记忆中的上海味道推荐20篇

记忆中的味道远不如酸甜苦辣那么隆重，也不如物质来的那么轻巧，却依然有着自己独有的味道。

小孩子们记忆的味道来的更快乐的多，在他们的记忆中更多的莫过于是过年的欣喜，朋友的陪伴及好吃的零食和好玩的汽车了，这些物质和精神的享受了，从枯燥的书本及父母的唠叨来看这却实有趣的多。

比小孩子年长的莫过于他们的父母们，在他们的记忆中更多的是满街的呦喝声及糖雕，糖人，糖葫芦这些消失已久的风味了，以及听到收废品的敲响声时那份将收集已久的废品拿去换糖的喜悦，及在田里和小伙伴抓蛐蛐青蛙的那份喜悦，及为一个容易被人识破的魔术走几千米的路的向往和为经济奔波的困乏、劳累，这些藏在记忆深处的味道啊。。

对于老年人来说，最大的记忆莫过于战烟四起的年代了，战火一声接着一声，枪声一处接着一处，人们都害怕的躲在家里，更有些渴望和平的那时还年轻的老年人们双双拿起枪去参军与这些恶势力战斗，呼唤着，击打着，那些其他的还年轻的老年人们纷纷在家里祈祷着，呐喊着，希望凯旋归来。现在，他们回想起来有的快乐，有的痛苦，有的害怕，有些自豪，但更让他们记忆犹新的是中华共产党的成立了，他们胜利了

记忆中的味道是漫长的，犹新的，却让人将它深深的藏在记忆深处，行成自己独有的味道。

在我的记忆中，这股味道是香浓的，是温暖的，是最美妙的。这股味道能勾起童年里最美好时光，使我仿佛觉得，我还是当年那个小小的、单纯的我。

小时候，我常住在外婆家，过着自由自在、无忧无虑的生活。我的外婆是个心灵手巧的人，会做许多好吃的，因此我也特别喜欢外婆。而我最爱吃的，便是外婆亲手做的汤圆。

在和面粉前，外婆总是要先洗手。虽然我知道这么做是为了什么，但我还是懒得洗手，因此总是被外婆赶着去洗手。刚开始和面时，外婆是绝对不会让我碰的，我只能帮她扶着盆，在一边眨巴着眼睛看着。在我看来，外婆就跟魔法师一样，把面粉倒入盆，倒上一点开水，再用她那灵巧的手一和，原来不成形的粉末一下子变成了面团儿。我以为这样就完事了，可事实上早着呢！

外婆把揉好的面团揉了一遍又一遍，干了就加点水，太湿了就撒点粉，就这样揉了一遍又一遍。这时，外婆叫我碰一碰面团。我一碰，就觉得这面团很有韧劲，我忽然就明白外婆刚刚那么做的用意了。

接下来就是做汤圆了。外婆从大面团上扯下一小块，把它先弄成碗状，再把事先弄好的馅料放进去，再把口子封上。我学着外婆样子一起做，可无论怎么做，我都不能使每一块面皮保持厚度一样，更谈不上外婆那般的熟练。汤圆做好以后，就等着下锅吃了。我拿好勺子，在客堂里等着。

过不了多久，汤圆终于好了，外婆把它端了上来。每次吃汤圆，我和外婆有说有笑，整个客堂里充溢着满满的温情，每一个汤圆都是那么的美味。

现在，我没有再像小时候那样，一直呆在外婆家。每次吃从商店里买来的汤圆，总是缺了点什么。

外婆做的汤圆，那股清香，成了我记忆中最难忘的味道。

记忆中的父亲，有如茶一般的味道，初时味苦，待你细细品味，却有淡淡的香味。那一次，香在心中久不消散……

父亲爱茶，总说茶好。我尝了一点，却发现尽是苦涩之味。怪责父亲骗我，他却笑笑不解释。依旧略沾点茶在嘴边用舌头去感觉，一丝笑容浮在脸上……

我对茶一直没有好感。直到有次冬天，答应了去朋友家，却发现时间临近，便死皮赖脸地蹭到父亲面前，请他送我。本以为一向疼我的父亲会毫不犹豫地答应，事实却不尽人意。父亲严辞拒绝：“不行，都多大了？一点点路，自己骑车去！又锻炼身体。”在几次恳求都失败后，我踏上了“征程”。

刚下楼，便感到风很大，心中一边埋怨父亲，一边踏上自行车。风呼呼地刮着，刺在脸上如刀割，连连发抖，裹紧了衣裳，在拐角处，忽然见到了一个熟悉的身影，不算高大，却让我难忘，竟是父亲！他并未多加衣服，显然是匆忙出门，脸上皱着，忍受寒风，隔得不远，可以看出他的手上没有手套，可以猜出那饱受磨砺的手，定是发紫了，心中一阵心疼。看到他皱起的眉毛，理解他的苦。这么冷，他并未把脖子缩进衣裳里，而是在张望，眼神四处寻找着什么，我竟有些明白了……

父亲出门，定是跟着我的，他怕我受伤，想保护我。可并不给我依赖的机会。不善言辞的父亲，将爱藏在心底！他想让我独立，又想尽他所能保护我，他最爱的女儿！

之前的误解一刹那烟消云散。父亲的身影将我心中的冰块消融。父爱像茶，初来涩口，那是因为你并不理解。他们爱你，却又不想让你全部看见。你可能会不喜欢，可请你等待，等茶的清香弥漫。这香从舌尖，漫布全身，直至你的心田。父亲，依旧是我记忆中的味道，和曾经一样。他的爱不似母爱那般柔软，而如茶要你慢慢去品味，你要学会去发现他的爱，去细节中品味。

杯中的茶不变，依旧几朵小花浮在水上，淡洁素雅。我开始爱上茶，读懂父亲的味道，品口茶，回味无穷……

有一道菜叫“回忆”，你可听过，可尝过，可会做？

“回忆”百态取自人心，做工可繁可简，食材可贵可廉，时间可长可短，但都令人回味无穷。

选小人参——白萝卜洗去泥污，去苦皮，切长方体的条，其厚度全凭有经验的老人掌控，薄则无味，厚则味重失其本味。将萝卜条铺在阳光之下晒足天数以去苦水，接着放入秘制汤水之中密封数天，等待“回忆”之人归来品尝。

孤独的身影望着太阳落山的地方，当最后一缕阳光消失在天边之时，从学校回来的我终于出现在老人的视野里。昏黄的灯光下，小小的厨房里暖烘烘的，我一脸满足的嚼着奶奶做的咸菜，少了妈妈做的酱油味，少了包装的香精味，少了集市上散装的咸味，多了萝卜本身微微的苦涩，嚼起来脆脆的，那清脆的声音就像一种乐器的独奏曲。

当我的筷子绕过那盘绿莹莹的茼蒿，伸向那碗灰白的萝卜条时，“啪”奶奶的筷子压下我的筷子，“少吃点咸菜，多吃点青菜”。我满脸委屈的盯着奶奶，用眼神求饶，奶奶定力坚强，不上当。“一口咸菜，一口青菜，好不好？”我哀求，开始讨价还价。奶奶表情有些松动，我赶紧夹起一筷子青菜，但转瞬夹起更多的咸萝卜丝，暗笑“奸计”得逞。

奶奶自顾自的念叨：“你总是这么皮，明明一口菜一口咸菜，可总是夹两三根菜，夹一大口咸菜。”我嚼着咸菜，萝卜的苦涩弥漫在舌尖，温暖却在心头蔓延。

回忆的冬天，太阳出来的时间很多，和现在不一样，从奶奶开始做萝卜条就欢喜的蹦蹦跳跳，问这问那。当萝卜条懒洋洋地躺在阳光下时，我也懒洋洋地趴在奶奶腿上听各种听不完的奇怪故事。

当萝卜条被塞进坛子里时，我就开始焦急地等待，不停地问奶奶“可以吃了吗”，直问到奶奶拿出另一种方方正正的美味时，才将他们忘在了脑后。

那时的奶奶与现在不一样，那时的心情与现在不一样，但那熟悉的味道没有变。

当我抱着那沉甸甸的玻璃瓶告别奶奶，看着渐渐远离直至模糊消失的人影时，心里只希望，万物皆变，人在就好。愿我最重要的人，平安健康。

在过去的上十年人生爱好中，吃，真算得上第一爱好不可。对于一个胖子来说，口味浓的美食真算得上我的首选。在众多美食中，我对家乡的豆腐脑可谓情有独钟。

记得6岁那年，我在宁乡时，原来不知道豆腐脑是啥玩意儿，更不知道是啥味儿。直到一天下午，我和爸妈准备回乡下去，才第一次尝到这种美味。自此我就记住了这种味道，在我的味蕾里挥之不去。在老家，我看见爷爷家的院子时放了口大缸，于是我好奇地走了过去。爷爷见我走向大缸，跑过去给我打了一勺白白软软的豆腐脑，我拿着勺子尝了一小口，突然，我感觉嘴里一阵清凉袭来，因为那里正是炎炎热日，再加上我满头大汁，简直比吃了一千克冰，吹了18级台风，比跳了水，游了零下一度的泳，还要觉得清凉！我二话不说，三下五除二把爷爷准备的豆腐吃得一干二净。爷爷见我这么爱吃豆腐脑，慈祥地笑了，特别记得他的笑脸，他的话，他点了点我的鼻子说：“你这个小馋猫，等着我，晚上再给你个小惊喜。”听了爷爷的话，我半信半疑地玩去了。

到了晚上，在餐桌上，爷爷变戏法似的把一碗焦黄焦黄的。比饼干要厚的东西放到我面前，我夹了一小块，尝一口，“哇哦！好吃！外焦里嫩，香辣可口，鲜嫩无比，还掺杂着辣椒的辣味与葱花的香味，真是美味至极。”我啊呜几口就吃完了，真可是“此味只因天上有，人间能得几回尝。”

慢慢的，我长大了，再次品尝到豆腐脑和煎豆腐，也感觉很少有昔日的美味了。因为做豆腐的水质已受到了污染，豆子也有些成了转基因食品。所以，我也只能在记忆中来回味这质朴的味道了。

跳跃于我鼻尖上的记忆，莫过于妈妈一手焖炖的清汤排骨。

去菜场买来最好的肋排，配以笋片，墨鱼，花生，清泉洗之，列有烹之，文火炖之，巧搭成一锅营养均衡，鲜嫩爽口的佳肴。尝一口，鼻颊留香，是青丝换了华发都不会忘却的记忆。

吞没口中的涎，脑海里开始一帧帧闪现，仿佛一切都是那样的清晰，让我清楚地看见，妈妈系上围裙，忙碌的身影，眼角的鱼尾纹肆意地侵占她白皙光滑的皮肤，一祛一斑清晰地显映在她的脸上，明明没有了位置，却硬是固执地挤了进去，本身就不强壮的妈妈在橘红色的灯光下，是那么憔悴。香味却渐渐溢了出来，灌满了整个厨房，游离在妈妈身旁，又从墙缝中溢出来，不知妈妈是不是真的没闻到，她没有任何反应地继续摆弄铲子，足足有一个手臂长的铲子，在她的手中，却如同轻巧的水笔，操纵自如，随意拨弄。

却还真不是随意，当她将清汤排骨像个礼仪小姐般端上来时，清汤发出的向其沁人心脾，排骨骨髓中的骨香，鲜奶烈艳的醇香，完美的交织在一起，凝筑在血液里，流向身体各处，整个人仿佛躺在一张柔软的大床上，微风拂面，青山绿水，天空湛蓝无暇，四周一片寂静，脑袋也慢慢放空…

在一阵妈妈得意的呼喊声中，我回过神来，“有那么香吗？”妈妈眉宇间都透露着骄傲。我像个孩子似的猛地点头。

现在想来，那清汤排骨的味道从我的舌尖褪开了，知己的肉质鲜嫩，汁液浓郁。母亲也再没做过这道菜，至于我为何会如此难以忘怀，大概是我第一次观察母亲做菜吧。

滚烫而粗糙的甜蜜，贮存在心底的爱，简简单单的清汤排骨，纯纯粹粹的世间真情。美味之所以值得回味，只是因为那一汤一骨皆由满满的温情和爱意满满熬煮煨炖，用一生的时光盛好母爱。

众里寻味千百度，其实就在情浓处。

[这才是记忆中的味道作文

我是一名五年级的小学生，在这个世界上我已经生活了十年了。“光阴似箭，岁月如梭”，原本只在书本上学到的词语，现在我也有了全新的认识。仿佛眨眨眼，我已经成为了一名少年，童年的美好记忆仍不时的浮现在我的眼前。

说起童年的味道，首先浮现在脑海中的是老家院子的那片绿草地，深吸一口气，那久违的草地清香，那久违的泥土芬芳沁人心脾，伴随着我的成长印记，伴随着我的家乡味道，萦绕在我的脑海中，久久不能散去。上小学以前，我和爷爷奶奶住在家乡的老屋里，屋子前面是一条大马路，车来车往，爷爷奶奶为了安全，一般不许我出门玩，只许我在院子里面玩，因此，小时候陪伴我最多的就是院子里的那片绿草地了，承载着我童年的许多欢乐、许多回忆。

春天，是一个百花盛开的季节，草地中的花儿都赶趟儿似的，长出了五颜六色的花朵，在明媚的阳光下，草地上弥漫着各种花香。我最喜欢做的就是采来各式各样的花朵，编制成漂亮的花环，奶奶一个、妈妈一个、自己一个，爷爷想要都不给，哼，女孩专用，爷爷爽朗的笑声在草地上传散开来，这种温馨的味道让人乐不可支。

夏天，小草长得最茂盛了，就像一张绿地毯。傍晚，约上几个小姐妹在草地上摆上漂亮的桌布，拿出各自家里的小碗、小碟，抱出自己床上最宝贝的洋娃娃，大家一起玩起了过家家，小姐妹们的欢歌笑语在落日余晖的映衬下，显得格外愉悦，这种快乐的味道让人回味无穷。

秋天，草地上蚂蚁们忙碌的储存着粮食，排着长长的队伍，运送着小米粒、小昆虫，我兴致勃勃的趴在草地上仔细观察着它们，有时给它们设置些路障，有时跑到厨房拿点剩饭支援它们的工作，一趴就是半天，一点儿都不觉得累。这时的草地就像一本科学字典，记载着大自然的种种奥秘，散发出知识的无穷魅力，启发了我对大自然的无限好奇，这种求知的味道让人孜孜以求。

冬天，白雪皑皑，院子里的小树枯萎了，花儿全都不见了踪影，草地也盖上了白色衣裳。我走到草地上，拨开积雪，发现小草虽然失去了翠绿的色彩，可身子仍然挺拔，在白雪的层层覆盖下，它们坚韧顽强的凝聚在一起，始终不屈的抬着头，等待着积雪化去，等待着春天到来，这种坚韧不屈的味道让人肃然起敬。

记忆中的这片草地，带给我的味道是多姿多彩而又回味无穷的，它承载着我童年的点点滴滴，记录着我童年的酸甜苦辣，值得我用一生去品味。

文皓葳

中午，回到家便闻到一阵浓烈的咖喱的香气，夹杂着陈皮味，蒸锅里冒着香气，我一下子得知又是美味而百吃不厌的咖喱牛肉饭。牛腩、土地豆——等等时令菜，用蒸锅慢炖文米40—60分钟，一盘咖喱牛肉就这样诞生了。爸爸也闻到了这熟悉而浓郁的香气。妈妈开口：“你们回来了，快来尝尝。”

于是，我们迫不及待的洗过手后，坐在餐桌上，吸了一口口水。精美的咖喱汁浇在米饭，撒下一抹桂花，旁边是富有饱满陈皮汁的牛楠、土豆、洋葱。拿起勺子，轻轻吃一口牛肉，一咬开就是陈皮与肉汁的混合，使牛肉雨具发筋道，米饭也有了嚼劲。一下子，一盘咖喱牛肉饭被我狼吞虎咽吃完了。妈妈笑着说：“好吃吗？”我喝了口水对她说：“好吃……太好吃啦！”

望着妈妈满身的汗水，我咽下的饭也意味深长。她脸上挂着笑空，望着吃的香的我和爸爸。这似乎就是妈妈忙碌的最好的回报，这似乎就是爱的味道吧！其实最幸福的时候，也就是一家人在一起吃饭的时光。时光！你慢些走吧！

秋天又到了，看着庭院中梧桐叶飘落，又想起我那慈祥的奶奶。

奶奶是我最亲密的人，也是最疼我的人。

每年夏天，我们一家人就会回老家看奶奶。我一进家门，奶奶就跑过来拥抱我，摸着我的头满眼笑意地说，高了，瘦了，然后掏出一颗糖给我，我含着糖，看着慈祥的奶奶，真甜！

只要我们一到家，奶奶就忙得不亦乐乎。奶奶从下午2点开始准备晚饭，一直忙到六点。我们家的桌子很大，但奶奶做的菜总是放不下。每次吃饭，奶奶吃的都不多，一直看着我们笑，往我的碗里夹菜。只有我说：“奶奶，您吃啊。”她才会吃两口。

晚上，奶奶和我坐在梧桐树下闲聊，我给奶奶讲我在城里和小伙伴一起玩的事。她很乐意听，她在笑，星星在笑，就连月亮也在随她一起笑。奶奶给了我一颗糖，我含着糖进入梦乡，梦里一直浮现出奶奶的笑容，真甜！

生活中也有不如意的事，有一次，我一不小心犯了错，惹得妈妈大发雷霆，我一脸委屈地看着妈妈背后的奶奶，奶奶摇了摇头，叹了口气走了。我感觉更伤心了，一个人躲在被窝里，“呜呜呜……”地哭着，周围一片漆黑。不知什么时候，房间“啪”地亮了起来，我偷瞄了一眼，是奶奶！我还在生她的气，干脆装睡。奶奶坐到我床边，一眼就看穿了我的想法。

“傻孩子，你看我给你带来了什么？”她握着手，在我眼前晃来晃去。由于好奇，我一下钻出了被窝，奶奶张开手，是糖！我破涕而笑，晶莹的泪珠还挂在眼角。把糖含在嘴里，奶奶也笑了。

我坐在庭院中，阳光透过斑驳的树影洒在我身上，就像奶奶温暖的手抚摸着我，想起以前的点点滴滴，记忆中的味道，真甜。

虽生在北方，却对南方的糕点情有独钟。到了杭州，怎能不尝尝当地的绿豆糕呢？

酒店旁边，是一家小小的糕点店。毫不犹豫地踏进去，店内的布景，似是一个童话世界。

找了一个正对门的位置坐下，一份绿豆糕，拉近了我与杭州的距离。

小心翼翼地拿起绿豆糕，轻轻咬下，酥酥的外皮入口即化，一股神奇的力量似乎在牵动着我的神经。忍不住又咬了一口，味蕾好像被绿豆糕融化，那感觉，妙不可言。仿佛是落入了一个大花园，望不尽的花海令人陶醉，就这么走着，脚下、周围全是芳香四溢的花儿。抛去世俗，卸下压力，扔掉烦恼，慢下来，去体会，去生活，一切的一切都是那么美好。良辰美景，灿烂微笑。闭上眼睛，享受这时光。

一口一口地吃，一口一口地体会。每一口，都会带来不一样的味道。酥酥的外皮掉了一身，环视四周，莞尔一笑。并不在意似的从衣服上把他们拾起来，心却在滴血，“这一口，真是吃得心疼啊！”

对绿豆糕的爱，爱不完。

又拿起一块，一小口一小口地吃，眼睛看着门外来往的车辆，都市的繁华与喧嚣被这间小屋隔绝于外，留下了静谧与安详，以及人世间最美的享受，这是多么神奇的事啊！心中暗暗窃喜，“这种生活，你们恐怕享受不到吧！”

店老板是一个刚刚毕业的大学生，本是有很多机会供她挑选，但她偏偏选择要自主创业。她说，开一家糕点店是她一直以来的梦想，慢下来的生活也一直是她所追求的。或许只有这样的心境，才会做出那样的糕点，才会吃出那样的味道。

回到家乡，怎么也忘不了绿豆糕的味道。迫不及待地去买来品尝，却已找不到杭州的感觉，恍然间不禁有所悟，嵌入我记忆中的，是绿豆糕，更是那种慢生活的味道。

享受生活，感悟精彩，记忆中的味道……

轻风拂晓，大榕树的落叶随着微风的托送，叶脉在阳光的淋浴中时隐时现，优雅地旋转着它的舞步。这一刻，对于这它来说，是幸福的；这一刻，对于我来说，也是愉悦的。记忆，也随着落叶缓缓地飘旋在我的心中，散发着那令人难忘的味道。

家乡，在我的记忆中是朴实的。每当阳光从东方缓缓升起，人们便开始了一天的生活，街道车流虽然繁杂，但在一切万物复苏的场面面前却显得那样的安然无恙。早餐店在这寂静的开始中悄悄地升起了炊烟，厨房里散发起的白雾像一把正在展开的白扇，掩盖了那耀眼的晨光。这是家乡最平常的开端，也是家乡的第一道味道。

随着交通灯的不断交替，人们开始睁开了朦胧的眼睛，伴随着一阵阵鸟叫蝉鸣，早餐店与酒楼也纷纷开门营业，老人们也都出门散步，小孩子跟随着爷爷奶奶在街道上欢快地玩耍，似乎要把周围还在沉睡中的一切都带动起来，漫步在芳草芬芳中，天真地认为太阳正因他们的欢叫而升起。公交车站也开始忙碌起来，用起起伏伏的汽阀声呼应着人们的节奏，车站内的灯也亮了，早晨的阳光照射进来，与这灯光也混为一体了。此时，家乡就有了另一番景象：外部的车流喧杂，像一支喧哗的大部队，一但进入家乡的大街小巷，不知为何，这支大部队像受到一个首领的指示，安静而有序，这嘈杂的一切，都浸没在家乡的和谐中。

记忆，是美好的，但可悲的是，他是一个爱开玩笑的小孩，老是爱与你捉迷藏；他也是一个小偷，在慢慢地偷取与玩弄你的灵魂，等着你把他捉住。若是把它说成记忆中的味道，那便是又酸又甜，深入脑海但又在层层迷雾中若隐若现。

家乡的另一个记忆，是苦涩的。那是我自感最烦恼的一个片段。人们的生活越来越好，汽车越来越多，交通不再像以前那样畅顺，街道到处密密麻麻地布满了“蚂蚁”，家乡的静谧像一个正在沉睡的孩子，被外界的搔扰惊醒，发现自己孤单无助的恐惧，便在这“蚁穴”中哇哇大哭，但是没有人理会他，在黑暗中，似乎有一双双无尽黑洞的眼睛在盯着他……也许，这不仅仅存在于记忆中，而是存在于现实中。

回忆起童年时光，好像有一大半都是在姥姥家度过的。那是名副其实的老房子，有绣着喜鹊报春的布窗帘、涂着米黄色掉了皮的油漆剥落的木门和盖着花布的脚踏式缝纫机。一切都带着自打我记事儿起就安置妥当了的约定俗成，就和她的习惯叫法是“姥姥家”而不是“姥爷家”一样，无从问起。可回到这里，我总有一种莫名的归属感。

再次回到姥姥家，迎接我的还是那熟悉、亲切的味道。

屋子很干净。新添置的等离子电视让不大的客厅显得很新、很亮。姥姥坐在沙发上频繁地换着台，像个不知疲倦的小孩子。我记得原来那台频道不多的电视是爸爸买了搬来的，我和哥哥曾经挤着小板凳废寝忘食地看三姨妈录的《还珠格格》。当时我俩有专用的小餐盘，上面画着小鹿、小熊和金黄金黄的阳光。如今，傻小子和小丫头都已经上了高中，不再会为谁坐板凳左边而大打出手了。

突然间，感觉屋里很安静，我这才发现原先的那台洗衣机不见了，取而代之的是一台崭新的乳白色全自动洗衣机，搂着衣服静静地转啊转。

不禁有点想念小时候。因为那时的我和哥哥姐姐都是可以肆意玩闹而不会受太多责骂的。年幼的我就曾在哥哥的指挥下溜进后屋，从床底下的纸箱里拿椰汁喝；踮着脚尖儿和姐姐从冰柜里抢雪糕。傍晚时分，我会在大浴缸里明目张胆地注入一大缸水。因为爸爸一会儿就会回来，带着几条刚钓来的活鱼。于是，在“人工池塘”里，出现了我把鱼甩来甩去的身影……

唯有弥漫了几十年的气味没变，那特有的暖暖的香。

我永远记得这老房子，记得她的每一个细节。灯绳还是那样别致：客厅的灯绳上挂了个袖珍酒瓶，大屋的灯绳上有个小药瓶，这样屋里再黑也能摸到，心里头踏实。小玻璃柜里还摆着巴掌大的大象和孔雀，那是已离去的姥爷当年用捡回来的贝壳粘出来的。

真的。这里处处都有我的回忆。拉开抽屉，里面还留着我练字的字帖和画水粉画时用过的干粉块儿，还有被我“蹂躏”得残破不堪的《新华字典》。玻璃夹板里有我从小到大的照片，狼狈的、生气的、大笑的，全是我成长的足迹。它们都静静地躺在那里，伴着书柜里泛黄的旧书页，散发出亲切的味道。

这么多年过去了。有人成长，也有人离去。岁月，静静地，都让这老房子藏了起来。那便是我记忆的味道，是我儿时的生活。

“咚，咚，咚”我用力地敲了敲这锈迹斑斑的朱红大门，门两旁的石狮子威风不如当年，绿幽幽的青苔一茬一茬长在石缝中，生命力顽强。门开了，先窜出来一只黄猫，一阵阵芝麻香弥散在院里。接着，一个略带惊喜的声音传来：“小乖，你来了！”我径直走进大门，顺着芝麻香。

一间不大的小屋，却承载着我味蕾的整个回忆。奶奶坐在一把上了年纪的矮凳上，在做芝麻饼。我轻车熟路地从一隅端出一个灰扑扑的铁桶，倒扣着放在奶奶身边，坐了上去。奶奶认真地擀着面皮，嘴角噙着笑容，像一个天真无邪的孩子。

我知道，奶奶在做我最爱吃的芝麻饼。微风从奶奶银色的发隙间掠过，与时间嬉戏。一张张擀好的面皮直挺挺地躺着木色的桌面上。面粉纷纷扬扬地抖落，飘到地上，消失不见。奶奶揉搓着面皮的大手，长满厚茧。

芝麻香一股股的浓郁了，仿佛浮在了空中，一大团。我不用奶奶招呼，起身走向大炉台，一下子掀开了木板排成的圆盖，白雾扑面而来，暖暖的，像奶奶的手在抚摸着我的脸颊。我从炉台中拿出一碗熟芝麻，拌上白糖，用力碾压。

“小乖，拿来吧，让奶奶来。”奶奶接过碗，开始包。她一手托着白面皮，一手握着勺，长勺伸进碗里舀了满满一下，又是一下，全塞进面皮里。放下勺，两手齐上，一边转皮一边收，黑乎乎的陷撑满了皮，在奶奶手中一颤一颤的，一不小心会破似的。“多包点，小乖多吃点。”奶奶自言自语。一个个芝麻饼被送进了大锅，一壶桂花油顺着锅壁滑进来，一时浓香四溢。我依偎在奶奶身边，默默地看着火苗忽上忽下，忽明忽暗。

收起记忆的闸门吧，毕竟往事不回头。芝麻饼的味道已经成了用不愿忆起的终点。就这样停下吧，让记忆里的那个小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗，直到天荒地老。

记忆中，总有一种味道让我魂牵梦绕，无法忘怀。我心中的这种味道，当属母亲做的酥油茶了。也许总是让我忘不了，总是若有若无地陪伴在我左右。——题记

从懂事到现在，尝过了许多的汤水饮料，有刺激的碳酸饮料，一口饮下，好像万马奔腾般浩荡；有口味淡淡的稀饭，一碗下去，也就只为填饱肚子。唯有那，母亲做的酥油茶，让我好似被冬日里的暖阳照着，温暖甜蜜。

酥油茶是藏族独有的饮料，在盛大的节日和宴会，在欢送友人、迎接远宾时，漂亮的姑娘们会一手举着红亮亮、盛满油酥茶的木碗，另一手拿着系有一条洁白哈达的茶壶，向长辈和朋友敬茶。那是我第一次觉得除了酒会醉人，茶也会醉人，浓香四溢，热气腾腾，恨不能融化在那温暖的香茶中。

妈妈是做酥油茶的好手。她会烧上一锅上好的泉水，掰下茶砖，冲好茶后，只取三分之一的上层茶水倒进茶壶，调上盐巴，再往酥油桶里放进只有拳头大小的酥油。再将剩余的茶水倒入酥油桶内，用力上下搅动使其混合均匀。这时候你会看到淡咖啡色的茶水慢慢变成了淡橘黄色。酥油茶也就制作完成了。

小时候我调皮好动，妈妈做茶的时候我总是在一旁捣乱。把茶饼藏起来，让妈妈找上半天。还一直故弄玄虚说不是自己干的。妈妈会一边唠叨着：“我明明放在这里了呀。”一边到处搜寻。我就会在一旁掩耳盗铃地帮忙寻找，再偷偷到藏匿茶饼的地方，拿到茶饼后，炫耀地说：“妈妈，你看，我找到了，我厉害吧？”妈妈会心一笑，总是会刮着我的鼻梁说：“你呀，这么调皮，啥时候才能长大。”我会顺势钻到妈妈的怀抱里，撒娇说：“我才不要长大呢，我想一直在妈妈身边陪着您。”

那时候的欢乐记忆犹新，好像昨天刚刚发生似的。那时候天真贪玩的我也已经长大了，陪妈妈的时间越来越少。每次离开家去学校，妈妈总会习惯性地为我煮上一碗酥油茶。我依旧会陪着妈妈一起煮茶，只是不再像原来那样只会帮倒忙添乱了。如今的我几乎可以熟练地独立煮茶了，但我还是很享受和妈妈一起煮茶的时间，温馨快活。妈妈会一边唠叨着注意安全，一边娴熟地为我煮茶。当我喝下酥油茶时，好像有一种神奇的力量附着在我的身上，我会放下离别的悲痛，意气风发地走出家门。因为我知道妈妈的关怀在茶里，我喝下了茶，会把妈妈的爱融化到骨子里。如今学业越发忙碌，回去的时间越来越少。在这寒冷的高原上，我总是情不自禁想起妈妈的酥油茶，热气腾腾，芳香四溢，喝一口下去就好像拥有了举起几十斤重物的力量，就好像在寒风中妈妈亲手为我披了一件厚重的棉服般温暖。

记忆中这抹酥油茶的味道，给予我遨游书海的信心与决心。我时刻记得妈妈的话“多读书，你才能出人头地，走出去看看”。我会带着酥油茶的味道，朝圣般虔诚地奔着目标努力。

翻看日历，发现已将近六月，“六一”国际儿童节即将到来。好像都不记得从什么时候开始不过儿童节了，突然感慨，“六一”已经离我有些时日了。

依稀记得，在我上五年级时的那个属于自己的节日，学校要我们参加欢迎仪式，我起了个大早，将自己“打扮”得干干净净的，拿上一束手捧花飞也似的跑向学校。哪知，校园里已一片沸腾，同学们已早早地来了。我们一个个精神抖擞，内心的喜悦已无法用语言形容，同时有一种像是过年的感觉。终于捱到了出发的时刻，我已不记得是怎样走到指定地点的，只记得我们身穿校服，手摇花束，高呼着：“欢迎，欢迎，热烈欢迎……”那真是一种快乐，一种自豪。也就是在这天，我得到了母亲给的两元钱零花钱，我那股高兴劲儿就甭提了，因为平日里，母亲管教得比较严，不随便给零花钱的。这也足以让我乐呵好半天的。无论是两毛钱一根的小豆冰棍，还是一毛钱一包的甘草杏，对那时的我来说，似乎已是满足。也许，这就是那个年代一个普通孩子的最简单真实的想法吧。

回首往事，十五六年的光景有如过眼云烟，经过时间的沉淀和岁月的提炼，一切往事皆成为一段生活的记忆，留在记忆里的纯真的味道，或浓或淡……

天真烂漫的童年，无忧无虑的童年还有着好多好多美好的记忆。时间总是向前奔跑，我们再也不能回到从前，不过还好，我们还可以在这个特别的日子里，把压箱底的记忆本子翻出来晒晒。让我们一起尽情的笑一次，大声的唱一曲，放肆的玩一回。6月1号，让我们快乐的像小孩儿！

春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。——题记

古语早有云，教师似蚕、似蜡炬，奉献自己毕生的精力，只为在我们的未来道路上多一缎华丽的锦皋，少一片阴沉的黑暗。但我始终都无法感受到老师对我们的爱，他们有时批评我，有时对我要求很高，我迟到了还罚我站，但就在那天，我的看法彻底地改变了，那天，老师给了我们一黑板歪斜的字，一黑板的记忆，一黑板沉甸甸的爱……

初三期中考试前，凌厉的寒风如刀般彻骨入髓，有“北风卷地白草折”的感觉，冷风渗入头脑，把我从半醒半睡的状态下激醒。我们一边打哆嗦一边等着早课的来临。

不一会儿，教室的门缓缓地打开了，语文王老师出现在了我们的视野里，“王老师怎么了?”“咦?”

不断有同学脸上都浮现出惊疑的表情，王老师和平时不一样了，脸上经常洋溢着的红光被惨淡的白色取代，脚步虚浮，好像随时都会摔倒似地，还带了一个银色的保温杯，毋庸置疑，王老师病得很重。她坐在讲台前，顶着沙哑的喉咙说：“今天，我们上……咳，第二十课，翻开书……”那一个个的汉字就像是被用力推出来的一样，虽然很轻，但是却能听见。心疼夹杂着一股凉意直袭我们的心头。老师开始在黑板上写字了，老师慢慢站起来，左手撑着桌子，右手开始在黑板上无力地跳跃、滑动，一个个如老妪般缺少气力的字渐渐浮现在黑板上，她一向清秀的字荡然无存了，老师为了让我们能看清楚，写得更用力了一点，左手在桌子上不停地颤抖。此时，我心底貌似有什么东西涌上了，我从来没有这样的感觉，有点……像母爱的感觉……

下课了，老师用模糊的口音对我们说：“祝大家……考个好成绩，同学们再见……”之后老师就踱步出了教室。

教室里依旧是鸦雀无声，看着那一黑板歪斜却可分辨的字，我们无语凝咽，老师走了，却留下了这一黑板的字，迟迟地，没人起身像平常一样去擦黑板，都静静地坐着，它们象征的不是别的，而是那沉甸甸的教师之爱啊!这一黑板的字，虽然能擦掉，但这黑板上的记忆，会永远存在我们的心中，永世难以抹去!

考场上，我们个个奋笔疾书，我们的动力不是别的，只是因为那黑板上的记忆，它如同一颗璀璨的明珠照耀着我们，它比和煦的阳光还要温暖数十倍!

陈欣彤

葱加鲳鱼，被端到了桌子上，闻一闻，好香的味道。

那是一次过春节，妈妈准备了很多菜，其中有丝瓜汤、玉米加排骨、卷心菜和鲳鱼。那时，我看见鲳鱼的时候，觉得这鱼很扁，我便问妈妈：“妈妈，这是什么鱼啊？”妈妈回答道：“这是鲳鱼，宝贝，你快尝尝！”我吃了一口，里面有着浓郁的香味，“怎么样？”“棒极了！”我又问妈妈：“妈妈，你是怎么做的呀？”“先往锅里倒些水，加酱油，鱼清洗后，下鱼，放油，再把切好的葱均匀地分布，锅盖闷一会儿，倒入盘里，就好了呀！”

从那时起，妈妈常给我烧鲳鱼吃，每次我都很快乐。这样我吃了三年多，将近四年，怎么吃也吃不腻。

但在最近这几些天，妈妈更累了，每天都有接不完的工作，我不在时，只吃了一碗汤圆，烧饭的次数越来越少。爸爸妈妈也显得很娇瘦。我看到了他们，心疼起来，每到周末时，就会帮爸爸妈妈做一些事情，他们脸色好很多。忙里偷闲，妈妈又给我做了鲳鱼，和以前的味道一样，没有变，还是那么香。

我很喜欢鲳鱼，不仅仅是好吃，之中还有着妈妈爱我的味道。

“买糖葫芦喽！买糖葫芦喽！”冬日小巷里，总是充斥着这些温馨的吆喝声.你总是会用粗糙的大手攥着一大把零钱到街上买给我吃，甜甜的，是梦的味道。

说实话吧，我着实不是很喜欢你，爷爷你老人家的唠叨总让我避而远之。在旧屋里，夕阳下，大手拉着小手，可是——“来！陪爷爷聊聊天吧！”你对我讪讪一笑，皱纹挤成一堆，将眼、嘴包裹得严实.你开始讲你小时候的故事，我为了表示无声抗议，东跑跑，西玩玩，偶尔拔一株狗尾草捉弄你.偶尔边走边踢路边的小石子.你似乎不在乎，还是一个劲的说着.于是，我欢呼着像夕阳奔去，消失在路的尽头，连同唠叨，一起远去。

如今，夕阳这个词，似乎渐渐远去，再见也不过是匆匆一眼，念想着，一天又快过去了。蓦然，想起梦的深处，有那么一个你。

偶然路经旧屋，有一种渴望想开门而入，推开锈迹斑驳的门，迎上了你憔悴的脸庞.你眼里有说不出的惊喜，“哎呀！我的宝贝孙女儿回来啦！”带着沙哑的嗓音，我都快认不出来了.那白发不知何时攀上了你的两鬓，从发根扩占至发梢，一丝丝往外攀爬着，肆虐的在风中飞舞，凌乱的舞步，沧桑的曲调.眼中的你，老了……我回过神来，“恩，爷爷！”那个曾经的你，经一去不复返了。岁月原来是有痕迹的，在你的脸上，就刻下了多少沧桑。

又是那条小路，夕阳西下，大手牵着小手。“爷爷！咱们聊天吧！”许久没听到你的声音，越发越怀念了。“好啊！我跟你说啊，自从你走后，这小院就没当初热闹哩！还有啊……”我仔细听你细数往事，眼中的你，貌似又容光焕发，你蓦而的高大了.那笨拙的语句，每个字都荡漾在心间，泛起层层涟漪……

夕阳的余晖，就像是用暖红，潇潇洒洒地扬洒上去似的，将人焐得暖烘烘的.给狗尾草披上里一件外衣，你的发梢也被镀上了一层薄薄的金.最美不过夕阳红。

好像又回到了从前，那个大手牵小手的时光，那个充满吆喝声的日子，那个一直陪伴着你的曾经。

闭上眼，接受夕阳的洗礼.心中，一个未泯灭的光球，依旧闪着，闪着……携手，夕阳.唯美，依旧，暖意，犹存。

初三:系你i

[记忆中的味道作文

薛婧文

春天的尾声已经到来，但家门前的那棵樱花树一直还在，春风微微一拂，朵朵樱花抖落下来，纷纷扬扬，有一朵慢慢地、慢慢地飘落在我家窗前，然而，窗户里面那忙碌的身影，让我觉得，那朵樱花好美。

山珍海味，美味佳肴，这些都化不过我一回家扑鼻而来的饭香，一天的疲惫，与劳累让我心情烦躁，但是这一阵饭让我心情顿时宁静下来，因为这个香昧让我知道，当你在生活不管经历多少困难，你的身后永远有一个属于你的那个家，只有你能尝到的独一无二的饭菜，豆角茄子油而不腻，西红柿炒鸡蛋永远都甜甜的，回锅肉又酸又脆，木耳和山药碰撞在一起意是那么美味，那些菜再普通不过，但是一经母亲之后，它们总能擦出奇妙的火花，每次一回到家，看到妈妈的笑容，那忙碌的身影，我总会情不自禁地站立在厨房门口，我有那么一瞬觉得，我是世间最幸福的人。

“今天这个豆角盐放在有点多……”

“能吃就行，吃完赶紧给我写作业去！”

可能我记忆中的味道不是最好的，但是，它却是我心中最美味泊一丝温柔。

门口樱花依然还是那么粉红。

“快来吃红薯粉哟……”外婆在厨房里热切地呼唤我，我一听见，就再也坐不住了。那一股股浓香，一丝丝甜蜜，一缕缕温暖，还时常萦绕在我的心中。

小时候，爸爸妈妈工作忙，我住在外婆家。外婆的地里总有很多红薯，红薯粉便成了我小时候的佳肴。收红薯，洗红薯，碾红薯，晒红薯汁，泡红薯粉……这些繁琐又累的步骤全靠外婆一个人来做。我总想帮帮外婆的忙，可外婆总说：“好孩子，做功课去，大人的事你不必插手。”我总是在远处呆呆地望着外婆佝偻瘦小的身躯，可一碗香甜的红薯粉下肚，我就啥也不记得了，只顾着对外婆傻笑。

长大了一点儿，妈妈把我接到城里来读书。在城里，飘香的烤肉，香辣的鸡翅，五花八门、形态各异的零食让我渐渐淡忘了红薯粉。

可有一次妈妈带我回乡下过年，又唤醒了这藏在我记忆深处的味道。一进老家的房门，外婆就蹒跚着步子走出来迎接我们。外婆一看见我就搂住我，说：“外婆给你做了你最爱吃的红薯粉，快到厨房去吃。”我不太情愿，因为我刚打开了一包薯片，但我还是去了厨房。透明的红薯粉一到我的嘴里，我怎能淡忘这香甜的味道。那不仅仅是一碗香甜的红薯粉，还有外婆对我的关心，对我的爱。红薯粉吃完了，但这种爱的味道却一直萦绕在我的心头，镶嵌在我的脑海里，久久不会散去。随着时光的沉淀，这个味道，这份爱也愈发熠熠生辉。

红薯粉就是一道河流，让我的心游到岁月的那一端，去感受爱，体验爱；红薯粉也是一抹夕阳，让我动荡的心湖重归平静，去感恩记忆中那甜香的味道，感恩外婆对我的爱。

在那散透着文化与老师兢兢恳恳授课的气息的课堂上，同学们埋头低首奋笔疾书，整个教室散播着一种古老而悠远，盛名一时而令无数考生投身其中乐 此不疲的久违的复古书卷气，或许我们也即将面临相同的命运，再过不就就要投身与那血与汗命运与前途的疆场中去，所以才会有如此感同身受的感觉，与古人在同 一考场同一氛围中感受古代人民建立的伟大制度与学习那字字珠玑的金玉良言。我不禁想向在那块遥远的黑板看去，当我看见我心里早就盘算好的那些早就滚瓜烂熟 连蠢货都知道的被喻为“圣贤之言”的白色粉笔字之前，我看到了一个巨大的黑色扭动的身影，只见他左摇右晃，上扭下妞，脊椎骨弯成一个S型，奋笔疾书，手在 那漆黑的大板上写下一个个白色的大字，那跳动飞舞的字宛如一个个鲜活的知识一样进入我的眼帘，进入我的大脑，我仿佛感觉这授课育人漆黑一片的黑板上一个个 白色的字充斥进我的大脑使我的大脑变成白色。那已经白的辩不出颜色的手在黑板继续飞一般的舞动，宛如抽搐一般抖动出一个个在漆黑一片的黑板上那么鲜活生动 的白字。沙沙沙沙沙沙!同学们笔尖的声音与黑板上那白粉笔与黑黝黝的板子碰撞一刹那所发出的声响混成一片，看着这一景，我心中一叹，为了我们考试受苦的不 仅是我们更是老师。这快黑板承载了太多的回忆，那一个个有老师无限凝结感情的白色粉笔字，也有我们在上面太多的感情，可惜黑与白就是最配的。就像学生与考 生制度就是最配的，黑板上的字正规只说能用白色，即使用了其他颜色，遗憾的是它也只是粉笔，不管你能用其他品种颜色的笔绘出怎样绚丽的色彩，它也不行，因 为没有现有东西给你擦拭，所以它也行不通在这块黑板上，就像老师的职责一样你就要在上面教书育人。

于是黑板与教室老师配成了一个教育的天堂，令人不由悲喜 交集，喜的是什么，至少我们还没有下地狱啊!于是这一切就成了一个规则，一个模板。黑板或许你的名字就是这么来的，你注定在这规则中，在教育事业中，就像 人生中你必须执行的规则一样黑板所有的不仅是它的功能它自己本身也用自己血与泪的经历教导着我们，用自己被指派的用途与无可更改的命运告诉我们。黑板你给 我们太多了，面对你我们的记忆多如江水，我们久久不能忘怀你，还有上面的一切，那些被喻为圣贤的文字在你漆黑一片的身体上写下一直以来传统单调的华丽，我 想这就是教育制度想要真正教会我们的东西吧!!!面对着一切，面对老师那如水般的眼神我读懂了什么，我应答在讲台上书下那循规蹈矩不可逾越的文字，板啊板 啊!你真是块好黑板，我累，但我乐此不疲的书写，这不能怪老师我写下了这样一首诗

翻卷书册纸张老，侃谈前车后鉴师。笔奋灯昏面色白，细拨分数良梦痴。

授课演讲教室处，一腔热血付于此。应试套题专点破，应对方针细出题。

日忧学生延考误，不辞辛劳尽育人。抛夫弃儿相与子，拒父推母亡姐弟。

例题精粹四处扒，肩酸腰扭伤筋骨。疑难杂症立时应，全力竭能对笔试。

天寒风冷耐饥饿，嘶声竭力音色沙。问其敢有何德能?唯尔出已微份力。

炙热酷暑内外烤，曝晒日光出痱虱。询余又有何窃机?独望学生成大器。

当牛做马事不苟，严明记律重责批。买通受贿立言不，此中门道行不通。

同伴儿女苦舟摆，穿弯过桥通里弄。共君搓讨潜心学，停上杠头旗帜升。

翻山越岭送于此，一颗真心藏于中。历当百日徒足行，开荒垦地书山径。

今日数词拙小令，瞻顾人前向后人。何人如此白须发，万中引向师中指。

我不能忘怀黑板的记忆，那段刻骨铭心的记忆，其实不仅仅是黑板本身或是黑板上，更是由他引发的一切