观察绿豆变化过程（合集19篇）

201*年9月29号 星期天 晴

今天下午，老师发给我们一颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？啊哈！原来是泡绿豆！我们都兴奋极了。下课时大家都在讨论这事，别提有多高兴了！放学了，我飞快地冲回家，连鞋都没脱就跑进厨房，精心挑选了几个绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子，装完水，我便把绿豆宝宝轻轻地放入瓶中边去做作业了。可是我可没那心思在那做作业，我幻想着有一天，我的绿豆宝宝长出了又粗又壮的嫩芽，那该有多好呀！

201*年10月1号 星期二 晴

今天是种豆子的第二天了，绿豆宝宝怎么样了，请随我去看看吧！瞧！我的绿豆宝宝的模样可是各式各样啊！有的把绿油油的“衣服”，全脱了光溜溜的，我都替它害臊呢！还有的只露一点点缝，好像还不肯把它的“将军肚”露出来给我们看呢！有的不仅脱光“衣服”还扎起了“小辫子”正臭美呢！看着这些绿豆宝宝，我不尽祈祷起来：“绿豆宝宝，你一定要坚强地活下去！”

201*年10月3号 星期三 晴

又过了两天绿豆宝宝到底怎样了呢？我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台，观察起来。呀！前两天才长出“小辫子”呢，现在都长出了长长的“小尾巴”呢！还有的原先就只先脱光了“衣服”现在也扎上了“小辫子”了！有的当时就只露出了那白白嫩嫩的“将军肚”现在都把“衣服”给脱了。妈妈说：“等这些绿豆宝宝都长出了长长的”小尾巴”就是我们美味可口的豆芽菜了！“听了妈妈的话，我暗下决心，一定要把这些可爱的绿豆宝宝照顾好！

9月30日星期五晴

泡绿豆

今天，我在杯子里泡了一些小绿豆，我看到别人泡的绿豆长成了一片“竹林”，我也想泡出那样的“竹林”，我把杯子里放了一点水，正好淹没绿豆，我就把杯子放到窗台上了。

绿豆发芽

今天，我要给绿豆换一个杯子了。我找来一个纸杯，在杯底戳了几个小洞，再垫上一层纱布，洒点水，我把绿豆放在纱布上，让它们把根扎进纱布里，它们已经长出小芽了。

绿豆长高

今天和昨天一样，绿豆已经从豆瓣之间长出小小的叶子了，比昨天长高一些。但是根都扎到纸杯外面了。小豆子们努力往上长，都长了五厘米呢！它们仿佛在说：“我要长高、长大，长成‘竹林’，长成盆景！”绿豆长得真快呀，过几天它就可以长成“竹林”了吧。

10月7日星期五晴

绿豆长成竹林

太好啦，今天的绿豆已经长成一片小小的“竹林”了，有十多厘米了呢！有的十多厘米了呢！“竹林”真好看，从上面看，一片绿，从旁边看，是两片两片的小叶子。那些叶子从豆瓣之间伸出来，伸出嫩嫩的小芽。从远处看，好像一片翠绿的竹林，生机勃勃，到了明天，“竹林”就可以长得比纸杯还高，变成漂亮的“杯”景了。

绿豆已经在水中生长一天了，我迫不及待地跑去看它。

呀！它悄悄地游到“小水池”中央，一直在拼命喝水，一刻都不停歇。这样它才能喝得胖胖的，最后终于胀破绿外衣，从里面伸出一只无力的白白嫩嫩的小手。根垂在最下面，如果你在安静的地方仔细贴着绿豆听，它似乎会发出轻微的“丝丝”的喝水声。为了成长，为了早日看看这个新世界，更为了长大后能早日开花结果，它在无限努力着……绿豆破衣而出后，它的清香更浓了，更独特了。似草香而非草香，似土香而非土香，似豆香而非豆香……

201X年X月X日   星期X   晴

今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。

我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。

我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。

绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!

第一天，我先用一个小花盆，里面装上泥土，然后拿一个纸杯，再用三张纸巾沾上水后放在杯子里，最后把绿豆、黄豆、黑豆、红豆放在杯子的纸巾上。

第二天，我看见豆子开始裂开了，也能看见豆子里的小芽，有些豆子也开始长根了。

第三天，小豆子已经开始发牙了，然后把花盆里的泥土挖几个小洞，小心翼翼地把一个小芽放进一个小洞里，另一个小芽放进另一个小洞里，直到放完为止。再轻轻地用土埋上，还要天天浇水。

第四天，我看见它的芽已钻出了土啦，我连忙给它浇水，盼它能快快长大。果然，不出我预料，小芽比昨天长多了两厘米。你们可能不太相信，但我作为主人，我更不相信了，小芽长得这么快，作为主人，我能不高兴吗?

第五天，我来看小芽的时候，发现有一颗小芽变黑了。我连忙仔细地看问题在哪儿?哦，我发现小牙的底下有很多小虫，我大发雷庭，立刻用牙签给它们颜色看，虽然我没一个小芽，但这些小虫在我的手里也没讨到好处。

第六天，小芽已经长到一公分了，我想小芽一定要快快长大，我也要天天给它浇水，还帮它们抓虫子，把它们养得肥肥胖胖的。

第一天 泡种子

2.15.9.29 星期二 阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

9.30 星期三 阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

10.1 星期四 阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

10.2 星期五 晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

10月1日       星期一      晴

今天，我把绿豆放进水里，绿豆像一颗颗绿宝石，浮在水面上。过了一会儿，好奇像猫爪一样，挠着我的心，我好想摸一下。但我怕绿豆会死。最后，我还是忍不住诱惑，我轻轻地捧起一颗颗绿豆，它们像一个个熟睡的宝宝，躺在我的手上。我把它们放回水中，心里期盼着：绿豆，快快长大！

10月2日     星期二    晴

这天早上，我急忙冲下床，跑到客厅看我的豆芽，有好几颗豆子已经挣脱了绿衣裳，露出了又黄又白的肉，大部分豆子的绿衣裳破了一条缝，就像一个老公公的皱纹一样，难看极了

10月3日     星期三    晴

这天，我去看我的绿豆，发现所有的绿豆都脱下了绿衣裳。我拿起了一颗绿豆，它的中间裂了一条缝，就像在对我笑，从中间伸出了一条“小尾巴”，像舌头一样，也像一个姑娘的马尾辫。

10月4日     星期四   晴

今天，绿豆的尾巴更长了，像一只只小蝌蚪。不同的是，它是绿色的和不能动罢了。 我想：这根又细又长的“尾巴”，是什么呢？后来，我查阅了资料才知道，原来那是绿豆的茎。我决定把它们种在土里，长成绿豆后和家人分享！

几天前的中午，我找来了几颗亮晶晶、绿油油的豆子，放在一个透明的塑料杯子里，放了些水，开始观察。

吃过午饭后，我立刻跑到厨房，看见豆子们的脸皱巴巴的，像一位位年迈的老奶奶正在向人们求助；有的肚子涨涨的，像将军一样，挺着圆鼓鼓的肚皮，真逗人呀！有的衣服破了几个小洞，估计是下午喝得太多了，不过很像一个穷学生没钱补衣服。这些豆子们还真的很逗呀！

第二天一早，天刚蒙蒙亮，我一醒来，穿好衣服就去看绿豆们。端起杯子，我看了大吃一惊！豆子们实在是太贪喝了。有的豆子衣服划破了一道深痕，哎，真是可怜啊；有的豆子衣服全破了，我恨不得把它们的衣服扒了都扔了，然后换上新的衣裳；有的衣服不见了，不过露出了一个小小的“牙齿”，像一个个婴儿刚长出了新牙，真可爱！我心里得意的想：“豆宝宝们能够好好的活下去，那我的豆宝宝就可以变成豆芽了！”

又过了一天，也不知道豆宝宝们生活的怎么样了？我迫不及待的跑去看了，哇，豆子们都长出了嫩绿的小芽儿，个个精神饱满，朝气蓬勃，实在是太可爱了！

9月13日星期四天气晴晚上

今天我泡些绿豆，看它有什么样的变化。

9月14日星期五天气晴早上

早上5点钟，我懒洋洋的起床，来看我的绿豆，我发现绿豆各各都涨了起来好像在说我以经喝饱吃足了我要快快发芽。我又回去睡觉了。睡觉时我梦到自己变成一个发芽的绿豆。

9月15日星期六天气阴晚上

晚上，我看见绿豆发了一个小芽好像是一顶白色的帽子。

9月17日星期一天气阴早上

早上我发现绿豆长了一个白色的线线，这个肯定是将来绿豆的叶子。

9月20日星期五天气大风早上

早上我起来的时候绿豆长了一片小小的叶子。

9月24日星期二天气晴早上

早上我看见绿豆长完叶子了。我的心情开心得形容不了啊！

20xx年9月30日 天气：阴

今天，我把还裹着绿衣服的小绿豆放进水中，我蹲下来静静的看着它。

到了晚上6点左右，突然，我看见它的绿衣服挣开了一点点，里面有一根小小的嫩芽。我用手去摸一摸嫩芽，那根嫩芽微微的摆动着，好像在和我撒娇一样，可爱极了。晚上8、9点左右，我洗完澡后，跑出来看那小嫩芽。我看到它一动不动的在水里泡着，好像在睡觉的绿宝宝。我在旁边看着它，直到要睡觉的时候才依依不舍地离开了。

20xx年10月3日 天气：阴

今天，我一早起来就去看小绿豆。哇！小绿豆的嫩芽长得和我的大拇指一样长了。我把手指轻轻的碰了碰，感觉非常脆弱。我发现那条茎最里边是红色的，我把杯子提起来，看着那条茎。我差点看着看着就走神了呢！为了让小绿豆好好生长，我决定把它放到阳台，让它有充分的阳光。可我又怕阳光太热，把它热坏了，我就把它又放回了家里。

20xx年10月5日 天气：阴

今天下午，我下去小区玩，回来之后就去看我的小绿豆。

小绿豆现在已经长出了一条很长的茎，有3、4厘米长了，那条茎在水里弯曲起来，好像在铺路一样。我还看见了那条茎上长出小小细细像刺似的东西。我去问爸爸这是什么，爸爸看了看，说“那是它的根”我这在才知道原来是根啊！

绿豆的成长规律真奇妙啊！

10月30日    星期三   晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。于是，放学后回到家，我叫奶奶从冰箱里拿出一些绿豆。我再拿出一块湿了的纱布，垫在碗里 。然后，我把绿豆铺在纱布上，再把另一块纱布盖在绿豆上，就像给绿豆宝宝盖上一层被子一样。晚上，绿豆宝宝们睡足了觉，一个个变胖了。

10月31日     星期四   晴

第二天早晨，绿豆精灵一个个露出了淡绿色的小芽，它们脱下了绿色的衣裳，露出了白白胖胖的身子，摸上去软软的。晚上，绿豆还在吸收水份。但是，有的已长出了白白的，细细的小根，就像长出了一条小尾巴。

11月1日     星期五    多云

绿豆精灵们的根长长了，芽也长长了，看上去就像一个“Q”字。它们挺着身子，就像一个个持枪的战士，保卫着自己的家园，又像一个个在思考问题的人。

傍晚，绿豆的身体就像生病了一样，变成黄色的了。我想，绿豆应该是在生长过程中本来就要变成黄色的吧！

11月2日     星期六    晴

绿豆的根越长越长。原来只有一点点的绿豆，现在长了满满一碗。绿豆为什么会长了满满一碗呢？原来，刚泡的绿豆没有长长的根，而现在绿豆的根已长出了两厘米多长，体积比原来的绿豆増加了好几倍。所以，发芽后的绿豆芽就长成了满满的一碗。

11月3日     星期日    多云

绿豆宝宝们一个个都已长大了，它们的根芽已长有一分米高了。奶奶把它们摘下来洗净，放到锅中炒熟，再放点盐，就做成了一道美味的豆芽菜了。通过这次种绿豆芽，我感到：绿豆的生长需要水、阳光和空气，缺少哪一样，绿豆都长不成豆芽。当然，它们也需要人们细心地呵护和照顾。

9月26日 星期三 晴

今天下午放学时，王老师给我们布置了一项有趣的课外实践作业：泡豆芽，并且要求每天都要细心观察它们发生的变化，写成观察日记。

一进家门，我便从袋子里抓出一小把黄豆，然后找出一个小碟子，对难碟子将手慢慢放开。黄豆像一群活泼可爱的小精灵“啪啪啪啪”地跳进了小碟子里。我拿来水杯，将水轻轻地倒进小碟子里，使水漫过黄豆，我又盖上了一块打湿的毛巾。我对着小豆子默默地说道：“小豆子，快快长大，不然 ~~嘿嘿!明早我就把你们变成香喷喷的豆浆。”

9月27日 星期四 晴

早上，几只麻雀“叽叽喳喳”飞过窗外，我赶紧起床看小豆豆们。我轻轻地掀开它的“小被子”，发现水没有了，而黄豆变得又胖又大，由原来的圆形变成了椭圆形，我拿起一粒用力一捻，黄豆变成了两瓣，它的皮是半透明的。我又给小黄豆宝宝加了点水。

9月29日 星期六 晴

今天的小豆子来了个魔术大变身。瞧，它的皮裂开了，在裂开的地方长出了一条小尾巴，淡黄色，像一只背着房子的小蜗牛，又像一个个小音符，聚在一起开演唱会。看着我的小豆芽一天一个变化，我好高兴呀!

10月3日 星期三 晴

“妈妈，快来看呀!“我兴奋地喊道。只见碟中的黄豆变成了一根根又粗又长的豆芽菜。它们一个个弯着腰，白又胖，顶着两瓣黄豆瓣，尾巴尖尖的。妈妈走过来，看了看豆芽，高兴地说“豆芽已经长好了，不如我们晚上吃肉丝炒豆芽吧!”吃着这香喷喷地豆芽菜，我觉得特别香，因为这是通过自已一周的精心培育出来的。

201X年X月X日   星期X   晴

今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的豆芽。真是不看不知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始发芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊!真得和我科学书上讲得一样，先发芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成豆芽菜。

[种绿豆观察日记作文

第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢!它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子!

第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事?原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。

第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢?原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。

吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了!太好了!我的小豆芽发成功了!”我高兴地手舞足蹈。

第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。

(一)

今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀!

我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊!

把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。

(二)

泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢!

我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的!

(三)

把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!

9月29日 星期六 天气：晴

今天，语文老师布置了一个作业，那就是：写一篇观察日记。我决定观察绿豆是怎样变成豆芽的。我从冰箱里拿出四颗绿豆，把绿豆放在一次性水杯里，再装四分之一的水，摆在阳台上，让绿豆吸满阳光食物。

9月30日 星期日 天气：晴

今天一大早，我连鞋也来不及穿，就光着脚丫跑去阳台。我发现绿豆胀大了，都已经吃饱喝足，在那里睡觉，现在都成了小胖子，有些小胖子太胖了，撑破了那件绿衣裳，像爸爸的大肚子。

10月1日 星期一 天气：晴

今天阳光明媚，我又去看我可爱的小胖子了。我发现绿豆分开两半了，只有底下连着一点点。绿豆在底部长出了小芽，就像躺在摇篮里的婴儿。

10月3日 星期三 天气：晴

今天天气很好，阳光照在身上非常舒服，我去观察那些可爱的绿豆。我一看，发现绿豆已经长成豆芽了，我兴奋地叫了起来。我给豆芽们起了编号，“头发”最长的是1，比1短一点的是2，随后3、4也登场了。我对1、2、3、4们说：“你们要快快长大哦！”豆芽们在水里动了一下，仿佛在说：“好的，我们会快快长大的。”我开心地笑了。

种植绿豆真有趣，希望你们也和我一样，找到种植绿豆的乐趣。

9月18日 星期五

今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!

9月19日 星期六

今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了!怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢?那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢?

9月20日 星期日

今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。

听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。

5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。

5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。

5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，

5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。

5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了，”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒！

既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。

科学课上，老师给我们布置了一个作业——种绿豆种子。

放学后，我急匆匆地回到家里。

我拿出两个塑料盒子，把餐巾纸揉成团，分别放入两个盒子里面。

在其中一个盒子里加入水，使餐巾纸变得湿润。

另一个盒子里加入少量的水，再从袋子里拿出几粒种子，小心翼翼地各放在两个塑料盒子里。

做完这些。

我就静静地看着绿豆种子，希望它们快快长大，嘴巴里还悄悄地和它们说：“绿豆种子们，你们要比赛谁先发芽，加油啊!快快长大吧!”

第二天一大早，我就迫不及待地跑到客厅，看着绿豆种子们有什么变化。

我发现湿润环境下的绿豆种子已经变胖，有些种子已经脱掉了它们绿色的外衣，冒出了一个个细小的、嫩黄的芽儿，像一个个的小逗号。

另一个盒子的种子还没动静，好像还在沉睡中。

又过了几天，我惊喜地又一次发现，湿润环境下的种子已经长出了细细的茎和绿绿的叶。

好像一个亭亭玉立的小女孩。

叶子尖尖的，像一把把明亮的剪刀。

在“剪刀”下面，有两瓣被一分为二的豆子。

另一个盒子种子也脱掉绿衣服，冒出小牙。

我看着心里美滋滋的。

做完这个实验，我得出一个结论：绿豆种子发芽必须要水，有了水才长得快。

星期五，老师发给我们一些绿豆让我们种，写观察日记，绿豆是如何发芽的。

第一天，我要种绿豆，我先准备了一个小杯子，再把一块纱布打湿放到杯底，然后放上绿豆就种好了。

第二天，我看到绿豆的外衣由深绿色变成了浅绿色。

第三天，我看到绿豆的肚子撑的大大的，把绿色的外衣都撑破了，而且，破了的地方还长出了一点点小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。

第四天，早上我急忙跑过去看，有的小芽已经长到5毫米长了，它们把绿色的外衣都脱掉了，露出了圆滚滚的白肚子，为了让它们生长的更好，我每天还是会细心的照顾它们。

通过这几天的观察，我发现绿豆的成长确实离不开湿度、温度和光照。