吃年夜饭的作文(20篇)
大年三十齐团圆,红烛摇曳情连连。合家围坐叙家常,畅享天伦心飞扬。杯盘碗盏尽佳肴,举手投足皆欢笑。电话短信连成片,拜年祝福心相牵。除夕快乐。以下是小编带来的年夜饭作文,希望对你有帮助。
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4927作文
10002024难忘的年夜饭
全文共 338 字
+ 加入清单今天是年三十,是二零一零年的最后一天,当然会有很多重要的活动啦!
过年是中国传统文化之一,所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉,还有饺子,这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢!在年三十晚上要做两条鱼,一条在吃年夜饭的时候吃,另一条要留到十二点以后再吃,就代表着连年有余(鱼)。
年三十还有一个极为重要的活动,就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃,不管自己身在何处,都要回家和老人在一起,所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人非常多。
今天就是年三十,你有和家人一起吃饭吗?今天我们家就特别的热闹,一家十几口人围坐在一起,敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、说笑等声连续不断,别有一番风味。你和家人团圆了吗?如果还没有的话,就快快行动吧!
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篇1:年夜饭的由来是什么
全文共 570 字
+ 加入清单民间世世代代流传着这么一个有趣的故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。“年”的形貌狰狞,生性凶残,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。慢慢地,人们掌握了“年”的活动规律,原来它每隔365天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
男男女女便把这可怕的一夜视为关煞,称作“年关”,并且想出了一整套“过年关”的办法:每到这一天晚上,家家户户提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,然后把宅院的大门封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老少围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求神先的祖灵保佑他们平平安安地度过这一夜。
吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。天色渐渐黑了下来,“年”从深山老林里窜了出来,摸进人群聚居的村落。只见家家户户宅门紧闭,门前还堆着芝麻秆,街上却瞧不见一个人影儿。转了大半个晚上的“年”毫无所获,每次都如此便不再出来了。因此年夜饭的习俗被逐渐发展,一脉相传流传至今。年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭,必须要在年三十当天掌厨做出来。
在除夕的之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。
篇2:有意义的年夜饭作文
全文共 539 字
+ 加入清单过春节对我来说是件很高兴的事,因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱,还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十,我和爸爸妈妈准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼,是对团圆夜中的美味佳肴,热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢乐的笑声中。
来到了奶奶家,妈妈拿了两条鱼进了厨房,只见她左手拿着炒锅,右手拿着勺子,先炒蒜末,然后把洗净的鱼切成四大块,放入所有的调料翻炒着,然后又往锅里倒入一些凉开水,开火煮滚,这样便入了味,顿时厨房里飘散出了阵阵清香。妈妈把各种肉,菜,变着花样做成了各种各样的美味佳肴,还给这些菜取了好听的名字:鸿运当头,大吉大利,欢聚一堂,年年有余…光听这此名字你肯定就要流口水了吧!没过多久,随着妈妈一声“来,吃饭了”,我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前,哇!好丰盛呀,桌子上一盘盘色香味俱全,香喷喷的饭菜就在我们面前。等爸爸到外面放完鞭炮,我们就开始吃了,我先“抢占”了一个大鸡腿,接着又吃了一些可乐鸡翅,这时,大家都站了起来,开始互相干杯,而我还坐在椅子上吃着,因为这些菜太好吃了,真是让我大饱口福呀,过了一会儿,我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶——福如东海,寿比南山。又祝大家“工作顺利”“羊年吉祥”。
我们家真是一个合谐的大家庭呀!
篇3:年夜饭作文1000字
全文共 985 字
+ 加入清单“新年好呀,新年好呀“…。春节到了,我想大家都会吃年夜饭吧,今天就是我家大年三十的年夜饭。
“叮咚““叮咚”。是谁呀?原来是我可爱美丽的姐姐一家和聪明好学的哥哥一家呀。我拉着哥哥和姐姐赶忙把他们请到楼上来玩,我跟姐姐在开心的玩着平板电脑,而哥哥在专注的看电视上电影频道的科幻电影,过了没一会儿奶奶喊我们去吃饭,刚跑到厨房,一阵香味飘进我的鼻子里,原来大人们在厨房里忙东忙西的是在准备年夜饭啊,满满一桌子好吃的,香味扑鼻让人直流口水。
我们一大家子人坐在餐桌旁边,等待着爷爷奶奶做的菜上桌,过了好一会儿,美味,可口的菜肴陆陆续续的上桌了。都是我们温州本地的特色菜,有好几个冷盘,有我最喜欢吃的雪哈,樱桃桂圆,还有海蜇拌金针菇……哇看到这些,我的口水都快滴到桌子上了。
我们会在桌子上,一边吃着冷盘,一边聊着天喝着饮料,一边等着大厨爷爷给我们烧好吃的热菜啊,第一道热菜上桌啦,是虾菇螃蟹炒年糕,我连忙拿筷子夹了一口,嗯,好香啊,爷爷说这道菜代表年年高升,所以才会叫年糕,原来我们温州的菜是都有寓意的呀。我和哥哥姐姐吃的津津有味,大姑姑和小姑姑还开始喝酒了,你碰一下我碰一下喝得不亦乐乎,看着他们红红的脸蛋,就像那新年的大红灯笼一样充满了喜庆。
我们几个小的吃完了?本来还想跑去客厅看春节晚会的,但是爷爷奶奶姑父他们叫住了我,原来他们要给我们发压岁钱啦,爷爷和奶奶给了我一个大大的红包说希望我明年读书成绩越来越好!姑父也给了我两个红包说,希望我赶紧长大,健健康康平平安安,我连忙说谢谢,谢谢,祝他们新年快乐,身体健康,恭喜发财。
大人们给完了压岁钱后,就自己管自己在那里喝酒吃菜,而我们一群小的就跑到楼下开始我们自己的节目“放鞭炮”,爸爸早就买好了很多很多的礼花和鞭炮,我们拿出来摆了一圈,可是谁都不敢跑上去点火,我只好急急忙忙地跑上楼拉上正在和姑姑他们聊天的爸爸叫他帮忙到楼下点鞭炮,爸爸听到了,哈哈大笑说:“你们就是一群胆小鬼,我像你们这么大的时候早就学会了自己点鞭炮。”到了楼下爸爸点燃了一根香烟,然后慢慢地靠近了鞭炮,只见爸爸拿着烟和火药芯碰了一下就着了。烟花在空中划出一个个火圈漂亮极了,我们在楼下大喊大叫开心的直拍手。
大年三十原来是这么热闹的啊,今天我真的好开心,因为一家人都团聚在一起,原来这就是过年的味道,我希望每天都是过年,这样,我们大家都能够在一起,永远永远在一起。
篇4:初一作文我家的年夜饭
全文共 630 字
+ 加入清单今天是大年三十,家家户户都在忙着准备年夜饭,我家也不例外,全家都忙开了锅爷爷奶奶忙着买菜,爸爸妈妈忙着做香喷喷的菜肴鸡鸭鱼肉样样俱全,还有各种营养丰富,颜色斑斓的蔬菜,只见“厨师”(爸爸)左手拿着葱、胡椒粉往锅里放,右手拿着勺子,做着他色香味俱全的醋鱼,妈妈在一旁切着她的大白菜,准备下锅,做一碗绿白相间的大白菜汤。过了一会儿,一桌丰盛的美味佳肴做完了。这些菜肴看得我眼花缭乱,有:清蒸大闸蟹、龙虾汤、大白菜汤、醋鱼,还有爷爷喜欢吃的猪蹄,等等等等,看得我口水直往下流。我连忙拿起筷子,津津有味地大喝大吃起来。窗外的爆竹声“啪啪”“啪啪”地响起来,谱成了一章乐曲。
吃完年夜饭,我突然想起了一个问题:年夜饭代表了什么?于是我便上网去查了一下。
年夜饭代表着至高无上,古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭,因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力,对于中国人而言这是无可替代的,前几年导演张元拍了一部《过年回家》,通过女犯人回家吃年夜饭讲述了一个人性宽容的故事,最后电影为张元捧回了一个"人道主义精神奖"。年饭早已超出了"吃"的范围,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭,而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭还征着幸福憧憬,再惨,惨不过杨白劳,但在年三十这天,杨白劳也要给喜儿买条红头绳,想办法张罗着吃顿年夜饭,喜儿那段"爹爹带回白面来,欢欢喜喜过个年"的唱词让我的父辈在忆苦思甜的过程中知道了什么叫"悲剧的铺垫"。
篇5:年夜饭吃什么
全文共 668 字
+ 加入清单除夕的之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ,家人们也总是为他留一个位子 ,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。
按照我国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究 ,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状 态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。
除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时 ,取其新旧交替,子时来临之意。
长面,也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面,才逐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面……
不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品,要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早),吃柿饼(事如意),吃杏仁(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三鲜菜(三阳开泰),吃长生果(长生不老),吃年糕(年糕年 糕,一年比一年高)……
当然,现在的年夜饭品种就更加丰富了,什么鸡鸭鱼肉、山珍海味,大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。
篇6:吃年夜饭
全文共 274 字
+ 加入清单今天是大年三十,我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃饭。奶奶家今天可热闹了,有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹,他们磕着瓜子吃着水果,津津有味的欣赏着我和妹妹表演的精彩节目。
随着爷爷的一声“吃饭啦!”我们闻到了美味佳肴的香气,有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼……喝着我喜爱的雪碧,慢慢的品尝着美味。吃完饭,我和妹妹还一起放了很多烟花。
三十晚上,我真是吃的开心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那该多好啊!”我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
篇7:年夜饭
全文共 461 字
+ 加入清单今天是农历的大年三十,也就是除夕。
晚上六点,我们一家去奶奶家吃年夜饭。奶奶准备了非常丰富的年夜饭,鸡鸭鱼肉一应俱全。饭桌上,大家互相举杯祝福,祝福在牛年大吉,身体健康,万事如意……
八点,令人期待已久的春节联欢晚会开始了。晚会的节目非常精彩,有优美动听的歌曲,有精美绝伦的舞蹈,有令人捧腹大笑的小品、相声,还有令人惊叹不已的魔术表演……
十点半,妈妈端来了热气腾腾的汤圆,她让我们每个人都吃一碗,意味着一家人在新的一年里团团圆圆,平平安安……
快十二点了,外面响起了“劈里啪啦”的鞭炮声。我也迫不及待地拉爸妈和我去放炮。小区门口聚集了许多放炮的人,五彩的礼花把天空装扮的绚丽多彩,窜天猴“嗖”的一声,犹如孙悟空,瞬间窜入云霄。在这震耳欲聋的爆竹声中,我不禁想起:灾区的人们是不是也好像我们一样过着快乐的除夕呢?妈妈告诉我:“今年灾区人民正和温爷爷一起过着一个难忘的除夕。”我相信在党和国家的关怀下,灾区人民的生活一年会比一年更加美好。
爆竹声声辞旧岁,爆竹声声迎新春。在爆竹声中,除夕渐渐拉上了帷幕,新的一年轻轻翻开了崭新的一页。
篇8:2024鸡年年夜饭邀请函
全文共 210 字
+ 加入清单xx小姐/先生
仰首是春、俯首成秋,____公司又迎来了她的第N个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持,我们取得的好成绩中包含了您的辛勤努力工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的XX公司我们珍惜您的选择,我们希望和你一起分享对新年的欣喜和期盼。故在此邀请您参加XXXX公司举办的新年酒会,与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。
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XXXX年XX月XX日
篇9:学做年夜饭作文
全文共 696 字
+ 加入清单今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外,当老爸正准备处理鱼的时候,我脑内灵光一闪,不如让老爸教我做鱼。
春节嘛,大家都在忙就,我一个没事干,那多难为情,我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后,说:“好啊,那你要做什么呢?”我想了想,我喜欢吃水煮鱼,老爸正好要做鱼,就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。
说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好,之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的,之后老爸看见了,说我切得方法不对。要切成蝴蝶型,也就是一刀下去先不切断,到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快,我切好了,之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头,鱼尾,鱼骨放在一个碗里,切好的鱼肉放在一个碗里,分别加入3克盐,一个蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。
之后,我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油,15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香叶,中小火加热十分钟。十分钟后,转小火,在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。
五香油做好后,就开始煮鱼咯!先在锅中少许油,放入5个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入容器底部。然后锅中加水烧开,烧开后,先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开,盛出后放在豆芽上面,再放入鱼片汆烫变色后取出,放在鱼骨上面,再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒,把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温8成热的时候再加入一些的干辣椒,油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上。这样,水煮鱼就做好了。
水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时,吃着自己做的水煮鱼,感觉比以往更加香甜。
篇10:有关年夜饭的专题作文
全文共 985 字
+ 加入清单盼星星,盼月亮,终于快盼到“狗年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年狗年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“狗年”终于来到了!
篇11:我家的年夜饭
全文共 515 字
+ 加入清单我最喜欢去年吃的年夜饭,因为吃年夜饭时全家都会团聚在一起。而且爸爸还会特地从法国赶回来,让全家坐上餐桌尽情分享喜怒哀乐。
吃年夜饭之前,我们都一直玩象棋。我从大班开始就一直跟爸爸玩象棋,但我始终还是赢不了爸爸,他真是象棋界的“东方不败”。
终于准备好要吃年夜饭了,爸爸拿着香槟过来。举杯互相祝贺之后,我先夹了一块猪脚,猪脚在我的味蕾间化开,猪脚就像舞者一样在我的嘴里跳芭雷舞。此时我还感受到浓浓的爱,那份爱不停通过食道滑到了我的肚子里。
我才回过神来,菜只剩一半了!全家还是继续聊着天,就这样天南地北的分享着最近好玩、有趣的事情。大家趁着年夜饭把快乐的事拿出来分享;把不愉快的事拿出来诉苦,压力顿时就完全消失得无影无踪了!
桌上还有许多色香味俱全的菜肴,这些山珍海味都滑入我们的嘴里不停的跳舞。姐姐和我则是狼吞虎咽的吃着猪脚,姐姐还说猪脚有许多蛋白质成份,多吃可以养颜美容助消化。姐姐说她为了可以变得漂漂亮亮而吃,而我呢,则是因为美味可口所以一直吃。在餐桌上的菜还有海蜇皮、菠菜、豆干、鸡腿跟火锅,每样都入口即化。最后我的肚子胀得像打满气的气球,真是令人心满意足!
去年的年夜饭在我记忆里是永生难忘的记忆,这个有猪脚的大餐真是让我永生难忘。
篇12:关于年夜饭的
全文共 512 字
+ 加入清单今天,二月九日,也是除夕夜,是20xx年的最后一天。
爸爸妈妈说今天晚上要吃年夜饭,我开心极了!心里特别激动,想:今天晚上一定是一个快乐的夜晚,一定会很热闹的。
到了晚上,家里一桌子的菜,非常丰盛,而且,还有我最喜欢吃的龙虾,红烧肉等等。菜齐了,我们开始吃饭了。我首先夹了一个龙虾津津有味的吃了起来,奶奶给我夹了一个大葱,我吃了一下,感觉味道挺好!我给妈妈夹了一块很大的红烧肉,妈妈竖起大拇指,夸我是一个懂事的好孩子,我心里开心极了!除了丰富的菜肴以外,还有一道传统的点心——饺子,这可是我最爱吃的了!
我吃着吃着,忽然想到一个问题,于是问妈妈:“ 为什么要吃年夜饭呢?” 妈妈告诉我:“ 传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼两个居住在江边,一个却住人家屋内的角落里,在除夕夜里出来吓唬小孩,由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃放炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来干惊扰孩子们了。还有一家人一面吃年夜饭, 一面闲话家常,每个人去谈谈自已在外面所遇到得意的事,让家人共同分享喜悦。” 最后,我们把饭和菜都吃完了,度过了一个丰盛的年夜饭今天晚上的年夜饭,使我们变的很开心,因为我即将迎来新的一年,我要在新的一年里好好学习天天向上。
篇13:关于年夜饭的散文
全文共 1322 字
+ 加入清单年夜饭年年都吃,但每一次吃年夜饭,都有所不同,要么是人不同,要么是菜不同,要么是环境不同,还有啥不同呢?其实,在我看来,年夜饭最重要的还是那一份浓浓的亲情、友情和家人的平安、幸福之情。
家里的年夜饭
家里吃年夜饭时,一大家子人,围坐在桌旁,有说有笑的,谈论着这一年的趣事,是多么的愉快和幸福啊!
我们这一大家人算不上多,但也超过了十个,父亲、母亲、弟弟、弟媳、妹妹、妹夫、侄儿、侄女、我、妻子、女儿。我们这辈人的兄弟姐妹,与父亲、母亲他们的兄弟姐妹相比,人就要少许多,他们那一辈兄弟姐妹多的七、八个,可想而知,那一大家子人,在一起吃年夜饭,是多么的热闹啊!其实,在我看来,家里的年夜饭,不就图个团团圆圆,热热闹闹吗?
每次年夜饭,父亲、母亲都要张罗一大桌菜,这些菜都是我们喜欢吃的,母亲的拿手菜很多,糯米圆子就是她做的一道不错的特色菜,似乎寓意团圆,这道菜的做法很讲究,糯米掏净后,上锅蒸,待米七、八分熟后,就把糯米放在盆里,然后,放入鸡蛋、肉沬、葱、姜、盐、油、味精等佐料,搅拌均匀,用手捏成一个一个的圆子,大小与小孩的拳头差不多,放进锅里蒸,熟后就可食用,这圆子吃在嘴里特化渣、香、好吃。这道菜,是我家年夜饭的保留菜,每次都有,常吃不厌。
父亲常说,年夜饭要慢慢吃,吃的时间越长越好,它预示着来年的生活更加幸福、美好!其实,这是父亲的一种美好愿望而已,他想感受的是这年夜饭的温馨和与儿孙们在一起的热闹。
单位的年夜饭
那年年三十,我在派出所值班,因为过年,所里的炊事员,加了几个好菜,看着这热气腾腾的菜,我和同事们拿起筷子,正准备吃的时候,报警的电话响了,说是因为燃放烟花爆竹,有家居民屋里燃起来了,我们立即驾驶警车赶了过去,幸亏我们到得及时,没有酿成大祸。
处理完这事后,回到所里,我们正准备吃饭,又接到指挥中心的指令,说有个人喝醉了,在马路上躺着,我们立即赶了过去,见那男子脸色苍白,旁边有很多呕吐的秽物,那酒臭气熏"死"人,感觉他已没有生命的体征了,我们急忙把他抬上警车,送往就近的医院,幸亏抢救及时,那醉酒的人才保住了一条性命。
回到所里,我们见菜已冷,就又把菜端到厨房去热,看着端上来的菜,我想这热了又热的年夜饭,吃在嘴里依然还是那样的“香甜可口”。
部队的年夜饭
我在陆军第127师381团当兵时,全班战士在一起也吃年夜饭,年夜饭就吃饺子。炊事班根据每个班的人数,把面和馅发到各个班里,不论是南方籍的战士,还是北方籍的战士,每个人都动起手来,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,烧水的烧水,那一夜,其乐融融。
当时,部队的高音喇叭里,正放着:“你来自边疆、他来自内地......战友、战友,这亲切的称呼,这崇高的友谊......战友、战友,亲如兄弟......”的歌曲,久久地回荡在寂静的山谷,很多战友不约而同地跟着哼了起来,那气氛陡然间变得温馨,有的战友眼含热泪,似乎在思恋远方的故乡。
因为我们部队是在北方,北方籍的战友多,在部队吃的那次年夜饭,让我跟北方籍的战友学会了包饺子,如今我包的饺子还是像模像样,特别是饺子外观的褶皱,一个一个的很均匀,耐看,当然,馅好,也是很重要的。
不管这一年又一年的年夜饭有啥不同,亲朋好友所期盼的,都是健康和幸福!
篇14:关于年夜饭的作文高中
全文共 798 字
+ 加入清单也许,一年中只有一顿饭值得回味与追忆,其味道是用生命和岁月来铭记的。
年夜饭,在我的世界里等同于一团浓浓的雾气,在这雾气里,我看不见家人的眼睛,只能记住这暖暖的心意。小的时候迷恋杂烩汤,长大之后,杂烩汤换成了火锅,但不变的依旧是那一团暖暖的雾气。这个时候,这一年的味道完全浓缩于这年夜饭中了。
无论是火锅,还是杂烩汤,都是“一锅炖”。这汤中虽然是各式各样,却象征着一家人团团圆圆、和和美美。现代化的摩登家庭是不论年龄、种族、身份、金钱,都能够被“爱”这个字眼凝聚在一起,这种象征可以用杂烩汤或者火锅来表达,也就这样,我们通过这顿饭传递了温暖的心意。 味道这种东西,可以留在嘴里一段时间,却难以留在心中一辈子。
恐怕也只有这浅浅的年夜饭之味能够相伴相随,既包含了苦楚,又包含了甜蜜,更凝聚了人生的味道。我们的生命是经不起岁月的洗礼,自然这餐桌上的年夜饭也经不住变化,但所蕴含的意义不会随形式的变更而失去意义,这恐怕便是年夜饭最深沉的味道。 那些年我们一起追过春节的味道,自然也追过年夜饭的味道。当我们长大后,我们便会将会将这种味道传递给我们的后代,这是人类最有意义的事情——传承。人的味觉是最灵敏的,我相信也是能够保存在心间最长久的。
一年之后,又将会是新的一顿年夜饭。或许,餐桌旁的人也会发生变动。我们都希望能够将年夜饭的味道保存为永恒,你所贪图的美好也只是那一瞬间的幻梦。梦想之后,便就是新的一年。你还得继续着重复在人间的生活。这人世间的梦是有多美好,值得我们一辈子去回味。你我注定无法将年夜饭的顿数变成百顿,只能够摸索阅尽人生百态。 在吃年夜饭的时候,我哭了,但却被雾气给掩盖过去了。今天,成为了你我二人无法低档的珍惜,我好想一辈子陪在你的身边,因为有你我才可以,想要一直对着你笑,以及那如年夜饭般的温暖,我想我在这顿年夜饭中发现了幸福的真正含义。 又是一顿新的年夜饭,我很期待着那短暂的幸福的味道。
篇15:年夜饭的5年级命题
全文共 596 字
+ 加入清单“哦!哦!过年了!”不管大街还是小巷,处处都回荡着欢笑声。
我们家也不例外,除夕这天,外公、外婆、太太、小姨和小姨夫大家伙都早早地来到我家一起吃年夜饭,大家都拥在厨房里,一边谈笑着,一边为我们的肚子出份力;我坐在沙发上,悠闲地吃着核桃,玩着电脑,用爸爸的话说活像个大地主。“吃饭了!”只听奶奶一声吆喝,大家都纷纷走到了饭桌旁边,就连号称“游戏王”的我也连忙放下手中的宝贝电脑,连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公和奶奶联手做的美味,纷纷举起筷子。
一顿饱餐之后,我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。来到厨房,我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀,将香蕉切成片,梨子切成丁,草莓切成半片,一起放进一个大碗里,黄色、白色、红色配在一起,漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉,打开盖子往碗里挤。色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了,看到大家望眼欲穿的样子,我干脆拔了盖子,直接往碗里倒了。最后,我用筷子把色拉和水果搅拌均匀,尝了一口,感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子,大家迫不及待地品尝,都连连叫好。我听了,得意极了。
这时,外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发,大声朗诵道:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大家听了,都哈哈大笑起来。
过年了,整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中,所有人脸上都挂着苹果一样甜蜜的笑容。这是团圆的节日,一个没有失落的节日。
篇16:关于吃年夜饭作文
全文共 1231 字
+ 加入清单前几天在微信看到几篇小学生做的作文,感到非常有趣,那稚嫩的笔迹,雅趣的语言,无忌的口气,童言的天真突然让我奇想,是否写一篇作文试试,想想离当初年少做作文已经过去有五十年了,现在再做作文,落笔在纸迹是什么情景?什么感触?不知道还会不会成文,成句?正好借这次吃年夜饭的契机,做一篇作文,题目就叫----今年的年夜饭!
过年了,一个大家庭围坐一起吃年夜饭,这样的情景,氛围已经让人羡慕不已了。今年大年三十,我的外甥安排大家在酒店吃年夜饭,这是他很早就预订的。下午三点半,这边楼里的人分坐三辆车,与在听潮的一辆车会合,浩浩荡荡来到了位于浦东川沙的游龙石文化科普馆大酒店。我们人人脸上洋溢着快乐的笑容。一路上车子好少,但红绿灯很多。车子行驶了大约30分钟就到预订的酒店。走进大厅,一盏盏水晶灯印入眼帘,闪闪发光,其他包房已经人影晃动。据灵灵介绍说,“酒店今年一月八日才开张,他和朋友来吃过几次,感觉不错。的确这里环境很美,旁边就是游龙科普馆。以前我来参观过,里面地方很大,陈列着许多精美绝伦,奇形怪状的大小石头,还有珊瑚石排满了各个展览厅,真是美不胜收 。
服务员把我们带到了预定好的房间。立时,一个非常大的圆桌出现在眼前,自动旋转的圆玻璃盘上已经摆满了玻璃杯,瓷碟碗筷,用具非常高档。待大家陆续坐下之时,我偷偷的拍了几张照片。
这时服务员已经帮把我们带来的西班牙原瓶进口的红酒打开,倒进醒酒器。深红的液体静静的呆在玻璃器具里,显得格外安宁,在灯光的照耀下感觉液体庄重而明朗。一盘盘菜鱼贯而出,络绎不绝地端上桌来。我外甥介绍说“这家酒店的娃娃鱼是有身份证,允许上桌,在北京有批复的,是经过国务院批准的。虽然价钱不菲,四五百元一斤,但平常是吃不到的,即使偷吃也是犯法的,要坐牢的!这次点的娃娃鱼是四吃,汤煲,红烧,清炒,汤米粥”。菜肴品种也很多:有白斩鸡,红烧野鸭,爆鱼块,酱汁牛排,清煮基围虾,还有爆炒膏蟹……
改革开放以来,人们的生活条件好了,如果愿意平常就可以品尝这些菜肴。记得小时候,我们这一代人没油水,吃不饱。到了兵团后我们只吃粗粮也没有菜,很少有白面馒头享受,哪能吃上这么多可口菜!能活到现在的我们真幸福! 在一片祝福声中!”大家举着高脚杯向满桌的亲人说,“干杯!祝新年快乐!健康如意!恭喜发财!”包房里洋溢着和睦愉快的气氛。不知过了多久,凡一挺着圆圆的大肚子说“小宝宝已经感受到热烈的氛围,已经手舞足蹈了,她需要走一走,平静一下还没出生宝宝的心情。”这时候酒店的老板带着经理和一帮人进来给我们敬酒,祝我们新年快乐!随后服务员给我们每人送来了“游龙科普馆的免费浏览卷。……
最后,在一片快乐的道贺声中结束了我们的年夜饭。我们走出酒店,抬头眺望四周,夜有点深,但色很美,红红绿绿霓虹灯照耀下,把夜空装扮得绚丽多彩。。坐在车中兴奋的感觉还在,到家后春节晚会刚开始。
我知道我的作文有嫩没有趣,有平淡没有新意,文笔挫,语句浅,拿出来给大家笑笑不一定是蠢事。谢谢你能阅读到最后!
篇17:春节吃年夜饭
全文共 536 字
+ 加入清单过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联写春节吃年夜饭的作文8篇写春节吃年夜饭的作文8篇。
这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙写。我问爸爸:“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌写春节吃年夜饭的作文8篇作文。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。
这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!
这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!
篇18:年夜饭的作文200字
全文共 341 字
+ 加入清单“叮咚!叮咚!”门铃又响了,家里快被挤爆了,每隔几分钟就会来一大堆的亲友,家里好热闹!
今年是代表旧的一年结束,新的一年开始。新年新气象,所以我们年夜饭的第一道菜是火锅,有:新鲜的虾肉、好吃又可口的玉米、QQ软软的燕饺,只要吃一些些就会像暖炉一样温暖,就像妈妈把我抱在他怀里似的。大家一起围着吃火锅,温馨又幸福!
年夜饭中总是少不了一道色、香、味俱全的鱼,代表“年年有余”,妈妈煎的土魠鱼香味四溢,加上一点点淡淡的柠檬,顿时整条鲜鱼都活了起来。
年夜饭吃完了!接下来就是我最喜欢的发红包!发给我红包的长辈说:“恭喜!恭喜!你又多了一岁啦!得要更懂事呵!”听完这些话后,我的脸不禁红了起来,领完红包后,我就和姐姐去享受“电视大餐”了。
我希望从新的一年开始,改变新的自我,希望明年一切都更好。
篇19:吃年夜饭的作文900字
全文共 905 字
+ 加入清单年夜饭也许是一年中最重要的一顿饭,因为它象征着合家团圆、幸福吉祥。因此,很多人即使离家再远、工作再忙也要千方百计在除夕之夜和家里人团聚在一起吃上一顿其乐融融的年夜饭。
一大早,我和爸爸就带着大包小包,乘上了回老家的车,而妈妈因为上班要晚上才能赶回去,我们一起和爷爷奶奶过大年。爷爷奶奶早就已经在路口等着了,老远看到我们就迎上来,笑眯眯地摸摸我脑袋夸我长高了。我们一边说着家常一边往回走,虽然还是早上,但路两边的邻居们都已经在进行年夜饭的各种准备了。
到家后好一通忙活,又是贴春联,又是大扫除,一直忙到午后,该开始制作一年中最丰盛的大餐——年夜饭了。各种原材料铺满了厨房长长的台面,爸爸当大厨,我这个“小帮手”却无从下手,只能在旁边“打酱油”。只见爸爸先把红烧的肉菜、炖菜现在锅里煮着,另外的锅就开始煎炸炒各种美味。有红黄相间的西红柿炒蛋,碧绿新鲜的爆炒时蔬,金黄喷香的白斩鸡,油亮诱人的本帮酱鸭……不过我最关心的还是正在锅里炖着的红烧羊肉和鱼头汤这两道“大菜”。爸爸仿佛看透了我的心思,故意吊吊我的胃口。一直到大家都围坐下来了,爸爸才揭开锅,只见一股浓香扑鼻而来,左边锅里的红烧羊肉鲜红浓稠、香味难挡,右边锅里的鱼头汤雪白鲜嫩,美味无比。我和爸爸一人一道,把这两道菜端到桌子上,每个人都赞不绝口。
看着满桌色香味俱全的美味佳肴,我总算等到每个人说完祝福的话,可以开吃了。我把最爱吃的鸡腿忍痛割爱,夹给了年纪最大的爷爷;把向往已久的羊肉先加了一块给从小带大我的奶奶;又给辛苦了一年的妈妈舀了碗鱼头汤;最后还给爸爸倒了杯啤酒……终于轮到我自己了,我开足马力,各种美味吃得满嘴流油、欲罢不能。看得爸爸妈妈和爷爷奶奶哈哈大笑,直说:“慢点吃,别噎着。”
大家一边吃着年夜饭,一边聊着各种家常。爸爸妈妈特别关注爷爷奶奶的身体,爷爷奶奶特别关心我的学习,而我呢,最关心的却是每年年夜饭后给的——压岁钱。这才是我心目中年夜饭的最重要的“一道菜”呢。拿着爷爷奶奶和爸爸妈妈给的红包,里面装着满满的期待和祝福,也装着长辈们满满的爱。
这便是我心目中的年夜饭,每年都吃却吃不厌,今年吃完了又想着明年。因为,我想爷爷奶奶了,他们在老家等我呢。
篇20:丰盛的年夜饭
全文共 585 字
+ 加入清单对我来讲,过年是最开心的一件事情了,因为过年可以得到一份很丰厚的压岁钱,更主要是的是我可以吃到一桌丰盛的年夜饭,这对于我这样一个吃货来讲是最幸福的事情。
今天是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
这顿丰盛的年夜饭每个人都吃的很开心,这是我期盼已久的了。我们一家人在一起,开开心心地吃着年夜饭,饭桌上传来我们一阵又一阵的欢声笑语……