初一关于食品安全征文（通用20篇）

俗话说：“民以食为天，食以安为先。”是的，食品卫生安全是我们健康生活的重要因素。因为人们的生活离不开食品。

在食用食品的过程中，要特别注意食品是否安全，是否可以食用。下面我给大家讲一个因为不注意食品卫生安全而发生的惨剧，希望能引起大家的警惕。

我县去年大寨镇海口村小学发生了一起食品中毒事件，有十几名小学生，因不注意食品卫生安全，食用不卫生、不安全的食品，导致2人死亡，9人住院。给他们的家人带来无尽的伤，因此，我们购买食品时要看看食品是否具有食品标签(食品标签包括品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、食用方法等);副食品类应无包装破损;瓶装饮料倒过来看内无沉淀、杂质、混浊、瓶盖无漏现象，并在保持期内。据统计，每年有数万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此丧命.所以，注重食品卫生安全，是我们每个人都应该学会甚至做到的，这样才会让我们的生命得到保障，也会减少一些疾病的发展和发生。我想：如果人人都能关心食品卫生安全，那我们的明天一定会更美好!但是仅仅有大家的关注是不全面的。食品，还要有一个绿色、安全的食品本质，这样才能让大家吃得放心。我再给大家讲一个教授买菜的经历。

有一个教授上街买菜，尽挑一些被虫子咬得残缺不齐的蔬菜，有的甚至夹着虫。有个旁人十分不解，便问：“教授工资很高，为何还要挑这种蔬菜?”教授指着菜，幽默的说：“你看，这菜里有这么多虫子在啃食蔬菜，虫子吃了都那么安全，那我吃了一定会更安全!”教授的回答意味深长，另人深思。现在提倡食用绿色安全食品，因为它不喷洒农药，吃了对人的身体很有益。随着人民物质生活的提高，人们讲究的不但是吃饱穿暖就行了，更多的是讲究食品的拾配和食品本质的营养、健康与安全，只有本质营养、健康和安全的食品才能得到大家的公认，才能让大家吃得更安全，更放心。

关注食品安全，关爱生命健康，食品安全是生命健康的保障。关注食品安全，就是关注大家的生命健康，就是尊重人、关爱人，是和谐社会的主动体现。给食品多一点关注，就是对生命多一份负责。

食品安全你我共创，和谐健康大家共享!

火是人类最伟大的发明之一，我们的生活离不开火，它给我们生活带来了许多便捷。但火有时会露出狰狞的面目化身成魔鬼，吞噬着人类的生命和财产。俗话说“水火无情”就是这个道理。

我们小学生要了解一些消防安全方面的知识，这样一旦发生了火灾，就能安全合理地运用正确的方式逃生。

在发生火灾时，首先不要惊慌失措，一定要保持冷静和镇定。报警越早越好，牢记火警电话119，报警时要讲清地址和起火原因。在逃离火灾现场时不能乘电梯，要徒步下楼，尽量和大人在一起。逃离时要用湿毛巾捂住鼻子，经过烟雾区域应弯下腰或匍伏前进。在逃生过程中要严守秩序，不要争先恐后、互相拥挤，以免自相踩踏，酿成不该发生的悲剧。

每个人只有一次生命，我们要珍惜自己和他人宝贵的生命。平时要尽可能多的了解和掌握各种消防安全知识，懂得自救、互救的重要性。安全是一切的根本，因为人的生命永远是第一位的。

有一句俗话叫“民以食为天”，由此可见我们的生活与食品有着千丝万缕的联系，说到食品，我们便会想我们每天吃的食品是否安全，是否卫生呢？我想这肯定是每个人都关心的。

最近肆虐欧洲的变异大肠杆菌疫，食品安全专家说除了可能是有毒豆芽或黄瓜造成之外，这次疫情主要是通过受污染食品传播，还有惊动港澳海峡两岸三地的台湾“塑化剂”事件，所影响的行业之多，涉及到的食品种类之大，简直是难以让人罢信，试想想，你不要说那些成份会对身体形成何种非人病变，就是叫你天天食塑胶进肚子，会是什么感觉呢？

食品添加剂的使用情况，如有色馒头，变色牛肉，因喷洒了过多的膨大剂而会自动爆裂的西瓜等，数不胜数。

这些食品肯定是形成了一个恶性食物连，无论是那些悯没良知的制造者或是我们这些措手不及的消费者，都会通通逃不过这张毒网。我想那些悯没良知的制造者除了衣袋里的钱涨了。难道他们都是仙人不成，吃了这些毒品不会生怪病的吗。还是他们心里早已是病得无药可治了。

不过，除了批评那些没有道德的人，最重要的是提高自身的防范意识，如：挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素什么催的；香蕉不要买两头有绿色的，那是处理过的并且个儿不要太大的；西红柿不要买有棱角的，或手感轻的，那是催红素作的怪。这些说明添加了化学物质，有害物质的食品，有些是可以用肉眼或简单的方法检验出来。

来吧，让我们一起用雪亮的慧眼，科学的检验方法为我们的健康，安全而杜绝有害食品，还我们一个强壮的身体。

近年来，随着我国私家车拥有量大幅度上升，交通事故也呈增长趋势。据最新统计，今年上半年全国共发生交通事故228657起，造成236483人受伤，直接经济损失达9.6亿元。这一系列的数据给我们重重敲响了一记警钟，告诉我们交通安全形势的严峻性。要减少和杜绝交通事故，我认为，首先应从提高人们的交通安全意识下手，如果人人都能严格遵守交通规则，不出现酒后驾车、闯红灯、横穿马路等危险行为，就会消除许多交通事故隐患。

就让我们看看以下的事例吧,2008年2月11日,广深高速公路上东莞长安高速出口处发生一起特大交通事故,一辆由广西岑溪至深圳宝安的卧铺大客车,因司机侯某疲劳超速驾驶,撞到路边护拦后翻倒。事故导致司机侯某及5名乘客当场死亡，另有2名乘客因伤势较重在送往医院后救治后无效死亡。事故还造成20多名乘客受伤，其中一名乘客伤势严重被送往ICU重症病房，另有一名孕妇颈椎骨折，伤势较重。还有一则事例，是说陕西渭南市一辆大客车在西安至临潼高速公路豁口立交附近发生交通事故，最后造成8人死亡，20余人受伤的恶劣后果。

大家看见了吧!两则事件就已经体现出交通事故的杀伤力。但让人痛心的是，这些事故都是人为原因造成的!这血一般的教训告诉我们：遵守交通规则，就是在珍爱生命!

如果我们每个人都热爱自己的生命，就请我们从自身做起，严格遵守交通规则吧!

消防征文

火，给予人光明;火，给予人温暖;火，给予人美食……然而，火，也能吞噬一个个生命!

当烈焰蔓延全身时，当生灵在垂死挣扎时， 当一个个生命化做灰烬时，你是否想过，除了悲伤流泪，我们还能做什么?

我们可以预防，可以防止这“凶手”的产生;我们可以挽救，哪怕只有一个也好。我们必须了解消防安全，这将是我们生命的一个保障。

回顾历史，我们“泪流成河”：1987年5月6日，漠河、塔河两县境内特大森林火灾的发生，吞并了西林吉、图强、阿木尔3个林业局局址和9个林场，使5万余人痛失家园，211人葬身火海，266人烧伤。整个林区过火面积达104.3万公顷(其中有林地面积近78%)!然而，一切惨痛都是因为人为用火不当造成的。如果是天灾，我们只能惋惜;但这是人为造成的，我们更应当反思：试问，我们当时重视消防安全吗?显然没有，正是有了那次血的教训，我们才重视起消防安全的。我们必须时时刻刻关注消防安全，它和我们的生命是挂上等号的。也就在那时，人们也才猛然醒悟：在火面前，自己的生命竟是如此的脆弱，如此的渺小，似乎一碰就碎，人们往日的宁死不屈、坚贞刚强到哪了?在大自然的鬼斧神工的造化中，我们只能退让，只能任其宰割吗?不?我们可以制止，我们可以从身边小事做起。都说“星星之火，可以燎原”，哪怕是小小的火苗，我们都轻视不得，我们必须防止任何一点星星之火落入易燃之处，不在荒郊野外燃起火种，不随地仍烟蒂，不留下未完全熄灭的火源……关注每一个小细节，才能为消防安全尽一分心。

现实生活中，消防安全隐患随处可见：清明节在山区烧纸钱、放鞭炮;到郊外野炊时架起的柴禾;家中长期插着的饮水机插头;无电之夜的蜡烛焰苗;忘了取下的充电器……这一系列的小问题，都可能引起大火，危及人们的生命。

当火灾发生时，拯救人们性命的是消防战士。他们一次次冲进火海，身体的温度一次次上升，眼睛被浓烟一次次“蒙”住，却坚持一次次救出火中受难的人，谁也不知道，下次，他们是否能安全地出来?一切只是未知，一切都无法预料。每次火灾救援，都是去了一趟鬼门关，或许，他们会留下陪阎罗王聊天，“流连忘返”;或许，他们不甘生命的逝去，会再回来!

一个个生命战士的背后，流过多少泪!他们的家人在操烦、在落泪、在叹息……为了自身的生命安全，为了不给消防队员带来那么多的“危险任务”，也为了不让爱自己的人流泪，我们必须深入了解消防安全，从根本上抵制火灾，让生命延续!

焰火，你吞噬了生命;消防战士，你挽救着生命!让我们共同关注消防安全;共同驱走无情的烈火!

逝者如斯夫，不舍昼夜”，时间在中国奋斗的年轮上刻下了一道有一道深深的印记。70年前，党中央从西柏坡出发，带领中国人民一步一步走向胜利。这一路上，我们有成功、有失败、有经验、有教训、有苦涩、有甜蜜，一个又一个“不可能”的挑战被我们攻下，创造了一部感天动地的奋斗史诗。

70年后，一个追逐梦想的新时代来临，在我们面前是充满新希望、新机遇、新挑战的全新征程，接过历史接力棒的我们，不敢有负使命，拼尽权利，努力为中华民族的伟大复兴，开拓创新，答好时代交给我们的“试卷”，走好新时代的新征程。

奋斗，意味着我们要担当尽责;奋斗，意味着我们要埋头苦干;奋斗，意味着我们要善干巧干。新时代的机遇和挑战与以往不同，我们需要不断掌握新的理论、新的情况，研究新的问题，找到新的办法，以变应变，但不变的就是“为民服务”，这是我们奋斗的“初心”，是我们永不能变的宗旨。

作为新时代的干部，“为民服务”不能只停留在口头上、口号中，要落实到我们的实际行动中去。我们需要贴近群众，了解他们在新时代下的新需求，发现新时代中产生的新问题，学会用党根据时代变化而升华的新理论来武装头脑，学会低下身子向充满智慧的群众学习，找到解决问题的方法，找到适应新时代的工作方法，从每一件小事做起、做实，汇聚一丝一点的力量去换取群众对我们的认同，推动我们在新征程上走得踏实、走得长远。

春天是播种的季节，也是奋斗的季节，跨越新时代，我们唯有不懈奋斗，才能保持定力，收获群众的笑容与认同;唯有不懈奋斗，迎难而上，才能苦尽甘来，换来中华民族的伟大复兴。党的十九大已为我们指明了新时代发展的方向，勾画了新的宏伟蓝图，我们必须坚定不移地紧跟时代的步伐，紧跟党的步伐，为努力实现个人梦、家庭梦、国家梦、民族梦而贡献自己的智慧和力量。

上一个70年，先辈们为我们创造了一部感天动地的奋斗史诗;这一个70年，我们要追随先辈的足迹，创造属于我们的辉煌。

世界上最大的喜悦莫过于一个生命的诞生。世界因生命而精彩，生命因安全而延续。然而，有些昧着良心的商人总是在不经意间伤害它。

时间倒转回20xx年9月13日这一天。三鹿产品被检测出质量不达标。许多小孩子误食而步入了天堂。无情的奶粉却夺走了小孩子的生命，一瞬间，一个个家庭变得支离破碎，泪水倾刻间崩塌。

三鹿集团的董事长也在事件发生后出面道歉，可是，一切都已经晚了，多少孩子受害于他那不达标的奶粉啊!他的公司也倒闭了，自己也破产了，还要承担法律责任与道德的舆论!其后果是两头空，还落了个遗臭万年的名声!

可是，在这个世界上关爱生命的人也比比皆是，他们知道生命是最唯美的东西，他们一直以来都关爱与尊重生命。

时光轮转到前几天，一家小小的杂货店让我深深地折服。他们每隔四天检查一次产品，不管生意的好坏，一年四季皆是如此，人们笑着打趣道：“这样会不会亏本啊!”店主却一脸微笑地回答：“就算亏本，咱也得检查啊!我们要对他人的生命负责。”

简短的一句话，却是这样的温暖与放心。这家杂货店一直以来坚守“以诚信为本，以人为重”，他们无论何时何地都把食品安全放在首位，他们让生命得到了安全的保障。这是多么可贵的品质啊!是多少食品企业该学习的榜样。

生命就像一只精致的玻璃杯，经不起天灾人祸的撞击;生命就像一朵美丽的鲜花，经不起风霜雨雪的摧残;生命就像一个小巧的贝壳，受不住重力的敲打。只有人人关注食品安全，脆弱的生命才能有保障。只有人人承担起责任，美丽的生命才能得到精彩地延续。

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

保尔柯察金曾经说过：“人最宝贵的是生命，生命对于每个人来说，只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿，娇嫩纤弱，应该珍爱。然而，在我们身边，随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事，所以，我们从小就应该有必要的安全意识。

食物是我们人类生活中必不可少的，但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒，而我们很可能会由于幼稚无知成为最大的受害者。

瞧那没有卫生许可证的流动食品小摊上，那些只经过粗略加工的食品被串成一串串地放在橱窗里，可不卫生了!上面不知道沾了多少细菌。而售货员那双手一刻不停地取出食物放入油锅里炸。来看看这油，真是脏得不行，混混沌沌的，已经没了油的金黄，一定是用那最低劣的污油炸了N次还在用。如此肮脏的食品，可同学们却仍在乐此不疲地争相购买。同学们，可不要因为一时嘴馋而去购买这种低劣食品，吃了只会害你自己!

路边的一家小店在搞“买一送一”的活动。随意挑几样小零食看看，要么没厂家，要么没QS质量安全标志，要么没生产日期……全是三无产品。而那些赠送的食品呢?仔细一瞧，啥?全过期了!这些商家只顾自己赚钱，不知那张张笑脸下隐藏多少诡计，没职业道德!我们吃了这些食品，轻者呕吐腹泻，重者则危机生命安全。同学们可一定不能上着当，不能掉入这“赠”。字后面的陷阱啊!同时还要提高自己的维权意识，一旦发现这种情况，及时向有关部门举报。相信经过整治，这种情况一定会改善。

一切都源于生命，生命是如此宝贵，我们应该好好珍爱我们的生命。民以食为天，食以安为重，为了防止病从口入，我们一定要更加重视食品安全。

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。以下是小编给大家整理的食品安全问题论文的内容，欢迎大家查看。

摘要：食品安全目前是全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状，并简要分析了产生食品安全问题的原因，并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。文中提到只有人类与自然界保持和谐，才能真正保证人类的食品安全。自然与人类的和谐问题是食品安全问题的天道。

关键词：食品安全;辩证;人与自然;和谐

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。几年来，被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷，受害者成千上万。1998年，山西朔州制售假酒喝死了人。案发后哄动全国，制假者被处以极刑，就是这样，也未使制售假酒者受到双慑。之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件，造成数十人中毒，13人死亡。制假售假者胆大妄为，无法无天，真是丧尽天良。

过去，对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化，制度化，而是“救火”式的治理，哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝，屡禁不止，甚全有愈演愈烈之势。

1.我国食品安全的现状及产生原因

1.1我国食品安全的现状

目前我国食品安全状况并不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染;有害生物和疫病多次发现;生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应;周边国家疫情的频繁发生;国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。

食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点。一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。

1.2产生原因

对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点：一、监管疏漏，“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二、执行不力，我国于20xx年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物。但在实际检测中，却发现在我国很多地方，孔雀石绿仍在被普遍使用。三、欠缺考证盲目定论，“转基因水稻事件”告诉我们，对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前，任何单角度的结论都要慎重。四、利益驱动逃避责任，以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一，逃避责任的做法并不是个例，其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五、政策法规不健全，国家在管理和规范方面还存在很多不足，导致问题不断。六、媒体误导草木皆兵，由媒体片面报道引发的轩然大波，不得不通过权威部门发布的权威数据来消除，包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑，或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外，同行业竞争对手的恶性竞争，也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。七、标准滞后，国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准，尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。

2.辫证看待食品安全问题

人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题，这是我们生活质量提高之后的必然要求，是一个由量变到质变的过程，这种要求是合理的，也是需要不断满足的。但从一个产业的发展角度来说，对产品质量和安全的要求却要客观辩证地来看待。任何产业的发展都要有一个由小到大的过程，就像一个人的成长一样，我们不能过早过多的要求孩子具备成人的思想和品质，拥有像成人一样的言行，这对他的成长是不利的，让一个孩子从小就像成人一样，也是不现实的。产业的发展，本来就要经历一个比较长的过程，要不断积累经验，不断成长壮大。在这个过程中，我们只有适当适时地提出相应的要求和标准，才更有利于产业自身的发展。我们应该有这样的认识，只有有了产业，才可能谈到发展，才可能有质量和安全。

另一方面，社会的需求也是随时间的推移在不断变化不断提高的，即便是在同一个时间段，其需求也是多样性的，分不同层次的。目前，新的产业不断产生或派生出来，就是因为市场的需求越来越多样化，越来越丰富多彩。同时，不同的需求也在创造着五花八门的新产业。仔细观察一下，就会发现，我们更多的是纵向的来划分质量安全与市场需求，而现实中质量安全与市场需求却是横向的，不同层面的市场需求有着不同的质量安全要求和标准。我们好象还只是用一个同一质量安全标准去面对不同的需求和不同的产业发展。

还有一点，要保证质量和安全，靠政府部门、靠企业自律、靠舆论监督是能够解决一定问题的，但从根本上来讲，还是要靠产业的发展、靠完备的法律体系和完备的信用体系的建设来保障。这种保障更持久、更有效。

社会发展到今天，我们的消费者、我们的政府已经把食品质量和安全问题放到了一个从未有过的高度，这是一个以人为本的社会的合理要求，而我们对这些问题的认识还只刚刚开始。

这就要求我们必须用辩证的思维来看待和思考食品的安全问题。

坚持辩证思维看形势，就要实事求是，从实际出发。任何事物都包含着极其复杂的矛盾方面，要揭示事物的本质，必须全面考察、科学把握构成事物的所有要素及其发展趋势，全面看，看全面，认清客观事物的实际状况，防止“一叶障目，不见泰山;两耳塞显，不闻雷霆”。

坚持辩证思维看形势，就要分清表里，透过现象看本质;分清主次，区别事物的主要矛盾和次要矛盾，区别矛盾的主要方面和次要方面，不被表象遮眼，不被假象迷惑，从而认清趋势，把握大局。

坚持辩证思维看形势，就要坚持“两点论”，防止片面性和绝对化。在看到主要倾向的同时，也要看到另一种倾向;在看到食品药品安全工作成效的同时，也要看到存在的突出问题和严重危害，增强忧患意识和紧迫感;在深刻分析存在问题的主客观原因的同时，也要认清解决问题的有利条件，提高勇气，增强信心。

坚持辩证思维看形势，就要具有联系的、历史的、发展的眼光，既联系过去，也联系现在和将来，看清发展过程，把握食品药品安全工作发展的趋势，知形识势，见微知著，审时度势，因势利导，从而顺应规律，把握机遇，掌握主动权，促进食品药品安全总体形势向更好的方向转化和发展。

一句话，只有认清形势，才能增强大局意识和责任意识，自觉地为国担责，为民分忧，保障人民群众饮食用安全。

解决食品安全问题，从宏观上看，自然与人类的和谐至关重要，这个关系直接影响着整个人类的食品安全问题，也是整个人类同时积极努力才能够遵循的自然法则;从微观上看，无论是国家，还是各监管部门，乃至企业都应从百姓餐桌无小事的角度出发，完善政策、加强监管、提高意识;从个人的角度看，不能只等着国家相关制度的完善等来解决食品安全的本质问题，需要自觉环保、自觉加强对食品安全知识的获取，时刻注意树立科学饮食观念，正确地处理好饮食、营养、健康的关系。

今天，我怀着好奇的心情和小记者们一起，跟随县市场监督管理局的工作人员，到了昆阳龙河菜市场，开展食品安全检测活动。

活动现场，我们看到了一辆食品安全检测车。据介绍，这辆车很贵，检测设备齐全，全县只有一辆。为了让市民吃到健康的食物，这辆食品安全检测车的任务可不少哦！

工作人员告诉我们，今天我们要检测的是一些蔬菜里的农药残留、海鲜里的甲醛、豆制品中的吊白块、腌制品中的亚硝酸盐，还有双氧水、硼砂、二氧化硫等。当然，首先是跟随工作人员去菜市场取样。我们在不同的摊位里抽取了不同的样品，装入小袋子中。另一个工作人员拿着笔，在本子上详细地记录着抽取样品的摊位。

检测开始了。工作人员要检测一下四季豆里的农药残留。只见她做了一系列的准备工作，再把四季豆浸出液滴在试剂纸上。检测结果显示，这一批次的四季豆没有农药残留，是放心食品。

我们也跃跃欲试。先检测五香干吧！我要检测它里面是否含有吊白块。我先提取一些五香干的浸出液放进试管里，加入吊白块A药水和吊白块B药水各两滴。摇一摇，等2分钟，再加入C药水，观察情况。水先是变成了黄色，后来慢慢淡下去，变成了白色，最后变成了淡粉色。淡粉色，是正常的。说明这批五香干不含吊白块，也是放心食品。

后来，我又测了土豆、虾……都是安全的，我真开心！

通过这次活动，我知道了政府对食品安全十分重视，经常到菜市场检查食品安全，市民可以放心食用。

你说我只是平凡世界的一粒沙子，我会告诉你我将吞噬整个世界。

人不是生来便是平庸的。虽然我们显得那么一无是处。显得那么细如尘埃。不过我们是可以完成向强者的逆袭，一切又一切的挫折。只不过是过眼云烟。相信吧去完成那一次属于自己的华丽逆袭。

一局棋盘上。他在最角落里。静静地站着。没有人注意他的存在，可最后，是他义无反顾的越过了楚汉相隔的线。他牵马拉炮杀车，他无情地撕开了象与士的防御。将长矛狠狠的刺进了敌方主将的胸膛。完成了他一生最华丽的逆袭。

他被俘受伤。他左手致残。但他屡建奇功。得到元帅的嘉奖。可当他拿着元帅的保荐书。作着即将成为将军的美梦时。在归国的旅途中。再一次被俘虏被卖到很远的地方。当5年以后。他回到了他的国家。可惜的是。他的国家和人民已经忘记了这位英雄。他曾三次入狱。两次被俘。命运似乎从来就不眷顾他。但恶劣的环境并没有淹没他。不幸的环境并没有打倒他。反而丰富了他。他接受了不幸，他开始对生活进行反思。有了那个国家斗牛士般精神。他写出了名震世界的巨作。《堂吉格德》

周思成。中国最牛的英语老师。他曾因病3年未说话，他曾英语烂的一塌糊涂。不过最后他却成功逆袭了。大家一样听课。晚上却拿着无数题集狂啃狂练。他在大一的时候曾一天背13个小时的英语单词。他考研的时候曾写完过100支水笔。他3年不能说话。却是班上的文艺委员。学校播音社社长。最后，他19岁开始讲解四六级。他屡次获得新东方全国人气教师的称号。他曾多次被湖南卫视和央视等，邀请参加王牌节目。展现无与伦比的英语讲课风采。这一切都证明了，平凡的沙子也可以逆袭。

可能由于胆怯。有时会在黑夜中痛苦拥抱流涕。冷风过境。吹拂着每一个少年孤寂的内心。我们不相信自己能逆袭，所以我们外表穿着一件华丽的外套。包裹着我们童稚未熟的虚荣心，外表光鲜。却掩不住内心夕阳钢琴曲一般的寂寞。因为我们心存胆怯，不敢逆袭，不过。挫折与不幸最终能让充满荆棘的道路开满鲜花。眼泪与不甘最终能打破干涸的荒芜。这一切虚淡的迷雾都不能阻止我们前行的步伐。因为王者将要逆袭，沙子将要吞噬整个世界。

你嘲笑我一无所有。少不更事。我会告诉你。我将做得比你更好。

一粒沙子。准备吞噬世界了。

“消防安全”人人都明白。虽然明白，但在日常生活中真正注意到它的人，却十分少。近年来，棉花厂火灾，森林大火，还有生活中许许多多的小火灾，时有发生。我就亲身经历过一件。

秋日的一个晚上，皓月当空，万里无云。在这个好天气里，伙伴邀我去放孔明灯。来到广场一看，哟，有这么多的人都在放孔明灯呀！我们也兴奋地选了一块空地，点起灯芯。孔明灯慢慢地涨了起来，“呼”一声，孔明灯摇摇晃晃地飞了上去。还没飞多远，一阵风吹过，孔明灯就像一个喝醉酒的人，跌跌撞撞地坠落在路边的花圃里。破损的灯立刻燃起了熊熊大火。风很大，风助火势，火很快烧到了小草上，把小草烧得“咝咝”作响。我们慌乱起来。

有的伙伴惊窜逃跑，有的伙伴急得像热锅上的蚂蚁――团团转，有的奔去喊大人------剩下几个胆大的，有的用石头砸，有的用脚踩，个个忙得满头大汗。在伙伴们的努力下，“火恶魔”最后低下了头，火熄灭了！

“真危险呀！”我感慨万千，“想不到一只小小的孔明灯，就能惹出大祸来。”看来，我们只有在生活中，处处留意，才能有效地预防火灾。让杯具不再重演！

枝丫上莺声呖呖，浅溪里流水淙淙，我缓缓地舒展开双臂，一点一点融入我的乡。

我在这里住了整整12年，12年可以见证一棵小树的成长，一个孩童的蜕变，一片土地的发展。这里的一草一木，我都再熟悉不过了，可以说是闭上眼睛也不会走错一条岔路。有时候我在疑惑，这片平平无奇的土地靠什么将我挽留了这么久，大约是他专属的宁静吧!

“静!吃饭啦!快回来，可别在外面疯了!”日落的黄昏和着这声吼叫向我卷来，黄昏轰轰烈烈，他是时间老人每天的最后一部大戏。吼叫响彻耳底，她是奶奶对我爱的叮咛。“哦，知道了，我这就回来了!”

餐桌上，是一些家常小菜，但每一道都深受我的喜爱，一阵风卷残云后，天已经黑了，繁星都冒了出来，弦月也挂在了天上。吃完饭后无所事事的我，可以捧一把蒲扇坐在小院里吹风，也可以拉着小黄出去散步，但毫无疑问的，每一个选择都让我舒适。我热衷于，且沉醉于这样的生活，因为它专属于我。

可美好的生活，只截止到了第12年。家里在城上买了新房，它很漂亮，也充满新奇，但他远远不如我的乡!“奶奶，我一定要去城里吗?一定要住新房子吗?我不能一直陪在你身边吗?我不想走。”面对我那孩子气的质问，奶奶并无责怪，只是宽宥地说：“乖静静，去吧!奶奶替你守着老家。到了城上可不比乡下，一言一行都要注意!好好学习，等你考好了，就把奶奶接过去。”我紧紧盯着那浑浊的眼球，看不出一丝波澜，只有无穷无尽的柔意。“那，那你会去看我吗?”“会的，会的。”“好!拉钩上吊一百年不许变!”新房里没有奶奶的呢喃细语，也没有奶奶温柔的目光，徒有冰冷的水泥墙，悬空的地板。奶奶也没有来过几次。

再后来，他们说那里要拆迁了，因为市政府决定临时修剪一条路直通东头，便于市民的交通，而我的乡刚好在临界点。我麻木了，密密麻麻的恐惧爬满了我的躯体，它们像冰冷的小虫，一点一点啃食我的全部。我战栗着，上下排的牙齿不住地咬紧，我不知道那一刻的我是由什么支配的，是怨恨，还是不甘。好在，后来时间铺平了我心上的细痕，我愈合了。拆迁的消息也被辟谣了，但我心知肚明，乡总有一天会不复存在的，我太弱小了，守护不住他。

我唯一能做的，只是在心中开垦出一片净土，将我的乡一点一点建造在上面，好好的守护那份专属我的宁静。

今年3月，多位青岛市民因食用了来自海南万宁的农药残留超标西瓜中毒入院。不久前，青岛一购物中心举行了一场“全民砸西瓜”活动，市民亲手销毁了4吨“问题西瓜”。近年来，食品安全风波不断，让不少人对“吃什么才安全”深感忧虑。“治乱用重典”，最高国家权力机关持续发力，推动法律修改完善，从严从重惩治危害食品安全的违法犯罪行为。

2015年4月24日，十二届全国人大常委会第十四次会议以160票赞成、1票反对、3票弃权表决通过了新修订的食品安全法。连日来，在会上的审议中，在社会的舆论中，都期待该法的“牙齿”能够咬断食品安全问题这个硬骨头。

实施近五年即大修，建立最严格食品安全监管制度

我国食品安全法是2009年6月实施的，面对食品安全的严峻形势和公众对食品安全的期待，实施近五年就迎来了首次修改。新法共10章154条，与现行法律的10章104条相比，修改内容非常多。新法案经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿，被称为“史上最严”的食品安全法。

现行食品安全法实施近五年来，对规范食品生产经营活动、保障食品安全发挥了重要作用，食品安全整体水平得到提升，食品安全形势总体稳中向好。然而，食品企业违法生产经营现象依然存在，食品安全事件时有发生，监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要，法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥，食品安全形势依然严峻。

全国人大法律委员会副主任委员丛斌在向会议汇报食品安全法修改情况时说，党的十八大以来，党中央、国务院进一步改革完善我国食品安全监管体制，着力建立最严格的食品安全监管制度，积极推进食品安全社会共治格局。这次修改法律，正是为了以法律形式固定监管体制改革成果、完善监管制度机制，解决当前食品安全领域存在的突出问题，以法治方式维护食品安全，为最严格的食品安全监管提供体制制度保障。

在审议中，常委会组成人员对建立“最严格食品安全监管制度”集思广益，敢于碰硬，提出很多有建设性的意见建议，很多建议得到了采纳。

新修订的食品安全法通过后，全国人大常委会法工委行政法室副主任黄薇在新闻发布会上介绍说，新法对8个方面的制度构建进行了修改:完善统一权威的食品安全监管机构;明确建立最严格的全过程监管制度，进一步强调食品生产经营者的主体责任和监管部门的监管责任;更加突出预防为主、风险防范;实行食品安全社会共治，充分发挥媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用;突出对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的监管完善;加强对高毒、剧毒农药的管理;加强对食用农产品的管理;建立最严格的法律责任制度等。

建立从田间到餐桌的全链条监管，让问题食品无处藏身

在审议食品安全法修订草案过程中，常委会组成人员表示，食品安全法修订草案三次审议稿着力解决现阶段食品安全领域中存在的突出问题，完善从田间到餐桌的全链条监管，应成为关键的内容。

车光铁委员在审议时说，从目前食用农产品质量安全管理情况来看，农产品质量安全法不仅未对食用农产品作出明确定义，监管标准也没有从安全性、营养性等方面区分于其他农产品，极易导致在食品安全监管源头上出现薄弱环节。他建议，将食用农产品统一纳入食品安全监管范围。新法将“食用农产品”定义为“供食用的源于农业的初级产品”，并规定:食用农产品的质量安全管理，遵守农产品质量安全法的规定，但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。

实现食品安全可全程追溯，是社会各界一直呼吁的问题。“如何才能实现食品及食用农产品的全程追溯?实行批次管理是一个有效的解决办法。批次管理是发达国家对包括食品在内的各类产品进行质量追溯和管理的通用的做法，我们理应加以借鉴。”在审议中，王明雯委员提出自己的建议。新法规定:国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。

“市场准入关，一定要把住。”刘振伟委员说，香港的蔬菜是内地供应过去的，但是香港的蔬菜是安全的，而我们内地的蔬菜不安全，差就差在检测上。供港的蔬菜在产地是要进行检测的，到香港进入批发市场之前也要检测，不合格产品，不退回就地销毁。新法规定:食用农产品批发市场应当配备检验设备和人员，或者委托食品检验机构，对进场销售的食用农产品抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、运输等过程中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料，应当符合食品安全国家标准。

对农药使用、婴儿配方奶粉、网购食品等社会广泛关注的问题，新法作出了回应

利用剧毒农药、化肥、膨大剂等对蔬菜瓜果进行病虫害防治、催肥，是百姓最担忧的食品安全问题之一。

“既然不能完全禁止使用剧毒、高毒农药，能不能采用标注的方式?一方面老百姓有知情权，另一方面对它的销售有影响，迫使加快科技进步，尽早淘汰剧毒、高毒的农药。”在审议中，杨震委员这样建议。朱静芝委员则表示，剧毒农药如果继续允许使用，应规定剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、中药材和粮食作物。新法规定:国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动代替产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。

列席会议的全国人大代表宋心仿说，我国的食品添加剂乱用、滥用现象十分突出，在监管上几乎是空白。很多商家大量宣传食品添加剂功能积极的方面和作用，但对其负面作用却无人宣传，老百姓根本不知情。新法规定:国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度，并依法取得食品添加剂生产许可。

“目前我国婴儿乳粉的配方过多过滥，同意对婴儿乳粉配方实行注册管理。”买买提明·牙生委员建议。在审议中，吴晓灵等委员对此表示赞同。新法规定:婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。

对新出现的网络食品安全问题，常委会会议组成人员积极提出对策。全国人大代表陈世春认为，按照法律要求，食品生产者是第一责任人，但是作为网络消费者不知道生产经营者是谁，而且也很难追责。所以，这个首责应该是网络第三方平台提供者。新法规定:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。消费者合法权益受损，可以向入网食品经营者或生产者要求赔偿。第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

保健品乱象一直也被社会广为关注。信春鹰委员在审议中指出，名义上保健品不得宣称治疗功能，但是实际上都隐含着治疗信息。保健品实际上损害的都是低收入阶层的利益。有调研表明，领退休金的群体最容易上保健品的当。新法规定:保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或备案的内容一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。

严惩重处食品安全违法行为

治乱需重典，眼下关于食品安全的热点社会事件仍是不绝于耳，那么，新食品安全法是如何体现重典治乱这个理念的呢?

在新闻发布会上，全国人大常委会法工委行政法室副主任黄薇表示，新食品安全法通过法律制度的完善，进一步加大违法者的违法成本，加大对食品安全违法行为的惩处力度。

“一些违法者往往不怕罚，但是怕关，怕被抓。”国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，新法更好地体现了严惩重处原则，对违法添加非食用物质、经营病死畜禽、违法使用剧毒、高毒农药等屡禁不止的严重违法行为，增加了行政拘留的处罚。

全国人大代表陈泽民认为，此次修改食品安全法，建立了最严格的全过程监管制度，建立了最严格的各方的法律责任制度，而且对生产经营企业有了最严厉的处罚制度，对失职渎职的地方政府官员和监督部门也实行了最严肃地问责，对一些检验检测部门也实行了最严厉的追责制度。

滕佳材具体介绍了新法体现严惩重处原则的几个方面。

强化了食品安全刑事责任的追究。新法规定，对非法添加化学物质、经营病死畜禽等行为，如果涉嫌犯罪，直接由公安部门进行侦查，追究刑事责任。对因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营的管理工作。

大幅度提高了行政罚款的额度。新法对违法行为处罚的额度大幅度提高。比如，对生产经营添加药品的食品，生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为，现行食品安全法规定，最高可以处罚货值金额10倍的罚款，新法提高到30倍。

对重复的违法行为增设了处罚的规定。针对多次、重复被罚而不改正的问题，新法增设了新的法律责任，要求食品药品监管部门对在一年内累计三次因违法受到罚款、警告等行政处罚的食品生产经营者给予责令停产停业直至吊销许可证的处罚。

对非法提供场所的行为增设了处罚。新法规定，对明知从事无证生产经营或者从事非法添加非食用物质等违法行为，仍然为其提供生产经营场所的行为，食品药品监管部门要进行处罚。

强化了民事法律责任的追究。新法增设了消费者赔偿首负责任制，要求食品生产和经营者接到消费者的赔偿请求以后，应该实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。完善惩罚性的赔偿制度，在现行的食品安全法实行10倍价款惩罚性的赔偿基础上，又增设了消费者可以要求支付损失3倍赔偿金的惩罚性赔偿。强化民事连带责任，网络交易第三方平台提供者未能履行法定义务、食品检验机构出具虚假检验报告、认证机构出具虚假的论证结论，使消费者合法权益受到损害的，也要承担连带责任。

食品安全关系民众切身利益，如何严格严厉都不为过。在采访中，一些专家指出，新食品安全法虽被称为史上最严，但法规条款之“严”如何落实到执法层面，还需作出不懈努力。

为切实做好学校食品安全宣传活动，进一步提高广大师生的食品安全意识，巨野县教育局根据国家、省、市通知要求，结合该县教育实际，在全县教育系统开展学校食品安全宣传周活动。

提高认识，加强组织领导。各级学校进一步提高对食品安全宣传工作重要性的认识，成立食品安全宣传活动领导小组，制定具体的宣传活动方案，紧紧围绕宣传周主题，按照宣传重点和活动安排，积极组织开展食品安全宣传活动。

突出主题，注重实效。在宣传过程中，使用统一的“全国食品安全宣传周”标志，突出宣传主题。在教育系统食品安全宣传活动主题日，向学生家长发放《致学生及家长的一封信》，并充分利用多媒体、校园网、校报、宣传栏、班级黑板报等宣传阵地，宣传食品安全有关法律法规、科普知识等，引导学生观看电视台播出的食品安全系列节目;组织专家深入中小学校，通过专题讲座、主题班会等形式宣传食品安全知识。

灵活多样，广泛参与。要结合全国食品安全宣传周活动，采用灵活多样的活动方式，积极开展食品安全进校园活动，激发广大师生主动参与活动，使学生食品安全知识知晓率达到100%。

蔬菜有农药残留，水果打蜡，各种速食制品乱加防腐剂，地沟油等等有关食品安全健康的问题总是时不时地冒出来搅乱我们平静的生活。

每个孩子都爱吃薯条，我也不例外。总去外面吃不但担心炸薯条的油极可能反复使用，还担心遭遇地沟油，于是奶奶就尝试在家里自制。头几次总差强人意，后来有经验了，一次比一次好，口感甚至超过了KFC的味道，然后我们就不再嚷嚷着要去外面饱口福了，即使路过KFC也能不屑一顾了！

家楼下是一条好吃大街，各种烧烤火锅小吃中餐西餐应有尽有。每次路过火锅店，总能被店里飘散出来的火锅香味所吸引。可每次吃完火锅回来，我们都忍不住不停不停地喝水，虽然吃的当时并不觉得咸，而且特别享受火锅的味道，但吃过之后长时间口渴的感觉当真不好受。看似色香味俱全的美食里，一定添加了不利于健康的东西，才会导致我们事后的诸多不适。于是偶尔为了解馋，我们也试着在家里自制火锅，所有的配料完全自己炮制，吃着一样过瘾，而且事后也自然没有任何的不适了。

自己动手，丰衣足食。在这个食品安全堪忧的时代里，我更想说的是：自给自足，健康有着。为了吃上纯绿色的蔬菜，我们甚至不惜代价把屋顶一百多平的空地改造成了菜园。一年四季，各种应季的蔬菜总是蓬勃满园。我们坚持不施肥、不打药，用烂掉的菜叶子或老叶子泡水浇地，一有空就去菜园里捉虫。看虫虫们把青菜叶子啃啮得洞洞眼眼的，虽然觉得很可惜，但仔细一想，不是说有虫虫光顾的蔬菜才是安全无毒的吗？所以，与虫虫作战，也快乐无比！没有肥料的催生壮苗，没有农药的“护体”，这样的蔬菜虽然卖相确实赶不上超市里的蔬菜那么娇艳欲滴，但青菜的清香，玉米的软糯香甜，花椒的椒麻味，西红柿的酸爽，葡萄的酸酸甜甜等等最正宗的自然味道总是那么沁人心脾，无论如何也是超市里的顶级卖相所无法比拟的。

民以食为天。食品安全关系着我们每一个人的健康长寿。不吃三无食品，不光顾三无摊点，用心甄别不良商家，只采购绿色安全的食品，让家家都做好自家的菜篮子工程，生活自然就会越来越美好。

Im writing to tell you something about the problem of food safety.

“The food is what matters to the people， the food by An Weixian”， the humanity grows， the economy soars， the social progress， the time cannot leave food， cannot leave the security， hygienic， nutrition food.“How can like this? How should we manage?”The general populations were asking unceasingly “we must eat safe food” the general populations to request unceasingly， populaces call， stimulates to movement us to ponder， moves.

"Food enterprise， the conscience enterprise”， food production management enterprise is qualified， the high quality food producer， is the person who has rendered meritorious service， also is the inferior harmful food manufacturer， and possibly bees the criminal， therefore said， food produces the operator is the food security first owner， decides food quality the key aspect both is the technology， also is not the management and the equipment， the key lies in food production in the human key to manage the owner and jobholders professional personal integrity and the moral standard.

The dead pork production meat product， the use industry paraffin wax manufacture hot pot bed charge， the use sodium hydroxide soaks floods sends the product， dont they know these things harmfully? Also non-， how lets us listen to the production protein content only is 2% powdered milk production busineowner when hears the long-term oral administration powdered milk causes the big end of baby death is says， “， this kind of powdered milk cannot eat continuously， we always do not eat in any case， we all arrive the supermarket to buy several dozens Yuan tin of import powdered milk to eat”.

This accident made me realize the seriousneof the food safety problem. I sincerely hope that the whole society pay much more attention to food safety.

暑假里，市场监督管理局举办了一场关于“食品安全”的夏令营，我积极的报名参加了。

首先我来到了市场监督管理局，知道了我们的行程安排，了解了他们在这里干什么，管什么，还认识了我们的领队美美老师-王优美。

然后我们乘着大巴车来到了和路雪，参观了制作和运输冷饮的过程，还品尝了和路雪生产的冷饮。我吃了一支金梦龙，而且是双层巧克力哦！

接着，大家又来到了肯德基。由店里的工作人员简单介绍，让我知道了肯德基是一家餐饮企业，如果要进餐饮企业工作的叔叔阿姨，必须先要体检，证明他们的身体很健康。

接着就是我最期待的亲手制作汉堡包的环节了！材料有番茄、芝士、沙拉酱、番茄酱、肉、生菜和面包。因为这些都是我最爱吃的食材，所以我毫不犹豫地将它们都夹进了面包里。“自己做的味道就是好吃！”我忍不住赞叹道。

最后，我们回到了市场监督管理局，我们的领队美美老师给我们每个人颁发了一张奖状，对我们说：“本次活动到此结束，不过，没过多久还会有新的活动哦！大家还可以再报名。”我们大家给本次活动画了一个大大的句号。

安全，看似简简单单，却始终未离开我们半步，出门时妈妈总会说“路上注意安全”，工作时领导总会强调“一定把安全放在首位”。只有将安全时刻挂在心间，只有做好每一件“小事”，才能保障家庭的美满幸福、才能实现企业的长治久安。

2016年4月18日，瑞祥嘉园物业公司维修工人在19楼换纱窗时，螺丝刀不慎滑落，与此同时，两岁五个月的女童在姥姥的陪伴下正在楼下玩沙子。滑落的螺丝刀正好插入她的头颅，目前孩子仍处于危险期。2014年9月20日凌晨3时33分，闵行区陈行公路1878号上海宝申儿童用品有限公司发生火灾，浦江、杜行等12个消防中队23辆消防车，经过1个多小时的扑救，终将火灾扑灭。火灾造成一名30来岁的男子身亡，经消防部门调查，这起火灾的原因为烟头引发。

两个案例都是由于忽略了“小事”才酿成了惨祸，假如维修工人注意防护，螺丝刀就不会掉落，假如楼下设置安全警示，孩子就不会在那里玩耍，假如扔掉烟头时能够多看一眼，假如我们做好了这些“小事”，一切灾难就都不会发生。

由此我联想到我们的铁路职工，对机车车顶进行作业时不系安全带，进检修库不带安全帽，跨越地沟走近道，为了赶机车检修进度在动态中的车辆上干活，扒车代步，带电作业等违章作业的人都有。你问他们为什么这样做时，这些违章作业者会说，有时活儿太多了，顾不上这些规章制度了;有的则说自己有把握，多少年过去了，还不是没有发生大事。殊不知这些所谓的有把握给自己的人身安全埋下了多大的隐患。俗话说，绳子从最细处断起，水从最短的木板处流出。大家都知道这个道理，可有些人为什么还这样做呢?就是因为他们忽略了这些安全“小事”，才会存有侥幸心理，造成安全意识淡薄。

看似微不足道的“小事”，往往成为不安全的最大隐患。做好安全工作，需要从我们每个人做起，从每件具体小事做起，从一点一滴做起，从本单位最薄弱的环节做起。设备的每一部件，哪怕是一个小小的螺丝，都必须质量合格，安装到位。否则，也将带来事故隐患。

“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”。安全无小事，只有多抓“小”才能防止“大”，只有多消除小隐患，才能防止大事故，只有认真落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针，才能真正保证生产安全。

安全生产不仅关系人民群众生命财产安全，更关系改革开放、经济发展、社会和谐稳定的大局。当前我国安全生产状况总体稳定并趋于好转，但必须看到，由于受生产力发展不均衡和基础薄弱的制约，安全生产形势仍然严峻。今年上半年在事故总量同比继续下降的同时，重特大事故有所反弹，尤其是先后发生6起一次死亡30人以上的特别重大事故。一些企业在经济回升向好的情况下，盲目追求经济效益，重生产轻安全，安全管理薄弱。一些企业无证或证照不全非法生产，超能力、超强度、超定员违法违规生产。一些地方和部门安全监管责任不落实、措施不到位。归根到底，还是企业安全生产主体责任未得到落实。

一起起惨痛的事故警示我们，企业是安全生产的主体、内因和根本，政府监管、社会监督只有落实到企业的生产管理行为中，才能最大限度消除安全生产隐患，如果企业安全管理不到位，安全生产形势不可能持续好转。因此，要遏制安全生产重特大事故发生，必须紧紧抓住企业这个责任主体，通过加强安全管理、加大安全投入、强化技术装备、严格安全监管、严肃责任追究，切实提高企业的安全生产保障能力。

此次国务院发出的《通知》，正是以加强企业安全生产工作为出发点和落脚点，要求实施更加严格的企业安全管理，建设更加坚实的技术保障体系和更加高效的应急救援体系，实行更加严格的安全监管和更加有力的政策引导，对各地区、各部门、各企业的安全生产工作实行更加严格的目标考核和责任追究。

坚决落实企业安全生产主体责任，企业必须深化认识、严格履行职责。要看到，只有生产环境安全了，企业的生产经营才能正常继续下去，才有可能持续创造价值和利润。当前，企业应当牢牢抓住转变经济发展方式的契机，将“安全第一，预防为主，综合治理”落实到生产经营的每一个岗位，建设更加坚实的技术保障体系和更加高效的应急救援体系，切实提高安全生产水平，夯实安全生产基础。

坚决落实企业安全生产主体责任，各地各相关部门要实行更加严格的安全监管和更加有力的政策引导。要完善部门联动的安全生产执法机制，严厉打击非法违法行为。要制定落实安全生产规划，加快推进安全发展，强制淘汰安全性能低下、职业危害严重、危及安全生产的落后技术、工艺和装备。要强化更加严格的目标考核和责任追究，加大重特大事故的考核权重，严格安全生产行政问责制度。

安全责任重于泰山。相信只要企业真正把安全工作摆在首位，切实负起责任，强化管理，真抓实干，就一定能够遏制住重特大事故多发的势头，实现安全生产与经济社会的协调健康发展。