第一次做蛋糕作文优秀作文(经典20篇)

早晨，刚一睁开眼，我就被一阵兴奋包围了，今天，我有个活动：自己做蛋糕。

刚吃完早饭，我的两个同学就陆续来到家里，她们也带着一脸的兴奋，好像要去干一件非常了不起的事。

我们开始做蛋糕了，第一步是要打鸡蛋，并把它搅匀，这项工作看似简单，其实并不容易。如果是家长们，自然是熟练不过了，一手端着碗，一手拿着筷子，不到一分钟，就可以把鸡蛋搅得十分均匀。而我们就不同了，哗啦哗啦地搅了半天，蛋清依然漂在表面上，等到它和蛋黄充分融合时，我的手已经变得有些酸痛了。

最后一步是把蛋糕放进烤箱来。这一步进行的与前几步一样顺利，不过，要等蛋糕熟透，还要四十分钟，我们就坐在桌子旁边等着，正当大家等得不耐烦时，烤箱突然“叮”的响了一声，我们“呼”的一声冲进厨房，取出蛋糕。“好香啊!”“味道真美!”我们一边品尝着亲手做的蛋糕，一边不住的赞叹着。

这时，我突然觉得，世界上最美味的蛋糕就是自己亲手制作出来的。

每个人都会有许多的往事，有的事令我们快乐，有的事令我们悲伤，还有的事，既让我们高兴又令我们难忘。

记得在八岁的那一年，发生了一件既令我难忘，又令我高兴的事——做蛋糕。

那一天，是我“破壳而出”八年的日子，我非常地开心。亲人们都给了我许多礼物，其中，最棒的就是：我和亲人们一起做蛋糕。

中午，我们吃完火锅后，哥哥说：“我们还没买蛋糕呢！”弟弟说：“对呀，过生日没蛋糕可不行呀！”弟弟灵机一动，突然想到一个好主意：“不如我们一起自己动手做蛋糕吧！”我一听，就高兴地答应了。

我们急匆匆地回到家里，打开电脑，查阅各种关于做蛋糕的资料，然后到超市里和蛋糕店去买所需的材料和各种奶油，所有的东西都准备好了，我们便一步一步开始制作蛋糕了。首先将几个蛋和几勺面粉倒入碗里，搅拌，再倒入牛奶……过了一会儿，搅拌均匀了，再放进微波炉里烤。“叮！”一块蛋糕出炉了。大家尝了一下，“呕……”于是，第一个蛋糕制作便在众人的呕吐中宣告失败。

我们又重新开始制作蛋糕。吸取了前面的教训，第二次的蛋糕味道好了许多。接下来就是在蛋糕上挤奶油了。我们拿出从蛋糕店买回来的各种奶油和果酱。接着，就是发挥我想象力的时候了。首先在蛋糕的全身裹一件雪白的“奶油大衣”，然后，我们再挤上各种奶油、果酱做出许多图案。最后，放上几个水果，一个蛋糕大功告成！

晚上，吃完饭，在大家的祝福中，我们开始享用亲手制作的蛋糕。弟弟最古灵精怪，又冒出了一些鬼主意。蛋糕吃得差不多了，还有一些蛋糕，弟弟趁我不注意，抓起一把奶油涂在我脸上，哥哥在一旁说：“哇！圣诞老人。”哥哥也开始加入，一场“蛋糕大战”开始了，你涂我，我涂你，各个都被“化妆”了。弟弟叫了一声：“大力奶油掌！”往我和哥哥俩脸上涂奶油……经过几十分钟的激战，我们互相看对方，都成了“圣诞老人”！

生日在我们意犹未尽中结束了，这次生日，是我过的生日中最快乐的一次。

今天，我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过，我希望第一次就能成功!

妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始了，首先，我们把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分离开，妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它们分开。然后，开始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖 、盐。继续搅拌，妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了奶油状，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样就可以了。

妈妈也在忙呢，看，她把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，就倒入了饭煲。

二分钟左右的时候，饭煲自动跳了扎，我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃，可是还要等二十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有买的蛋糕蓬松，但是味道却是一流的。

我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友，原来制作蛋糕这么简单啊!

今天是国庆节，既是祖国妈妈的生日，又是我姥姥的生日，于是我和妈妈商量，准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福，妈妈欣然同意，还夸我长大了呢。

到了蛋糕店，看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作，我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦，我的心扑通扑通地跳着，忍不住担心万一做不好怎么办？妈妈订了一个八寸的蛋糕，开始，叔叔教我用长长的面包刀把圆形的面包平均分成两份，哇！两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻，我的口水都要流出来了！

接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒，有深红色的火龙果和诱人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一层奶油。

接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆，之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上，一边用奶油刀把面包抹均匀，一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕，往装饰蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油挤出，最后把水果堆放在蛋糕上。

看着做好的蛋糕，我很高兴，在别人眼里，虽然没有蛋糕师做得好，不过对于第一次做蛋糕的我来说，这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜！

我要用实际行动祝福祖国美丽富饶，祝姥姥身体健康！

说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。

今天一大清早，妈妈正睡的很香，我就早早就起床了，因为我今天要给妈妈一个大大的惊喜。

我蹑手蹑脚的下了楼，来到厨房，我先拿出一个漂亮的盘子，给盘子里放上一块蛋糕，再从冰箱里拿出一些水果，有桃子、甜瓜、香蕉······再拿出一盒奶油，最后再拿一个巧克力。我小心翼翼的将水果洗干净，然后切成好看的形状插进蛋糕里，又把奶油挤到蛋糕上，最后我拿上巧克力，把它插在奶油上，在蛋糕的上面写着”第一次送妈妈蛋糕“。”哈哈!大功告成啦!“我兴奋不已。妈妈被我的兴奋的喧闹声吵醒了，问道：”怎么了?“我快乐的像一只小鸟端上我的”杰作“来到妈妈身旁，轻轻的说：”请您尝一下我为您做的蛋糕。“妈妈哈哈大笑说：”孩子，你有这份心，妈妈就心满意足了!“我看到妈妈的眼睛里充满了感动和笑容，我的心也变得更甜蜜了!

今天这次做蛋糕是我长这么大第一次主动为妈妈服务，我的感觉非常棒!我觉得自己长大了终于可以为我亲爱的妈妈表达我对她的爱了，而且自己动手制作蛋糕真的很有趣!我准备这个暑假要天天帮妈妈做早饭，和她一起做家务。

我经历了许多第一次，如第一次煎鸡蛋，第一次坐过山车，第一次洗碗……随着时间的流逝我都渐渐地淡忘了，最让我记忆犹新的就是第一次烤蛋糕。

那是一个星期天的早上，只有我和妈妈在家。妈妈还在睡觉，可我的肚子开始咕咕地叫起来啦，我就自己起来烤蛋糕。我先把一小袋面粉和鸡蛋倒进碗里，然后把它们一起搅拌均匀。我打开烤箱，本来应该在模具底部放一点油，可是我却忘记了。我把调好的面糊直接倒进了烤箱的模具里，盖上了烤箱盖，插上了插座，等工作灯亮了就代表开始烤蛋糕！我在烤箱旁兴奋地等待着美味的蛋糕出炉。大约过了十五分钟，烤箱的工作灯熄灭了。与此同时，我兴奋的心却像是被一块沉重的石头压着似的，因为，一股难闻的焦糊味扑鼻而来。我手忙脚乱地打开了烤箱，看到了一个个一半黑一半黄的蛋糕，用手摸摸硬邦邦的，我的心一下子凉了半截，真是太扫兴啦，垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去！

这时，妈妈来到厨房，看到了这一切，便对我说：“没关系，下次记得在模具底部放一点食用油，就能烤出又香又甜的蛋糕啦！”听了妈妈的话，我记在了心里，心想：“下次烤蛋糕，我一定能成功！”

今天是我们小组活动，我早早地起床，等待小组成员的到来，十点左右周铮纲来到了我家，和我一起学做蛋糕。我爸爸准备好了材料，他先把蛋黄、蛋白分开来，再把蛋白用打蛋器打得很浓很浓，呈白色糊状，然后我们放进一些糖，爸爸叫我和周铮纲轮流打蛋，最后我们终于把蛋白打好了，这时我们已累得筋疲力尽了，但是心里却是乐滋滋的。

接着我们开始打蛋黄，蛋黄打好之后我们把黄油放进蛋黄，再搅拌一下，然后把搅拌好的蛋黄倒入蛋白中，放入一些油，最后把它放进烤箱里，烤20分钟后，一锅香喷喷的蛋糕新鲜出炉了，我们吃得津津有味，吃完后，我们去电影院看电影，看完之后我和周铮纲在家玩了一会棋子就道别了，道别时我还送了他一本书。

今天我们体验了做蛋糕，尝到了自己亲手做得蛋糕，心里乐开了花。

说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然，这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。

蛋糕是小朋友都喜欢的甜食，每次经过蛋糕店，我都会吵着要买一块解解馋。自从家里买了烤箱，我便爱上了妈妈做的蛋糕。

今天是星期天，妈妈又准备做蛋糕了，我自告奋勇要做妈妈的小帮手。

妈妈让我把做蛋糕用的材料：打蛋器、称、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出来放到桌上。这时妈妈已经开始将蛋清和蛋黄做分离了。随后，妈妈将分好的蛋黄端给我，让我按照食谱顺序，将相关的材料称重放入蛋黄里面，我便开心地做起了这个工作。首先称好色拉油和牛奶，倒入蛋黄里面用筷子将碗里的材料搅拌均匀。然后单独用一个小碗称够合适的低筋面粉，用面粉筛将面粉筛入搅拌好的蛋黄液里面。接下来我要将面粉和蛋黄搅拌均匀。妈妈也没闲着，开始用打蛋器打蛋白。我的面糊搅拌成了光滑的糊糊状时，妈妈的蛋白也已经打得跟奶油一样白了。最后就是将蛋黄糊和蛋白混合后倒入烤盘，放入烤箱里面烤。一切准备好之后，我开始傻傻地等待。

因为烤盘是平铺的比较薄，所以烤起来特别快。十几分钟便能闻到浓浓的香气了，这味道真是比吃起来还诱人呢。20分钟过去，只听到烤箱“叮”的一声，终于烤好了。妈妈戴上隔热手套将蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去捞一点尝尝，“哎呀，烫死了！”妈妈笑着说：“小馋猫，得凉了才能吃！”

吃着蛋糕，我心里美滋滋的，吃完还不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永远也不会忘，因为这是我第一次亲手做出来的。

蛋糕，生日必备。

我很喜欢吃甜品，所以尤其喜欢吃蛋糕。我觉得吃蛋糕是一种享受。

然而，做蛋糕也是一种享受，也有其乐趣所在。

我第一次做蛋糕是自己在家上网查需要哪些原料，然后再网购回来。等食材什么的准备好了，我就趁爸爸妈妈不在家的星期日大展身手。

我按照视频的步骤一步一步来：先打鸡蛋，再加糖、水，再加蛋糕油，然后搅拌。搅拌之后再加入蛋糕粉、奶油再次搅拌均匀。就这么简单，大大功告成之后放进烤箱就行了。

我把蛋糕放进烤箱的时候很有成就感，想着做蛋糕也不是那么难嘛!待会就能吃到自己亲手做的蛋糕了，肯定很美味。

去等了一会儿，打开烤箱令我意外的是居然缩成一团，一点也不美观。我有点失望，但还是撕开一点吃，发觉还不错。

第一次做蛋糕吃的下口已经不错了，下次再接再厉。

“哈哈，这个职业可真好，边做还能边吃，我试试吧!”你可能还不知道，我和妈妈今天来到了长沙的酷贝拉，经历了我的第一次做蛋糕。

我来到这个“城市”后，蹦蹦跳跳的跑来跑去，兴奋极了。因为，我终于可以像大人一样参加工作了，这可是我梦寐以求的呀!不一会儿，我的眼睛就直直的盯着一家“罗莎蛋糕店”里琳琅满目的蛋糕，口水都要流出来了。这时，一个大姐姐笑眯眯的对我说：“小妹妹，这里的蛋糕做好了可以带回去吃哟!”嘴馋的我高兴地一蹦三尺高，开始了工作。我换上了工作服，做了自我介绍，总算开始制作蛋糕了。每个座位前都放着原味没有任何装饰的小蛋糕。我学着“甜甜”姐姐的样子，把奶油用工具涂抹在蛋糕上在，再把工具刀轻轻搭在上面并旋转蛋糕托盘。我心想：这有什么难的，我一下就能搞定!可没想到，我手忙脚乱的弄了一会儿，不是蛋糕要到了，就是奶油弄得乱七八糟。甜甜姐姐看到后，走过来耐心的教我。有了姐姐的示范，我没多久就学会了。我的样子可想一个老练的蛋糕师了，又快又精准。我十分自豪，心里却仍然在想：唉，原来每件事要做好都不容易呀，真是看起来容易，做起来难!

第二步，要拿各种颜色的奶油装饰蛋糕。我拿了我的挚爱——粉色。这一次，我可不敢再疏忽了。我把奶油围着蛋糕画了一条“波浪线”，并做了点缀。然后我小心翼翼的把水果加了上去，生怕弄糟了。这样，蛋糕就完成啦!看着这个蛋糕，我露出了会心的笑容。因为，这个蛋糕是我亲手制作的呀!

走出了“罗莎蛋糕店”，我骄傲的捧着蛋糕给妈妈看。虽然事情已经过去了一年，可我却牢牢记着。毕竟，这是我的第一次!

每次经过味多美，我都会停留在橱窗前观察面点师做蛋糕，心里十分羡慕他们能够做出美味而且漂亮的蛋糕。今天，我终于如愿以偿和同学们一起去义利面包厂做蛋糕。这是我第一次自己制作蛋糕，无比期待！

经过漫长的等待，我们随着一股蛋糕独特的香味迫不及待地走进了宽敞的蛋糕房。放眼一望，蛋糕房有学校两个教室那么大，窗明几净。最先映入我眼帘的是那些白色转盘上的蛋糕坯子，金黄色圆柱形，普普通通就如两片面包。一尘不染的不锈钢台面上安着七个白色转盘，转盘右边摆着一把长长却不锋利的刀，台子中间摆放着一盆白花花诱人的奶油，一大罐色彩缤纷的热带浆果和一袋袋漏斗形的五颜六色的果浆。我看着这些工具和材料，心想：“那么丑陋的坯子变成美丽绝伦的蛋糕，我今天岂不是要变成魔法师么？”

站在我的转盘前，我认认真真地听工作人员讲解制作蛋糕的步骤。我把做蛋糕的魔法一一记住之后，就开始行动了。我先舀起一大坨奶油，再用右手握着刀固定在三十度角上，左手不停地转动转盘，将奶油平平地抹在两块蛋糕坯子中间。然后挑选不同颜色的浆果镶嵌在奶油上，就像软绵绵的云彩上点缀色彩斑斓的宝石。接着，我把蛋糕坯子表面抹上厚厚的奶油，因为我最爱奶油。最后就是蛋糕的装饰了。我对装饰可是一窍不通，于是不管三七二十一，拿起各种颜色的果浆画了一个颜色表格，填入了代表秋天的颜色：火红代表枫叶；亮紫代表葡萄；粉红代表月季花；金黄代表银杏叶；艳橙代表柑桔；棕黑代表泥土；洁白代表棉花。我的蛋糕是有七种颜色组成的，就命名为“秋天的彩虹”。我觉得自己真了不起，已经成为蛋糕魔术师了！

我拎着装盒的蛋糕，心里美滋滋的，想着回家和妈妈爸爸分享蛋糕的快乐情景。妈妈看到蛋糕十分激动！我们一一品尝七种颜色的味道：火红是草莓味，亮紫是野果味；粉红是樱桃味；金黄是芒果味；艳橙是桔子味，棕黑是巧克力味；洁白是奶油味。每个味道都令我回味无穷，妈妈说秋天的蛋糕就是秋天的味道！

今天收获真大，我不仅学会了制作蛋糕的新技能，还感受到了秋天的美！

记得第一次做蛋糕时，是一个阳光明媚的下午，那是一个令人难忘的下午。

那天下午，我和朋友们约好，在蛋糕店门口碰面。我吃完午饭后，我迫不及待地想和朋友见面，可有想到时间还早，想再等等，于是就开始玩起来了。时间匆匆而过，我却不知道时间已到，等我回过神来时，时间已过去了，我怕朋友等待多时，就匆忙赶过去，没想到，我竟不是最后一个到，我心里一阵欢喜。等人到齐时，我们就踏进蛋糕店的门，开始了我们的蛋糕冒险之旅。

蛋糕师先给我们示范做了一个5元钱的小蛋糕。只见她先切了一个长方形的面包，从中间切开，放上果酱，抹均匀，接下来就可以给蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一块奶油，把他放到蛋糕上，在来回涂抹，一定要小心，千万不要把面包渣弄到外面来，否则这一步将前功尽弃。抹好奶油后，该加装饰了，她首先拿了一个像圆锥的巧克力壳，把奶油挤到上面，挤成一朵花，然后用果酱粉上色，这样一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重复这样的做法，多做几朵花，装饰上，一个完美的蛋糕就完成了。

该轮到我们上场了。我先自告奋勇，一来可以给大家做个示范，二来也可以展示一下我学的成绩。我按照蛋糕师的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步败下阵来，这一步也是最难的一步，我不但没给大家做示范，我也丢脸了。我害羞，就放弃了，让别的同学做吧。同学们做的蛋糕一个比一个出色，我越看越羞愧，最后不甘心，还是再做了一个，这一次，我把每步都牢牢记在心里，最后，一个漂亮的小蛋糕完成了。

我的小蛋糕完成了，你的呢，快来照着步骤做一个尝尝吧。

我今天在家里和妈妈一起做蛋糕，我可是第一次做蛋糕呢！

妈妈说，想做蛋糕有个小小的要求，就是把寒假作业的错改完，才可以做蛋糕。我就赶快改错，因为我是第一次做蛋糕，很激动的！嘻嘻！

改完了，我终于改完错了！开始做了，我先打鸡蛋。打鸡蛋真好玩！先拿鸡蛋敲盘子边，然后大拇指往里按，就流出来了。再把鸡蛋黄一个一个盛在另一个碗里，在加上牛奶、面粉还有白糖，开始搅拌了，妈妈搅蛋清，我搅蛋黄，搅一会手都麻了，我只能坚持。

总算搅好了，倒入锅里。我可开心了！不知蒸出来会是什么样子的蛋糕？

妈妈说要蒸四十分钟呢，我只好耐心等待。终于到时间了！妈妈打开锅盖，我就迫不及待的尝了一口，啊！真香！真好吃！

今天中午，我在家闲着没事干，就想起了妈妈说要做蛋糕的事情，于是我就开始干了起来。

我先把碗洗干净放在一边，然后，把面粉放在碗里，拿出两个鸡蛋打在碗里，放一点糖和发酵粉，少加一点水，就用筷子开始搅拌了，别看很容易，这可是要花三十分钟搅得，搅拌均匀放在桌子上发酵一会儿，就可以做蛋糕了。把电饭锅里面洗干净，倒上油，大概等一分钟，就把搅拌好的面糊倒在电饭锅里，盖上盖。等个差不多三分钟就做好了。

做好了，我一看，蛋糕鼓了一个很大的包，我想应该好了吧。于是，我把筷子拿来插在蛋糕中间，拿住吃，没想到，蛋糕下面已经黑乎乎的一片，不过我咬了一口感觉还不错，就把蛋糕切成一小块一小块的拿来吃，虽然不是做的那么好，但是，姥姥妈妈都夸我自己会做蛋糕了，我听了很高兴，心里想着：下次我一定要做出最美味的蛋糕给全家人吃。

我是一个贪吃的小女孩，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵蜜，入口即化的甜蜜点心，能让你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我终于可以大展身手，自己做蛋糕！

我准备好材料，就兴致勃勃地开干了，阿姨却挡在我面前：“等一下，现在不行！”“为什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解释：“你看，这个碗里还有水，如果蛋清沾上水，是会影响蛋糕质量的！”我恍然大悟，用纸巾仔细的擦干了了碗里的水，开始了蛋糕“伟业。”

首先，要把蛋清和蛋黄分开，我小心翼翼地把分蛋器搁在瓷碗上方，学着阿姨的样子，拿起一个鸡蛋，往桌角上一敲，让鸡蛋进入分蛋器，就OK了。再将蛋清、蛋黄分别进行搅拌，然后混在一起搅拌，这是一个很费时费力的工序哦！待拌均匀后，便可加入白纱糖、面粉、发酵粉等调料，之后便到了我最期待的时刻——烤面包胚。我小心地把奶黄色的面糊倒进小纸杯中，入进烤箱里！10分钟后，随着扑鼻而来的香气，和显出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！

接下来就是挤奶油。我把调好的奶油装进一个三角袋里，选了一个小花形的器械，装在三角袋上的一角上，就开始在烤好的蛋糕胚上挤奶油花。挤好了奶油花，便开始用水果装饰。

我从冰箱晨拿来了火龙果，桂圆、苹果，用小刀把火龙果的苹果削去皮，切成小丁，装进碗里备用。然后把桂圆剥去皮，去掉核，把果肉撕成小块，也装进碗里。把挤好奶油的蛋糕放在水果的旁边。把桂圆放中间，苹果放在中间一圈，火龙果放在最外面一圈，这样，一个小纸杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龙果放在中间，桂圆和苹果交替地放在外面一圈，第二个小纸杯蛋糕也完成了！不出五分钟，十个不同花样的小纸杯蛋糕就大功告成了！

我用盘子装好蛋糕，端给妹妹、阿姨、老师……品尝，我自己也吃了一个，水果很新鲜，奶油是淡奶油，香甜丝滑，蛋糕胚细腻可口，总有来说，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、妈妈、妹妹……纷纷点赞，我心里也不禁飘飘然起来，好得意哦！

精致的蛋糕，是甜点师指尖最香甜的梦，你的味蕾，是否也会融化在奶油般的故事中呢？

在这个不乏味，透着快乐的暑假，我真正经历了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……

[关于第一次做蛋糕作文800字

想起小时候第一次给妈妈买生日蛋糕时，有些欣慰，但是，总会莫名的哈哈大笑。

那天，是妈妈的生日，我想给妈妈买一个生日蛋糕，给她一个大大的惊喜。我联想到妈妈会是怎样的高兴、欣喜，不由自主的笑出声来，然后飞快的谋划出策略。

坐在老爸载我回家的车上，我开始执行“A计划”。对着正在开车的爸爸说：“老爸，我的自动铅笔坏了，要去买一支，你在文具店那儿停一下车。”

“可以”爸爸说道。

我暗暗自喜，第一步顺利完成。

玩具店到了，车子停了下来，我说：“我自己回家好了，你先走吧，不用等我。”

“那你注意安全”，爸爸叮嘱了一声，开车走了。

我小小的心里乐开了花，一路小跑到了就近的蛋糕店。我小心翼翼的将门推开，手里紧紧攥着20元钱，在蛋糕店里转了一圈，有些紧张，第一次自己来买蛋糕不知道该怎样把事情做好。一个服务员走来，说：“小朋友，你想要点什么?”我的脸刷的一下就红了，有些语无伦次的说道：“我……来这转转，噢不!是买东西!”服务员笑着说：“我当然知道你是来买东西了。”我的脸更红了，犹豫了一会儿大声说：“阿姨，我想买一个蛋糕。”服务员给我推荐了十分漂亮的一款，令我失望的是我的钱只够买一个尺寸较小的蛋糕。

我提着蛋糕，飞快的朝着家的方向跑去。那时我还小，跑的太急，一下子磕倒在地。也不管自己疼痛，心急的把蛋糕盒打开，发现奶油和蛋糕已经混在了一起，上面装饰的巧克力断成了两块。我很想哭，却一滴眼泪也掉不出来，因为直觉告诉我，我必须坚强，今天是一个快乐的日子。我继续奔跑着，终于，我兴奋的敲开门将蛋糕送给了妈妈。妈妈十分高兴，把盒子打开，看到的却是一滩“烂泥巴”。我为了哄妈妈开心，改编了剧情说道：“这是我特意为你制作的DIY蛋糕，噢!材料有：一个完美的蛋糕，一只有力的手。步骤是：先把蛋糕拿在手上，再用力一摔……”只见妈妈被逗得泪花都流了出来。

妈妈说她吃的不是一个普通的蛋糕，而是一个充满爱和美好记忆的蛋糕。

昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。

过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。

真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。

今天放学后，我非常想吃蛋糕，就缠着爸爸去给我买，爸爸说：“看我的，我给你做一个蛋糕。”

爸爸就窜进厨房，拿出面粉、糖、鸡蛋、牛奶，把这几样材料都倒进小碗里，不停地“当当当”地搅，搅了大约10分钟，才放进微波炉里，烤了2分钟，爸爸打开微波炉的门说：“看看咋样了!”我和妈妈正在看书，听到爸爸的声音，都跑去看，我看到了蛋糕都趴在碗边，像爬山虎一样快要溢出碗了。

爸爸把蛋糕端了出来，蛋糕像乌龟的头一样，马上缩成了一团，爸爸说：“拿筷子尝尝味道怎样?”我和妈妈就用筷子夹着，吹了吹，小心翼翼地把蛋糕放进我的大嘴里，甜甜的、粘粘的，好好吃呀!我和妈妈抢着吃，妈妈说：“太黏了，放点酵母会更虚!”我接着说：“不，爸爸做的已经很好吃了!”爸爸高高兴兴的去上夜班了，答应我明天放学后还要给我做香喷喷的蛋糕!

星期天，濮阳日报社组织小记者开展了一个活动：去蛋糕坊做蛋糕。妈妈给我报上了名，我非常兴奋。

下午，爸爸妈妈带我来到近水楼台岚黛手工烘焙坊。一进店里，好香的味道啊！再看柜台里琳琅满目的蛋糕，一个个是那么诱人，让我忍不住垂涎欲滴。

活动开始了。我们分两组进行，我是第一组。我们六个人领到了一个长方形的小蛋糕坯，一袋奶油棒。服务员阿姨还给我们端来了一盘水果拼盘和一盒彩虹糖，让我们做装饰。开始制做了，我们戴上厨师帽，神气十足。一照镜子，哇，我们真象一个小厨师呀！我们开始往蛋糕上挤奶油。由于是第一次做，我总是涂不好，不是挤不出来，就是涂得断断续续的。在蛋糕师傅的指点下，终于学会涂奶油了。我把蛋糕四周都涂上厚厚的奶油条，然后开始用水果进行装饰。我先拿两片星星状的杨桃分别贴在蛋糕两侧，然后又拿了两片火龙果贴在前后侧，接着又拿了一片杨桃竖立在蛋糕上，美其名曰“星星笑脸”。最后，我用不同颜色的彩虹糖进行点缀。就这样，我的蛋糕完成了。我给自己做的蛋糕取了个名字叫叫星星城。我还是第一个举手向大家说明自己创意的。虽然在最后的蛋糕创意评比中，我没有获胜，但我懂得成绩不是最重要的，关键是重在参与！

这次做蛋糕活动，不仅锻炼了我的动手能力，还给我带来了快乐！期盼在下一次的活动中，我能取得好成绩！