我学会了包饺子四年级作文怎么写（实用20篇）

晚上，我们家吃饺子。姥姥是家里的大厨，看到姥姥忙不过来，我忍不住对姥姥说：“姥姥，我给您打下手，您教我包饺子吧！”姥姥慈祥地说：“好啊，既然你有兴趣，那我就教教你。”

姥姥一边动手包着饺子，一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见姥姥麻利地在手心摊开一张饺子皮儿，迅速地用勺舀了一团肉馅，蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘，又双手合拢一挤，飞快地捏了几下，一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。

我仔细地看着学着，姥姥包好一堆饺子了，我居然还没明白怎么回事，饺子皮在我手掌里总是展不平，好像刚出生的婴儿，软软的；肉馅也不太听我话，就像幼儿园的小朋友，老师怎么叫，还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的饺子，我有点灰心了，姥姥看着我笨拙的样子，明白了我想当“逃兵”，姥姥说：“你妈妈学包饺子的时候，比你还慢呢，她也是包出了好几个圆圆的‘包子’，味道也不错，现在不也会包饺子了吗，你再试试看，肯定行的。”我知道这是姥姥在鼓励我，我自信了许多，决定再尝试一次。

在姥姥的指导下，我拿起饺子皮，舀馅，沾水……前面做得相当顺利，就在双手用力一挤的时候，肉馅居然从饺子皮中露出来了——皮儿破了！我这时也恍然大悟，馅儿太多了！呵呵，“露馅”这个词难道就从这里来的？我只好又重来一次。经过多次练习，我终于包出了一个有模有样的饺子，不过不像银元宝，而像一个月牙！

吃饺子时，我专门挑选了自己包的饺子吃，唯独我那一碗奇形怪状的，不过我一点也不嫌弃，心中还有一些自豪感呢！

《我学会了骑自行车》

一生中有许许多多的第一次。每一个第一次都会让我们学到一些新的东西，每一个人的第一次都记忆犹新地映在我们的心中。学骑自行车就是我时时想起来的第一次。

那时我看见比我还小的妹妹都会骑自行车了，就央求妈妈也给我买一辆自行车。妈妈就带着我一起来广场上练习骑自行车。那时的广场，一个人也没有，正好用来练习骑那辆自行车。

我心想，骑自行车一定难不倒我这种天才。我一个大跳，跳上了自行车，可是一个没坐稳，一下摔在了地上。我又站了起来，坐上去，慢慢地向前骑去。这次我一直看着方向盘。只听“哐啷”一声，我摔了个狗吃屎。但是我还是不放弃，再一次从地上爬了起来，坐上自行车骑了起来。这次我心里一直在默念：“不要摔，不要摔。”最后，我终于练成了骑自行车。

如果生活是一场打怪获得经验值的话，那么这次我得到的经验值应该是最多的一次吧。因为这一次让我亲生感受了一个道理，那就是：坚持可以抵万难，只要相信自己，一定可以打败自己，超越极限!

事情是这样的：我的同学在我面面前耍酷——表演倒立。那位同学表演完后，我非常羡慕他，于是就练起了倒立。

当天晚上，我连做梦都梦到我一只手就能倒立了。当我正做梦时，最不开心的事发生了，就是妈妈把我给叫醒了，于是我就穿好衣服去练习了。

我满以为我一分钟就能练会的，可是我总是立不起来，只能身体贴着树才能立起来，如果身体不贴着树就会摔倒，再立起再摔倒。

正当我心灰意冷不想学的时候，妈妈鼓励我说：“‘宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。’如果想学好倒立，想在同学们面前炫耀，就必需刻苦练习。”

妈妈的话给了我极大的勇气和信心，我越挫越勇。最后，终于学会了倒立。

练习倒立使我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”如果你想学会一项本领的话，就必需要坚持，因为坚持就是胜利。

去年春节时，我看到家长都在包饺子。也想试一下，于是我对妈妈说：“我也想包。”妈妈看我想学包饺子就同意了。

我拿起饺子皮，用筷子小心地夹起饺子馅，慢慢地放在饺子皮上，两手捏一捏。忽然觉得手上很粘，仔细一看，原来是我用力过猛，饺子馅冒出来。我又拿起一个饺子皮才堵住了漏洞。

啊！第一个饺子终于包好了，老爸一看，我的饺子是用两个饺子皮包成的。就连忙哈哈大笑起来，还说我包的饺子像鸭蛋、面包。妈妈也来凑热闹，说像香蕉、月亮。

妈妈看我不死心，只好一步一步教我包饺子。我左手托面皮，右手拿筷子夹馅放在面皮上。用筷子按按感觉可以了，就用手把口捏紧，再在外面捏一点花边。就这样，我的第二个饺子终于包成了。接下来我包的饺子越来越好看，我开心极了！

这件事情让我明白了，做什么事不要急于求成，要细心。

有一次，我听见有电话的响声，我就接了电话。原来是奶奶打电话告诉我们去他家吃饺子。奶奶说完，我就挂了电话，把这件事情告诉了妈妈。然后，我们急急忙忙地开车去奶奶家。到了奶奶，我看见还有别人，很开心。我还以为没有别人来，只有自己一个人。

我和姐姐玩一会儿，觉得很累，就进屋休息。我看见还没有包完饺子，就想学包饺子。我包了好多个，都没有顺利。有的饺子馅露出来了；有的饺子皮被我包破了；还有的被我包得不像饺子，吃也不敢吃，看的就觉得很恶心。我再包饺子还是没包好。虽然我没有包好，但我坚持着，没有放弃。我一定会包好的，只要努力，没有什么事情会难倒的。我相信着自己，一直包，直到包好。我包了几个，终于成功包的像样点了。我兴高采烈跑去给妈妈看，妈妈说我包的很好，只要再努力点，就会更好。我听了妈妈的话，越包越熟练，越包越好。就这样，我学会了包饺子了。

虽然包饺子很难，但我从中找到了一些乐趣。以后我要让别人尝一尝我用劳动换来的结果。

星期六下午，我到稚慧谷培训学校，叶老师带我们到耶鲁大学包饺子啦！

首先，老师先把韭菜切好，我闻了闻，嗯~~有点刺鼻呢！但也挺香的，然后把切好的韭菜倒在肉里，又放了一点儿盐和一点儿老酒，搅拌匀，做馅。

开始做饺子啦！老师先发给我们一人一片饺子皮，那饺子皮可真圆啊！就像八月十五的月亮。老师拿着“月亮”先示范了一遍，老师那一手可真牛啊！三下两下就完成了，而且包的那个饺子圆鼓鼓的，摸起来还有些滑溜溜的哩！我们终于可以开始包了：我手上拿着面皮，用一双筷子夹了跟硬币差不多大小的，圆圆的馅，放在面皮中间，用手沾了一点儿水，在面皮边缘沾上，再对折，捏紧，又捏出了皱纹样式的花纹，就大功告成啦，我包的饺子可真像一个金元宝啊！第二次也成功了呢！老师还说要煮起来给我们吃呢，但最后煮糊了，大家都很难过，我也很难过。

在包饺子的时候，我得出了一个结论：只要功夫深，铁棒磨成针。

“白色的皮，五彩颜色的馅。”你知道这是什么吗？哈哈，它就是营养又健康的饺子。

我在碗里放了些水之后，将面粉放进盆里面，我越搅拌越像白色的水，妈妈走过来告诉我：“你的水放太多了，面粉放少了。”于是我把面粉多放了点进去，果然面团大功告成。我将它搓成椭圆形，切成小块，一个一个摁扁，堆在一起。我拿起一些韭菜馅儿和一堆饺子皮，用筷子夹了一点馅儿放在里面对折，我学着妈妈的样子捏了起来。我将左手捏好，右边的馅儿又出来了；右边补起来，左边的馅儿又出来了，无奈之下只好去掉了一点馅儿。我一开始包的形状各异，妈妈看着我这个样子，拿了一个饺子皮教我，教完还会问：“你学会了吗？”我点了点头，终于一个完美的饺子包好了，但是没有妈妈包的好，果然只要功夫深，铁棒磨成针，妈妈最后还是奖励了我！

妈妈煮了那一盘的饺子，说我包的真好吃！我听到了妈妈的夸奖，笑的合不拢嘴，心里乐开了一朵美丽的花。

今天，盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。 下午，全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了，我便看了起来。 可是，不一会儿，我便产生了一个念头：每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢? 我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢!”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道!” 于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。

妈妈给我作完示范后，我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个士兵一样，耷拉着头，无精打采的。可这并没有使我灰心。 我又拿起一张饺子皮，按照刚刚同样的方法，往里放肉馅，使劲一捏，一个饺子就包好了。这次，我包的饺子并没有像霜打着茄子茄子一样耷拉着头，却像一只雄鸡一样，高傲的挺着头。 这个春节我过的真有意义，因为在这个春节里，我吃到了自己包的饺子。

没有做过什么也不会做，只有经过实践，付出努力，才知道你会不会做，“实践出真知”就是这个道理。

记得暑假的一天，姥姥让我学包饺子，我听后说：“行”。说干就干，我把姥姥准备包饺子的东西一一摆在面前，按着姥姥的吩咐就干了起来。

我先把肉馅房子准备好的盆里，放上油、盐、味精。花椒面等一些东西，然后搅拌均匀，放上葱花。这时该切韭菜了，姥姥说：“你切不好，我来切吧。”我说：“我试试吧。”切了几下，果然切的长一段短一段的。姥姥看了说：“不行。”在姥姥的指导下，我勉强的切了，虽然切的不太好，但是也可以了。

接下来是和面，我把面放到盆里，拿来水，在姥姥的指导下和完了面。下面就开始包饺子了，姥姥说：“你擀皮，我来包。”我说：“我先学学怎么擀皮。”姥姥教我擀了一个，看起来挺简单的，我就是擀不圆，连续擀了几个，才看出点样子来。包饺子就更不好包啊，我也像姥姥那样，把馅放上，可是包起来的饺子歪歪扭扭的，但是我没有灰心，经过反复试验，终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助姥姥包了，也能减轻姥姥的负担。

经过暑假的这次学包饺子，使我深深懂得，“世上无难事，只怕有心人”。没有学不会的东西，不动手尝试，怎么能成功呢？所以我们无论做什么事情，遇到什么困难，一定要坚持到底，才能取得最后的胜利。

《我学会了游泳》

每个人都有一项特殊的本领，我也有，那就是——游泳。

那是一个夏天的下午，妈妈带我去学游泳，其实我是不想去的，但还是耐不住妈妈的软磨硬泡，我才勉强答应的。

第一节课，教练教我们游泳的基本功——憋气。看着别人呛了好多水，我的心里像打着十五个水桶——七上八下。果不其然，我这个脸刚下去，那水就哗哗地往泳镜里灌，搞得我都睁不开眼了，上来后，我的心情像打了霜的茄子——焉了。我心想：为什么要学游泳，又不能当饭吃，不仅眼睛进了水，而且连鼻腔都成“水库”了，要不我和妈妈商量商量，看看能不能不学游泳，学些别的。“还学不学?”教练洪亮的声音打破了我的思考，我本想说不，可是妈妈说：“学学学，当然学。”说完就把我推进了水池，一瞬间水花四溅，我下意识憋住气，上来后，教练对我说：“不错嘛，憋了23秒，还学会了蹬脚，很有潜力，好好开发。”刚上来的我原本上气不接下气，听了教练的一席话，忽然感觉精神抖擞，可是因为太晚了，所以我们只能走了。

在接下来的几天，我的游泳技术进步异常快，短短8天，我就学会了蛙游、自由游，也敢自己一个人到深水区去游，也可以在两种形态中切换。

这就是我的特长，你有什么特长呢?

在我的记忆里，发生的事情就像点点繁星一样多。但是，这里面有一颗最明亮的星，那就是去年那次学滑旱冰。

那是个周末的早晨，妈妈说要带我去体育场学滑旱冰，听见要去学滑旱冰，我一蹦三尺高。我们立即乘车到旱冰场，租了一双双排旱冰鞋，我一提，天啊，怎么这么重啊!滑的时候脚怎么提得上来呀?我自己穿鞋，用力地把鞋提了半天，还是没能提上来。我只好请妈妈来帮忙。过了一会儿，我总算把鞋子穿了上去。

我立即到滑冰场上去，我先扶着栏杆滑，滑了几圈之后，就想把手放开。可一放，就摔了个四脚朝天、人仰马翻。看来，现在还不能放啊!我又抓住栏杆，不知滑了多少圈后，我又放了一下，这下，可比之前平稳多了。我试着在中心地带滑了几圈。“哎呦!”我叫了一声，这下摔得比以前疼得多，都快“粉身碎骨”了。我都不想站起来了，要不是妈妈说：“儿子!坚持就是胜利!加油啊!”我就还真的不想站起来了呢!我又慢慢地滑了几圈之后，又加快速度，摔的次数可明显地降低了很多。

妈妈说：“儿子，你真棒!”听了妈妈的话，一股热血涌上我的心头，我顿时卯足了劲，像背上火箭加速器一样。我一加速，就像车子一样横冲又直撞，没想到我又摔了个“粉身碎骨”。顿时，我像泄了气的皮球一样，赖在地上不起来了。妈妈立即跑上来对我说：“儿子，‘皇天不负有心人’，千万别放弃呀!”我的心里又涌上了一股汹涌澎湃的热血，我决定一定要学会滑旱冰。

我的决心犹如“视死如归”，我开始振奋起来了。每一次摔倒都对自己说：不能放弃，要坚持，只有坚持才能取得好成绩。我经过无数次的摔倒，无数次的爬起，屁股都快摔碎了，可是我依然没有放弃。过了好大一会儿，我总算学会了，虽然技术不是那么高超，但是，总之一点，我学会了滑旱冰，心里充满了喜悦。

这件事使我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”遇到困难的时候，要想办法去征服、制服它，不能依靠别人。

上个星期天的时候，我学会了包饺子，是怎么学会的呢？让我来慢慢地告诉你。

那天，妈妈对我说：“文卿，我们今天吃饺子吧！顺便教教你怎么包饺子！”我一听，来了兴致，连忙说：“好啊好啊，这饺子怎么包啊？”

妈妈说包饺子一定要先和好面，这是必备的一步。只见妈妈在面盆里放了面粉又加了水，然后开始和面。我看了心直痒痒，就向妈妈哀求：“让我也和面吧！”妈妈给我了一些面粉，我就开始和面，因为面粉太粘了，弄得我满手都是，活像两只白绒绒的小猫爪子。

面活好了，妈妈用擀面杖把面团擀成了圆形。妈妈说：“包饺子啊，一定要包成花状，那样才好看啊！”妈妈先包了一个，让我仔细的瞧她是怎么包的，不一会，一个漂亮的饺子出现了。我学着妈妈的样子，先把一个饺子皮摺一个角，然后按照纹路一点一点的推起来，最后，把饺子摺压好，一个饺子就包好了。

可是，对比我和妈妈的饺子，我有点害羞了，妈妈包的饺子那么漂亮，而我的却像丑小鸭似的，我把饺子看了又看，问妈妈：“妈妈，你说我的饺子是低等、中等啊？”妈妈笑着对我说：“中等，如果你使劲练习，要不了多长时间就成高等啦！”我听了妈妈的话，就更加努力的练习了。我包了一个又一个的饺子，终于，在我不懈的努力下，一个高等、漂亮的饺子出炉了。看着这个饺子，我觉得特别的幸福。

我很高兴，我学会了包饺子，而且还能包漂亮的饺子呢。

平时在家里都是妈妈给我洗衣服，放暑假了，在家里很无聊，于是我想帮妈妈洗衣服。

说干就干，我抱着一堆脏衣服来到洗澡间。我煞有介事摆出一副小大人的模样，先把衣服按照深色浅色分开，把浅色的放进洗涤桶内。然后拧开水管开始注水，过了半天，水还没有把衣服浸湿，怎么回事啊？仔细一看，唉，都怪我太粗心，原来排水开着呢。我赶紧把按钮调到强洗，继续注水。等水漫过衣服，我又放了一些洗衣液，开洗定时三十分钟。只见衣服在桶里跳起舞，伴随着“隆隆”的乐曲有节奏地旋转，还激起了不少小泡泡，好美啊！

过了一会儿，洗衣机停了，我把衣服捞到水盆里，然后把脏水放掉。把衣服上的小泡泡全冲洗掉后放进脱水桶，再盖好盖子，脱水五分钟。“隆――”脱水桶由慢到快地飞速旋转起来，整个洗衣机都震动起来。嘀！洗衣机停止工作了，我迫不及待地打开盖子，只见脱水桶内形成了一个漩涡，衣服全贴在桶壁上。我拿出散发着清香的衣服，晾在太阳底下，心里别提有多开心了，满满的成就感！

今天真开心，我学会了用洗衣机。

寒假前的一个星期日下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧!”我一听，很高兴，就高声喊着：“要吃饺子喽!”

这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我也不会包呀!妈妈不容我再说什么。于是，我只好拿起饺子片，把馅放在中间，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时两边一捏，两边不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰，我羞得满脸发热。

我站起来，走出厨房一屁股坐在沙发上，不干了。这时妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人，来，我教你。”妈妈的话我心悦诚服，便耐心地跟着妈妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里，放入适量的馅，将饺子皮对边折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿，我便学会了包饺子。

当吃着自己包成的饺子时，我觉得格外香。

想起刚去游泳的情景，至今还有点激动与紧张。

那天，我早早就催妈妈带我去游泳，但妈妈说她不会游。于是，她叫了她的一位同事——芳红阿姨来教我游泳。

来到游泳池，芳红阿姨教我先做准备运动，再做基本动作，最辛苦的要算是训练“蹬脚——勾脚”的动作了。芳红阿姨托着我的下巴，她教我一双腿脚在水里反复做“蹬脚——勾脚”的动作。也不知做了多少次，我的肚子被挤压得有点疼，腿脚似乎不听使唤了。可我还要坚持训练，想早点学会游泳，能在水中自由自在地漂游，那该多舒服。于是我下定决心，不怕疼、不怕累，这样坚持练习了好几天。有一天，她叫我自己游，开始我有点害怕担心不会游，芳红阿姨看出我的心思，叫我试试看。我见她就在我的身旁，于是壮着胆子，照她说的动作慢慢地向前游去，我能游起来了!我情不自禁地欢呼着：“我学会游泳啦!”

现在我能在水中自由自在地游来游去，同时也明白了一个道理：站在岸上是学不会游泳的。我想，不论是做事，还是学习，都要勇于实践，不怕困难，才能成功!

过年了，过年了。春节快来了，家家户户忙着包饺子。妈妈也不例外。我看着妈妈灵巧的双手动着，不一会儿一个俱饺子就出来了。我也想跟妈妈学包饺子，妈妈答应了。

妈妈说：“包饺先把饺皮平放在手心上，然后用勺子或筷子夹上适当的饺馅，不能多也不能少，要根据饺皮的大小不断定，再把另一半饺皮像盖盖子一样折到放饺馅的一半饺皮上面，接着用手把折叠的饺皮捏紧，不让饺馅露馅，最后放到锅里煮。”

我听了妈妈的话，觉得包饺子简单的狠，一会儿肯定能学会。我拿着饺皮摊在手心上，不料饺皮粘了起来没法包了，我想：“哼，只量时失手，一个小水上的饺子怎么能难住我。”我又拿了一张饺皮，然后又用筷子夹了一些饺馅放到饺皮上，正准备捏，然后发现饺馅太多了，我又去掉一引起才做好了一个饺子。我高高兴兴地准备做下一个饺子的时候，刚才做的饺子又开了，原来是我捏的不够紧。我没有灰心也没有放弃，反而更有了自信，我照样又捏了一个又一个的饺子。饺子下锅了，不一会儿就煮好了，可让我伤心的是我包了十个饺子八个露馅了，妈妈却说：“虽然烂了八个，但是总还有两个是好的吧！”

我听了妈妈的话又开始包了，越包越好，终于有一次包的饺子一个也没有露馅。

当听到这个消息后，我高兴得手舞足蹈，兴奋的跳了起来。我一边津津有味地吃饺子，一边想：啊！如果不放弃不灰心有信心才能做成一件事啊！

星期六上午，我在床上睡懶觉，妈妈在我的脚上搔搔痒。顿时，我感到非常痒，妈妈见我醒了，便对我说：“奶奶叫你过去包饺子，你去不去？”我一听到包饺子，兴奋 剂好象出现在我眼前。我赶紧刷牙、洗脸，跑到奶奶家。

我以为包饺子是件容易事，就拿起一张饺子皮，放了许多馅，然后，用力地一捏，只觉得两手黏糊糊的。“啊！”我忍不住喊起来，原来我用力过猛，饺子馅又多，挤破了饺子皮，馅冒了出来。大家看到了，都哈哈大笑起来，我挺不好意思的，刚才的高兴劲儿全没了。真是“看花容易绣花难”要做一件好事，不是那么简单的。

我虚心地向奶奶请教，奶奶一边给我讲，一边给我做示范。我按照奶奶说的，拿起一张饺子皮，放在手掌上，在饺子皮上放适当的饺子馅，手掌半握着，另一只手轻轻地将饺子皮的两边合在一起，然后再用两手的拇指和食指将饺子皮的边缘，从右到左用力捏出花边。我试着包了一个饺子，比第一个要好多了，但不好看，我又认真包了起来，更漂亮了。

我会包饺子了！这时，我有说不出的喜悦。

暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。

今天，妈妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。

一回到家里，我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子，妈妈说要先将馅儿配好。说干就干，妈妈先将瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。

终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。

妈妈说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的太多。

这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我心里乐开花！

在我儿时成长的历程中，有一件事令我至今记忆犹新。

当时我九岁。有一天，我正在客厅里津津有味地在看一部动画片。忽然从厨房里传来一阵“乒乒乓乓”的声音，我便油然生出一种好奇之心，于是，一溜烟跑进了厨房。

哦！原来是妈妈为了迎接新年，正仔仔细细地剁肉馅，在准备包香喷喷的饺子哩：不一会儿，一个个椭圆形的小饺子，像一弯弯明亮的月亮，从妈妈的手中排着整齐的队伍，就呈现在我的面前，像等待着人们的号令，看起来实在太有趣了！我就不管三七二十一，抓起擀面杖，拿起一个小面团就擀，可面皮似乎不愿听我的话，竟粘在“武器”上了。乐得妈妈哈哈大笑、前仰后合，再三叮嘱我：“动作虽敏捷，但要擀的有顺序，往一个方向均匀用力，千万不要三心二意。你呀，真是笨手笨脚！”听了妈妈的话后，我不觉红了脸，低下头。就这样，第一次以失败告了终。

可我昂扬的斗志不是那么轻易就会扑灭的。在一个风和日丽的星期天，我主动要求包饺子训练。先把饺皮加上肉馅，然后捏着两头准备把它搞定，但饺子在我手里却像着了魔一样。捏住这头，另一角就打开，好不容易包住另一头，这一角却又掉馅，烦死人了。在我一气之下，使足了劲把两头捏住，可一不小心，肉馅却从中间挤出来，全搞砸了。当时，眼泪都快要被气得流下来了，直在眼眶里打转。这时候，妈妈轻轻地走了过来，仿佛看穿了我的心思，抚摸着我的头，温和地安慰道：“你这次表现的很不错，起码能擀好面皮、包上肉馅了嘛。不要灰心，不经历风雨，怎么见彩虹。只要一直刻苦努力，一切都会成功。儿子，我相信你，加油！”

在妈妈的一席教导、鼓励话后，我的信心又再度“复活”了。接着又继续认真而刻苦地练习……果然，在经过一次次的失败后，我的第一个“成品”终于“问世”了。看！就好似一位虎背熊腰的威武将军，屹立在那儿。在我眼里，它比妈妈的“弯月”还漂亮。我望着这个“艺术品”，甜甜地笑了。

此时的我也深刻地悟出了一个意味深长的道理：做什么事都要坚持不懈地去努力，一定会取得最终的胜利。

让我难忘的事有许多，可我感触最深的要算是那一次包饺子了。

那天，我看见妈妈正在包饺子，只见她一手拿饺子皮，一手拿了个小勺子铲了一勺肉馅，用手轻轻一捏，几秒钟就完成了一个小巧玲珑、精致漂亮的饺子。我心想：哈哈，原来包饺子就是小菜一碟呀，不就只要放点馅，再把口子捏紧就可以了，我已经会了！

于是，趁妈妈接电话走开的时候，我学着妈妈的样子，照模照样地包了几个，先铲满满一勺馅，然后一捏，很快就包了许多饺子。我一抬头，傻眼了：个个饺子都露馅了！它们张着大嘴巴，吐着舌头，像一个个调皮的孩子在向我做鬼脸。我再用力捏捏，可它们还是咧着大嘴，我只好又拿出一张饺子皮粘上去，可是没用，我又粘了一张……费了九牛二虎之力，总算是把这几个倔强的调皮饺子“制服”了。这时，妈妈来了，“咦，这儿怎么会有一个个‘白色大肉粽’？”我不好意思地说：“是……是我包的，因为它们老是张着大嘴巴。”妈妈和颜悦色地说：“在把馅放进饺子皮之前，要在饺子皮边上涂上水……”

原来如此，我按照妈妈的方法，在边上涂上水，放上浅浅一勺馅，用手一捏，呀！一个饺子终于大功告成了。

我终于学会了包饺子，可真是不容易。

宽容是一种理解，是一种尊敬，也是一种礼貌。有一次我感觉自己好像踩到别人的脚时，软绵绵的，转身一看原来是我班脾气暴躁的张佳园的脚。心想：这下惨了她可不好惹啊!我脑中浮现出她凶恶的样子，瞪着大眼睛，劈头盖脸的把我骂一顿。我越想越害怕，回过头来连忙说：“对不起我不是故意的。”

可是令我惊奇的是她居然没说什么，一脸的平静，我奇了怪了，平时那暴躁的她去哪儿了?记得以前只要别人碰她一下，她就会马上火山爆发，两眼直直地瞪着他，脸红红的握着拳头。宽容是一种品质，如果你不会宽容别人，你也得不到别人的宽容，相反，假如现在你宽容别人，到了你做错事情的时候，别人也会宽容你，当然学会宽容可以让你感到无比快乐。就让我们已原本平淡、烦躁、激愤的生活会发出迷人的光彩。宽容也是一种理解，可以让你和她人的关系越来越和谐。学会宽容，就会有一种良好的心理状态。学会宽容，就会善于发现事物的美好，感受生活的美丽。