开封真美的作文（实用20篇）

暑假已过去已办了，我很忌妒别人可以和自己的爸爸妈妈去旅游，我只能在家看电视写作业得。正在我难过得时候我的顺风耳听见了爸爸说后天我们一家人要去开封府旅游我一听，我刚刚的难过心情比翻书还快就变成了一个活泼可爱的小女孩。

一天一天的过去了，到了第二天，我五点就起了床，我们去开封府的路上，我带着满怀的好心情，我们到了开封府我一下车就觉得这里的风景果然比在家里看电视的空气清新。开封府的对面是开封湖开封湖的是特别蓝，不想学校门口的臭水沟。

我们走进了开封府，开封府是包青天住地方，里面就像“宫”我们跟着讲解员看了一个又一个的地方我们来到了一坐山面前我们走过了木桥到了山的脚下面像我在一位巨人的脚下面一样巨人再给我打招呼，我走到了最上面，我们下的时候是从山的最上面滑了下去。最有趣的是这三个字是“呆呆花园”讲解员为我们一个呆是呆两个呆是什么?旁边的人连忙说双呆。我们听完他说我们都笑了。讲解员说两个呆是梅。

太阳慢慢的消失了，我们该回家了，我带回了满怀的好心情好记忆，还带回了一路月色。

开封是中国八大古都之一，一直以来就负有“东京梦华”的美誉。

开封是著名的历史文化名城，文化积淀十分深厚。开封作为宋朝国都长达168年，因此在众多文化表现形式中，集中体现了宋文化特色。在戏曲文化方面，开封为豫剧祥符调的发源地，著名豫剧表演艺术家陈素真、常香玉都是成名于开封而名扬全国的。开封书法、绘画艺术驰名神州，饮誉海外。

开封杂技可追溯到宋代的“百戏”、“路技”及“勾栏”、“瓦舍”的作艺，历史悠久，技艺高超。开封饮食文化极为丰富，是中原豫菜的发祥地。连绵千年的开封夜市，荟萃着中国传统的风味小吃，摊点云集，食客靡至，炊烟缭绕，亘夜不绝，是开封独有的人文景观。

开封民俗、民间文化更是丰富多彩。源于北魏的开封盘鼓以粗犷豪放的风格，声震中天，气势不凡。民间游艺、斗鸡、斗狗、风筝等民俗文化活动，具有广泛的群众基础。汴绣、官瓷、朱仙镇木版年画等民间工艺，无不蕴藏着深厚的历史文化内涵。

“开封有个包青天，铁面无私辩忠奸。江湖豪杰来相助，王朝和马汉在身边……”伴随着这首歌曲，我在“十一”期间游览了包拯办案的地方——开封府。

跨入大门，我就感觉到了官府的庄严，感觉到了包拯的秉公职守，感觉到了人们对包拯的敬佩。进入大门，就看到了公堂。正门前摆了三只铡，分别是斩皇亲国戚的龙头铡、斩贪官污吏的虎头铡、斩地痞流氓的狗头铡。再往前看，那是包拯的办案桌，虽然他已经不在桌子旁坐着了，但依然有那种铁面无私的精神气质。东西两堂分别是辅助他办案的范仲淹和司马光。再往里走，就来到了蜡像馆。这里面画的蜡像记录的就是“秦香莲与陈世美案”审判的情景，把当时秦香莲的仇恨、陈世美的惧怕、包拯的清廉刻画得淋漓尽致。往牢房走去，这里记录了包拯破的案无一错案，让犯人都佩服。

在开封府转过这一圈，我领悟了很多。我决定如果我以后执政，我一定会像包拯一样秉公职守，多位国家做一些贡献。

河南省郑州市管城区腾飞路小学六年级：储照胤

暑假，我和爸爸妈妈一起到开封游玩了清明上河园。

来到园区大门，首先看见的是写着字的长石，上面刻着“清明上河园”几个大字，仿佛在欢迎每一位游客。

进入大门，往里走就是碧水湖，水中的鱼儿，一个个兴高采烈，向大家表演“鲤鱼跳龙门”。湖边最引人注目的就是大水车，像高大的摩天轮一样不停地旋转，水车从高空不断向下抛出清澈的湖水，就像顽皮的孩子扑向慈爱的母亲一样。水车的声音特别独特，像古楼的里的摆钟一样，发出“叮咚叮咚”的声音，似乎在为游客们报时。

向前走，就是热闹的古代集市，集市里的一座座瓦房古典朴素，集市里的一件件商品琳琅满目，逛集市的一位位游客大概和我一样从来没见过这么多的商品，一个个兴奋不已，我则买了一顶状元帽，当做纪念品。

清明上河园不仅有美丽如画的风景，还有各种精彩的表演。我们欣赏了踩高跷、气功喷火、杂耍、蹴鞠表演等节目，其中最精彩的要数岳飞枪刺小梁王了。

再往里走就到了表演场地，场地四周早已人山人海。不久幕布拉开了，演员们各就各位，在飞驰的骏马中表演着各种动作，有的飞身下马又飞身上马，有的仰着身子倒挂在马的一侧，有的平稳地站在马上，双手朝天。观众们见了这精湛的马术，发出一阵阵雷鸣般的掌声。紧接着岳飞登场了，他身穿白色战袍，手持长矛，从正门走出。小梁王身穿灰黑色的龙袍，手持利刃长剑。岳飞和小梁王开始厮杀了，岳飞一击长矛用力而出，小梁王灵巧地避开，躲避攻击，接着，小梁王利刃一闪而过，岳飞用长矛挡住，就这样打打杀杀几回合过去了，情况终于出现了转机，小梁王一剑挥过，打了个空。岳飞一个回马 枪 反 击了回去，小梁王的剑“嗖”的一声，被打飞在地上，岳飞眼疾手快，又是一击，小梁王躲之不及，身受重伤，狼狈而逃。

清明上河园向我们展现了宋代的历史风貌，让我在游玩中既收获了快乐，又学到了一些历史知识。

秋高气爽的一天，我们班在张老师的带领下，一起到开封的清明上河园游玩。

我们来到清明上河园大门时，迎面而来的是一面绿油油的草墙，这面草墙上还有一条用菊花做成的蛇。它吐着红色的细舌头，好像在欣赏美景。它那双大眼睛让它变得更加神气活现。这条大蛇有着一条错装的金黄蛇身，蛇身交叉处有一个个红色的花纹，看起来十分艳丽。草墙前有一朵朵盛开的菊花，一朵比一朵娇嫩，一朵比一朵美丽。菊花旁边还有一个用绿色做成的小亭子，亭子的檐向上翘起，十分可爱、漂亮。

走进大门，就看到了一座石壁，上面刻着古代人民的生活。上面有人抬轿子，有人挑粮食，还有人赶着牛去耕地。石壁前有一座石像，这座石像是一位画家双手捧着一册画卷，他就是宋朝大画家张泽端，《清明上河图》正是他的佳作。石像前还有一个打开的诗卷，上面写着“清明上河圆”，画卷旁有一个大篮子，这个蓝字跟石像一样高。篮子里有浅蓝色的花，有大红色的花，还有粉红色的等等。篮子下面有金灿灿的菊花，它的花瓣是向里勾的。有许多花瓣组成了一朵又一朵的菊花。这一大堆的菊花组成一片金黄，好看极了。

这里的船可有名啦！这时出现在大家眼前的是一条货船。它的船身是月牙形的，船中间有一根桅杆，桅杆上挂着一面帆。它的周围有许多红色的小灯笼和绿色的小旗，旗上有一条金龙。我们又来到湖边，看到了一艘战船，它的前面船身是凹进去的。船上有一个小房子，好像能住人。船的后面有一个可以在上面放哨的台子。湖上还有一只只兵船，可以容下很多的士兵。这些船在宁静的湖面上再也感不到杀气腾腾的感觉了。

我们要回学校了，我真想买走这儿所有的纪念品，给爸爸妈妈讲讲这个故事。

每个人的心中都有一个梦，这个梦可能像彩虹那般绚烂，也可能像雪花那样纯洁。我们生活的这片土地——中国，它也有美丽的五彩梦。

中国梦——梦之蓝。它的梦想就是真正实现蓝天白云?，绿树红花。没有污染，没有伤害。每个人都用心爱护我们的环境、我们的家园。

中国梦——梦之橙。它的梦想就是每个人都懂得节约。阳光洒在橙色的秋天里，累累硕果时刻提醒着大家，我们吃的每一碗饭、每一粒粮，都包含着农民的汗水、土地的奉献，不容糟蹋。

中国梦——梦之紫。它的梦想是让和谐之花遍地开放，如同紫色的晚霞一样优雅而纯真。人与人之间都是朋友，朋友之间应该彼此包容，彼此理解。每一个人的本性都是善良的，善良与宽容一定会让它实现和谐的中国梦。

中国梦——梦之绿。它的梦想是让和平鸽自由飞翔。没有硝烟，没有战争，和平之树在中国的大地上生根发芽，我们每个人都生活得自由自在，幸福安康。

中国梦——梦之红。它还有一个更加甜美的梦，是希望自己变得更加富强。在这片生机勃勃的土地上，远离贫穷，远离悲哀，独立自主的中国昂首阔步走向富强，就像红色的火焰那般炽热、灿烂，让温暖的光芒照亮世界的每一个角落。

中国的梦想犹如大海那般辽阔、深远，像天空那样无边无际。让我们行动起来，为梦想插上翅膀，为早日实现中国的五彩梦添上自己最绚烂的一笔。

暮色降临，华灯初上，请跟随我看看夜晚的开封吧!

微风习习，龙亭湖景区美丽而安静。湖面点点灯光，犹如闪烁的星星掉进水里。环湖四周，古建筑在霓虹灯的装点下，处处绽放出迷人的风采。郁郁葱葱的湖心岛、五彩缤纷的玉带桥、金碧辉煌的龙庭正殿，这一切，组成了一个美不胜收的童话世界。

向南走，我们来到了热闹的鼓楼夜市，这里不仅有远近闻名的美食小吃，更有流光溢彩的迷人夜景。饭菜香、景色美，鼓楼广场吸引全国各地的游客流连忘返。

中山路，是我们开封最有名的商业街，这里灯火辉煌，车水马龙。成百上千盏霓虹灯渐次亮开，把开封变得更加时尚、动感。

走着走着，我们来到包公湖。岸边的路灯像白玉兰一样悄悄开放，浓绿的草坪，清新的空气，这一切，都使夜色中包公湖安然柔和。

这就是我的家乡开封，白天显得古老神秘，夜晚显得年轻美丽!

我的家乡在七朝古都——开封，它素有北方水城的雅名，这是因为开封湖面面积站城市1/4缘故。

周六的午后，我和妈妈来到开封水系工程最南端——冬凝园。远远的，我们就看见了包公湖，它像一块镶嵌在水中的碧玉，宁静而光滑，走近一看，微风徐徐，水波荡漾，湖面上好像铺了一层抖动的绿色绸缎。湖边有许多蓝藻，随着湖面的晃动，这些蓝藻也有节奏的跳着轻盈的舞蹈。只有岸边的石头，安详的躺在那里，以静制动。看到这幅画面，不禁让我想起我们的教室，下课时，同学们像沸腾的开水一样打闹不停，只有我们几个像这石头一样专心致志的看书，全然不顾教室的喧闹。

沿湖北上，路边有许多棕榈树和海桐(又名七里香)，因为早上他们刚刚经过一场小雨的洗礼，变得更加苍翠欲滴，看着这欣欣向荣的景象，呼吸着泥土的芳香，我感到家乡的空气如奶酪般甜润。

再往前走就是西司桥了，桥分为上下两层，上层可以行驶车辆，下层供人行走，他虽没有气势如虹的外观，但也玲珑精致，着实令人喜爱。走在桥下，桥壁上雕刻着古代四大发明，看到后让我对古人的聪明才智更加肃然起敬。

走出西司桥，湖边有一大片梅林，别看冬婆婆已经走了，可在这乍暖还寒的春天，我们还能看到梅花的身影呢，原来他也是对春天恋恋不舍呀!此时，春的使者已经占据了天空，他们忙着筑巢：觅食：求偶。

看到这生机勃勃的景象，让我想到了一年之计在于春，一生之计在于勤，我要抓住人生这大好时光，好好学习，把家乡建设的更加美丽!

开封，一座神秘的古城，吸引游客的目光，而它的小吃更是令人惊叹。跟着小编一起看看开封有什么美味的小吃吧。

开封之旅作文1

开封，一座神秘的古城，可我总与它的熙熙攘攘的夜市失之交臂。这次，直奔夜市，我要找出不一样的精彩。

也许是受了美食节目的蛊惑，也许是一夜开窍，更可能是要挑战自我。一向不喜欢乱吃的我竟然陪同姨妈，带着我的新“跟班”(表弟)，去开封的夜市参加味蕾的“盛宴”。

到了街头，我就立马食欲大开。在锅上滋滋作响的是羊肉烙馍，金黄的颜色，香喷喷的羊肉味带着葱味四散开来。满大街的小吃店，满大街的香味扑面而来。旁边还有式样丰富的铁板鱿鱼，我的跟班见状肚子咕咕叫唤，目不转睛地盯着可怜的鱿鱼，恐怕灰太狼看见小羊们也没这么激动。真受不了他的馋样，于是我就带他买了两串。立刻，我的小贿赂起了作用，刚才还垂头丧气的他，立刻就来了精神，很内行的挑好了鱿鱼，就一边嚼着劲道的鱿鱼须一边说：“我知道有家卖杏仁茶的，好喝极了。杏仁茶，没吃过吧，我带你去吃!”说着，就带领我们去公交车站，还用极大的热心去看站牌。我不知道他葫芦里买的什么药，就在一旁边吃羊肉烙馍边等待着公交车的来临。

一上车，才知道吃了个大亏，没想到公交车上人山人海的，幸亏我没买灌汤包，不然下车就变成肉夹馍了。刚刚熬了一站地，就得下车了。这时夜幕才沉沉笼罩在开封城上，把夜市的各种香气糅合在一起，使人们都禁不住多闻几下。下了车，走几步，就是卖杏仁茶的小摊了。表弟熟练地招呼：“来两碗!”然后就挑了块“风水宝地”坐下，我也在他对面坐了下来。不一会儿，热气腾腾的两碗茶就端了上来，表弟迫不及待地舔舔嘴巴，。

接了碗，才发现汤是用黏糊糊的藕粉做的，晶莹剔透，还透着一股特有的香味。仔细审视，还有黑的芝麻，白的杏仁，红绿色的青红丝，美味的梨，以及店主人赠送的一大勺白糖……茶像个八宝粥一样，各种味道都有。我迫不及待的把茶搅拌开，接着舀起一勺，感觉甜甜的，但与其他配料在一起又甜而不腻。还有芝麻的醇香，杏仁的脆混合在一起，让人意犹未尽。表弟更是毫不留情，三下五除二就喝得一干二净，喝完还直嚷嚷：“姐，你的碗里怎么那么多芝麻!我怎么没吃上一个。”恐怕是表弟没搅拌均匀吧，不过看他还想再喝一碗的样子，我赶紧拉起他就走。接着，十分满意的跟班兼向导的表弟向我推荐了“马道街”，他说开封的鼓楼夜市搬到那里去了，果真远远的，我就看见一幅车水马龙的景象。

作为一条著名的、历史悠久的、位于开封市中心的街来说，它确实为一些爱吃的旅游者们提供了便利。路旁满是小吃摊，把本来不是很宽敞的道路占了二分之一，再加上熙熙攘攘的人群，整个道路都变得拥堵起来。我们边张望着路上的稀奇古怪的小玩意儿：开封汴绣，清明上河图，巨大的纸扇子……边搜索着风味的小车。我正随着人流涌动，突然，衣角被谁拽拉了一下。原来是小“跟班”发现了目标——章鱼小丸子。接着，我就被不容分说的拖过人群，来到了位于路对面的小店旁。人很多，看来这家小店好吃。我暗地里思索着。表弟已经得到了13号的令牌，就在小车旁站着，望着金黄的小丸子一个又一个被带出去。我真后悔没有尝一口小丸子的味道，据说是很好吃的，那夜表弟的馋样儿，却还浮现在我眼前。

回去时天已经很黑了，几枝落了叶的、光秃秃的枝桠刺向昏黑的天空，却不能阻止夜的深入。我们已经把繁华的景象远远的抛在了后面，但古都开封的小吃，是我将要永远珍藏的回忆。

开封鼓楼夜市小吃_300字作文2

8月8日下午，我和爸爸妈妈去开封吃小吃。一路上，我兴奋得不得了，因为我还是头一次去吃呢。我脑子里出现了一些很难解决的问题：那儿的小吃好吃不好吃?什么叫鼓楼?我还以为是古代的楼呢。后来我知道鼓楼是放了一个大鼓的楼，是晚上用的。

终于到了鼓楼夜市，只见那里人山人海，热闹非凡。桌子、椅子旁坐满了人，人们高高兴兴地品尝着各种小吃的味道，鼓楼广场变成了“香味广场”，此时，我的口水已经流出来了。我迫不及待地先填了一下肚子--一串羊肉串!接着，我们找了一个位置坐下，点了杏仁茶、炒红薯泥、炒凉粉、黄焖鱼、灌汤包子，真是美味极了。我吃的还不只这些呢。我有点撑了，就站起来走走，结果，又见到了卖涮牛肚的，我说我从来没有吃过涮牛肚，想尝一尝。于是，爸爸就买了十块钱的。我吃了一大半儿!牛肚滑滑的、筋筋的，蘸上调料香香的，就像蘸了调料的口香糖!下次我还要来这儿吃涮牛肚!

家乡的美食作文3

我的家乡是七朝古都开封。因为是古城的缘故，所以城市的建设，人们的思想，就没有沿海城市这么开放、开通。但长年累月的历史积淀、人文内涵，却是极为丰富。作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，这里有保持着宋，元、明时代建筑风格与规模的古城墙，宋皇宫建筑遗址龙亭，高耸入云的铁塔，包龙图打坐的开封府，水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺，李白、杜甫、高适挥毫《梁园吟》的禹王台等等。历史遗迹与现代文明交相辉映，引得游人如织，为家乡旅游事业的繁荣做着贡献。

虽然人文景观令人惊叹，但是最能让游客赞叹不已，流连忘返的还是家乡的小吃。且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼，放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透，周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就单说家乡的小吃，就可以让你垂涎欲滴，去吃上一个月都不会重样的。

早餐的集市上，吃客云集，只是汤类就有，胡辣汤(荤的，素的，白的三种)，豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开，任君挑选。主食就更多了，双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍……真的太多太多了。

到了晚上，家乡小吃的街市那叫一个壮观，绵延上千米的大街上，灯火辉煌，人声鼎沸，几百家小吃摊点两边摆开来。老板在殷勤的招呼声中，向你展示着眼前色、香、味、型俱佳的、特色饭菜。更有绝招的老板，把自己的小吃分成小块或者盛入小碗请你免费品尝。此时你不用费心挑选，不用费心查看，只要看一眼那家摊点后面桌子边吃饭的人数，就能断定那家的最好吃，有的摊点，想吃还要排队等候呢。

叫上一盘炒凉粉，一盘板羊肉，一盘酱牛肉，两盘凉拌小菜，一碗黄焖鱼，四个黄灿灿上面撒满芝麻的大烧饼，再来四碗手擀面条，你们一行四人，不足百元，保证吃的心满意足，酣畅淋漓。

民以食为天，家乡的小吃，吃出了日子的红火，吃出了生活的真谛，吃出了人生的快乐。前段时间，女儿提前一个月由深圳回家乡待产，家乡吃的营养，吃的滋润，让女儿生了一个八斤重的胖小子。更让我感到惊奇惊喜的是，这胖小子从产房一抱出来，我接到怀中搂着，低头一看，小家伙的小手在嘴里放着，吸吮着，发出“吱，吱”的声响，哈哈，好一个小吃货!

点评：作者写“家乡的美食”，描写细腻，如“晶莹剔透，周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕”语言生动有趣。运用了比喻和拟人等多种修辞手法，将“开封”写得惟妙惟肖。

我喜爱的美食开封灌汤包作文4

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!

中华名吃--开封灌汤包作文5

大家都知道，开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的，它是我们这里著名的风味小吃,全国都闻名呢!

开封灌汤包味儿好，形状也是很有风味的。一张薄薄的面皮就像一张张透明塑料布一样包裹着肉馅，晶莹剔透，像个明亮的红灯笼，肉馅上还镶上绿色的葱花、黄色的姜沫，使褐色的肉馅变成了“五颜六色的画板”呢!真是令人垂涎三尺呀!

开封灌汤包不但好吃，而且还很好做呢!

1.让面发酵，再使劲揉，之后，再让它“醒”一会儿(放那儿别动)，这样面就会很筋了。

2.把肉剁成肉馅，再放上盐、味精、香油等佐料;之后撒上切好的葱花、姜沫等大料;把水按一定比例倒入馅中(这样上锅蒸时就能蒸出汤汁儿来了)，再按一个方向使劲搅拌，直到肉馅黏乎乎的为止。

3.把面皮擀为薄薄的，再把肉馅放进去包成包子。

4. 最后一道工序，把包好的包子在小笼屉里放好，上锅蒸十分钟就OK了。

吃包子时，我喜欢咬一个小口，先把嘴唇放上面，使劲把汤汁吸光后，再一大口的咬下去，尽情的享受美味，这包子呀，鲜美无比，吃下去，只觉得肚子里只有包子味了，真是太爽了!

有一次，我见到一个老外吃灌汤包，才吃一个，他就大叫道：“Oh!Oh!These are very good!What is it?”只见一个人张口答道“包子!”“报纸?”“包子!”“报紫?”听到这些，我不禁乐开了花，从此，我给它起了个别名，叫“乐口报紫”。

总之，我觉得这包子，看上去很普通，可吃下去就会“上钩”,吃完还想吃，我也大力推荐给大家都来尝尝“乐口报紫”吧!

开封夜市小吃作文6

我的家乡开封，不但有许多名胜古迹，还有许多著名的小吃。

每当夜幕降临，鼓楼夜市就人山人海，热闹非凡。从外地来游玩的人们除了看风景，还要品尝开封的名吃。有小笼包子、炒凉粉、杏仁茶、黄焖鱼、羊蹄、拉面、江米切糕······人们有的在小摊前坐着吃，没有位的站着吃或者蹲着吃。个个吃得是津津有味。小商贩忙得不亦乐乎，闲时喊一声开封特色的叫卖声：黄焖鱼 ，热的杏仁茶。听到叫卖声我就想吃。

我最爱吃炒凉粉，放些豆酱，炒的很焦，再买个烧饼，把凉粉加进去，太好吃了!大家个个吃个肚圆，临走时再捎点儿开封特产像桶子鸡、兴盛德麻辣花生仁、沙家酱牛肉、花生糕·······

大家如果有机会来开封玩，我给你们当导游，让你们玩好吃可饱!开封欢迎你!

今天傍晚十分，爸爸想请我和妈妈到开封吃小吃。妈妈同意了，我却提出了条件：到开封必须让我滑一会儿冰。

爸爸开着车，奔驰在“郑开大道”上，嗬!郑开大道真是又宽又平，只见来来往往的车辆川流不息，我顺着车窗望去，绿油油的麦田不停地往后跑。经过一个小时的车程，我们来到了开封。

很快，爸爸妈妈带我来到“金明广场”，看!这里滑冰的人可真多啊!有七八十岁的老爷爷，有四、五岁的小朋友，热闹极了。我迫不及待的加入到他们行列中，这时一阵微风吹来，令人心旷神怡，我连忙摆了个“POSS”，妈妈按到快门，为我拍下这张优美的照片。时间过的真快啊!一会儿天就黑了，爸爸说：“我们赶快去吃饭吧!不然饭店打烊了。”我只好恋恋不舍的离开了。到了饭店，也许是今天我玩了太开心了，自己竟然吃了一笼包子，这下可把妈妈吓坏了，因为我从没有吃过这么多的饭。

这次开封之行真开心呀!我的滑冰技术也增进不少，真希望爸爸妈妈有时间能经常带我来这里玩!

“待到秋来九月八，我花开尽百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。” 怀着的心情，我来到了宋都汴京——开封市，欣赏设在那里的第29届菊花展。

走在郑开大道上，马路中间一条的菊花毯一下子吸引了我的视线。妈妈说，这是世界上最长的菊花毯，有2011米长，1.6米宽，都是由一盆盆红的、黄的、白的菊花组成(大约20110盆40万朵花)。透过车窗，望着那盛开在马路中央的菊花，它们那圆圆的花朵似乎在向我们，在招手欢迎我们。

一进开封市，马路两旁到处是五彩缤纷的菊花，手巧的花匠把菊花摆出了各种各样的造型，有“龙凤呈祥”“孔雀开屏”“”……各种颜色的菊花姿态万千，齐聚一堂，使每一种造型都栩栩如生，令人啧啧称赞。终于到了龙亭公园，走进大门，一阵微风就夹杂着菊花那淡淡的清香迎面而来，那种冷香，在天地间涌动，吞没了一切的气味。长长的御道两侧高高的花架上，垂下无数朵小黄菊，它们迎风展开那金黄的花瓣，犹如漫天散落的“花雨” ，它们那甜甜地微笑吸引了不少围着它们飞来飞去;一丛丛繁花满枝的花树，显得更妩媚，那些花朵小巧玲珑，随风摇曳着，像是身着素衣的女子在向我们点头示意;还有开封独有的独头菊——“绣球”，这种菊花真的像一个绣球,议论文，圆滚滚的，层层叠叠的花瓣，托显出几分大气，几分华贵。

随着人潮一路前行，来到朝门前。在这里，由五颜六色的菊花和绿色植物组合了一片连绵起伏的原野，潺潺的流水，嬉戏的小鹿，中间是菊花组成一个巨大的“?”字,这个造型呈现给我们一片祥和的气氛。穿过朝门，进入龙亭大殿院内，眼前的景象更让人目不暇接。雄伟的龙亭大殿巍然屹立，院内千姿百态的菊花令人流连忘返，有的菊花花瓣洁白无瑕，层层叠叠，像白白的睡莲：有的花朵外层是黄的，而中间的花蕊却是绿色，漂亮无比;有的菊花从正面看是红色，而从背面看是铜色，美丽极了;有的菊花含苞未放，羞羞答答的象个小姑娘……

菊花一朵接一朵地开放了。寒风中，菊花的热情燃烧了一切，我望着怒放的菊花，心中再也感不到冷意，一股股暖流从心底涌了出来。菊花开得热烈，我的心也随着激动起来，每一朵菊花都仿佛一个跳动着的音符，谱成了一篇秋的乐章。那美丽菊花之魂似乎在天地间回旋，它点燃了萧瑟的秋季，使秋季也绽开出一朵朵之花!

菊花，你的美我永不会忘怀!

开封民间称春节为“过年”。但是，过年并非单指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。旧时，开封流传有句俗语说:“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味儿”了。

二十三、祭灶官。十二月二十三日为我国民间祭灶节，人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话，家家都要摆上灶王爷的牌位，有的在牌位两边对子上写着“上天言好事，下界送吉祥”。意为灶王爷饯行。

祭灶过后，家家都忙于置买年货，打扫房子迎接新年，尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少。置办年货一直忙到腊月三十。于今开封仍流传有一首过春节的民谣:“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，杀只鸭;二十九，去打酒;年三十儿，贴门旗儿。”

大年三十儿惯称除夕，家家户户都要贴春联。以往这一天，开封还有诸多旧俗。如“文官封印”、“武官封操”、“商业封门”、“说书封板”、“讨饭的封棍”等，诸如此类。而民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。现在除夕，开封人仍沿袭以往许多好的习俗。除夕之夜虽然不再“祭祖”了。但有的互拜亲友，看电视，猜迷语，直至深夜，有的全家人团聚一堂，互相勉励，总结一年来收获，制定新的一年工作和学习计划。"守岁"在新时代赋予了新的内容。当午夜的钟声响过，人们争放第一挂鞭炮，这又意味着开封人开启未来的决心和干劲。

正月初一，家家即早起床，更换新衣，洗涮完毕，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。按开封"早拜年，晚拜寿"的习惯，初一午后，拜年活动即告结束。

正月初二是闺女回娘家的日子。旧时初二，开封城关四乡，鞭炮声、鸣笛声、哨子声响成一片，骡马大车往来穿梭，络绎不绝。

正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚。初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日。

开封菜作为中原河南菜的一大代表，特点是用料广泛，讲究刀工，五味调和，口感适中。出名的菜肴多与皇帝、名人有关，可见七朝古都的名号的确不是盖的。

饕餮目标：胡辣汤、锅盔

到达地点：东大清真寺门口

开封的早点从6时卖到11时，以汤汤水水为主，胡辣汤、豆沫、羊双肠、鸡血汤、红豆汤、八宝粥等，然后就是各种烩面、刀削面、荷花面，再之后是炸油饼、炸菜串、烙饼、烧饼、锅盔……全国通行的豆浆几乎无人问津，因为品种实在太丰富，它排不上号呢。

其中最出名的是东大清真寺门口一带的早点，被开封人简称做“寺门”。这里是回民聚居地，他们做的各种小吃很受开封人追捧，几乎每个摊位都塞满了人，坐在窄条凳上挤着吃，论料计算，甚至可以买一块钱的锅盔，两个人也能饱餐一顿。

饕餮目标：

桶子鸡、鲤鱼焙面

到达站点：鼓楼夜市、西司夜市、大南门夜市

开封的小吃多集中在夜市，说是夜市其实下午5时左右就渐渐开始了。市中心有鼓楼夜市，学院门夜市，西有五邑、小宋城夜市，西司夜市，南有大小南门夜市，北有北门夜市，其他如宋门、宋都御街等地都有夜市。

开封夜市小吃的品种繁多，味道各异。五香咸兔肉、鲤鱼焙面、红薯泥、炒凉粉、桶子鸡、信阳烤鱼、胡辣汤、洛阳浆面条……除此以外，还有著名的开封灌汤包。

游玩推荐：

1、游七十二胡同

七十二胡同，更多时候是个虚指，形容开封小胡同极其之多。在开封话中，胡同就是小道，它们大多窄而短，但是其中的大多数，名字都是由北宋沿用至今，格局千年不改。

在这些胡同里，散落的是各色菜市、小吃档口、小百货店……是开封人的日常种种，他们在其间起居生息，养儿活女，和这古迹融为一体。

明代著名诗人李梦阳的“万里游燕客，十年归此台，只今秋色里，忍为菊花来。”诗中的一个“忍”字，也真正说出了我对菊花的爱。今年，我们游了七朝古都开封的龙亭，正逢开封第二十三届菊花节在这里举行，我怎忍心不看世界上最大规模的菊花展;怎忍心不看菊花的万姿千容;怎忍心不听一听菊花伴乐秋之声;怎忍心不闻一闻能醉倒人的花香。这是我人生最难得的一次好的机会，不能错过。

金秋十月，秋高气爽，菊花竟放，十里长街，十里菊花，百里飘香，龙亭上下，锦旗招展，彩球升空，人头攒动。公园湖畔，到处都是盛开的菊花;到处都是赏菊的人流;到处都是对菊花的啧啧赞美声;到处都充斥着沁人心脾的花香。我们从中门进去，过玉带桥，经嵩呼、朝门、大殿以至北门广场，在全长近千米的展览线上，分别摆设有大立菊、塔菊、九龙菊等千余种，

庄严古朴的龙亭建筑群，掩映在一片菊海之中。在龙亭大殿前摆设着精品菊花，浪漫的开封人给他们取了很好听的名字，我们不忍心遗忘，有的人用照相机一一拍摄，有的人用笔在纸上仔细记录，为以后备查，你听：紫罗银星，高原之云，圣光秋月、千手观音、麻姑献瑞，贵妃出浴、天女散花、渔女蓑衣、西湖秋月、黄山云雾、金碧辉煌、国华游景以及黑麒麟、卷西风、黄莺舞、粉十八、碧乐春等多个好听的名字，珍贵的菊花加上这文雅的名称能不叫你一见而终生不忘吗?

开封人不但浪漫，而且还有深厚的文化基础。不信你看，构思巧妙的“双狮迎宾”、“金鸡报晓、”“节日礼花”、“菊海腾龙”、“秋菊遇仙”、“陶令采菊”、“菊城相会”、“和谐社会”、“祖国万岁”等艺术造型，能不叫你流连忘返吗?站在高高的龙亭大殿上，看着开封四周的城池，隐隐约约的都是菊影，空气中时不时的飘来淡淡的菊香，真可谓“金秋花朝人影乱，香飘十里动菊城”。

回到承德，我思念菊花的情怀始终放不下，查了大量有关菊花的书，使我知道了很多，也懂得了很多。其实，作为中国历史文化名城和古都开封，对菊花的栽培，已有悠久的历史，素享盛名，唐代已相当驰名，到宋代，养菊之风十分兴盛，每年都栽培了大量的菊花。每逢重阳节，不仅民间有花市，菊花赛，就是宫廷之内，也有插花、养菊、挂菊灯、开菊会、饮菊酒的活动。宋人孟元老在《东京梦华录 ?重阳》中，记载：“九月重阳，都下(开封)赏菊有数种，其黄白色蕊若莲房曰万龄菊;粉红色曰桃花菊;白而檀心曰木香菊;黄色而圆者曰金铃菊;纯白而大者曰喜容菊，无处无之。酒家皆以菊花赞赏菊缚成洞户。宋太守之婿李遵勖曾赞赏菊花为“此花开后更无花”，道出了菊花的名贵和地位，也充分表达出开封人爱菊和惜菊之情。《东坡杂记》中有“近日都下(开封)菊花甚多，皆以地草接成，不复与时节相应，始八月至十月，菊花不绝于市”的记载，说明当时已有了菊花的嫁接技术。宋代的艺菊专著，也相继出现，至今仍存有刘蒙、范成大等著的数部“菊谱”。宋人陈景沂所编辑的《全芳备祖》，分三纲二十多目，用长达30页的篇幅，对菊花进行描写和赞颂。清朝时，开封养菊、赏菊之风仍很盛行，清乾隆皇帝观赏开封菊花时，吟有“枫叶梧青落，霜花菊白堆”的诗句。

写着写着我的思绪又回到了开封，眼前幻化出很多的菊花。可不，现如今开封的菊花更非往昔的唐、宋、明、清时所能比，据导游介绍，开封有很多菊花栽培基地，不但有很多单位栽培，而且城市的市民和城郊的花农也栽培。品中很多，有23大类，700多个菊花品种，既有传统的名菊，也有新引进的国内外优良品种，诸如绿菊、墨菊等深受群众欢迎的名贵品种，也栽培了很多。栽培的方法和形式，也多种多样，如有的地栽菊、盆栽菊、套盆菊和盘枝压条等，菊花栽培的形式，最能表现出不同品种的不同特色，如有一株只开一朵的独木菊，有一株能开出六千朵的大立菊;有一株能开出数朵花的多头菊;此外还有繁花密集形成悬垂山崖状的悬崖菊，以及狮子菊、孔雀菊、猴子菊等多种动物造型的菊花。世界上最大的菊花和最小的菊花都能欣赏到，那能不是人生的快乐之事?

每年的每年都会秋高气爽，菊花瓢香的;每年的每年开封人都会以菊花为媒， 文化搭台，经济唱戏;每年的每年菊花都会被开封人红红火火的演唱下去的。我相信菊花带给开封人视觉美、环境美的同时，更会给开封人民创出更大经济效益的。花海如潮，如潮的花海，欢乐与友情，交流与合作，期盼与梦想，一起在花海中奔腾澎湃。年年岁岁花如此，岁岁年年人不同。十月花潮照人影，百里飘香动菊城。今朝并肩登高处，明日同舞七彩虹。让我们真诚相约吧!待到秋天时，还来看菊花。

听说开封很美，很古老有着上千年的历史文化，所以我们“十一”假期决定全家自驾游到河南开封。

经过三、四个小时的坐车旅途，终于我们到了期盼已久的开封，打开手机导航查一查附近景区，发现开封真是名副其实美丽古老的城市。

开封作为七朝古都，有着丰富的文物和历史，有开封府、清明上河园、天波杨府、大相国寺等许多景点，引来了全国各地的游客来观光。

第一天，我们去了开封府，听导游讲：“开封府为北宋时期天下首府，威名驰誉天下，包拯铁面无私，扶正祛邪，美名传于至今，开封府位于包公湖的北岸，占地60余亩，与包公西湖包公祠相互呼应。”

首先导游带我们到文城墙，有巨大的报时钟和报时鼓，后来又来到了三清殿和佑圣殿还有福佑殿，上面都画有巨幅的故事壁画，整个庭院是巨大八极八封台，最后我们又去了府司西，印象最深的是死牢。

第二天我们又去了清明上河园，我们恰好进到园里看到了开园仪式，后来又看了盘鼓表演，高跷包公巡河，木偶戏，斗狗等表演，晚上又看了大型歌舞剧“京东梦华”晚上走在开封的路上感受着开封的晚上，呼吸着开封的空气，到宾馆提笔写下啦开封游记。

听说开封很美，很古老有着上千年的历史文化，所以我们十一假期决定全家自驾游到河南开封。

经过三、四个小时的坐车旅途，终于我们到了期盼已久的开封，打开手机导航查一查附近景区，发现开封真是名副其实美丽古老的城市。

开封作为七朝古都，有着丰富的文物和历史，有开封府、清明上河园、天波杨府、大相国寺等许多景点，引来了全国各地的游客来观光。

第一天，我们去了开封府，听导游讲：开封府为北宋时期天下首府，威名驰誉天下，包拯铁面无私，扶正祛邪，美名传于至今，开封府位于包公湖的北岸，占地60余亩，与包公西湖包公祠相互呼应。

首先导游带我们到文城墙，有巨大的报时钟和报时鼓，后来又来到了三清殿和佑圣殿还有福佑殿，上面都画有巨幅的故事壁画，整个庭院是巨大八极八封台，最后我们又去了府司西，印象最深的是死牢。

第二天我们又去了清明上河园，我们恰好进到园里看到了开园仪式，后来又看了盘鼓表演，高跷包公巡河，木偶戏，斗狗等表演，晚上又看了大型歌舞剧京东梦华晚上走在开封的路上感受着开封的晚上，呼吸着开封的空气，到宾馆提笔写下啦开封游记。

菊花赞 在众花之中，我最喜欢的是那不怕风打霜冻的菊花。它不像娇气的茉莉，也不像月季那么华而不实，它不需要多少肥料和养分，也不需要你精心地去护理，只要一个简易的花盆，它就能生根发芽，茁壮成长。 菊花的品种繁多，一朵朵挨在一起，各有各的特色。它们或仰或倾，或聚或散，有怒放的，也有含苞的，在风中似歌似舞，看得人都眼花缭乱了! 细看菊花，就会发现它们花瓣的形状虽然各不相同，有像明月的，有像扇子的，有像卷发的……但不管是什么姿态的，一律是润如玉、轻如纱，轻轻摸一下，一股轻柔的感觉直透心脾，整个人顿时轻松了许多! “新生代”的叶子是嫩绿色的，看上去很柔软。碧绿的叶均匀地围在笔直的茎周围，有点像几个活泼可爱的小孩子围着一根圆柱说悄悄话。那些叶子有点像金鱼的尾巴，边上都长着一圈小小的锯齿，这可能是它们的防身武器吧! 在这西风萧瑟、百花凋谢、寒霜弥漫的深秋，菊花依然傲然怒放。而且西风越紧，菊花开得越是繁茂;寒霜越浓，菊花开得越是艳丽。难怪陈毅爷爷会如此赞它：“秋菊能傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何?”是啊，在本性如此刚强的菊花面前，风霜又能怎么样呢? 菊花不仅有令人敬佩的顽强意志，使人赏心悦目，它还能药用呢!而且把菊花晒干后，泡成菊花茶，喝了可以使人清凉、去火，起到避暑的功效呢! 所以，菊花，我要赞美你!

2.一束野菊花 随着“喔喔”的鸡叫声，方灵起床了。她猛然想起今天是教师节。方灵想着：年过半百的王老师起床了吗?他每晚都要改作业，备课，要到很晚才睡，那样王老师吃得消吗?王老师年纪大了，老年人容易得高血压，那该怎么办呢?就送老师一束野菊花吧，老师闻到了香味，就会心情舒畅的。 方灵费了好大的劲儿才爬上坡顶，看，那里有好多野菊花呀!她一手采一手拿，不一会儿，已经采了好多。方灵捧着花向王老师家走去，一个趔趄，摔了下来。她本想回家清理一下伤口，可是去年冬天，王老师带病上课的那一幕又浮现在眼前。她顾不了那么多，便急匆匆地向王老师家走去。 方灵蹑手蹑脚地来到老师窗前，踮起脚，探着脑袋向屋里张望，呀，老师的书房真简陋。在一张大书桌上，除了一个地球仪、一本台历和备课笔记及一副老花眼镜外，再没有别的东西了。方灵想：趁老师不在，赶紧把花放进去。可是，没有花瓶怎么办呢?她的小眉头拧成了疙瘩，哦，有了，在书桌的一角不是有个笔筒吗? 你瞧，方灵踮着脚，侧着身子，近了，更近了……她终于把花放了进去，小脸上露出了舒心的笑容。 啊，方灵送的不是普普通通的野菊花，而是一颗真挚的心。

开封是清官包拯为官的地方，后人为了纪念包拯，把凡是在某些方面开封当过府尹的人的名字全部刻在一块石碑上。

从北宋开始，近千年间，那块一丈许的表石碑上写满了开封府尹的名字。千百年来，凡是到开封的游人都会参观当年包拯坐堂审案的地方，然后观摩那块刻满名字的石碑。

那块石碑的正上方有一个凹陷的深坑，包拯两个字已模糊不可辨了。而其他人的名字却个个清晰可见。

原来，游人和敬仰包拯的人站到那块刻满名字的碑前，都会寻找包拯的大名，然后用手指点写有“包拯”两个字的地方。千百年来，不知有多少游客触摸过那个写有包拯名字的地方，日积月累，竟然被手指磨出了一个深坑。

二十多年前，开封对那块石碑进行了保护，在包拯纪念馆中，又重新按原样制作了一块石碑;可到如今，仿制的石碑上刻有“包拯”两个字的地方又被磨去一个浅坑。

今天，我和妈妈从郑州坐城际公交来到了著名的七朝古都——开封。

我们在金明广场下了车，前面不远处就是开封著名的“第一楼”。我早已听说那里的灌汤包非常有名。于是，我和妈妈首先去品尝了第一楼的灌汤包，真的是非常的美味，我一下子就吃了一笼。

吃完饭后，我们乘坐一种电动三轮车，欣赏开封的街景。这种车有一个蓬，有点像过去的黄包车，坐在上面非常舒服。开封到处都有一种古色古香的味道，没有很多的高楼大厦，很快，我们来到了龙亭。

龙亭位于开封市城内，建于六朝(五代时期后梁、后晋、后汉、后周和北宋及金朝)皇宫的遗址之上，以金碧辉煌、气势雄伟的龙亭大殿为主，由午门、玉带桥、嵩呼、朝门、照壁、朝房等清朝万寿宫建筑群组成。充分显示了北方皇家园林的雄杰。悠久的历史、灿烂的文化使人们将龙亭视为古都的象征、开封的骄傲。

龙亭公园三面环水，风景秀丽，既有北方宫殿浑厚之气魄，又兼南国园林秀丽之娇美 。我们划着龙船，荡漾在美丽的潘杨二湖中，欣赏着秀丽的景色，仿佛置身于古代的皇宫之中 。

我们还游览了著名的开封府，晚上鼓楼的小吃夜市也让人难以忘怀，数也数不清的各种小吃，让人眼花缭乱，大饱口福。

我好喜欢古都开封。

开封城墙，是见过血腥的，描写城墙，今天的意义是唤醒保护，对于昨天是追忆往昔的战事。

开封南城外滨河路相当笔直，独独到了大南门外走出一个弯道，绕过周长400米的瓮城外墙。10年前，施工中的滨河路像两条灰色巨龙从东西两头扑过来，在瓮城高墙两侧“踏步待命”，摆开“破城”后“合龙”的架势，当年只消一个“开拆令”，开封城墙最后一个古老瓮城将顷刻土崩瓦解、夷为平地。

“文物部门不同意拆除南门瓮城，他们（指主拆派的人）召集我们去大南门看现场，东西两路‘夹击’施工，明摆着向我们‘示威’，那意思分明在强调瓮城已经碍事，他们的理由是‘人们是要道路，还是要烂城墙’，我们的观点是路要修，城墙也要保，路要向文物让路。我们人微言轻，说不动他们，就向省和国家文物局搬救兵。”已经退休多年的开封市文物管理处前任处长王瑞安老人，在家中复述了这一“城南旧事”。

大约是1992年年初？穴王瑞安老人回忆不起具体日期了？雪？熏大南门中山路上，车辆人流往来如常，行色匆匆，没人留意一帮人在瓮城上下走动多时了，也不知道一场决定瓮城存留的争论，非得闹腾到“中央来人”才能休止。国家文物局一位官员伫立城墙海墁（城墙上的路面）上，不耐烦地跟所有陪同人员说：“你们想扒城墙，可以嘛！把开封历史文化名城的牌子先摘掉再说。”这显然是愤怒之语，主拆派哑然，瓮城保住了“老命”。

大南门，始建于唐，原名尉氏门，后梁叫高明门，后晋称熏风门，北宋太平兴国四年（公元979年）曾称朱雀之门，后来赵匡胤简称为朱雀门。民国初年，冯玉祥改称中山门。这门一千多年来南通外城，北过州桥直达宫城，一直位居开封城的中轴线上，是南北走道的咽喉。

北宋东京里外三座城，即宫城、里城和外城，除了城门外，都是夯土版筑的土墙，公元956年，后周柴荣抽京畿民众十万夯筑外城。相传柴荣让赵匡胤跑马一周，圈定了外城“48里233步”的周长。柴荣嫌开封地层土质松软，富碱性，不利筑城，故取荥阳虎牢关土以用，土墙号称“坚密如铁”。开封瓮城，始建于北宋东京外城，城门除南熏门、新郑门、新宋门、封丘门留御路取直门两重外，其他均有瓮城三重。

大南门历史上最后一次亲历战事，是1948年6月人民解放军攻打开封城。时在开封读初中的王瑞安和同学跑到学校楼顶平台上看热闹，枪炮轰隆如雷鸣，弹迹飞驰像流星划过夜空，一个男生意外被流弹击伤右腿，鲜血如泉涌的现实惊醒了他们对战争的游戏心态……学生们知道害怕了，都跑到防空洞里躲了起来。很快巷战开始，国民党士兵在收缩后撤，直退到中山公园（今天的龙亭公园）做最后的顽抗。好像城墙还是能起到一点作用的，战前国民党把城墙与护城河之间的民房全部清除，以便防御。守城的国民党68师甚至在报端上吹嘘，开封“固若金汤”，市民完全可以放心，“高枕无忧”。不过两天时间开封城便土崩瓦解。1949年已经破烂不堪的南城门被拆除。40余年后，王瑞安力保的正是南门残存的瓮城外墙。

开封城墙老城门扒光了，城墙砖也部分流失民间，墙体在30年前也被开肠破肚做了防空洞，好歹它的骨架尚存。在中国历史上四五千座城池中，保留至今最大的城墙，第一是南京，第二是开封，第三是西安。而开封城墙似乎又比其他城池多了“兄弟阋于墙，外御其侮”的历史亲历。

到了暑假，我正在写作业，突然妈妈说：“儿子，作业先别写了。”我很纳闷的说：“为什么呀?”妈妈说：“明天我要带你去开封游玩。”然后我高兴地蹦了起来。

到了晚上，我吃完饭就去准备一下我的衣服和零食，然后就早早上床睡觉了。到了第二天吃完早饭，我们就带上东西，开车出发。

车子上了高速公路，我一边吃着零食，一边欣赏着窗外的风景。时间过得很快，一会就到了开封。我们先去了龙亭公园，里面的人真多啊，大人们正在烧香，小朋友正在玩捉迷藏。爸爸妈妈看到了一个很高的古建筑，我和爸爸妈妈一起爬了上去，我看到许多鸽子，还有两个特别大的湖。到了晚上我依依不舍地走了。

这次的开封一天游真好玩，明年我一定还要再来。