寒假日记30篇2021年【优秀20篇】

“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀?”母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“母亲，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个……过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

母亲见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!

年前，我就开始在姥姥家长住。在姥姥家，我过的是逍遥自在，日上三竿还不肯起床，当然也就错过了早饭时间。

第一天，我赖在床上不肯起。熟悉的音乐响起来，是卖早餐奶的人来了。音乐停了，间隔一分钟后，又响起起来，卖早餐奶的人走了。等到我睡醒时，枕头边多了一袋牛奶，是谁给我买的?我饿极了，几口就把这袋牛奶喝的一点不剩。

第二天，当熟悉的音乐再次响起，我就醒了，要看看到底是谁给我送的奶。我眯着眼，静静地看着、听着。“嘎吱”门把动了，一说苍老的手闪现在我眼前，手里的牛奶被悄悄地放在我的枕边。身影渐渐离去了，是姥姥，姥姥不想让我饿着，便每天给我买一袋早餐奶。顿时我感到心里沉重了许多，因为里面又塞进姥姥对我的关爱。

以后的几天里，我便舒舒服服地睡到太阳当空照，起来后，再舒舒服服地享受枕边的早餐奶。

每次姥姥给我送早餐奶后，我也会给姥姥的枕头下面放下一元钱。一天天过去了，垃圾篓中的奶袋子从一袋到两袋，从两袋到三袋……可姥姥枕下却总只有一元钱。

回到了濮阳，妈妈帮我收拾行李时，从刚洗好的衣服布袋里找到了一枚枚崭新的1元硬币，刚好就是姥姥所付的早餐奶钱。我大吃一惊，原来姥姥每天都把我放的钱收起来，最后换成崭新的1元硬币放进我的布袋。

我的心里酸酸的，回想在姥姥家生活的日子，对我最亲的是姥姥，姥姥弥补了妈妈不在身边，那一段日子我忘不了。

这天是我的生日，妈妈打算给我到儿童公园去玩，结果这天下大雨，我的情绪一下子失落了许多，妈妈安慰我说;“那这天我们去学做生日蛋糕吧!"我听了高兴地蹦了起来。

于是爸爸和妈妈带着我来到做蛋糕的地方，首先一位阿姨把一个香喷喷的蛋糕切成两层，然后教我把果浆放在蛋糕中间，再把那层蛋糕放上，把中间的奶油夹住，之后又教我如何给蛋糕涂上奶油，最后我在蛋糕上拼了五颜六色的花，还拼了一只可爱的小兔正在玩耍，在蛋糕上我用奶油弯弯曲曲地写了生日快乐。

一只蛋糕最后完工了，我兴奋地拿着蛋糕在爸爸妈妈面前炫耀一番。回到家里我迫不及待地拿出了自己亲手做的蛋糕，美滋滋地吃了起来。

今天，我去了图书馆。

我选了一本书，正看得起劲呢!突然听到一阵呼噜声，原来，是我对面那位叔叔睡着了。只见他手里捧着一本书，头却搁在手臂上，他嘴巴张开了一点，又翻了个身，也许是想让自己更舒服一点。没想到，呼噜声更响了。我还看一个人，他的身高和我差不多，却在看一本特别厚的书。我想：这么小的小孩也能看这么厚的书?走近一看，才知道，他是一个得了一种疾病的人，他的脸很小，眼睛、鼻子、嘴巴很大，显得这个人很丑陋。我想：这么丑陋的人到图书馆来，不害羞吗?

寒假生活就要结束了，回想这三十多天的生活，还真是有很多难忘而又愉快的事。

“过年好!过年好啊!”吉祥话第一个飘入我的耳朵里。这就是我这几天寒假生活的最深刻的印象：热闹!大年初一，我从热乎乎的被窝里爬起来，经没有感到任何的寒冷。放眼望去，满村红彤彤的一片——放过的爆竹纸皮、家家高挂的大红灯笼、还有满大家走着的穿着红唐装的乡亲们，喜庆的气氛随之即来。我穿好了衣服，和家人们一起吃热腾腾的早饭。普通的稀粥、咸菜，还有昨夜剩下的饺子，全家人在一起吃，也格外的香。刚吃完饭，就有人过来拜年。他们脸上洋溢着笑容，双手握在一起，向大家拜年，说着吉祥话。走前还往小孩手中塞压岁钱。小孩儿们则是瞪大眼睛，看着大人们推推嚷嚷时红包的位置，最终接到红包后，也不敢擅自妄为，一切都看父母的眼色行事。

寒假和暑假最大的不同，就是在寒假里会过新年，亲人重聚，享受天伦之乐。今年过年，我远在外地姨、哥哥、弟弟们，都来到了我们家。我们家的人气一下子增高了，并且过了个热热闹闹的兔年。大表哥带回来优异的学业成绩;二表哥带回来适合的工作;小弟也带回来了口才班的学习成果。大家各有所得，互相交流着，十分融洽。这也许就是过年时的特殊气氛吧。

我过了一个愉快，平凡，但有充实的寒假。我乐在其中。

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快!一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊!妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快，舌头都火辣辣的。

我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。

啊，真是一个快乐的春节啊!

放寒假了，妈妈为我们班组织了一场新年音乐会。盼望着的这一天终于到来了!今天，我们班的新年音乐会在蜀王牡丹阁一楼大厅正式举行啦!

第一个上台表演的是郝雨欣、侯天天、解茹莹、张豪庭四人小合唱――《小红帽》，之后，郝雨欣还给我们猜了一个谜语。笑笑也上台表演了节目，唱了两首歌――《新年好》和《小弟弟，早早起》。我用钢琴弹奏了《风笛舞曲》，还和王姐姐合作表演了一个相声――《咱俩好》。叶如雪和杨雅洁各跳了一支舞，郑天乐唱了一首歌――《我是草原小骑手》，侯天天说了一个笑话，叫《印象深刻》，还有很多小朋友表演了节目，连我们的谭老师都演唱了一首歌――《你是我的眼》。杜老师也为同学们买了8本课外书，还抽奖呢!可惜我没有中奖!

音乐会的节目真是丰富多彩呀!猜谜语，跳恰恰，说相声，唱情歌，讲笑话，抽大奖，发礼物，真是太开心了!而且，我还是小主持人之一呢!其他三个小主持人是冯子鸣、柯思璇和赵梓晗。

就这样，一场欢乐的音乐会结束了。

寒假是一个有趣的假期。假期里发生许许多多有趣的事情，就像天上的星星一样数也数不清。其中，有一件事情非常值得我回忆……每每想起，我都十分的自豪!

有一天，我在回家的路上看到许多人在吆喝着买对联。听着满街响亮的买卖声，我机灵一动，马上想到，“咦!”我现在不是在学写毛笔字吗?“哈、哈，”这次真的是派用场，我学的知识终于可以学以至用。我打算亲自写一幅新春对联送给家人，为家里增添一份新春的气氛，同时来也为家里每一个人送上美好的祝福。于是，我精心地选好一幅对联特意抽出两天时间用心地练习，经过两天的努力，我终于可以大显伸手。找来红纸，熟练地挥动着手中的笔，不一会儿，便大功告成。

吃过年夜饭，我和爸爸兴冲冲地把对联贴在大门口。外公看着对联大声的读：“年年如意长行好运丁财旺，日日平安大展宏图事业兴。”还连声地赞叹着：“好!好!真好……!”

假期里许多亲朋好友到家中探防，每个人看到我写的新春对联都赞叹不已。听着这连绵不断的赞叹声，我乐得心花怒放，心中感到无比的骄傲!

一天下午，当我和几个小伙伴在玩游戏的时候，突然听到“评”的一声。我转头一看，发现一粒纽扣掉在我的正后方。接着我又看了看自己的裤子，果然裤子上少了一粒纽扣。我回到家，想找妈妈帮我将那粒纽扣钉回它原来的位置，可是又想了想，我总不能总是依靠妈妈帮我做事呀!于是我就拿来了针线盒，准备钉纽扣。

我先拿出针和线，然后想把线从针眼里穿过去。

可是无论我怎么穿都穿不过去。正在这时，我突然想到大人们穿针时，不是要先将线放入口中舔一舔，在从针眼里穿过去的吗?那我就照着大人们的方法做不就好了?于是我就马上把线头放入口中舔了一添，将它对准针眼，穿过去，再从针眼的另一面把线拉出来。接下来就是要将纽扣钉好。

我一手拿着自己的裤子，一手将那粒纽扣按在裤子上。在将针从那粒纽扣上的洞里戳下去，又从另外一个洞里穿出来。就这样来回几次，觉得牢固了，就用手拨了拨，果然它一动也不动。这下我才放心。

我跑去给妈妈看，妈妈说“真是一个乖巧的孩子啊!”

那是一个阳光明媚的早晨，妈妈的一个朋友邀请我们和他们一起去保护动物，参加他们自行组成的“放生活动”。妈妈爽快地答应了。

他们有一个要求：就是买一些螺蛳和黄鳝，到上海吴淞码头集合。

我们一大早就去买好螺蛳和黄鳝，便来到了位于宝山的吴淞码头。那天天气格外的晴朗，站在码头上遥望天空，只见天空格外湛蓝，云朵在天空中慢悠悠地晃悠着，我的心情开心中充满了期待。等大家都到齐了，我们便进入了码头，登上了游轮。

随着游轮的汽笛声，我们开始了今天的旅程。游轮载着我们向着位于长江口的崇明岛附近驶去。

到了位于原定的放生地点，我发现这里的水比我想象的要更清澈，于是我们在大人们的指导下开始了“放生活动”。

大人们先示范给我们看：先把袋子解开，再将袋口靠近江水，最后将螺蛳君和黄鳝倒入江内。

大人们见一只只螺蛳和那一条条活泼可爱的黄鳝获得了自由，都露出了笑容，而我们也是如此，那天我们一共挽救了56万只小生命，我们很有成就感，为那些生命得到自由的小动物们开心。

回家后，叔叔阿姨们问我们：“你们通过这件事懂得了什么?”我们异口同声地回答道：“我们要尽自己的能力，去帮助在我们身边的每一个所需要帮助的人。尽我所能，去帮助，去关怀我们身边的每一个人。保护环境，爱护动物，我们人人有责。一起携手去保护我们人类那赖以生存的环境。让我们一起行动起来吧!”

寒假里，我去我家阳台上观察即美丽而又漂亮的水仙花。

那天秋高气爽，天高云淡。早晨我很早就起床，因为我要观察美丽的水仙花呢。我要看一看水仙花有什么变化，来到阳台，我发现水仙花换了一个人似的，昂首挺胸地朝南立着。我赶紧从书包里拿出一把尺子，量一量。哇，今天的小芽儿比前天平均长了3毫米，我喜出望外，开心极了。连午饭都多吃一倍呢!

第二天，因为不用上学，我起得晚了一点儿，但却看见水仙花早就“醒”来了，它正在“晒”太阳呢!我懒洋洋地从房间里走向阳台，翻了翻水仙花的嫩芽，也没有什么变化。突然，我发现了那棵水仙花靠近跟的枝上又长出了大约两毫米的小新芽。由于太高兴了吧，只听见一声，“啪”的一声，我一看，轻轻地拍一下胸堂，说：“还好没折断。”我边说，边给水仙花做了一个鬼脸，说，“不然就死定定了!”肯定要被姐姐骂了，因为姐姐最喜欢仙水花了。

第三天早上，因为要跟爸爸出去玩，当然早晨第一件事情，总是忘不了：一起床就拿出尺子跑向水仙花。真不幸运这，今天的水仙花怎么啦?懒洋洋的，一点精神都没有。我一看坛底，哦，原来这几天，太阳公公出来闲逛，都把水仙花的养料都要“偷”走了，怪不得水仙花会无精打采，有气无力的。我无奈地把坛子装满水看了看，心里念念半想着：但愿，水仙花能再次挺身而出起胸膛!

第三天下午，我从楼下哼着小曲回家看一看水仙花。呀，天哪!水仙花怎么“四脚朝天”掉在地上了?原来，妈妈在晒衣服时把它弄掉了。我一边拾起水仙花，一边埋怨。然后把水佩花的根部调理好，又放到小坛子里。我看了妈妈一眼，心理想：还是姐姐说得对，养花比养植物好多了。

我喜欢水仙花。

春节这天，天气晴朗，人们都沉浸在节日的气氛中，我也不例外，早早起来约好几个朋友到外面玩。我们一起来到颐美园小区，这里张灯结彩、火树银花、美不胜收，好看极了!我们几个小伙伴爬假山、荡秋千、做游戏，玩得乐开了花。回到家后只见我家大门的中间贴了一张好大的福字，两边一副对联：春风得意年年好，前程似锦步步高。

下午六点钟我们全家到外婆家吃年夜团圆饭，外婆的厨艺真好，什么“全家福”、“年年有余(鱼)”、“万紫千红”……还有我最喜欢吃的蒸蛋，共有十八道菜，好大的一个圆桌都快摆不下了。吃饭前，家家户户放鞭炮，鞭炮声此起彼伏，一浪高过一浪，爷爷也点燃了一挂万字鞭，响声震耳欲聋，好是热闹。

八时整，中央电视台春节联欢晚会现场直播开始了。节目丰富多彩，其中有我们湖南本土笑星大兵的相声，我最喜爱的节目还是几位老奶奶和一群小朋友表演的机械动作的皮影式舞蹈。年纪最大的84岁，最小的只有4岁，演得真棒!

年夜饭上我收到长辈们给我的压岁钱，鼓励我好好读书，新年要有新进步。年夜过后，街上的人还很多，我拉爸爸跟我一起去买了一大堆烟花、焰火、彩珠筒、冲天炮，噼呖叭啦，嘭!开心极了，真想天天过年。

寒假的一天傍晚，天灰蒙蒙的，不一会下起了鹅毛大雪，我缠着爸爸要他带我出去玩。出了家门往远处望去，到处是白茫茫一片，树白了、房子白了、路也白了。在橘红色路灯的照射下就像美丽的童话世界一样，漂亮极了。每一脚踩下去都会发出欢快的咯吱咯吱的声音，好像是雪在向我们殷勤的召唤：“来吧来吧，尽情的玩吧”。

走了不久，我们来到了大学的门口，那里的雪像洁白的地毯铺在那里，没有一个脚印。于是我和爸爸就决定在这里玩，我高兴的唱着歌在“地毯”上来了一个驴打滚，平整的雪地顿时出现了一连串我欢快的身影。玩着玩着突然脚下一滑，什么东西?好奇心驱使我要看个究竟。用手刨开雪面看到了一点黄黑相间的圆溜溜的东西，原来是一条减速带。在回家的路上我们又照了好多照片留做纪念。

爸爸说：“好多年没下这么大的雪了”。我想：要是每年都下这么大的雪那该多好呀!我就可以玩个痛快了!回到家里，我扒下羽绒服一看哇!我的袖子里面都塞满了冰雪，怪不得感觉这么凉。妈妈笑着说：“你们出去玩一趟都快变成雪人了!”我这次玩的好开心呀!

十一个月的寒假生活即将结束。回顾这一个月以来感觉自己的收获还是挺多的。

在寒假期间，我利用好每一天的时间来充实自己，透过看书，看杂志，上网等多种途径来度过自己的寒假生活。当然最有好处的事情还是去了解中国的年文化。我们中国是一个礼貌之国，历史悠久，以前过年从没想过要去深入的了解它。在我们那边以往只是在走亲访友中度过了，但是今年的形式却有了很大的改变，人们不只是呆在家里，而是邀上几个好友外出游玩。说起这个来我印象个性深，因为今年我也和几个好朋友一齐出去游玩了一番，那感觉真的是很舒服，比起以前一过年就走亲访友的好多了，而且这样也很简单，方便。

寒假生活的结束，自己也务必尽快调整好心态去准备自己来年的工作。

我的寒假生活是多姿多彩的。在寒假里，我学会了包饺子。

那天中午，妈妈对我说：“眼看就要过年了，大年初一还要吃饺子，今天你和我一块儿包饺子。”可是我不会包呀！

我想：这怎么行呀？我从小就喜欢吃饺子，可是不爱包。让我包饺子，就像是猪八戒拿绣花针。但是，妈妈都已经发话了，我就将就这学吧！

于是，我先向妈妈学习第一步，擀饺子皮。首先，妈妈给我做示范，我就照做。我拿起擀面杖，擀了起来。不料饺子皮却粘在了擀面杖上。我怎么也弄不下来，我好不容易把它扣下来了，却满身是洞，破的不成样子。妈妈又进行了一番细致的讲解，等我完全明白了，也就运用自如了。

接下来开始学习包饺子了。我左手捏一张饺子皮，右手拿勺子在皮上装了满满的一勺馅，两手左右开弓，用力一挤，“呀！”露馅儿了，我连忙“急救”，一通忙活，总算是补上了。

“哈哈，饺子挺着个‘将军肚’。”妈妈笑着说。我不好意思的低下了头。

后来，妈妈在一旁又是一番说教，“在饺子皮上放的馅儿要适量，让后两边轻轻一捏，这样，一个饺子就包好了。”妈妈一边说，一边给包了一个让我看。我照着妈妈的样子去做，果不其然，一个圆滚滚的饺子在我的手中诞生了。就这样一个、两个、三个……

晚上吃饭的时候，我觉得今天的饭有一种特别的味道，特别的香，特别的好吃，特别的……

有的人爱好弹钢琴，有的人爱好跳舞，还有人爱好唱歌，而我的爱好是画画。

我从小就非常爱画画，有时三下两下就能钩出一只小狗或小猫。我妈妈见我这么喜欢画画，就给我报了个绘画班，我高兴极了。

刚开始上绘画班时，我老师让我们先画正方形，圆形，波浪线……画完后，我老师要一个个检查，画得不好要重画。有一次，我老师下来检查了，轮到我了，我的心怦怦直跳，我老师走过来看了我的画，又瞟了我一眼走了，我这才松了一口气。

经过好几天的基础训练，我老师终于让我们完成一幅画了。我老师给我们做示范，在黑板上画了一只可爱的猫，画得栩栩如生。我们赶快拿起笔画了起来，我想：画只小兔吧。我很快就画好了，便转头看后面的同学画得怎样。哇!她画的是一只活灵活现的小猪。可真漂亮呀!这时我才想起那句话：人外有人，天外有天。有人比我画得更好，我一定要努力呀。我画完了，把画交给了我老师，我老师看了后，竖起大拇指对我说：“你画得很不错。”我听了，心里比喝了蜜还要甜。

在家里，我经常向妹妹展示我的作品，妹妹总是用崇拜的眼神看着我，说：“姐姐画得真好看。”你看，我也有粉丝了呢。

我知道，学画画的路还很长，虽然偶尔会被我老师批评，但收获很大，我画画的水平也长进了不少。我爱画画!

转眼之间，快乐而又充实的寒假生活就结束了。放假之初，为了让孩子度过一个丰富而有意义的寒假生活，结合老师的计划安排，我和他又一起制订了一份新的寒假计划。“凡事有预则立”，有了这份

计划，既能培养孩子养成按时做事的好习惯，也能对他的整个假期生活确立一个明确的目标。

按照这份计划安排，每天早晨他吃过早餐后的第一件事就是做寒假作业，所以他的这份寒假作业几乎是没费什么力气就完成了。做完作业，再开始绘画、跳绳、拍球、打羽毛球等。孩子的体育成绩一直

是他的弱项，我们就想利用这个假期把他的不足弥补起来。经过一个假期的锻炼，他的跳绳取得了明显进步，从过去只能跳两三个到连续跳几十个，他自己也欣喜不已。成绩虽然不起眼，但是我们觉得

，关注孩子的弱点，发挥他的长项，才能够让他全面发展，这对培养他的自信心很重要。

一年级学生经过一个学期的学习，已经掌握许多常用的汉字。所以，我们要求他每天读20分钟的课外书，读完后讲给我们听。阅读是一件非常重要的能力锻炼，对他今后的写作能力培养意义重大。刚开

始，他很不情愿读，因为遇到生字老是卡住，我们就与他一起读，讲到开心的地方大家一起哈哈大笑，他也逐渐体会到了阅读的乐趣。

为了培养孩子的观察力和判断力，我们还一起玩“大寻宝”游戏，将“宝物”事先藏在小区的不同位置，再让他按图索宝;或者动手做一些科学小实验，如“纸杯不着火”、“神奇的小毛巾”等等，都

是生活中寻常可见的科学现象，可以就地取材，孩子理解起来也颇为容易;有时候让他自己动手采集大自然的树叶，认识各种各样的树叶，并通过网上查找，认识更多的树叶，再做成树叶标本，这些游

戏让他乐此不疲，在游戏中轻松地获取了知识。

假期虽短，但是如果能够合理安排、有效利用，孩子一定能够度过一段丰富而有意义的寒假生活，我们也期待与更多的家长分享孩子的假期生活。

在大自然中，每天都会有许多好玩的事情发生，生活中也不例外。寒假的一天，我突发奇想，想把水变得冰一些来玩，于是，我便动手把水装进了瓶子里，再放进冰箱的冷冻室。两个小时后，我把尚未结冰的水从冰箱里取了出来，因为太冷了，就赶紧把冰水瓶重重的放在了桌子上。谁也没有想到，下面这一幕让我吓了一跳，瓶子里原本好好的冰水像被谁放了快速结冰剂似的，在几秒时间就成了冰块!不一会儿，我发现水是在瓶子和桌面了生撞击后才结冰的，是不是水瞬间结冰与撞击有关呢?

带着疑问我开始上网查阅了资料，原来所谓的瞬间结冰的水其实是一个过冷水现象——即为液体温度低于冰点，却仍然未结冰的现象。之所以会瞬间结冰，是因为过冷水现象极不稳定，只要一个凝结核撞击就会破坏了水本身的平稳结构，制造出一堆微小气泡，就有了凝结核，使水出现冰晶的连锁反应，冰晶持续反应，就会在几秒内将水冻住，形成了结冰现象。

生活中，我们可以利用过冷水自制刨冰、冰饮料等等。在炎热的夏天，过冷水可以解我们各种嘴馋，带给我们清爽冰凉的美味。

科学小知识原来是无处不在的，在生活中，只要我们认真去观察，好好地去利用它，都会喜带给我们无数的惊喜。

寒风呼啸……转眼间，半个学期过去了，期盼已久的寒假也来到了我们的身旁。它像一本书，翻开了每一页，我在都写下快乐，写下精彩。

寒假发生的事繁星满天，唯独让我记忆最深刻的就是烟花记了。

大年三十的夜晚，我们一大家子十多口人在一起吃年夜饭，虽然晚饭很丰富，山珍海味、家常菜……样样齐全，但我的心思根本不在吃年饭上面，倒想快点吃完饭，然后放烟花去。

酒足饭饱过后，大家来到空地上，开始放烟花了。

我先放出一个“出水芙蓉”。嘶嘶的烟火开始飞速旋转，忽然喷出一道青光，如同一池波光粼粼的碧水，慢慢的碧水中央出现了一朵婀娜多姿的荷花，奇妙无比。我越看越起劲，一时间没反应过来，烟火熄灭了。但是意犹未尽的我又放出了一个灿烂夺目的烟花。

接着，“太空飞船”出现了，只见它嗖的一下升入空中，霎时间，空中烟火四溅，嘭的一声炸开了，好看极了，仿佛置身于花海之中。

我目不转睛的看着，这些烟花陆陆续续的从下往上绽放，过了一会儿，又变成了颗颗宝石镶嵌在夜幕中，最后，变成一道星光瀑布坠落下来，我不禁拍手叫好。

烟花在天空中构成一幅幅美丽的图案，象征着旧的一年已经随着时光流逝过去，2020正在向我们招手!

寒假里发生了许多快乐的事，这些事犹如一幅幅美丽的画一样，每一幅都那么生动。

清晨，我的美梦还没做完，就被妈妈给吵醒了，我才突然想起今天我要和我的同学一起去农家乐!赶紧收拾收拾。“我们出发喽!”二小时后我来到了终点站句容。走过竹林，穿过一块块浅绿梯田，踩在泥巴小路上。来到了一个农家。我的目光被几个小磨盘给吸引住了。妈妈说：“今天我们要一起学磨豆浆。”

我的同学沈灵羿和刘姝欣一个推着一根接在上面的粗木棍，另一个往磨盘上的小孔里泡好的黄豆和水。沈灵羿用力推了几圈，沿着磨盘边上流出了豆浆。

我正看得出神，妈妈问我：‘’你想不想也去推一推?当然了，我迫不及待地跑了过去。

“看起来简单，做起来可就不一定喽!”农家大伯说。我胸有成竹地说：“我能行!”于是我推起磨来，天哪!还真是推不动，我让妈妈帮我加把劲，我也使出了全身的力气，脸蛋都涨红了，才歪歪扭扭地推了几圈。我赶紧往磨里加豆和水，终于也流出了白花花的豆浆来了。

农家大伯说的对，看起来容易做起来难呀!什么事要自己亲自实践才能有所收获!

每个人都有自己最难忘的事情，就在这次的寒假里，有一件事让我难以忘怀，就是我和亲戚他们一起过除夕。

除夕之夜是多么美丽，多么精彩。今年也不例外，街上到处都是张灯结彩，好一派过年的景象。除夕之夜像一股团圆风把老老少少，男男女女都吹在了一起。总之，它是一年之中最美好的夜晚。

这天，我们很早就吃过晚饭，起身到街上观夜景。哇!街上的人真多呀!简直是人山人海，好不热闹!来到了正街，只见两旁的树枝上都挂满了彩灯，五颜六色的灯是我眼前一片璀璨。树干上还缠着五光十色的晶条，如同一条条美丽的小蛇盘绕树干上，超市门前的彩灯垂直而上，像一脸彩色的瀑布从高空中倾斜下来。尤其是超市的屋檐下，那一串串，一行行，冰糖葫芦似的红灯笼，格外引人注目。又瞧马路对面年深已久的百货商店也是星光灿烂，门前的灯火就像彩色的浪花闪烁不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是灯火辉煌啊!

站在街的尽头，我放眼望去，满目是彩灯，满目都是红灯笼，照的大街小巷的每一个角落都那么亮堂，那么红艳。这不正预示着我们来年的生活更加红红火火吗?