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吃年夜饭的作文最新20篇

大年三十齐团圆,红烛摇曳情连连。合家围坐叙家常,畅享天伦心飞扬。杯盘碗盏尽佳肴,举手投足皆欢笑。电话短信连成片,拜年祝福心相牵。除夕快乐。以下是小编带来的年夜饭作文,希望对你有帮助。

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关于年夜饭的散文

全文共 1193 字

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除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们都要回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭

北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的"娇耳",下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。

除夕这一天,家家户户都要准备丰盛的年夜饭。对我来说,今年的年夜饭更有意义,难得老爸老妈今年在我家。早早的妻子就开始准备,首先选购新鲜的猪肉、胡萝卜、大葱、姜、蒜等原料,再就是绞肉、剁馅、调味,然后和面,等饺子馅入味,面兴好之后,一家人围在一起,有的擀片,有的包,回忆着以前除夕夜那些有趣的事。

在我小时候,老家还没有通电,除夕夜家里的亮光只是一盏昏暗的煤油灯,能够体现年味的是门外的红对联和家里的年画,还有就是早早蒸好的枣山、抓钱、豆馍、黄珍等,唯一期盼的大年初一早上和大人给长辈拜年了。早早吃过晚饭后,妈妈便让我们睡在热炕上,说明天早点起,给长辈们去拜年,有花生、柿饼、软枣、糖块吃,有可能的话爷爷、奶奶会给五毛钱的压岁钱。即使自己不想睡,也听话地钻进被窝闭上眼睛,妈妈收拾停当后,把新衣服放在我和弟妹炕头,然后和老爸一起坐在包饺子,拉家常,第二天一早妈妈煮好饺子才叫我们起床。

今年的年夜饭是难得的“团圆饭”,全家三世同堂,上有父母,下有女儿,还有两个豆蔻少年,一家七口围坐在一起共进晚餐辞旧岁迎新年。随着社会的发展进步,平时就想吃什么做什么,年夜饭的繁简就根据自己的条件而定了,有的家庭在酒店订一桌,有的在家里自己做一桌,有的更简单随便吃点看春晚,但在除夕夜仍要遵循一些规矩,如不能说不吉利的话语,不准打骂孩子等等。

今年的年夜饭因人口多,如何做到美味可口,着实让我很为难,既要照顾老爸老妈的口味,还要兼顾三个年轻人的喜好,经过再三考虑,决定做一锅“肉丝饺子汤”,这可是高平的一到名吃。这锅汤看似简单,实则需要准备很多,除了需要包饺子外,还需要肉丝、青椒丝、油炸豆腐、蒜薹、豆芽、木耳、黄花菜、肉丸等十余种材料,这些材料现在很容易买到,而在以前也只能有啥做啥了。各种材料准备妥当后,做的时候就容易多了,首先按照家里人平时饭量开一锅水煮饺子,然后把肉丝炒熟,再放上喜欢的材料,可多可少,待饺子快熟的时候,把肉丝菜倒入煮饺子的锅中,再一次调味后即可出锅食用。这顿简单的年夜饭,做的比平时多出一半,但还是没剩下多少。

随着时代的发展和人们物质生活水平的提高,如今年夜饭早已超出了“吃”的范围,而在于那份人与人之间的温馨和关爱。年夜饭既有对即将逝去的旧岁有留恋之情,也有对即将到来的新年怀有希望之意。

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篇1:吃年夜饭作文

全文共 604 字

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春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志旧的一年结束,新的一年已经开始。年夜饭,是春节的重要活动之一,然后中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和爸爸妈妈一齐到奶奶家年夜饭。

这天来的人个性多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝的笑脸,他们别提有多开心了。然后而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上的割绳子,时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”的红包,我们接过红包,笑盈盈的多谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧之后就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,这天来真是有口福了。

晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了,这天一天玩得别提有多开心了,和家人团聚是一件幸福的事。

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篇2:年夜饭团圆小学生作文400字

全文共 785 字

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一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.

——题记

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,

倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。

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篇3:除夕年夜饭作文600字

全文共 650 字

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每逢除夕,家家户户都会贴春联,挂灯笼,还有最关键的就是吃年夜饭,看春节联欢晚会,一家人开开心心地围在一起,有说有笑地迎接新年的到来。

中国的百姓家庭对年夜饭极其重视,所以我家当然也不例外。今天来我家的人特别多,我们家显得格外热闹。姑姑,叔叔和我爸爸聊得热火朝天,他们边吃着小零食,边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和小姨在房间逗宝宝开心,看着小宝宝的笑脸,他们别提有多开心了。而我和两位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人一会儿玩玩电脑上的小游戏,一会儿又打开电视观看喜剧节目,时不时传出一阵爽朗的笑声。妈妈,奶奶,爷爷则是在不亦乐乎地准备着年夜饭,分工明确,妈妈包饺子。奶奶炒菜,爷爷则是在旁边打下手干杂活儿。忙活了大半天,终于可以开饭了。

先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个孩子立马变成了吃货,纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉。姑姑见了忙笑说:“慢点吃,没人跟你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了,色香味俱全,酱油的味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是清煮虾仁了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂诞欲滴。稍后又上了不少好菜,个个都是美食,今天真是有口福了。

正吃得热火朝天时,奶奶不知从哪掏出三个大红包,上面印着“狗”,寓意狗年旺旺旺,奶奶笑眯眯地递给我们三人,说:“祝你们新年学习进步!”我们也笑盈盈地收下,恭喜奶奶新年快乐,身体健康。

酒足饭饱后,春晚也差不多开始了,我们全部围坐在一起,嗑瓜子,欣赏一个个精彩的节目。

真是一个难忘的除夕夜,一顿难忘的年夜饭啊!

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篇4:岁岁有今朝吃年夜饭作文

全文共 821 字

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除夕的晚上,大街上流光溢彩,千姿百态的礼花在节日的夜空绽放,家家的阳台上悬挂着火红的灯笼,门口贴着迎春的对联,穿着新衣服的人们在节日街头来来往往,给节日增添了欢乐的气氛。

在外婆家,我们为了年夜饭的事而忙碌着。我累得满头大汗,跑到前门休息一下。我看着餐桌上的那一盘盘的美味佳肴,不禁垂涎三尺。有清爽适口的蔬菜,肉质鲜美的烤鸡,营养丰富的大虾,喷香可口的肉……应有尽有。我真想拿起筷子,夹起一块红烧肉,放进嘴里尝尝。可是,我又很快地克制了自己,心想,人都还没有来齐,我怎么可以因贪嘴而先吃呢?于是,我便坐在那里看起了电视。

过了许久,大家都陆续坐在餐桌前。开饭了,我心里暗暗地想。大家都毫不客气地拿起筷子吃起来。只见平时调皮的妹妹在饭桌上更是横行霸道,她一手拿着鸡腿,这边啃一下,那边咬一口,碗里塞满了许多菜肴。爸爸捧着盛满酒的碗,津津有味地喝着,脸上渐渐地泛起了一朵朵红晕。我见了,也不甘示弱,狼吞虎咽地吃着,吃得满嘴油光光的。

大家吃得可开心了。这时,妹妹突然站起来,对阿姨说:“妈妈,祝您鸡年快乐!万事如意!身体健康!事业有成!生活芝麻开花节节高!”阿姨,笑着说:“女儿,我也祝你在新的一年里,学习进步,成绩突飞猛进,评上优秀三好学生这个光荣称号。”大家鼓起了热烈的掌声。我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,祝您在新的一年里事业有成,万事如意!”我的祝福语化作一股暖流流遍爸爸的全身,爸爸也举起酒杯,说:“儿子,我也祝你在新的一年里,能够一飞冲天,一鸣惊人,成绩突飞猛进。”我又来到外婆面前,笑着说:“外婆,我祝您福如东海,寿比南山!”外婆听了,脸上绽开了花一般的笑容。她用手爱抚着我的头,笑眯眯地说:“乖孩子,我祝你好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”这时,长辈都不约而同地站起来,举杯相碰,祝大家年年有今日,岁岁有今朝,说着,便一饮而尽。

大家坐在饭桌前,有说有笑,谈着自己一年来发生的趣事,一家人其乐融融。

[岁岁有今朝吃年夜饭作文

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篇5:关于年夜饭的散文

全文共 1322 字

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年夜饭年年都吃,但每一次吃年夜饭,都有所不同,要么是人不同,要么是菜不同,要么是环境不同,还有啥不同呢?其实,在我看来,年夜饭最重要的还是那一份浓浓的亲情、友情和家人的平安、幸福之情。

家里的年夜饭

家里吃年夜饭时,一大家子人,围坐在桌旁,有说有笑的,谈论着这一年的趣事,是多么的愉快和幸福啊!

我们这一大家人算不上多,但也超过了十个,父亲、母亲、弟弟、弟媳、妹妹、妹夫、侄儿、侄女、我、妻子、女儿。我们这辈人的兄弟姐妹,与父亲、母亲他们的兄弟姐妹相比,人就要少许多,他们那一辈兄弟姐妹多的七、八个,可想而知,那一大家子人,在一起吃年夜饭,是多么的热闹啊!其实,在我看来,家里的年夜饭,不就图个团团圆圆,热热闹闹吗?

每次年夜饭,父亲、母亲都要张罗一大桌菜,这些菜都是我们喜欢吃的,母亲的拿手菜很多,糯米圆子就是她做的一道不错的特色菜,似乎寓意团圆,这道菜的做法很讲究,糯米掏净后,上锅蒸,待米七、八分熟后,就把糯米放在盆里,然后,放入鸡蛋、肉沬、葱、姜、盐、油、味精等佐料,搅拌均匀,用手捏成一个一个的圆子,大小与小孩的拳头差不多,放进锅里蒸,熟后就可食用,这圆子吃在嘴里特化渣、香、好吃。这道菜,是我家年夜饭的保留菜,每次都有,常吃不厌。

父亲常说,年夜饭要慢慢吃,吃的时间越长越好,它预示着来年的生活更加幸福、美好!其实,这是父亲的一种美好愿望而已,他想感受的是这年夜饭的温馨和与儿孙们在一起的热闹。

单位的年夜饭

那年年三十,我在派出所值班,因为过年,所里的炊事员,加了几个好菜,看着这热气腾腾的菜,我和同事们拿起筷子,正准备吃的时候,报警的电话响了,说是因为燃放烟花爆竹,有家居民屋里燃起来了,我们立即驾驶警车赶了过去,幸亏我们到得及时,没有酿成大祸。

处理完这事后,回到所里,我们正准备吃饭,又接到指挥中心的指令,说有个人喝醉了,在马路上躺着,我们立即赶了过去,见那男子脸色苍白,旁边有很多呕吐的秽物,那酒臭气熏"死"人,感觉他已没有生命的体征了,我们急忙把他抬上警车,送往就近的医院,幸亏抢救及时,那醉酒的人才保住了一条性命。

回到所里,我们见菜已冷,就又把菜端到厨房去热,看着端上来的菜,我想这热了又热的年夜饭,吃在嘴里依然还是那样的“香甜可口”。

部队的年夜饭

我在陆军第127师381团当兵时,全班战士在一起也吃年夜饭,年夜饭就吃饺子。炊事班根据每个班的人数,把面和馅发到各个班里,不论是南方籍的战士,还是北方籍的战士,每个人都动起手来,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,烧水的烧水,那一夜,其乐融融。

当时,部队的高音喇叭里,正放着:“你来自边疆、他来自内地......战友、战友,这亲切的称呼,这崇高的友谊......战友、战友,亲如兄弟......”的歌曲,久久地回荡在寂静的山谷,很多战友不约而同地跟着哼了起来,那气氛陡然间变得温馨,有的战友眼含热泪,似乎在思恋远方的故乡。

因为我们部队是在北方,北方籍的战友多,在部队吃的那次年夜饭,让我跟北方籍的战友学会了包饺子,如今我包的饺子还是像模像样,特别是饺子外观的褶皱,一个一个的很均匀,耐看,当然,馅好,也是很重要的。

不管这一年又一年的年夜饭有啥不同,亲朋好友所期盼的,都是健康和幸福!

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篇6:丰盛年夜饭

全文共 396 字

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春节是中国人一年中第一个传统佳节,它标志农历旧一年结束,新一年已经开始。年夜饭,是除夕重要活动之一。中国百姓家庭对年夜饭极为重视,饭前往往要祭供祖先,还要燃放鞭炮。

大年三十,每个人都在家里和自己家人欢聚一堂,姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和姑爹则在准备碗筷,只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。

过了不久,随着妈妈一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。

我们都沉浸在欢乐气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴,谈论过去一年所发生难忘趣事和新年里大家愿望。

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篇7:有关年夜饭的主题

全文共 640 字

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欢乐的笑声充斥着,几乎所有人都回到了这个温暖的家,只差大姑姑他们而已。我等着等着,等到饭也煮好了,椅子也排好了,一切都准备就绪时,我问妈妈:“大姑姑呢?他们没有要回来吗?”

妈妈摇摇头,失望的跟我说:“没有耶!”我垂头丧气的回到客厅,看到摆好的碗筷,叹了一口气,喃喃的说:“好可惜喔!我今年也想和大姑姑他们一起吃年夜饭。”

大姑姑很少回家,所以她每一次回来都会带一大堆东西给我们这些顽皮鬼吃,偶尔也会买衣服给我们穿,她并不知道我们的尺寸,可是总能带回一件又一件属于我们的衣服,可是今年的年夜饭她还是没回来,这让我的心情又一下子荡到谷底。

还好我们依旧拥有堂妹的笑声,她不管几年级都还是很爱笑,有时候连冷笑话她都可以笑到抱着肚子倒地,只要有她在,就不会有冷场的机会。当我们在吃饭时,堂妹就自顾自的开始笑起来,我们不知道她在笑什么,可是我们大家就像被传染似的,也开始咯咯咯的笑起来,我还差点将火锅的汤喷了出来呢!

暖暖的火锅,冷冷的天,形成了对比,大人们聊着天,小孩就看着电视,抢着3C产品玩,虽然距离很近,心却不像从前那般紧密的在一起了。

“小朋友,领红包了!”大人们叫着,我们一窝蜂的排队,我却不知所措,因为我突然发现,我今年忘了想好要说哪里一句吉祥话了,轮到我领红包时,我吞吞吐吐的挤出:“大…吉大…利!”我傻傻的笑着,虽然今年的红包没有很大也没有很小,可是我却领的很开心。

今年的年夜饭,我们吃着暖暖的火锅,看着除夕夜的特别节目,手里拿着一年一次的大红包,过了一个平凡,却也不平凡的夜晚。

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篇8:关于描写年夜饭作文

全文共 683 字

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过年了,大家都忙着购物,打扫房间,帖年画,还有最重要的一件事——-准备年夜饭

我家也不例外。除夕几个舅妈在商场、衣店做着最后的冲刺,舅舅们在厨房赶做年夜饭——包饺子。他们和面的和面,拌馅的拌馅,擀皮的擀皮,忙得不亦乐乎。全家都穿起了新衣,门外贴上了红红的对联,屋里贴好了各色的年画、窗花。这天夜里家家灯火通宵,鞭炮声不绝于耳,到处都呈现出万象更新的气象,空气中到处都飘散着浓浓的、温馨的、快乐的年味儿。

钟声敲响了十二下,饺子也煮好了喽!热乎的、喷香的饺子上桌了,它们在蓝瓷盘的衬托下,就像一幅幅精美的图画,让人不忍心动箸,香气一阵阵飘来,又让人垂涎三尺。我们家年夜饭的饺子可是与众不同的,不信,你瞧,我们几个小孩率先夹一个送入口中,我一咬,好烫呀!原来是个巧克力馅儿的,巧克力已化成糊了。再看其他人,争先恐后地往嘴里夹着,吃得津津有味。一问,他们有的吃到了苦瓜馅儿,有的吃到了香蕉馅儿,还有吃到了杏仁馅儿,……。每个人盘里的饺子有黑馅的,有黄馅的,有绿馅的,有红馅的,五颜六色,各式各样。它们一个个面如白玉,光滑晶亮,小巧玲珑;甜的,酸的,苦的,咸的,面的,脆的,百味俱全,他们像一个个小精灵,可爱至极。你见过这样的年夜饺子吗?这可是我家的独创百饺宴啊!特别吧?最后,我又倒霉地吃到了最特殊的“辣椒”馅儿饺子,辣得我直掉眼泪,那种辣令我终身难忘,那可是朝天椒啊!再看他们,不是扇舌头就是喝可乐,真是“丑态百出”啊!大家你看我,我看你,哈哈大笑。就这样,除夕噼里啪啦大笑着走来,又噼里啪啦大笑着离去。我们吃着“精灵”饺子,吃着吃者,新年到了!

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篇9:不一样的年夜饭作文800字

全文共 809 字

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话说:有家才有年。这个春节我却离开家乡,来到了多彩贵州,与家人们一起在千户苗寨有了顿不一样的年夜饭——长桌宴,感受了“长桌宴”上苗家的民俗风情。

来到苗寨,一路上火树银花,张灯结彩,在夜幕之下,显得如此绚丽缤纷。登上观景台,朝下俯视,可谓是“一览众山小”,一盏盏光线柔和的大红灯笼点缀在座座吊脚楼之间,增添了年味,照亮了苗寨儿女的心。

时间不早了,我们来到了“特味村”餐厅,只见由十几张小桌拼接成了十几米长的长桌,从一头望去尤为壮观。桌旁整整齐齐地排列着刻着小鱼的板凳,桌面上则是精美的餐具和菜品,特别的是每个人的碗碟上还有一枚染红的鸡蛋。

晚宴在热闹祥和的气氛下开始了,大家动筷前拿起桌边的红鸡蛋在身边人的头上一砸,我满眼不解,小声地问道:“妈妈,这是什么意思?”“是取鸿(红)运当头之意,要砸在你认为最辛苦的人头上。”妈妈笑答道。我不假思索地砸到爸爸头上,因为爸爸用自己辛劳支撑着整个家,让我过着安逸的生活。随即,只听“咔嚓”一声响,蛋表裂开了,我也真心祝福爸爸妈妈鸿运久久。

长桌宴怎么能少了美食呢?我最喜爱的非“酸汤鱼”莫属。由于当地不产盐,菜总是酸酸辣辣的。喝一口汤,一股独有的味儿溢满口腔,盖过了鱼儿本身的腥味。鱼肉也爽滑可口,吃客们无不交口称赞。我兴许是饿坏了,也或是苗家的菜品太诱人了,狼吞虎咽地品尝着美味,家人们看着我这个小吃货直乐乐。

不一会儿,漂亮的苗家阿妹端着自家酿制的香甜米酒前来敬酒。她们拿着牛角,斟上酒,端给远方来的朋友们。喝酒时不能用手扶着牛角,那样苗家阿妹会认为你还想喝,就会再给你灌上第二杯。爸爸不知为何下了位,要罚酒三杯。只见几位阿妹团团围了上来,三个酒壶层层地叠在一起,一个一个往下倒,犹如小瀑布,最后汇集到碗中,爸爸整整喝了20多秒才停下,此时的爸爸满面红光,像个小太阳,我在一旁乐得开怀大笑。

夜深了,我们怀着不舍离开了苗寨。但苗族同胞的热情已像烙印留在心底,真可谓是苗汉情深何忍别啊。

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篇10:吃年夜饭的经典

全文共 324 字

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今天是大年三十,年夜饭我们订在金冠美食城。

今年的年夜饭不但是报一年来的平安饭,而且是舅舅第一次带着女朋友来的团圆饭,也是外婆用第一次领到的养老金买单的幸福饭。

下午六点,我们来到金冠美食城,那里已座无虚席。开始上菜了,第一道是炖汤,据说吃了可以美容;第二道是烤乳猪,皮色嫩黄,食之香脆,真不愧是一道广东名菜;第三道是香辣辣的口水鸡,这是专门为舅舅的女朋友点的,因为她喜欢吃辣的,你瞧!这么辣的口水鸡她还吃的津津有味;第四道是竹签虾,这是我最喜欢吃的一道菜,我一口气吃了二十多根;其他菜很快都上来了,这些菜色、香、味具全。我们一家人一面互相祝福着,一面品尝着这些粤菜。最后上的是一条鱼,我们谁都没吃。

吃好年夜饭,我们把这条鱼打包回家,以表示年年有余。

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篇11:吃年夜饭

全文共 656 字

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过年啦!过年啦!狗年旺旺!狗年旺旺!哈,2005年已经悄悄地溜走了,我们又迎来了一个新年——2006年。这不,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,我们家也不例外。

一大早,妈妈就忙开了,整理房间、洗菜、买调料、洗衣服……我也帮着做一些力所能及的家务事,以减轻妈妈的负担。好了,一切准备就绪,就等客人来了!

客人陆续到了,大家谈天说地,海阔天空。我们家变成了一片欢乐的海洋。

年夜饭啦!”我们连忙就座,准备“君子动口又动手”。哇,有火锅!还有红烧鱼、竹笋、酱鸭、烤鸡、青菜、排骨……真的是应有尽有啊,让人大饱眼福。唉,光好看不行,还得好吃!我已经等不及了,迫不及待地“献口”做“试验品”,拿起筷子伸向了香喷喷的火锅,本想夹一个圆溜溜的贡丸品尝品尝,可这小小的贡丸一点也不听我铁哥们筷子的话,在锅里窜来窜去,溅了我一身汤,差点变成“落汤狗”大家哈哈大笑。我不甘心,拿掉一支筷子,用一支筷子来插进贡丸的“心脏”,一拎,哈,“放一线吊贡丸”果然名不虚传!我急忙咬了一口,哇噻!味道好及了1再尝尝妈妈做的菜吧。我东夹一些,西夹一些,把碗撑得满满的,成了名副其实的八宝菜。我看看这么多花花绿绿的菜,口水直流三千尺,三下五除二就把菜全吃完了。“太好吃了!”我情不自禁地赞叹。

接下来,我举起盛满可乐的酒杯,站起来对大家说“今天,我以可乐代红酒,祝大家新年好!狗年行大运!”“好!”“我祝大家万事如意,心想事成!”“我祝大家……”“我……。”大家纷纷向所有人祝福,还各自许下了一个愿望。

我们还在吃年夜饭,小屋里不时传来阵阵赞叹声、说笑声……

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篇12:有意义的年夜饭作文

全文共 250 字

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年夜饭也是过年的一种习俗,是过年必不可少的。今年我在姥姥家过年,人很多。菜也很多!

年夜饭又称团圆饭,团年饭。除夕这一天对华人来说是极为重要的,这一天家家户户都是准备除旧迎新,吃团圆饭。家庭是华人社会的基石,一年一度的年夜饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦。

姥姥家的年夜饭可真丰盛,有牛肉,薯条,鸡肝,猪耳朵,豆腐片,芹菜,蒜苔,海蜇,藕。都很好吃!

姥姥家的年夜饭真丰盛!

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篇13:我家的年夜饭

全文共 409 字

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春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始,

年夜饭,是除夕的重要活动之一。中国的百姓庭对年夜饭极为重视,饭前往往要祭供祖先,还要燃放鞭炮。

大年三十,每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂,姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和姑爹则在准备碗筷,只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑,

过了不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。

我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的,谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的愿望。

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篇14:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 363 字

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过年啦!过年啦!家家户户都贴上了喜庆的春联。我最喜欢的就是过大年了!不仅能拿到压岁钱,还能吃上一顿丰盛的年夜饭

刚吃过中饭,爸爸妈妈就忙活开了。经过几个小时的精心准备,一桌丰盛的年夜饭完成了。

放鞭炮了!“噼哩叭啦、噼哩叭啦……”欢快的鞭炮声仿佛在诉说着我们心中的喜悦。

吃饭了!妈妈倒了一杯雪碧,爸爸倒了一杯酒,我最喜欢喝果汁,所以就倒了一杯果汁。大家一边喝饮料,一边吃菜。今年的菜可真多!有红烧鲈鱼、片皮烤鸭、糖炒年糕……每一盘菜都是色香味俱全。每一样菜都是我喜欢的,我简直不知道该吃哪个好了!不过,最吸引我的还是那道红烧鲈鱼,它的肉质细腻,又没有细刺,吃到嘴里又滑又嫩,可好吃了!我们全家围坐在一起,开心地吃着、笑着,互相说着祝福的话,在一片欢乐祥和的气氛中,我们吃完了这顿年夜饭。

这可真是一顿丰盛可口、令人回味的年夜饭啊!

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篇15:好吃的年夜饭

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年夜饭年夜饭是一年当中最让人神往的一顿大餐。平时大家庭中的每个成员,大人忙着为生活四处奔波,孩子们也为学业四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃顿饭可真不容易,而年夜饭则像一只吹响团圆的号角,总能把全家人团聚在一起。今年的除夕,我们全家十六口人齐刷刷地在外婆家团聚了,外婆喜上眉梢地说:“今年的年夜饭可不能亏待大家,年货都多得可以开超市了,希望大家能者多劳,自告奋勇来做菜!”大姨夫是个烹饪高手,他当仁不让地做起了年夜饭的主厨,你看他,“乒乒乓乓”一阵忙,餐桌上就摆上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒盐仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁鱼”等拿手好菜。我妈烧菜也挺不错,今天她用一只土鸡和一只土鳖为我们做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王别鸡”。小姨和小姨夫在昆明生活多年,他们也操刀用昆明口味为大家做了一锅“酸辣墨鱼汤”。

舅舅向来是个饭来张口的主顾,可今天他也卷起袖子上厨房,一阵忙乎之后,一笼清香四溢的“狮子头”出锅了,我们大家惊呼:“原来最优秀的厨师在幕后!”老舅一下子被我们吹捧得忘乎所以了。外公外婆认为年夜饭无论如何也不能丢了老传统,他们用各种馅料包出一只只象征幸福的饺子……今年的年夜饭太丰盛了!那感觉太棒了!

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篇16:吃年夜饭

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今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。

下午母亲和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。母亲在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,母亲和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和母亲说,“母亲,让我也帮你们包饺子吧。”母亲看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮母亲干活了。”

小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。母亲也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“母亲,这也太容易了,我也会包。”母亲笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱。”我已经急不可耐了,对母亲说:“老妈,您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,母亲看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着母亲的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。母亲看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在母亲的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……母亲包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。母亲包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。母亲却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”

煮饺子的时候,母亲告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。母亲开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对母亲说:“母亲,快尝一个我包的。”母亲夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……

我要感谢母亲教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了母亲每天帮我做了那么多事。谢谢母亲!这个年夜饭吃得很有意义。

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篇17:2024年夜饭作文600字

全文共 346 字

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俗话说年夜饭是全家团圆的日子。可今年的年夜饭却只有爸爸、奶奶和我了不再团圆了。

我们三个人各自挥动筷子,一点儿也没有新年的气氛。我再也憋不住了:“妈妈他们厂长是不是冷血动物呀!只认钱不认人哪!大年夜也不放个假……”我一个劲在那儿发牢骚。“好啦!”爸爸大声说。我立即闭上嘴巴,大气也不敢出。“婷婷,你怎么那么不懂事呀?妈妈去上班是为国家做贡献,是无比光荣的。你仔细想想,我们身边有多少人没有在家里吃年夜饭呢!电视台的叔叔阿姨,电信局的大姐姐、民警叔叔……是因为他们的工作,我们才能过有一个幸福、快乐、安全的新年,你懂吗?”爸爸深情地望着我,语重心长地说。

爸爸的这番话似一盆清水,把我给浇醒了。我猛然间醒悟:是啊,正是因为有了他们,我们才会那么快乐,而这“他们”中也有妈妈呀!她是在为祖国做贡献呀!

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篇18:我家年夜饭作文

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古诗云“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”新年穿上新衣服是一定的,但是家家都有一顿年夜饭,年夜饭是不仅代表新年到了也是家人团圆的象征。

还没吃年夜饭,桌上就已经坐满了家人,只见一道道好菜往桌上上有鱼、有肉、有虾、有糕点……但就是不开饭,几个馋嘴的小孩等不及了,就偷偷地拿几个香肠吃,又怕被别人知道,就放在嘴里慢慢地含着。终于人都到齐了,冷菜也上完了,随着我爷爷的一声令下,大家都拿起筷子开吃了,可刚刚吃起来,电灯就坏了,不过我爷爷打开了备用电源,原本热闹的年夜饭又回到了我们的身边,大家纷纷又都欢乐地吃了起来。

慢慢地,更多的好菜上到了桌上,清蒸野生咸带鱼是头号大菜这种鱼没有小卡只有中间的一个骨架,小孩吃起来也很方便,咸咸嫩嫩的鱼肉,口感十分完美,十分下饭。

我家还有一道大菜--红烧狮子头。红烧狮子头是精选的猪肉和葱花生姜做成的,那很少量的味精盐,虽然不是很鲜,但同样也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。还没吃就令人觉得很好吃的样子。

人们吃这道菜的时候边吃边说这菜很好吃很下饭也很你有我们家乡的口味,吃完年夜饭一定要问一下他怎么做,的这味道真是太好吃了。这多年饭不仅让我们和家人团圆,也让我们快乐开心的迎接新的一年。

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篇19:春节年夜饭

全文共 987 字

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刚进腊月,XX市XX县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说,“扣肉”看似简单,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月,到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了。

土家人之所以重视这两道菜,是因为以前一年到头难得吃上几回肉,糯米也是稀罕东西,因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会,同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是,海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难,医疗条件也差,经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘,土家人就在年夜饭上一道海带,以补充人体所需的碘。在当时的条件下,海带对土家人来说,真可谓 “山珍海味”,经常吃根本不可能,因此成了年夜饭上的一道好菜。如今,海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后,各家都会燃起一根木柴,大家围坐聆听老人讲故事,守岁到天亮,名叫“守田埂”,以表达对田地的热爱。

朝鲜族:“岁酒”和“德固”占据特殊位置

吉林省XX州是我国朝鲜族主要聚居地区,春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

朝鲜族的年夜饭丰常丰富,大大小小的盘子七八十个,有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。

春节前夕,记者在XX州的各乡村看到,很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节,“岁酒”以大米为主料,配以多味中药材,是一种药酒。用于春节期间自饮和待客,他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

“德固”是一种汤饼,就是将大米面和好蒸熟后,捣成大粘团,再搓成椭圆形圆条,切成薄片,倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中,吃时再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。

在年三十那天,朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器,但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做,因为感觉味道还是不一样。

除夕夜一家都围在一起吃年夜饭,是非常幸福的时刻,全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是,朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞,伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

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篇20:年夜饭作文200字

全文共 3324 字

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导读:年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。本篇《年夜饭作文》由小编为需要作文素材的朋友精心收集整理,仅供参考。

篇一:年夜饭作文

鞭炮声响彻云霄,门前的红字条上,一笔笔行云流水挥洒出作者的满腔热血,毛笔字渲染了红纸,摊位上的小贩吆喝声此起彼落,路上的行人无不因春联上强劲的力道、浑厚的笔触与力透纸背的精湛技巧所吸引,整个城市充满了欢乐温馨的气氛,准备迎接新年的来临。

凛冽的北风呼呼的刮着,一阵阵的寒意逼得路人将身子缩得更紧,天色渐渐暗了下来,月亮的光逐渐取代太阳,星星洒满整个天空,纵使外头的天气很冷,但是家家户户都洋溢着温馨和乐,家人们团圆在一起吃着年夜饭。

还记得,在几天前,家人心血来潮决定让这次的年夜饭变得很不一样,于是爸爸开着车,沿着蜿蜒的山路直上,抵达山上的露营区,夜晚吞噬了四周,一片漆黑,突然肚子的咕咕钟响了起来,看来该是寻找祭品献给五脏庙的时刻了,经过一番烹调,餐桌上摆满了色香味俱全的饭菜,妈妈化身为一名魔术师,我和哥哥也卷起衣袖当起小助手,柴、米、油、盐、酱、醋、茶,立刻变成满汉全席,香喷喷的饭菜扑鼻而来,令人垂涎三尺,食指大动,我们立刻拿起筷子将食物夹进嘴里,享受着食物的滋味在我的味蕾中徘徊,谱出美妙优雅的乐章,准备年夜饭的过程虽然汗流浃背,但看到每个人脸上挂着一抹满足的笑容,妈妈也跟着绽放出微笑的花朵。

“唰!”一道流星划过天际,就像一条银色的珍珠项炼般闪耀,更像一条潺潺的小河涓涓而下,星星在一旁点缀着,一闪一闪,如同钻石般光彩亮眼,整个星空是大型屏幕,舞台上的主角是星星,它们正在上演一出戏名叫“灿烂”的舞台剧,面向北方,北极星的身影仍在闪烁,永恒不变。

吃饱饭,全家坐在长椅上,你一言、我一语,天南地北地聊着天,时而仰头大笑,时而静静聆听对方的话语,大家的身体相互依偎着,彷彿有一条线将我们的心紧紧系在一起,也像一连串的灯泡串在我们的心坎,我们深深相信,有了家人的支持与陪伴,这些光亮一定会一直发出光与爱直到永远。

这次的年夜饭不同于已往的室内用餐,我们移师到户外,在大自然下渡过,虽然外头的朔风强劲,但我的内心却充满着喜悦,远离尘嚣的城市,享受着悠闲的时光,在大自然一景一物的陪伴下,也让我今年的年夜饭更具特别的意义。

篇二:年夜饭作文

大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子 ,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个面面俱到的办法,制作出了酿豆腐。”

这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!

篇三:年夜饭作文

每年的过年在我的记忆中都是先去外婆家吃年夜饭,年三十回家再吃,吃年夜饭了就可以有压岁钱了,好高兴,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。

来到外婆家,妈妈就开始帮忙了,她和阿姨一起把包饺子的肉馅弄好,我也忙起来了,和妹妹去买饺子皮,我们三步并两步飞快地冲向菜场。我看见外婆用皮包上了馅,馅里有肉,有蛋,有蒜,外婆的动作很熟练,我的手有点痒,问外婆:“能不能让我包一个”,外婆同意了。我拿起饺子皮,摊在手心里,在里面放上一团肉馅,一折一捏,可谁料到,那肉馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子,老往外钻,弄的我满手都是黏糊糊的。外婆笑眯眯地说:“没事,你还不会。”全家人都在忙这忙那,有包饺子的,有的在洗菜,有的在炒菜。他们忙碌着准备菜肴--鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜,顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香,过了好长时间,终于可以吃了。桌上的菜可丰富了,有新鲜的小黄鱼,有金黄的鸡蛋,几根小葱点缀,看着格外的好吃,香蓬蓬的红烧肉,那可是我的最爱,可好吃了!弟弟抓起一个馒头,就往嘴里塞,左手拿着一片年糕,右手握着鸡腿,吃得快极了!妹妹呢,细嚼慢咽,可挑食了。我呢,狼吞虎咽,胃口可好了。

最后,大家肚子吃的饱饱的,等着外公外婆发压岁钱了。

篇四:年夜饭作文

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

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