开封真美的作文【通用20篇】

我的家乡，是有着悠久历史文化的古城——开封。开封是七朝古都，是一个非常有特色的城市。

现在的开封，是一个很受欢迎的旅游城市，有很多游客前来参观，游客里也有很多外国的游客，他们也来到开封参观，感受中国的文化风采。清明上河园，铁塔公园，龙亭公园……都是很受欢迎的旅游景点。

菊花，是开封的另一个代表，到了秋天，开封一年一度的菊花展也要开始了，真是美极了，整个城市都被花海所包围，菊花的精神更加令人敬佩，前来参观的游客也络绎不绝。

夜晚的开封又是另一番景象，星空下的开封，更加的热闹，耳边不停的传来各种各样的叫卖声，各种各样的商品让你目不暇接，还不仅如此呢，各种各样的美食的香味飘荡在空气中，立刻勾起了你的食欲。

说起开封的小吃，那可就多了，最有名的便是开封的小笼包了，它皮薄馅多，肉质鲜美，尤其是那汤汁，引得许多的游客都赞不绝口。

而说起开封的特产，你们知道是什么吗?没错，就是花生糕，它酥软可口，许多游客都买来带回去和家人朋友一起品尝。

广场上，劳累了一天的人们总算有了空闲的时间，大家聚在广场上，小孩子们在一起玩耍，音乐响起，人们随着音乐舞蹈，快乐洋溢在广场上空久久不散。

这就是我的家乡——开封，它的悠久历史文化让我陶醉，它美丽的风景让我着迷，我的家乡是陪我长大的地方，是哺育我长大的摇篮，如果以感兴趣的话，也可以和我一起领略开封的独特魅力。

今天,是一个不同的日子,我来到了开封游览开封府。

“开封府”为北宋时期天下首府，威名驰誉天下;包公图扶正马区邪，刚正不阿的美名传于古今。一曲“包龙图打坐在开封府”，令人荡气回肠，引起人们几多遐思神往。

我们买了票，进去后，有一个很大的官印，虽然是仿照小官印做的，但也很像。往深处走，是大堂，，那就是包公断案的地方。还有一个后门，是包公专为百姓开的一扇门，一天24小时都开，百姓都很高兴。在大门前20米的地方，是梅花堂，里面都是蜡做的人，有一位大人做在那里，一对父子，儿子用绳子捆着，父亲坐着，一位老爷爷和一位老奶奶跪在地上小孙女站在那里，老爷爷手里捧着一件血衣，包公弯着腰准备扶老爷爷。这是一个真实的故事。听别人说∶“有一对张家父子有钱有势，经常欺负老百姓，有一天，他来到老爷爷家，把小孙子用棍打死了，他们害怕老爷爷告状，就买用通贪官，当爷爷为孙子诉苦时，被大人打了回去。第二天，他们来到开封包公这里，包公把张家父子抓到开封，砍死了。

这时，“包公断案”这个节目开始了。我们来到大堂，中间放着三把铡刀，一把狗头铡，一把龙头铡，一把虎头铡，狗头是铡百姓的，龙头是铡皇亲国戚的，虎头是铡种是期牢，另一种是死牢。里面有一口井，因为人们害怕犯人投井自杀，就把这口井缩小一点，每个牢门都有一把锁，里面虽然没人，但也像一回事。

已经四点了，我们想起今天必须回去，而且飞机是四点走，我们只好走了。

作为题目景区“开封府”坚持动静结合，雅俗共赏，历史演义相映成趣的经营理念。在“开封府”你除了看到丰富多彩的表演活动，使你能真切地体会到“游开封府;品味大宋文化;拜包公图，领略人间正气”的含义。

朋友们，你们肯定想体验府衙文化，亲睹包公威严，了解大宋闻逸传奇，那就去“开封府”游一游吧，相信那里一定会令你们心旷神怡的。

[开封府游记作文【精选】

我的家乡在开封，那里是一座美丽的古城，负有“十朝古都”的美名，我爱我的家乡，我爱开封。

20世纪至21世纪社会科技飞速发展，现如今2008年中国奥运会又在北京举行，谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢? 说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点––开封市。说起开封市的房子那可是大有来头，那的房子不说百分之百是古建筑，至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封，吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包，那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧，在古城那里你可以大饱口福，在那你可以品尝到全天下的小吃，你也不用担心吃不饱，好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧在开封有一位名人，虽然脸黑了点，但是他为民除害，除暴安良。答对了，没错就是包拯我们的包青天，他当官时就在开封。再给你透露一下每天早上九点包公就在包公府，生堂断案，虽然说是假的吧，但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第––天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭，有庄严的相国寺，有美丽的汴京公园，高大雄伟铁塔……。

改革开放的春风吹遍中原大地，我的家乡开封发生了翻天忽地的变化。

这就是我的家乡开封，经过改革开放的政策，现在家乡已经发生了翻天覆地的变化了。我爱我的家乡，我爱开封。

一向，我欣赏秋的安闲明澈，远胜于春天的浮躁喧腾、夏天的干燥炎热、冬天的寒冷难当，可以说秋季是四季中最舒适的季节了。

可是，近几天，秋的“部下”风，却迟迟作怪，不时的呼呼乱叫，弄得我们无法正常生活。放学时，正骑车往家赶，可是，那可恶的风刮个不停，树枝被它刮弯了，路边停着的一排自行车也倒了。它没有气息，没有味道，只得慢慢“品尝”风带来的沙土，只能闻到飘落树叶的味道。身上、裤子上，也刮满了一层层厚的土。面对这样的一种风，使在我心中完美无比的秋季，慢慢淡化了。大街上满是刮落的树叶，似乎已经看不到灰黑色的柏油大马路了。每天放学回家25分钟的路程，而现在却要40分钟。这都是那可恶的风搞得鬼，使我天天回家后，累得满头大汗，气喘吁吁。把车停在路边，只要一会儿不扶它，车子就像着了魔似的，向两旁倾斜，“砰”一声，车重重地摔在了地上，我的车也没能幸免，也摔了个“晕头转向”。

虽说风那么可恶，人见人怕，可是有种花它一点也不怕，它就是我们古城开封家喻户晓、文明中外的菊花。

开封菊花世界闻名，有着独特的魅力。它虽没有槐花郁郁芬芳，也没有牡丹高贵动人，可是它有一种神奇的吸引力，把世界中外的游客吸引过来。它就站在路旁，没有人注意，它们迎着强大的秋风，顽强拼搏，坚持绽放。“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”这是出自元稹的《菊花》，这句话高度赞扬了菊花的精神。我想，这应该就是它的魅力所在了。

写着写着，情感慢慢从笔尖流出，我想那呼呼的秋风是在提醒我们、告诉我们时间的宝贵。现在我们正值春季，一个春暖花开的季节，我们一定要记着时间的宝贵，不让它白白溜走。如果到了人生的秋，再去努力，那将一事无成。因为那时，我们将要收获，将获得成功的果实，再努力，也来不及了。所以，我们要把握住自己的时间，“少壮不努力，老大徒伤悲”。是呀，让我们在人生中打拼出属于自己的春天，那么，在秋季，我们一定会享受成功的喜悦，那该多好啊!

虽有强大的风，我想那应该是秋派来的。虽不那么喜爱，可我仍旧读到了它智慧的低语。生命不是空虚，它如厚重的大地具体而真实，因为它应在执着时执着，清醒时清醒。面对如今的大好时光，我们要努力珍惜，如果放弃春天，那么秋天也将无影无踪，如灰尘融入空气，如水露融进阳光。

梦中总有一个心愿，梦里总有一个牵念，置身自由的国度，放下所有牵绊，融入那个让我魂牵梦绕的芳菲世界；心中总有一个情结，心里总有一个梦想，放飞自由的翅膀，抛开工作的劳累，揉入到那个让我日思夜想的.芬芳世界。用文字去触碰心灵，用心灵去感知美好。今天终于得如我愿，在如花的四月我悉心的把你守望，在雨雾婆娑中我虔诚的把你等候。印象开封，我与你并肩，开封印象，你与我随行。

清晨6点30分，带着期盼，带着喜悦，随行一行50人开启了河南开封的印象之旅。旅游大巴缓缓的行走在高速路上，古都大同的身影逐渐向后退出我的视眼，汽车的笛鸣惊飞了树丛栖息的鸟群，腾空四散飞去。窗外迷人的景色如风似影从我的眼前掠过，刷了一屏又一屏；窗内逗人的调侃如履春风把我的笑海触动，笑了一程又一程。我感受着晨光的阵阵普照，感受着车内的暖意融融，听着德格叶那宽广磁性的男中音，让我如在梦中。“转山转水转佛塔，只为途中与你相见……”是啊，跋山涉水为你来，就为途中与你相见。

对于开封这座古老城市给我的最初印象，是传说中“包龙图端坐开封府，秦香莲喊冤铡世美”，张择端图文并茂清明上河图，那是一本用画书写了北宋当时盛世经昌的繁荣景象。纵时隔多年，还在脑海里默默扎根，不时想起，默默含香，给我年少的心中留下了难以磨灭的印象。

车出晋城，踏上焦作的土地，连绵的雨滴打落在车窗上，也抖落在我的心里，迷湿了我如诗的情怀。透过窗外那阵阵的雨雾，感触一种别样的美，群山被云雾缭绕，朦朦胧胧，下坠的云层把群山拦腰相拥，忽而飘散，忽而亲吻；飘落的云层和雨雾相互缠绕，和地相接，与天相融。灰蒙蒙，湿润润，模糊不清。若不是车窗相隔，我伸出的手就能与云儿牵手，我探出的嘴唇就能与云儿相亲。那一个接一个穿越的隧道，告诉我有黑暗就会有黎明。耐心的等待，云雨过后就是晴空。

在焦作的高速口上，我们等来了我们期盼已久的导游。许文霞一个河南姑娘，稚嫩的声音里还不时含着乡音，她将负责我们一路的吃喝住行。她的到来把车内许久静默的人群又掀起了一个高潮。也许是刚出道，不太会拉动人们的热忱，但字润腔圆，一脸的真诚。给我们详尽的介绍了河南的风土人情，八大古都开封、洛阳、安阳、郑州、北京、西安、杭州、南京其中有四个包囊豫中。有风有雨车路难行，放慢车速，安全在心，经历了十三个小时的车程，终于踏进了你的世界，我梦中的开封。你用山深沉博爱的情怀将我拥抱，你用雨缠绵如涌的温柔为我洗尘。满城的迷雾为我搭起了白色的帐篷，路窄车拥为我细致打量你留出了时空。一幅遮遮掩掩的模样，如一位俏佳人矗立在雨雾的中央，汴河的上空。

匆匆在一品皇朝吃了晚饭，又在导游的安排下搭起梦的帷帐。随和的小许不时提醒人们次日6点起床，半小时后开饭，七点准时发车开始我们的旅途。开封的雨还在滴答，开封的夜让人迷醉。一路的艰辛一路的劳累，不隔音的房间不时能听到有人在说笑，也能听到有人在酣睡，我却思绪涟涟，心潮澎湃，捂着被儿难以入睡……。开封城位于黄河中下游冲积平原的东部，北依黄河，南接黄淮平原。“开封城城摞城，地下埋有几座城，龙亭宫宫摞宫，潘阳湖底几座宫”这是对开封这座历史名城形象的概括。黄河的泛滥，泥沙的淤积，让淹没的开封城多次在原址上重建。摞加式的一座座城池在埋而建，建而埋的时光中轮回，不屈的重建精神让开封城几经磨难始终屹立不倒。这无不让我对这座古城充满了敬仰之情，这无不让我对开封人一次次重新复活的城市精神所鼓舞，在历史滚滚车轮的印迹中让我酣然入眠。

次日凌晨，清脆悦耳的起床号把熟睡的人们叫醒。七点吃完早饭，准时踏上了去包公祠的行程。穿过开封古城墙大梁门，转过宋代御街，到达了风景如画的包公湖西畔，包公祠就坐落在这里。仿宋风格的古建筑坐落其中，凝重典雅，气势恢宏。包公祠是为纪念北宋著名政治家、改革家，一代清官包拯而恢复重建的。走近包公祠，一块金字黑色牌匾映入我的眼帘，“包公祠”三个大字铿锵有力，回味无穷。走进祠内，跨入正殿，包公身着官服，头戴官帽，一脸正气，器宇轩昂。四块高悬的牌匾 “白简凝霜”，“铁面无私” “公正廉明”，“峭直清廉”悬挂于庭院中大殿、二殿和东西偏殿四个方位门帘之上。屋檐外延伸的走廊，廊壁画工精巧，色彩纷呈，把整个院落俨然连成一个整体。从走廊的辕门出去，是包公祠的后花园，临湖而建，水波荡漾，微风拂面。园内双鹤飞舞，寿星迎门，锦鲤戏水，假山矗立，瀑布飞泻，让参观的人群意犹未尽，久久不愿归去。

从包公祠出来，我们一行50多人，在导游的带领下前往开封的清明上河园。清明上河园属于国家五A级旅游景区，整个街面两排路灯悬挂的牌匾上，没有精美的广告，没有华丽辞藻，只有一个个木制的色彩鲜艳迎风开放的菊花，经导游介绍才知道，开封原来是全国著名的“菊花之乡”。李清照的词《醉花阴》瞬间闪现在我的脑海之中，“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”此时虽然不是金秋时节，不是九月重阳，但也足让我过了一把菊花迷醉之隐。

清明上河园是开封市政府依照北宋著名画家张择端的传世之作《清明上河图》为蓝本，将清明上河图实景重现的大型宋代历史文化主题公园。景区分南北苑两个主题区域。南苑反应的是北宋时期古都开封的社会生活，市井风情和城建格局。北苑展现了北宋的皇家园林，宫廷娱乐，主要标志性建筑有拂云阁，茗春坊，四方院，丹台宫。迎宾门是清明上河园的入口。每日9时开园，战马嘶鸣，彩旗招展，在门口来回飞奔。衙役列队，鸣锣开道，罗超马汉簇拥着包公在门口迎接入园的宾朋。迎宾门门口耸立着北宋著名画家张择端的雕像，两目远眺，炯炯有神。出口有三门，西边有西大门，北端有端门，东边有丹凤门，整个清明上河园被笼罩在楼台烟雨之中，雍容典雅，春意正浓。

我们踏进清明上河园，翻过木板的虹桥，一种古代之风在苑中复古重现。有手拿禅杖的鲁智深；有手端破碗，衣衫褴褛的乞丐；有摇拨浪鼓叫卖的货郎，有担两捆木柴卖钱的樵夫；有手捏面人的泥人张，也有做酒卖酒摆摊的店小二，真是栩栩如生，活灵活现。看这头，汴河下王员外招婿，鼓乐喧天，鞭炮齐鸣；汴河上包公巡视漕运，假差伏法，百姓呼拥。看那头，软功助阵，响鞭呼呼生风；气功喷火，猴立羊身驾辕拉人。孙羊正店即可酿酒也可卖酒，穿着古装的人群抱着酒坛，抬着酒缸，穿梭于热闹的街市，呼着口号，做着宣传。校场上东西站台坐满了络绎从不同方位涌入的人群，岳飞枪挑小梁王预演正浓，只是连日的阴雨，飞尘变成了泥泞，让其无法施展，只好宣告退兵。虹桥荡漾在雨中，汴河水清澈透明，和着春风，沐浴在雨中，一种幸福的滋味徜徉全身，旅途劳累顿然化于无形。时值正午，时间紧迫，三日游玩，两日车上行，一日赏风景，下午还要赶往洛阳城，观白马寺，赏牡丹园。无心蹴鞠场和斗鸡馆的精彩表演，我们就起身集合，匆匆结束上午的行程。

带一包开封府松软的花生糕，收一幅张择端精美的上河图。沉静在包公祠的美景中，流连忘返；徜徉在清明上河园的景区之中，一种“一朝步入画卷，一日梦回千年”的时光倒流感油然而生。啊，开封，原谅我的急急匆匆，留给你只有半天的光阴。待来年，我不再蜻蜓点水，浮光掠影，我要走遍你的山山水水，寻遍你扎根的万千影踪。滔滔黄河水，不屈开封城，我愿再次与你相逢。

人人都知道开封的菊花最有名，下面让我来给大家做一个详细的介绍。

当金秋季节来到的时候，多数的花儿都枯萎了，但是在开封的菊花却竞相开放，绽放出美丽的花朵。和别的花比，它们虽然姗姗来迟，但却不同凡响。那一朵朵的菊花红得像火焰，白的似云朵，黄的似金子，粉的如朝霞。开封菊花的花瓣也是其它地方的菊花花瓣中最多样的，有的像绒球似的包裹着，有像烟火似的向外伸展，有的像龙爪似的卷曲着…….它们那别具一格的花瓣在翠绿的叶子衬托下，显得婀娜多姿，真是美极了。

菊花在我国已有3000多年的历史，开封菊花，源远流长。南北朝时代，开封就有种植菊花的记载。至宋代，东京开封菊花已驰名全国。暮秋时节，各地名菊荟萃于此，一比高低。《东京梦华录》载：“九月重阳，都下赏菊，无处无之，酒家皆以菊花缚成洞户”，“禁中与贵家皆早尝菊”，“士庶之家亦市一二株玩尝”。宫廷内外争插菊花枝，挂菊花灯，开菊花会，饮菊花酒。足见当时菊风之一斑。爱菊者众，遂孕育成为风气，又反过来推动养菊技术和赏菊水平的提高。当时东京已能培养出一株百数朵花的立菊，还能用小菊结成宝塔、门楼等艺术景观。更值得一提的是，当时已有许多菊花专著问世，如刘蒙泉的《菊谱》、史铸的《百菊集谱》、范成大的《范村菊谱》等。到了明清时代，开封养菊更风靡盛行。明代诗人李梦阳曾来赏菊，并写了一首诗：“万里游燕客，十年归此台。只今秋色里，忍为菊花来。”在禹王台公园的乾隆御碑中，至今还可看到“枫叶梧青落，霜花菊白堆”的诗句。

我喜开封菊花，喜欢它那美丽的身姿，芬芳的香味。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!

啊!灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里!

”“对，当然有了”花花叹了一口气说道;我一时怔住了，心想：妈妈为什么哭。开封灌汤包子550字作文亚军小白兔对此很纳闷：怎么我比狐狸快反而他是冠军。我望了望哥哥说：原来生活中还有那么多有趣的事情，等着我们去观察发现?有一句话说得好：“可怜天下父母心”所以我们一定要好好学习，才不会辜负父母对我们的期望。

“我的中国梦”，和“梦”联系在一起的“国”不再空洞，和一个个“我”联系在一起的“梦”不再抽象。

“中国梦”不是一串漂亮的宏观数据，不是畅销书榜单上“大国崛起”，不是外国媒体派送的花篮或炮制的标签，它属于每一个平凡的中国人。“国”，要为每个社会个体实现自我价值提供公平的机会和正义的土壤，为他们体面劳动、尊严生活、合理上升提供最大保障。而“我”，要在改变自身命运的过程中相互守望、共同担当，为这个时代、这个社会、这个国家注入更多自信、温暖与希望。 物质日渐富足，国力持续提升，新世纪第一个十年即将走完，“我的梦?中国梦”少了些沉重，多了些自由与开放，也更多闪烁出精神需求的光芒。

正如《开学第一课》讲述的那样，今天的梦想不一定都是宏大叙事，袁隆平“干到九十岁，种出亩产一千公斤杂交水稻”是梦想，高原上的藏族小女孩喜欢跳舞、以后想当个舞蹈老师也是梦想。梦想也不一定都那么自我、那么“本土”、那么物质，创造财富是梦想，用手中的财富回馈全世界、影响全世界也是梦想。也许，现在“我的梦”中还有一些迷惘，“中国梦”中也还有太多需要自我完善和提升的地方，但每个梦想都值得尊重，并应该获得被平等放飞的机会。 我的梦想是当一个可以救死扶伤、挽救生命的医生。我的妈妈是一名医生，所以我知道当医生有多累。但我更知道当妈妈成功救治了一个患者是，心中的快乐和自豪是难以想象的。我希望能有很多拥有这些梦想的同学，大家能够一起努力。说不定未来的中国将会减少很多悲伤痛苦，多出很多欢歌笑语。为中国出份绵薄之力。

每个人，都可以有一个“中国梦”，就好像每个人都可以仰望星空，星光洒在每个人的脸上，照亮更加丰沛的人生，也照亮更加灿烂的中国。

是什么食品，在北宋时期就号称“东京第一”?又是什么，在1989年以来，先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉?或许你猜不到，那就是中华美食之一——灌汤包。

灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖。北宋之后，灌汤包在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

灌汤包不仅历史悠久，而且吃法也是独具一格，与其他包子大不一样。先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，这就是吃灌汤包的口诀。要是你不遵守它来，一口吞下去，不是把你的舌头狠狠的一烫，就是溅你一脸的油花。吃灌汤包要抄底，横着一吃，很有可能还没来得及将汤汁喝掉，汤就顺着筷子流到手上，汤沿臂而流，能流到背心(注意，这指的是背中心，不是衣服)。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包子必须全神贯注，一心在吃。虽说看上去是一副“馋鬼”的模样，但这不正是“乐在其中”吗?

灌汤包虽说有着这样多的特点，但做法却不难，你看：厨师们把面粉加水和匀揉透之后搁在一旁，让它自己去发。随后，就开始制作灌汤包最主要的一部分——包子馅了。首先，要把准备好的猪五花肉700g剁成肉茸，还有蟹肉160g剁成碎末。找一个锅，里面加上100g的猪油，把蟹肉末和蟹黄、姜末狠狠地煸直到把蟹油煸出来，然后再把原本准备好的肉茸、肉冻、酱油、料酒等调拌成馅——注意!肉冻是灌汤包的关键，将肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开，就成了灌的汤了。没了肉冻，那它就只是普通包子啦!

接着，把一旁“睡”了很久的面团揪出来搓成长条，然后再大概揪成每个12.5g的面坯(当然了，12或者13都可以，随自己便)，然后擀成圆面皮，加上刚做好的包子馅捏成提褶包，一个个码上蒸笼，用旺火蒸10分钟就可以了。灌汤包讲究汤不能漏，而且包子还不能沾笼屉，不然一提就破，这也是熟能生巧的功夫，全看厨师的手艺了。成功做出的灌汤包，鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，真正是让人食欲大开。

怎么样，你馋了吗?那就来品尝一下中华美食——灌汤包吧!

开封是中国八大古都之一，一直以来就负有“东京梦华”的美誉。

开封是著名的历史文化名城，文化积淀十分深厚。开封作为宋朝国都长达168年，因此在众多文化表现形式中，集中体现了宋文化特色。在戏曲文化方面，开封为豫剧祥符调的发源地，著名豫剧表演艺术家陈素真、常香玉都是成名于开封而名扬全国的。开封书法、绘画艺术驰名神州，饮誉海外。

开封杂技可追溯到宋代的“百戏”、“路技”及“勾栏”、“瓦舍”的作艺，历史悠久，技艺高超。开封饮食文化极为丰富，是中原豫菜的发祥地。连绵千年的开封夜市，荟萃着中国传统的风味小吃，摊点云集，食客靡至，炊烟缭绕，亘夜不绝，是开封独有的人文景观。

开封民俗、民间文化更是丰富多彩。源于北魏的开封盘鼓以粗犷豪放的风格，声震中天，气势不凡。民间游艺、斗鸡、斗狗、风筝等民俗文化活动，具有广泛的群众基础。汴绣、官瓷、朱仙镇木版年画等民间工艺，无不蕴藏着深厚的历史文化内涵。

悠悠天宇旷，切切故乡情。转眼间我离开故乡已经二十多年了，今天我终于有了机会再回故乡。

当我下了飞机，一路驶向市区时，我被眼前一片繁荣的现代化城市的景象所深深吸引住了。这是我阔别二十年的故乡吗?我简直有点不敢相信自己的眼睛。想当年我离开的时候，这里几乎没有几座高楼大厦的，道路狭窄，空气浑浊。当汽车跑过的时候偶尔还会扬起一片灰尘。可是现在展现在我眼前的是宽广的道路，一座挨一座的百层摩天大楼耸立在道路两旁。路边的绿化带中开放着五颜六色的美丽鲜花，高耸入云的树木像英姿飒爽的战士站立在两旁。那宽广的道路上跑的全是各种各样的高智能太阳能汽车，再也闻不到一丁点儿的汽车尾气，空气也格外的清新。

汽车到了城门口，突然被身穿盔甲的卫兵给拦住了，说是麻烦我换顶轿子和一套衣服才能进城。我一下子晕了，经过解释我才知道，城内全返古了。按照要求更换完服装外，我进了城门，那过去熟悉的街道早已不在，古色古香的亭台楼阁井然有序的排列着，穿着古装的人穿梭在大街小巷。玩杂耍的，卖炊饼的，算命的，开酒馆的，等等把这个城市昔日万千繁荣景象都展现的淋漓尽致。城里城外两个天地，这让我惊叹不已，我的故乡不但变成了与世界接轨的现代化城市，还保留了老祖先留下来的古朴风格。

我的故乡变化真大，越来越有魅力了，我爱我的故乡——开封。

开封是中国八大古都之一，一直以来就负有“东京梦华”的美誉。今天小编就跟大家谈谈关于开封以及开封的的文化。

开封是著名的历史文化名城，文化积淀十分深厚。开封作为宋朝国都长达168年，因此在众多文化表现形式中，集中体现了宋文化特色。在戏曲文化方面，开封为豫剧祥符调的发源地，著名豫剧表演艺术家陈素真、常香玉都是成名于开封而名扬全国的。开封书法、绘画艺术驰名神州，饮誉海外。

开封杂技可追溯到宋代的“百戏”、“路技”及“勾栏”、“瓦舍”的作艺，历史悠久，技艺高超。开封饮食文化极为丰富，是中原豫菜的发祥地。连绵千年的开封夜市，荟萃着中国传统的风味小吃，摊点云集，食客靡至，炊烟缭绕，亘夜不绝，是开封独有的人文景观。

开封民俗、民间文化更是丰富多彩。源于北魏的开封盘鼓以粗犷豪放的风格，声震中天，气势不凡。民间游艺、斗鸡、斗狗、风筝等民俗文化活动，具有广泛的群众基础。汴绣、官瓷、朱仙镇木版年画等民间工艺，无不蕴藏着深厚的历史文化内涵。

周末的下午，万里晴空飘着朵朵白云。 何 老师组织我们观赏校园的菊花。

呵!好一个五彩缤纷的世界。远远望去，菊花姐妹们都在赶趟儿，三个一群，五个一伙，你不让我，我不让你，白的如雪，黄的似金，红的像火，一朵朵令人赏心悦目，心旷神怡。一阵醉人的秋风吹来，菊花摆动着婀娜的身姿，翩翩起舞，仿佛在迎接贵宾的来临。

你看，红菊花团锦簇，像一团熊熊燃烧的火焰，花盘微微低垂。还有的像一个害羞的姑娘，低垂着脑袋，泛红了小脸，默默不语。只见红菊的茎杆呈墨绿色，微微弯曲，似乎很神气，叶子像张开了。最逗人喜爱的要算那“黄龙戏珠渡金秋”了，它是老师们用自己的巧手将一簇簇黄菊编扎而成，只见两条巨龙张牙舞爪怒目圆睁，正在争夺一颗龙珠。龙身上的朵朵黄菊挤在一起，似片片龙鳞。龙身上，那白纸板镶成的白云雾霭袅袅，别有一番情趣。我们置身于花的海洋之中，轻轻抚摸，细细观赏。

“好香啊!”同学们情不自禁地赞道。你瞧，老师们拽着花枝，嗅嗅花，闻闻枝，同学们在话丛中你追我，我赶你，跑啊，跳啊，沉浸在绚丽色彩的花海里。

每当我看到别的花因禁不起风霜而凋谢时，我便想到秋菊傲然挺立在风霜之中坚强不屈的精神，我更想到革命烈士烽火弥漫的战场上英勇顽强地与敌人浴血奋战的情景。这时，我再也忍不住了，不由自主地念出了“秋菊能傲霜，风霜重重恶，本性能耐寒，风霜其奈何?”

夕阳西下，落日的余辉洒遍了整个校园，秋菊也变得更加美丽了。

一个晴朗的星期天，爸爸说要带我们去开封去玩，我听了差点跳起来。

到了开封，一股新鲜的空气迎面扑鼻，开封我来了!

一下车一位老太太就扑过来，唠唠叨叨的说：“上哪去啊，坐我的车吧?我车就在那，坐我车吧?”爸爸说:“不用，我们坐公交车。”可那个老太太不甘心，又说：“坐我的车吧，这个小该不算(我)。坐公交车还要 块，坐我车 块!”爸爸说：“不用，我都说吧不坐了。”老太太接着说：“做我的吧，车就给那停着。”直到我们上了公交车那位老太太才肯走。

一进开封府菊花，大湖，鲤鱼跳龙门，八仙过海，大灯笼，还有一只金牛。再往里走，一路上的美景说也说不完。到了龙亭，呆了，一座巨大的宫殿趁现在我么面前。

到了天波杨府才好玩呢!里面有个地方能骑马，能射击，能射箭好玩的不得了呢!

开封府里不仅有这些，还有山，洞，迷宫，划船，孔雀，多的数都数不清。

在开封博物馆两侧有两个长廊，里面保存着汉、隋、唐、宋、北魏、元、明、清等各朝代的碑刻墓志，是非常珍贵的历史资料。3月21日，记者跟随对地方文化史颇有研究的刘海永来到开封博物馆寻访。

碑刻墓志，是我们宝贵的民族文化遗产，它是几千年社会生活的记录，是研究我国古代雕刻技术、书法艺术及考证文字记载正误的可靠依据，历来为历史学家、考古学家和书法家们所重视。据刘海永介绍，开封博物馆藏有石刻碑志千余件，内容相当丰富，年代也较为齐全。

刘海永说，关于开封博物馆碑廊还有一段故事。20多年前，河南大学佟培基教授在对清编《全唐诗》中的重出误收诗作进行全面梳理的时候遇到一个难题，他在查找诗人朱琳的详细资料时，多处查找没有结果，佟培基教授的工作一度陷入停滞。他忽然想起开封博物馆辅仁石碑和碑拓。在赵祜先生的帮助下，佟培基教授终于发现一张拓片，上写：“大唐故处士朱君墓铭曰，君讳琳，字孔璋，河南洛阳人也……”就是这块碑文破解了数例唐诗中众说纷纭的千年之“谜”。

如今在碑廊里面展示的有《元氏墓志》《开封府题名记》碑以及金代的《女真进士题名碑》等，均为历代石刻中的珍品。为了充分发挥这些瑰宝的作用，博物馆选取了馆藏石刻精品180件，陈列于南北两长廊，供广大游客参观、研究。

刘海永说，北宋石经是北宋石刻的儒学经本，它始刻于宋仁宗庆历元年(公元1041年)，完成于嘉六年(公元1061年)，因此也称为“嘉石经”。这些出土的碑刻，记录着城市发展的历史、最原始的状态以及中国汉字的演变和发展，它们就是历史最好的证明。碑刻和墓志，寥寥数字，只言片语间就将历史或者事物呈现在世人眼前，这就是碑刻最大的价值所在，也是其珍贵之处。

金秋十月，秋高气爽，菊花绽放，百里飘香。今天是星期天，正赶上一年一度的菊花花会，我和爸爸我的妈妈一起来到美丽的龙亭公园游玩。

刚来到公园大门口，我就被一片热闹的节日气氛牢牢吸引住了。四周锦旗招展，彩球升空，人头攒动。公园湖畔，到处都是盛开的菊花;到处都是赏菊的人流;到处都是对菊花的啧啧赞美声;到处都充斥着沁人心脾的花香。

我们从大门进去，迎面而来的是美丽的玉带桥，桥上有雕刻精美的汉白玉栏杆，象一道彩虹横卧在波光粼粼的湖面上。一路走来，道路两旁摆满了怒放的菊花，我们仿佛穿行在花的海洋。我仔细观赏者朵朵美丽的菊花，它们形态各异，色彩缤纷，有黄色、紫色、粉色、还有绿色……菊花除了颜色美丽，造型也各不相同，有的象用象牙雕刻成的圆球，有的象少女的长发随风飘扬，有的似满天的繁星倾泻而下……直看的我眼花缭乱，目不暇接。再往前走，走过近千米的展览线，我们来到了雄伟壮观的龙亭大殿前，“天哪!这也太高了吧!”我手脚并用的爬完了台阶，已经气喘吁吁了。大殿周围有许多石栏，上面雕刻着龙与凤的图案，大殿里面全是金色，真是金碧辉煌!又高又粗的柱子上雕刻了飞龙，盘龙，舞龙，卧龙的形象，皇家好气派呀!

出了龙亭大殿，我们来到了右边的厢房，里面展现的都是古代的一些大事，有“包公上任”、“王安石变法”、“赵匡胤杯酒释兵权”的蜡像，场面非常逼真，令人赞叹!

下了大殿，一阵热闹的锣鼓声吸引了我，啊!原来在演节目，演的都是北宋时期著名的民间传说，好看极了，游人阵阵叫好声此起彼伏!

不知不觉，已经是下午了，我们恋恋不舍地离开了龙亭公园。今天的游玩真让我难忘，有时间我还要再来!

张翠华我的家乡在开封，我今年刚九岁。还真不知道开封二十年前的样子，带着疑问便向爸爸妈妈讨教了一番。听爸爸说，二十年前的开封道路狭窄，街道两边的房屋破旧。人们大都安步当车，小汽车更少见。街上商店稀少，人们采购物品需要排队，按计划供应，买米面要粮票，买布要布票，买肉要肉票……，那个年代即使过年想买一件新衣服也不容易。每当夜幕降临，街道很是寂静，人们都早早地上床休息，街上漆黑漆黑的，更谈不上什么夜生活了。

二十年后的今天，开封城焕然一新，变化真是很大。开封的变化首先要数马路的变化：昔日一下雨，街道上泥泞不堪，如今被改造成了风景怡人、排水设施齐全的柏油大马路，为老百姓的出行带来了方便，那个叫雄伟气派。鼓楼一带。夜幕下的步行街，四处灯光闪闪。大大小小、老老少少，三个一群、五个一伙，都喜欢来这里，有说有笑，开心地散步，纵情地歌唱，尽情地玩耍。

当然，变化最大的要数开封的郑汴新区，十年前那里还是荒郊野外，如今，出了大梁门向西走约两千米，便是金明广场。到了夜晚，那里灯火通明，华灯齐放，每逢节假日，无数盆鲜花组成一个个大花坛，把广场装点得犹如五彩缤纷的大花园。再往西看，就是无数的高楼直插云霄。

开封变化的地方还有很多，新建的开封府、清明上河园、翰园碑林等等，真是枚不胜举。

我相信再过二十年，开封一定像一颗美丽灿烂的明珠，镶嵌在中原大地上，我衷心祝愿家乡的明天更美好!

我的家乡在开封，那里是一座美丽的古城，负有“十朝古都”的美名，我爱我的家乡，我爱开封。

20世纪至21世纪社会科技飞速发展,谁又会去关心历史悠久具有文化特色的古建筑呢? 说起这个古建筑人们自然而然的就想到了我们河南省最具文化特色房屋所建最早的一个旅游景点——开封市。说起开封市的房子那可是大有来头，那的房子不说百分之百是古建筑,至少百分之五十迄今已有进百年了。那些房子屹立在繁华的街道上就好像一个一望无际的大毯子上面绣五颜六色的花一样美丽富饶。

如果到了开封,吃小吃那你可得听我的首先到“第一楼”去品尝一下地地道道的开封小笼包，那香的让人垂涎三尺。要是你认为这还不能填饱你的肚子的话。那你就去古城吧,在古城那里你可以大饱口福,在那你可以品尝到全天下的小吃,你也不用担心吃不饱,好几千个摊位摆放在路边等着八方来客。

当然你要是吃饱了想去玩这也很简单喔。告诉你吧，在开封有一位名人,虽然脸黑了点，但是他为民除害,除暴安良。答对了,没错就是包拯——我们的包青天，他当官时就在开封。再给你透露一下，每天早上九点包公就在包公府，生堂断案,虽然说是假的吧,但还是建议你去看看。在开封还有一个子子孙孙世世代代全是忠臣的杨家将的府第——天波杨府。美丽的开封有壮观的龙亭，有庄严的相国寺，有美丽的汴京公园，高大雄伟铁塔……

这就是我的家乡开封，经过改革开放的政策，现在家乡已经发生了翻天覆地的变化了。我爱我的家乡，我爱开封。

如果你要去开封旅游，在游览完龙亭、铁塔等景点后，最好去品尝一下开封小吃，特别是开封灌汤包这一绝顶美味。

上个世纪50年代，毛-泽-东、刘少奇、周恩来、邓-小-平等同志品尝后都给予了高度评价。其实，它的历史可以追溯到一千年前。灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买，被人称做“山洞梅花包子”，人们经常以“提起像灯笼，放下像菊花”“ 提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰”来形容它。在上个世纪20年代，黄继善在开封创建第一楼包子馆，这也是开封灌汤包子店的雏形。

吃灌汤包子，有一个很重要的过程。当地人吃包子时有句顺口溜：“先开窗，后喝汤，再满口香”，意思是：先开个小洞，用它把里面的汤喝完，最后再吃馅和面。之所以这样，是因为吃灌汤包子时，汤是第一重要的，肉馅次之，面皮次之。和普通包子不同，开封灌汤包的样子很独特，从左到右，先上再下，很像一个“八”。而普通的包子却像一个“半圆”，里面鼓鼓的。灌汤包的皮很薄，薄到你甚至可以看到包子后面的蒸笼。掂起来软软的，小巧玲珑，很美观。包子上有精工捏制绉折32道。刚蒸好的包子，上面还有一些小水滴，在阳光的照耀下显得晶莹剔透。在吃的时候，要小心汤从包子里流出来，有时它流呀流，流呀流，甚至能流到衣服上。吃包子的过程，可谓是一个享受。先把包子沾一下醋，再把它放到勺子里，开一个小口，接着把汤给喝了，然后再细细品尝。爱吃辣的朋友还会再沾点辣椒，当辣椒的辣刺激着喉咙的时候，那才叫真正的爽。

有些朋友可能会问，汤怎么会到包子里呢?实际上，包子里有一种特殊的配料，叫皮冻。皮冻遇冷成形，遇热成水。把它包到包子里，再放到蒸笼里蒸一蒸，皮冻便化为汤，就形成了灌汤包。

吃完美味的灌汤包子，再去游览包公祠、大相国寺……来品味古城开封独特的文化气息!

星期天傍晚，爸爸决定带我去水系二期工程看看，我欣然同意。

一下车，水系二期工程就展现在眼前了。水系二期工程位于开封市龙亭湖景区和包公湖景区之间，一湾碧水绵延两公里，水边亭台楼榭林立，河里荷花争奇斗艳。进入景区，我一开始觉得景色还平平常常，可是慢慢地，我就为水系工程的第一大美景吸引住了，那就是——荷花。

“哇!好漂亮的荷花啊!”这是一个小女孩的惊呼。

“看啊!这里有一枝罕见的并蒂莲呢!”一位老人像孩子得到了新玩具一样欢呼着。

“妈妈，帮我把小莲花船启动了好不好?”一个小男孩稚气的小脸上充满了喜悦的光芒。他是把开放着的荷花当做美丽的荷花船了。

我不由得也走近荷花，感受着荷花的婀娜和芳馨。一朵朵粉色的荷花像一个个亭亭玉立的少女，站立在碧绿的荷叶丛中;一个个小莲蓬淘气地从水里冒出头来，有的害羞一般低着头，有的像两个小家伙耳鬓厮磨地在说悄悄话……眼前的美景让我想起一句诗来：“遮天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，只是这时太阳就要落山了。

我和爸爸被眼前美景吸引住了，在水系工程中不停地转啊，转啊，不知不觉，天色暗下来了。我一抬头，不禁惊呼起来，好美的天空啊!不是吗，湛蓝湛蓝的天空，变成了玻璃般透明的蓝，又透着一点点的绿;再看远处的天空，棉絮般的白云，变成了橙色，好像被火烧着了一样;霎那间，又变成了金红色，如同一只振翅高飞的金凤凰。真可惜，我们没有带相机，如果带了，一定要记录下这美丽的景象。

太阳落下去了。地平线上闪烁着彩虹般的光辉。我们也该回去了。暮色中，那满河碧水、衬着周边美丽的亭台楼阁，河上一座座造型各异的桥，被霓虹灯勾勒出秀美的剪影……

我依依不舍的再次回望身后的水系工程，真想大喊一声：水系二期工程真美啊!

开封是一座非常美丽的古城。不仅负有“十朝古都”、“七朝都会”的盛名，而且开封也是清明上河图的原创地，今年上学吧作文网小编就跟大家介绍一下这座美丽的古城——开封的民风习俗，希望对想去开封游玩的朋友有所帮助。

开封民间称春节为“过年”。但是，过年并非单指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。旧时，开封流传有句俗语说：“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味儿”了。

二十三、祭灶官。十二月二十三日为我国民间祭灶节，人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话，家家都要摆上灶王爷的牌位，有的在牌位两边对子上写着“上天言好事，下界送吉祥”。意为灶王爷饯行。

祭灶过后，家家都忙于置买年货，打扫房子迎接新年，尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少。置办年货一直忙到腊月三十。于今开封仍流传有一首过春节的民谣：“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，杀只鸭;二十九，去打酒;年三十儿，贴门旗儿。”

大年三十儿惯称除夕，家家户户都要贴春联。以往这一天，开封还有诸多旧俗。如“文官封印”、“武官封操”、“商业封门”、“说书封板”、“讨饭的封棍”等，诸如此类。而民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。现在除夕，开封人仍沿袭以往许多好的习俗。除夕之夜虽然不再“祭祖”了。但有的互拜亲友，看电视，猜迷语，直至深夜，有的全家人团聚一堂，互相勉励，总结一年来收获，制定新的一年工作和学习计划。"守岁"在新时代赋予了新的内容。当午夜的钟声响过，人们争放第一挂鞭炮，这又意味着开封人开启未来的决心和干劲。

正月初一，家家即早起床，更换新衣，洗涮完毕，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。按开封"早拜年，晚拜寿"的习惯，初一午后，拜年活动即告结束。

正月初二是闺女回娘家的日子。旧时初二，开封城关四乡，鞭炮声、鸣笛声、哨子声响成一片，骡马大车往来穿梭，络绎不绝。

正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚。初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日。