00后的孩子。作为一个上海人，我想应该把这样有魅力的上海方言传承下去。上海话是上海独有的味道，是上海人的情怀，是上海人的品味，海纳百川的上海仍需要保留这独有的味道。

高一作文：记忆中的味道

品尝佳肴乃人生的一大快事!这里的佳肴并不一定是山珍海味，只要心感美味，普通的食物也令人难忘。

说起来，儿时吃过的豆腐花也算得人间一味。在街上，每到下午，便有人挑着担子来吆喝：“豆腐花喽!新鲜的豆腐花!”我总会捏着一枚硬币递给卖豆腐花的老伯，说：“老爷爷，多放点虾仁，好吗?”“好，好!”老伯微笑着，打开盖子舀出一碗热气腾腾的豆花，娴熟地撒上盐、味精，倒入酱油和香油，最后加入紫菜、虾仁、葱花，一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中，开始品尝。啊，紫菜和虾仁增添了豆腐花的鲜味，爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中，真是齿颊留香，回味无穷。

圆角矩形标注:江苏省苏州实验中学高一(3)班陆芸指导老师：于其现在，想吃一碗豆腐花却成了难事，街上的一家早餐店——原有豆腐花的，也关门了。问起妈妈哪有卖豆腐花的，她说街边小巷有一家，但没以前的好吃了……唉，我叹了口气，现在想吃一碗豆腐花怎么就这么难啊……

不过，街上的烘山芋还是散发着香气，这也是最近才发现的，记得以前是一个包着花头巾的大婶卖山芋的，只要买到里头是金黄色的就肯定是甜的。捧着热烘烘的山芋，剥皮，咬一口，又香又甜，真是双重享受啊!现在来卖的是一个老头，看上去挺可爱的老头，靠着电线杆，双手插在口袋里，缩着肩——每次我走过，他几乎都是这个动作。第一次见到这个小摊时，我就毫不犹豫地买了一个，满心欢喜的隔着衣袖捧回家里，剥开皮，呀!是金黄的，一口咬下去，心里凉了一半：没有记忆中的甜!没想到，自己找了几年的烘山芋，竟给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。

对了，还有玉米!一次在妈妈的朋友家吃到的玉米，天哪，真是好吃得没话说，现在想起来还直流口水。那玉米，首先很香，一口咬上去，满嘴的香糯，又出奇的甜——我永远也忘不了那味道。上次，妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃，我特意寻了去，买了一根，结果，言过其实，只不过是煮得烂了点而已。

我真是不知道，是那时候的我年纪小，要求不高，还是现在的食物真的不如记忆中的味道，反正，我总是寻不到像从前般好吃的东西了。哎，这到底是为什么呢?

从我有记忆时开始，我都是在外公外婆家吃饭的。这两位老人都烧得一手好菜。以前，我最常吃也最爱吃的，就是那黄豆烧猪蹄了。

黄豆有一个大拇指指甲盖大小，不知为什么，外公是要将买来的黄豆再放到水中泡。我老是兴冲冲地去问外公：“外公，为什么还要把黄豆在水里泡啊？”那时我小，外公总笑笑，回答：“这样更好吃。”“哦——”我似懂非懂。

每次，我都比外公端菜前更早地坐在椅子上，天天盼着黄豆烧猪蹄。好不容易等来了猪蹄，我立刻就用筷子夹起一块，放入碗中。

猪蹄的汤很稠，用勺子捞起一勺往下滴，它总是慢慢地慢慢地往下滑去，想要完全滴完无论如何也要一分钟。这汤烧出了黄豆的色和猪蹄的味。汤是奶黄色的，白里透黄，黄中有白，是一种十分耐看的颜色。猪蹄被烧得很鲜，仿佛天生就要和黄豆一起烧似的。那种顺滑，那种Q弹，是无法用语言来形容的。

我喜欢吃猪蹄的肥肉。这种肥肉吃起来不腻，不油，反而有一种软而韧的感觉。第一口咬下去觉得咬不断，仿佛一种韧性十足的特别的橡皮筋一般，在你嘴里和你开着玩笑。等你咬了第三第四口之后，才能把肥肉咬开一个小口子。有了这个小口子，一切似乎又变了——味道变得更鲜，肉也变得更软了，里面翻出发白的肉，含在嘴中，似乎一触即化。如牛奶一般的味道，深深烙印在我的心中。

可是，随着岁月的流逝，我渐渐长大，儿时的味道也慢慢淡忘。随着外公去了温州生活，那时的记忆才重现心头。

我想念曾经的猪蹄味，更想念童年的点点滴滴。

“快来吃红薯粉哟……”外婆在厨房里热切地呼唤我，我一听见，就再也坐不住了。那一股股浓香，一丝丝甜蜜，一缕缕温暖，还时常萦绕在我的心中。

小时候，爸爸妈妈工作忙，我住在外婆家。外婆的地里总有很多红薯，红薯粉便成了我小时候的佳肴。收红薯，洗红薯，碾红薯，晒红薯汁，泡红薯粉……这些繁琐又累的步骤全靠外婆一个人来做。我总想帮帮外婆的忙，可外婆总说：“好孩子，做功课去，大人的事你不必插手。”我总是在远处呆呆地望着外婆佝偻瘦小的身躯，可一碗香甜的红薯粉下肚，我就啥也不记得了，只顾着对外婆傻笑。

长大了一点儿，妈妈把我接到城里来读书。在城里，飘香的烤肉，香辣的鸡翅，五花八门、形态各异的零食让我渐渐淡忘了红薯粉。

可有一次妈妈带我回乡下过年，又唤醒了这藏在我记忆深处的味道。一进老家的房门，外婆就蹒跚着步子走出来迎接我们。外婆一看见我就搂住我，说：“外婆给你做了你最爱吃的红薯粉，快到厨房去吃。”我不太情愿，因为我刚打开了一包薯片，但我还是去了厨房。透明的红薯粉一到我的嘴里，我怎能淡忘这香甜的味道。那不仅仅是一碗香甜的红薯粉，还有外婆对我的关心，对我的爱。红薯粉吃完了，但这种爱的味道却一直萦绕在我的心头，镶嵌在我的脑海里，久久不会散去。随着时光的沉淀，这个味道，这份爱也愈发熠熠生辉。

红薯粉就是一道河流，让我的心游到岁月的那一端，去感受爱，体验爱；红薯粉也是一抹夕阳，让我动荡的心湖重归平静，去感恩记忆中那甜香的味道，感恩外婆对我的爱。

记忆就像一个调味盒，酸甜苦辣咸五味杂陈，脑海里，最让我回味无穷的味道，就是外婆家的饭菜香了。

外公外婆家住在娄底，每到寒暑假，爸爸妈妈就会带我回到这里。朝阳一路相随，等车驶近外婆家门口时，太阳正好挂上头顶。车一停稳，我立刻像兔子一样扑往外婆的怀抱，这时，迎接我的不仅是外婆慈祥的笑脸，还有那淡淡的油烟味，好似在偷偷地告诉我：她一定又在做好吃的了。

外婆炒菜从不用薄薄的碟子，每一道菜都满满的堆在大碗里，一碗又一碗的从厨房端过来，很快桌子上就放不下了。看，红的有红烧排骨，红菜苔;绿的有青椒炒牛肉，拍黄瓜;还有紫色的茄子，黄色的南瓜……真是色香味俱全啊!最让人期待的还是那一道专属于我这个小馋猫的神秘大菜了。这道菜的做法非常繁琐，但为了我这个小馋猫，外婆总是不厌其烦地忙碌着。

那一天，外婆领着我来到菜园里，直接把那只叫得最凶，长得最肥的大母鸡抓在手上。大母鸡好像知道“大事不妙”了，急得咯咯大叫，直叫得我都快要为了它求饶了。外婆偏头看了看我，像是看穿了我的心思，“扑哧”一声，笑出声来。没过多久，外婆就像变魔术般把一只肉嘟嘟的整鸡，一个新鲜的猪肚和一片又大又圆的荷叶洗净摆在面前。看着我期待的眼神，外婆的手更加麻利起来。三下五除二，大肥鸡被外婆塞进了猪肚里，在肥鸡猪肚衣上又立即包上一层荷叶衣。

我静静地看着，外婆时而咬咬牙，却始终微笑着，感觉像阳光那么温暖。细细的汗珠从她的额头上流下，外婆没有用手去擦，也没去拨开垂在眼前的花白的发丝。只见外婆顺手抓起一大把早已准备好的湿泥巴，严严实实裹在猪肚鸡的荷叶外衣上。这时，外婆终于说话了：“乖孙子，把这东西放进火堆里煨一煨，等扫熟了，就归你喽!”

想到这里，我忍不住咽了下口水，在剥开泥巴荷叶的那一刻，真想大声说：“味道可真绝啊!”

好长一段时间没回外婆家了，好想念我的外婆，香喷喷的热腾腾的猪肚鸡，永远是我记忆中最美好的味道。

推开外婆院子里那扇古老的半腰门，只见外婆坐在漆黑的门槛上，她眯着眼睛，剥着毛豆角，用满是老茧的大拇指吃力地掰开。望着外婆手中的毛豆角，记忆一下子涌上了心头……

童年时的我总是坐在外婆身边，看外婆剥着毛豆角，听着外婆唱京戏。外婆的小竹椅也咿呀呀地伴唱，她高高地卷着裤腿，鞋上满是雨后田间沾染的泥土。剥完毛豆角时，她会兴奋地一拍大腿说：“剥好啦，给你去蒸毛豆角喽！”说完还勾起粗糙的食指刮一下我的鼻子，听到这个我就会兴冲冲地坐在长板凳上，等待吃那煮熟的毛豆角。

“好咯！”外婆端着那碗熟了的豆子放在桌子上，碗中的热气冲着我迎面而来，我深吸了一口，便迫不及待地剥食起来。一颗颗小小的毛豆在我眼中，竟是无比美味！那五色的糖果，易化的棒冰，丝滑的巧克力都比不上它，咬到豆子的那一刻，豆子的香甜在我口中绵延，满口生香。

豆子的味道一直融入了心底。那一刻，所有的烦恼都将飘散在这风中。外婆看着我，她的眼睛中有我那时读不懂的爱，她的嘴角微微咧开，伸着干枯的手摸着我的头，喃喃说喜欢吃就好，喜欢吃就好。我仰起头，只见她满头白发就在这风中微微颤动，那是我童年时见过最美的风景……

我不知在门外站了多久才回过神来，坐在门槛上的外婆还像以前那般唱着京戏，小竹椅也如之前那般般吱吱呀呀地伴唱。外婆的歌声忽然顿了，她吃力地转过身来，疑惑地打量着我，茫然了好一会儿，才笑着说：“小姑娘，迷路了吗？上我家坐一会儿吧。对啦，我刚剥了毛豆角，你要不要吃。我孙女可爱吃了。”我笑着点了点头。外婆已经老了，她的记忆已被岁月夺走，她印象中的孙女已经长大，只是依然爱吃她蒸的毛豆角。

望着她满头的白发，才发现毛豆角啊，你承载着我童年的温暖，承载着那外婆的味道。而外婆的记忆，并没有消失，只是氤氲在了这满院毛豆角的香气中……