餐饮食品安全PPT汇总20篇

看着手中的“美味”零食，不知为什么，我一下子没了食欲。耳边又响起妈妈忧心忡忡地抱怨：“现在吃什么好?蔬菜怕药素，荤菜怕激素，饮料又怕色素!”是啊，到底吃什么好呢?现在人们的生活渐渐富裕起来，但食品安全的问题又如同挥之不去的梦魇，纠缠着人们。牛肉注水，猪肉加瘦肉精，蔬菜残留着农药，火腿喷敌敌畏，泡菜用工业盐，高价白酒里掺水等问题接踵而至。我不禁想问：现在这个社会，到底还有什么食品值得我们相信?

走进小商店，一个个同学拿着五毛钱一大袋的麻辣条，他们津津有味地咀嚼着。他们似乎认为，这种麻辣条味道好，价格也便宜，吃起来很放心。可是同学们，如果你们留心观察，便会发现这所谓的麻辣条就是一些无厂家，无合格证，无生产日期的三无食品，它们是在那些鼠患成灾，并且臭气熏天的旮旯里由人工生产出来的，根本不符合卫生条件，但却倍受小学生的“喜爱”。这些厂家，他们生产的食品主要是为了给我们小孩吃，他们昧着良心做事，却从来不吃自己生产的食品。他们的行为让我愤慨!我们是什么?我们是二十一世纪的雏鹰，祖国未来的接班人。我们的生命是一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，绝不能让危害健康的食品在我们身边留有一席之地!所以，我们小学生应该从小养成好习惯，自觉远离垃圾食品，主动揭发不良商家，和他们做顽强的斗争。

迈进菜市场，大人们在想什么?又是在想：猪肉有没有加瘦肉精?蔬菜有没有喷农药?水果有没有打色素?其中对人危害最大无疑是瘦肉精：瘦肉精是一种动物用药，能促进瘦肉生长。它是一种廉价药品，有很危险的副作用_轻则导致心律不整，重则会导致心脏病!卖猪肉的商家，请你们扪心自问：这样做到底违背良心了吗?仅仅是为了利益，就拿人的身体健康去做买卖!那肮脏的巨款，是多少人的健康换来的?!如果你们还不肯善罢甘休，停止这罪恶的交易，你们活在世上，我真为你们感到可悲!感到痛心!

跨进小吃店，人人都会看到墙壁上挂满各种各样的证件。可是，这些证件上竟然都污渍斑斑，数张圆桌上，用手一抹，还有粘人的油渍。一次性卫生筷、面巾纸，都横七竖八的散落在地下。厨房里杂乱堆积着的用过的一次性碗筷，都被浸泡在一桶泛着泡沫的污水中。厨师煮好面，索性从桶里随手捡起一个碗，盛满面，端给顾客。顾客没有质疑：碗是否冲洗干净，是否消过毒，是否眼前的碗是前一个得肝炎的人留下的······小吃调料以味精，辣酱居多。若长时间食用味精，很容易导致视力减弱，降低抵抗力。而辣椒里面的苏丹红就更为可怕了，使用过度则会致癌。

再来说说大小饭店常用到的地沟油，地沟油是一种伪劣的油，长期食用还可能导致癌症。相信大家经常会看到这样一幅画面：一个农民模样的人骑着一辆三轮车慢悠悠地前进，车上的液体淋漓不尽地往下滴，还不时发出一股股恶臭味，让人掩鼻避之。车上放着几个装满潲水的大桶，揭开桶盖一看，臭气逼人的液体上漂浮着褐色的东西，而这些则是刚刚从各个餐馆收集来的残羹剩饭。它们将会被运到某些条件简陋的加工厂里和食用油进行勾兑，形成总所周知的“地沟油”。并且常常会有饭馆，酒店前来收购这些地沟油，然后地沟油也就顺理成章地被摆到桌上，成为我们的口中之物。2013年9月12日公安机关历经4个月，终于成功破获一起特大利用“地沟油”伪造食用油的案件，共查获地沟油100多吨。但是，还有多少隐蔽的“地沟油”还在蔓延，还在危害着大家的身体健康呢?

发生了以上系列事件，我不禁疑惑，为什么一个个厂家都会在利益面前屈服，为了利益而行尸走肉?食品安全的问题仅靠相关人员解决是绝对不够的，必须动员全社会，积极举报和揭发。为了我们能生活在一片健康，安全的蓝天下，请大家行动起来：让食品安全的警钟长鸣，让我们携起手来共创健康，安全的美好家园!

6月29日，由山东省食安办、省文明办、省卫生计生委、省农业厅、省食药监局等23部门联合开展的山东省食品安全宣传周正式启动。启动仪式上，针对公众关心的食品添加剂、韭菜地图、水产品质量安全、食源性疾病、“速生鸡”等热点问题，省食安办副主任李超群、省农业厅总经济师李学太、省海洋与渔业厅副厅长宋继宝、省卫生计生委副巡视员张丽艳、省畜牧兽医局总兽医师鲍霞先后发出“食安之声”，传递科普知识，展现监管工作。

据介绍，即日起至7月13日，公众可体验百家“透明工厂”，参观千所学校食堂，免费检测万批食品等，同时，上百场各具特色、形式多样的食安周“盛宴”将在全省展开。

打造“食安山东”要打造食品可追溯系统，选择公众关注度高、消费量大的奶品、肉制品、食用油等百家食品“透明工厂”，让消费者去体验，看个明白，看个放心。把全省1000所学校(幼儿园)食堂的大门打开，展现给家长代表、学生代表、社会监督员、新闻媒体，让公众了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。消费者担心自己食品有问题，可以“你点我检”或“你送我检”，选取全省大型超市、农贸市场等场所，对消费者提供的食品开展现场快检，总检测量达到万批次，检验结果及时在大型超市、农贸市场专栏公示。

开放的不仅是“透明工厂”和学生食堂，省农业、海洋与渔业、卫生计生、质监、食药监、畜牧兽医、出入境检验检疫等省市两级食品相关检验机构同步对外开放，让公众了解各种检测数据的来龙去脉。各机构分别组织公众参观食品检验实验室，展示食品检验工作基本程序，讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等，还要现场解答参观者的提问。

食安周还为公众准备了一系列的“盛宴”。省海洋与渔业厅的海洋牧场品牌宣传活动;省林业厅的专家现场为果农进行技术咨询活动;省畜牧兽医局的专家对社会消费误解或谣言进行解读，发布畜产品质量安全消费十大谣言活动;省妇联“打造巾帼好产品 乐享绿色家生活”主题宣传活动;省教育厅的省教育系统食品安全管理人员业务培训;省农业厅的“农产品质量安全实验室公众开放日”活动;省公安厅的发布打击食品违法犯罪典型案例，震慑不法分子活动，以及省工商局、济南铁路局、省科协、省保监局、省卫生计生委、省质监局、出入境检验检疫局、省粮食局、省食品药品监管局、省商务厅等省食安办成员单位分别推出食品安全周系列主题活动。

今天，我怀着好奇的心情和小记者们一起，跟随县市场监督管理局的工作人员，到了昆阳龙河菜市场，开展食品安全检测活动。

活动现场，我们看到了一辆食品安全检测车。据介绍，这辆车很贵，检测设备齐全，全县只有一辆。为了让市民吃到健康的食物，这辆食品安全检测车的任务可不少哦！

工作人员告诉我们，今天我们要检测的是一些蔬菜里的农药残留、海鲜里的甲醛、豆制品中的吊白块、腌制品中的亚硝酸盐，还有双氧水、硼砂、二氧化硫等。当然，首先是跟随工作人员去菜市场取样。我们在不同的摊位里抽取了不同的样品，装入小袋子中。另一个工作人员拿着笔，在本子上详细地记录着抽取样品的摊位。

检测开始了。工作人员要检测一下四季豆里的农药残留。只见她做了一系列的准备工作，再把四季豆浸出液滴在试剂纸上。检测结果显示，这一批次的四季豆没有农药残留，是放心食品。

我们也跃跃欲试。先检测五香干吧！我要检测它里面是否含有吊白块。我先提取一些五香干的浸出液放进试管里，加入吊白块A药水和吊白块B药水各两滴。摇一摇，等2分钟，再加入C药水，观察情况。水先是变成了黄色，后来慢慢淡下去，变成了白色，最后变成了淡粉色。淡粉色，是正常的。说明这批五香干不含吊白块，也是放心食品。

后来，我又测了土豆、虾……都是安全的，我真开心！

通过这次活动，我知道了政府对食品安全十分重视，经常到菜市场检查食品安全，市民可以放心食用。

“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”食品安全是现在人们最关注的话题。

大家是否记得三鹿奶粉事件引发的一场风波?这场风波掀起了很多例如“大头娃娃”的事件;现在网上疯传的地沟油，地沟油参杂在我们所谓的美味零食里面，让很多人都为之倾倒，一次次诱惑换来人们一次次的追随。什么票椒凤爪里含有甲苯，什么火腿肠里有瘦肉精呀……超市里光鲜亮丽的咸菜，长得漂亮有人的水果，大家可要提防一点啊，色素可能在里面养精蓄锐等待你的大驾光临了。

我们身边有一个活生生的例子，她叫小芙，是我的好朋友，她用她每天全部的零用钱购买一大袋零食，这个令他着魔的海咯因，严重的损害了他的身体，不多久，他住院了，医生说她患了白血病，昂贵的医疗费用早已让这个家庭残缺不全了，能卖的都卖了，但是病情不但没有好转反而恶化了，残酷的现实使小芙他自己不得不放弃继续医治，在医院里一天天的熬。莫一天凌晨邻居杨阿姨传来了小芙的死讯，我的心为之一震“为什么?问什么他会死?他只不过是多吃了一点零食，”零食你是中的食品中海咯因?让光鲜亮丽的生命变得黯然无光乃至于荡然无存。现在有很多工厂的厂商昧着自己的良心生产着一批又一批低劣胺脏的食品，一最低成本谋取暴利，不要让这些非法厂家得逞，遥测地的中跨他们的阴谋，不要再受这些暗藏杀机的零食和厂家的摆布，不要成为他们的日复一日，年复一年的“摇钱树”。我们有自己的思想，不是他们手上的玩偶，呼之既来，挥之即去，我们是住过的花朵，怒能沾染上零食的毒瘾，不能从开始喜欢“郁金香”反而被罂粟所吸引，罂粟外表虽然娇艳，但如果一旦被别人加工就是毒性十足的“杀人凶手”。罂粟就是我们认为它是美味无比的零食，它正在杀害千千万万人的性命让人毫无还手的余地，让所有人对它俯首称臣，不会有一丝一豪的谋反之意。今天，我要说，我们要与零食打好持久战，让零时不再为非作歹。

同学们，不要让悲剧重演，压抑我们内心对美味零食的欲望，减少与零食的接触，别让自己在零食沼泽里越陷越深。

食品安全问题人人关注，为让老百姓真正了解食品安全知识，近日，滨河西社区以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动在小区举办。

活动现场，社区工作人员通过向居民宣讲《食品安全法》、摆放食品安全知识展板等形式，把贴近实际生活、内容丰富的食品安全知识普及给大家。同时，社区利用宣传栏、社区微信公众号、QQ群等新媒体资源，促进社区居民共同交流，提高居民食品安全知识的知晓率，增强居民的食品安全消费信心，引导居民群众掌握健康的基本技能，养成健康的生活习惯，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

此次活动，增强了群众对食品安全的参与意识,营造出人人关心、重视食品安全的社会氛围，收到了良好的宣传效果,提高了社区群众关心、支持和参与食品安全工作。

Food safety has been closely watched, because our everyday life simply can not do without food. Everyone knows this, but always some people again, lets worry about it, whether our food safety and health.

Recently of malachite green, Sudan red, and so on have been "destroyed" and are these hearts duck eggs, and havent been solved completely. But even if they now have to solve, but we also have to worry about "they" will not back not just in the future? Thought of here, I cant help but think constantly behind the scenes "make" the food of a few to endanger the safety of life. So I just sent a such doubts are these people for the sake of what? I want to or for a word - money, money is the devils bait. Because of the money, how many times this happened in the world of murder, robbery and theft? Who would have thought such a sum of money, is want to jail and the court criminal "supplier"?

Is because the money has arisen: artificial sweetener, saccharin sodium, cyclamate and preservatives (sodium benzoate and potassium sorbate), etc. The use of food additives. Therefore, I very want to some people dont understand, how many people did their "product" harm? There are a lot of people after eating these so-called "health and safe food" and diarrhea and vomiting, and even lost his life!

However, I think, in addition to criticise those who only know to make money and people who do not care about their health and safety, we also need to improve their awareness.

Such as: apple too shiny instructions may be played in a wax. White spot on the grapes too much may be excessive pesticide use.

These instructions, defense artificially added chemicals in food, some harmful substance is but with the naked eye or simple method of inspection.

We should pay attention to food safety, want to for the sake of our health and make great efforts, to strive for the sake of our civilization.

食品安全一直倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都知道这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。

现在，大街上不知什么时候刮起了一阵“快餐风”。只要没空烧饭就拿着钱走到街上，看到那些令人垂涎三尺的快餐，炒饭。咂咂，好像挺美味的：白白的米粒，红艳艳的红烧肉，啊~只能用一个字来形容：香!可是，那香喷喷的红烧肉真的想我们看见的那么美味又干净吗?带着这个问题，我走到了大街上一处卖炒饭和凉皮凉面的地方。

因为在修路，大街上黄沙飞扬，一辆车驶过，地面上还未清理的石灰还会飘起来，让人怀疑那炒饭里会不会有沙子和石灰。还有，那些卖炒饭和凉皮凉面的一位阿姨，她正在切凉皮，一个人走来付款，她把戴着塑料手套的手伸进了布满污垢的车厢里，找完钱后，她又继续切凉皮。凉皮切好后，她放入蒜水，大料水，等等!那水中怎么会有一个塑料瓶?我一问才知道那里是已经冻好的冰块。可是，中国人民共和国食品安全法第四章第六条中明明写着：食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染。难道，在他们眼中食品安全法是没有用的吗?

刚才那是街边摊，现在，我们来看看店铺麦诺小子。“嗡嗡”，这是什么声音?原来麦诺小子没有安装空调，天气闷热，又没有多少人来买汉堡，那些做汉堡的材料就引来了苍蝇。再来看看，油渍占满了橱窗，风扇上也藏污纳垢，显然好久没有清理了，厨房十分昏暗，油看起来呈黄黑色。柜台上杂物乱放。

这样做出来的食品，你，还敢吃吗?

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊!

视屏的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!

食品安全何处寻?

俗话说得好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊!

食品的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!

食品安全何处寻?

现在的社会上，食品安全问题成了人人关注的焦点。为了让同学们了解这一情况，罗老师在星期五上午举行了一场“食品安全”为主题的讨论会。

讨论会开始了，有的同学说出了一些黑心的厂家为了赚钱往食品里添加了对人体有害的添加剂，有的同学介绍了这些添加剂对人体有什么危害，有的同学介绍了什么样的食品是没有添加剂的……

比腾飞同学说：“前一段时间。上海有些超市用过期或发霉的馒头回炉加工成”新馒头“，再贴上最新的生产日期、乱使用甜蜜素，使馒头恢复原味，还乱用山梨酸钾和防腐剂。”

刘相伯同学接着说：“最近一些小饭店都用地沟油，这样他们的利润是百分之三百。地沟油一般是酒店剩菜的油倒入下水道，上面漂浮的一层油，黑心的人把它捞出来，炼成油卖给一些不正规的小饭店。”

吕沛珩同学说：“最近西安出现了”硫磺姜“，它是一种发霉生虫的姜用硫磺熏，没有土，又很亮，所以还叫”亮姜“。”

刘杰同学补充道：“吕沛珩只说出”硫磺姜“的样子，我老说说怎样才能避免购买”硫磺姜“。没有被硫磺熏过的将一般都很老，上面带土，摸着又不光滑，大家都要买这种姜。”

王宋丹愤愤不平的说：“现在大部分猪的饲料里都有”瘦肉精“，它能使猪身上的肥肉变成瘦肉，这样就利润高，成本低。但是人如果长时间食用会产生异常生理反应的中毒现象。”

王晓晗同学说：“2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。”

“前一段报纸上说一个成年人一天要吃八十多种添加剂，看来注意抓好食品安全真是迫在眉睫。”张开源同学说。说到这儿，下面有同学窃窃私语道：“哎呀!我以后再也不敢买辣条、吃薯片了。”

……

罗老师总结道：“是呀，民以食为天，食品，人之良心;食品安全大如天。如果要保证我们的健康，各个部门都要抓好食品安全，每个厂家也要为老百姓着想。希望有一天。国家能让每一个老百姓都吃上放心的食品，也希望同学们在选购食品时一定要擦亮眼睛，购买正规厂家、信誉好的商品，可不能再贪图一“嘴”之快喽。”

自古以来，民以食为天，在现代社会一步步发展的同时，各式各样的食品也层出不穷。现在，最关心的各种食品的安全问题。

“三鹿奶粉”事件，为人类现在的食品安全画上了一个大大的问号。三鹿是一个大品牌，连大品牌的食品安全都不能保证，那么小商品店里的小零食又如何保证呢?自从那次事件过后，相信越来越多人都开始关注食品安全的问题了。

无论在那个学校外面或者里面，都会有一、二个小商店，这些商店里面，有很多0.5元的小零食。那些小零食的包装袋大多都是透明的，里面油烘烘的，包装袋上完全看不清楚配料表、生产日期、生产厂家等。但是，要知道大量购买这些小零食的一般是小朋友，他们可从来不会看这些!久而久之，吃得多了，伤害也会越来越大。这些零食，一般都是由一些小作坊制作的。新闻上有过类似的报道，那里的小作坊环境很差，用的也并不是真材实料，甚至是垃圾做成。此外，有一种叫“山椒猪皮”的小零食中，还含有化学物质。对人体危害极大，却仍有许多学生爱吃。

在众多的食品添加剂中，最常见的要数“苯甲酸钠”了，“苯甲酸钠”是一种防腐剂，虽说是食品添加剂，却有医药工业和植物遗传研究的功能。苯甲酸钠一旦遇到可以还原他的物质，就会产生甲苯酸，甲苯酸是致癌的剧毒物质。看到这些，你还会吃那些所谓的好吃的小零食么?除食品添加剂以外，还有一种食品染色剂。如：柠檬黄、苏丹红、诱惑红等等。在这里就简单介绍一下苏丹红。苏丹红是一种食品染色剂，但它同时也是也是一种致癌化学染料，同时作为食品染色剂的它还担任鞋、地板增光的这项任务，你还敢看那些色彩亮丽的食品么?

即使是在大超市里，也会有食品添加剂含量超标的食品，这就需要我们人人都要时刻警惕，也需要那些生产商负起责任，不昧良心，做认真的食品。

食品，是每天人们都要吃的、喝的，可是现在这个社会，厂家们为了利益，用地沟油、兑水等等。钱是挣着了，可是人们的健康都被毁了。随着社会经济发展，人们的饮食也变得多种多样，如今食品卫生和食品安全成为了人们备受关注的话题。“苏丹红鸡蛋”、“注水猪肉”、“地沟油事件”等等，无一不牵动人们的心。

安全的食品，人人的责任。作为消费者的我们，要擦亮自己的双眼，提高警惕。不购买不合格产品!发现不法的食品商贩，就要及时上报给公安局。还给我们健康的生活，健康的食品。食品安全，我们一起努力!

常有人问，“现在吃什么好?”是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。俗话说：“民以食为先，食以安为先。”随着我们国家经济的发展，“不买‘三无’食品”的口号早已传遍了九州大地。可是，还是有些流动摊仍在学校周边摆着，卖着一些不卫生的食品。有一天放学后，同学们纷纷准备回家。流动摊的小贩子又开始忙碌起来，他们大声吆喝着：“快来买啊，色香味俱全的烤肉串，便宜啦!”有的一手翻滚着肉片，一手挥舞着刷子，使食品散发出诱人的香味。我路过这里，立刻被香味所吸引，不由得放慢了脚步，我的眼睛直勾勾地盯着那油亮亮冒着泡泡的炸香肠，不停地咽口水，那“吱吱吱”的声音终于让我抵挡不住诱惑，忘了妈妈的嘱咐，也买了几根烤香肠津津有味地嚼起来。

可是回到家后，我的肚子突然痛了起来，痛得我在床上直打滚，我这才开始懊悔吃了那些不卫生的食物，害得我去医院吊盐水。我越想越恨那些卖不卫生食品的小摊贩。

第二天放学后，我上网查找了一些相关资料，结果发现：有些人吃了流动摊出售的蛋糕后，引起腹泻、呕吐。经调查，原来这些蛋糕是用过期的面粉制成，有些还用已变质的鸡蛋，而且样品放置多天。有些烧烤的鸡肉、羊肉是未经检疫的，再加上没有遮盖，苍蝇、蚊虫满天飞，灰尘到处弥漫。这样做出来的炸鸡肉让人吃了怎么不腹泻、呕吐以致中毒呢?

看到这些，我的心久久不能平静。虽然学校再三禁止，还派值周小警官监督，但有些同学还是会与我一样，经不起诱惑啊!

有人可能会问，我们怎么判断食品安不安全呢?这就要看国家的的监察力度了。国家是不会任由那些非法食品逍遥法外的。那一次，我们一家在看电视，电视上突然出现一段惊人的广告——肯德基里面含有苏丹红。这苏丹红可是致癌物质，严重的影响了人们的健康。听说事情这么严重，我不由得打了个寒颤。我可是肯德基的老顾客，去时，可是大把消费一场，一个汉堡、一包薯条、一只鸡腿……我真是后悔极了。记得爸爸跟我说过：“这肯德基啊，在国外属于快餐食品，人家都称它为垃圾食品，没什么营养。”现在想起来，我真后悔没听爸爸的话。虽然，现代的人们都注意饮食卫生，都讲究吃的健康，国家也加强了这方面的监管力度。但仍然有部分客商不顾国家政策，不顾消费者权利，非法制造、营销不卫生、不环保、有害人体健康的食品。如牛肉啊，有些摊主就把这牛肉染成红色，虽然看起来十分新鲜、美味。其实是好几天前卖剩的。为的啥?蒙骗无知的消费者。再说那年糕，里面放的可是漂白粉啊，对人体有害。当我爸爸去跟卖的人说时，他竟然说：“一点点，没什么。”还有那撒农药的苹果、加防腐剂的膨化食品、被苍蝇“住宿”过的牛肉干、鱼片，这些都侵犯了《消费者权利保护法》。说到这，你应该明白一些道理了吧。

现在，让我们动起手来，让我们从我做起，从小做起，做好对不卫生食品的提防，做一个健康的小市民。

现在社会科技越来越发达了，电脑、火箭等高科技产品已经横空出世，人们的生活水平也日益提高，不缺吃不缺穿已是这个21世纪的代名词。

可是，地沟油、催熟剂等害人的东西也问世于社会，你看：牛肉中注水，蔬菜中残留农药，火腿喷洒敌敌畏，泡菜使用工业盐，奶粉中的三聚氰氨，假酒假药等等，这些代表着什么？社会科技发达？答案不言而喻。

现实生活中，有众多的食品让我们不放心。

就说话梅干、猕猴桃干、以及其他的果脯，有人说是用稀释的XXX泡出来的，大家知道XXX是干嘛用的吗？医院常用药，据说尸体保鲜必用的药水。

很多人也许会说，我吃东西的原则就是，只要味道好，就算有害，我也照吃不误。

但是XXX是对人体有害的物质，长期使用会患上癌症。

每天放学后，我们校门口，都有很多的小摊贩。

很多同学喜欢放学后去买五毛钱一袋的辣条，价格便宜、味道好，放进嘴里，香气四溢，令人回味无穷。

可是你仔细看看，就会发现，这些辣条无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，属于来路不明的三无产品。

当然这样的三无食品还有很多，一般集中在学校周围，比如一些不合格膨化食品、烤鱼片、牛肉干、腌制和油炸的食品、果冻、含糖精的饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖等，这些东西成本低、包装粗劣、质量和卫生指标无法保证，对我们的身体成长非常有害。

再来说说我们身边的地沟油。

地沟油，是生活中存在的各类劣质油。

长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

由于地沟油有价格低的优势，很多人铤而走险购买和使用地沟油。

在多数城市，人们经常会看到这样的一幕：一位农夫模样的人骑着一辆满载泔水的小货车，在街头慢慢前行，一路淋漓不尽的泔水和一股股不断散发出的馊臭味，令路上的行人掩鼻避之。

而这些令人作呕的垃圾在10分钟以前或许还堆积在某个餐馆里。

这些泔水主要是餐馆厨房里的洗碗水以及残羹剩菜，泔水上面漂浮着一些粘稠的褐色东西，那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精和饭渣等垃圾。

每到晚饭时间，大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。

这些泔水会被运到郊外，大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来，倒进旁边的另一个容器里，进行提炼，这就是地沟油，他们提炼出来的地沟油成本低，所以出售的价格相当便宜，很多酒店和其他的餐饮业会有人专门来收购，成为可以循环使用的万用油，这样的脏油循环流向我们的餐桌。

为了我们的社会健康，我们的生命健康，请大家行动起来，共同抵抗这些垃圾食品，呼吁垃圾食品我不做，垃圾食品我不要，垃圾食品我不吃这一口号吧！

故人云“民以食为天”，每天，我们都与各种各样的食物亲密接触，一日三餐， 加上点心、小吃、宵夜、零食，恐怕没有人能说清楚世界上到底有多少种食物。

然而就是这些与我们的生活密切相关的食物，却在为我们提供营养、热量的同时，也给我们带来了危险，食品安全事件以及食物中毒事件的频频发生，已经敲响了食品安全的警钟!

那么什么是“食品安全”呢?自2009年6月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》一书中明确指出:食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

病从口入，这句话我们已经耳熟能详，但谁又能清楚地辨别出哪些食物是安全的，哪些又潜伏着病毒，伺机毒害我们呢?

翻看查阅相关资讯，各种食品安全事件的报道令人触目惊心:肯德基、麦当劳相继查出产品中含有致癌物质“苏丹红一号”、 雀巢奶粉“碘”含量超标、上海瘦肉精中毒事件、多宝鱼“嗑药”事件、“敌敌畏”火腿、“工业盐”熟食、注水猪肉、杀人“果冻”、地沟油……轰动全国的阜阳“奶粉”事件中的大头娃娃事件余波未息，全国知名品牌“三鹿奶粉”又出现了三聚氰胺，导致全国30万名婴幼儿出现泌尿系统异常，震惊中外!

一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。我们不禁要问:“究竟，我们还能吃什么?”什么是我们可以放心吃的呢?难道生产力的不断发展的同时，这些丧尽天良的造假贩假者，也“与时俱进”了吗?

从田头到餐桌，食品安全问题关乎民生问题，政府相关部门在食品安全监督方面做了很多大量的艰苦的工作，通过教育扶持、加大打击、加强监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。 而我们自己也要加强自我保护的能力和意识，学习了解食品安全知识，尽量做到以下几点:

(1)从小养成良好的食品安全行为:饭前便后、外出回来要洗手，不吃生冷食物，不喝生冷水，注意科学饮食。

(2) 选购食品要到正规的大卖场、超市和标准化的农贸市场。注意选购有国家认可的安全标志的食品，并且注意查看食品标签和包装是否规范，生产日期和保质期的标注。

(3)不到无证、无照摊点上购买食品。学校外面有很多流动摊点，各种烧烤、煎炸的小吃，闻着似乎挺香，但路边摊的卫生问题无法保证，加工的食品来源及已用料更无法考证其安全性，很多指标都超标。购买食用这些食品，将给我们处于生长发育期的身体带来极大的危害。

(4)正确地加工、存放食物。食物必须彻底煮熟才能食用。避免生、熟食品互相接触。冷藏过的熟食必须重新加热(70℃)后才能食用。

(5)学习了解更多的食品安全知识。多看各类书籍，多查资料，多问，多思考，增强食品安全意识，不断提高鉴别水平和自我保护能力。

只要树立正确的食品安全信念和态度，积极发挥生产者、销售者、消费者、监管者四方面各自的作用，那么健康、安全的食品消费环境将给我们的生活带来更多美好的享受!

为了孩子可爱的笑脸、母亲欣慰的笑容，光辉灿烂的明天，让我们携起手来，一起努力创建和谐美好的家园，我们的生活会越来越美好!

不知什么时候，我家对面开了一家大排档，早上经营早餐，中午不营业，晚上做烧烤夜宵之类。因为就此一家，生意也算红火，每天晚上都有很多人在这喝酒、划拳、吃烧烤，如果是周末，生意更红火。

一天傍晚，做完作业后我到阳台上舒展筋骨。这时美丽的晚霞把我吸引住了，我随意地欣赏着这美丽的晚霞，无意间瞄了一下那家大排档，可眼前的情景让我大吃一惊：他们正在洗烧烤用的竹签，只见他们心不在焉地把用过的竹签和没用过的竹签混在一起洗几下，就捞出扔在地上晾晒，竹签条上隐约还可以看到油污。此时，我目瞪口呆，心想：这么红火的一家大排挡，想不到卫生却那么差，吃不坏人真的很万幸，我越想越可怕。

过了一会，老板从屋里出来了，右手提着一个塑料桶，肩膀挂着一块黑抹布，来到一颗大树底下。他准备干什么呢?我死死地盯着他。只见他从一个黑色塑料袋中，拿出猪肉，鸡翅、鱿鱼……等烧烤用的食品放进水桶中，水面上马上浮起了一些血和一些黑色的液体，他用双手随便的撮洗几下后，就捞起桶中的食物，再切成一小块小一块，并捡起刚才“洗过”的竹签条把食物串起来，放在盘子里。不久，引来无数的苍蝇，有的在空中盘旋，有的已落在食物上享受这丰美的晚餐。食物串完后老板顺手把肩膀上黑抹布铺在食品上面。哎，真是太不卫生了，这样的食品谁吃得安心呢?

正当我看得入神的时候，姐姐笑咪咪的走了过来，神秘得对我说：“阿爽，今天晚上你有口福了，表哥说发了工资请咱们去吃烧烤。”我听了，头摇得像拨浪鼓似的，并把刚才看到的情景一五一十讲给姐姐听。姐姐不相信，晚上她和表哥高高兴兴地吃烧烤去了。半夜，她肚子疼痛得呱呱大叫，之后连续打了3天吊针，才有所好转。

现今社会，各式各样的食品安全问题，牵动着每一个人的心，给人们的生命和健康带来了严重的影响。他们为了一己私欲，为了利益而行尸走肉，这难道不应该抵制吗?朋友们，为了我们能生活在一片健康，安全的蓝天下，请大家行动起来：让食品安全的警钟长鸣，让我们携起手来共创健康，安全的美好家园!

在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。

所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻：某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻:某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

每次看到一些垃圾食品，我的脑海中总是会浮现出那晚的场景——

在我家旁边有一个工业园，里面有一夜市。每当夜幕降临，这个地方就聚集了许多流动摊贩。他们有的汗流浃背地吆喝，有的哼着小曲引顾客，有的用抓过钱的脏手为顾客拿吃的，有的……在昏暗的路灯下，一切显得格外杂乱!

北风呼啸地吹着路旁行色匆匆的人们，夜市像菜场一样热闹。

突然，一声大叫，伴随着断断续续的呻吟声和哭声，人群中忽然跑出来一位小姑娘，双眼红红的，好像刚哭过一场，她一边哭一边喊：“快来救救我爷爷，他不知怎么晕倒了……”

“怎么了?是不是食物中毒了?”

“快打120!”人群中的好心人纷纷献出主意。

不一会儿，警察和医生们急急忙忙赶来，警察封锁了现场，带走了那位爷爷吃过的小摊位的老板。

之后，从爸爸那里得知，那位老爷爷是吃了路边的羊肉串，导致食物中毒，因抢救及时，才脱离了生命危险，还好有惊无险!那摊贩的食品，经过检验都是不合格的垃圾食品，也属无证经营，真叫人心惊肉跳!

亲爱的同学们，我们是祖国的接班人，我们的生命就像含苞待放的花朵，大家要对自己的生命负责!尽自己之力，去宣传食品安全，呼吁人们提高警惕!

今天，牛通社请来了国家二级公共营养师，杭州市啄木鸟食品安全中心特聘讲师——王鑫老师来给我们上了一堂有趣的食品安全课。

老师首先教我们购买食品时的安全“四大法”。第一法，看日期。看看食品是否在保质期内。第二法，看食品名称。可以让我们辨认哪种是可以帮我们补充营养的纯牛奶，哪种是饮料。第三法，看营养成分表。老师教我们怎么换算食品中的糖和盐的量，看是否超过我们每日所需的量。第四法，看配料表。我们认识了一些添加剂。

接下来，老师要给我们变个魔术，她说：“我用这一瓶白开水再加这几个添加剂就能调出一瓶果粒橙哦，信不信？”“不信！”同学们连连摇头。只用那几个小瓶子里的东西怎么可能做出果粒橙？但是，下面发生的事情就让我们惊呆了：只见老师拿起了一小瓶着色剂，往白开水里倒。我们发现它立马变成了诱人的饮料的颜色。为了让它的颜色更接近果粒橙，老师又加了另一个颜色，瞬间那瓶水的颜色更漂亮了。然后老师还加入了一些香橙味的香精。据说这一小瓶香精就可以调配处5大缸的饮料呢！老师加入了各式各样的添加剂，最后还滴了几滴果胶，想不到“橙汁”中出现了像果粒一样的东西。大伙儿都凑上去闻了闻，这的和果粒橙一模一样哎！“哇！”大家都发出了惊叹，“太不可思议了！”“太神奇了！”

原来平时我们那么爱喝的饮料就是这么兑出来的，橙汁饮料中根本只有很少或没有橙子汁，牛奶味的饮料中也没有奶。同学们，为了我们的身体更健康，要远离这些高糖、高盐、高热量的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，粗粮坚果哦！

哪一个人不愿笑语常开，那一个家庭不愿幸福美满，哪一个企业不愿兴旺发达。但要想做到这些，首先的前提是安全。安全犹如一根七彩的丝线，把我们这一个个美好的愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的世界，如果有一天，这根线断了，首先断在一食品的安全上。

常听老爸老妈们说：“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。”这也难怪，现在已经曝出猪肉里注水，蔬菜里残留农药，制造火腿用的是死猪肉，喂奶粉的孩子一定会喂出一个大头娃娃，这一系列丑恶的事实。一件件丑恶的事被揭发，一家家毒辣的饭店被查封，一起起惊悚的中毒事件在不断发生。

俗话说：“民以食为天。”就有一个建筑工地发生了一起中毒事件。工地里住着几十个建筑工人，工人们在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。有一天，工人们用餐后发生了意想不到的事，几十名工人先后出现头晕、呕吐、昏厥等现象。汗珠一颗颗豆子似的从额头上滚下来，他们脸色发青、嘴唇发白，脸上没有一丝血色，还时不时的发出撕心裂肺的叫喊声。看着都叫人心酸。工人们疼得无法工作，还好抢救及时，只造成了一人死亡。有些人可能会说：“不就是一条人命吗?有什么值得大惊小怪的呢?”但是，这可是一个鲜活的人呀，说没就没了，多可惜呀!一场因饭菜中的农药引起的中毒事件，对工人们及家属造成了惊吓，也造成了难以挽回的悲痛，同时也给工地带来了损失。

其实，不需要说到这么远的程度上，就说说我们的校园好了，也存在着食品的隐患。第一，就拿我的学校来说，我们学校旁的小卖铺星星点点，一到放学时间，便可听见大叔大婶们的声音：“小朋友，这很香的，一包才5角钱呢。”一个个小同学就被骗了，大家你一元，我五角的落入了这香喷喷的陷阱。其实又看新闻的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐剂。这些都是化学物质，吃了对人体可是有害的，轻者：头晕，呕吐，重者则要住院。其二：我们的学校大都都会有一些小青年来买豆花。有一次，我看见好多同学围在一个角落，我也过去凑个热闹。一位同学说：“老板，我的豆花好了没?”这时，老板正在数钱，又在做豆花，手上会有多少细菌落入豆花中，其次，这位老板是否洗过手才开始做豆花的。一连串疑问在我的脑海中浮现，我害怕得撒腿就跑。

20XX年第三季度食物中毒类突发公共卫生事件报告65起，中毒2382人，其中死亡50人。才3个月便死了这么多人，真是叫人揪心呀。

所以，大家一定要安全饮食。虽说：“心是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”但大家也不能饥不择食。要为食品安全，我们的安全构建一片和谐的蓝天呀。

古往今来，无论富贵贫贱，都离不开吃。可怎样才能健康地吃呢?

今天，我和爸爸妈妈去了一趟超市，我们来到了食品区，这里的食品应有尽有、琳琅满目，使我看得眼花缭乱。如今，商家们在食品上大做文章，推出了许许多多新奇的食品吸引顾客的眼光,瞧，鱼肉和牛肉牵上了手,共同打造出“农夫与海”;水果们开起了聚会，成为了“农夫果园”……

近来，食品存在着极大的安全隐患：日本的“毒大米”事件;“肯德基”的“苏丹红”;奶粉的三聚氰胺¬……所以现在，我们对以前每天吃的平凡之食都不放心：喝牛奶怕有三聚氰胺;吃米饭怕有毒;吃蔬菜怕有农药;吃水果、饮料又怕有色素……

2009年的春节即将来临，家家户户又免不了要走亲访友，大吃一番。如果吃东西没有节制，那么这个年怕是不好过了!所以，我们应该多吃蔬果，过一个平平安安的春节。

我坐在窗前，惆怅夜空，轻轻呼唤食品商家：“请你们生产健康食品，让我们吃到健康的食品吧!”

哦，我们的饮食何时才能安全、健康呢?