吃年夜饭的作文【精选20篇】

左盼右盼，终于迎来了我的本历年——虎年。这是我第一次过虎年，心中总觉得有一些不一样。

除夕的中午，奶奶买好了皮，老姑、老婶、妈妈、姐姐都帮着奶奶包饺子，我也没什么事，就加入了。开始我向妈妈请教，妈妈把饺子左捏捏右捏捏，一个漂亮的饺子包好了，我也跟着妈妈做，虽然不太“美观”可也能吃。终于，开始包钱了，一共九个钱。

时间过得很快，十二点了，该吃美味的饺子了。开始，老叔吃到了两个钱老婶吃到了两个，我开始有一些着急了，我急忙找我包的饺子，嘿，还真找到了一个，吧嗒一声，钱掉在了桌子上，接着又吃到了一个。到最后就剩下一个钱了，姐姐一个也没吃到，她说：“谁也不许吃！”老婶给姐姐夹了一个，也带钱，这回姐姐满意了。

美好的日子总是过得很快，该回家了，我坐在车里，回头望望奶奶家，真想大家再欢聚一堂，吃一次年夜饭。

除夕夜总是那么美好，那么快乐！

记忆中的年夜饭，是在除夕夜的晚上，全家人高高兴兴的坐在一起，边聊天边吃饭，聊聊过去一年的收获，谈谈对未来一年的打算。

只是，不知道从什么时候起，得知了还可以在饭店里吃年夜饭的事。第一次听说，在外面饭店里吃年夜饭，感觉很好奇，年夜饭不是应该在自己家里吃吗？好友解释，现在的城里人，都不愿意自己动手做了，出去外面饭店订一桌，全家人高高兴兴的吃一顿，吃完后又不用自己收拾。干净又利索，只是花点钱而已，何乐而不为。

好吧。后来渐渐的了解到，原来一桌年夜饭并不便宜，普通的大几百，好的大几千，有的甚至更高。而且，年夜饭，各大饭店从进腊月就开始预定，要到了如今腊月二十几，就是花再多的钱也预订不到了！

其实，关于钱的事，我并不太多的关注。只是觉得，在一个完全陌生的饭店，吃年夜饭，有家的味道吗？

好友解释说，现在的城市工薪族，上班到腊月二十几才放假，谁还有心思去自己做年夜饭呀。能用钱解决的事，何必要自己动手呢？

好吧，也许在外面饭店吃年夜饭，真的是比较适合大城市那些工薪族吧。对我们这小老百姓来说，还是习惯于在自己家里，自己亲自动手做年夜饭。

大概，那样，更加能吃出家和过年的味道。

在今天，我和爸爸厂里全体职工在酒店吃年夜饭。

到了酒店，只见那里人山人海，好热闹呀！有的在舞台上唱歌，有的在听别人唱歌，还有的在和别人谈话。我在台下痛快地玩了1个小时，终于人到齐了，我们开始吃年夜饭。大家说说笑笑，好开心喔！

我大口大口的吃了起来，菜有红烧鱼、白菜、牛肉、炸肉丸、汤、炒面。让我口水直流三千尺，真是让人眼花缭乱。最后，我吃得饱饱的，肚子像个小皮球。

这时，屋外响起一阵鞭炮声，一股浓浓的火药气味飘了进来，我往窗外看了看，发现家家户户都挂上了红红的灯笼，每家都贴着一副对联。最后，我们举起手中的酒杯，说：“干杯！新年好！”每个人露出喜悦的笑容。

吃完年夜饭，我们高高兴兴地回家了，外面鞭炮声又响了。

爆竹声中一岁除，

春风送暖入屠苏。

千门万户瞳瞳日，

总把新桃换旧符。

“过年了！过年了！”我兴奋地喊叫着。人们都换上了新装，鞭炮声此起彼伏，孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联，挂上了灯笼，准备迎接新年的钟声。

除夕晚上，最热闹的时候，就是与亲人团聚在一起吃年夜饭。今年，我也在外婆家吃了一顿丰盛的年夜饭晚餐。

我们围着圆桌坐下，我看着桌上的饭菜，哇！多么丰盛，有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流，连忙盛了一碗香喷喷的白米饭，吃起来。大家有的喝酒，有的吃饭，一边聊起了天。有的在商量下一年的打算，有的说自己有趣的事，还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入，这里变成了热闹的海洋。最快乐的当然是我们孩子了，不停地享受着美味的菜肴。尝尝这个，好吃！再尝尝这个，味道也不错！所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的诱惑，跟着小孩一起狂吃起来，我也大口大口地吃，吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾，剥开它的外壳，吃一口，让你久久不能忘记它的美味。真是“此虾只应天上有，人间难得几回尝”呀！

啊！多么美味的年夜饭，让我久久不能忘怀。

“噼哩啪啦”大街小巷烟花炮竹的声音此起彼伏、不绝于耳。

以前买菜时，舍不得花大钱买菜，哪个便宜点就买哪个，可是现在是过年，不管三七二十一，看见哪个就买哪个，一抓一大把，我和爸爸妈妈去买菜时一下子就买了800多元，在平常连80元都觉得贵的人那么大方。

我的厨神——舅舅来了，只见他左手拿大铁锅的手柄，右手拿着锅铲。锅里有事先切好的洋葱和牛肉，只看他快速的把锅内的菜往前推，再往上倒，看见锅里的菜飞了起来，最后完好无损的落在了锅内。

我们先在门前贴上了春联，挂起了大灯笼，再放了烟花，关了门，这代表我们在吃年夜饭了，不得有人打扰，爸爸也不打有关生意上的电话了。菜上来了，有香葱炖牛肉，有烤全鸡，有香葱炖蘑菇等美味菜品。

我们吃了一会年夜饭，大人们都站起来敬酒，我也拿了一杯饮料也来“敬酒”。然后我们抢红包了。妈妈发了个一百元的红包，我们十几个孩子赶紧打开各自的微信，急忙抢起了红包，YES！我抢了个大红包30元。他们都是10元以下，姐姐妹妹们用羡慕的目光看着我，我心里美滋滋的。

这年夜饭真是让人开心呀！

我的家乡是一个有着千年历史的江南小镇，它不仅景色宜人而且还有着悠久的民俗传统。

这些民俗在三十晚上的年夜饭中更是表现得淋漓尽致。

每年只要一进腊月，各家各户就开始忙活起来了，叔叔婶婶们开始置办年货准备除夕的年夜饭了，那可是我们家乡过年的重点哟!不信你瞧!香喷喷的肉圆子象征着家人团团圆圆;香甜诱人的糖醋排骨预示着日子红红火火;炒上一盆八宝菜为了不忘先人们的勤俭节约;各种美食应有尽有，最后还要做上一条碗头鱼企盼来年顺风顺水，这条鱼除夕可不许吃得等到初一才能动筷子呢!各种美味佳肴让人垂涎欲滴，人们把最美好的祝愿都寄托在这一桌子的美味中了。

等到除夕，大家围坐在一起吃着丰盛的佳肴，品着醉人的美酒，把所有的不开心统统忘掉。小孩子们是最开心的，即使弄得一塌糊涂满身油污也不必担心挨骂，大人们绝不会在这么喜庆的时候训我们还会给我们红包“压岁”哦!

大人们吃过饭都在“守岁”，我们却困得早早睡了，在梦里我们也会梦着那诱人的年夜饭的!

真希望大家能来我的家乡，品尝一下美味的年夜饭，感受一下家乡的民俗，相信大家一定会不虚此行的!

今年，我和父母在永康过年。

大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和妈妈正在厨房忙碌着，我循着香味悄悄溜进厨房，一眼就看见一大盘油亮油亮的红烧肉，手也没洗就捡了一块送进嘴里，“小馋猫。”爷爷拍了一下我的后脑勺，叹了口气说：“以前我们吃得最多的是萝卜、番薯，肉只有过年才能吃一点，可是现在，鸡、鸭、鱼、肉都是餐桌上的常客，偶尔还能去趟西餐厅呢！生活是越来越好了！

开饭了，全家人围坐在餐桌前，就着满桌的美味佳肴边喝边聊。

姑姑说：“年底我又开了一家服装店，这年头，大家手头都有钱，每人过年都会添置一两套衣服，今年我赚了这个数！”姑妈伸出一双手晃了晃，说：“十万整！”“好，好！”大家干了一杯。

接着，叔叔说：“如今科技真发达，我换了个能上网的手机，打理业务方便多了，钱也来得多。”婶婶接过话头说：“别看我这个小厂不起眼，这两年的产值是一年一个跟斗往上翻呀，这不，上个月又买了一辆小车。”大家又高兴地干了一杯。

这时，爷爷乐呵呵地说：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收获都不错，也搬进了新房子，让我们为这好日子干杯吧！”这清脆的干杯声多么悦耳，多么动听啊！

坐在我旁边的奶奶摸着我的头说：“孩子，你爹上大学那年，家里穷，我拆了几十只口罩给他缝了一顶蚊帐，他嫌差，还赌气，要知道在那个年代很多人连蚊帐还没有呢。现在看看，我们住上了别墅，门前的花园又大又漂亮……”“好了好了，老黄历就别翻了，”爸爸笑着打断了奶奶的话，说：“这多亏了改革开放和党的富民政策，要不咱们全家还守着‘一亩三分地’，过着温饱不足的日子呢。”

看着大人们和和睦睦、其乐融融的样子，聊着过去的贫困和艰辛，聊着现在的富足和幸福，这真是一顿特别的年夜饭，在长辈们的交谈中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的历史，也明白了是改革开放使我们的生活发生了沧海桑田般的变化；是改革开放给予了我们一个舒适与温暖的生活。祝愿我们的生活会越来越好，我们的祖国会越来越强大。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。

晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。 我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲

大年三十那天晚上，奶奶做了许许多多的佳肴，比如鸡汤、炒青菜、炸鱼块、炒猪肉……

炸鱼块的味道有点怪怪的，你肯定没吃过。那股味道是辣加甜加酸加咸，怎么样？很怪吧？味道虽然不是很好，但我还是吃了几块。不是说吃鱼年年有余嘛！嘻嘻！

再介绍一个美食中的“王牌”——鸡汤。鸡汤是用奶奶养的鸡来煲的，汤水清清的，带点奶黄色，味道可好了，让人垂涎三尺。鸡肉鲜嫩可口，很香，我吃了一个大鸡腿呢。

还有一个和鸡汤不相上下的菜，就是炒青菜。青菜吃起来特别爽口，绿油油的，真让人食欲大增。

还有些菜我还没来得及吃，我的小肚子就要吃撑了。哈哈！今天的菜真是太美味了！我爱大年三十！

还没到晚上，爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。

我们准备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、水果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿清淡的：白菜粉皮、蘑菇汤……“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆水果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的形状摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。

暗夜渐渐罩上天空，屋外沸腾的人群渐渐平息下来，一切都是那么的宁静，忽然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着酒杯，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团聚，一起吃年夜饭，多么美好、幸福！

这天是年三十，晚上大家要团圆在一齐吃年夜饭。

这天，我早早得起来，在吃玩午饭后和爸爸妈妈一齐去老家和爷爷奶奶团圆，吃一顿丰盛的年夜饭。

刚到老家，爷爷奶奶就倒糖水，拿瓜子、开心果、松子、梅子……给我们吃，我们边聊天边吃，不知不觉就到了该吃年夜饭的时候了。

奶奶烧好年夜饭了，把饭菜端到餐桌上。爷爷奶奶坐在桌子的上方，爸爸妈妈坐在桌子的左右方，而我做在下方。

桌子上有很多菜，有鸡翅、蛋饺、芹菜、鱼、鸡汤……看得我们眼花缭乱，不知从哪道菜开始吃。

“来来来，大家干杯!”爸爸说道。我们举起杯子，一齐用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下，我说了一声“Cheers”我们都喝了一口杯子里的饮料或酒。我们开始吃菜了，我们吃吃喝喝说说。一会儿，我对爷爷奶奶爸爸妈妈说“来，我敬你们，我喝干，你们随意!”我喝干了杯子里的饮料，其他人有点喝干了，有的喝了一口。

就这样，我们吃完了年夜饭，我给爷爷奶奶爸爸妈妈拜了年，爷爷奶奶各给我一个红包，爸爸妈妈也一样，我把所有的红包打开，爷爷奶奶各给了我600，共1200，爸爸妈妈共给了4000，我欢乐极了，才四个人的红包，我就收了5200元。

这顿年夜饭，我不仅仅见到了爷爷奶奶，还大吃了一顿，而且赚了5200元，我真期望天天都要吃年夜饭。

今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼的时候，我脑内灵光一闪，不如让老爸教我做鱼。

春节嘛，大家都在忙就，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。

说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头，鱼尾，鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐，一个蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。

之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

五香油做好后，就开始煮鱼咯！先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热的时候再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。

水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。

大年三十的下午，我们家就开始准备年夜饭，妈妈在洗菜、姑姑擀饺子皮、奶奶包饺子，有说有笑，其乐融融。

放完鞭炮，吃饺子的时候，奶奶说她在饺子里包了花生，要是谁吃着了就寓意着新的一年会好运。听了奶奶的话，我吃的时候很留意，可是前几个都没吃着。这时，叔叔高兴地说：“我吃着花生了。”这下我更着急了，大口大口地吃着，想快点把花生吃出来，妈妈在旁边说：“慢点吃，别噎着。”我接着吃了好几个饺子，终于吃到花生了，我高兴地跳了起来，大声喊着：“我也吃到花生了，我也是幸运的。”一会儿，妈妈、爸爸、奶奶、姑姑都吃到了花生，奶奶高兴地说：“我们全家都幸运。”

在欢声笑语中我们全家吃了一顿丰盛的年夜饭，我感到非常幸福，非常温暖！

新的一年里，最让我期待的就是除夕夜，除了领压岁钱，还有吃丰盛的年夜饭呢！

年夜饭虽然会让家人忙里忙外的，不过为了吃到色香味俱全的年夜饭，也只好牺牲大人的劳力，来成全我的期待。过了一小时后，美味的菜肴就一道道上桌了，桌上的菜色有清蒸鱼、火锅、饺子和萝卜糕等等，桌上的佳肴在过年都是具有特殊意义的。

年夜饭的菜色，每一样都让我赞不绝口，尤其是清蒸鱼，这道清蒸鱼除了清香扑鼻之外，里面的鱼肉更是鲜甜无比，这道菜让全家人食指大动呢！在我称赞菜色的同时，亲人们也在热切的谈论一年里的趣事，在这时候长辈也开始发红包了，想到等一下可以数着白花花的钞票，我的心情就不禁随着飞舞了起来。

这顿年夜饭让我至今还记忆犹新、难以忘怀，这次的年夜饭，也让我觉得比以往的年夜饭，更温馨、更美好，真是一顿欢乐的年夜饭啊！

过年了！大街上张灯结彩，一片喜气洋洋的景象。过年要吃年 夜 饭、放鞭炮，当然还要看春晚。

我家有个规矩，就是不帮忙干活的人不给吃饭。为了吃到美味的年 夜 饭，我要卯足劲儿帮忙。

家里的分工如下：主厨是妈妈，助手是爸爸，爷爷负责端菜，我负责洗餐具。开工！我们忙得热火朝天。不一会儿，菜都上桌了。看，圆圆的芝麻馅汤圆、油润光亮的红烧肉、冒着丝丝肉香的狮子头、红白绿相间的三鲜汤、香喷喷的红烧鱼……各式菜品摆了满满一大桌，可丰富了！

“开饭喽！”妈妈大喊一声。我立马狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿，桌上的菜几乎全都被我们“消灭”光了。我们都吃得肚子圆滚滚的。

我可真喜欢过年的感觉！

除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢！过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇！

吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年！健康地成长！勤奋地学习！优异的成绩！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦！”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，砰砰砰！烟花依次升天，真像一朵朵争奇斗艳的花。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

“噼里啪啦——噼里啪啦……”随着一声声鞭炮声，新年的第一天来了。

放完鞭炮，就该吃年夜饭了。过了半个小时，菜一盘盘地端上来了，有可乐鸡翅、清蒸大闸蟹、双色鱼丸……真是色香味俱全。瞧，那清蒸大闸蟹，红里透白，散发着浓浓的香气，盘子两旁点缀着红色、绿色的菱形辣椒丁，颜色鲜艳，让人一看就垂涎欲滴；那可乐鸡翅，四面八朵小“菊花”，簇拥着中间一块块鸡翅。中间的一个鸡翅上放着几个小小的草莓，咬一口，嘴里充满了甜丝丝的香气。最后上的是油炸菊花鱼、糖醋排骨、宫爆鸡丁……油炸菊花香中藏香。这些鱼卷外壳脆爽，色泽金黄，一口咬下去，外脆里嫩，十分好吃。

菜后还有甜点，是一盘盘巧克力、糖……最好吃的还是水果拼盘了，那拼盘里的水果应有尽有，有苹果、香蕉、橘子、火龙果、草莓……那火龙果，咬一口，香甜可口，美味极了。

大年的年夜饭，真是美食大聚会，各种美食应有尽有，真是好吃极了。

过年的时候，大家都聚在一起吃年夜饭，远方的家人，都会千里迢迢赶回家，跟我们一起过年，吃着热呼呼、香喷喷的团圆饭。

一大早，姑姑带着我去买火锅料，我心花怒放，因为热腾腾的火锅可是我的最爱。到了农会，人声鼎沸，卖场挤得水洩不通，我们赶紧推着购物车，眼明手快，仔细的挑选，否则，可能就要扑个空，两手“两串蕉”的回家喝西北风了。大家你争我夺，好像不要钱似的，提着大包小包食材回家，每个人都满载而归。

除夕的前几天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉学起来，以后做给家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃，色香味，样样俱全，口感更是让爱挑剔的嘴也赞不绝口！不只有牛肉，还有牛肚、豆干和海带……每一样都叫人垂涎欲滴。我则是帮忙做三色蛋，我要把充满喜气的三色蛋学好，以后过年也可以做给家人品尝。

到 了晚上，我们吃着火锅，边看电视边吃饭，或者是谈天说地，吃着姐姐滷的牛肉，还有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起来更是津津有味！年夜饭的习俗，吃火 锅表示“团圆”，火锅里的青菜代表“清吉如意”，猪肉表示“诸事大吉”，鱼丸和肉丸代表“圆满”之意，蛋饺表示“元宝”，滷牛肉里的豆干，代表“天官赐福”，海带表示“代代相传”，大家吃得兴高采烈，好像把一年的赐福都给吞下肚了，吃得不亦乐乎！

吃完年夜饭之后，大人们都在看电视，小孩子在外面放烟火。堂哥买了很多烟火，不可能在一天内放完，所以我们只有放四分之一，放完五颜六色、五彩缤纷的烟火我们就回家看特别节目，还跟奶奶玩日本牌，会赢钱也会输钱，但大家都赢到欢笑。到了更晩，奶奶要睡觉了，把小孩子都叫上去，跟奶奶说吉祥话，就可以领一包压岁钱，姑姑跟爸爸也有给我们压岁钱， 今年领到很多压岁钱。

除夕夜玩得天翻地覆，感觉好累，本来要上床睡觉，后来妈妈马上阻止我，妈妈说：“小孩子要守岁，到十二点才可以上床睡觉。”我只好硬着“眼”皮撑到十二点，差点没累垮了。十二点一到，马上跑上去倒头呼呼大睡。今年又是一顿难忘的年夜饭，开心的除夕夜！

年夜饭除夕夜，家家户户都吃上了年夜饭。它象征着旧的一年即将过去，新的一年将要开始。这不，我们家也吃了一顿既丰盛又美味的年夜饭。一进门，我就看见舅舅和舅妈忙碌着年夜饭。精致的盘子一个个地放到桌子上，看得我是垂涎三尺啊。

有炸薯片、春卷、芝麻球、鸡柳、炖带鱼、清蒸鸡……说都说不完啊。我刚要吃呢，姥姥就对我说：鸡代表吉祥如意;鱼代表年年有余……我们几个小孩子不等姥姥说完就各自吃上了自己喜欢的菜，却不约而同地伸向同一个：炸鸡柳发起了“进攻”，不一会，满满一盘子的鸡柳被我们一扫而光。

盘子里干干净净的，就好象盘子被洗过一样。突然，灯“刷”的一下，怎么了?原来是停电了。现在人们生活水平提高了，用电量大，才有了今天这样的现象。我急中生智，拿出我秘密武器——手电筒，屋里又亮起来。

我们继续品尝美味佳肴——芝麻球，甜而不腻，皮又香又脆，真好吃!“啪”地一声，灯亮了，我们一点儿也不在意。这时，主食闪亮登场了——饺子，吃饺子不能没有醋，皮薄馅儿大的饺子蘸着洒着香油的醋，那叫一个好吃!“咚——咚——咚——”随着午夜钟声的响起，迎来了新的一年，我们也度过了一个难忘的除夕夜。

盼星星，盼月亮，终于快盼到“牛年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”!心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了!

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“牛年”终于来到了!

点评：这篇文章记录了作者在除夕夜帮妈妈做菜的经历，表达出作者一家人在除夕夜的其乐融融的情景。文章开头作者精心的安排别具匠心，入题自然。文章中对做菜部分的描写详略得当，语言通顺流畅。文章首尾呼应，点明了主题。

红红的灯笼被风吹起，万家灯火陆续亮起。

锅中的油翻滚着、游荡着，还未反应过来，一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅，菜迅速地盖住了肆意的油，哗哗几声，菜迅速地染上了焦黄，氤氲的雾气间，菜的醇香依稀可闻，用铁勺拌几声，菜的浓香扑面而来，再用勺子轻掠每一个调料，油盐酱醋一个都不少，将菜翻滚几下，浓香萦绕在鼻尖。

用勺将菜一点点舀出，菜叶上泛着油光，映着米白色的瓷盘，红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道，浓郁的鲜香入口，在舌尖上盘旋，在味蕾上绽放，菜已入肚，香味却在口中久久回荡着。

隔着窗望着客厅的亲友，心中涌出无限的柔情与快乐。

打开蒸笼，白色的雾气欢快地奔腾着，充盈了整个厨房，蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽，在氤氲地雾中，像汉白玉雕刻的玉石，隐约可以看见白玉之中的汁和馅。

待汤包上桌，用筷轻轻挑破薄薄的皮，鲜汁缓缓流出，香气扑鼻，迂回绵延，牵动着我的味觉，于是便迫不及待地将汤包送入嘴中，一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口，瞬间满脸通红，不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆，口中的热把汤包的味道湮没，还未来得及品尝，汤包早已下肚。

旁边的母亲仍不停地给我夹菜，见我不会吃汤包，唇边露出笑意，笑盈盈的脸上意添了点点皱纹，头上的秀发中隐藏了时间的风霜。

一时间热泪盈眶，口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包，泪光中的眼睛映着母亲的身影，大红的灯笼，心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动，耳边响起了成龙的歌词：家是最小的国，国是千万的家。