粽香话端午【合集20篇】

“粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹，日斜吾事毕，一笑向杯盘。”陆游《乙卯重五诗》中如是所说。

“端午临中夏，时清日复长。”端午节，又称端阳节、重午节、正阳节等，节期在农历五月初五，是中国民间传统节日。本源于南方先民祭拜龙祖的节日，后因战国时楚国诗人屈原在这天投汨罗江，后来人们就将其作为纪念屈原之日。

“四时花竞巧，九子粽争新。”端午节是要吃粽子的，取几片粽叶，以十字叠好，把淘洗干净的糯米包在粽叶里，用细麻线缠住，放锅里蒸。以前的时候，粽子是要投到江中去，让鱼儿吃粽子，而不吃屈原的死尸，而现在，大多数粽子也是进了人们的肚子里。

“日暖桑麻光似泼，风来蒿艾气如薰。”只见一大早奶奶就扛着一捆艾往家里到处插，我查过资料，知道了插艾可以祈求把不吉祥和疾病扫出去，祈求家庭和睦健康。

“菰黍连昌歇，琼彝倒玉舟。谁家水调唱歌头。声绕碧山飞去、晚云留。”端午是一个美好的节日，是我们中华民族的传统文化。

香水现代人听多了，而在古代，古人时刻戴在身上的是香包，香包也可以算是端午节的习俗之一。人们为了驱赶蚊虫，或者为了家庭和睦，香包都给了人们很好我寓意和希望。

香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成)，佩在胸前，香气扑鼻。陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形。”以及另一种“蚌粉铃”：“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也”。这些随身携带的袋囊，内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。

戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身，一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着鸟语花香，万事如意，夫妻恩爱，家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的，如虎、豹子;猴子上竿、斗鸡赶兔等。戴香包最讲究，如果是热恋中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包，赶在节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包，自然要引起周围男女的评论，直夸小伙的对象心灵手巧。

老家食味——仿汪曾祺《端午的鸭蛋》

经年一品老家味，嗯，此等滋味，必是吾乡。

君不见，牡丹香里摆水席

洛城三绝，乃国色牡丹、龙门奇窟、飘香水席，其余二物均为世人熟知，洛城水席，也乃天下奇味。洛城的水席历史悠久，千百年以来长盛不衰。何为水席？这民间有两种含义，一是菜品大都是汤汤水水，二来吃水席须以流水一般一道接一道的吃，洛城百姓过去的婚丧嫁娶，新年团聚都要吃水席，这份手艺自然也成为夫家考量新媳妇的一道必考题目。除了名字的来源外，水席还有素菜荤做、8凉16热二十四道、酸辣口感、丰俭由人等等特点，山珍海味固然可以，但平平淡淡的土豆，萝卜却也能做出不同凡响的滋味。让人流连忘返食道大开，水席也成为了很多人再访洛城的理由。可是在豫西乡里，每逢红白喜事，家家户户，竟也都是几十道菜，汤汤水水，干干稀稀，若是有何人请水席，他们准会连呼上当：“什么洛阳水席，不就是俺村待客的饭嘛！俺村那狗剩、孬蛋都会做水席哩！”

君不见，郑都客邀甩烩面

烩面，乃绿都之味。其中原流行之盛，范围之广，食者之众，绝难用具体数字衡量。在郑都，烩面伴侣，是以大勺辣椒，佐以一素一荤小菜，这样，主角还未登场，便甚有架子。烩面上桌，热腾腾一大碗冒着热气，碗大如盆，而多数老乡，总是能把这一大盆烩面扫光，会吃的还要喝汤，常香玉的腔，烩面的汤，一饮而尽，剩的只剩渣滓才可。烩面讲究的是碗要大，汤要厚，辣椒要旺，碗上漂着油旺旺的一层辣椒油，有雅兴的人还会再加一点香醋。挑一根宽如裤带的面条，入口细嚼，香郁筋道，口感颇佳，再吸一口热汤，咦，此时顿有汗津在背，物我两忘之意，得劲！

君不见，汴梁梦绕灌汤包

若访汴梁，一游上河园，二品灌汤包。怎个品法？轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。灌汤包吃前必先观之：其皮薄，素如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道，极致均匀。搁在白瓷盘上看，极似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。唯要记住，吃灌汤包注意抄底，横中一吃，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。灌汤包有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。故此，吃罢灌汤包子，率先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，大可除去不谈。

锦城虽乐，不如回故乡；乐园虽好，非久留之地。归去来兮，豫梦，豫味。

关于端午节诗歌：端午的香包

小时候，

端午的香包飘着幽香，

姥姥手中的针线又在忙。

长大了，

端午的香包是她的礼葬，

姥姥已不再我身旁。

而现在，

端午的香包是一串念想，

姥姥的爱在外婆桥上。

在我很小的时候就很期待过端午节。诱人的粽子让人垂涎三尺，长长的米粒煮得泛黄，里面包了豆沙或枣子的陷。米有些透明，也露出些泛红的颜色，四角倔强的翘着，可爱极了。包粽子的叶子上沾满了水，也沁入一点米的香味。一口在粽子上咬下去，满嘴便充满了米香，再咬一口，便会看到暗红色的馅儿。馅儿甜甜的，有了米，这种甜也不腻了;米中融入了枣或豆沙的香甜，也是别有一番滋味。

我常常是吃得满嘴“小胡子”，妈妈见了笑我是只“大脸猫”。我却不介意，嘿嘿一笑，用舌头舔舔米粒，用手把嘴一抹就去找外婆了。

外婆会笑着看着我，慢慢挪动步子于床前，从枕边的针线筐中取出几个香囊。那时外婆还只有我一个孙辈的孩子，分外疼惜，所以每年都会有五六个外婆做的香包。这些香包各式各样，在我记忆中，似乎没有重样儿的。外婆那时手还很巧，会做很多种图样。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的;也有太阳、月亮、星星的;还有些花花草草的和心型的。他无论做什么，就像什么，虽说没达到惟妙惟肖、栩栩如生，但绝不比路边买的那些差。

虽然我并不怎么喜欢香包的那种味道，但那无疑是我那时的最好饰品。于是，我国的满身都是德，犹如天花乱坠。效益看着我，笑我臭美。我才不管她说什么，依然“孤芳自赏”，跑去妈妈面前玩了。

现在物是人非，我穿过了金色的童年，慢慢长大了，表弟已经七岁，外婆也去世很久了。我们家端午节的习俗只剩下了“吃粽子”。没有外婆香包的保佑，我依然平安的成长着，一天又一天。但有时心里却十分空洞，越临近端午，越是如此。

怀念我亲爱的饰物――外婆充满爱意的香包。

农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

赛龙舟：

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实 ，“赛龙舟”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区赛龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年(1736年)，台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

[端午赛龙舟的由来1200字作文

端午节是我国的传统节日，是纪念古代忠臣屈原的节日，那是楚襄王九年，屈原在五月五日抱石投江自尽的。许多人不舍得屈原先生于是驾船追至洞庭湖归来;还有许多人唯恐河里的鱼虾伤害屈原先生的躯体，就把糯米装竹筒煮熟扔入江中。从此，便有了赛龙舟比赛，而竹筒里装糯米便成了现在我们用糯叶包的粽子了。

端午节不仅是纪念屈原的，还是纪念吴国的伍子胥的节日。吴国伐越国之时，伍子胥助夫差一臂之力，一举灭越，那时吴国士气高昂，百战百胜，攻无不克，战无不胜，于是越王求和，吴王夫差答应了。越王又派他的宰相去说伍子胥的坏话，让吴王痛恨伍子胥。果然不出所料，吴王大怒，要杀伍子胥，伍子胥知道后要邻居挖下他的双眼，挂在城门上，要让他的双眼看到越国侵入吴国。这句话更让吴王火上加油，即刻处死他。结果这位忠国忠君的忠臣被人害死!

端午节还有许多的来历呢!要你们自己去了解，在此祝大家端午节快乐!

时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为了鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为了中国的节日——端午节。

早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。

家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

在世界的每一个地方，都拥有属于自己的饮食文化，节日习俗。就好像每一个人都拥有不一样的外貌和性格特点。

外婆的家在一条小村庄上，而每一年的端午节，我最喜欢的地方，莫过于那里了！

虽然在端午节吃棕子，是中国人必须要做的事情，但是又有谁家会亲自动手

来包棕子呢？但是……

外婆家的端午节，是非常隆重的。那一天早晨，家家户户都要在村子里面绕一个大圈，就像春节那般热闹。而且，那条村子的端午节，在外打工的儿子必须提前几天回来，而女儿们，就可回可不回。

有一年，恰巧妈妈有事要回家一趟，我吵着闹着要一起回去，后来，就到端午了，我于是就赖在外婆家，不肯回来了。就这样，我才能体会得到那一个幸福的场面啊！

端午节的前一天，别人就会把外婆事先订好粽叶和粽绳送到家里。而第二天早晨串完门后，全家人就开始动工了。

我们先围成一个圆圈，中间放要包的粽子馅，我们有4种馅，所以工程“浩大”啊！有一些重的活就归属于舅舅们了，而包粽子这个看似简单但却复杂的工程就是小姨们的工作了，我们这些小孩子们就只能坐在旁边看，不能动手，因为我们只会添乱。

每一年我们家都要包上几百个粽子，所以用就算全家出动，都要用好几个小时，但是我们即使不能动手，却很乐意坐在旁边，因为外婆总是一边包粽子，一边说笑话，顿时，引得我们开怀大笑。而且小姨们总会说上两句生活中的趣事，例如：“表弟在学校闯了什么祸；表妹在家里干了什么坏事”等等，有时在旁边调配料的舅舅们也插上一句你完全想不到的笑话，多么匪夷所思啊！我最喜欢的就是妈妈说我的成绩进步了，顿时我就觉得无比的自豪。那时，全家人的脸上都布满了欢乐的笑容，整间屋子都充满了笑声，似乎整片天空都是那么的美好。往屋子外面看去，太阳公公都急着下山了，原来时间过了那么久……

那一个充满亲情，充满欢乐，充满幸福的粽子，我永远都不会忘怀！

端午节，我就想起一首儿歌“五月五，是端阳。插艾叶，带香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一曲简单的儿歌就道出我国两千多年的传统节日——端午节。一到端午这一天全国各地的人们都要吃粽子，赛龙舟。

在我的家乡也一样，每到这一天，家家户户都忙得不亦乐乎，大家都在为过节准备。端午节的前两天，就看到奶奶，去市场买粽叶，糯米，回到家以后，奶奶先把粽叶放到一个盆子里，用水浸泡，使它变柔软，然后把糯米洗净，用水浸泡，经过一段时间的浸泡后，奶奶开始包粽子了。

首先先拿起一片粽叶，把它卷成一个椎体，然后再把糯米填到这个椎体李，填满以后，用其余的粽叶把它紧紧的裹住，接着用麻线把它困起来，奶奶就像这样一个一个的包着，不一会，一串粽子就包好了。终于到了端午这一天，妈妈一早就出去买菜了，奶奶从冰箱里取出之前包好的粽子，放到锅里开始煮，妈妈不久也回来了，这时妈妈拿出在市场买的艾叶，把它挂在门上面，然后准备菜肴。

经过了一天的准备，我们的晚餐开始了，我们一家人围坐在饭桌前，为先人屈原祈祷后开始用餐，这是电视里也在播放赛龙舟的画面，我不由得想起屈原，希望他能听到我们的祈祷，不会刚到寂寞。

端午节是我们中国人两千多年的传统节日，他的延续不仅是龙的节日，还是一种精神的延续。

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

今天，我和爸爸妈妈一起来到乡下奶奶家过端午节。端午节的传统习俗就是吃粽子。一路上，我心里一直在想：奶奶有没有包又香又甜的枣子粽子呢？

到了奶奶家，我看见奶奶早早地站在门口等我们了，我一下车就扑到奶奶的怀里，说：“奶奶，端午节快乐！你有没有包我爱吃的粽子呀？”奶奶亲切的回答：“小馋猫，知道你要来，肯定早就烧好啦。”

我一溜烟似的冲进厨房，看着一个个小粽子，口水直流，飞快地把叶子剥掉，头也不抬地大口大口地吃起来，粽子甜甜的、软软的，真香啊！肉粽子里面夹着肉，像一个帅气的霸王，枣子粽旁边夹了两颗枣，像一个羞答答的小姑娘。

端午节，除了要吃粽子，许多地方还要举行龙舟比赛呢！

吃过午饭，我和哥哥来到电视机前观看精彩的赛龙舟了。每一条龙舟上，几十个水手都拿着桨，他们目光炯炯，神情严肃。只听一声号令，水手们奋力地划着，动作是那样整齐，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油！”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声。水手们更加使劲了，龙舟像离弦的箭驶向终点。

端午节真是一个有趣的传统佳节！

农历五月初五是端午节，是中华民族的传统节日之一，端午节有包粽子、赛龙舟、挂艾蒿的习俗，以此来纪念伟大的爱国诗人屈原。

这天一大早，妈妈就准备好材料准备包粽子，我也参与其中，包粽子的第一步是需要把糯米泡上一夜，将糯米泡软。第二步要把买来的粽叶洗干净，第三步把泡好的糯米放进卷成三角形状的粽叶里，然后在粽子中加上自己喜欢的馅儿，比如枣子、肉、红豆第四步是把粽叶包紧，用绳子将它捆起来，最后将粽子放进锅里煮熟就好了。

粽子终于熟了，刚出锅的粽子散发出淡淡的清香，光是闻着就流口水，一口咬下去，甜甜的，糯糯的，特别好吃！

除了包粽子，还有有趣的划龙舟比赛，那场面热闹非凡，岸上的观众激情满满为选手们加油助威。参赛的选手们全神贯注，等裁判的哨声一响，便用尽全力地向终点冲去。

我想，屈原如果看见如今祖国国泰民安，繁荣昌盛的景象，一定非常欣慰吧！在此我祝大家端午安康！

端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕：.圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房……解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。

石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要……划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。

村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼……细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得!在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。

故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

包粽子是端午节的传统习俗，在粽叶飘香的端午节里，我迎来了人生中的第一次包粽子。

上课了，老师说要上一节不一样的作文课，我们都很好奇，会是什么样的呢？老师也不卖关子，直接告诉我们，今天我们来包粽子。对于一次粽子没包过的我更是心里一阵激动。

老师为我们准备好了原材料，有翡翠般的粽叶、珍珠白的糯米、暗红色的蜜枣、香甜的葡萄干。老师把包粽子的方法告诉我们，我们便开始自由创意了。

我本想先把粽叶卷成圆锥形，可粽叶根本不听我的话，想让它转个身，它非得拗在那里不愿和另一端合作组成圆锥形，经过我多次的“撮合”，它终于肯扭过去了，但这个调皮的圆锥形不仅漏米还漏水，仔细一看，原来圆锥底部有个小洞。没办法，我只好把所有的食材都倒了出来，又把两边粽叶向中心紧了紧，这才不露米了。接着，我把上面的粽叶折下去，再把两边多余的粽叶捏下去，最后，把多出来的粽叶向一边折去，哈哈，一个完美的三角形出现了。再看其他同学，不是折不成三角形，就是漏了一堆米，我暗暗夸了自己一句“天才！”，就哼着小曲用麻绳缠起来粽子来，但是绳子好像故意和我作对似的，像一只小泥鳅一样在我的手中活蹦乱跳，就是不乖乖地呆在粽子上，直接导致了“完美的三角形”许多的“bug”，时不时的还会松开。

千辛万苦，我的粽子终于下锅了，想一想那味道我的口水就“直流三千尺”，好了好了，不说了，我要等待粽子出锅了。

我的家乡在江西省，每到端午节，家家都会传出淡淡的清香，令人陶醉。你可知这阵清香来自什么东西?它就是——粽子。

在端午节的前几天，家家户户就会上山去摘大而且嫩的竹叶。摘回来后，把竹叶浸在水里大约半天，然后拿出来，晾干，再保存好，放在干燥的地方。等到端午节的前一天，把竹叶拿出来，再浸在水里，洗干净，用来包粽子。

每当到包粽子时，我与表妹总是争着抢着要包，但姑姑总是不给。其实粽子可以包成多种形，有牛角粽、五角粽等。我表妹总是要姑姑包牛角粽，但姑姑总是故意气她，不包。包好的粽子要煮上很长时间，刚上锅时，粽子要很小心，因为怕粽子的米漏出来。粽子煮了大约半个小时后，就会传来阵阵清香。可以说厨房里整整两三天都有清香余绕。我很喜欢这种味道。

在家乡，端午节除了包粽子，还会包粽饼。粽饼的主料也是米。只不过米要磨成粉，再包。粽饼是甜的，很软，很有黏性。煮熟了的棕饼呈棕色。吃入口中很容易粘住牙齿。所以吃的时候，要很小心。我也很喜欢吃粽饼。

其实一开始，我并不知道为什么每到端午节，就要吃粽子。后来，奶奶告诉我屈原投江的故事以及老百姓把粽子、鸡蛋等食物投入江的原因。奶奶还告诉我，屈原的爱国事迹。这我才知，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

吃粽子时，我想起了几句话“那条江本是一种自流的水，水流汩汩，吟着楚辞挥舞衣袖分辨清浊醉醒，临于岸边风骚”。

端午节，一个纪念人的节日。

家乡的端午节很热闹。不信可以来我家乡看一看。

端午节前夕，家家把在山上采回来的艾草插在门上，说是为了避邪，我们小孩儿只是感受着其中的热闹，不懂其中的含义。

说起粽子，它不仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，其乐无穷。每当端午一到，妈妈便在头一天晚上，抱来一盆糯米浸入水中，准备好各种馅料。第二天早上，我们把洗净的糯米沥干，我便用绿的棕叶，包成三角形状，里面放上糯米和大枣，或者酱好的五花肉，或者蛋黄等等，喜欢什么就包什么馅。包粽子的时候，妈妈就讲起了粽子的由来——传说中，伟大的爱国诗人屈原投江而亡，老百姓为了不让大鱼吃敬爱屈原的身体，就在江中投入了好多粽子，给大鱼吃。我总是听得津津有味，追问着，屈原的故事，在故事中，包完了粽子，还总是意犹未尽。

粽子包好了，我们开始一锅一锅的煮熟，放在大锅里煮上三四个钟头。把煮好的粽子泡在备好的两桶冰水内。凉了以后剥开竹叶，咬上一口白白嫩嫩的糯米，紫红的大枣害羞地露出了头，蘸着白糖吃，吃起来是那么的香甜可口，耐人寻味。细细品尝，你能品尝出春天的味道。咸粽子吃起来也非常的可口，里面的肥肉，以肥而不腻，在上面浇上酱油。那简直是人间美味。

还有很多剩余的粽子，我跟着妈妈一起馈赠给亲朋好友，收获了一片欢声笑语！这时候我就感觉特别自豪和幸福，这里面可也有我的辛勤劳动呢！

插在门楣上的艾香告诉我，端午节到了。

记得小时候，奶奶总是在日出之前去采艾蒿，赶在太阳没出来前就把艾蒿插在门楣上，说这样避邪、“生好(升蒿谐音)!”

那时候，我特别喜爱过端午节，老家叫“五月当午”。因为可以佩戴奶奶缝制的“香囊”，俗语“香布袋”。那香是复合味的，有艾叶、甘草、冰片、沉香、桂官、益智仁、小茴香、薄荷好多种，深吸一口，回味甘长。“香布袋”的形制，奶奶则缝制了鸡心、长菱、牌锁、葫芦、小老虎、盘脚娃娃等。颜色光华陆离，有红色，宝蓝色，墨绿色，金黄色，诸种颜色不同、形状各异的布片拼接点缀的五光十色。还缀着明珠、流苏，用五彩线穿起来挂在脖子上，神气很哩!发小们一上学首先比对“香布袋”，看看谁的形状好看，谁的颜色鲜艳，谁的闻着香。当然，他们都被我一一“打”下“擂台!”

孩子家贪美食，家里端午节炸油条是比不可少的，时逢麦子刚刚收获，新磨麦面、新榨菜籽油、和着丰收的喜悦，那种滋味是童年里最难忘怀的。尤其是奶奶用艾叶掺些韭菜包的“油馍角”，绝配了蔬菜的嫩香、艾叶的清香、油面的甜香，我总是超负荷“加载”!

端午节后，蚊虫便多起来。奶奶用她拧成的艾绳一盘盘挂在院墙上晾干。晚上睡觉时悬一支在棚梁上点着慢燃，使我，她心中的“国宝”免遭蚊虫的叮咬。

奶奶手巧、节俭持家，人缘特好。谁家小孩感冒啦，风湿啦，长疔疖啦，不是问奶奶“寻”艾叶，就是抱过来让她灸疗。更有些妇道人家来“寻”艾治妇科病，说奶奶在日出前采的艾最好，如过了那个时辰，药效就不中了。

记得有一年冬天，我久咳不止。奶奶便用她典藏的陈蜜，和蒸煮捣碎的艾叶制成蜜丸子让我吃。果然神奇，十几丸后，病竟然全愈。

后来，我离乡上了大学，又到城里工作安家。奶奶还给我缝制艾叶枕，说这东西明目养神，对你整天用脑子有好处!

往事如烟。奶奶终离我走了。城里生活远离艾香。这几年母亲年纪也大了，我把她接身边来。今日下班抬眼见艾，便知是母亲的杰作，一下子让我闪回童年。

我知道，这插上的艾，是纪念，是回忆，是憧憬，是美好，更是一种文化。

端午，这个对于我熟悉而又陌生的名字。它有一缕淡淡的思念，随着汨罗河留向下游，送去在那已腐烂上百年的身朽。然后，慢慢祈祷……

来长沙有两年了。我很不想过端午节。尽管每年到那几天，父亲从超市中各种馅的粽子，也不能磨蚀我对粽子一种本能的纯朴。反而，那些馅确实点缀了表面，可却使我对粽子的热情减少了。

在我的家乡，在被我用水彩笔乱涂一气，有点丑陋的老家，是我唯一的依靠。每年端午节，父亲点里的员工与我的挚亲围坐在一个不大也不小的圆桌上。在那一堆鸡鸭鱼肉的旁边，总会放着用白绳系好的粽子，周边还有用碗盛着的白糖。那些粽子，是外婆的手艺。我从小就由外婆、外公喂养大，对外婆所包的粽子也有一定的了解。我拿起剪刀，把白绳剪开，将棕皮剥开，用白色糯米所做的粽子也就呈现在眼前。好香，那香有点特别的味道，是什么味道呢?

外婆身材很矮小，况且又在乡间长大，所做的粽子自有一番风味。或许这就是乡味吧!有点似乡间小路上，有滴过露珠的杂草是土乡味，可撇点白糖后，又是一番韵味。这时，大人们纷纷对我说：“少撇点糖，吃多了糖可不好!”我不听，继续放肆地撇着。外婆这时，就会闻讯从厨房里小跑出来，抓起一把筷子，往我手上打，直至我的哭声，喊叫声淹没了整片大人们的交谈声，外婆才住手。

现在，外婆、外公都已去了衡阳照顾弟弟。每当我去那儿玩时，我总会问外婆：“外婆，糯米粽子我什么时候才会再吃呀?”“没机会了!”外婆身上的乡土情似乎越淡了，也不在打我了。

清晨，妈妈跑过来，大声吆喝着：“今天早上吃粽子!”

“什么馅儿?”

“豆沙!”

小时候，我常常住在外婆家。我喜欢拉着外婆那粗糙的手，走在小巷里，听着鸟鸣与风声。每年，我都很期待端午节，因为在端午节这天，我不仅可以吃着甜甜糯糯的粽子，还可以同邻居家的朋友一起互换红绳。

除此之外，我最喜欢做的事，则是看着外婆包粽子。外婆在“正式开工”之前，总会去河边摘些新鲜的芦苇叶。我也常常跟过去，这可让外婆太费心了，因为我有点儿调皮，她得去采摘又得时不时地看着我，生怕我一不小心掉到河里。

当我玩累了，玩够了，便蹲在外婆旁边，拨弄着芦苇叶。每次，她都会被我弄得哭笑不得。为了让我消停一会儿，她会拔下长长的芦苇，抽出上方最嫩的叶子，取出中间的芯，帮我做成一个小哨子。我有了可以戏弄的对象，时间也便有了去处，直到外婆带我回家。

终于盼到包粽子的时候了！我坐在小板凳上，两手托着腮帮子，专心致志地盯着外婆的手，生怕漏过任何一个动作。

只见外婆将泡在水桶里的芦苇叶挑出两片，卷成了圆锥形，然后又取出一片，仔细将它包裹好，成三角形状。一根棉线绕过粽子，稳稳地捆扎好。那熟练的动作往往一气呵成、令我惊叹，毕竟一年只有一个端午节嘛！

我那时还小，吃不了太多粽子，一个大粽子往往只能吃半个，心细的外婆每年都格外细心地包几个小粽子，放上几小块腌制过的肉或一颗甜甜的蜜枣。每当我看到它们时，心中便十分得意，因为只有我一个人可以吃到它们。而且，它们代表着外婆对我最独特的专属的爱。手巧的外婆还帮我将两个小粽子捆扎到一起。我看着她手中娴熟的动作，十分欣喜。真的没想到，粽子吃在嘴里，也格外的香甜，格外的美味。

可是有一年，外婆生病了，她躺在病床上却依然镇定。端午节到了，她虚弱对我说：“佳佳，今年不能给你包粽子了，你和妈妈过得好吗？”所幸，她熬过了这一劫，依旧健康。

风吹过，唤醒了沉醉在记忆中的我，唇齿间又涌现出粽子的清香，门廊又能闻到艾叶味。

岁月静好，一切依旧！

一年一度的端午节到了，这是我最开心的节日了，因为待会，我要和妈妈要在看端午节的赛龙舟了，于是，一大早，我们就出发去江边了。

到了江边，这里的空气清新宜人，我用双手捧起江水，洗了洗眼睛，感觉眼睛一下子特别明亮。我们随着熙熙攘攘的人群来到了江北公园，只见一条长长的条幅上写着：吉林省松原市伯都讷首届艺术节，两条充满氢气的金色巨龙在江面盘旋，准备参加龙舟比赛的队员们个个精神饱满，随时准备出发。

只听“呯”的一声枪响，一条条龙船像离弦的箭一样飞奔而出，岸边上的呐喊声，助威声，加油声，龙船上的锣鼓声，响声震天，使得船员们拼尽全劲奋力向前划。每个人的神情都那么凝重，汗水从头上止不住地留下来。赛龙舟的场景既激烈又刺激。

晚上，回到家，我们全家还坐在一起吃粽子了，不过，最让我难忘的还是端午节去看赛龙舟了。

“五月五，是端阳；插艾叶，挂香囊；五彩线，手腕绑；吃粽子，蘸白糖；龙舟下水喜洋洋……”

盼呀盼，终于盼到了端午节的到来。

“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬓。”初四晚上，妈妈忙着给我们编“端午索”。只见妈妈拿两根五彩线放在腿上，朝下一搓，然后提起来，两股线像有魔力一般，滴溜溜一转，神奇地结合在一起，形成一个麻花似的五彩斑斓的花索。我和妹妹早就等不及了，见妈妈编好一个就去抢，抢到后戴在手腕上，左看右看，觉得既漂亮又神气。抢不到的只好提高警惕，等待下次。淘气的妹妹把两腕上戴得满满的，跟我比试一番，又去炫耀别的小伙伴。据说端午节戴“索”可以辟邪祈福，妈妈每年都要精心地准备、搓编，但我们只是觉得很新奇。

初五清晨，东方的天边刚露出一抹鱼肚白，晨雾像轻纱一般披在山头，我和伙伴们就相约上天柱山挽艾草。大人们说，端午的艾会给家人带来好运，还可以辟邪气、驱蚊虫，治疗好多疾病。山脚下密密麻麻全是人，老的，小的，大家都是要上山去挽端午艾。走到半山腰，往下看，爬山的队伍就像一条蠕动的五彩长龙，望不见头，也望不到尾。大家欢快的说笑，惊醒了朦胧的大山小壑，鸟鸣声，流水声，分明就是天柱山热情的欢迎。

看着已经有人抱了一大把艾下山，我们心里就急了，赶忙四下里搜寻艾草。我专走人少的地方，鞋子、裤腿早就被露水打湿了，也没有发觉。凉爽的晨风轻轻地吹着，美丽的鸟儿百转千回，盛开的野花仰着一张张笑脸。但我顾不上欣赏这些，只是飞速地搜索我的爱物。忽然，眼前一亮，终于发现一簇灰朦朦高耸的艾草！淡淡的清香扑鼻而来，嫩嫩的叶子上挂着几滴晨露，在朝阳的映照下，闪烁着五彩光芒。我兴奋极了，弯腰拔了起来。

太阳渐渐升高了，灿烂的阳光给天柱山染上一层金色。站在山顶俯瞰全城，在五彩云霞映衬下，鳞次栉比红顶白墙的楼房显得格外美丽祥和；蜿蜒的汾河水，就好像一条晶莹的玉带。下山时，伙伴们一人拿了一大把艾，不约而同的都在耳鬓别了一片艾叶，有的甚至双耳都别上了整根的艾草。大家相互比着多少、长短，欢声笑语回荡在郁郁葱葱的山谷中。

回到家，我拣了几根艾挂在了门上，剩余的晾在窗台上。我又精心挑选了几片特别的艾叶夹在书里，心中默默地许下了一个美好的愿望。然后又拿些艾草送给了院里的爷爷和奶奶，希望他们在一年当中能够幸福健康。

当我忙完这些的时候，妈妈蒸的糯米粥的甜香味也悠悠地弥漫开来，和着艾草的清香，和着人们的欢笑，在阳光下、在五月的大地上酝酿。

老 舍

端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳;

相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂;

有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章;

当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。

端午节诗词 (八)——竞渡曲(刘禹锡·唐)

沅江五月平堤流，吧人相将浮彩舟。

灵均何年歌已矣，哀谣振楫从此起。

杨桴击节雷阗阗，乱流齐进声轰然。

蛟龙得雨鬊鬣动，螮蝀饮汀形影联。

刺史临流褰翠帏，揭竿命爵分雄雌。

先鸣余勇争鼓舞，未至衔枚颜色沮。

百胜本自有前期，一飞由来无定所。

风俗如狂重此时，纵观云委江之湄。

彩旗夹岸照蛟室，罗袜凌波呈水嬉。

典终人散空愁暮，招屈亨前水东注。