味道记忆作文（汇总19篇）

依稀记得小时候香香的，糯糯甜甜的，充满着一股家乡味的玉米。每到冬天，早晨掀开被子的第一件事就是吃那充满着家乡味的玉米了，那种舌尖味蕾上带着的味道一直伴随到我读完大班。

学前班时，由于爸爸的工作原因，我们一家也随之来到了长沙。长沙市是多么的繁华呀！高楼鳞次栉比，霓虹灯闪烁，夜晚如同白昼。当然，变化最大的就是美食了。在这座城市里，国内国外只要你想得到的都有，但是却没了那被称作最好吃的玉米……

直到现在，我再也没有吃过那么好吃的玉米，也就是有时候回味一下那个味道。也是啊，现在哪里还卖这么土气的玉米，现在都吃海鲜、披萨、牛排，味道虽好，但价格不敢恭维。记忆中的味道好像因为美食的诱惑在一夜之间离我远去，可为什么那股家乡味却始终萦绕在我心间，久久未曾离开。

十几天前，我和妈妈去逛街，听见一位身穿土气的阿姨在推着一辆小推车，上面放着一个方方正正的烤炉，嘴里还不停的吆喝：“好吃的烤玉米，又香又甜的烤玉米，不好吃不要钱咯……”

“烤玉米？”我被这既熟悉又陌生的名字击中，阿姨后面的话我都没听见，转眼间却泪眼婆娑。

“阿姨，我、我要一根！”因为当时太激动了，一时口齿不清了。

“好勒，来，五元。”阿姨拉开烤炉前一个抽屉样的格子，取出热气腾腾的玉米用纸包住后给了我，我不管烫不烫直塞进嘴里。嗯~味道还是那么熟悉，一时我说不出话来。不过，随即我的眼神又黯淡了。到底还是不同的，终究没有了那股家乡味。无论你怎么否认，它就是那样子了，就如同我记忆中的味道，再怎么召唤，它永远的一去不复返了……

过完暑假，我就正式成为一名六年级的学生了。回头望望这五年走来的路，我又傻傻地笑了。是的啊，记忆中的味道它只能永久的在我的脑海中，再也不能去别的地方寻觅了。

“快来吃红薯粉哟……”外婆在厨房里热切地呼唤我，我一听见，就再也坐不住了。那一股股浓香，一丝丝甜蜜，一缕缕温暖，还时常萦绕在我的心中。

小时候，爸爸妈妈工作忙，我住在外婆家。外婆的地里总有很多红薯，红薯粉便成了我小时候的佳肴。收红薯，洗红薯，碾红薯，晒红薯汁，泡红薯粉……这些繁琐又累的步骤全靠外婆一个人来做。我总想帮帮外婆的忙，可外婆总说：“好孩子，做功课去，大人的事你不必插手。”我总是在远处呆呆地望着外婆佝偻瘦小的身躯，可一碗香甜的红薯粉下肚，我就啥也不记得了，只顾着对外婆傻笑。

长大了一点儿，妈妈把我接到城里来读书。在城里，飘香的烤肉，香辣的鸡翅，五花八门、形态各异的零食让我渐渐淡忘了红薯粉。

可有一次妈妈带我回乡下过年，又唤醒了这藏在我记忆深处的味道。一进老家的房门，外婆就蹒跚着步子走出来迎接我们。外婆一看见我就搂住我，说：“外婆给你做了你最爱吃的红薯粉，快到厨房去吃。”我不太情愿，因为我刚打开了一包薯片，但我还是去了厨房。透明的红薯粉一到我的嘴里，我怎能淡忘这香甜的味道。那不仅仅是一碗香甜的红薯粉，还有外婆对我的关心，对我的爱。红薯粉吃完了，但这种爱的味道却一直萦绕在我的心头，镶嵌在我的脑海里，久久不会散去。随着时光的沉淀，这个味道，这份爱也愈发熠熠生辉。

红薯粉就是一道河流，让我的心游到岁月的那一端，去感受爱，体验爱；红薯粉也是一抹夕阳，让我动荡的心湖重归平静，去感恩记忆中那甜香的味道，感恩外婆对我的爱。

在过去的上十年人生爱好中，吃，真算得上第一爱好不可。对于一个胖子来说，口味浓的美食真算得上我的首选。在众多美食中，我对家乡的豆腐脑可谓情有独钟。

记得6岁那年，我在宁乡时，原来不知道豆腐脑是啥玩意儿，更不知道是啥味儿。直到一天下午，我和爸妈准备回乡下去，才第一次尝到这种美味。自此我就记住了这种味道，在我的味蕾里挥之不去。在老家，我看见爷爷家的院子时放了口大缸，于是我好奇地走了过去。爷爷见我走向大缸，跑过去给我打了一勺白白软软的豆腐脑，我拿着勺子尝了一小口，突然，我感觉嘴里一阵清凉袭来，因为那里正是炎炎热日，再加上我满头大汁，简直比吃了一千克冰，吹了18级台风，比跳了水，游了零下一度的泳，还要觉得清凉！我二话不说，三下五除二把爷爷准备的豆腐吃得一干二净。爷爷见我这么爱吃豆腐脑，慈祥地笑了，特别记得他的笑脸，他的话，他点了点我的鼻子说：“你这个小馋猫，等着我，晚上再给你个小惊喜。”听了爷爷的话，我半信半疑地玩去了。

到了晚上，在餐桌上，爷爷变戏法似的把一碗焦黄焦黄的。比饼干要厚的东西放到我面前，我夹了一小块，尝一口，“哇哦！好吃！外焦里嫩，香辣可口，鲜嫩无比，还掺杂着辣椒的辣味与葱花的香味，真是美味至极。”我啊呜几口就吃完了，真可是“此味只因天上有，人间能得几回尝。”

慢慢的，我长大了，再次品尝到豆腐脑和煎豆腐，也感觉很少有昔日的美味了。因为做豆腐的水质已受到了污染，豆子也有些成了转基因食品。所以，我也只能在记忆中来回味这质朴的味道了。

每当眼下的生活变得兵荒马乱，就会想起那些宁静安详的老日子。我时常会觉得：即是虚无如记忆，也会在某一刻，拥有实实在在的味道。

曾在回家的巴士上闻到过一阵仿若泥土的气息。并非春阳下带着清甜的干燥气息，而更近于被大雨狠狠冲刷过的泥泞路面上散发出来的味道，透着行将就木的腐朽，掩盖过车里的喧嚣。后来无意间瞥见了那位老人——双目微盍，呼吸平缓，一起一伏都透着时间沉积过的滞重感，与周遭的喧嚣格格不入。

这份记忆一度令我悲伤，同样的衰老成为连接记忆的桥。它总是轻而易举的让我想起太爷爷，想起太爷爷的药舍。或许有时，时间的流逝并不是无迹可寻：婴孩长出的第一颗牙齿，老人脸上新刻出的一道皱纹，老屋房梁上多出来的裂痕与蛀洞……时间就这样明目张胆的留下印记，然后与我们挥手道别。而我们，总要在多年以后，才在一片片如冬日玻璃窗上氤氲着的语焉不详的怀念中，品出往昔的美好。

在我还小的时候，在太爷爷还没有离开的时候，在村里的楼房还很少的时候，太爷爷的药舍是最热闹的地方。我总喜欢端着小凳子最在院子里，看萦迂的药香与尘埃在阳光下跳舞。粉白的杏花在一旁开的明媚清丽，当东风抚过树梢，那可真是“杏花吹满头”了。花瓣如纷扬的雪花般扑簌簌落了下来，将太爷爷和邻里们的笑渲染的温和馨香。而当夏蝉开始嘶鸣，我就会和小伙伴一起，越过细小的山岗去寻找那些欢歌的虫子遗下的蝉蜕。那时候，明明耳畔尽是蝉鸣，眼前却难见蝉影，只有明晃晃的日光始终耀眼。当我和伙伴们的双手扒树皮，树叶，草堆而闻起来涩涩的时候，那只瘪瘪的口袋才充盈了起来。每一个人都汗流浃背，而当我们怀抱着丰硕的成果跑到太爷爷的药舍，看到太爷爷在阳光下依旧瘦弱的身影端坐在桌案前，就觉得自己做了一件伟大的事，满心的疲惫也被那浅浅的药香弥散的一干二净了。

后来啊，只有每到过年的时候，漂泊在外的游子才会回到故里。大家聚在院子里，天南海北的聊聊天。修葺整洁的新房被欢声笑语簇拥的热闹非凡。而太爷爷的药舍却冷清又寂寞，自从太爷爷离开后，那里便少有人涉足。或许是为了喜庆吧，它的门框上也贴上的墨字红底的对联，老远看过去，也是过去的热闹模样，可走进了，却让人心境萧索——除了凛冽的北风，竟只余残存的墨香为它停留。那些杏花纷飞的日子啊，怎么，怎么就忽地这般远了，怎么就生生的成了空，只剩幻觉。

后来的后来，村里俢起了卫生院，那些原本和太爷爷的药舍一样低矮的农居也变成了修葺整齐的小白楼。每次回到村子，都是傍晚时分，一幢一幢的小白楼在夕照中像是披了一层淡纱，显得温婉动人，好似为我盛装。而小小的药舍，藏在黯淡的树影下，沉默的凝视着我。我曾想：太爷爷早已离去，为何你还倔强不肯倒下？而今明白，它茕茕孑立这么多年的坚守，以枯瘦的身躯承载起厚重的岁月，只为在这样的时刻，引我再嗅一嗅困守在记忆中的盘桓不去的袅袅馨香。

我又闻到了药舍的药香……

一直都很喜欢吃豆腐脑，一直都很迷恋它细腻纯白的样子和滋润爽滑的口感，当然还有那绵厚醇美的香味。豆腐脑的吃法很多样，若吃咸味的，加入一点切得碎碎的榨菜末，撒几粒葱花，再倒几滴麻油，若喜欢辣味，便来一点辣椒油。用小勺轻轻搅拌，把榨菜、葱花和油均匀地混合在一起，再舀起一勺送入嘴里，连同驻满口鼻的香味一同滑入腹中，那感觉，一个字：爽！还有一种吃法便是吃甜的。这就更简单了，只是将豆腐脑盛出来，不加任何作料，一眼看去，纯净无瑕，如同凝脂般的肌肤，一见便顿生食欲。再洒上一点糖，拌匀之后，待糖全部化在其中再入口。此时，是完全别于咸味的另一番感受――豆腐脑的原汁原味一齐散发出来，逼迫着你加快节奏，非一鼓作气完成不可。

很长时间都沉醉在甜味豆腐脑中不能自拔，享受那份润滑，享受那份真味。后来也接受了咸味，甚至于辣味，在那样的畅快淋漓中，挥洒着英雄般的豪气，于是，豆腐脑在我的饮食生活中得以完整。这是二种完全不同的境界，面对那甜味豆腐脑容易让人联想到温婉多情的江南少女，娉娉婷婷，无一丝杂质，正是美艳如花娇似水，品尝时必是一种近乎朝圣般的宁静与矜持；而那咸味豆腐脑却如同魁伟粗犷之北方大汉，叱咤风云间，直杀得昏天黑地，热汗飞扬。二种味道，二种情趣，二种人生。

对豆腐脑情有独钟，不仅源于它的味道，更是源于对过往岁月的感念，对童年生活片断的珍藏。记忆中，小时候常常去早市上买早点，而卖豆腐脑的地方是常常要光顾的。拿着一个瓷缸，到摊位前排队。装豆腐脑的是一个特别大的缸，当时总有一个问题解不开，这么大，是如何抬到这里，且里面还装着满满一缸豆腐脑呢！至今仍是一个谜。

卖豆腐脑的是一个姓钱的老奶奶，体形肥胖，如同立在大缸边的另一个缸，圆圆的，壮壮的。打豆腐脑时，我真担心她会一不小心摔倒，但终究没有，她的重心似乎很稳，左右转动着，像一个球。钱打豆腐脑的技术很是高超，要论级别，大概也是“特级”吧。一个小铁勺，大约手掌大小，不知是被哪个高超的铁匠敲得薄如蝉翼。豆腐脑是论勺卖的。所以，每当她一勺下去的时候，我那小小的心便莫名地紧张起来，似乎也在和她一起在舀，在用力，心里在念叨：用力些，再用力些！深些，再深些！可是，她总能贴着豆腐脑的表面作精彩的表演，不轻不重，不偏不倚，毫厘不差，每一勺都恰到好处。那勺在她的手上像是安装了感应器似的，切入得精准，滑动得平稳，收起得及时。看起来是满满的一勺，实际只是紧贴着铁勺的薄薄一层，充其量也只是半勺而已。并且，速度极快，就像是在激流中自由驰骋的船夫，驾轻就熟。这不禁让我想起大诗人阮元的诗作，“交流四水抱城斜，散作千溪遍万家。深处种菱浅种稻，不深不浅种荷花。”

看来，她是深得其中之奥妙，这不深不浅的火候已被她演绎得登峰造极了。待轮到我买的时候，眼前满满一缸诱人的豆腐脑，空气中满是豆汁的香味，那味道沁入全身每个毛孔，及至血液，恍忽中竟想着跳进去吃个够。

端着买回来的一瓷缸豆腐脑回家，分到每一个碗里，一家人分享。每人能尝到一小碗，也就几勺的功夫便结束了。每每都觉得不过瘾，于是开始期待着第二天再次享受那美味。那时，小小的心里存着的大大的梦想竟就是能痛快地吃一顿豆腐脑，吃撑为止。至今都难以忘记那绝美的味道。如今，去过的饭馆很多，尝过的珍馐不少，但从来没有哪一种菜肴比儿时吃的豆腐脑味道更美。这大概就是物以稀为贵，少吃多有味的道理吧。我想，更重要的还是那豆腐脑里蕴藉着我的童年，沉淀着过往的岁月。

童年是什么呢？它并不是一个完整的事件，而是由一个个记忆碎片构成的印象，这些碎片有时是一段影像，有时是一个物件，有时是一种味道，有时就是一种感觉。它的珍贵之处就在于它不可重现，不可复制，它是不可逆的，它是独一无二的，因此，它也是永恒的。珍视现在的每分每秒，便是为未来储蓄，明天的某个时刻会想到今天的某个影像，某个物件，某种味道，某种感觉，那便是一种快乐。而文字将这一切得以实现，所以书写的意义不仅仅是记录，它有更远大的意义：为幸福奠基。

小时候，住在农村和爷爷奶奶住在一起。那个时候特比喜欢吃无花果，它散发出来的味道，常常引起我对往事的回想。

现在和爸妈住在城市中，我在这边上学。这里，没有了我在家乡的“野性”，在家乡只会找小伙伴一起出去玩。有的时候去钓鱼、有的时候去游泳……那个时候玩的非常开心。

在老家，春天来了，无花果的枝头上竟长出了几个绿绿的小点，那是像玛瑙般地翠绿，随着时间的推移，小点越来越大;几天后，它们竟成了几片淡绿色的小叶子;后来，叶子竟长得比我的手掌还大，小手掌在向上不断伸张，颜色也是那深沉的绿，看了就让人赏心悦目。夏天一到，无花果就“猛长”起来，原本稀疏的枝叶，一下子变得茂密起来。有一天，在无花果那密密麻麻的叶子下，竟长出了两个小小的果子，果子也是青色的，果子的顶上还有一个红红的圆点。我见了，心喜若狂，“无花果”结果子了。到了夏天，有的已经成熟了，那个时候我都会爬到树上去摘着吃

在这里有的时候和妈妈一起去外面吃。对了，还有玉米!一次在妈妈的朋友家吃到的玉米，天哪，真是好吃得没话说，现在想起来还直流口水。那玉米，首先很香，一口咬上去，满嘴的香糯，又出奇的甜我永远也忘不了那味道。上次，妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃，我特意寻了去，买了一根，结果，言过其实，只不过是煮得烂了点而已。

我非常喜欢和爷爷奶奶生活在一起!

光阴似箭，日月如梭，转眼间我长大了许多。在公园玩耍的我忽见一抹熟悉的红影，凑近一闻，芬芳扑鼻。童年时代那挥之不去的记忆，那抹香味渐渐在脑海中浮现。

我的童年是在农村度过的，农村虽然没有城市那么热闹、繁华，但空气很清新。夏天，还有漫山遍野的映山红。早晨六点多，我起床推开门往外一看，昨晚，晶莹的露珠滴在花瓣上，如此晶莹剔透，生机盎然。远远望去，我的伙伴们牵着一群牛，嘴里还唱着童谣向我这边走来，我高兴极了，我也牵着一头牛和他们在一起快乐地玩着。

中午，是我最快乐的时间，我和小伙伴们每人手拿着一簸箕竹竿，提着桶去河里捉鱼。我们穿着短衣短裤，纵身一跳，跳到水里，清凉的河水沁人心脾，让人感到特别凉爽，小伙伴们有的打水仗，有的捉鱼儿，大家闹得不亦乐乎。直到太阳西下才肯离开。

晚上，我们早早吃完晚饭，大人们从家里搬出凉床，到晒谷坪里乘凉，小孩们也闲不住，拿着透明的玻璃瓶去抓莹火虫，口里还唱着爷爷奶奶教的童谣。一会儿功夫，就抓到许多的莹火虫。莹火虫发出黄黄的亮光，一闪一闪地，像星星在眨眼睛，好看极了。

现在，我随父母到城里生活了，我还是很想念他们，眼前的映山红缓缓摇曳，缕缕芳香附和着我的心事，像极了那记忆中的味道……

[记忆中的味道记事作文

在热闹非凡的长沙步行街街头，有秀色可餐的美食，吸引无数路人驻足，特别是肯德基和麦当劳门口张贴的海报，那金黄色的香酥酥的薯条，十分诱人，不禁让我想起外婆做的原味薯条，这是我记忆中无可替代的美食。

去年五月，外公辛苦种的土豆有了大丰收。于是，外婆准备炸薯条给我们吃。

记得外婆先把土豆表面上的泥土洗干净，刮皮，然后切成条状，用清水洗两遍洗掉淀粉，接着撒上一点点盐，最后放进冰箱冰冻20分钟左右，在这期间，我们几个小朋友总围在一旁等着，盼着，甚至一岁多的表妹还在哭着，闹着。时间到了，外婆把薯条从冰箱里拿出来，沥掉多余的水分，总算可以下油锅了。外婆还特意告诉我，要用冷锅，冷油，小火炸，一开始十秒钟翻动一次，最后薯条变成金黄色并伴着一股浓郁的香味扑鼻而来时，就可以关火装盘了。

我们几个小馋猫蜂拥而上，围在桌子旁，准备开吃，最后外婆又神秘地递过来一瓶番茄酱，哦！原来我们急得忘了薯条的黄金搭档，它能让薯条的味道更上一层楼，最后妈妈还特意地送上了我们最爱喝的QQ星。

外婆的菜，家人的菜，永远都是最好的菜，因为有情有爱，还有期待，家人期待我们吃得开心，吃得放心，健康茁壮成长。

我暗暗地想：记忆中薯条的味道会一直伴随着我，也会鼓励我积极向上。我也会用自己最美的姿态回报我最纯朴的家人。长大后也亲手为家人做上一道道美味家常菜，继续传递爱。

甜甜的阳光，透过绿荷片片，一点一点地，就那样细细地、轻轻地洒在我的脸颊。我擦擦嘴角，望着自己面前的小碗，又摸摸自己小圆小圆的肚子，望着甜甜的太阳，浅笑。

若要自己留下一方清浅，我该留下什么呢？不如，就刚才这碗杏仁羊肉汤吧，有你，便心安。

初识你时，似乎是某个从梦中惊醒的清晨，怀着一颗新生的、悸动的心，我一如既往地蹦下了床，脸都没顾着洗净，便循着香味飞到了桌旁。父母在一旁嗔怪这我这爱赖床的“小猪”，我却只是望着这碗泛着诱人光泽的略带浅橙的汤，无心理会他事，用勺子一舀，便看见肉汤下的杏仁与腰果，我一口收入嘴里，脆软香，再一勺，碗里充斥着洁白的羊肉和金黄的橘皮，糯滋滋，苦中含有甘味，嗯！这仿佛就是梦中的那般引人迷离的味道吧。食物进口，流入胃中，慢慢都是欣喜和流入心间的暖流。爸爸正向妈妈讨教，妈妈却又是她那一套“微火，轻炖。”一类高深的话，我却无暇顾及，只在意自己面前这一碗美味。静静地在其间游荡，穿梭……有你，便心安。

与你的品尝，辛酸溢出。爸爸妈妈要出去旅行度假，我却因学习被抛于爷爷婆婆的家中，你们出去那天，我蹦蹦跳跳地回家，开门不见父母，却是面容和蔼慈祥的爷爷婆婆。桌上，静静地躺着你这一碗杏仁羊肉汤。我这才想起父母的离开，我喝了一口，是母亲的手艺，满满都感动，又大口大口地喝起来，我感受得到，那一次，有什么冰凉的东西，从我的脸庞，溅入了万里，不舍与辛酸交织在心头，但至少还有这碗汤，有你，便心安。

与你的重逢，满满都是幸福。夕阳染红了半边天空，也染湿了朵朵白云，一如既往地跑回爷爷婆婆的家，开门，发现桌旁坐着爷爷婆婆，还有爸爸，母亲在厨房中，“我回来了！”她回头，一个微笑，我能感受到，周遭的空气，真的好甜，似乎闻到了阵阵梨花香，终于又喝到了你那份属于记忆的美好，那份熟悉的温暖重新交织在心头。有你，便心安。

以后的岁月中，我又无数次地喝下这碗汤，都是熟悉的味道，又都是不一样的感觉与温暖。

因为有你这份汤在，无数次地给我以力量，给我温暖，所以不曾绝望过。

现在，我又盛了一碗汤，望着甜甜的太阳，我轻狎一口，会心一笑，静心拥抱这属于记忆的味道，有你，便心安。

雨渐渐停了，天确依然蒙蒙灰。窗户上顽皮的小水珠不时地像滑滑梯似的滑了下去，不见影儿。十几分钟后再朝窗外望，窗户上氤氲水气挡住了窗外翠绿的身影，模糊且妖娆。我记得，家乡的窗户也像这样，散发着古老的气息。望着这一幕，就似乎想起了家乡的种种，这使我沉入了思绪的海洋……

依稀记得小时候在家乡，三四月间雨总是断断续续下好几场，好不容易雨停了，一片又一片的稻田上升腾起若隐若现的稀薄的雾气。我总是惊奇地朝外婆大喊：“姥姥，我们家的田上有神仙来过哩！”外婆总是慈祥地笑着，笑着。给我的嘴巴里塞几颗炒米。那是，我的心早已融化在炒米之香里。那味道，也早已扎根在我的心底里。从那以后每次回老家，总是“犯上”似的毫无顾忌地朝外婆伸手，她总是像变魔术似的端出一盘炒米来。妈妈总是轻拍我的头，“真没礼貌！”而那时我的嘴巴里早已塞满了炒米。

有时在家乡，我向爸妈要上几块钱，骑着锈迹斑驳的自行车，偷偷跑到集镇上去买各种各样的“零食”：几块儿烧饼、一袋炒豆、一盒花生……却也花不了几块钱，剩下的钱也总是留得下次再花，一路飞骑回家，再偷偷把自行车停好，弓着腰偷偷跑到房子后面，大吃特吃起来。那种滋味简直不能忘怀，最后还留着一点儿舍不得吃，悄悄拿篓子盖着，又撒欢似的去吃炒米了。这造成的后果是，晚饭推说吃不下，只得面壁思过去了。

再后来回家乡时，我已经会舞柴弄火了，总是搬几块砖，做一个“灶台”，往里面塞几把柴，点上火，拿一把扇子，呼啦呼啦地扇。结果是外公生气地走出来，“又是谁在烧火，熏死了！”我就赶忙把火踏灭，飞一般的溜之大吉了。

家乡的风景，家乡的乐趣，家乡的味道，都是独一无二的。现在想起炒米、烧饼、烧火的味道，我觉得这才是最好闻的，是“乡气”。

数九寒天，四九严冬，腊八粥四溢飘香的味道已悄然而至，年终岁尾，年，追赶着时间，踏着脚步，伴着腊梅独枝俏的喜庆，携着春的气息，已经扑面而来。

农历腊月临近，尤其是乡村四野，农家小院，已经闻到了年的味道。

所有凝固的记忆，仍停滞在旧日时光里不堪回首，而对年的记忆，对年的味道的刻骨铭心的记忆却像潮水般涌上思绪，让过去的岁月，把温暖的记忆珍藏，去紧跟着时间的脚步，匆匆忙忙，穿梭辗转，也把曾经的悲欢、经历、生活琐碎，是非曲折关在身后，抛在脑后，从容淡定，面对当前，一切依然照旧。

年关将至，却不经意间，回首起童年往事，伏案提笔，键盘敲击，写下我对年少时对年的记忆，对儿时年的味道的追忆，还有那对年俗暖暖的重温。

腊月，是迎春接福的前奏，腊八粥的飘香，拉开了春节的序曲，一碗腊八粥，虽是五谷杂粮的香味，却是吃出了一家人亲情的味道，吃出了年的习俗，吃出了忙碌一年的乡亲们对来年丰收的期盼和渴望。

年，在记忆的脑海中漂浮不间断，而，现在的人，似乎真的是越过越淡化了对年的憧憬，不知是时代在变迁，还是人们之家由于信息时代的发展，而渐渐淡漠了人与人之间地那种过去少有的，虽是不富裕，却彼此之间，有着让人难以忘怀的温暖和幸福感。随着年龄的增长，也许有点怀旧，而我对年的记忆，却愈发得清晰和厚重，祖祖辈辈传承下来的乡俗民风，乡规民约，节日习惯，却伴随我一路走来，从没淡忘过我对它的记忆和怀念。

印象中，过了腊八，吃了腊八粥，还要把腊八粥洒在牲口圈、柴火堆、门厅角落，以祭奠五谷之神，求福来年五谷丰收，牲畜兴旺，全家幸福。这也是秦风秦韵，秦俗文化的美好延续和传承。

到了腊月，人们赶集置办年货的脚步也是匆匆忙忙，赶集的人儿也多了许多，大包小包往回拎，不管条件好坏，都憋足了劲，要犒劳一下忙碌了一年的家人和自己，东西买回来了，过去，由于条件限制，东西怕坏，想个办法，让它保鲜，放在地窖里的，挖个坑埋在土里的，遇着下雪天，可乐坏了乡亲们，雪地里就成了天然冬藏食物的最佳选择，多么淳朴、智慧、憨厚的乡亲们呀!。

年货算是办好了，又得忙活着清理、打扫屋里屋外的卫生，犄角旮旯，房前屋后，里里外外，蜘蛛网，都得精心去清理，老家俗称“扫舍”“扫灰尘”，也许就是想扫去一年的晦气，期盼来年的顺顺当当吧，多么好的寓意呀!而受过去条件和经济的限制，家家户户基本上是土坯墙，而乡亲们也为了迎接新年，把黄土合成水浆，粉刷在土坯墙里外四壁，满院子散发着一股泥土的清香，屋里屋外显得干净了许多，春节的气氛开始在渐渐升温。

接下来，女人们又该忙活不停了，一日三餐的主要材料，面食的主打材料，小麦该上场亮相了，女人们提早把几年的陈麦子用水淘净，晾干，然后就是去磨坊把干净的小麦去皮磨面，白净的面粉就算出炉了，经过精工细作的面粉，蒸出的馒头、包子既筋道，有嚼头，又好吃。

伴随着旷野乡村零星的鞭炮声声，腊月二十三，小年来到了，人们开始请香、地灶，给灶王爷摆放灶糖、琼果糖，吃辣红面，预示着一年日子甜甜蜜蜜，红红火火。

接着就是开始煮肉，炸油果，蒸馒头，包子，挂面，挂粉条，准备过年的食材。农家小院，村里四处飘溢着肉的香味，年的味道，有了幸福的年味。

一切都准备就绪，就等着年三十的来到，人们开始放鞭炮，请门神，贴对联，准备年夜饭，全家其乐融融，围坐在一起，品着年夜饭，拉着家常，说说家里一年的事情和变化，计划着来年的光景。守岁到了后半夜，老人们把准备好的红包发放给孩子们，虽然是五毛、一块，也是老人对下一代的祝福和期盼，就是图个吉庆，祥和。而母亲也早已把做好的新棉袄、棉裤和外套放在炕头，就等着初一一大早给我们换上，虽然是粗布做的，也是母亲一针一线的辛苦，里边填充着上好的棉花，也是贴心的温暖。

大年初一，人们早早起来，相互拜年，彼此问候，村子里，小院里处处是满地的鞭炮碎屑，年的味道随着碎屑的四处飘逸，年，来到了乡村院落，田间四野，迎接纳福，新的一年来到了。

过了初一，人们开始走亲串友，相互拜年，寂静的乡村处处一片红火的景象。到了正月十五，对年的庆贺到了高潮，人们开始挂红灯、耍社火，踩高跷，搭台唱戏，逛庙会，吃元宵，祈望生活吉祥如意，团团圆圆，事事平安，用各种方式，尽情的嬉闹，庆贺，来赶走一年的疲惫，表达自己对生活愿望和新的一年的向往。十五过了，一切都恢复了往日的平静，田间地头又多了人们忙碌、精耕细作的身影…

回忆儿时的年，对比今天的年，我觉得，年的快乐不在于物质多少，而在于精神上的愉悦、亲情的深化和对传统文化割不断的情怀和继承。但是，在现代化的今天，又有几人能够得到这种精神的愉悦呢?别说大人，就是孩子，我们也很难发现呈现在他们脸上那种天真幼稚的微笑了。

年的味道，不止是热闹和团圆，地域不同，年俗民风各有差异，但传统的中国年，有民俗乡情文化的精髓，它承载着数千年的人们的情感，是特有的幸福的中国味，有着浓浓的乡音和难以割舍的淳朴亲情，更是家的味道，情感的延续。

记忆中的年味，无论时光如何变迁，儿时年的味道，总是伴我一路成长，那绵绵的醇香，总是让我回味，因为那里有生我养我的亲情，有散发泥土芳香的美好回忆，有乡亲们对传统地域民俗民情民风文化的生生不息的代代传承。

又一次吃到那记忆中的味道！在中瀚大酒店，我又吃到了外婆做过的橙子鸡翅。

拿起筷子，轻轻夹起一块鸡翅，放入口中——浓郁的味道在口腔里一圈一圈荡漾开来，好似小河冰水融化后，阳光下温暖地流淌。轻轻咬一口，鸡翅一下子爆出了一些汁，那么浓，恰到好处的咸。嘴里顿时很满足，那是阳光般的味道。不知为什么，我还品出了谷子的芬芳。再吃一口甜甜的橙子，没有一点儿酸味，也不受酱汁干扰。那美妙的滋味在舌尖缠绵，渐渐散开，布满了整个舌头，轻易地占领了所有味觉。甜甜的橙子，还包含了一种淡淡的雨露味儿，是雨后山上的清新，颗粒十分饱满，还有点糯，咬一口就能让人幸福上好久。

咸咸的、汁多皮脆的鸡翅，香甜的、清新软糯的橙子，它们融合在一起，出乎意料地奇妙。那是外婆在厨房中，为我做这道菜时，炖鸡肉的香味；也是在案板上，新鲜橙子切开的瞬间饱满的汁液迸裂出来的香甜刺激。外婆的橙子鸡翅，不仅是一份食物，更是一份心意和温情。

闭上嘴，我要让这份熟悉的味道留在嘴里，永远不要消失。

秋天又到了，看着庭院中梧桐叶飘落，又想起我那慈祥的奶奶。

奶奶是我最亲密的人，也是最疼我的人。

每年夏天，我们一家人就会回老家看奶奶。我一进家门，奶奶就跑过来拥抱我，摸着我的头满眼笑意地说，高了，瘦了，然后掏出一颗糖给我，我含着糖，看着慈祥的奶奶，真甜！

只要我们一到家，奶奶就忙得不亦乐乎。奶奶从下午2点开始准备晚饭，一直忙到六点。我们家的桌子很大，但奶奶做的菜总是放不下。每次吃饭，奶奶吃的都不多，一直看着我们笑，往我的碗里夹菜。只有我说：“奶奶，您吃啊。”她才会吃两口。

晚上，奶奶和我坐在梧桐树下闲聊，我给奶奶讲我在城里和小伙伴一起玩的事。她很乐意听，她在笑，星星在笑，就连月亮也在随她一起笑。奶奶给了我一颗糖，我含着糖进入梦乡，梦里一直浮现出奶奶的笑容，真甜！

生活中也有不如意的事，有一次，我一不小心犯了错，惹得妈妈大发雷霆，我一脸委屈地看着妈妈背后的奶奶，奶奶摇了摇头，叹了口气走了。我感觉更伤心了，一个人躲在被窝里，“呜呜呜……”地哭着，周围一片漆黑。不知什么时候，房间“啪”地亮了起来，我偷瞄了一眼，是奶奶！我还在生她的气，干脆装睡。奶奶坐到我床边，一眼就看穿了我的想法。

“傻孩子，你看我给你带来了什么？”她握着手，在我眼前晃来晃去。由于好奇，我一下钻出了被窝，奶奶张开手，是糖！我破涕而笑，晶莹的泪珠还挂在眼角。把糖含在嘴里，奶奶也笑了。

我坐在庭院中，阳光透过斑驳的树影洒在我身上，就像奶奶温暖的手抚摸着我，想起以前的点点滴滴，记忆中的味道，真甜。

小时候，家里的大人们总喜欢做一些糕点，一来工作忙时，可以垫饱肚子，二来实则是想治一下家里的小鬼头。孩子小，调皮捣蛋是正常不过的事，这是他们无忧纯真的童年，不过大人们就有点头痛了，这时用吃的就最好打发。

在我童年时吃过的各类糕点中，让我最印象深刻的就是一种糍粑。让我印象深刻，并不是因为它有多好吃，而是因为它的“怪味道”。

看着大人们摘下村子里一种随处可见的草，听大婶说，她们准备要做糍粑。那时的我觉得很奇怪，她们为什么要摘我平时用来喂猪的草。那种我不知名的草，好像在路边，在田野上，甚至在屋墙的角落里都能看见。

我随手摘了一些，就跟着大婶们去洗草。每一次做糕点，孩子们都会跟在大人后面帮忙，说是帮忙，其实是迫不及待想要第一个吃那香甜的糕点。自己吃饱了还会带上一些分给邻居的小伙伴们，然后大家一起嘻嘻哈哈地去玩。

看着大婶们把草洗干净，然后倒进一个锅子里，加水烧热。打开盖子，就看见水都变成绿色了，那些草渣杂乱地挤在一起，有些还在水面上浮游。然后大婶们把水倒出来，和着糯米粉，揉成一个大大的面团。面团揉到不粘手时，再揉出一个个半个拳头大小的圆团，向中间按下去，沿着边做成一个个小碗状，然后加上一小勺事先做好的糖花生，用小碗把糖花生完全包裹，不让那淘气的小孩逃出来。揉好的圆团鼓鼓的，像是吃饱了的胖小子。不过，很快它就要落到我的肚子里啦！最后一个个绿色的小圆球挤在那荷叶铺底的大锅里，还穿上一层外衣—粽叶，免得蒸的时候黏在一起。

一打开盖子，白色的雾气就喷涌而出，夹带着一丝丝香气。这时，孩子们不等大人们来就一拥而上，伸手就去抓锅里的糍粑，一抓就烫得缩回了手。每次都不长记性，一看到吃的，就忘了被烫过多少次的教训，只听见大人们看到这情景时的哈哈大笑。

大人们熟练地把糍粑从锅里拿出，然后先分给我们这些“苦等”已久的熊孩子。拿起刚做好的糍粑，解开它的外衣，它那原本鼓鼓的肚子现在变得扁扁的，软软的，那绿绿的颜色有点像青苔，还不断冒着热气。一口咬下去，一下子就吐出来了。里面的糖蒸热后都融化成糖浆，还带有很高的温度，一口下去，糖浆全都流出来，烫到了舌头，感觉麻麻的，什么味道也尝不到。唉，吃个糍粑也真够难的！

再拿起一个糍粑，这次应该可以好好品尝了！

什么味道啊？凉凉的，苦苦的，一点也不好吃，我才吃了一口就不愿再吃，就把手里的糍粑给大人了。大人说这些是用艾叶做的，虽然有点凉，有点苦，但是这是对身体有益的。不过对于孩子的我来说，甜甜的糕点才是我的最爱。

后来，也做过几次艾叶糍粑，可是我早已没有了原来的期待和兴奋。有几次实在是饿了，我就只吃里面的糖花生，而把那绿色的外衣丢掉。

现在想来，那时只按照自己的想法，从没有考虑过其他，其中也忽略了一些东西吧。

最近，家里又做了艾叶糍粑，这次，我把整一个都吃了。其实，味道还是不错的。

看着大人们忙碌的身影，突然间，我仿佛看到了小时候的一些情景。一个个片段，是想要告诉我什么吗？其实老一辈的人更喜欢那种苦凉的味道吧。那是他们的质朴，是他们的回忆。虽然现在的生活比以前更好了，但是我们更应该懂得忆苦思甜吧！

那种熟悉的味道，萦绕心头，挥之不去。

[记忆中的味道高中作文

一道饭菜，一个苹果，一朵鲜花，一株小草，一件毛衣，一把扇子，一本书本，一页书签…。他们所散发出来的熟悉的味道，常常会勾起你我对往事的回忆。不过有一件事情，我到现在还记得，记忆犹新，历历在目，那可是我第一次下厨啊!

一天，我正在写作业，肚子突然唱起了“空城计”我想：再忍忍吧，妈妈一会就回来了。可是我等了好久，妈妈还是没回来，我很苦恼，我去翻了翻我的“零食库”里面空空如也，什么也没有，我又想：没零食，没大人做饭，我该怎么办啊!突然我脑海里突然冒出了个奇怪的念头——自己下厨。经过大脑的一番搏斗和长起空城记的肚子，我终究还是选择了自己下厨。

这可是我第一次独自一人做饭，没有大人的看护下做饭，心里难免会有些小激动。做菜，这个看似简单实际做起来却难，做的过程中肯定会有一些波折的，不会一帆风顺的。我打开冰箱看了看，里面有：土豆，茄子，肉…。我想起妈妈经常炒“茄子炒肉”我也经常看，所以这次的菜就是这个了。

首先我想将食材准备好，洗好，开始切菜，“砰砰砰”切个肉多这么难，好难切，终于费了我九牛二虎之力，终于把这一环节做好了。

紧接着下一环节——炒菜，我打开煤气灶，但是半天没反应，然后我使劲一转，开到最大，那个火苗“嗖”的一下窜的有“一米高”我吓呆了，站在那里，愣了一会儿，之后我鼓起勇气小心翼翼的走求去，把火开小，把锅放上去，开始倒油，手一抖，油倒多了，然后我想着油这么多，应该会烧很久，我去看了会电视，看着就把炒菜抛到九霄云外去了，来我听到了“噼噼啪啪”的声音，我急忙跑过去，我带了个口罩，把全身“防护好”我把茄子到进去，“滋滋滋”紧接着又把肉倒进去，经我的翻炒，“茄子炒肉”就这么出锅了，虽然外形和“相貌”不太好看，不过味道却很好，第一次烧饭总会有些小挫折。

这是我人生中第一次炒菜，也是我记忆中最好的味道。

在我形形色色的爱好中，吃是我人生中最大的爱好。我喜欢跟着爸妈出去吃各种美食。

记得我五岁时，妈妈带着我出去玩，我看到了一个小吃店，黄底红字的小招牌在彩灯下闪闪发光，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，我至今还记得它的名字叫“五伯小吃店”。妈妈也被这香喷喷的气味吸引了，牵着我走进了店里，只见一位瘦瘦的伯伯穿着很整齐，专心致志地炸着臭豆腐，看上去黑不溜秋的，和别的臭豆腐没有什么两样。可是经伯伯一炸，臭豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，再涂上一层辣椒酱，黄里带着红，特别地好看，妈妈买了一小碗，我小心翼翼地咬上一口，哇：太好吃了，我的口水都流了出来，热汗直冒，一下子吃了五六片，感觉还吃不过瘾，我仍央求妈妈再买，妈妈说什么也不同意了。从那以后，每过几天，我都会央求妈妈带我去“五伯小吃店”吃上几块臭豆腐，伯伯有时候会多给我一块，还夸我懂事，有礼貌。

过了三四年，我和爸妈来到了长沙，他们也经常带我去火宫殿吃臭豆腐，但是我总觉得没有“五伯小吃店”里的臭豆腐好吃，而且这里卖臭豆腐的老板的笑容也没有五伯的笑容亲切。去年过年的时候，我们回了老家，回去第一件事便是拉上妈妈飞奔去“五伯小吃店”，可到那一看，我傻眼了，那一片地都被拆了，连同那条小街都消失得无影无踪……

爷爷告诉我，那里将建一条崭新、繁华的商业街。我听了既高兴又有点伤感，高兴的是我的家乡越来越发达，伤感的是我再也吃不到五伯做的臭豆腐了---那是我记忆中最难忘的味道啊！

在我的记忆中，妈妈是一个大忙人，一天到晚都在忙，这些事情里包含了她对整个家庭的爱。

妈妈总是将家里打理得井井有条，把一家人都照顾的无微不至，来我家做客的人都会对妈妈竖起大拇指，说她勤劳能干。有时候，爸爸遇到一些难题，妈妈也会帮助一起解决。不过，妈妈将她大半精力全放在我身上。在学习上，她虽然对我很严格，但在生活中，她却是一位温柔的妈妈。

记得有一年冬天，我感冒了，头有点痛，没跟妈妈说仍然坚持做作业，以为过一会儿就好了，等做完作业妈妈叫我吃饭时，我才发觉浑身提不起劲，头也更痛了，这时我才告诉妈妈。妈妈一听就急了，赶紧放下手中的活，马上给我量体温，“哇，39°C，你怎么不早告诉我啊！”妈妈心疼得快哭了，急忙去药店为我去买药。妈妈回来时的样子，我现在还记得十分清楚。天气很冷，但她的头上却冒着一层层汗珠，双手却被冷风吹得通红，可她全然不顾自己，没有片刻停息，径直走向厨房为我煎药。我望着妈妈的背影，泪水不禁湿了眼眶。在煎药的时候，妈妈也没有忘记照顾我：一会过来看看我，一会儿又端来热开水，一会儿又去看药煎的怎么样了。药煎好后，妈妈将药倒出来，小心翼翼地端到我的面前，喂我喝药，一边喂还一边说着：“真是急死我了，快点喝药，赶紧好起来！”中药的味道很重，但我却喝出了甜味，就像妈妈身上的味道。

妈妈的汗水渗透着对家庭的爱，我的健康成长更是妈妈用汗水灌溉的结果。这汗水是我最喜欢的味道，它让我感到幸福，感到快乐。

人生百世，酸甜苦辣，五味俱全。而印象深刻的是记忆中，爷爷的味道！

爷爷是个热情开朗的人“咱们工人有力量，嘿！咱们工人有力量！”这是爷爷最爰唱的歌。宏厚的歌声，爽朗的笑声伴着我长大。记忆中是爷爷慈祥憨厚的味道。

小时候，爸爸妈妈工作忙，白天爷爷奶奶照顾我。春暖花开的时节，爷爷用他那长满老茧的大手牵着我的小手，到小区的花园玩耍，低头看池塘里火红的金鱼成群的嬉戏，抬头望池塘边纤纤垂柳迎风飘扬。我高兴得手舞足蹈，爷爷就把我抱起来，用硬硬的胡须扎我的脸，痒痒的，还夹杂着淡淡的烟草味道。我靠着爷爷宽阔的肩膀，是多么的温暖舒适！这就是记忆中的爷爷的味道。

听妈妈说，爷爷曾是一名鞍山钢铁工人，一九六一年的时候，下放回了老家，在村上当了一名会计，他勤学苦练，还光荣地加入了中国共产党，成为了一名优秀的共产党员。几十年如一日，对工作认真负责，一丝不苟。只到去年，爷爷虽然老了，腿脚不灵便了，每次村上的党员会议都积极参加。他虽然没给我们留下什么“金银财宝”，但是他留给我们的是受益终生的精神食粮。

去年十月二日，当别人还沉浸在国庆佳节的欢乐中的时候，我的爷爷因病去世了，永远地离开了我们。全家悲痛之余，仿佛爷爷的音容尤在，留下的是他老人家克勤克俭，严于律己，宽以待人的胸襟和光明磊落的品德！

爷爷，我想对您说，我会好好学习，不让爸爸妈妈操心。假期里，我要好好地陪伴在奶奶的身边，让她老人家安享晚年。

记忆中爷爷的味道，那是暖暖的情，柔柔的爱！将化成榜样和力量，激励着我在人生的道路上勇往直前！

记忆中的父亲，有如茶一般的味道，初时味苦，待你细细品味，却有淡淡的香味。那一次，香在心中久不消散……

父亲爱茶，总说茶好。我尝了一点，却发现尽是苦涩之味。怪责父亲骗我，他却笑笑不解释。依旧略沾点茶在嘴边用舌头去感觉，一丝笑容浮在脸上……

我对茶一直没有好感。直到有次冬天，答应了去朋友家，却发现时间临近，便死皮赖脸地蹭到父亲面前，请他送我。本以为一向疼我的父亲会毫不犹豫地答应，事实却不尽人意。父亲严辞拒绝：“不行，都多大了？一点点路，自己骑车去！又锻炼身体。”在几次恳求都失败后，我踏上了“征程”。

刚下楼，便感到风很大，心中一边埋怨父亲，一边踏上自行车。风呼呼地刮着，刺在脸上如刀割，连连发抖，裹紧了衣裳，在拐角处，忽然见到了一个熟悉的身影，不算高大，却让我难忘，竟是父亲！他并未多加衣服，显然是匆忙出门，脸上皱着，忍受寒风，隔得不远，可以看出他的手上没有手套，可以猜出那饱受磨砺的手，定是发紫了，心中一阵心疼。看到他皱起的眉毛，理解他的苦。这么冷，他并未把脖子缩进衣裳里，而是在张望，眼神四处寻找着什么，我竟有些明白了……

父亲出门，定是跟着我的，他怕我受伤，想保护我。可并不给我依赖的机会。不善言辞的父亲，将爱藏在心底！他想让我独立，又想尽他所能保护我，他最爱的女儿！

之前的误解一刹那烟消云散。父亲的身影将我心中的冰块消融。父爱像茶，初来涩口，那是因为你并不理解。他们爱你，却又不想让你全部看见。你可能会不喜欢，可请你等待，等茶的清香弥漫。这香从舌尖，漫布全身，直至你的心田。父亲，依旧是我记忆中的味道，和曾经一样。他的爱不似母爱那般柔软，而如茶要你慢慢去品味，你要学会去发现他的爱，去细节中品味。

杯中的茶不变，依旧几朵小花浮在水上，淡洁素雅。我开始爱上茶，读懂父亲的味道，品口茶，回味无穷……

八岁那年的一个周日，早上，我莫名其妙比爸爸妈妈早起了许多。本想打开电视看一会动画片的，可还没拿到遥控器，肚子就“咕咕”叫了起来。我特想叫妈妈起床给我煮饺子吃。可一想到爸爸妈妈每天都那么辛苦，就不忍心，觉得应该让爸爸妈妈多睡一会儿。于是，我决定自己煮饺子吃。

这可真真让我为难。平时衣来伸手饭来张口的，我可从来没有自己做过东西吃。仔细回想平时妈妈煮饺子的步骤，我又感觉并不难，于是一边回忆一边动起手来。

我把锅洗干净，打开电磁炉，将锅放上去，放进去一半的水。然后，眼睛盯着水面，等了许久。终于，水面上泛起许多小泡。我知道水开了，连忙把饺子倒进去。过了一会儿，我想到爸爸妈妈也没吃早餐，就又放进去许多水饺。

“咕咕、咕咕……”刚做完这一切，我又听到了肚子的抗议。我焦急地等待饺子熟透。好不容易等到锅里的水沸腾起来，我一看饺子：呀！前面放的已经破开皮，后来放的又没有熟透。我急中生智，把破皮的捞上来，让没熟的继续煮。

看着碗里的饺子，我忍不住夹一个尝尝：味道还不错。虽然没有爸爸妈妈煮的好吃，但已经足够我骄傲的啦！

我把爸爸妈妈叫起来吃早餐。他们一看到桌子上的饺子就直夸我懂事。更让我高兴的是，爸爸妈妈吃了都说好吃，我的心里可高兴了！

每每回忆起这件事，我心里就感觉美美的。

[记忆中的味道优秀作文