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61二十四节气大雪养生文化
全文共 1293 字
+ 加入清单一、大红萝卜缨:嫌阳光弱,大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来,标志着秋冬季节交替正式开始,这是时节阳光微弱,人体受寒冷气温的影响,生理功能和食欲均会发生变化。所以,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。
钙是构成骨骼的主要成分,被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短,会影响维生素D的形成,天冷人体尿量增加,无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,因此,应该及时予以补钙。
很多人认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事,但萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群,尤其是女性朋友。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。
萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。
二、大白菜:皮肤干,大白菜护肤养颜
大雪节气期间空气特别干燥,冷冷的寒风让不少朋友的皮肤开始出现干燥的情况,不少上班族到了单位之后,又关在开着暖气的空调间里,皮肤的水分也相应地流失得更快。对于爱美的女性来说,大白菜不仅是有营养的补品,而且冬季吃还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
专家特别提醒广大读者朋友,大白菜要竖着切,因为这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少,水溶性营养素丢失也会减少。其次,这样切白菜容易熟,维生素的损失减少。再次,大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维,更有利于刺激肠蠕动,以增加排毒护肤养颜的效果。
三、大葱:阳气藏,来根大葱能“通阳”
中医养生学认为,大雪节气前后,天气寒冷,阳气潜藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。
大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,风寒感冒的主要症状是怕寒怕风,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。流鼻涕是清涕,白色或稍微带点黄;如果鼻塞不流涕,喝点热开水,开始流清涕,这也属于风寒感冒。风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪,但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足,阳气被压制,难以抗衡阴寒之邪是内因。所以,天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物,有助于预防风寒感冒。
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药,如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大葱,但患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。
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篇1:关于大雪节气的气象谚语
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+ 加入清单●大雪不寒明年旱(冀)
● 大雪不冻倒春寒(桂)
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● 大雪下雪,来年雨不缺(皖)
● 大雪河封住,冬至不行船(黑)
● 寒风迎大雪,三九天气暖(冀)
● 大雪不冻,惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)
● 大雪纷纷是丰年(川)
● 今年的雪水大,明年的麦子好(甘)
● 大雪兆丰年,无雪要遭殃(苏、浙、鲁、湘、粤)
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● 落雪见晴天,瑞雪兆丰年(晋)
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● 冬雪回暖迟,春雪回暖早(浙)
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● 今冬大雪落得早,定主来年收成收(川)
● 冬雪是个宝,春雪是根草(苏、晋、粤、贵)
篇2:2024关于大雪节气的农业谚语
全文共 251 字
+ 加入清单冬天把粪攒,来年好种田。
雪盖山头一半,麦子多打一石。
雪有三分肥。
白雪堆禾塘,明年谷满仓。
大雪三白,有益菜麦。
冬无雪,麦不结。
天气渐寒,畜舍堵严。
定时、定量,先草后料,少给勤添。
雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。
大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。
大雪封河。
大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。
半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。
大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。
机器不怕用,就怕用后随便扔。
机器用罢跟检修,日后再用就顺手。
光会用,不会修,到老是个离八头。
一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。
篇3:大雪节气吃什么
全文共 642 字
+ 加入清单1、多吃补充能量的食物。大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。
2、起居养生:防摔伤。下大雪随之而来的问题就是出行不便。雪后容易出现摔伤意外伤害。下雪天,老人容易摔伤手腕、股骨等骨折状况,年轻人则容易出现软组织挫伤。下雪后,老年人应当减少户外活动,出行时最好由他人搀扶,年轻人则应该放慢步行或骑行速度,避免滑倒。
3、少衣而眠。大雪节气后,会出现大幅降温和降雪,这时要早睡晚起。晚上睡觉应该尽量少穿衣服。穿少量衣服睡觉有助于中枢神经系统和肌肉各部位得到休息,消除疲劳;如果穿厚衣服睡觉会妨碍皮肤正常“呼吸”和汗液蒸发,衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环,造成体表热量减少。所以在保证室温的前提下,少穿衣服更利于健康。
4、进入冬季以后,气温低、湿度小,很多人会感觉皮肤干燥,甚至出现瘙痒现象,这时有的人会增加洗澡次数,以为这样可以减缓瘙痒症,但事实上皮肤有一层保护,过度洗澡,会破坏它,从而让皮肤失去保护屏障。冬季洗澡最好是隔天一次或每周2次,洗澡前和洗澡后要注意保暖,浴液不宜使用过多,水温不宜太高,洗澡时间不宜太长。
5、泡脚。在手脚容易冰凉的冬季如果在睡前泡一泡脚也算是冬季的一大享受。冬季用热水泡脚可以促进脚部血液循环,降低局部肌肉紧张度,对消除疲劳、改善睡眠也大有裨益。
篇4:大雪节气的习俗说明
全文共 990 字
+ 加入清单大雪节气前后,不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍,雪菜又叫雪里蕻,属于性温,味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言,天寒时节不妨来碗雪菜汤。
大雪节气习俗:吃萝卜圆子
用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯,围坐在摊子前,摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香无比,吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特产风味的萝卜圆子,也一定会重新散发出醉人的清香。
大雪节气习俗:喝红薯粥
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日。大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。
大雪节气习俗:自制腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。 “小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年。受此习俗影响,大雪节气前后,肉类食品价格常会有小幅上涨。
大雪节气习俗:观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷,外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。
大雪节气习俗:捕获乌鱼招待宾客
适逢落花生的采收期,也是捕获乌鱼的好时节。俗谚:小雪小到,大雪大到,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。
篇5:大雪节气的作文
全文共 585 字
+ 加入清单我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
人常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可供作物春季生长的需要。
另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用。所以有“麦盖三床被,枕着馒头睡”的农谚。
大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达—10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,冬小麦已停止生长。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好腊肥,为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷,但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查,适时通风,不可将窖封闭太死,以免升温过高,湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。
雪的大小也按降水量分类。雪可分为小雪、中雪和大雪三类,24小时降水量小雪2.5以下,中雪2.6~5.o,大雪5.0以上;几小时降水量小雪1.o以下,中雪1.1~3.o,大雪大于3.o。
篇6:24节气大雪
全文共 1013 字
+ 加入清单大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大,在大雪到冬至的15天内,因天地之间的气仍然较虚,所以养生的主题跟小雪节气一样,以温补为主。
根据中医养生学的角度看,整个冬季都是以进补为主,大雪时更应该进补。进补要因人而异。并且食疗只是进补的一个方面,除此之外,还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的目的。也就是说除了食补,还可以进行药补、酒补以及神补。
在大雪节气食补以补阳为主,但应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
酒为百药之首,说的是酒在中药里排位。既然酒有药性,就要慎重地饮用。从大雪起至春分这段时间,不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中,人易肝气过盛,而酒是壮肝气之物,此时饮酒会火上浇油。此外,像面红或脾气急躁者更不宜饮酒。
对于肝气不足的,可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。喝酒宜在晚上,晚上酉时肾经最旺,肾主藏精气。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但酒是双刃剑,可养人,也可伤人,要正确对待它,不宜过量,只有正确饮用,才有利于健康。
当然现在大部分人进补的意识比较强烈,但却不明白“通”才是健康的关键。光补不通也不行,中医所谓的“通”是气机、血、经络的畅通,气滞血瘀、经络郁阻同样会导致疾病的发生。
而冬季最简单的通法是多吃点萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”。为了御寒养生,古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜。这道菜可以补充体内的阳气、温暖五脏,尤其适合肾虚和脾虚的人食用。
此外,因为白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效,所以冬季一般吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻、消食顺气。不过由于白萝卜味辛甘,性寒,所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;白萝卜破气,服人参等补药后不要食用,否则会影响药效。此外,由于食用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者也要少吃白萝卜。
大雪时节补好了,温补养阳得当,来年才会有坚实的身体底子。
篇7:2024年有关大雪节气的问候语
全文共 1265 字
+ 加入清单踏雪寻梅暗香袭,大雪到来真欢喜。以下是小编给大家整理的有关大雪节气的问候语的内容,欢迎大家查看。
1.真心问候,为你披上“御寒外套”;真挚牵挂,为你“遮挡挡雪”;真情祝福,为你送上“冬日暖阳”;大雪节气,愿你冬日吉祥,幸福快乐绵绵长长。
2.寒风呼呼吹,大雪飘飘飞,短信字字情,祝福暖暖心:天气多变,友情不变!在这个寒风凛冽的大雪节气里,愿你快乐吉祥、幸福绵长!
3.大雪兆丰年,天气化雪寒。添衣可保暖,锻炼更御寒。一日足三餐,餐餐都养生。早餐要营养,汤包加豆浆。中餐要慢养,细嚼润胃肠。晚餐要保养,五谷熬成汤。大雪时节,祝您快乐。快乐保养,祝您健康!
4.大雪到来雪花飞,飞来幸福和祥瑞;大雪节气北风吹,吹走忧愁和疲惫;大雪时节要滋养,心情欢畅身健康;大雪到,祝福临,短信愿您事事顺心,天天好运!
5.时至大雪,纷纷扬扬,袅袅情更长。嘘寒问暖,放我心上,愿你更安康。喜从天降,倍添吉祥,愿你心情爽。雪花乱卷絮,分外美好,意气更飞扬。大雪时节,祝你事事顺畅!
6.大风起兮雪飞扬,天更凉来情更长。让心情似雪花绽放,把烦恼一扫而光,让好运如冰雪暴涨,让幸福在心间徜徉。一句问候暖心肠,大雪时节,愿你事事顺心,如意吉祥!
7.寒风呼啸的时刻,渴望钻进你的怀抱感受温暖;大雪纷飞的时刻,希望与你一起欣赏美景。大雪时接到了,将我的祝福传到你的心上,伴随老公度过以个幸福的冬季。
8.拉着你的手奔跑于雪花之中,感受最天然的浪漫;彼此紧紧相拥,感受爱情的温暖。大雪时节到了,祝福我那雪花般纯洁美丽的老婆幸福快乐,严寒不会使我们的爱情降温。
9.雪花飘飘洒洒,片片似叙心话。问候似雪花,将烦恼吹散;情意似雪花,在风中浪漫;关爱似雪花,催开了笑脸;牵挂似雪花,剪不断理还乱;祝福似雪花,滋润着心田。大雪时节,祝你快乐无限!
10.丝丝寒风,化作缕缕问候,温暖入心间;片片雪花,化成声声祝福,温情入心房;大雪节气到,愿你日子美美,生活甜甜,心情棒棒,大雪快乐!
11.大雪飘飘飞,祝福如雪片,字字是真情,句句暖心怀。祝愿好朋友,心情暖洋洋,生活美洋洋,天天喜洋洋,幸福沸洋洋。
12.雪花,纷扬而下,裹着的是吉祥,送出的是安康;寒风,呼啸而来,夹着的是如意,吹走的是忧伤;问候,适时而至,装着的是快乐,承载的是幸福,大雪到,愿你开心不断,笑口常开!
13.北风席卷雪花飘,飘来快乐卷走烦恼,落叶纷飞雪轻扬,降下好运和吉祥,人人欢乐万里白,幸福生活真精彩,短信传送手机响,送来祝福心情爽。大雪到了,愿您欣赏冬日风光,享受美好时光!
14.踏雪寻梅暗香袭,大雪到来真欢喜,短信声声我传递,祝福句句送给你,愿你天天不生气,日进万元人民币,身康体健病远离,爱情甜蜜幸福溢,开心快乐无人敌!
15.片片雪花翩翩飞舞,我随手拈来可人的一朵,用真诚的心写下“快乐无边”,顺着风吹拂的方向,滑向有你的完美角落,祝愿你大雪快乐,幸福像堆满你心房的花开一朵朵。
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1.2016年大雪问候祝福语精选
2.2016大雪节气养生祝福语
3.2016大雪节气短信祝福语
4.有关大雪祝福语短信
5.大雪节日祝福语汇总
篇8:关于节气大雪的诗句精选
全文共 965 字
+ 加入清单我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了。yuwenmi小编整理了大雪的古诗句,欢迎欣赏与借鉴。
罗隐的《雪》:尽道丰年瑞,丰年事若何?长安有贫者,为瑞不宜多
柳宗元的《江雪》:“千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。”
唐祖咏《终南望余雪》:终南阴岭秀,积雪浮云端。林表明霁色,城中增暮寒。
唐 高骈的《对雪》:六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。如今好上高楼望,盖尽人间恶路歧。
张孜《雪 诗》:长安大雪天, 鸟雀难相觅。 其中豪贵家, 捣椒泥四壁。 到处爇红炉, 周回下罗幂。 暖手调金丝, 蘸甲斟琼液。 醉唱玉尘飞, 困融香汁滴。 岂知饥寒人, 手脚生皴劈
宋代 黄庭坚《咏雪诗》:连空春雪明如洗,忽忆江清水见沙。夜听疏疏还密密,晓看整整复斜斜。风回共作婆娑舞,天巧能开顷刻花。正使尽情寒至骨,不妨桃李用年华 。
宋·张元《雪》: 五丁仗剑决云霓,直取天河下帝畿。战罢玉龙三百万,败鳞残甲满天飞。
陆游.《夜大雪歌》:朔风吹雪飞万里,三更蔌蔌呜窗纸。初疑天女下散花,复恐麻姑行掷米。
陆游《谢雪方拜天庆庭中雪复作》:佩玉姗姗霭众真,竟烦一雪慰疲民。未看舞鹤随风盖,先喜飘花集拜茵。耕垅土膏千耦出,市楼酒贱万家春,使君老去悲才尽,诗句难追节物新。
卢梅坡《雪梅》 梅雪争春来肯降,骚人搁笔费平章。梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。
元·黄庚《雪》:片片随风整复斜,飘来老鬓觉添华。江山不夜月千里,天地无私玉万家。远岸未春飞柳絮,前村破晓压梅花。羔羊金帐应粗俗,自掬冰泉煮石茶。江山不夜月千里,天地无私玉万家。
罗贯中在《三国演义》第三十七回:仰面观太虚,疑是玉龙斗。纷纷鳞甲飞,顷刻遍宇宙。
《诗经》中《小雅、采薇》的末章:昔我往矣,杨柳依依,今我来思,雨雪霏霏。
南朝梁吴均有一首《咏雪》五言诗,近于律体,是历来传诵的名篇:“微风摇庭树,细雪下帘隙。萦空如雾转,凝阶似花积。不见杨柳春,徒见桂枝白。零泪无人道,相思空何益。”
唐·李白《北风行》:燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。
唐·白居易《夜雪》:已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。
岑参的《白雪歌》:“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
韩愈的《春雪》:新年都未有芳华,二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。
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篇9:2024小雪节气民俗:腌菜腌肉好越冬
全文共 1973 字
+ 加入清单小雪是个降水类节气。俗话说,节到小雪天下雪,小雪时节不耕地。小雪期间,田里的农活已经不多了,人们就修补农具,做好牲畜的御寒保暖工作,为来年开春做准备。
不过,这时天气还不算太冷,早晚上了冻,中午还能耕,有的农人就继续给小麦浇水,做好小麦越冬工作。
小雪的相关习俗大多与吃有关。这也好理解,因为马上就要进入食物匮乏的冬季,因此必须做好越冬准备。
忙腌菜,过年正好吃
南方地区,小雪节气开始要准备御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘防寒。南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等,延长蔬菜肉类的存放时间,以备过冬食用。
因此一到小雪节气,人们上菜场就比较关心有没有可以腌制的菜。这时,萝卜、雪里红、青菜都长得很好,勤快的主妇们把它们买回家腌,然后曝晒七八个晴日。食用时用滚开水烫,烫上两三次就可以吃了。
这个习俗古已有之。清人著作《真州竹枝词引》中记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。”真州在今天江苏仪征。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌菜、腌腊肉呢?专家解释,如果天气热,腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后,气温基本就呈直线向下的状态,不太会反弹,天气变得干燥。当年,这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,可以拿出来当做年货,慢慢地便成了风俗。
加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。
等7—15天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。
十月朝,糍粑碌碌烧
在南方某些地方,还有小雪时节吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语称“十月朝,糍粑禄禄烧”,指的就是祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。有纯糯米做的,也有小米做的,也有糯米与小米拌和做的,还有玉米与糯米拌和打成的。此外,还用黏米与糯米磨成粉,倒在一种木雕模里做的。这种模内刻有图案花纹,俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力,必须要几个人一起才能制作完成。
上面提到的“十月朝,糍粑碌碌烧”里,“碌碌烧”是非常形象的客家语言。“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
十月豆,肥到不见头
小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
说到晒鱼干,一般要选大鱼,因为小鱼一晒没多少肉。买回鱼后,把鱼去鳞,若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开片,使卤水易于渗透,然后将鱼身剖腹,去掉内脏。将鱼清理干净后,一般不拿水清洗,那样鱼容易坏,如果想洗,洗后必须把水沥干、擦干。
然后,将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄,均匀抹在鱼的内外两侧,调料多少依自己口味而定。抹完后,便可以将其平放在一个相对较大的容器里面,在阴凉处进行晾置。4到5天后,将容器内的鱼上下翻个,以便调料均匀吸收。如此再过四五天,便可将鱼挂在阴凉通风处,想让鱼干到什么程度都行。
一般两三个月后便可取下来,剁成段,用保鲜膜包起来放入冰箱。
刨汤肉,美味迎新年“小雪杀猪,大雪宰羊。”包头农村的风俗习惯,每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要用腌酸菜、卤豆腐、宽粉条、沙土豆做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。
少数民族也有类似习俗。小雪前后,土家族群众就开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
土家人所说的“刨汤肉”,指的是刚刚宰杀的猪,经过开水煺掉了毛。虽说已经是死猪了,但是,人们要乘着猪肉还没有完全冷却,也就是还没变成僵硬的肉块前,还是热呼呼,软绵绵的劲儿,即烹制做成各种美味的鲜肉大餐,就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”。这也体现出少数民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性。
篇10:关于大雪的24节气对联
全文共 758 字
+ 加入清单大雪是24节气冬季的节气之一,如下是小编给大家整理的关于大雪的24节气对联,希望对大家有所作用。
大田积厚雪;
小径冻寒冰。
风大雪正紧;
庭幽梅渐香。
旧时有文人雅士将大雪节气时的雪景,用形象的比喻结撰成联,颇有高情雅韵。句为:
造成琼玉楼台,宇宙忽增新气象;
现出琉璃世界,江山顿改旧观瞻。
“琼玉”,以洁白的美玉喻雪。“琉璃”,诗文中常以喻晶莹碧透之物。联中即喻雪。“观瞻”,具体的景象和景象给人的印象。
相传某年“大雪”节气时,果然大雪纷气,围炉而聚的一人出了个嵌“大雪”二字的上联:
大喜鹅毛雪。
因农谚有“瑞雪兆丰年”之说,故见俗语所说的“鹅毛大雪”,内心感到喜悦。过了一阵,才有人对以:
小忧羊角风。
卷曲而上行的旋风称“羊角风”。另外,“羊角风”又是一种疾病名,即由脑部疾患或脑外伤等引起的癫痈。故对以“小忧”二字。
邵力子是著名爱国民主人士,有“和平老人”之誉。他生于清光绪年七年十月十六日(1881.12.7,是日大雪):。自题联中特意提到“雪”字,句为:
齿牙吐慧艳如雪;
肝胆照人清若秋。
朱东润是传记作家、文学史家。著有躬长居正大褂、《中国文学批评史大纲》等。他生于清光绪二十二年十一月二日(1896.12.6,是日大雪)。有题赠联云:
大稚歌白雪,东华有信传古韵;
微行赏玉梅,润洽为德扬新声。
陈天华是近代民主革命家,湖南新化人,参与组建同盟会。为反对日本文部省颁布橄缔清国留日学生规贝心,于光绪三十一年十一月十二日(1905.12.8,是日大雪)在日本大森海湾投海自尽,年仅30岁。有挽联云:
骇浪惊涛,先生去矣,枪林弹雨,吾笨当之,为其易,为其难,惟死可生生可死;衡云湘树,魂兮归来,沅芷澧兰,人如可作,同此心,同此理,以歌当哭哭当歌。
“衡”指衡山。“湘”指湘江。“沅芷澧兰”本指湖南沅澄澧岸芳草。后用以比喻高洁的人或事物。
篇11:24节气大雪问候寄语汇总
全文共 1675 字
+ 加入清单时光绵绵,雪花翩翩,快乐灿灿,好运天天,成功连连,健康潺潺。日子绵绵,心情翩翩,风景灿灿,平安天天,祝福连连,幸福潺潺。大雪到,愿你烦恼消!
1) 用雪花点缀出最美的祝福,用北风检验着最真的情意,用冰霜凝聚起最多的思念,用腊梅衬托我最大的心愿:大雪时节,愿你感受情意的温暖,享受幸福的生活。
2) 大雪时节“雪”纷纷,“雪”白世界烦恼少,幸福白“雪”满心间,美丽“雪”影伴身边,愿你“雪”会快乐,“雪”业有成。寒冬注意防寒保暖!
3) 雪花飞舞美景观,快乐舞蹈围你转。送来吉祥身边照,带来幸福和美满。上班工作加油干,抓住机遇不要放。健康生活最重要,幸福快乐吉安康。大雪好心情!
4) 雪花飘飘,岁月悠悠,光阴荏苒,又是一年大雪天。思念片片,情意深深,天寒地冻,有我问候暖心间。大雪了,保护好自己穿暖戴帽保养身体。愿美乐开心!
5) 大雪到,天冷短信温暖你:愿你快乐满心,如鹅毛大雪般飞舞;烦恼空空,如冰天雪地般结冻。心情晶晶亮,快乐雪莹莹!
6) 大雪节气到,愿寒冷的天气冻住你的烦恼,凛冽的寒风吹散你的不快,洁白的雪花将你的忧愁覆盖,代替而来的是你的开心愉快。祝你温暖过大雪,开心胜过一切。
7) 小雪过后是大雪,一天更比一天寒;近期朋友未相见,发条短信表心怀;随时加衣保温暖,谨防感冒是关键;寒冬酷雪摧不休,唯有友情长久远。
8) 发出一颗真心愿你快乐,发出一句关怀愿你轻松,发出一丝爱护让你健康,发出一声问候让你温暖,发出一堆祝福让你幸福,发出一条短信让你甜蜜。又是大雪时节,愿你一生温暖,一世幸福!
9) 大雪节气就要到,短信问候少不了,暖意融融把雪消,祝福热热烦恼抛,冬天心暖不难熬,祝您健康不感冒,愿您年底收尾好,工作晋升多钞票。
10) 隆冬已至,大雪节气,寒上加寒。问一句远方吾友,食可饱,衣可暖,身心可安?别离数载,秋月春风已看惯。曾记否,携手煮酒论英雄,如今长志仍存无?
11) 用快乐的夹子,夹住你忧伤的尾巴,用幸福的麻醉针,扎在你烦恼的屁股上。让好心情成为你的金钟罩,让开心的祝福成为你的铁布衫,愿你大雪节气舒心快乐!
12) 如果今天下了雪,那是我在思念着你,片片的雪花就是我温暖的问候;如果今天没有下雪,那是因为我不想你感到一丝的寒冷:今天大雪,多疼爱自己一些吧!
13) 大雪节气到,万物积蓄力量!我在雪地里为你种下一颗幸福种子,愿它带着我的祝福在明年春天破土而出,送给你一个希望芬芳的年!
14) 大雪节气至,祝福短信告知:天气已近严寒时,防寒保暖第一要旨。心胸狭窄幸福来迟,心胸开阔如沐暖日。真诚希望冬之天使,飞雪盈门喜乐滋滋。
15) 大雪漫天,祝福飞舞,来时轻盈,去时无踪;祝福漫天,雪花飞舞,来时飘花瓣林林,去时留快乐总总!祝:幸福雪上飞,快乐漫天舞!大雪快乐!
16) 大雪节气至,天涯思故人;且将我真意,短信遥遥寄;语短意却深,地寒蕴真情;乐闻你安康,喜听你开怀;愿君多保重,他日再相聚!
17) 帘外雪初飘,大雪节气到,问候短信告,天气渐寒冷,气温已骤降,心情莫惆怅,问候放心上,防寒保暖居首位,外出锻炼要记牢,今日大雪,祝你身体更健康,天天心欢畅!
18) 大雪节气天气冷,思君情谊不觉寒。一条信息,代表我一个季节的思念与关切;一声问候,寄予我一生一世的期盼与祝福。祝好!
19) 趁幸福的雪花还未飘落,将幸福收集;趁快乐的风还未吹过,将快乐挽留。在这大雪纷飞,寒风凛冽的大雪节气,将祝福与快乐化作温暖的话语,由短信承载传递给远方的朋友,祝愿你幸福,快乐!
20) 大雪节气转眼到,远方的朋友你可好,忙中偷闲发短信,祝福热热消烦恼,天寒你要多穿衣,天冷你莫要再感冒,健康快乐属于你,年底收尾工作好,事事顺利多钞票!
21) 今日大雪节气,思念滚滚而至,祝福不曾忘记,温暖飘雪天气,莫要害怕冷气,多加衣服能抵,健康快乐属你,天天开心美丽!
22) 大雪节气来临,送你一斤快乐,无烦恼;二两幸福,少忧愁;三升愉悦,心情爽;四盒欢笑,郁闷消;五桶热情,兴致高;六味麻辣,驱寒冰;七分爱恋,姻缘美;八箱甜蜜,可心意;九帆风顺,万事吉;十分温暖,称心如意。
篇12:2024关于大雪节气的谚语锦集
全文共 273 字
+ 加入清单白雪堆禾塘,明年谷满仓。
大雪三白,有益菜麦。
冬无雪,麦不结。
天气渐寒,畜舍堵严。
定时、定量,先草后料,少给勤添。
雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。
大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。
大雪封河。
大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。
半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。
大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。
机器不怕用,就怕用后随便扔。
麦浇小,谷浇老,雪盖麦苗收成好。
下雪不冷化雪冷。
化雪地结冰,上路要慢行。
熟能生巧,巧能生精。
牛羊啃一层,最少减一成。
冬天不护树,栽上保不住。
冬天把粪攒,来年好种田。
雪盖山头一半,麦子多打一石。
雪有三分肥。
篇13:大雪节气祝福寄语大全
全文共 1707 字
+ 加入清单大雪飘,大雪飘,丰年才会大雪飘,大雪飘飘如鸿毛,载着我的一片深情祝福到,祝你天天捡着宝,天天都有爱人抱,日子开心的不得了!
1) 大雪到,大雪到,雪花雪花漫天飘。飘向你,飘向我,勤劳的人儿,你今年一定丰收呶,明年继续再努力,钞票就如雪花飘,飘进你的大荷包。
2) 大雪到了,陪你写“瑞雪兆丰年”,陪你看“雪山飞狐”,陪你讲“一场风花雪月的故事”,陪你听“漫天雪花飘的都是我的爱”……你愿意赏个脸吗?
3) 去年大雪,我们是一对小小的老鼠,笨笨的相爱,拙拙的依偎,傻傻的在一起;今年大雪,我们是一家幸福的老鼠,快乐的赏雪,温馨的谈话,幸福的看短信。
4) 雪是浪漫的,捎去我洒脱的祝福,雪是飘逸的,带走你无奈的痛苦,雪是晶莹的,照亮你前行的道路,雪是温暖的,融化我真诚的思念。大雪节气快乐!
5) 大雪时节“雪”纷纷,幸福好运来降临。带走忧愁无烦恼,飘来吉祥乐逍遥。儿童散学归来早,欢欢喜喜把雪闹。借问祝福何处有?一切真情在短信。
6) 大雪节气到,提醒我所有的朋友们,“猪”意防寒保暖。每猪一条关怀短信,绝不落空。宁可错发一千,绝不放过一个。冤枉的请转发,默认的请保存。
7) 今日大雪节气,思念滚滚而至,祝福不曾忘记,温暖飘雪天气,莫要害怕冷气,多加衣服能抵,健康快乐属你,天天开心美丽!
8) 大雪节气来临,送你一斤快乐,无烦恼;二两幸福,少忧愁;三升愉悦,心情爽;四盒欢笑,郁闷消;五桶热情,兴致高;六味麻辣,驱寒冰;七分爱恋,姻缘美;八箱甜蜜,可心意;九帆风顺,万事吉;十分温暖,称心如意。
9) 大雪节气大雪飘,幸福好运如雪飘,真情问候雪中飘,美丽祝福随雪飘。愿你雪藏所有烦恼,快乐如飞雪飘摇。
10) 大雪节气到,气温在降低,防寒加保暖,真情传寄语。祝福你心情快乐暖阳照,幸福好运常围绕。
11) 有你挂念,再枯燥的日子也丰富;有你的关心,再寂寞的飘雪也浪漫;有你祝福,再冷的寒冬也暖和。大雪至,祝安康!
12) 不知不觉大雪来,写条短信传关怀:围巾帽子全戴上,天冷记得添衣裳,出门全身武装好,温温暖暖走天涯!
13) 雪花飞,幸福罩;北风吹,快乐绕;大雪节气送祝福,温暖提示最重要。天气寒冷多保暖,身体健康更重要。祝愿朋友身体好,健康快乐享不了。祝福短信
14) 大雪节气到,温馨祝福到,送你一只聚宝盆,装只暖炉驱寒冷,装入运气财兴旺,装入学问事业兴,装入平安保健康,装入满满的祝福,无忧无愁无烦恼,幸福快乐万年长!
15) 大雪节气瑞雪飘,瑞雪飘飘兆丰年,丰年好事接又连,好运幸福伴随你。祝福你事业如滚雪球般壮大,财富如雪崩滚滚到家。
16) 大雪不期而至,且让我将对你的真心、诚心、恒心、贴心、暖心、关心、爱心,织一条七彩围巾,通过短信送给你!
17) 幸福就是:看看电视听听歌,找个朋友唠唠嗑,品品清茶玩会牌,接接电话好运来。趁着好运,顺便在大雪节气这一天,收到我千里之外的问候。
18) 天再冷,抵挡不住我对你的挂念;风再吹,吹不走我对你祝福的信念;冰再冻,冻结不了我对你关心的意愿;雪再飘,飘不走我对你的思念。大雪节气到来,最真挚的祝福给予最记挂的你。
19) 发一条短信给你,愿你暖心;泡一杯热茶给你,愿你闲心;烫一壶温酒给你,愿你醉心;求一个祈祷给你,愿你安心;送一段音乐给你,愿你宽心;寄一束阳光给你,愿你舒心;兜一缕清风给你,愿你清心;大雪节气,送一份祝福给你,愿你开心!
20) 一轮暖阳,暖手;一床厚被,暖脚;一碗热汤,暖肠;一壶老酒,暖肚;一声问候,暖心。大雪节气,注意保暖哦!
21) 把雪花融进心海,有一句是为你心开。把温暖折成花海,有一朵是为你存在。大雪节气到来,快乐幸福好运来。
22) 趁幸福的雪花还未飘落,将幸福收集;趁快乐的寒风还未吹过,将快乐挽留。在这寒风凛冽的大雪节气,愿我的祝福:如暖阳,照耀着你;如棉袄,呵护着你;如热茶,温暖着你;如雪花,陪伴着你!最大的心愿是:愿你幸福到老!
23) 时间总是在飞逝,转眼大雪节气到;把悲伤忧愁全丢掉,让祝福为你来开道;放松心情多美妙,让幸福甜蜜来围绕!
24) 小雪去,大雪来,天气寒冷雪花白,送问候,送温暖,短信一到融关怀。大雪节气,送上温暖挚爱,祝你健康愉快。
篇14:二十四节气大雪的谚语锦集
全文共 371 字
+ 加入清单冬天骤热下大雪。
大雪纷纷落,明年吃馍馍。
积雪如积粮。
冬雪一层面,春雨满囤粮。
今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。
麦盖三层被,头枕馍馍睡。
今冬大雪飘,来年收成好。
今冬雪不断,明年吃白面。
今冬麦盖一尺被,明年馒头如山堆。
雪在田,麦在仓。
雪多下,麦不差。
雪盖山头一半,麦子多打一石。
雪有三分肥。
白雪堆禾塘,明年谷满仓。
大雪三白,有益菜麦。
冬无雪,麦不结。
麦浇小,谷浇老,雪盖麦苗收成好。
下雪不冷化雪冷。
化雪地结冰,上路要慢行。
雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。
大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。
大雪封河。
大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。
半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。
大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。
机器不怕用,就怕用后随便扔。
机器用罢跟检修,日后再用就顺手。
光会用,不会修,到老是个离八头。
一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。
篇15:关于大雪节气的农业谚语锦集
全文共 321 字
+ 加入清单麦浇小,谷浇老,雪盖麦苗收成好。
下雪不冷化雪冷。
化雪地结冰,上路要慢行。
熟能生巧,巧能生精。
牛羊啃一层,最少减一成。
冬天不护树,栽上保不住。
冬天把粪攒,来年好种田。
雪盖山头一半,麦子多打一石。
雪有三分肥。
白雪堆禾塘,明年谷满仓。
大雪三白,有益菜麦。
冬无雪,麦不结。
天气渐寒,畜舍堵严。
定时、定量,先草后料,少给勤添。
雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。
大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。
大雪封河。
大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。
半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。
大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。
机器不怕用,就怕用后随便扔。
机器用罢跟检修,日后再用就顺手。
光会用,不会修,到老是个离八头。
一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。
篇16:大雪节气养生寄语集锦
全文共 1713 字
+ 加入清单丹桂飘香,花香淡淡,氤氲我的思念;明月清寒,魅力无限,传递我的眷恋;好久不见,大雪弥漫,寄托我的挂牵:雪花飘飘至大雪,添衣保暖是关键。
1) 今日大雪节气,祝福不曾忘记,不管雪花飞起,还是晴空万里,都有牵挂给你,变化无常天气,一定注意身体,健康快乐属于你。
2) 大雪节气就要到,短信问候少不了,暖意融融把雪消,祝福热热烦恼抛,冬天心暖不难熬,祝您健康不感冒,愿您年底收尾好,工作晋升多钞票。
3) 隆冬已至,大雪节气,寒上加寒。问一句远方吾友,食可饱,衣可暖,身心可安?别离数载,秋月春风已看惯。曾记否,携手煮酒论英雄,如今长志仍存无?
4) 用快乐的夹子,夹住你忧伤的尾巴,用幸福的麻醉针,扎在你烦恼的屁股上。让好心情成为你的金钟罩,让开心的祝福成为你的铁布衫,愿你大雪节气舒心快乐!
5) 如果今天下了雪,那是我在思念着你,片片的雪花就是我温暖的问候;如果今天没有下雪,那是因为我不想你感到一丝的寒冷:今天大雪,多疼爱自己一些吧!
6) 树光光,草黄黄,忧愁烦恼都忘光;风冷冷,雨凉凉,朋友问候暖心房;冬天到,气温降,朋友温情永不降;工作忙,生活忙,关怀朋友不能忘;问候到,情谊涨,幸福快乐齐分享。大雪节气到了,气温下降了,记得添衣保暖,愿你冬日健康吉祥!
7) 小雪过后是大雪,一天更比一天寒;近期朋友未相见,发条短信表心怀;随时加衣保温暖,谨防感冒是关键;寒冬酷雪摧不休,唯有友情长久远。
8) 风吹在脸上,很冷;雪飘在身上,很沉;霜凝在眼上,很湿;雾笼在脚上,很重;问候送到心上,很暖;祝福把你包围,很真。大雪时节,愿你快乐!
9) 大雪节气到了,此刻让心情化作片片雪花,沉淀于安静的冬日,留一份期待给未来,留一份纯真给生活,留一枚暖阳于心底,愿温暖快乐伴你左右.
10) 思念飞到空中,就会变成雪;雪飘落地上,就会变成水;水流到天边,就会变成海;海扑到岸上,就会变成问候;问候送你身边,就会变成祝福:愿大雪时依然活力十足!
11) 降温了,飘落的花带着我的祝福和情谊,思念只有心知道,我的祝福没有华丽的词语,只愿在这渐冷的冬天为你送上暖暖的祝福。大雪快乐!
12) 天冷了,送条短信哪里够?送你条围巾吧!,愿她的温暖能:圈住夜空流星,留住灿烂温馨,围住花香清新,记住我对你的关心!大雪时节多关心自己哈!
13) 地冻天寒只想把温暖送给你:厚厚的围巾围住心底的温馨,密密的毛衣挡住冷气的侵袭。亲爱的朋友啊,我对你的关心是浓浓的情谊!大雪祝快乐!
14) 小雪封地,大雪封河。大雪节气,我加封你为快乐王国的领主,赐你沃野千里,望辛勤耕耘,不得懈怠,每天上交开心税快乐租一担,不得有误。大雪时节心情好!
15) 生命里,总有阴天,雨天;心情,总会有潮湿,寒冷的时候;可是亲爱的朋友,请你不要伤悲,因为阳光总在风雨后,因为雪化一化了,就有路了。大雪祝你快乐过冬!
16) 大雪转眼要来到,问声朋友你可好。天冷记得多穿衣,随身备点感冒药。觉睡足,饭吃饱,别在加班熬通宵。愿君身体康又健,事业爱情步步高。
17) 一只指,写一字一句关怀;一阵风,带去千言万语祝福;一个冬季,飘满整个天空的思念;一条信息,包含我的真挚情谊。大雪节气天气冷,有我祝福笑脸开。
18) 风吹在脸上,很冷;雪飘在身上,很沉;霜凝在眼上,很湿;雾笼在脚上,很重;问候送到心上,很暖;祝福把你包围,很真。大雪时节,愿你快乐!
19) 雪中情,雪中情,大雪节气我传情:愿朋友冬季烦忧“雪”藏到底,快乐“雪”流成河,微笑“雪”无止境,冬天快乐!
20) 大雪到,寒冬了,天气阴冷晴天少。寒流跑,冷气闹,革命事业入低潮。囤脂肪,加外套,风刀霜剑来过招。控情绪,要协调,放松心情会心笑。
21) 初冬严寒时,大雪节气至,朋友分别多日,祝福短信告知:雪压青松松挺直,祝你高升涨薪资;寒冰冷冻翠柏枝,愿你幸福美如诗;总之一切如愿至!
22) 大雪到,雪花飘,飘落烦恼和忧愁;寒冬时,冷风吹,吹散悲伤和辛酸;寒流袭,温骤降,降落祝福和关怀;短信传,问候送,大雪时节记得保暖!
23) 祝福无声,如暖阳一缕,温暖你的心上;问候来临,似炭火一盆,洋溢雪中温馨。大雪节气,雪花纷纷,当然有我的牵挂:注意防寒,莫要感冒。
篇17:二十四节气之秋分民俗谚语
全文共 1299 字
+ 加入清单中喷花,大把抓,留种顶呱呱。
要想来年长好棉,中喷花要田间选。
种棉不选种,必定减收成。
一要质,二要量,田间选种不上当。
棉种贮藏要分家,单收单贮不混杂。
一年纯,二年杂,三年就退化。
一年纯,二年杂,三年四年不像啥。
棉花要摘好,不能满地跑。
棉花要摘多,一棵挨一棵。
大兜上缝小兜,好坏棉花分开收。
拾时大掺,回来再捡。
要想棉花卖上价,拾花莫要揪疙瘩。
早割豆,午拾花,摊开布单砍芝麻。
僵固瓣,眼睫毛,全部摘净效益高。
勤拾花,不留羊尾巴。
精收细摘,朵絮归仓。
拾不完的棉花,抖不尽的芝麻。
天气要变,摘花莫慢。
棉花不入垛,收成不敢说。
一年辛勤盼个秋,棉花拾净才说收。
地里看年景,棉垛看收成。
如若地里丢,丰产没丰收。
该收不收,必定得丢。
秋分秋分,昼夜平分。
八月,昼夜平。
八月十五雨一场,正月十五雪花扬。
秋分收稻子
八月十五云遮月,正月十五雪打灯。
夏忙半个月,秋忙四十天。
秋忙秋忙,绣女也要出闺房。
白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。
秋分见麦苗,寒露麦针倒。
勿过急,勿过迟,秋分种麦正适宜。
秋分麦粒圆溜溜,寒露麦粒一道沟。
适时种麦年年收,种得晚了碰年头。
早谷晚麦,十年九害。
麦子早下种,十年九收成。
早黍晚麦不归家,种麦“早”字要狠抓。
麦种八月土,不种九月墒。
适时早播老经验,适时晚播也增产,看种看地又看天,“适时”二字要把关。
肥少旱田,适早保险;肥足能灌,酌情播晚。
过早温高苗猛窜,病重虫咬苗难全;过晚很难保穗足,管理再好难高产。
秋分前十天不早,秋分后十天不晚。
淤土秋分前十天不早,沙土秋分后十天不晚。
秋分种高山,寒露种平川,迎霜种的夹河滩。
淤种秋分,沙种寒。
淤地种好麦,明年豆更强。
秋分到寒露,种麦不延误。
白露秋分菜,秋分寒露麦。
分前种高山,分后种平川。
阳坡麦子,阴坡谷子。
麻黄种麦,麦黄种麻。
种麦泥窝窝,来年吃白馍。
种麦泥流流,来年吃馒头。
要吃面,泥里拌。
要吃馍,泥里拖。
种泥不种水,种水种不归。
犁沟种不如贴茬耩,贴茬耩不如犁铧响。
得种就得收。
麦收八、十、三场雨。
八月有雨好种田,十月有雨麦墩盘,来年三月透地雨,穗足粒多保丰产。
瓜茬种上麦,馍馍吃不败。
麦种深,谷种浅,荞麦芝麻盖半脸。
谷耩浅,麦耩深,芝麻只要隐住身。
二指浅,四指闷,种麦三指正当心。
二指浅,四指深,三指准。
中指二纹,不用问人。
两三厘米浅,六七厘米深,四五厘米准。
麦种晒和扬,粒实出苗壮。
扬一扬,秕粒剔除种子强。
麦种用水漂,瘪粒能除掉。
药剂拌种,防治病虫。
发芽试验早做好,下种数量可参考。
小麦精量播种机,深浅宽窄能调剂,下种均匀省良种,苗子出来壮又齐。
稀豆稠麦,收不会坏。
稀麦稠豆,没啥来头。
麦稀两手空,稠麦好收成。
早麦要稀,晚麦要密。
七宿麦子八宿谷,十二宿上看秫秫。
麦出七,豆(春)出五,高粱十天才出土。
豆三(夏)麦六菜(秋菜)一宿。
麦子不出芽,猛使砘子压。
秋分稻见黄,大风要提防。
晚稻蒂子松,经不起一阵风。
稻黄一月,麦黄一夜。
秋分收春豆。
豆收旁秸麦收齐。
荞麦四个一十八,七十二天就归家。
青十八,红十八,白十八,黑十八,七十二天收回家。
秋分收花生,晚了落果叶落空。
秋分棉花白茫茫。
秋分不着“喷”(拾第一次花),到老瞎胡混。
时到中喷花,留种莫拖拉。
棉种留中喷。
篇18:大雪节气的习俗说明
全文共 2823 字
+ 加入清单大雪食俗之小米红薯粥
1粥可以和胃补脾,润养肺燥,是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血,和胃安眠等功效,而红薯也素有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”功效,使人“长寿少疾”。
一起来学营养、简单、美味的小米红薯粥吧!
2材料:小米、玉米渣、红薯
做法:
1、小米和玉米渣略为淘洗后,加清水大火煮沸后,转中小火。
2、红薯去皮洗净切成小块,加入煮开的小米粥里同煮。
3、等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
小贴士:
熬煮小米粥的时候加入少许白米或糯米、玉米渣、南瓜、山药等同煮,不但可以增加营养,还可以改善小米粥粗糙的口感,使粥更加浓稠绵滑。
大雪食俗之腌腊肉
1腊肉存放时间长,味道极香浓,下面分享的腊肉的简易做法,一起动手吧!
材料:带皮五花肉1500g,生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量。
2做法:
1、五花肉洗净,晾干。放入盒子里。
2、生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀。
3、约腌制3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干。图为过了一夜。
4、再过一天后,稍见发亮。
5、过了两三天,见肉收紧,稍稍出油。
6、约一周后,可见泛出很多油,就可以了。
7、取一块洗净,放盘上,入蒸锅蒸30-40分钟。
8、切片即可直接食用,也可做腊肉饭。
大雪养生之食补
1中医提出“春夏养阳,秋冬养阴”。秋冬之时燥邪为患,易伤阴,故秋冬之时宜服用滋阴之品,或用滋润护肤之品以防燥邪。大雪节气养生要从饮食开始,其中大白菜、大红萝卜缨和大葱都为这个节气较好的食疗佳品。
2皮肤干,大白菜护肤养颜
大雪节气期间空气特别干燥,冷冷的寒风让不少人的皮肤开始出现干燥的情况,不少上班族到了单位之后,又关在开着暖气的空调间里,皮肤的水分也相应地流失得更快。
冬季吃大白菜,不仅营养,还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
在这里要提醒大家:大白菜要竖着切,因为这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少,水溶性营养素丢失也会减少。其次,这样切白菜容易熟,维生素的损失减少。再次,大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维,更有利于刺激肠蠕动,以增加排毒护肤养颜的效果。
大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来,标志着秋冬季节交替正式开始,这是时节阳光微弱,人体受寒冷气温的影响,生理功能和食欲均会发生变化。所以,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。
冬季日照的时间减短,会影响维生素D的形成,天冷人体尿量增加,无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,尤其是老年人。因此,应该及时予以补钙。
萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。。
萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。
阳气藏,来根大葱能“通阳”
中医养生学认为,大雪节气前后,天气寒冷,阳气潜藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。
大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,风寒感冒的主要症状是怕寒怕风,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物,例如大葱等,有助于预防风寒感冒。
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药,如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大葱,但患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。
过敏体质应注意
过敏体质冬季不应多吃以下三种食物:第一,冰冷食品冷冻食品的温度过低,很容易刺激咽喉、气管、胃和肠道,会使血管和肌肉的紧张性收缩,从而导致人体出现过敏反应。第二,肉类食品容易降低人体红细胞质量,如果长期大量食用肉类食品,人体会变得更加敏感。第三,大块炖制的鱼、肉通常受到儿童的喜爱,但这些食物过于油腻,很容易对肠胃的消化功能造成阻碍,导致肠胃功能失常,从而导致人体出现过敏反应。
大雪养生全方位
饮食:温补为主
大雪时节,应以温补为主。平时的菜肴中可以多加入一些葱、姜、蒜,每天喝一杯热牛奶,适当吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以吃些橙子和橘子。
大雪食补应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,不适合进食辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等燥热食物。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
起居:多睡懒觉少晨练
《黄帝内经》在说到冬季保健养生时说:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。”意思就是:冬天的三个月,气候寒冷,草木凋零,是万物生机潜伏闭藏的季节。水寒成冰,大地龟裂,人应该早睡晚起,待到日光照耀时起床才好,不要轻易地扰动阳气。
冬天提倡晚起床确实有道理。首先,冬天的清晨,往往是最冷的时候,天寒地冻,很不适宜到户外活动;第二,清晨是空气中氧含量最少的时刻,要等到太阳出来后,植物才会开始进行光合作用,吸碳吐氧,使空气的含氧量慢慢增加。另外,冬季的早晨,还比较容易出现大雾天气。小雾滴中悬浮着的那些细小颗粒,吸进肺里对人体健康非常不利。所以,冬日清晨,赖被窝不仅是件幸福的事,对身体健康也好。下午4点后,才是运动的最佳时间。
保暖:护好颈肩胸
大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。
除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。数九严寒,脚部的保暖尤应加强,如穿长袜、厚靴,睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时,也促进了人体内部的气血流动。
老年人因为身体较弱,因此怕寒,冬天睡觉时喜欢多穿衣服,但这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢,心脏跳动次数减少,肌肉的紧张度减弱。如果这个时候脱衣而眠,可以很快消除疲劳,使身体的各器官都得到很好的休息。
穿厚衣服睡觉,会妨碍皮肤的正常“呼吸”和汗液蒸发,会感到寒冷。穿多衣服睡觉时,会越睡越冷。
篇19:大雪节气的作文
全文共 1305 字
+ 加入清单大雪在即,冬意渐浓。早上起来,草地上一层霜,就跟下了薄薄的雪一样,浓霜胜雪的描摹,看来一点不假,心里边真的希望立马能下一场雪,天造地设,一尘不染,会是怎样的令人惊喜?
冬天来临,就会有人盼望下雪,小孩子尤甚。对于那些稚气的乡下孩童来说,铺天盖地、从天而降的一场雪,会让他们跟过新年一样兴奋。雪花飞舞,朔风凛冽,他们毫不畏惧,在野外尽情的闹,开怀的笑,抑制不住的鲜活与兴奋,让隆冬时节,在乡人沉闷的生活里,突然多出些活泛,正是有这些遏制不住的活力,长长的冬天,才不至于单调乏味。
我们一般大的孩子,不更事的时候,只要冬天来临,特别是赶到大雪季节,就会把从娘老子嘴边学来的那句谚语,在山野里几乎唱走了调。小雪不见雪,大雪满天飞。好像只要我们舍得气力,多唱上几遍,乱吼上一通,躲在高天上的雪花,也会探出头来多瞅我们几眼,一不小心被我们的真情所感动,择一个北风呼呼的日子,趁我们半夜里睡得正香的时候,悄悄降落,在家门口,在村庄的每一寸土地上,盛开出洁白洁白的花儿来。早上起来,被白花花的雪光耀了眼,心里那个高兴,简直无法形容。顾不上娘老子的呵斥,小马驹一般,在雪地里乱跑一通,看着自己一行行清晰的脚印,心中总是多些掩藏不住的快乐。
大雪过后打雪仗、堆雪人,是玩得最多的游戏,也是最简单的游戏,有能耐,就是在雪地里抓鸟。麻雀是最好捉的鸟儿,不是它笨,是它贪吃,实际上,它们可都古灵精怪着呢。四处都是厚厚的雪,麻雀上哪里找食?秋天里它们又不肯多吃点苦,积攒点粮食,一下雪,就只有饿肚子了。择空旷的地方,扫开一块雪,撒上一把谷子,用细木棒支起竹匾,系着绳,远远守着。待有饥不择食的麻雀儿钻进去,美滋滋啄食谷子的时候,一拉绳子,保准能逮上几只,多少,就靠运气了。
雪天逮麻雀也不是想象的那么容易,麻雀精着呢。看见吃的,先会派哨兵去侦察,三番五次之后,才会自投罗网,在雪地里守候半天,好不容易成功一两次之后,它们就不再上当了,这种把戏,已经对它们不管用。每年有这么一次两次就成,那种乐趣,胜过新年里穿新衣服,那可是深深刻在心里面呢。
似乎一晃,就远离了趣味天成的岁月,真是季节催人老啊,不服气还真不行。尽管感喟万千,谁又留得住一寸光阴。跨过一个季节的门槛,要想再次际遇,又是一年,别看有三百六十五天,好像随便翻翻,又到了末尾。季节,或者时间,就是这样匆匆复匆匆,又这般周而复始。只不过,留给世人的感受,越加浓重,岁月的痕迹,愈加清晰。
江南地面,难得见到一场大雪,能够与漫天珠玉相拥,应该是欣喜无比的事。感觉大雪这个季节已经临近时,真的渴望有一场雪,随意念而生,袅袅娜娜,跃入世人的怀抱,多一些江南的风韵更妙。甚至内心里,突然有了小时候一般的急切,但又清楚不过,这雪花,怎么会说来就来,说开就开呢。
最近一段时间,苏城也遭遇少有的雾霾天气,一天到晚,灰蒙蒙一片,难得看见一片青天,甚至连太阳的面孔也看不真切,若是这时候下上一场雪,该有多好。既净化了空气,又净化了人们的心情,不知会是怎样令人雀跃的事情呢。
大雪这个节气,又横亘在眼前,离雪花飘飞的那一天,肯定不会太远。即便是江南,一样也会有飞花似玉的盛大场面。大概很多人都会如我一般,满是期望。
篇20:大雪节气的作文
全文共 571 字
+ 加入清单记得那是一个到处白茫茫的一天,大雪。天渐渐地亮了起来,我打开窗户准备看那绿色的院子。我大吃一惊,草地里已看不见了绿色,只看到了白茫茫的一片。我急忙叫起到我家睡的妹妹,妹妹懒洋洋地说:“哥哥,你干什 么?”我兴奋地说:“快起来,下雪了,下大雪了!”妹妹这才将惺松的大眼睛睁开,跑到窗子前。“哇!好美呀!”于是我和妹妹以最快的速度穿好衣服,似离弦之箭跑到了院子里。
我们来到下面才发现天空飘着一些白色的小粒。我和妹妹到草坪里搜集一些雪捏成小雪球放在脸盆里。渐渐地,雪已经下大了,一朵朵白色的小花,慢悠悠地飘荡着,似乎不愿离开那宽广的天空;也有的直线下落,生怕被甩在后面。我们俩在雪地里打呀、跳呀、笑呀、闹呀,好不兴奋。任凭那美丽的小雪花落在自己的头发上、衣服上,哈哈,我和妹妹相互指着笑起来,原来我们俩人都成了年轻的“老人”。
过了一会儿,雪又垫厚了。大地、树木、楼房、草坪全都罩上了一层很厚很厚的白棉被。小树银装素裹,玉树琼枝。轻轻摇晃一下树枝,如梨花飘落。看着对面的花盆山上那袅袅的炊烟与白茫茫的山结合在一起,这简直是一幅美丽的图画,是那么素洁,那么洁白无瑕。
妹妹突然说:“哥哥,我们一起打雪仗吧!”“好!我就和你一起较量一下吧。”
于是,我和妹妹把汽车上、树上的雪都做成了雪球。一场激烈的“战争”开始了。一时间,只见雪球满天飞舞,笑声也满天飞舞。